FR3052666A1 - COSMETIC COMPOSITION COMPRISING SOFT ALMOND EXTRACT AND CARE METHOD - Google Patents

COSMETIC COMPOSITION COMPRISING SOFT ALMOND EXTRACT AND CARE METHOD Download PDF

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Abstract

La présente invention se rapporte à une composition cosmétique comprenant un extrait d'amande douce, en particulier, un extrait de tourteau d'amande, en particulier La présente invention se rapporte également à un procédé de soin et/ou de traitement cosmétique non thérapeutique comprenant l'application sur la peau d'une composition comprenant un extrait d'amande douce pour lutter contre le vieillissement cutané. La présente invention trouve notamment une application dans les domaines cosmétique et/ou dermatologique.The present invention relates to a cosmetic composition comprising a sweet almond extract, in particular an almond cake extract, in particular the present invention also relates to a method of care and / or non-therapeutic cosmetic treatment comprising the application on the skin of a composition comprising a sweet almond extract to combat skin aging. The present invention finds particular application in the cosmetic and / or dermatological fields.

Description

COMPOSITION COSMETIQUE COMPRENANT UN EXTRAIT D’AMANDE DOUCE ET PROCEDE DE SOINCOSMETIC COMPOSITION COMPRISING SOFT ALMOND EXTRACT AND CARE METHOD

DESCRIPTIONDESCRIPTION

Domaine techniqueTechnical area

La présente invention se rapporte à une composition cosmétique comprenant un extrait de tourteau d’amande.The present invention relates to a cosmetic composition comprising an extract of almond cake.

La présente invention se rapporte également à une composition cosmétique comprenant un extrait d’amande douce dans lequel au moins 70% en poids des protéines présentes dans ledit extrait sont des protéines de poids moléculaire inférieur à 2000 Da.The present invention also relates to a cosmetic composition comprising a sweet almond extract in which at least 70% by weight of the proteins present in said extract are proteins with a molecular weight of less than 2000 Da.

La présente invention se rapporte également à un procédé de soin et/ou de traitement cosmétique non thérapeutique comprenant l’application sur la peau d’une composition comprenant un extrait d’amande douce pour lutter contre le vieillissement cutané.The present invention also relates to a method of care and / or non-therapeutic cosmetic treatment comprising the application on the skin of a composition comprising a sweet almond extract to fight against skin aging.

La présente invention se rapporte également à un procédé de soin et/ou de traitement cosmétique non thérapeutique comprenant l’application sur la peau d’une composition comprenant un extrait d’amande douce dans lequel au moins 70% en poids des protéines présentes dans ledit extrait sont des protéines de poids moléculaire inférieur à 2000 Da.The present invention also relates to a method of care and / or non-therapeutic cosmetic treatment comprising the application on the skin of a composition comprising a sweet almond extract in which at least 70% by weight of the proteins present in said extract are proteins of molecular weight less than 2000 Da.

La présente invention se rapporte également à une trousse de soin cosmétique comprenant notamment une composition cosmétique comprenant un extrait de tourteau d’amande.The present invention also relates to a cosmetic care kit comprising in particular a cosmetic composition comprising an extract of almond cake.

La présente invention trouve une application notamment dans les domaines cosmétique et/ou dermatologique.The present invention finds application particularly in the cosmetic and / or dermatological fields.

Dans la description ci-dessous, les références entre crochets ([]) renvoient à la liste des références présentée à la fin du texte.In the description below, references in brackets ([]) refer to the list of references at the end of the text.

Etat de la techniqueState of the art

La peau est l’organe le plus lourd du corps humain et possède une architecture très complexe. Barrière entre les milieux extérieur et intérieur de notre corps, son fonctionnement a deux finalités : assurer la communication entre l’organisme et l’environnement extérieur et le protéger des agressions. Les fonctions de la peau sont multiples, mais quatre principaux rôles sont reconnus : 1 ) protection car la peau constitue une barrière physique, immunologique et biologique, 2) thermorégulation à travers son rôle dans le maintien de la température corporelle, 3) métabolisme à travers l’hypoderme, lieu de stockage principal des triglycérides produits lors de la lipogenèse et qui pourront être mobilisés pour la lipolyse et 4) sensation à l’origine de l’un des cinq sens : le toucher.The skin is the heaviest organ of the human body and has a very complex architecture. Barrier between the outer and inner environments of our body, its operation has two ends: to ensure communication between the body and the external environment and protect it from aggression. The functions of the skin are multiple, but four main roles are recognized: 1) protection because the skin constitutes a physical, immunological and biological barrier, 2) thermoregulation through its role in maintaining body temperature, 3) metabolism through the hypodermis, the main storage site for triglycerides produced during lipogenesis and which can be mobilized for lipolysis; and 4) sensation at the origin of one of the five senses: touch.

Le vieillissement cutané peut entraîner une altération de perception de l’image corporelle avec, à terme, des symptômes dysmorphophobiques ou dépressifs tel que décrit dans Koblenzer CS. Psychologie aspects of aging and the skin. Clinics Dermatol 1996;14:171-7 [1], Par ailleurs, les personnes ayant des signes de vieillissement cutané sont souvent perçues par notre société comme étant en mauvaise santé et incapables d’initiatives (Koblenzer CS. Psychologie aspects of aging and the skin. Clinics Dermatol 1996;14:171-7 [1]). Ainsi, la demande thérapeutique afin de prévenir le vieillissement cutané est aujourd’hui de plus en plus forte. Pour y répondre, une meilleure connaissance de sa physiopathologie, mais aussi de ses conséquences cliniques, est nécessaire. Comme tous les autres organes, la peau est soumise au vieillissement. Les facteurs chronologiques, génétiques et les facteurs endocriniens (Pierard GE. The quandary of climacteric skin ageing. Dermatology 1996;193:273-4 [2]), par exemple les bouleversements post-ménopausiques chez la femme, déterminent le vieillissement cutané intrinsèque.Skin aging can lead to an alteration of body image perception with, ultimately, dysmorphophobic or depressive symptoms as described in Koblenzer CS. Psychology aspects of aging and the skin. Clinics Dermatol 1996; 14: 171-7 [1], Moreover, people with signs of skin aging are often perceived by our society to be in poor health and incapable of initiative (Koblenzer CS. Skin Clinics Dermatol 1996; 14: 171-7 [1]). Thus, the therapeutic demand to prevent skin aging is today stronger and stronger. To answer it, a better knowledge of its physiopathology, but also of its clinical consequences, is necessary. Like all other organs, the skin is subject to aging. Chronological, genetic, and endocrine factors (Pierard GE, Theory of climacteric skin aging, Dermatology 1996, 193: 273-4 [2]), such as postmenopausal changes in women, determine intrinsic skin aging.

Par ailleurs, il est connu qu’avec l’âge la peau perd de sa fermeté et de son élasticité qui peut être notamment à l’origine de l’apparition d’une peau lâche tant au niveau du visage que sur l’ensemble du corps. L’aspect physique est également une préoccupation importante de notre société. Si corps mince et une peau tonique, ferme et élastique renvoient une image positive, de jeunesse et de santé, l’inverse peut être source de mal être. Une perte de poids, une grossesse, la ménopause chez la femme, le tabagisme, etc...sont autant d’événements ou d’habitudes de vie qui modifient l’aspect de la peau du visage et du corps. Celle-ci parait moins lisse, moins ferme, moins élastique ou encore moins tonique. Ses propriétés mécaniques sont altérées, lui donnant un aspect plus lâche, moins jeune et suggérant une forme physique amoindrie.Moreover, it is known that, with age, the skin loses its firmness and elasticity, which may in particular cause the appearance of loose skin both in the face and throughout the skin. body. The physical aspect is also a major concern of our society. If a thin body and a toned, firm and elastic skin return a positive image, youth and health, the opposite can be a source of harm. Weight loss, pregnancy, menopause in women, smoking, etc. are all events or lifestyle habits that change the appearance of the skin of the face and body. It seems less smooth, less firm, less elastic or even less toned. Its mechanical properties are altered, giving it a looser, less youthful appearance and suggesting a reduced physical form.

Il existe dans l’état de la technique de nombreuses compositions cosmétiques pour le traitement du vieillissement cutané, pour raffermir la peau ou augmenter son élasticité ou sa souplesse. Toutefois, ces compositions présentent des efficacités relatives, voire contestées dans certains cas par des associations de consommateurs. L’efficacité relative des compositions connues peut être à l’origine d’un besoin pour les individus de recourir à des actes chirurgicaux tels que l’injection d’acide hyaluronique et/ou de toxine botulique afin de masquer les rides. En outre, l’absence d’effet notable concernant le raffermissement et/ou l’amélioration de l’élasticité de la peau peut également être à l’origine d’actes chirurgicaux par exemple des liftings et/ou liposuccion, et/ou des traitements mécaniques tels que des massages, par exemple le palper rouler.There exist in the state of the art many cosmetic compositions for the treatment of skin aging, for firming the skin or increasing its elasticity or flexibility. However, these compositions have relative efficiencies, even contested in some cases by consumer associations. The relative effectiveness of the known compositions may be at the origin of a need for individuals to resort to surgical procedures such as the injection of hyaluronic acid and / or botulinum toxin in order to mask the wrinkles. In addition, the absence of any noticeable effect on firming and / or improving the elasticity of the skin may also be at the origin of surgical procedures, for example facelifts and / or liposuction, and / or mechanical treatments such as massage, for example palpate rolling.

Il existe donc un réel besoin de trouver un nouveau composé, composition et/ou un moyen permettant de traiter le vieillissement cutané. Il existe également un réel besoin de trouver un nouveau composé, composition et/ou un moyen permettant de favoriser la fermeté et/ou l’élasticité de la peau.There is therefore a real need to find a new compound, composition and / or a means for treating skin aging. There is also a real need to find a new compound, composition and / or a means for promoting the firmness and / or elasticity of the skin.

En outre, il existe un réel besoin de trouver un nouveau composé, composition et/ou un moyen permettant de manière simultanée de prévenir et/ou traiter le vieillissement cutané et de raffermir la peau et/ou améliorer son élasticité.In addition, there is a real need to find a new compound, composition and / or a means for simultaneously preventing and / or treating skin aging and firm the skin and / or improve its elasticity.

Description de i’inventionDescription of the invention

La présente invention a précisément pour but de répondre à ce besoin en fournissant une composition cosmétique comprenant un extrait d’amande douce dans lequel au moins 70% en poids des protéines présentes dans ledit extrait sont des protéines de poids moléculaire inférieur à 2000 Da. L’homme du métier, de part ces connaissances générales sait déterminer le poids moléculaire de protéines présentes dans un extrait. Il peut s’agir par exemple d’une électrophorèse sur gel de polyacrylamide en présence de dodécylsulfate de sodium et/ou par filtration moléculaire à savoir une Chromatographie Liquide rapide des protéines (« Fast protein liquid chromatography » (F.P.L.C) par filtration avec détection Ultra-Violet à 280nm. Il peut s’agir, par exemple d’une Chromatographie Liquide rapide des protéines selon les conditions suivantes : - Pompe : F.P.L.C. AKTA commercialisée par la société Pharmacia. - Colonne Superdex Peptides TRICORN 10/300 GL commercialisée par la société PharmaciaThe present invention is specifically intended to meet this need by providing a cosmetic composition comprising a sweet almond extract in which at least 70% by weight of the proteins present in said extract are proteins with a molecular weight of less than 2000 Da. The person skilled in the art, on the basis of this general knowledge knows how to determine the molecular weight of proteins present in an extract. It may be for example a polyacrylamide gel electrophoresis in the presence of sodium dodecyl sulphate and / or by molecular filtration, namely a fast liquid chromatography of proteins ("Fast protein liquid chromatography" (FPLC) by filtration with ultra detection -Violet 280nm This may be, for example a rapid liquid chromatography of proteins under the following conditions: - Pump: FPLC AKTA marketed by the company Pharmacia - Superdex Peptide TRICORN column 10/300 GL marketed by the company Pharmacia

- Phase Mobile: Tampon phosphate de potassium 20 mM, pFI 7,2 avec 0,25 M NaCI. - Détecteur : UV à 280 nm - Etalonnage de la colonne: Analyse des marqueurs suivants de masse molaire connue : Cytochrome C poids moléculaire (PM) : 12500Da, Aprotinine PM : 6512Da, Vitamine B12 PM : 1355Da, Cytidine PM 243Da.- Mobile phase: 20 mM potassium phosphate buffer, pFI 7.2 with 0.25 M NaCl. - Detector: UV at 280 nm - Calibration of the column: Analysis of the following known molecular weight markers: Cytochrome C molecular weight (MW): 12500Da, Aprotinin PM: 6512Da, Vitamin B12 PM: 1355Da, Cytidine PM 243Da.

Après élution, la quantité de protéine dans chaque fraction est déterminée par la méthode spectrométrique de Lowry (Oliver H. Lowry, Nira J. Rosebrough, A Lewis Farr et Rose J. Randall, « Protein measurement with the Folin phénol reagent », J. biol. Chem., vol. 193, no 1, 1951, p. 265-275 [4]).After elution, the amount of protein in each fraction is determined by the Lowry spectrometric method (Oliver H. Lowry, Nira J. Rosebrough, Lewis Farr, and Rose J. Randall, "Protein Measurement with the Folin Phenol Reagent," J. Biol Chem, vol 193, No. 1, 1951, pp. 265-275 [4]).

