FR3074412A3 - Bol permettant d'ecaler les oeufs - Google Patents

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FR3074412A3
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Inventor
Marc Leroy
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47GHOUSEHOLD OR TABLE EQUIPMENT
    • A47G19/00Table service
    • A47G19/28Egg-cups; Openers for boiled eggs

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Packaging Frangible Articles (AREA)

Abstract

La présente invention se rapporte à un bol permettant d'écaler facilement les oeufs cuits. Il est conçu de manière à âtre utilisé par les professionnels des métiers de bouche ou directement par le consommateur. Le bol ou récipient (1) est formé d'une partie réceptrice (2) qui intègre directement lors de sa fabrication des saillies ou des picots ou des bosses de forme lenticulaires convexes (2C) disposés de manière organisée ou aléatoire sur sa surface interne (2D) et d'une base haute (3) apte à recevoir un couvercle (4).

Description

BOL PERMETTANT D'ECALER LES OEUFS
La présente invention se rapporte à un bol permettant d'écaler facilement les oeufs cuits. Il est conçu de manière à âtre utilisé par les professionnels des métiers de bouche ou directement par le consommateur.
Il existe à ce jour de nombreux procédés pour faciliter l'écalage des oeufs.
Le moyen le plus conventionnel consiste après le temps de cuisson à plonger l'oeuf pendant cinq minutes dans l'eau froide.
Cependant cette méthode n'est pas toujours efficace. En l'effet lors de l'écalage, la coquille persiste à adhérer sur le blanc d'oeuf coagulé. Aussi dans l'action d'écaler, la coquille va arracher une partie de l'oeuf provoquant une perte du produit alimentaire et défavorise drastiquement l'aspect visuel lors du dressage sur l'assiette ou le plat. L’invention d'un bol permettant d'écaler les oeufs trouve ainsi tout son intérêt éliminant les inconvénients cités.
De ce fait, l’invention a pour but dans une mesure substantielle de remédier aux inconvénients actuels et d’apporter de nouvelles caractéristiques d'un bol innovant.
La conception, l’élaboration et la fabrication selon la présente invention d’un plumeau à chats à embouts comestibles et ses avantages, apparaîtront mieux dans la description et les dessins annexés qui l'illustrent.
La description suivante de l'invention ne limite aucunement sa forme de réalisation particulière, donnée uniquement à titre d'exemple et représentée par le dessin annexé dans lesquels : - la figure 1 représente schématiquement le bol ou récipient sans son couvercle ; - la figure 2 représente schématiquement le couvercle ; - la figure 3 représente schématiquement le bol avec son couvercle.
En référence aux figures :
DESCRIPTION DE L'INVENTION
Le bol ou récipient (1) est formé d'une partie réceptrice (2) des oeufs. Elle est de préférence cylindrique, évasée et galbée (2A). Le fond du récipient (2B) est selon les cas plat ou concave ou convexe l'essentiel étant qu'il conserve une bonne stabilité.
Le fond externe (2E) du bol ou récipient selon une variante adopte un recouvrement permanent ou amovible d'un plastique souple antidérapant qui tient à la chaleur et au lave-vaisselle.
On peut aisément imaginer la possibilité d'adjoindre sur le pourtour circonférentielle une poignée de préhension fixe ou amovible ou démontable et/ou repliable.
Le bol ou récipient est réalisé dans des dimensions variables pour recevoir à minima un oeuf ou plusieurs oeufs. Toutefois une préférence est donnée aux dimensions suivantes :
Le bol possède une hauteur comprise entre 86mm et 300mm et une ouverture haute de 100mm à 320mm, l'épaisseur est de 1mm à 5mm.
Le bol ou récipient (2) intègre directement lors de sa fabrication des saillies ou picots ou des bosses de forme lenticulaires convexes (2C) disposés de manière organisée ou aléatoire. Leur nombre et dispositions sur la surface interne du bol ou récipient (2D) sont fonction de l'effet souhaité et des dimensions de celui-ci.
Il est possible de réaliser les saillies dans des formes géométriques et des dimensions variées. De plus, il est possible de mélanger ou de combiner les différentes formes et les dimensions sur un même bol ou récipient d'après l'invention.
Selon un autre mode de réalisation, le bol ou récipient accepte une membrane amovible en plastique alimentaire souple qui intègre les saillies (2C) et qui épouse parfaitement les contours ou la surface interne du récipient selon l'invention ou par extension un bol ou un récipient de nature sensiblement égal en dimension et en forme.
La base haute (3) du bol ou récipient (2) est conçue pour recevoir d'une manière étanche un couvercle (4). Dans ce cas de figure le bol (2) adopte des moyens et des principes d'ouverture et de fermeture sécurisé garantissant un parfait maintien et une bonne étanchéité dudit couvercle sur sa base.
Selon un mode de réalisation préférentiel le couvercle possède un principe de fermeture constitué d'une poignée à genouillère (5) qui lors de son action va mettre en mouvement un joint (6) qui se trouve sur la périphérie du couvercle et qui vient s'appuyer sur la surface interne de la base haute (3) du bol ou récipient.
Le bol et le couvercle sont de préférence translucides et/ou transparents. Ainsi, les matières utilisées sont les plastiques et/ou le verre et/ou l'acier inoxydable dont les caractéristiques techniques sont d'être de contact alimentaire, une tenue à la chaleur et être lavable ne machine.
Ces dispositions sont communes à l'ensemble des variantes.
Bien entendu, la présente invention n’est limitée, ni aux modes de réalisations, ni aux domaines d’activités précédemment décrits.

