FR3060961A1 - ACCESSORY FOR COOKING OVEN - Google Patents
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Abstract
Ensemble d'accessoires pour four de cuisson comportant au moins une lèchefrite (1) de forme sensiblement rectangulaire et un élément de cuisson (2), la lèchefrite comportant un rebord (3), un fond (4) et une paroi (5) qui comporte au moins un palier (6) destiné à recevoir l'élément de cuisson (2).Set of accessories for a baking oven comprising at least one substantially rectangular pan (1) and a cooking element (2), the baking pan having a flange (3), a bottom (4) and a wall (5) which comprises at least one bearing (6) for receiving the cooking element (2).
Description
Titulaire(s) : simplifiée.Holder (s): simplified.
GROUPE BRANDT Société par actionsGROUPE BRANDT Joint-stock company
O Demande(s) d’extension :O Extension request (s):
® Mandataire(s) : GROUPE BRANDT.® Agent (s): GROUPE BRANDT.
® ACCESSOIRE POUR FOUR DE CUISSON.® ACCESSORY FOR COOKING OVEN.
@) Ensemble d'accessoires pour four de cuisson comportant au moins une lèchefrite (1) de forme sensiblement rectangulaire et un élément de cuisson (2), la lèchefrite comportant un rebord (3), un fond (4) et une paroi (5) qui comporte au moins un palier (6) destiné à recevoir l'élément de cuisson (2).@) Set of accessories for a cooking oven comprising at least one drip pan (1) of substantially rectangular shape and a cooking element (2), the drip pan comprising a flange (3), a bottom (4) and a wall (5 ) which comprises at least one bearing (6) intended to receive the cooking element (2).
FR 3 060 961 - A1FR 3 060 961 - A1
-1La présente invention concerne des accessoires pour four de cuisson se présentant sous la forme d’une lèchefrite et d’un ou plusieurs éléments de cuisson destiné(s) à être supporté(s) par la lèchefrite.The present invention relates to accessories for a cooking oven in the form of a universal pan and one or more cooking elements intended to be supported by the universal pan.
On connaît déjà par les brevets US8646381 et DE202005013805, une grille munie de rails au niveau de sa partie inférieure afin de disposer un plat de cuisson sous la grille. On connaît également le brevet US5870946 qui divulgue une grille comportant des pieds afin d’être déposée au fond d’un plat de cuisson.Already known from US Patents US8646381 and DE202005013805, a grid provided with rails at its lower part in order to have a baking dish under the grid. Also known is US Pat. No. 5,870,946 which discloses a grid comprising feet so as to be placed at the bottom of a baking dish.
Cependant les dispositifs divulgués par ces documents présentent plusieurs inconvénients.However, the devices disclosed by these documents have several drawbacks.
Un premier inconvénient réside dans le fait que la grille couvre la lèchefrite sur l’ensemble de sa surface. Il est ainsi impossible de récupérer les jus de cuisson récupérés par la lèchefrite sans préalablement devoir ôter la grille.A first drawback lies in the fact that the grid covers the drip pan over its entire surface. It is therefore impossible to recover the cooking juices recovered by the drip pan without first having to remove the grid.
Un autre inconvénient réside dans le fait qu’on ne peut pas disposer des aliments volumineux dans la lèchefrite lorsqu’elle supporte une grilleAnother drawback is that you cannot have bulky food in the drip pan when it supports a grid.
La présente invention a pour but de résoudre les inconvénients précités en proposant un ensemble d’accessoires pour four de cuisson comportant au moins une lèchefrite de forme sensiblement rectangulaire et un élément de cuisson destiné à être supporté par la lèchefrite, ladite lèchefrite comportant un rebord s’étendant dans un plan sensiblement horizontal, un fond disposé en deçà dudit rebord et une paroi reliant le fond au rebord, caractérisés en ce que ladite paroi de ladite lèchefrite comporte au moins un palier s’étendant dans un plan parallèle audit rebord et situé entre le rebord et le fond, ledit palier étant destiné à recevoir ledit au moins élément de cuisson.The object of the present invention is to solve the aforementioned drawbacks by proposing a set of accessories for a cooking oven comprising at least one drip pan of substantially rectangular shape and a cooking element intended to be supported by the drip pan, said drip pan comprising a flange s extending in a substantially horizontal plane, a bottom disposed below said rim and a wall connecting the bottom to the rim, characterized in that said wall of said drip pan comprises at least one bearing extending in a plane parallel to said rim and located between the rim and the bottom, said bearing being intended to receive said at least one cooking element.
Selon une caractéristique de l’invention, le palier forme un cadre sensiblement rectangulaire présentant une profondeur et une largeur supérieure à la profondeur.According to a characteristic of the invention, the bearing forms a substantially rectangular frame having a depth and a width greater than the depth.