Dans la présente par amande douce on entend le fruit de l’amandier du genre prunus. Il peut s’agir par exemple de prunus amygdalus dulcis.In the present by sweet almond we mean the fruit of the almond tree of the genus prunus. It may be for example prunus amygdalus dulcis.

Dans la présente, l’extrait d’amande douce peut être un extrait obtenu à partir de tout ou partie de l’amande, par exemple du fruit entier, de la chair, du noyau, du tourteau ou un quelconque mélange de ceux-ci. Il peut s’agir par exemple d’un extrait de tourteau d’amande.Herein, the sweet almond extract may be an extract obtained from all or part of the kernel, for example whole fruit, meat, kernel, cake or any mixture thereof . It may be for example an extract of almond cake.

Dans la présente, par tourteau on entend les résidus solides, également désignés sous-produits, obtenus après extraction de l’huile de graines ou de fruits oléagineux. Le tourteau peut représenter de 40 à 70% de la masse des graines dont il est issu.As used herein, the term "cake" means solid residues, also referred to as by-products, obtained after extraction of the oil from seeds or oleaginous fruits. The meal can represent 40 to 70% of the mass of seeds from which it is derived.

Dans la présente, l’extrait d’amande douce peut être un extrait aqueux, un extrait huileux, un extrait hydroalcoolique. Il peut s’agir par exemple d’un extrait aqueux, par exemple un hydrolysat aqueux.In the present, the sweet almond extract can be an aqueous extract, an oily extract, a hydroalcoholic extract. It may be for example an aqueous extract, for example an aqueous hydrolyzate.

Dans la présente l’extrait d’amande douce peut comprendre un taux de matières sèches de 33 à 50g/L, par exemple de 41 à 48 g/L, par exemple égal à 41,7g/L.In the present invention, the sweet almond extract may comprise a solids content of 33 to 50 g / l, for example 41 to 48 g / l, for example equal to 41.7 g / l.

Dans la présente la teneur en matière sèche peut être déterminée par tout procédé connu de l’homme du métier. Il peut s’agir, par exemple, d’un procédé comprenant un passage à l’étuve à 105°C à partir d’un poids initial déterminé jusqu’à l’obtention d’un poids constant. Il peut s’agir par exemple d’un procédé comprenant un séchage de la totalité des matières volatiles de l'échantillon comprenant les étapes suivantes : - Séchage du récipient pour l’échantillon, par exemple de coupelles vides, à 105°C pendant 1 heure puis refroidissement dudit récipient, par exemple dans un dessiccateur, et pesage des récipients, coupelles vides (PO), - Dans le récipient, par exemple une coupelle, préalablement desséchée dans les conditions d'analyse, peser exactement, à 0,001g près, 2 g de produit ; soit un poids P d'échantillon, - Effectuer 5 essais par lot, - Placer les 5 récipients remplis dans une étuve à 105°C pendant 2 heures, - Après retour à température ambiante dans un dessiccateur, peser à nouveau les 5 coupelles (PI).In the present the content of dry matter can be determined by any method known to those skilled in the art. This may be, for example, a method comprising an oven pass at 105 ° C from a predetermined initial weight until a constant weight. This may be for example a process comprising drying all the volatile materials of the sample comprising the following steps: drying the container for the sample, for example empty cups, at 105 ° C. for 1 hour hour and then cooling said container, for example in a desiccator, and weighing the containers, empty cups (PO), - In the container, for example a cup, previously dried under the conditions of analysis, weigh exactly, to 0.001g, 2 g of product; or a sample weight P, - carry out 5 tests per batch, - place the 5 filled containers in an oven at 105 ° C. for 2 hours, - after returning to ambient temperature in a desiccator, weigh the 5 cups again (PI ).

Le calcul du pourcentage de l’extrait sec se fait à partir de la formule suivante :The calculation of the percentage of the dry extract is made from the following formula:

Avec : PO (g) = pesée du récipient vide PI (g) = pesée de l'échantillon séché et de son récipient P (g) = pesée de l'échantillon introduitWith: PO (g) = weighing of the empty container PI (g) = weighing of the dried sample and its container P (g) = weighing of the introduced sample

La teneur en matière sèche peut être déterminée par tout dispositif connu de l’homme du métier disponible dans le commerce, par exemple le dispositif commercialisé par la société Berthold.The dry matter content can be determined by any device known to those skilled in the art available commercially, for example the device marketed by Berthold.

Dans la présente l’extrait d’amande douce peut comprendre une teneur en protéines de 15 à 50 % en poids de matières sèches, par exemple de 20 à 55%, de 20 à 45%, de 25 à 35%, de 27 à 33%, de 29 à 32% en poids de matières sèches, par exemple de 31% ou 35% en poids de matières sèches de l’extrait.In the present invention the sweet almond extract can comprise a protein content of 15 to 50% by weight of solids, for example from 20 to 55%, from 20 to 45%, from 25 to 35%, from 27 to 33%, 29 to 32% by weight of solids, for example 31% or 35% by weight of solids of the extract.

Dans la présente la teneur en protéine peut être mesurée par tout procédé connu de l’homme du métier. Il peut s’agir, par exemple, du dosage de protéines par la méthode de Kjeldhal (Official method of analysis of the A.O.C., 12th ed. W Horwitz, E.D., New-York, 15-60, 1975 [3]), via la mesure de l’azote total, la méthode de Bradford. La teneur en protéine peut être déterminée par tout dispositif connu de l’homme du métier disponible dans le commerce, par exemple le dispositif commercialisé par la société Thermofisher sous la référence commercial « CBQCA Protein Quantitation Kit ».Herein the protein content can be measured by any method known to those skilled in the art. This may be, for example, protein determination by the Kjeldhal method (Official Method of Analysis of the AOC, 12th ed., W Horwitz, ED, New York, 15-60, 1975 [3]), via the measurement of total nitrogen, the Bradford method. The protein content may be determined by any device known to those skilled in the art available commercially, for example the device marketed by Thermofisher under the trade name "CBQCA Protein Quantitation Kit".

Dans la présente l’extrait d’amande douce peut comprendre une teneur en sucres totaux, également dénommé carbohydrate, de 10 à 20 g/L, par exemple de 11 à 18 g/L, par exemple de 12,6g/L.In the present invention, the sweet almond extract may comprise a total sugar content, also called carbohydrate, of 10 to 20 g / l, for example 11 to 18 g / l, for example 12.6 g / l.

Dans la présente l'extrait d’amande douce peut comprendre une teneur en sucres totaux, également dénommés carbohydrates, de 20 à 55% en poids de matières sèches, par exemple une teneur en sucres totaux de 22 à 55 %, de 25 à 50%, de 30 à 45%, de 35 à 42% en poids de matière sèche, par exempie égaie à 35%.In the present invention the sweet almond extract may comprise a total sugar content, also called carbohydrates, of 20 to 55% by weight of solids, for example a total sugar content of 22 to 55%, 25 to 50% by weight. %, from 30 to 45%, from 35 to 42% by weight of dry matter, for example equal to 35%.

Dans la présente la teneur en sucres, également dénommés carbohydrates peut être mesurée par tout procédé connu de l’homme du métier. Il peut s’agir, par exemple, du procédé de dosage de sucre par la méthode de Dubois, par exemple décrit dans le document Dubois M. et al. Analytical chemistry, 28, 350-356, 1956 [5] comprenant par exemple la libération des fonctions réductrices en présence d’acide sulfurique concentré et permettant lors de leur réaction avec le phénol un composé coloré jaune-orangé. La couleur, mesurée sur un spectrophotomètre à 490 nm, est proportionnelle à la quantité de sucres totaux dans l’échantillon. Des solutions de calibration sont préparées à partir d’un standard de glucose entre 25 à 125 mg/L. Une courbe de calibration des densités optiques des solutions de calibration en fonction de leur concentration est construite. La teneur en protéine peut être déterminée par tout dispositif connu de l’homme du métier disponible dans le commerce.In the present the content of sugars, also called carbohydrates can be measured by any method known to those skilled in the art. This may be, for example, the method of assaying sugar by the method of Dubois, for example described in the document Dubois M. et al. Analytical chemistry, 28, 350-356, 1956 [5] comprising for example the release of reducing functions in the presence of concentrated sulfuric acid and allowing in their reaction with the phenol a yellow-orange colored compound. The color, measured on a spectrophotometer at 490 nm, is proportional to the amount of total sugars in the sample. Calibration solutions are prepared from a glucose standard between 25 to 125 mg / L. A calibration curve of the optical densities of the calibration solutions as a function of their concentration is constructed. The protein content can be determined by any device known to those skilled in the art available commercially.

Dans la présente l’extrait d’amande douce peut comprendre une teneur en minéraux, de 5 à 20% en poids de matières sèches, par exemple une teneur en cendres de 5 à 15 %, de 8 à 15%, de 10 à 20% en poids de matières sèches, par exemple une teneur en cendres de 11 %, de 14% en poids de matières sèches.In the present invention, the sweet almond extract may comprise a mineral content of 5 to 20% by weight of dry matter, for example an ash content of 5 to 15%, 8 to 15%, 10 to 20% by weight. % by weight of solids, for example an ash content of 11%, 14% by weight of solids.

Dans la présente la teneur en cendre brut peut être mesurée par tout procédé connu de l’homme du métier. Il peut s’agir, par exemple, d’un procédé comprenant une étape de calcination de l’extrait d’amande douce, par exemple de tourteau d’amande douce, à 600°C pendant deux heures puis détermination du poids de la matière inorganique résiduel par rapport au poids de l’extrait de départ. La teneur en cendre en poids de matière sèche peut être également déterminée par la pesée des résidus issus de l’incinération d’échantillons, par exemple de l’extrait d’amande, à 550°C dans un four à moufle électrique (VULCANTM 3.550-NDI). Il peut s’agir par exemple du procédé comprenant les étapes suivantes : 5 grammes d’échantillon sont pesés dans un creuset préalablement taré et sont placés dans un four à moufle électrique. Le programme de minéralisation comprend un premier palier de chauffage pendant 3 heures à 110°C suivi d’un deuxième palier de chauffage pendant 9 heures à 550°C. La température de 550°C est maintenue jusqu’à ce que les cendres soient blanches. Le creuset est ensuite placé immédiatement dans un dessiccateur jusqu’à refroidissement complet et pesé. Le poids du résidu est calculé en déduisant la tare.Herein the crude ash content can be measured by any method known to those skilled in the art. It may be, for example, a process comprising a step of calcination of the sweet almond extract, for example sweet almond cake, at 600 ° C for two hours and then determining the weight of the material residual inorganic content relative to the weight of the starting extract. The ash content by weight of dry matter can also be determined by weighing the residues from the incineration of samples, for example almond extract, at 550 ° C in an electric muffle furnace (VULCANTM 3.550 -NDI). This may be for example the process comprising the following steps: 5 grams of sample are weighed in a previously calibrated crucible and are placed in an electric muffle furnace. The mineralization program includes a first heating stage for 3 hours at 110 ° C followed by a second heating stage for 9 hours at 550 ° C. The temperature of 550 ° C is maintained until the ashes are white. The crucible is then immediately placed in a desiccator until completely cooled and weighed. The weight of the residue is calculated by deducting the tare.

Il peut s’agir également du procédé comprenant une étape de calcination totale d’un échantillon, par exemple par chauffage de l’échantillon à une température supérieure à 800°C, par exemple égale à 840°C, pendant un temps supérieur à 15 heures, par exemple égale à 16 heures. La masse du résidu incombustible est calculée par différence avec la pesée initiale à 0,1 mg près. Le pourcentage peut être calculé selon la formule suivante : (m/M)*100 dans laquelle m est la masse du résidu et M est la masse initiale de l’échantillon.It may also be the process comprising a step of total calcination of a sample, for example by heating the sample to a temperature greater than 800 ° C., for example equal to 840 ° C., for a time greater than 15 ° C. hours, for example equal to 16 hours. The mass of the incombustible residue is calculated by difference with the initial weighing to the nearest 0.1 mg. The percentage can be calculated according to the following formula: (m / M) * 100 where m is the mass of the residue and M is the initial mass of the sample.

Dans la présente l’extrait d’amande douce peut comprendre une teneur en lipides de 10 à 31%, par exemple une teneur en lipides de 15 à 27 %, de 18 à 25%, par exemple une teneur en lipide de 23 %.In the present invention, the sweet almond extract may comprise a lipid content of 10 to 31%, for example a lipid content of 15 to 27%, of 18 to 25%, for example a lipid content of 23%.

