FR3071146A3

FR3071146A3 - Dispositif de rotissage

Info

Publication number: FR3071146A3
Application number: FR1857667A
Authority: FR
Inventors: Yi-Feng Kao
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2017-09-18
Filing date: 2018-08-27
Publication date: 2019-03-22
Anticipated expiration: 2028-08-27
Also published as: US10739008B2; KR20190032162A; GB201813609D0; GB2567730A; TWI629964B; US20190086094A1; JP3215810U; KR101976977B1; GB2567730B; DE202018105066U1; FR3071146B3; TW201914509A

Abstract

Un dispositif de rôtissage comporte une unité formant plaque verticale, une unité formant brasier (30) et une unité de support. L'unité formant plaque verticale comprend une plaque principale, une première plaque latérale, une deuxième plaque latérale et une plaque de base (24). La première plaque latérale est reliée de manière pivotante à l'un des deux bords internes de la plaque principale. La deuxième plaque latérale est reliée de manière pivotante à l'autre bord interne de la plaque principale. La plaque de base (24) est montée entre la première plaque latérale et la deuxième plaque latérale et vient en butée contre la première plaque latérale et la deuxième plaque latérale. L'unité formant brasier (30) est située dans l'unité formant plaque verticale. L'unité de support est montée dans l'unité formant plaque verticale et au-dessus de l'unité formant brasier (30).

Description

1. Domaine de l'invention

La présente invention concerne un dispositif de rôtissage, et plus particulièrement un dispositif de rôtissage permettant de réduire le volume de stockage et pouvant être transporté commodément. 2. Description de l'art antérieur

De nos jours, les gens accordent beaucoup d'attention aux loisirs et au temps libre, de sorte que les activités de plein air telles que le camping et le fait de faire des barbecues sont devenues très répandues ces dernières aimées. Le modèle d'utilité antérieur de Taïwan No. M307376, intitulé "Cuiseur multifonctionnel pour poulet", décrit principalement un cuiseur doté de trois crochets à mâchoires, d'un poteau et d'un bassin de collecte. Chacun des trois crochets à mâchoires comporte une partie d'engagement.

Cependant, dans le dépôt mentionné ci-dessus, le cuiseur est conçu sous une forme cylindrique et n'est pas pliable. La taille encombrante du cuiseur précité est peu pratique pour le stockage et le transport. L'espace de stockage est un problème difficile pour le camping. Bien qu'un gril de barbecue pliant disponible sur le marché puisse résoudre le problème du stockage, cependant, le pliage de la structure du barbecue est compliqué et ne peut pas répondre au besoin de stockage facile.

Pour pallier les inconvénients du dispositif formant gril classique, la présente invention fournit un dispositif de rôtissage destiné à résoudre les problèmes susmentionnés. L'objectif principal de la présente invention est de fournir un dispositif de rôtissage particulièrement portable et facile à stocker.

Le dispositif de rôtissage comporte une unité formant plaque verticale, une unité formant brasier et une unité de support ; l'unité formant plaque verticale comprend : une plaque principale ayant un premier bord interne et un deuxième bord interne ; une première plaque latérale reliée de manière pivotante au premier bord interne de la plaque principale et ayant un premier bord interne ; un deuxième bord interne ; une ailette formée sur le deuxième bord interne de la première plaque latérale ; au moins un élément de positionnement monté sur le deuxième bord interne de la première plaque latérale ; et un bloc de limitation monté sur le deuxième bord interne de la première plaque latérale et en dessous d'au moins un élément de positionnement ; une deuxième plaque latérale reliée de manière pivotante au deuxième bord interne de la plaque principale et ayant un premier bord interne ; un deuxième bord interne ; une ailette formée sur le deuxième bord interne de la deuxième plaque latérale ; au moins un élément de positionnement monté sur le deuxième bord interne de la deuxième plaque latérale ; et un bloc de limitation monté sur le deuxième bord interne de la deuxième plaque latérale et en dessous d'au moins un élément de positionnement de la deuxième plaque latérale ; une plaque de base montée entre la première plaque latérale et la deuxième plaque latérale, venant en butée contre la première plaque latérale et la deuxième plaque latérale, et présentant un corps ayant deux bords latéraux ; deux parties en forme d'aile formées respectivement sur les deux bords latéraux du corps, l'une des deux parties en forme d'aile étant insérée dans un espace formé entre l'ailette de la première plaque latérale et au moins un élément de positionnement de la première plaque latérale, et étant maintenue dans cet espace, l'autre partie en forme d'aile étant insérée dans un espace formé entre l'ailette de la deuxième plaque latérale et ledit au moins un élément de positionnement de la deuxième plaque latérale, et étant maintenue dans cet espace, des extrémités inférieures des deux parties en forme d'aile de la plaque de base venant en butée respectivement contre une surface supérieure du bloc de limitation de la première plaque latérale et une surface supérieure du bloc de limitation de la deuxième plaque latérale, et un trou de connexion étant formé en dessous de la plaque de base ; l'unité formant brasier étant montée dans l'unité formant plaque verticale ; et l'unité de support étant montée dans l'unité formant plaque verticale et étant située au-dessus de l'unité formant brasier, et comportant deux tiges de support montées à travers la première plaque latérale et la deuxième plaque latérale, situées entre la première plaque latérale et la deuxième plaque latérale et se trouvant au-dessus de l'unité formant brasier. Selon un autre aspect de l'invention, la première plaque latérale comporte un trou de ventilation formé dans un bord supérieur de la première plaque latérale et un évidement de positionnement formé dans un bord inférieur du trou de ventilation de la première plaque latérale, et la deuxième plaque latérale comporte un trou de ventilation formé dans un bord supérieur de la deuxième plaque latérale et un évidement de positionnement formé dans un bord inférieur du trou de ventilation de la deuxième plaque latérale.