Selon une autre caractéristique de l’invention, au moins un élément de cuisson est de forme sensiblement rectangulaire et présente une profondeur et une largeur, ladite profondeur de l’élément de cuisson étant sensiblement égale à la profondeur du palier de ladite lèchefrite.According to another characteristic of the invention, at least one cooking element is of substantially rectangular shape and has a depth and a width, said depth of the cooking element being substantially equal to the depth of the bearing of said universal pan.
Selon encore une autre caractéristique de l’invention, la largeur d’au moins un élément de cuisson est inférieure à la largeur du palier de ladite lèchefrite.According to yet another characteristic of the invention, the width of at least one cooking element is less than the width of the bearing of said drip pan.
Selon une autre caractéristique de l’invention, la largeur d’au moins un élément de cuisson présente un ratio inférieur ou égal à 2/3 par rapport à la largeur du palier de ladite lèchefrite.According to another characteristic of the invention, the width of at least one cooking element has a ratio less than or equal to 2/3 relative to the width of the bearing of said drip pan.
Selon une autre caractéristique de l’invention, la largeur d’au moins un élément de cuisson présente un ratio inférieur ou égal à 1/2 par rapport à la largeur du palier de ladite lèchefrite.According to another characteristic of the invention, the width of at least one cooking element has a ratio less than or equal to 1/2 with respect to the width of the bearing of said drip pan.
-2Selon une autre caractéristique de l’invention, l’ensemble d’accessoires comporte plusieurs éléments de cuisson de formes sensiblement rectangulaires, de profondeur sensiblement étant égale à la profondeur du palier de ladite lèchefrite, et de largeurs telles que la somme desdites largeurs desdits éléments de cuisson est sensiblement égale à la largeur du palier de ladite lèchefrite.-2According to another characteristic of the invention, the set of accessories comprises several cooking elements of substantially rectangular shapes, of depth substantially being equal to the depth of the bearing of said drip pan, and of widths such as the sum of said widths of said cooking elements is substantially equal to the width of the bearing of said drip pan.
Selon une autre caractéristique de l’invention, au moins un desdits éléments de cuisson est une grille.According to another characteristic of the invention, at least one of said cooking elements is a grid.
D’autres particularités et avantages de l’invention apparaîtront encore dans la description ci-après.Other features and advantages of the invention will become apparent in the description below.
Aux dessins annexés, donnés à titre d’exemples non limitatifs :In the accompanying drawings, given by way of nonlimiting examples:
- la figure 1 est une vue en perspective d’une lèchefrite supportant une grille,- Figure 1 is a perspective view of a drip pan supporting a grid,
- la figure 2 est une représentation schématique en coupe de la liaison entre la grille et la lèchefrite et- Figure 2 is a schematic sectional representation of the connection between the grid and the broiler pan and
- la figure 3 est une illustration en perspective d’une lèchefrite selon l’invention comportant plusieurs éléments de cuisson.- Figure 3 is a perspective illustration of a drip pan according to the invention comprising several cooking elements.
La figure 1 représente en perspective une lèchefrite 1 et une grille 2 selon l’invention.Figure 1 shows in perspective a drip pan 1 and a grid 2 according to the invention.
La grille 2 est de forme sensiblement rectangulaire et réalisée par un cadre 20 surmonté de barreaux 21.The grid 2 is of substantially rectangular shape and produced by a frame 20 surmounted by bars 21.
La lèchefrite 1 est de forme sensiblement rectangulaire et comporte un rebord 3 s’étendant dans un plan sensiblement horizontal, un fond 4 disposé en deçà du rebord 3 et une paroi 5 reliant le fond 3 au rebord 2.The broiler pan 1 is of substantially rectangular shape and has a rim 3 extending in a substantially horizontal plane, a bottom 4 disposed below the rim 3 and a wall 5 connecting the bottom 3 to the rim 2.
Comme il est illustré sur la figure 2, la paroi 5 reliant le fond 3 au rebord 2 de la lèchefrite 1 comporte un palier 6 parallèle au rebord 3 et situé entre le rebord 3 et le fondAs illustrated in FIG. 2, the wall 5 connecting the bottom 3 to the rim 2 of the drip pan 1 has a bearing 6 parallel to the rim 3 and located between the rim 3 and the bottom
4. Le palier 6 est destiné à recevoir au moins un élément de cuisson. Dans cet exemple de réalisation, le palier 6 supporte le cadre 20 de la grille 2. Le palier 6 forme un cadre sensiblement rectangulaire présentant une profondeur P et une largeur L supérieure à la profondeur P. La grille 2 est de forme sensiblement rectangulaire et présente une profondeur Pg et une largeur Lg. La profondeur Pg de la grille 2 étant sensiblement égale à la profondeur P du palier 6 alors que la largeur Lg de la grille est inférieure à la largeur L du palier 6 de la lèchefrite 1.4. The bearing 6 is intended to receive at least one cooking element. In this exemplary embodiment, the bearing 6 supports the frame 20 of the grid 2. The bearing 6 forms a substantially rectangular frame having a depth P and a width L greater than the depth P. The grid 2 is of substantially rectangular shape and has a depth Pg and a width Lg. The depth Pg of the grid 2 being substantially equal to the depth P of the bearing 6 while the width Lg of the grid is less than the width L of the bearing 6 of the drip pan 1.