Dans la présente la teneur en lipides peut être mesurée par tout procédé connu de l’homme du métier. Il peut s’agir, par exemple, d’un procédé comprenant une étape de lyophilisation de l’échantillon puis d’extraction 3 fois avec un mélange hexane / isopropanol (3/2 (v/v)) afin d’en extraire la matière grasse. Après filtration des extraits et élimination du solvant par évaporation, le résidu est pesé afin de déterminer la quantité de lipides de l’extrait.In the present the lipid content can be measured by any method known to those skilled in the art. It may be, for example, a process comprising a lyophilization step of the sample and then extraction 3 times with a mixture hexane / isopropanol (3/2 (v / v)) in order to extract the fat. After filtration of the extracts and removal of the solvent by evaporation, the residue is weighed to determine the amount of lipids in the extract.

Dans la présente, l’extrait d’amande douce peut être un hydrolysat, par exemple tout extrait et/ou principe actif susceptible d’être obtenu par un procédé comprenant au moins une étape d’hydrolyse enzymatique et/ou chimique. L’extrait d’amande douce, en particulier l’extrait de tourteaux d’amande douce peut être un extrait obtenu à partir d’un procédé comprenant les étapes suivantes : a) broyage du tourteau d’amande, b) solubilisation aqueuse de la poudre de tourteau d’amande, c) hydrolyse(s) enzymatique(s) simultanées et/ou successives, d) purification par filtration, e) inactivation des activités enzymatiques résiduelles, f) concentration par filtration, ultrafiltration, osmose inverse et/ou nanofiltration, et g) filtration stérilisanteIn the present invention, the sweet almond extract may be a hydrolyzate, for example any extract and / or active ingredient obtainable by a process comprising at least one enzymatic and / or chemical hydrolysis step. The sweet almond extract, in particular the extract of sweet almond cake, can be an extract obtained from a process comprising the following steps: a) grinding the almond cake, b) aqueous solubilization of the almond cake, almond meal powder, c) simultaneous and / or successive enzymatic hydrolysis (s), d) purification by filtration, e) inactivation of residual enzymatic activities, f) concentration by filtration, ultrafiltration, reverse osmosis and / or nanofiltration, and g) sterilizing filtration

Dans la présente, l’étape a) de broyage de tourteau d’amande douce peut être réalisée par tout procédé/dispositif connu de l’homme du métier. Il peut s’agir par exemple d’un broyage avec un broyeur à marteaux.In the present, step a) of milling sweet almond cake can be carried out by any method / device known to those skilled in the art. It may be for example a grinding with a hammer mill.

Avantageusement, l’étape a) de broyage permet d’obtenir une poudre avec une granulométrie inférieure à 2 mm.Advantageously, step a) of grinding makes it possible to obtain a powder with a particle size of less than 2 mm.

Dans la présente, l’étape b) de solubilisation de poudre de tourteau de Prunus amygdalus dulcis dans l’eau peut être une étape de macération dans l’eau de la poudre. Le temps de macération peut-être compris de 2 à 6 heures, par exemple égale à 4 heures. La température de macération peut être comprise de 10 à 30 °C, par exemple égale à 20°C.In the present, the step b) of solubilization of Prunus amygdalus dulcis cake powder in water may be a maceration step in the water of the powder. The maceration time may be from 2 to 6 hours, for example equal to 4 hours. The maceration temperature may be from 10 to 30 ° C, for example equal to 20 ° C.

Dans la présente le rapport en poids eau/poudre de tourteau pour la macération peut être compris de 1/99 à 1/1, par exemple égale à 1/9.In the present report, the water / cake weight ratio for the maceration can be from 1/99 to 1/1, for example equal to 1/9.

Dans la présente, l’étape c) d’hydrolyse enzymatique peut être réalisée avec une protéase. L’étape c) d’hydrolyse peut être également réalisée selon le procédé décrit dans le document Lacroix et al. « Hydrolyse Enzymatique des Protéines de Colza » Volume 16, Issue 4, October 1983, Pages 242-245.In the present invention, step c) of enzymatic hydrolysis can be carried out with a protease. The hydrolysis step c) can also be carried out according to the process described in document Lacroix et al. "Enzymatic Hydrolysis of Rapeseed Proteins" Volume 16, Issue 4, October 1983, Pages 242-245.

Dans la présente, le procédé peut comprendre préalablement à l’étape c), une étape cl) de filtration. Il peut s’agir par exemple d’une étape de filtration sur des filtres, par exemple des filtres en cellulose ou en nylon avec des pores avec un diamètre compris de 8 à 12pm, par exemple égaux à lOpm,In the present invention, the process may comprise, prior to step c), a filtration step c1). This may be for example a filtering step on filters, for example cellulose or nylon filters with pores with a diameter of 8 to 12 μm, for example equal to 10 μm,

Dans la présente, l’étape d) de purification et filtration peut être réalisé par tout procédé de filtration connu de l’homme du métier. Il peut s’agir, par exemple, d’une filtration frontale sur des filtres avec des pores de diamètre inférieurs ou égaux à lOpm. Dans la présente, l’étape d) de purification et filtration peut être réalisée avec des filtres en cellulose ou en nylon.In the present invention, step d) of purification and filtration can be carried out by any filtration method known to those skilled in the art. This may be, for example, a frontal filtration on filters with pores with a diameter of less than or equal to 10 μm. In the present, step d) of purification and filtration can be carried out with cellulose or nylon filters.

Dans la présente, l’étape e) inactivation des activités enzymatiques résiduelles peut être réalisé par tout procédé connu de l’homme du métier adapté. Il peut s’agir par exemple d’une inactivation par choc thermique, en d’autres termes par chauffage, par exemple à une température comprise de 60 à 90 °C, par exemple de 70 à 85°C, par exemple égale à 80°C. La durée de l’étape d’inactivation, par exemple de choc thermique, peut-être par exemple comprise de 20 à 50 minutes, par exemple de 25 à 45 minutes, par exemple égale à 30 minutes.In the present, the step e) inactivation of the residual enzymatic activities can be carried out by any method known to those skilled in the art. It may be for example an inactivation by thermal shock, in other words by heating, for example at a temperature of 60 to 90 ° C, for example 70 to 85 ° C, for example equal to 80 ° C. The duration of the inactivation step, for example of thermal shock, may for example be from 20 to 50 minutes, for example from 25 to 45 minutes, for example equal to 30 minutes.

Dans la présente, l’étape f) de concentration par filtration, ultrafiltration, osmose inverse et/ou nanofiltration peut être réalisée par tout procédé connu de l’homme du métier et adapté. Il peut s’agir par exemple d’un procédé de concentration par ultrafiltration, par exemple tel que décrit dans le document Lacroix et al. « Hydrolyse Enzymatique des Protéines de Colza » Volume 16, Issue 4, October 1983, Pages 242-245.In the present invention, step f) of concentration by filtration, ultrafiltration, reverse osmosis and / or nanofiltration can be carried out by any method known to those skilled in the art and adapted. For example, it may be an ultrafiltration concentration process, for example as described in document Lacroix et al. "Enzymatic Hydrolysis of Rapeseed Proteins" Volume 16, Issue 4, October 1983, Pages 242-245.

Dans la présente, l’étape g) de filtration stérilisante peut être réalisée par tout procédé connu de l’homme du métier et adapté. Il peut s’agir par exemple d’une filtration tangentielle ou frontale. Il peut s’agir d’une filtration avec des filtres en cellulose, par exemple des filtres cartouche en cellulose. Il peut s’agir par exemple de filtration avec des filtres avec des pores avec un diamètre inférieur à 0,3pm, par exemple égale à 0,2pm.In the present, the sterilizing filtration step g) can be carried out by any method known to those skilled in the art and adapted. It may be for example a tangential or frontal filtration. It may be a filtration with cellulose filters, for example cellulose cartridge filters. It may be for example filtration with filters with pores with a diameter less than 0.3 pm, for example equal to 0.2 pm.

Par exemple, l’extrait de tourteaux d’amande douce peut être obtenu par un procédé comprenant les étapes suivantes : - Solubilisation de poudre de tourteau de Prunus amygdalus dulcis dans l’eau, en particulier entre 20 et 150g de poudre pour 1 litre d’eau, - Hydrolyse, de préférence hydrolyse enzymatique, de manière plus préférée hydrolyse enzymatique au moyen d’une protéase, afin de couper les protéines de haut poids moléculaire, - Séparation des phases soluble et insoluble par filtration, centrifugation ou décantation, - Inactivation enzymatique par traitement thermique dans le cas d’une hydrolyse enzymatique, - Clarification - Purification et sélection des molécules selon leur poids moléculaire, - Filtration et Filtration stérilisante sur filtre avec des pores de 0,22pm de diamètre. L’homme du métier, de part ces connaissances générales et l’utilisation commune de chacune de ces étapes dans le domaine technique d’extraction de composés à partir de plante, saura adapter ce procédé en fonction de l’utilisation.For example, the extract of sweet almond cake can be obtained by a process comprising the following steps: solubilization of Prunus amygdalus dulcis cake powder in water, in particular between 20 and 150 g of powder per 1 liter of water, - hydrolysis, preferably enzymatic hydrolysis, more preferably enzymatic hydrolysis by means of a protease, in order to cut high molecular weight proteins, - separation of soluble and insoluble phases by filtration, centrifugation or decantation, - inactivation enzymatic by heat treatment in the case of enzymatic hydrolysis, - Clarification - Purification and selection of molecules according to their molecular weight, - Filtration and filter sterilizing filtration with pores of 0.22 μm in diameter. Those skilled in the art, from this general knowledge and the common use of each of these steps in the technical field of extraction of compounds from plants, will adapt this process depending on the use.

Dans la présente, la composition peut comprendre de 0,01 à 5 % en poids d’extrait d’amande douce par rapport au poids total de la composition, par exemple de 0,01 à 3,5 % en poids d’extrait d’amande douce par rapport au poids total de la composition, par exemple de 0,01 à 2,5% en poids d’extrait d’amande douce par rapport au poids total de la compositionIn the present invention, the composition may comprise from 0.01 to 5% by weight of sweet almond extract relative to the total weight of the composition, for example from 0.01 to 3.5% by weight of ethyl acetate extract. sweet almond relative to the total weight of the composition, for example from 0.01 to 2.5% by weight of sweet almond extract relative to the total weight of the composition

Dans la présente on entend par « composition cosmétique », toute composition à visée cosmétique, c’est à dire esthétique, pouvant être mise en contact avec les parties superficielles du corps humain, par exemple l'épiderme, les systèmes pileux et capillaires, les organes externes, les dents et les muqueuses externes, les ongles.As used herein, the term "cosmetic composition" is intended to mean any cosmetic composition, that is to say aesthetic, which can be brought into contact with the superficial parts of the human body, for example the epidermis, hair and capillary systems, external organs, external teeth and mucous membranes, nails.

Selon l’invention, la composition cosmétique de la présente invention peut comprendre en outre au moins un agent actif additionnel choisi, par exemple parmi un agent anti-âge, un agent hydratant, un agent éclaircissant, un agent apaisant, un agent agissant sur la microcirculation, un ou plusieurs agents antioxydants, un agent raffermissant, un agent amincissant, un agent tenseur ou un mélange de ces agents. Ces agents peuvent être ceux couramment utilisés dans les produits cosmétiques. Des exemples d’agents anti-âges utilisables sont par exemple le silicium ou la vitamine C. Des exemples d’agents hydratants utilisables sont par exemple la glycérine ou l’acide hyaluronique. Des exemples d’agents éclaircissants utilisables sont par exemple l’arbutine ou la vitamine C. Des exemples d’agents apaisants utilisables sont par exemple le bisabolol ou l’allantoïne. Des exemples d’agents agissant sur la micro-circulation utilisables sont par exemple l’escine ou l’hespéhtine d’orange. Des exemples d’agents antioxydants utilisables sont par exemple le Pycnogenol (marque déposée), la Vitamine C, les polyphénols. Des exemples d’agents raffermissants utilisables sont par exemple des dérivés de seigle, la vitamine C. Des exemples d’agents amincissants utilisables sont par exemple la caféine ou un extrait de guarana. Des exemples d’agents tenseurs utilisables sont par exemple des exopolysaccharides. Ce ou ces agent(s) peuvent être utilisé(s) dans la composition de la présente invention par exemple aux concentrations usuellement utilisées et connues de l’homme du métier dans les compositions cosmétiques ou dermatologiques.According to the invention, the cosmetic composition of the present invention may further comprise at least one additional active agent chosen, for example from an anti-aging agent, a moisturizing agent, a lightening agent, a soothing agent, an agent acting on the microcirculation, one or more antioxidant agents, a firming agent, a slimming agent, a tensioning agent or a mixture of these agents. These agents can be those commonly used in cosmetics. Examples of anti-aging agents that may be used are, for example, silicon or vitamin C. Examples of moisturizing agents which may be used are, for example, glycerine or hyaluronic acid. Examples of usable lightening agents are, for example, arbutin or vitamin C. Examples of soothing agents that can be used are, for example, bisabolol or allantoin. Examples of useful micro-circulation agents are, for example, escin or orange hespethtin. Examples of antioxidants that can be used are, for example, Pycnogenol (registered trademark), Vitamin C and polyphenols. Examples of suitable firming agents are, for example, rye derivatives, vitamin C. Examples of slimming agents which can be used are, for example, caffeine or a guarana extract. Examples of tensing agents which may be used are, for example, exopolysaccharides. This or these agent (s) may be used in the composition of the present invention for example at the concentrations usually used and known to those skilled in the cosmetic or dermatological compositions.