Selon un autre aspect de l'invention, l'unité de support comporte en outre un plateau d'égouttage monté sur les surfaces supérieures des deux tiges de support.

Selon un autre aspect de l'invention, le dispositif de rôtissage comporte en outre une barre de suspension montée au niveau de l'évidement de positionnement de la première plaque latérale et de l'évidement de positionnement de la deuxième plaque latérale et au-dessus de l'unité de support.

Selon un autre aspect de l'invention, la première plaque latérale comporte deux trous traversants formés à travers la première plaque latérale, la deuxième plaque latérale comporte deux trous traversants, formé à travers la deuxième plaque latérale, et chaque tige de support a deux extrémités respectivement montées à travers l'un des trous traversants de la première plaque latérale et l'un correspondant des trous traversants de la deuxième plaque latérale.

Selon un autre aspect de l'invention, le dispositif de rôtissage comporte en outre un panneau de recouvrement monté sur une surface supérieure de l'unité formant plaque verticale.

Selon un autre aspect de l'invention, le panneau de recouvrement est un panneau en forme de U, le panneau de recouvrement comportant un corps principal et deux parties latérales, les deux parties latérales étant formées sur deux bords latéraux respectifs du corps principal, chacune des parties latérales ayant un évidement de ventilation formé dans un bord inférieur de la partie latérale, et les positions des deux évidements de ventilation correspondant aux positions du trou de ventilation de la première plaque latérale et du trou de ventilation de la deuxième plaque latérale.

Selon un autre aspect de l'invention, le dispositif de rôtissage comporte en outre une plaque inférieure, la plaque inférieure étant une plaque rectangulaire disposée horizontalement, l'unité formant plaque verticale étant montée sur une surface supérieure de la plaque inférieure et l'unité formant brasier étant montée sur la surface supérieure de la plaque inférieure.

Selon un autre aspect de l'invention, l'unité formant brasier a deux éléments verticaux et un élément porteur, les deux éléments verticaux étant disposés à intervalles espacés, chacun des éléments verticaux étant une paroi fine en forme de L et comportant deux éléments de butée, et l'élément porteur étant monté sur les éléments de butée des deux éléments verticaux.

Selon un autre aspect de l'invention, la largeur de la deuxième plaque latérale est inférieure à la largeur de la plaque principale, et une largeur de la première plaque latérale est supérieure ou égale à la largeur de la plaque principale. D'autres objets, avantages et caractéristiques novatrices de l'invention apparaîtront plus clairement dans les descriptions détaillées suivantes et en référence aux dessins annexés. DANS LES DESSINS :

La figure 1 est une vue en perspective d'un dispositif de rôtissage conforme à l'invention ;

La figure IA est une vue en perspective agrandie du dispositif de rôtissage selon la figure 1 ;

La figure 2 est une vue en perspective éclatée du dispositif de rôtissage selon la figure 1 ;

La figure 2A est une vue en perspective agrandie du dispositif de rôtissage selon la figure 2 ;

La figure 3 est une autre vue en perspective éclatée du dispositif de rôtissage selon la figure 1 ;

La figure 3A est une vue en perspective agrandie du dispositif de rôtissage selon la figure 3 ;

La figure 4 est une vue de face du dispositif de rôtissage selon la figure 1 ;

La figure 5 est une vue de face du dispositif de rôtissage selon la figure 1, en cours de fonctionnement ;

La figure 6 est une autre vue de face et e rôtissage selon la figure 1 ; et

La figure 7 montre les vues de dessus du dispositif de rôtissage de la figure 1, en cours de fonctionnement.