Claims (9)

  1. REVENDICATIONS :
    1. Le bol ou récipient (1) est formé d'une partie réceptrice (2) qui intègre directement lors de sa fabrication des saillies ou des picots ou des bosses de forme lenticulaires convexes (2C) disposés de manière organisée ou aléatoire sur sa surface interne (2D) et d'une base haute (3) apte à recevoir un couvercle (4).
  2. 2. Le bol ou récipient selon la revendication 1 est caractérisé en ce que d'une partie réceptrice (2) est cylindrique, évasée et galbée (2A) et le fond du récipient (2B) est plat ou concave ou convexe.
  3. 3. Le bol ou récipient selon la revendication 1 est caractérisé en ce que le fond externe (2E) du bol ou récipient adopte un recouvrement permanent ou amovible d'un plastique souple antidérapant qui tient à la chaleur et au lave-vaisselle et s'adjoint sur le pourtour circonférentielle une poignée de préhension fixe ou amovible ou démontable et/ou repliable.
  4. 4. Le bol ou récipient selon la revendication 1 est caractérisé en ce que le bol possède une hauteur comprise entre 86mm et 300mm et une ouverture haute de 100mm à 320mm, l'épaisseur est de 1 mm à 5mm.
  5. 5. Le bol ou récipient selon la revendication 1 est caractérisé en ce que des saillies ou des picots ou des bosses de forme lenticulaires convexes (2C) sont disposés de manière organisée ou aléatoire que leur nombre et leur disposition sur la surface interne du bol ou récipient (2D) sont fonction de l'effet souhaité et des dimensions de celui-ci et que les saillies adoptent des formes géométriques et des dimensions variées et qu'il est possible de mélanger ou de combiner les différentes formes et dimensions sur un même bol ou récipient.
  6. 6. Le bol ou récipient selon la revendication 1 est caractérisé en ce que le bol ou le récipient accepte une membrane amovible en plastique alimentaire souple qui intègre les saillies (2C) et qui épouse parfaitement les contours ou la surface interne du récipient de nature sensiblement égal en dimension et en forme.
  7. 7. Le bol ou récipient selon la revendication 1 est caractérisé en ce que le couvercle possède un principe de fermeture constitué d'une poignée à genouillère (5) qui lors de son action va mettre en mouvement un joint (6) qui se trouve sur la périphérie du couvercle et qui vient s'appuyer sur la surface interne de la base haute (3) du bol ou récipient.
  8. 8. Le bol ou récipient selon la revendication 1 selon l'une quelconque des revendications précédentes est caractérisé en ce que le bol et le couvercle sont translucides et/ou transparents.
  9. 9. Le bol ou récipient selon la revendication 1 selon l'une quelconque des revendications précédentes est caractérisé en ce que les matières utilisées sont les plastiques et/ou le verre et/ou l'acier inoxydable dont les caractéristiques techniques sont d'être de contact alimentaire, une tenue à la chaleur et être lavable ne machine.
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