La composition cosmétique selon l’invention peut comprendre en outre au moins un agent actif additionnel choisi, par exemple parmi un agent conditionneur, un agent réparateur. Ces agents peuvent être ceux couramment utilisés dans les produits cosmétiques et/ou dermatologiques. Des exemples d’agents conditionneurs utilisables peuvent être par exemple, des polysaccharides, des protéines hydrolysées. Des agents réparateurs peuvent être par exemple des huiles végétales de tournesol, d’onagre, du beurre de karité.The cosmetic composition according to the invention may further comprise at least one additional active agent chosen, for example from a conditioning agent, a repair agent. These agents may be those commonly used in cosmetic and / or dermatological products. Examples of usable conditioning agents may be, for example, polysaccharides, hydrolysed proteins. Repairing agents may for example be vegetable oils of sunflower, evening primrose, shea butter.

La composition cosmétique selon l’invention peut comprendre un ou plusieurs adjuvants connus de l’homme du métier. Il peut s’agir par exemple d’un ou plusieurs adjuvant(s) choisi(s) parmi des agents de type esters, des agents hydratants, des agents émollients, des émulsionnants, des tensio-actifs, des agents épaississants minéraux, des agents épaississants organiques, associatifs ou non, des filtres solaires organiques hydrosolubles et liposolubles, des filtres solaires minéraux, des composés siliconés, des parfums, des conservateurs, des céramides, et pseudo-céramides, des vitamines et les provitamines, des protéines, des agents séquestrants, des agents alcalinisants, des agents acidifiants, des agents réducteurs, des agents oxydants, des charges minérales, des colorants ou tout autre adjuvant pouvant être cité dans le dictionnaire INCI (International Nomenclature of Cosmetic Ingrédients) publié par le PCPC (Personal Care Products council).The cosmetic composition according to the invention may comprise one or more adjuvants known to those skilled in the art. It may be for example one or more adjuvant (s) chosen from esters, moisturizers, emollients, emulsifiers, surfactants, mineral thickeners, organic thickeners, associative or not, water-soluble and fat-soluble organic sunscreens, mineral sunscreens, silicone compounds, perfumes, preservatives, ceramides, and pseudo-ceramides, vitamins and provitamins, proteins, sequestering agents , alkalizing agents, acidifying agents, reducing agents, oxidizing agents, mineral fillers, colorants or any other adjuvant which may be cited in the INCI (International Nomenclature of Cosmetic Ingredients) dictionary published by the PCPC (Personal Care Products Council) ).

Selon l’invention, la composition cosmétique peut, par exemple, se présenter sous toute forme connue de l’homme du métier susceptible d’être utilisée dans le domaine cosmétique, sans aucune restriction galénique particulière. La composition peut être sous toute forme galénique connue de l’homme du métier, Il peut s’agir, par exemple d’une émulsion huile-dans-l’eau, eau-dans-l’huile, d’une émulsion multiple, d’une microémulsion, d'une nano-émulsion, d'une émulsion solide, d’un gel aqueux ou hydro-alcoolique, d’une brume, d’une eau, d’un onguent, d’un masque, d’un sérum, d’une lotion capillaire, d’un onguent, d’une crème, d’une huile, d’un lait, d’un beurre, d’un baume, d’une pommade, d'un stick, d’un tampon imbibé, d’un patch transdermique, d’une solution, d’un gel, d’un spray, d’une lotion ou d’une suspension, d’une cire, d’un sérum biphasé, par exemple comprenant une fraction huileuse et une fraction aqueuse.According to the invention, the cosmetic composition may, for example, be in any form known to those skilled in the art that can be used in the cosmetic field, without any particular pharmaceutical restriction. The composition may be in any galenical form known to those skilled in the art. It may be, for example, an oil-in-water emulsion, water-in-oil emulsion, a multiple emulsion, a microemulsion, a nanoemulsion, a solid emulsion, an aqueous or hydro-alcoholic gel, a mist, a water, an ointment, a mask, a a serum, a hair lotion, an ointment, a cream, an oil, a milk, a butter, a balm, an ointment, a stick, a an impregnated tampon, a transdermal patch, a solution, a gel, a spray, a lotion or a suspension, a wax, a two-phase serum, for example comprising an oily fraction and an aqueous fraction.

Selon l’invention, la composition cosmétique peut, par exemple, être sous la forme d’une crème, un lait, une lotion, une huile, un baume, un sérum, un gel-crème, une eau de soin, un onguent un gel, un masque.According to the invention, the cosmetic composition may, for example, be in the form of a cream, a milk, a lotion, an oil, a balm, a serum, a cream-gel, a water of care, an ointment a gel, a mask.

Selon l’invention, la composition cosmétique ou dermatologique peut être une composition topique. Il peut s’agir de toute composition topique connue de l’homme du métier. Il peut s’agir par exemple d’une crème, un lait, une lotion, une huile, un baume, un sérum, un gel-crème, une eau de soin, un onguent, un gel, un masque.According to the invention, the cosmetic or dermatological composition may be a topical composition. It may be any topical composition known to those skilled in the art. It may be for example a cream, a milk, a lotion, an oil, a balm, a serum, a cream-gel, a care water, an ointment, a gel, a mask.

Dans la présente, la composition cosmétique peut être obtenue par tout procédé approprié connu de l’homme du métier pour la fabrication d’une composition cosmétique. Il peut s’agir d’un mélange de matières tensioactives dans de l’eau. Il peut s’agir également, par exemple, d’un procédé comprenant une étape d’incorporation d’une phase interne dans une phase externe au moyen d'un émulseur, par exemple d'une turbine de type rotor-stator. Il peut s’agir également par exemple d’un procédé utilisant la Température d'inversion de Phase (TIP), procédé classiquement utilisé par l'homme de l'art pour obtenir des émulsions huile dans eau dont les gouttelettes dispersées sont particulièrement fines, par exemple avec un diamètre de 0,1 à 1 pm.In the present, the cosmetic composition can be obtained by any suitable method known to those skilled in the art for the manufacture of a cosmetic composition. It can be a mixture of surfactants in water. It may also be, for example, a method comprising a step of incorporating an internal phase into an external phase by means of an emulsifier, for example a rotor-stator type turbine. It may also be for example a method using the Phase Inversion Temperature (TIP) method conventionally used by those skilled in the art to obtain oil-in-water emulsions whose dispersed droplets are particularly fine, for example with a diameter of 0.1 to 1 μm.

Les inventeurs ont démontré qu’une composition comprenant un extrait d’amande douce, en particulier un extrait de tourteau d’amande douce, permet notamment de stimuler la synthèse du collagène notamment impliqué dans les propriétés de résistance de la peau et de cohésion entre l’épiderme et le derme. Les inventeurs ont également démontré qu’une composition comprenant un extrait d’amande douce, en particulier un extrait de tourteau d’amande douce permet notamment de stimuler la synthèse de fibres élastiques fonctionnelles, impliquées dans les propriétés d’élasticité et de tonicité de la peau.The inventors have demonstrated that a composition comprising a sweet almond extract, in particular an extract of sweet almond cake, makes it possible in particular to stimulate the synthesis of collagen, notably involved in the properties of skin resistance and cohesion between epidermis and the dermis. The inventors have also demonstrated that a composition comprising a sweet almond extract, in particular a sweet almond meal extract, makes it possible in particular to stimulate the synthesis of functional elastic fibers, which are involved in the elasticity and tonicity properties of the almond cake. skin.

Les inventeurs de la présente invention sont les tous premiers à avoir mis en évidence, de manière tout à fait inattendue, qu’une composition cosmétique comprenant un extrait d’amande douce, en particulier de tourteaux d’amande douce permet avantageusement un effet anti-âge, notamment une amélioration de la fermeté, élasticité, tonicité, densité et/ou lissage au niveau de la peau.The inventors of the present invention are the first to have demonstrated, quite unexpectedly, that a cosmetic composition comprising a sweet almond extract, in particular sweet almond cake advantageously allows an anti-allergenic effect. age, including an improvement in firmness, elasticity, tone, density and / or smoothing at the level of the skin.

Les inventeurs de la présente invention sont également les tous premiers à avoir mis en évidence, de manière tout à fait inattendue, qu’une composition cosmétique comprenant un extrait d’amande douce, en particulier de tourteaux d’amande douce permet avantageusement d’améliorer indépendamment ou concomitamment la fermeté de la peau, la souplesse et l’élasticité de la peau.The inventors of the present invention are also the first to have demonstrated, quite unexpectedly, that a cosmetic composition comprising a sweet almond extract, in particular sweet almond cake, advantageously makes it possible to improve independently or concomitantly the firmness of the skin, the suppleness and the elasticity of the skin.

Les inventeurs de la présente invention sont les tout premiers à avoir mis en évidence, de manière tout à fait inattendue qu’une composition cosmétique comprenant un extrait d’amande douce, en particulier de tourteaux d’amande douce, après application sur la peau permet avantageusement un effet anti-âge, notamment une amélioration de la fermeté, élasticité, tonicité, densité et/ou lissage au niveau de la peau.The inventors of the present invention are the first to have demonstrated, quite unexpectedly, that a cosmetic composition comprising a sweet almond extract, in particular sweet almond cake, after application to the skin allows advantageously an anti-aging effect, in particular an improvement of the firmness, elasticity, tone, density and / or smoothing at the level of the skin.

Les inventeurs de la présente invention sont également les tout premiers à avoir mis en évidence, de manière tout à fait inattendue, qu’un un extrait d’amande douce, en particulier de tourteaux d’amande douce et/ou qu’une composition comprenant un extrait d’amande douce, en particulier de tourteaux d’amande douce, après application sur la peau permet avantageusement d’améliorer les propriétés biomécaniques de la peau et également indépendamment ou concomitamment la fermeté de la peau, la souplesse et l’élasticité de la peau.The inventors of the present invention are also the first to have demonstrated, quite unexpectedly, that a sweet almond extract, in particular sweet almond cake and / or a composition comprising a sweet almond extract, in particular sweet almond cake, after application to the skin advantageously makes it possible to improve the biomechanical properties of the skin and also independently or concomitantly the firmness of the skin, the suppleness and the elasticity of the skin. the skin.

La présente invention a également pour objet un procédé de traitement cosmétique non thérapeutique comprenant l’application sur la peau d’un extrait d’amande douce et/ou d’une composition comprenant un extrait d’amande douce.The present invention also relates to a non-therapeutic cosmetic treatment method comprising the application to the skin of a sweet almond extract and / or a composition comprising a sweet almond extract.

La présente invention a également pour objet un procédé de traitement cosmétique non thérapeutique comprenant l’application sur la peau d’un extrait d’amande douce et/ou d’une composition comprenant un extrait d’amande douce pour lutter contre le vieillissement cutané.The present invention also relates to a non-therapeutic cosmetic treatment method comprising the application on the skin of a sweet almond extract and / or a composition comprising a sweet almond extract to fight against skin aging.

La présente invention a également pour objet un procédé de traitement cosmétique non thérapeutique d’un extrait d’amande douce ou d’une composition comprenant un extrait d’amande douce pour améliorer les propriétés biomécaniques de la peau.The present invention also relates to a non-therapeutic cosmetic treatment method of a sweet almond extract or a composition comprising a sweet almond extract to improve the biomechanical properties of the skin.

La présente invention a également pour objet un procédé de traitement cosmétique non thérapeutique d’un extrait d’amande douce ou d’une composition comprenant un extrait d’amande douce pour améliorer l’aspect de la peau et/ou la fermeté de la peau et/ou la souplesse de la peau et/ou l’élasticité de la peau.The present invention also relates to a non-therapeutic cosmetic treatment method of a sweet almond extract or a composition comprising a sweet almond extract to improve the appearance of the skin and / or the firmness of the skin and / or the suppleness of the skin and / or the elasticity of the skin.

Les caractéristiques de l’extrait de d’amande douce, la définition d’amande douce mentionnées ci-dessus pour la composition cosmétique selon l’invention s’appliquent mutatis mutandis au procédé de traitement cosmétique non thérapeutique.The characteristics of the sweet almond extract, the definition of sweet almond mentioned above for the cosmetic composition according to the invention apply mutatis mutandis to the non-therapeutic cosmetic treatment method.

Dans la présente par « amélioration des propriétés biomécaniques de la peau » on entend notamment une amélioration de la fermeté de la peau et/ou de l’élasticité de la peau et/ou de la tonicité de la peau et/ou de la densité de la peau.As used herein, "improvement of the biomechanical properties of the skin" is understood to mean, in particular, an improvement in the firmness of the skin and / or the elasticity of the skin and / or the tonicity of the skin and / or the density of the skin. the skin.

En particulier, la composition selon l’invention permet avantageusement de stimuler au niveau du derme la synthèse de collagène de type I, de collagène de type NI, d’élastine et de fibrilline impliquées dans la structure du derme et dans les propriétés d’élasticité/extension de la peau permettant avantageusement d’améliorer les propriétés biomécaniques de la peau.In particular, the composition according to the invention advantageously makes it possible to stimulate at the dermis the synthesis of type I collagen, NI-type collagen, elastin and fibrillin involved in the structure of the dermis and in the elasticity properties. / extension of the skin advantageously to improve the biomechanical properties of the skin.