Ainsi, lorsque la grille 2 est posée dans la lèchefrite 1, elle ne la recouvre pas totalement. De plus le cadre 20 de la grille 2 est en appui sur le palier 6 tout en permettant à la grille d’être déplacée latéralement.Thus, when the grid 2 is placed in the universal pan 1, it does not completely cover it. In addition, the frame 20 of the grid 2 is supported on the bearing 6 while allowing the grid to be moved laterally.
Dans un mode particulier de réalisation, la largeur Lg de la grille présente un ratioIn a particular embodiment, the width Lg of the grid has a ratio
-3égal à 2/3 par apport à la largeur L du palier 6 de la lèchefrite 1. Ainsi, l’utilisateur peut aisément avoir accès à l’intérieur de la lèchefrite, par exemple pour y puiser le jus de cuisson à l’aide d’une louche.-3 equal to 2/3 by adding to the width L of the bearing 6 of the drip pan 1. Thus, the user can easily have access to the interior of the drip pan, for example to draw the cooking juices therefrom using of a ladle.
Dans un autre mode de réalisation, illustré par la figure 3, la lèchefrite 1 supporte deux éléments de cuisson 2 : une grille 2a et un plat 2b. La grille 2a et le plat 2b sont de forme sensiblement rectangulaire et de profondeur sensiblement égale à la profondeur P du palier de la lèchefrite 1. La largeur Lg de la grille 2a présente un ratio inférieur égal à 1/2 par apport à la largeur L du palier 6 de la lèchefrite 1, c’est-à-dire que la largeur de la grille est égale ou inférieure à la moitié de la largeur du palier de la lèchefrite 1. La largeur 10 Lp du plat 2b présente également un ratio inférieur ou égal à 1/2 par rapport à la largeur L du palier 6 de la lèchefrite 1. Ainsi la somme des largeurs Lg et Lp de la grille 2a et du plat 2b est sensiblement inférieure ou égale à la largeur L du palier de la lèchefrite 1. La grille 2a et du plat 2b peuvent de cette manière être disposés côte à côte dans la lèchefrite 1. Les figures illustrant l’invention ont été données à titre illustratif et non limitatif. On pourra 15 bien évidement réaliser l’invention selon d’autres modes de réalisation. En particulier, on pourra mettre en oeuvre d’autres éléments de cuisson 2 tels qu’un panier vapeur, un plateau de séchoir à légume ou encore un support de broche.In another embodiment, illustrated in FIG. 3, the universal pan 1 supports two cooking elements 2: a grid 2a and a dish 2b. The grid 2a and the dish 2b are of substantially rectangular shape and a depth substantially equal to the depth P of the bearing of the drip pan 1. The width Lg of the grid 2a has a ratio less than 1/2 by adding to the width L of the level 6 of the universal pan 1, that is to say that the width of the grid is equal to or less than half the width of the level of the universal pan 1. The width 10 Lp of the dish 2b also has a lower ratio or equal to 1/2 with respect to the width L of the bearing 6 of the drip pan 1. Thus the sum of the widths Lg and Lp of the grid 2a and the plate 2b is substantially less than or equal to the width L of the drip pan bearing 1. The grid 2a and the dish 2b can in this way be arranged side by side in the drip pan 1. The figures illustrating the invention have been given by way of illustration and not limitation. It will obviously be possible to carry out the invention according to other embodiments. In particular, it is possible to use other cooking elements 2 such as a steam basket, a vegetable drier tray or even a spit support.
Claims (8)
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ID=58401623
Family Applications (1)
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Families Citing this family (1)
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Citations (2)
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|---|---|---|---|---|
| US6362458B1 (en) * | 2001-01-30 | 2002-03-26 | Maytag Corporation | Food grilling system for oven cavity with byproduct removal |
| DE102009055198A1 (en) * | 2009-12-22 | 2011-07-14 | BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH, 81739 | System-steamer for use in baking oven, has bottom frame partially made from stainless steel, and attachment part arranged on bottom frame and comprising saucer-shaped cover, where attachment part is directly used as dishware |
-
2016
- 2016-12-23 FR FR1601855A patent/FR3060961B1/en active Active
Patent Citations (2)
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