Sur les figures 1 à 4 est représenté un dispositif de rôtissage selon la présente invention, qui comprend une plaque inférieure 10, une unité 20 formant plaque verticale, une unité formant brasier 30, une unité de support 40, une barre de suspension 50 et un panneau de recouvrement 60.

La plaque inférieure 10 est une plaque rectangulaire disposée horizontalement. L'unité 20 formant plaque verticale est montée sur une surface supérieure de la plaque inférieure 10 et comprend une plaque principale 21, une première plaque latérale 22, une deuxième plaque latérale 23 et une plaque de base 24. La plaque principale 21 est une plaque rectangulaire disposée verticalement et possède un premier bord interne, un deuxième bord interne, quatre tubes d'installation 211, deux plaques d'extrémité 212 et quatre encoches 213. Deux des quatre tubes d'installation 211 sont montés sur le premier bord interne de la plaque principale 21. Les deux autres tubes d'installation 211 sont montés sur le deuxième bord interne de la plaque principale 21. Les deux tubes d'installation 211 agencés sur le même bord interne sont disposés selon un intervalle vertical. Chaque plaque d'extrémité 212 est montée sur l'un des bords internes respectifs de la plaque principale 21. Chacune des deux encoches 213 est formée à travers l'une des plaques d'extrémité 212 respectives selon un intervalle espacé. Pour chaque bord interne de la plaque principale 21, les positions des deux tubes d'installation 211 correspondent à la position des deux encoches 213.

La première plaque latérale 22 est reliée de manière pivotante à l'un des deux bords internes de la plaque principale 21. La première plaque latérale 22 présente un bord supérieur, un premier bord interne, un deuxième bord interne, deux tubes pivotants 221, une tige pivotante 222, trois éléments de positionnement 223, un bloc de limitation 224, deux trous traversants 225, un trou de ventilation 226 et un évidement de positionnement 227. Le premier bord interne de la première plaque latérale 22 est adjacent à la plaque principale 21 et le deuxième bord interne de la première plaque latérale 22 est distal par rapport à la plaque principale 21. Les deux tubes pivotants 221 sont montés sur le premier bord interne de la première plaque latérale 22. Les deux tubes pivotants 221 sont disposés selon un intervalle vertical. La tige pivotante 222 est montée à travers les deux tubes d'installation 211 de la plaque principale 21 et les deux tubes pivotants 221 de la première plaque latérale 22. Une ailette 220 est formée sur le deuxième bord interne de la première plaque latérale 22. Les trois éléments de positionnement 223 sont montés sur le deuxième bord de la première plaque latérale 22 et les trois éléments de positionnement 223 sont disposés selon des intervalles verticaux. Chacun des trois éléments de positionnement 223 est une paroi fine en forme de L. Le bloc de limitation 224 est monté sur le deuxième bord interne de la première plaque latérale 22 et est situé au-dessous des trois éléments de positionnement 223. Le bloc de limitation 224 a une section transversale triangulaire. Les deux trous traversants 225 sont formés à travers la première plaque latérale 22 et sont situés entre le premier bord interne et le deuxième bord interne de la première plaque latérale. Les deux trous traversants 225 sont disposés à un intervalle espacé horizontalement. Le trou de ventilation 226 est formé dans le bord supérieur de la première plaque latérale 22. L'évidement de positionnement 227 est formé dans un bord inférieur du trou de ventilation 226 de la première plaque latérale 22.