La composition selon l’invention permet également avantageusement de stimuler au niveau du derme l’expression du gène codant pour le collagène de type VII (augmentation des ARNm) impliqué dans la structure de la jonction dermo-épidermique permettant avantageusement d’améliorer les propriétés biomécaniques de la peau.The composition according to the invention also advantageously makes it possible to stimulate at the dermis the expression of the gene coding for type VII collagen (increase in mRNAs) involved in the structure of the dermo-epidermal junction, advantageously making it possible to improve the biomechanical properties. skin.

En outre, la composition selon l’invention permet également avantageusement de stimuler l’expression des ARNm du collagène de type VII, des collagènes de types I, III, V, et XVI ainsi que la synthèse des protéines de collagènes de types I, III et V, et d’augmenter l’expression des ARNm de la fibrilline et la synthèse des protéines de fibrilline et d’élastine, ces différents éléments étant impliqués dans la structure de la peau tant au niveau de la Jonction dermo-épidermique, que de la Matrice extracellulaire, du derme et de la fermeté et l’élasticité de la peau.In addition, the composition according to the invention also advantageously makes it possible to stimulate the expression of type VII collagen mRNAs, collagens of types I, III, V, and XVI as well as the synthesis of collagen type I, III proteins. and V, and increase the expression of fibrillin mRNAs and the synthesis of fibrillin and elastin proteins, these different elements being involved in the structure of the skin both at the level of the dermal-epidermal junction, and the extracellular matrix, dermis and firmness and elasticity of the skin.

Dans la présente par « amélioration de l’aspect de la peau » on entend notamment un effet anti-âge, notamment une réduction des rides et/ou ridules, au niveau de la peau, une amélioration de la fermeté et/ou de l’élasticité et/ou de l’extensibilité de la peau.As used herein, "improvement of the appearance of the skin" is understood to mean, in particular, an anti-aging effect, in particular a reduction of wrinkles and / or fine lines, in the skin, an improvement in the firmness and / or the elasticity and / or extensibility of the skin.

Dans la présente par « amélioration de la fermeté de la peau » on entend une diminution qualitative et quantitative du relâchement cutané.In the present "improvement of the firmness of the skin" is meant a qualitative and quantitative decrease in sagging skin.

Dans la présente par « amélioration de la souplesse de la peau » on entend une augmentation de la tension naturelle de la peau et/ou une plus grande capacité d’élongation de la peau.As used herein, "improved skin flexibility" means an increase in the natural tension of the skin and / or a greater capacity for elongation of the skin.

Dans la présente par « amélioration de l’élasticité de la peau » on entend une capacité accrue de la peau de revenir à son état initial sans déformation après étirement.As used herein, "skin elasticity enhancement" refers to an increased ability of the skin to return to its original state without deformation after stretching.

Dans la présente, l’extrait d’amande douce et /ou la composition cosmétique comprenant un extrait d’amande douce dans le procédé de traitement cosmétique non thérapeutique exclut tout effet thérapeutique. En d’autres termes le procédé de traitement cosmétique est non thérapeutique.In the present, the sweet almond extract and / or the cosmetic composition comprising a sweet almond extract in the non-therapeutic cosmetic treatment method excludes any therapeutic effect. In other words, the cosmetic treatment process is non-therapeutic.

Dans la présente, la composition cosmétique comprenant un extrait d’amande douce peut être utilisée en application topique sur la peau.In the present, the cosmetic composition comprising a sweet almond extract can be used for topical application to the skin.

Dans la présente, la composition cosmétique peut être appliquée sur tout type de peau, par exemple normale, sèche, grasse et/ou mixte, et/ou sur tout type de peau quel que soit sa coloration, par exemple quel que soit le phototype de peau.In the present, the cosmetic composition can be applied to any type of skin, for example normal, dry, oily and / or mixed, and / or on any type of skin whatever its color, for example whatever the phototype of skin.

Les caractéristiques de la composition cosmétique comprenant un extrait d’amande douce mentionnée ci-dessus s’appliquent mutatis mutandis pour le procédé de traitement cosmétique non thérapeutique.The characteristics of the cosmetic composition comprising a sweet almond extract mentioned above apply mutatis mutandis for the non-therapeutic cosmetic treatment method.

Pour cette application, on peut, par exemple, utiliser les formes galéniques décrites ci-dessus. L’application sur la peau peut donc être réalisée en fonction de la forme galénique utilisée.For this application, it is possible, for example, to use the galenic forms described above. The application to the skin can therefore be carried out according to the dosage form used.

Il peut s’agir, par exemple d’une simple application sur la peau ou d’une application accompagnée d’un massage de la peau avec la composition de la présente invention. L’application est de préférence réalisée avec une quantité suffisante de la composition afin que toute la surface de la peau à traiter soit traitée. Il peut s’agir par exemple d’une application classique, comme une crème sur la peau. Il peut s’agir par exemple aussi d’une application pour former un masque traitant. L’application peut être, par exemple une application quotidienne, hebdomadaire ou bi-mensuelle. Il peut s’agir par exemple d’une application une fois par jour, deux fois par jour ou plus.It may be, for example a simple application to the skin or an application accompanied by a massage of the skin with the composition of the present invention. The application is preferably carried out with a sufficient amount of the composition so that the entire surface of the skin to be treated is treated. It may be for example a conventional application, such as a cream on the skin. For example, it may also be an application for forming a treating mask. The application can be, for example, a daily, weekly or bi-monthly application. This may be for example an application once a day, twice a day or more.

La présente invention a également pour objet une trousse de soin cosmétique comprenant une composition cosmétique selon l’invention et un support comportant des instructions pour l'emploi de la composition.The present invention also relates to a cosmetic care kit comprising a cosmetic composition according to the invention and a support comprising instructions for the use of the composition.

Le support comportant des instructions pour l'emploi de la composition peut être un manuel ou une notice d’utilisation, notamment pour expliquer à l’utilisateur la manière et la fréquence d’application sur la peau de la composition de la présente invention.The carrier comprising instructions for the use of the composition may be a manual or a user manual, particularly to explain to the user how and the frequency of application to the skin of the composition of the present invention.

Selon l’invention, la trousse de soin cosmétique peut également comprendre un applicateur, par exemple une spatule, une brosse, un applicateur dynamique, par exemple un dispositif de massage imprégné de la composition cosmétique de l’invention. D’autres caractéristiques et avantages apparaîtront encore à l’homme du métier à la lecture des exemples ci-dessous, donnés à titre illustratif et non limitatif.According to the invention, the cosmetic care kit may also comprise an applicator, for example a spatula, a brush, a dynamic applicator, for example a massage device impregnated with the cosmetic composition of the invention. Other features and advantages will become apparent to those skilled in the art on reading the examples below, given by way of illustration and not limitation.

Brève description des figuresBrief description of the figures

La figure 1 est un schéma de la courbe de déformation de la peau représentant le temps de succion et le temps de relaxation. Sur ce schéma Uf correspond à la déformation finale (fermeté). De : extensibilité immédiate (De), Uv : la distension retardée (plasticité/viscoélasticité), Dr : la rétractation immédiate (tonicité), Ua : le retour total à l’état initial et R la déformation résiduelle à la fin du cycle de mesure.Figure 1 is a diagram of the skin deformation curve showing the suction time and the relaxation time. On this diagram Uf corresponds to the final deformation (firmness). De: immediate extensibility (De), Uv: delayed distension (plasticity / viscoelasticity), Dr: immediate retraction (tonicity), Ua: total return to the initial state and R residual deformation at the end of the measurement cycle .

EXEMPLESEXAMPLES

Exemple 1 : procédé d’obtention et caractérisation d’un exemple d’extrait d’amande douce utilisé dans la composition selon l’inventionEXAMPLE 1 Process for Obtaining and Characterizing an Example of a Sweet Almond Extract Used in the Composition According to the Invention

Dans cet exemple, l’amande douce était du tourteau d’amande douce (Prunus amygdalus dulcis) provenant de Provence. A partir du tourteau d’amande douce, un premier extrait a été obtenu selon le procédé comprenant les étapes ci-dessous :In this example, the sweet almond was sweet almond meal (Prunus amygdalus dulcis) from Provence. From the sweet almond cake, a first extract was obtained according to the process comprising the steps below:

Un exemple de procédé d’obtention d’un principe actif selon l’invention, comprend la mise en oeuvre des étapes suivantes : - Solubilisation de 50g de poudre de tourteau de Prunus amygdalus dulcis dans 500ml d’eau - Hydrolyse enzymatique au moyen d’une protéase, afin de couper les protéines de hauts poids moléculaire, - Séparation des phases soluble et insoluble par centrifugation, - Inactivation enzymatique par traitement thermique à 80°C, - Purification par sélection des molécules de faible poids moléculaire par filtration, - Filtration et Filtration stérilisante sur 0,22pm.An example of a process for obtaining an active ingredient according to the invention comprises the implementation of the following steps: Solubilization of 50 g of Prunus amygdalus dulcis cake powder in 500 ml of water - Enzymatic hydrolysis by means of a protease, in order to cut the proteins of high molecular weight, - Separation of the soluble and insoluble phases by centrifugation, - Enzymatic inactivation by heat treatment at 80 ° C, - Purification by selection of the molecules of low molecular weight by filtration, - Filtration and Sterilizing filtration on 0.22pm.

Le filtrat obtenu correspondait à un premier hydrolysat d’amande douce. A partir du tourteau d’amande douce, un second extrait a été obtenu selon le procédé comprenant les étapes ci-dessous : - Solubilisation de 100g de poudre de tourteau de Prunus amygdalus dulcis dans 500ml d’eau - Hydrolyse enzymatique au moyen d’une protéase, afin de couper les protéines de haut poids moléculaire, - Séparation des phases soluble et insoluble par centrifugation, - Inactivation enzymatique par traitement thermique à 80°C, - Purification par sélection des molécules de faible poids moléculaire par filtration, - Filtration et Filtration stérilisante sur 0,22pm.The filtrate obtained corresponded to a first hydrolyzate of sweet almond. From the sweet almond cake, a second extract was obtained according to the process comprising the following steps: Solubilization of 100 g of Prunus amygdalus dulcis cake powder in 500 ml of water - Enzymatic hydrolysis by means of a protease, in order to cut high molecular weight proteins, - Soluble and insoluble phase separation by centrifugation, - Enzymatic inactivation by thermal treatment at 80 ° C, - Purification by selection of low molecular weight molecules by filtration, - Filtration and Filtration sterilizing on 0.22pm.

Le filtrat obtenu correspondait à un second hydrolysat d’amande douce.The filtrate obtained corresponded to a second hydrolyzate of sweet almond.

Une caractérisation analytique des deux hydrolysats a été ensuite effectuée. En particulier, le pH, la teneur en matières sèches, la teneur en sucres totaux, la teneur en protéines, la teneur en protéine de poids moléculaire inférieur à 2000Da et l’aspect ont été étudiés.An analytical characterization of both hydrolysates was then performed. In particular, pH, dry matter content, total sugar content, protein content, molecular weight protein content below 2000Da and appearance were investigated.

La teneur en matière sèche a été évaluée par un passage à l’étuve d’un échantillon de l’hydrolysat à 105°C à partir d’un poids initial déterminé jusqu’à l’obtention d’un poids constant.The solids content was evaluated by passing an oven of a sample of the hydrolyzate at 105 ° C. from a determined initial weight until a constant weight was obtained.

La teneur en sucre totaux a été déterminée par la méthode de Dubois (Dubois M. et al. Analytical chemistry, 28, 350-356, 1956 [5]). Un échantillon d’hydrolysat a été mis en présence d’acide sulfurique concentré afin d’induire la libération des fonctions réductrices, puis du phénol a été ajouté afin de le faire réagir avec les fonctions réductrices libres illustrées par l’apparition d’un composé coloré jaune-orangé. La couleur a été ensuite mesurée sur un spectrophotomètre à 490 nm, et est proportionnelle à la quantité de sucres totaux dans l’échantillon. Afin de déterminer la quantité, des solutions de calibration ont été préparées à partir d’un standard de glucose entre 25 à 125 mg/L. Une courbe de calibration des densités optiques des solutions de calibration en fonction de leur concentration est construite.The total sugar content was determined by the Dubois method (Dubois M. et al., Analytical Chemistry, 28, 350-356, 1956 [5]). A hydrolyzate sample was brought into the presence of concentrated sulfuric acid to induce the release of the reducing functions, and then phenol was added to react with the free reducing functions illustrated by the appearance of a compound. colorful yellow-orange. The color was then measured on a spectrophotometer at 490 nm, and is proportional to the amount of total sugars in the sample. In order to determine the amount, calibration solutions were prepared from a glucose standard between 25 to 125 mg / L. A calibration curve of the optical densities of the calibration solutions as a function of their concentration is constructed.

Par ailleurs, une caractérisation des protéines a été effectuées par filtration moléculaire à savoir une Chromatographie Liquide rapide des protéines (« Fast protein liquid chromatography » (F.P.L.C) selon les conditions suivantes : - Pompe : F.P.L.C. AKTA commercialisée par la société Pharmacia. - Colonne Superdex Peptides TRICORN 10/300 GL commercialisée par la société PharmaciaMoreover, a characterization of the proteins was carried out by molecular filtration, namely a Fast Liquid Liquid Chromatography (FPLC) according to the following conditions: - Pump: FPLC AKTA marketed by the company Pharmacia - Superdex column Peptides TRICORN 10/300 GL sold by the company Pharmacia

- Phase Mobile: Tampon phosphate de potassium 20 mM, pFI 7,2 avec 0,25 M NaCI. - Détecteur : UV à 280 nm - Etalonnage de la colonne: Analyse des marqueurs suivants de masse molaire connue : Cytochrome C poids moléculaire (PM) : 12500Da, Aprotinine PM : 6512Da, Vitamine B12 PM : 1355Da, Cytidine PM 243Da.- Mobile phase: 20 mM potassium phosphate buffer, pFI 7.2 with 0.25 M NaCl. - Detector: UV at 280 nm - Calibration of the column: Analysis of the following known molecular weight markers: Cytochrome C molecular weight (MW): 12500Da, Aprotinin PM: 6512Da, Vitamin B12 PM: 1355Da, Cytidine PM 243Da.

Après élution, la quantité de protéine est déterminée par la méthode spectrométrique de Lowry (Oliver H. Lowry, Nira J. Rosebrough, A Lewis Farr et Rose J. Randall, « Protein measurement with the Folin phénol reagent », J. biol. Chem., vol. 193, no 1, 1951, p. 265-275 [4]).After elution, the amount of protein is determined by the Lowry spectrometric method (Oliver H. Lowry, Nira J. Rosebrough, Lewis Farr, and Rose J. Randall, "Protein Measurement with Folin Phenol Reagent," J. Biol Chem. 193, No. 1, 1951, pp. 265-275 [4]).

Les résultats obtenus sont résumés dans le tableau 1 ci- dessous :The results obtained are summarized in Table 1 below:

Les résultats complets de la répartition des protéines obtenus pour l’hydrolysat 1 sont résumés dans le tableau 2 ci-dessous :The complete results of the distribution of the proteins obtained for the hydrolyzate 1 are summarized in Table 2 below:

Une caractérisation des protéines est également effectuée par électrophorèse sur gel de polyacrylamide en présence de dodécylsulfate de sodium. Lors de cette caractérisation, les dispositifs et réactifs utilisés sont les suivants: LIMS 1804 Invitrogen Xcell Surelock Electrophoresis Equipment SOP 084.03 et comme marqueur l’Expedeon InstantBIue coomassie stain - cat.# ISB1L. La caractérisation est effectuée comme suit : trois puits sont chargés avec 20 μΙ de la préparation de l'échantillon avec un volume total d’échantillon dans chacun des trois puits de 3 μΙ, et 7μL 13μL respectivement. Les échantillons sont mis en migration dans des mini gels dénaturants de Bis-Tris à 4 à 12% dans des conditions réductrices. Les marqueurs Promega large gamme (« Promega Broad Range ») (référence commerciale V8491) sont utilisés pour identifier les poids moléculaires dans les échantillons. L'électrophorèse a été réalisée selon les instructions du fabricant. Le gel est soumis à une coloration au bleu de Coomassie. Le gel coloré est numérisé et sa densitométrie réalisée à l'aide du logiciels « Non linear Dynamics TotalLab 1000 ». L’extrait est également obtenu par le procédé comprenant les étapes suivantes a. Broyage avec un broyeur à marteaux afin d’obtenir une poudre de granulométrie cible inférieur à 2 mm b. Macération de la poudre dans l’eau pendant 4h à 20°C, la répartition entre le poids de poudre et d’eau étant de 1 ; 1 c. Filtration frontale sur des filtres en cellulose ou en nylon avec des pores avec un diamètre de 10pm, d. Hydrolyse enzymatique selon le procédé décrit dans Lacroix et al. « Hydrolyse Enzymatique des Protéines de Colza » Volume 16, Issue 4, October 1983, Pages 242-245 [6] e. Inactivation des enzymes par choc thermique à 80°C pendant 30 min f. Concentration par Ultrafiltration selon le procédé décrit dans : Lacroix et al. « Hydrolyse Enzymatique des Protéines de Colza » Volume 16, Issue 4, October 1983, Pages 242-245 [6], et g. Filtration stérilisante : filtration tangentielle ou frontale sur des filtres cartouches de 0,2pm en celluloseProtein characterization is also performed by polyacrylamide gel electrophoresis in the presence of sodium dodecyl sulphate. In this characterization, the devices and reagents used are: LIMS 1804 Invitrogen Xcell Surelock Electrophoresis Equipment SOP 084.03 and as a marker the Expedeon InstantBIue coomassie stain - cat # ISB1L. The characterization is carried out as follows: three wells are loaded with 20 μl of the sample preparation with a total sample volume in each of the three wells of 3 μΙ, and 7 μl 13 μl respectively. The samples are migrated in 4 to 12% denaturing Bis-Tris mini-gels under reducing conditions. Promega Broad Range markers (commercial reference V8491) are used to identify molecular weights in samples. Electrophoresis was performed according to the manufacturer's instructions. The gel is stained with Coomassie blue. The colored gel is digitized and its densitometry performed using the software "Non linear Dynamics TotalLab 1000". The extract is also obtained by the process comprising the following steps a. Grinding with a hammer mill to obtain a powder with a target particle size of less than 2 mm b. Maceration of the powder in water for 4 hours at 20 ° C, the distribution between the weight of powder and water being 1; 1 C. Frontal filtration on cellulose or nylon filters with pores with a diameter of 10 μm, d. Enzymatic hydrolysis according to the method described in Lacroix et al. "Enzymatic Hydrolysis of Rapeseed Protein" Volume 16, Issue 4, October 1983, Pages 242-245 [6] e. Inactivation of enzymes by thermal shock at 80 ° C for 30 min f. Ultrafiltration concentration according to the method described in: Lacroix et al. "Enzymatic Hydrolysis of Rapeseed Proteins" Volume 16, Issue 4, October 1983, Pages 242-245 [6], and g. Sterilizing filtration: tangential or frontal filtration on 0.2 μm cellulose filter cartridges

Exemple 2 : Exemple de composition pour le soin du visage ou pour le corps comprenant un extrait d’amande douceEXAMPLE 2 Example of a composition for the treatment of the face or the body comprising a sweet almond extract

Dans cet exemple, plusieurs compositions ont été préparées à partir de compositions de base par mélange des différents composants. En particulier, des compositions de type sérum ou gel-crème ont été préparées à partir de la composition décrite dans le tableau 3 et des compositions de type baume ou crème ont été préparées à partir de la composition décrite dans le tableau 4 ci-dessous.In this example, several compositions were prepared from base compositions by mixing the various components. In particular, serum or gel-cream compositions have been prepared from the composition described in Table 3 and balm or cream compositions have been prepared from the composition described in Table 4 below.

Tableau 3 : composition de base pour le corps de type sérum ou gel-crème exprimée en % par rapport au poids totalTable 3: base composition for the serum-type body or gel-cream expressed in% relative to the total weight

Pour les compositions de type sérum ou gel-crème les émollients utilisés étaient à base d’ester comme l’octyldodecyl myristate, l’huile végétale était de l’huile d’amande de Haute Provence, l’humectant était de la glycérine, les épaississants étaient du polyacrylate et de la gomme xanthane.For the compositions of the serum or gel-cream type, the emollients used were based on esters such as octyldodecyl myristate, the vegetable oil was almond oil from Haute Provence, the humectant was glycerin, the thickeners were polyacrylate and xanthan gum.

Les compositions de type sérum ou gel-crème ont été préparées selon le procédé suivant: les différents ingrédients ont été préalablement préparés et pesés, puis dans un récipient de 10L, les humectants, l'eau et les ingrédients hydrosolubles ont été mélangés à l'aide d'un mélangeur Rayneri (marque déposée) équipé d’une défloculeuse à une vitesse de rotation de 600 tours par minute jusqu'à solubilisation complète, les épaississants préalablement mélangés ont été dispersés par mélange à une vitesse de 800 tours par minute jusqu’à gélification complète. La phase huileuse contenant des émollients et des huiles végétales, notamment l'huile d'amande douce ont été introduites dans le mélange à une vitesse de 1500 tours par minute. Enfin, les actifs, à savoir l’extrait de tourteau d’amande, les parfums, les conservateurs ont été introduits sous agitation à une vitesse de 600 tours par minutes.The serum or gel-cream compositions were prepared according to the following method: the various ingredients were previously prepared and weighed, then in a 10L container, the humectants, water and water-soluble ingredients were mixed with the Using a Rayneri (trademark) mixer equipped with a deflocculator at a rotation speed of 600 rpm until complete solubilization, the previously mixed thickeners were dispersed by mixing at a speed of 800 rpm until complete gelation. The oily phase containing emollients and vegetable oils, especially sweet almond oil were introduced into the mixture at a speed of 1500 rpm. Finally, the active ingredients, namely almond cake extract, perfumes, preservatives were introduced with stirring at a speed of 600 rpm.

Le pH a été ajusté à l’aide de régulateurs de pH.The pH was adjusted using pH regulators.

Ainsi, une composition de type sérum ou gel-crème a été préparée dans laquelle un extrait d’amande douce à savoir un extrait de tourteau d’amande douce était à une concentration de 2,5% en poids par rapport au poids total de la composition.Thus, a composition of the serum or gel-cream type was prepared in which a sweet almond extract, namely a sweet almond cake extract, was at a concentration of 2.5% by weight relative to the total weight of the composition.

Tableau 4 : composition de base pour le corps de type baume ou crème exprimée en % par rapport au poids totalTable 4: Basic composition for the body of the balm or cream type expressed in% relative to the total weight

Pour les compositions de type baume ou crème, les émollients étaient à base d’ester, à savoir du coco-caprylate/caprate et du triheptanoin, les émulsionnants étaient de l’alcool cetearylique, l’huile végétale était de l’huile d’amande douce de Haute Provence, l’humectant était de la glycérine, les épaississants étaient du polyacrylate et des polymères de sucres ou de la gomme xanthane.For the balm or cream compositions, the emollients were ester-based, namely coco-caprylate / caprate and triheptanoin, the emulsifiers were cetearyl alcohol, the vegetable oil was oil of sweet almond of Haute Provence, the humectant was glycerin, the thickeners were polyacrylate and polymers of sugars or xanthan gum.

Les compositions de type baume ou crème ont été préparées selon le procédé suivant: les différents ingrédients ont été préalablement préparés et pesés, puis dans un récipient de 10L, les humectants, l'eau et les ingrédients hydrosolubles ont été mélangés à l'aide d'un mélangeur Rayneri (marque déposée) équipé d’une défloculeuse à une vitesse de rotation de 600 tours par minute jusqu'à solubilisation complète, les épaississants préalablement mélangés ont été dispersés par mélange à une vitesse de 800 tours par minute et chauffés à 75°C. La phase huileuse contenant des émollients et des huiles végétales, notamment l'huile d'amande douce ont été introduites dans le mélange à une vitesse de 1500 tours par minute jusqu’à obtention d’une émulsion homogène. L’émulsion obtenue a été laissée à refroidir sous agitation à une vitesse de 600 tours par minutes jusqu’à une température de 40°C. Enfin, les actifs, les parfums et les conservateurs ont été introduits sous agitation à une vitesse de 600 tours par minutes. Le pH a été ajusté à l’aide de régulateurs de pH.The balm or cream compositions were prepared according to the following method: the various ingredients were previously prepared and weighed, then in a 10L container, the humectants, water and water-soluble ingredients were mixed using A Rayneri (trademark) mixer equipped with a deflocculator at a rotation speed of 600 rpm until complete solubilization, the previously mixed thickeners were dispersed by mixing at a speed of 800 rpm and heated to 75 rpm. ° C. The oily phase containing emollients and vegetable oils, especially sweet almond oil were introduced into the mixture at a speed of 1500 rpm until a homogeneous emulsion. The resulting emulsion was allowed to cool with stirring at a speed of 600 rpm to a temperature of 40 ° C. Finally, the actives, perfumes and preservatives were introduced with stirring at a speed of 600 revolutions per minute. The pH was adjusted using pH regulators.

Ainsi, une composition de type baume ou crème a été préparée dans laquelle un extrait d’amande douce à savoir un extrait de tourteau d’amande douce était à une concentration de 2,5% en poids par rapport au poids total de la composition.Thus, a balm or cream-type composition was prepared in which a sweet almond extract, namely a sweet almond cake extract, was at a concentration of 2.5% by weight relative to the total weight of the composition.