La deuxième plaque latérale 23 est reliée de manière pivotante à l'autre bord interne de la plaque principale 21. La deuxième plaque latérale 23 présente un bord supérieur, un premier bord interne, un deuxième bord interne, deux tubes pivotants 231, une tige pivotante 232, trois éléments de positionnement 233, un bloc de limitation 234, deux trous traversants 235, un trou de ventilation 236 et un évidement de positionnement 237. Le premier bord interne de la deuxième plaque latérale 23 est adjacent à la plaque principale 21 et le deuxième bord interne de la deuxième plaque latérale 23 est distal par rapport à la plaque principale 21. Les deux tubes pivotants 231 sont montés sur le deuxième bord interne de la deuxième plaque latérale 23. Les deux tubes pivotants 231 sont espacés verticalement. La tige pivotante 232 est montée à travers les deux tubes d'installation 211 de la plaque principale 21 et les deux tubes pivotants 231 de la deuxième plaque latérale 23. Une ailette 230 est formée sur le deuxième bord interne de la deuxième plaque latérale 23. Les trois éléments de positionnement 233 sont montés sur le deuxième bord interne de la deuxième plaque latérale 23 et les trois éléments de positionnement 233 sont espacés verticalement. Chacun des trois éléments de positionnement 233 est une paroi fine en forme de L. Le bloc de limitation 234 est monté sur le deuxième bord interne de la deuxième plaque latérale 23 et au-dessous des trois éléments de positionnement 233. Le bloc de limitation 234 a une section transversale triangulaire. Les deux trous traversants 235 sont formés à travers la deuxième plaque latérale 23 et entre les premier et deuxième bords internes de la deuxième plaque latérale 23. Les deux trous traversants 235 sont espacés d'un intervalle. Le trou de ventilation 236 est formé dans le bord supérieur de la deuxième plaque latérale 23. L'évidement de positionnement 237 est formé dans le bord inférieur du trou de ventilation 236 de la deuxième plaque latérale 23. La largeur de la deuxième plaque latérale 23 est inférieure à la largeur de la plaque principale 21 de sorte que la première plaque latérale 22 et la deuxième plaque latérale 23 peuvent être pliées sous la forme représentée sur la figure 7 par rapport à la plaque principale 21 et la largeur de la première plaque latérale 22 est supérieure ou égale à la largeur de la plaque principale 21.

La plaque de base 24 est montée entre la première plaque latérale 22 et la deuxième plaque latérale 23 et vient en butée contre la première plaque latérale 22 et la deuxième plaque latérale 23. La plaque de base 24 est une plaque en forme de U et comporte un corps 241 et deux ailes 242. Le corps 241 présente deux bords latéraux. Les deux parties en forme d'aile 242 sont formées sur les deux bords latéraux respectifs du corps 241. L'une des deux parties en forme d'aile 242 est insérée et maintenue dans un espace formé entre l'ailette 220 de la première plaque latérale 22 et les trois éléments de positionnement 223 de la première plaque latérale 22. L'autre partie en forme d'aile 242 est insérée dans et maintenue dans un espace formé entre l'ailette 230 de la deuxième plaque latérale 23 et les trois éléments de positionnement 233 de la deuxième plaque latérale 23. Les extrémités inférieures des deux parties en forme d'aile 242 de la plaque de base 24 sont en butée contre la surface supérieure du bloc de limitation 224 de la première plaque latérale 22 et la surface supérieure du bloc de limitation 234 de la deuxième plaque latérale 23, formant un trou de connexion 25 en-dessous de plaque de base 24. L'unité formant brasier 30 est montée sur la surface supérieure de la plaque inférieure 10 et est située dans l'unité 20 formant plaque verticale. L'unité formant brasier 30 comporte deux éléments verticaux 31 et un élément porteur 32. Les deux éléments verticaux 31 sont disposés selon un intervalle espacé. Chacun des éléments verticaux 31 est une paroi fine en forme de L et comporte deux éléments de butée 311. Chacun des éléments de butée 311 est une paroi fine en forme de L. L'élément de support 32 est monté sur les éléments de butée 311 des deux éléments verticaux 31. L'élément de support 32 est une plaque réticulée en forme de U. L'unité de support 40 est montée dans l'unité 20 formant plaque verticale et au-dessus de l'unité formant brasier 30. L'unité de support 40 a deux tiges de

support 41 et un plateau d'égouttage 42. Chaque tige de support 41 a deux extrémités respectivement montées à travers le trou traversant 225 de la première plaque latérale 22 et le trou traversant 235 de la deuxième plaque latérale 23, et cela fait que les deux barres de support 41 sont situées entre la première plaque latérale 22 et la deuxième plaque latérale 23. Les deux barres de support 41 sont situées au-dessus de l'unité formant brasier 30. Le bac d'égouttage 42 est monté sur les surfaces supérieures des deux tiges de support 4L

La tige de suspension 50 est montée au niveau de l'évidement de positionnement 227 de la première plaque latérale 22 et de l'évidement de positionnement 237 de la deuxième plaque latérale 23. La tige de suspension 50 est au-dessus de l'unité de support 40.