Exemple 3 : Effet sur l’expression des gènes de fibroblastes dermiques de l’extrait de tourteau d’amande 1. Effet d’un extrait d’amande douce sur les marqueurs dermiques 1.1. Etude sur l’expression des ARNm des marqueurs dermiques. L’objectif de cette étude est d’évaluer l’effet d’un principe actif obtenu à partir de Prunus amygdalus dulcis (hydrolysat 2) sur sa capacité à moduler l’expression des ARNm codant pour des marqueurs dermiques.EXAMPLE 3 Effect on the Expression of the Dermal Fibroblast Genes of the Extract of Almond Cake 1. Effect of a Sweet Almond Extract on the Dermal Markers 1.1. Study on mRNA expression of dermal markers. The objective of this study is to evaluate the effect of an active ingredient obtained from Prunus amygdalus dulcis (hydrolyzate 2) on its ability to modulate the expression of mRNAs encoding dermal markers.

Cette étude a été réalisée par PCR array (30 gènes) sur fibroblastes humains normaux issus de 2 donneurs âgés de 45 ± 2 ans.This study was carried out by PCR array (30 genes) on normal human fibroblasts from 2 donors aged 45 ± 2 years.

Le protocole de l’étude est le suivant : A JO, les fibroblastes humains normaux sont ensemencés puis incubés à 37°C dans une étude contenant 5% de CO2. A J2, les cellules sont traitées avec un extrait de tourteau d’amande (hydrolysat 2, exemple 1) à 0,25% (VA/) ou avec du ΤΟΡβ-1 à lOng/ml (molécule de référence).The protocol of the study is as follows: At OJ, normal human fibroblasts are seeded and incubated at 37 ° C in a study containing 5% CO2. At day 2, the cells are treated with an extract of almond cake (hydrolyzate 2, example 1) at 0.25% (VA /) or with ΤΟΡβ-1 at 10 ng / ml (reference molecule).

Les cellules sont incubées à 37°C dans l’étuve pendant 6h, puis pendant 3 jours.The cells are incubated at 37 ° C. in the oven for 6 hours and then for 3 days.

Les cellules sont récupérées et les ARN totaux extraits. Les ARN ont été reverse-transcrits et les ADN complémentaires obtenus ont été analysés par la technique de PCR quantitative.The cells are recovered and the total RNAs extracted. The RNAs were reverse-transcribed and the resulting complementary DNAs were analyzed by the quantitative PCR technique.

La quantification de l’incorporation de fluorescence est mesurée en continu à l’aide d’un thermocycleur. L’analyse des Ct est réalisée de manière quantification relative à l’aide du logiciel LC480.Quantification of fluorescence incorporation is measured continuously using a thermocycler. Ct analysis is performed in relative quantification using LC480 software.

Les résultats obtenus sont exprimés dans le tableau suivant :The results obtained are expressed in the following table:

Dans les conditions testées, l’extrait de tourteau d’amande douce, testé à 0.25% sur fibroblastes normaux : -stimule l’expression des gènes codant pour la fibrilline, les collagènes de type I, III, V, VII et XVI ; - présente une tendance à la stimulation de l’expression du gène de l’intégrine alpha 2, du connective tissue growth factor, de la vimentine, de la sirtuin 3, de TIMP1, de la fibuline 5 et de la MAGP1 ; - n’agit pas sur l’expression de l’alpha smooth muscle actine, d l’intégrine alpha 6, du biglycan, de la dermatopontine, du FGF7, des collagènes de type IV, VI, X et de la sirtuine 1.Under the tested conditions, the extract of sweet almond cake, tested at 0.25% on normal fibroblasts: - stimulates the expression of the genes coding for fibrillin, type I, III, V, VII and XVI collagens; has a tendency to stimulate the expression of the alpha 2 integrin gene, connective tissue growth factor, vimentin, sirtuin 3, TIMP1, fibulin 5 and MAGP1; - does not affect the expression of alpha smooth muscle actin, alpha 6 integrin, biglycan, dermatopontin, FGF7, collagens type IV, VI, X and sirtuin 1.

En relançant l’expression des ARNm des protéines du derme, donc en réamorçant le réseau matriciel tridimensionnel, le principe actif selon l’invention renforce les propriétés biomécaniques du derme ainsi que son rôle de soutien.By re-launching the expression of the dermal protein mRNAs, thus by rebooting the three-dimensional matrix network, the active ingredient according to the invention reinforces the biomechanical properties of the dermis as well as its supporting role.

Tel que démontré dans cet exemple, l’extrait de tourteau d’amande permet avantageusement de stimuler l’expression de gènes impliqués dans la fermeté et l’élasticité de la peau, la bonne cohésion entre le derme et l’épiderme. 1.2 Etude sur la synthèse des protéines des marqueurs dermiques L’objectif de cette étude est d’évaluer l’effet d’un principe actif obtenu à partir de Prunus amygdalus dulcis (hydrolysat 2 exemple 1) sur sa capacité à moduler la synthèse des protéines des marqueurs dermiques (collagène de type I, collagène de type NI, collagène de type V, élastine et fibrilline) par immunocytofluorescence.As demonstrated in this example, the extract of almond cake advantageously stimulates the expression of genes involved in the firmness and elasticity of the skin, the good cohesion between the dermis and the epidermis. 1.2 Study on protein synthesis of dermal markers The objective of this study is to evaluate the effect of an active ingredient obtained from Prunus amygdalus dulcis (hydrolyzate 2 example 1) on its ability to modulate protein synthesis. dermal markers (collagen type I, collagen type NI, collagen type V, elastin and fibrillin) by immunocytofluorescence.

Le protocole de l’étude est le suivant : A JO, les fibroblastes humains normaux sont ensemencés puis incubés à 37°C dans une étuve contenant 5% de C02.The protocol of the study is as follows: At 0, normal human fibroblasts are seeded and then incubated at 37 ° C. in an oven containing 5% CO 2.

Après 3 et 5 jours de culture, les cellules sont traitées avec le principe actif selon l’invention (exemple 2) à 0.25%, 0.5% (v/v) ou avec du ΤΟΡβ1 à 10 ng/ml (molécule de référence).After 3 and 5 days of culture, the cells are treated with the active ingredient according to the invention (example 2) at 0.25%, 0.5% (v / v) or with ΤΟΡβ1 at 10 ng / ml (reference molecule).

Les cellules sont incubées à 37°C dans l’étuve.The cells are incubated at 37 ° C. in the oven.

Après 6 jours, les marquages immunocytologiques en fluorescence sont réalisés au moyen des anticorps primaires et secondaires spécifiques de chacune des protéines collagène I, collagène NI, collagène V, élastine et fibrilline.After 6 days, the fluorescent immunocytological markings are made using the primary and secondary antibodies specific for each of the collagen I, collagen NI, collagen V, elastin and fibrillin proteins.

La visualisation de l’immunomarquage est réalisée sur microscope couplé à un système d’analyse d’images. L’intensité du marquage est proportionnelle à l’intensité de fluorescence verte présente. Plus la couleur verte est élevée, plus la synthèse de la protéine est augmentée.Immunolabel visualization is performed on a microscope coupled to an image analysis system. The intensity of the labeling is proportional to the intensity of green fluorescence present. The higher the green color, the more the synthesis of the protein is increased.

Une analyse quantitative des images a été réalisée à l’aide d’un logiciel permettant de mesurer une intensité de fluorescence ramenée à un nombre de cellules. Cette quantification est exprimée en Unité Arbitraire (UA).A quantitative analysis of the images was carried out using a software for measuring a fluorescence intensity reduced to a number of cells. This quantification is expressed in Arbitrary Unit (AU).

Les résultats obtenus sont résumés dans les tableaux 5 à 9 ci-dessous.The results obtained are summarized in Tables 5 to 9 below.

Tableau 5 : Effet de l’extrait de tourteau d’amande sur la synthèse de collagène de type I.Table 5: Effect of almond cake extract on type I collagen synthesis

Tableau 6 : Effet de l’extrait de tourteau d’amande sur la synthèse de collagène de type NI.Table 6: Effect of almond cake extract on the synthesis of NI type collagen.

Tableau 7 : Effet de l’extrait de tourteau d’amande sur la synthèse de collagène de type V.Table 7: Effect of almond cake extract on the synthesis of type V collagen.

Tableau 8: Effet de l’extrait de tourteau d’amande sur la synthèse de l’élastineTable 8: Effect of Almond Cake Extract on Elastin Synthesis

Tableau 9 : Effet de l’extrait de tourteau d’amande sur la synthèse de la fibrilline.Table 9: Effect of the almond cake extract on the synthesis of fibrillin.

Testé sur fibroblastes humains normaux, l’extrait d’amande douce stimule significativement la synthèse de collagène de type I (14%), de collagène de type III (31%), de collagène de type V (11%), d’élastine (90%) et de fibrilline (118%).Tested on normal human fibroblasts, sweet almond extract significantly stimulates the synthesis of collagen type I (14%), collagen type III (31%), collagen type V (11%), elastin (90%) and fibrillin (118%).

En relançant les synthèses des protéines majeures du derme, donc en réorganisant le réseau matriciel tridimensionnel, l’extrait de tourteau d’amande douce renforce les propriétés biomécaniques du derme ainsi que son rôle de soutien. L’augmentation de la synthèse des protéines majeures du derme permet avantageusement une réorganisation du réseau matriciel tridimensionnel et un renforcement des propriétés biomécaniques du derme ainsi que son rôle de soutien.By relaunching syntheses of the major proteins of the dermis, thus reorganizing the three-dimensional matrix network, sweet almond meal extract strengthens the biomechanical properties of the dermis as well as its supporting role. The increase of the synthesis of the major proteins of the dermis advantageously allows a reorganization of the three-dimensional matrix network and a strengthening of the biomechanical properties of the dermis as well as its supporting role.

Tel que démontré dans cet exemple, l’extrait de tourteau d’amande permet avantageusement de stimuler de manière significative et simultanée la synthèse de collagène de type I, de collagène de type III, d’élastine et de fibrilline permettant avantageusement d’améliorer l’élasticité et la fermeté de la peau.As demonstrated in this example, the almond cake extract advantageously significantly and simultaneously stimulates the synthesis of type I collagen, type III collagen, elastin and fibrillin, advantageously improving elasticity and firmness of the skin.

Exemple 4 : Test d’usage d’une composition cosmétique selon l’invention et évaluation des qualités cosmétiques de cette compositionExample 4 Test of Use of a Cosmetic Composition According to the Invention and Evaluation of the Cosmetic Qualities of this Composition

Afin de valider les effets d’une composition selon l’invention, un test d’usage et d’efficacité a été réalisé sur un panel de volontaires de sexe féminin.In order to validate the effects of a composition according to the invention, a use and effectiveness test was performed on a panel of female volunteers.

Le test a été mené sur un panel de 29 volontaires âgées entre 25 et 55 ans, de type caucasien, avec un excès de graisse et un manque de fermeté au niveau des cuisses (BMI entre 23 et 27) et n’ayant pas prévu de changer leurs habitudes de vie (régime alimentaire, sport...) durant l’étude. La composition a été appliquée biquotidiennement matin et soir pendant 4 semaines au niveau des zones du corps manquant de fermeté, en particulier sur les cuisses en massant la peau avec des mouvements circulaires concentrés sur les zones manquant le plus de fermeté.The test was conducted on a panel of 29 volunteers aged between 25 and 55 years, Caucasian type, with excess fat and a lack of firmness in the thighs (BMI between 23 and 27) and not having planned change their lifestyle (diet, sport ...) during the study. The composition was applied twice daily morning and evening for 4 weeks in areas of the body lacking firmness, especially on the thighs by massaging the skin with circular movements concentrated on areas lacking the most firmness.

La composition utilisée comprend les composés indiqués dans le tableau 3 et 2,5% en poids d’extrait de tourteau d’amande par rapport au poids total de la composition.The composition used comprises the compounds indicated in Table 3 and 2.5% by weight of almond cake extract with respect to the total weight of the composition.

Dans cet exemple, la composition précitée a été appliquée 2 fois par jour pendant 4 semaines.In this example, the aforementioned composition was applied twice a day for 4 weeks.

Les résultats du test d’usage sont résumés dans le tableau 10 suivant :The results of the use test are summarized in Table 10 below:

Un dermatologue responsable de l’étude a réalisé un scorage visuel de l’aspect de la peau des cuisses avant (JO) et après 28 jours d’application (J28) de la composition. Les paramètres évalués ont été la fermeté de la peau, son élasticité, sa tonicité, sa densité, son aspect lisse. Pour chaque paramètre, le score était compris entre 0 et 10, 10 représentant la qualité maximale pour chaque paramètre comme par exemple une peau très ferme ou très élastique. La différence moyenne entre le score obtenu à J28 et celui obtenu à JO a été calculée pour chaque paramètre. Des analyses statistiques ont été menées sur ces données afin de déterminer la significativité des variations observées. La composition a été jugée efficace sur le paramètre étudié lorsque l’augmentation observée était statistiquement significative. La significativité des résultats obtenus a été déterminée avec le test t de Student.A dermatologist responsible for the study visualized the appearance of the skin of the front thighs (OJ) and after 28 days of application (D28) of the composition. The parameters evaluated were the firmness of the skin, its elasticity, its tone, its density, its smooth appearance. For each parameter, the score was between 0 and 10, 10 representing the maximum quality for each parameter such as a very firm skin or very elastic. The average difference between the score obtained on day 28 and that obtained on OJ was calculated for each parameter. Statistical analyzes were conducted on these data to determine the significance of the variations observed. The composition was found to be effective on the parameter under study when the observed increase was statistically significant. The significance of the results obtained was determined with Student's t-test.

Les résultats du scorage clinique sont résumés dans le tableau 11 suivant :The results of clinical scoring are summarized in Table 11 below:

Tel que démontré ci-dessus, la composition selon l’invention permet avantageusement une amélioration du score clinique de la texture, de la densité, de la fermeté et de la tonicité de la peau.As demonstrated above, the composition according to the invention advantageously allows an improvement in the clinical score of the texture, the density, the firmness and the tonicity of the skin.

Les propriétés biomécaniques de la peau ont été également mesurées en parallèle de l’évaluation de l’aspect de la peau. Ces propriétés sont liées à la structure et à la composition du derme. Plus celui-ci sera riche en fibres de collagène et d’élastine, organisées en trois dimensions, plus les propriétés biomécaniques seront accrues. Une évaluation des propriétés biomécaniques, notamment la fermeté, la viscoélasticité et de la plasticité de la peau a été effectuée avant (JO) et après 28 jours d’application (J28) de la composition.The biomechanical properties of the skin were also measured in parallel with the assessment of the appearance of the skin. These properties are related to the structure and composition of the dermis. The more it is rich in collagen and elastin fibers, organized in three dimensions, the more biomechanical properties will be increased. An evaluation of the biomechanical properties, in particular the firmness, the viscoelasticity and the plasticity of the skin was carried out before (OJ) and after 28 days of application (D28) of the composition.

La mesure de ces propriétés a été réalisée à l’aide d’un cutométre® SEM 575 Cutometer (Courage & Khazaka) sur la base des procédés décrit dans Dobrev H. et al. 2000 [7] et Krueger N. et al . 2011 [8]. La technique a consisté en une succion de la peau par une sonde de mesure. Lors de cette succion, la peau a été aspirée dans l’orifice de la sonde par une pression de vide constante et pour une durée déterminée. La profondeur à laquelle la peau a pénétré dans la sonde a été mesurée par 2 prismes optiques situés à l’entrée de l’orifice de la sonde. Les mesures d’élasticité cutanée ont été réalisées à l’aide d’une sonde de 6 mm et une pression de vide constante de 450 mbar. La durée de succion était de 3 secondes, la durée de la relaxation de 3 secondes. 3 cycles de succion-relaxation ont été réalisés successivement. La figure 1 représente la valeur des différents paramétres obtenus en fonction du temps de succion et du temps de relaxation. Ainsi, le paramétre RO (correspondant à la valeur de Uf) représente la déformation finale de la peau. Une diminution de ce paramétre caractérise un effet tenseur avec une peau plus dense.The measurement of these properties was performed using a Cutometer® SEM 575 Cutometer (Courage & Khazaka) based on the methods described in Dobrev H. et al. 2000 [7] and Krueger N. et al. 2011 [8]. The technique consisted of a suction of the skin by a measuring probe. During this suction, the skin was sucked into the orifice of the probe by a constant vacuum pressure and for a determined duration. The depth to which the skin penetrated into the probe was measured by 2 optical prisms located at the entrance of the probe orifice. The skin elasticity measurements were carried out using a 6 mm probe and a constant vacuum pressure of 450 mbar. The suction duration was 3 seconds, the duration of the relaxation was 3 seconds. 3 suction-relaxation cycles were performed successively. FIG. 1 represents the value of the different parameters obtained as a function of the suction time and the relaxation time. Thus, the parameter RO (corresponding to the value of Uf) represents the final deformation of the skin. A decrease in this parameter characterizes a tightening effect with a denser skin.

Une diminution du paramétre R6 (correspondant à la valeur du rapport Uv/Ue) caractérise une peau plus viscoélastique et plus dense.A decrease in the parameter R6 (corresponding to the value of the Uv / Ue ratio) characterizes a more viscoelastic and denser skin.

La significativité des résultats obtenus a été déterminée avec le test t de Student. La valeur de p obtenu pour chacun des paramétres est mentionnée dans le tableau 12.The significance of the results obtained was determined with Student's t-test. The value of p obtained for each of the parameters is mentioned in table 12.

Les résultats de la cutométrie sont résumés dans le tableau 12 suivant :The results of the cutometry are summarized in the following table 12:

Après 28 jours d’utilisation de la composition : - la peau est plus ferme, caractérisée par une diminution significative (p=0,025) du paramètre RO de 4%. - la peau est plus viscoélastique et dense, caractérisée par une diminution significative (p<0.001) du paramètre R6 de 31% en moyenne et confirmé par l’amélioration de la plasticité cutanée (diminution significative (p<0.001) du paramètre Uv de 31% en moyenne). Ce résultat peut être expliqué par l’activité accrue des fibroblastes dans la synthèse des fibres de collagène et des fibres élastiques.After 28 days of use of the composition: the skin is firmer, characterized by a significant decrease (p = 0.025) of the RO parameter of 4%. - the skin is more viscoelastic and dense, characterized by a significant decrease (p <0.001) of the R6 parameter of 31% on average and confirmed by the improvement of the cutaneous plasticity (significant decrease (p <0.001) of the Uv parameter of 31 % on average). This result can be explained by the increased activity of fibroblasts in the synthesis of collagen fibers and elastic fibers.

Tel que démontré ci-dessus, la composition de la présente invention permet avantageusement d’améliorer les propriétés biomécaniques de la peau, notamment sa viscoélasticité, sa densité, sa fermeté et également son aspect notamment par exemple en augmentant sa tonicité, sa densité, sa fermeté et son lissage de la peau, par exemple en diminuant l’aspect peau d’orange notamment au niveau des cuisses.As demonstrated above, the composition of the present invention advantageously makes it possible to improve the biomechanical properties of the skin, in particular its viscoelasticity, its density, its firmness and also its appearance, for example by increasing its tone, its density, its firmness and smoothing of the skin, for example by decreasing the appearance of orange peel, especially in the thighs.

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Claims (22)

REVENDICATIONS 1. Composition cosmétique comprenant un extrait d’amande douce dans lequel au moins 70% en poids des protéines présentes dans ledit extrait sont des protéines de poids moléculaire inférieur à 2000 Da.A cosmetic composition comprising a sweet almond extract in which at least 70% by weight of the proteins present in said extract are proteins with a molecular weight of less than 2000 Da. 2. Composition cosmétique selon la revendication 1 dans laquelle l’extrait d’amande douce est un extrait de tourteaux d’amande douce.2. Cosmetic composition according to claim 1 wherein the sweet almond extract is an extract of sweet almond cake. 3. Composition cosmétique selon la revendication 1 ou 2 dans laquelle l’extrait d’amande douce comprend un taux de matières sèches de 33 à 50g/l.3. Cosmetic composition according to claim 1 or 2 wherein the sweet almond extract comprises a solids content of 33 to 50 g / l. 4. Composition cosmétique selon l’une quelconque des revendications précédentes dans laquelle l’extrait d’amande douce comprend une teneur en protéines de 15 à 50% en poids de matières sèches.A cosmetic composition according to any one of the preceding claims wherein the sweet almond extract comprises a protein content of 15 to 50% by weight of solids. 5. Composition cosmétique selon l’une quelconque des revendications précédentes dans laquelle l’extrait d’amande douce comprend une teneur en sucres totaux de 10 à 20 g/L.5. Cosmetic composition according to any one of the preceding claims wherein the sweet almond extract comprises a total sugar content of 10 to 20 g / l. 6. Composition cosmétique selon l’une quelconque des revendications précédentes dans laquelle l’extrait d’amande douce comprend une teneur en sucres totaux de 20 à 55% en poids de matières sèches.Cosmetic composition according to any one of the preceding claims wherein the sweet almond extract comprises a total sugar content of 20 to 55% by weight of solids. 7. Composition cosmétique selon l’une quelconque des revendications précédentes dans laquelle l’extrait d’amande douce a une teneur en cendres de 10 à 20% en poids de matières sèches7. Cosmetic composition according to any one of the preceding claims, in which the sweet almond extract has an ash content of 10 to 20% by weight of dry matter. 8. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes dans laquelle l’extrait d’amande douce est un hydrolysat d’amande douce.8. A composition according to any one of the preceding claims wherein the sweet almond extract is a sweet almond hydrolyzate. 9. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes dans laquelle l’extrait d’amande douce est un hydrolysat de tourteaux d’amande douce.9. A composition according to any one of the preceding claims wherein the sweet almond extract is a hydrolyzate of sweet almond cake. 10. Composition selon l’une quelconque des revendications 2 à 7 dans laquelle l’extrait d’amande douce est obtenu par un procédé comprenant les étapes suivantes : a. broyage du tourteau d’amande, b. solubilisation aqueuse de la poudre de tourteau d’amande, c. hydrolyse(s) enzymatique(s) avec une protéase, d. purification par filtration, e. inactivation des activités enzymatiques résiduelles, f. concentration par filtration, ultrafiltration, osmose inverse et/ou nanofiltration, g. filtration stérilisante10. Composition according to any one of claims 2 to 7 wherein the sweet almond extract is obtained by a process comprising the following steps: a. grinding almond cake, b. aqueous solubilization of almond cake powder, c. enzymatic hydrolysis (s) with a protease, d. purification by filtration, e. inactivation of residual enzymatic activities, f. concentration by filtration, ultrafiltration, reverse osmosis and / or nanofiltration, g. sterilizing filtration 11. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle l’extrait d’amande douce est un extrait de prunus amygdalus dulcis.11. A composition according to any one of the preceding claims, wherein the sweet almond extract is an extract of prunus amygdalus dulcis. 12. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes dans laquelle la composition comprend de 0,01 à 5% en poids d’extrait d’amande douce par rapport au poids total de la composition.12. Composition according to any one of the preceding claims wherein the composition comprises from 0.01 to 5% by weight of sweet almond extract relative to the total weight of the composition. 13. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, ladite composition étant sous l’une des formes choisies parmi une crème, un lait, une lotion, une huile, un baume, un sérum, un gel-crème, une eau de soin, un onguent un gel, un masque.13. Composition according to any one of the preceding claims, said composition being in one of the forms selected from a cream, a milk, a lotion, an oil, a balm, a serum, a cream-gel, a care water. , an ointment a gel, a mask. 14. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, ladite composition étant une composition anti-âge et/ou pour améliorer les propriétés biomécaniques de la peau et/ou pour améliorer la fermeté et/ou l’élasticité et/ou la souplesse de la peau.14. A composition according to any one of the preceding claims, said composition being an anti-aging composition and / or for improving the biomechanical properties of the skin and / or for improving the firmness and / or elasticity and / or flexibility of the skin. the skin. 15. Composition selon l’une quelconque des revendications précédentes, ladite composition étant apte à restaurer l’élasticité de la peau.15. Composition according to any one of the preceding claims, said composition being able to restore the elasticity of the skin. 16. Procédé de traitement cosmétique non thérapeutique comprenant l’application sur la peau d’une composition comprenant un extrait d’amande douce pour lutter contre le vieillissement cutané.16. A non-therapeutic cosmetic treatment method comprising the application to the skin of a composition comprising a sweet almond extract to combat cutaneous aging. 17. Procédé de traitement cosmétique non thérapeutique selon la revendication 16 dans lequel l’extrait d’amande douce est un hydrolysat.17. A non-therapeutic cosmetic treatment method according to claim 16 wherein the sweet almond extract is a hydrolyzate. 18. Procédé de traitement cosmétique non thérapeutique comprenant l’application sur la peau d’une composition comprenant un extrait d’amande douce selon l’une quelconque des revendications 1 à 14.18. Non-therapeutic cosmetic treatment method comprising the application to the skin of a composition comprising a sweet almond extract according to any one of claims 1 to 14. 19. Procédé de traitement cosmétique non thérapeutique selon la revendication 18 pour le traitement du vieillissement cutané.19. Non-therapeutic cosmetic treatment method according to claim 18 for the treatment of cutaneous aging. 20. Procédé de traitement cosmétique non thérapeutique selon la revendication 16 ou 18 pour améliorer les propriétés biomécaniques de la peau et/ou pour améliorer la fermeté et/ou l’élasticité et/ou la souplesse de la peau.20. Non-therapeutic cosmetic treatment method according to claim 16 or 18 for improving the biomechanical properties of the skin and / or for improving the firmness and / or the elasticity and / or the suppleness of the skin. 21. Procédé de traitement cosmétique non thérapeutique selon la revendication 16 ou 18 pour prévenir ou traiter le vieillissement cutané et/ou renforcer l’élasticité et/ou la souplesse de la peau.21. Non-therapeutic cosmetic treatment method according to claim 16 or 18 for preventing or treating cutaneous aging and / or reinforcing the elasticity and / or the suppleness of the skin. 22. Procédé de traitement cosmétique non thérapeutique selon la revendication 16 ou 19 pour restaurer l’élasticité d’une peau relâchée ou abîmée.22. Non-therapeutic cosmetic treatment method according to claim 16 or 19 for restoring the elasticity of a relaxed or damaged skin.
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