Le panneau de recouvrement 60 est monté sur une surface supérieure de l'unité 20 formant plaque verticale et est un panneau en forme de U. Le panneau de recouvrement 60 a un corps principal 61 et deux parties latérales 62. Les deux parties latérales 62 sont formées sur deux bords latéraux respectifs du corps principal 61. Chacune des parties latérales 62 comporte un évidement de ventilation 621. L'évidement de ventilation 621 est formé dans un bord inférieur de la partie latérale 62. Les positions des deux évidements de ventilation 621 correspondent respectivement aux positions du trou de ventilation 226 de la première plaque latérale 22 et du trou de ventilation 236 de la deuxième plaque latérale 23.

En référence aux figures 2, 3 et 5, il apparaît que lorsque le dispositif de rôtissage selon la présente invention est utilisé, le charbon de bois est placé sur la surface supérieure de l'élément de support 32 de l'unité formant brasier 30. La plaque de base 24 est détachée de l'unité 20 formant plaque verticale, puis un pot 70 est placé sur le dessus des deux tiges de support 41 de l'unité de support 40. La présente invention peut être utilisée pour chauffer le pot 70 afin de cuire des aliments. En outre, comme montré sur les figures 2, 3 et 6, un ingrédient alimentaire 80 (par exemple du poulet, du canard ou du poisson) peut être placé sur la tige de suspension 50 et le plateau d'égouttage 42 peut être placé sur le dessus des deux barres de support 4L En outre, étant donné que deux évidements de ventilation 621 correspondent en position aux trous de ventilation 226 de la première plaque latérale 22 et aux trous de ventilation 236 de la deuxième plaque latérale 23, la fumée peut se disperser via les trous de ventilation 226 de la première plaque latérale 22 et les trous de ventilation 236 de la deuxième plaque latérale 23.

De plus, étant donné que la première plaque latérale 22 et la deuxième plaque latérale 23 sont reliées de manière pivotante à la plaque principale 21 respectivement, lorsque le dispositif de rôtissage selon la présente invention n'est pas utilisé, la plaque de base 24 peut être détachée de la première plaque latérale 22 et de la deuxième plaque latérale 23, et la première plaque latérale 22 et la deuxième plaque latérale 23 sont respectivement pivotées par rapport à la plaque principale 21. De cette manière, le volume de stockage du dispositif selon la présente invention est minimisé, et ce dispositif est facile à transporter. En outre, ce dispositif de rôtissage est sans nécessité de branchement d'une prise et est portable.

Claims

REVENDICATIONS

1. Dispositif de rôtissage, caractérisé en ce qu'il comprend : une unité formant plaque verticale (20) comprenant une plaque principale (21) ayant un premier bord interne et un deuxième bord interne ; une première plaque latérale (22) reliée de manière pivotante au premier bord interne de la plaque principale et ayant un premier bord interne ; un deuxième bord interne ; une ailette (220) formée sur le deuxième bord interne de la première plaque latérale (22) ; au moins un élément de positionnement (223) monté sur le deuxième bord interne de la première plaque latérale (22) ; et un bloc de limitation (224) monté sur le deuxième bord interne de la première plaque latérale (22) et en dessous d'au moins un élément de positionnement (223) ; une deuxième plaque latérale (23) reliée de manière pivotante au deuxième bord interne de la plaque principale (21) et ayant un premier bord interne ; un deuxième bord interne ; une ailette (230) formée sur le deuxième bord interne de la deuxième plaque latérale (23) ; au moins un élément de positionnement (233) monté sur le deuxième bord interne de la deuxième plaque latérale (23) ; et un bloc de limitation (234) monté sur le deuxième bord interne de la deuxième plaque latérale (23) et en dessous d'au moins un élément de positionnement (233) de la deuxième plaque latérale (23) ; une plaque de base (24) montée entre la première plaque latérale (22) et la deuxième plaque latérale (23), venant en butée contre la première plaque latérale (22) et la deuxième plaque latérale (23), et présentant un corps (241) ayant deux bords latéraux ; deux parties en forme d'aile (242) formées respectivement sur les deux bords latéraux du corps (241), l'une des deux parties en forme d'aile (242) étant insérée dans un espace formé entre l'ailette (220) de la première plaque latérale (22) et au moins un élément de positionnement (223) de la première plaque latérale (22), et étant maintenue dans cet espace, l'autre partie en forme d'aile (242) étant insérée dans un espace formé entre l'ailette (230) de la deuxième plaque latérale (23) et ledit au moins un élément de positionnement (233) de la deuxième plaque latérale (23), et étant maintenue dans cet espace, des extrémités inférieures des deux parties en forme d'aile (242) de la plaque de base (24) venant en butée respectivement contre une surface supérieure du bloc de limitation (234) de la première plaque latérale (23) et une surface supérieure du bloc de limitation (234) de la deuxième plaque latérale (23), et un trou de connexion (25) étant formé en dessous de la plaque de base (24) ; une unité formant brasier (30), montée dans l'unité formant plaque verticale (20) ; et une unité de support (40), montée dans l'unité formant plaque verticale (20) et située au-dessus de l'unité formant brasier (30), et comportant deux tiges de support (41) montées à travers la première plaque latérale (22) et la deuxième plaque latérale (23), situées entre la première plaque latérale (22) et la deuxième plaque latérale (23) et se trouvant au-dessus de l'unité formant brasier (33).
2. Dispositif de rôtissage selon la revendication 1, caractérisé en ce que la première plaque latérale (22) comporte un trou de ventilation (226) formé dans un bord supérieur de la première plaque latérale (22) et un évidement de positionnement (227) formé dans un bord inférieur du trou de ventilation (226) de la première plaque latérale (22), et la deuxième plaque latérale (23) comporte un trou de ventilation (236) formé dans un bord supérieur de la deuxième plaque latérale (23) et un évidement de positionnement (237) formé dans un bord inférieur du trou de ventilation (236) de la deuxième plaque latérale (23).
3. Dispositif de rôtissage selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'unité de support comporte en outre un plateau d'égouttage (42) monté sur les surfaces supérieures des deux tiges de support (41).
4. Dispositif de rôtissage selon la revendication 2, caractérisé en ce que le dispositif de rôtissage comporte en outre une barre de suspension (50) montée au niveau de l'évidement de positionnement (227) de la première plaque latérale (22) et de l'évidement de positionnement (237) de la deuxième plaque latérale (23) et au-dessus de l'unité de support (40).
5. Dispositif de rôtissage selon la revendication 1, caractérisé en ce que la première plaque latérale (22) comporte deux trous traversants (225) formés à travers la première plaque latérale (22), la deuxième plaque latérale (23) comporte deux trous traversants (235). formé à travers la deuxième plaque latérale (23), et chaque tige de support (41) a deux extrémités respectivement montées à travers l'un des trous traversants (225) de la première plaque latérale (22) et l'un correspondant des trous traversants (235) de la deuxième plaque latérale (23).
6. Dispositif de rôtissage selon la revendication 2, caractérisé en ce que le dispositif de rôtissage comporte en outre un panneau de recouvrement (60) monté sur une surface supérieure de l'unité formant plaque verticale (20).
7. Dispositif de rôtissage selon la revendication 6, caractérisé en ce que le panneau de recouvrement (60) est un panneau en forme de U, le panneau de recouvrement (60) comportant un corps principal (61) et deux parties latérales (62), les deux parties latérales. (62) étant formées sur deux bords latéraux respectifs du corps principal (61), chacune des parties latérales (62) ayant un évidement de ventilation (621) formé dans un bord inférieur de la partie latérale (62), et les positions des deux évidements de ventilation (621) correspondant aux positions du trou de ventilation (226) de la première plaque latérale (22) et du trou de ventilation (236) de la deuxième plaque latérale (23).
8. Dispositif de rôtissage selon la revendication 1, caractérisé en ce que le dispositif de rôtissage comporte en outre une plaque inférieure (10), la plaque inférieure (10) étant une plaque rectangulaire disposée horizontalement, l'unité formant plaque verticale (20) étant montée sur une surface supérieure de la plaque inférieure (10) et l'unité formant brasier (30) étant montée sur la surface supérieure de la plaque inférieure (10).
9. Dispositif de rôtissage selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'unité formant brasier (30) a deux éléments verticaux (31) et un élément porteur (32), les deux éléments verticaux (31) étant disposés à intervalles espacés, chacun des éléments verticaux (31) étant une paroi fine en forme de L et comportant deux éléments de butée (311), et l'élément porteur (32) étant monté sur les éléments de butée (311) des deux éléments verticaux (31).
10. Dispositif de rôtissage selon l'une quelconque des revendications 1 à 9, caractérisé en ce que la largeur de la deuxième plaque latérale (23) est inférieure à la largeur de la plaque principale (21), et une largeur de la première plaque latérale (22) est supérieure ou égale à la largeur de la plaque principale (21).