FR3052068A1 - Methode de traitement de cyanobacteries augmentant leur efficacite tout en reduisant les effets secondaires en creant au moins 100 metabolites differents - Google Patents

Methode de traitement de cyanobacteries augmentant leur efficacite tout en reduisant les effets secondaires en creant au moins 100 metabolites differents Download PDF

Info

Publication number
FR3052068A1
FR3052068A1 FR1655166A FR1655166A FR3052068A1 FR 3052068 A1 FR3052068 A1 FR 3052068A1 FR 1655166 A FR1655166 A FR 1655166A FR 1655166 A FR1655166 A FR 1655166A FR 3052068 A1 FR3052068 A1 FR 3052068A1
Authority
FR
France
Prior art keywords
arthrospira
cosmetic
pharmaceutical composition
cyanoloo
acid
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
FR1655166A
Other languages
English (en)
Other versions
FR3052068B1 (fr
Inventor
Mizuho Nasu
Aki Takeda
Yuki Ikeda
Ak Tan
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Mirei Int Ltd
Original Assignee
Mirei Int Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Mirei Int Ltd filed Critical Mirei Int Ltd
Priority to FR1655166A priority Critical patent/FR3052068B1/fr
Publication of FR3052068A1 publication Critical patent/FR3052068A1/fr
Application granted granted Critical
Publication of FR3052068B1 publication Critical patent/FR3052068B1/fr
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
    • A61K35/66—Microorganisms or materials therefrom
    • A61K35/74—Bacteria
    • A61K35/748—Cyanobacteria, i.e. blue-green bacteria or blue-green algae, e.g. spirulina
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/135—Bacteria or derivatives thereof, e.g. probiotics
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/96—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution
    • A61K8/99—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution from microorganisms other than algae or fungi, e.g. protozoa or bacteria
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61Q—SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
    • A61Q19/00—Preparations for care of the skin
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
    • C12N1/20—Bacteria; Culture media therefor
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K2800/00—Properties of cosmetic compositions or active ingredients thereof or formulation aids used therein and process related aspects
    • A61K2800/10—General cosmetic use
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K2800/00—Properties of cosmetic compositions or active ingredients thereof or formulation aids used therein and process related aspects
    • A61K2800/80—Process related aspects concerning the preparation of the cosmetic composition or the storage or application thereof
    • A61K2800/92—Oral administration

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Tropical Medicine & Parasitology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Dermatology (AREA)
  • Virology (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Birds (AREA)
  • Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)

Abstract

Composition cosmétique ou pharmaceutique destinée à être utilisée par voie orale ou par voie topique et caractérisée en ce qu'elle contient au moins 100 métabolites différents provenant de la transformation lente d'une ou plusieurs cyanobactéries stérilisées par la température et cultivée ensuite par une association mixte d'au moins une bactérie du genre bifidus et d'au moins une bactérie du genre lactobacterium pendant plus de 3 jours à une température comprise entre 35°C à 45°C.

Description

La présente invention a pour objet une composition cosmétique ou pharmaceutique destinée à être utilisée par voie orale ou par voie topique et caractérisée en ce qu'elle contient au moins 100 métabolites différents provenant de la transformation lente d'une ou plusieurs cyanobactéries stérilisées par la température et cultivée ensuite par une association mixte d'au moins une bactérie du genre bifidus et d'au moins une bactérie du genre lactobacterium pendant plus de 3 jours à une température comprise entre 35°C à 45°C. Plus particulièrement, la ou les cyanobactéries objet de la présente invention sont soit Arthrospira maxima, soit Arthrospira fusiformis ou soit Arthrospira platentis et préférentiellement Arthrospira platentis.
On sait que les cyanobactéries sont des embranchements de bactéries, autrefois appelées « algues bleu-vert ». Malgré leur ressemblance superficielle et écologique, les cyanobactéries ne sont pas des algues mais des organismes procaryotes coloniaux. On en connaît plus de 7 500 espèces. Certaines d'entre elles sont comestibles et notamment les espèces du genre Arthrospira communément appelées Spiruline. Les espèces d'Arthrospira les plus connues sont Arthrospira fusiformis, Arthrospira indica, Arthrospira masartii, Arthrospira maxima et Arthrospira platensis. L'espèce la plus consommé en tant que complément alimentaire et aliment est Arthrospira platentis. Arthrospira contient des éléments essentiels pour la santé humaine dont en moyenne 60 % de protéines végétales pour une digestibilité de seulement 60 % chez l'homme. Arthrospira contient également des vitamines : A, E, D, Bl, B2, B3, B6, B7, B8, K et du bêta-carotène. Elle est aussi constituée de minéraux et d'oligo-éléments : calcium, phosphore, magnésium, fer, zinc, cuivre, manganèse, chrome, sodium, potassium et sélénium. Arthrospira n'est pas une plante, cependant elle est très riche en chlorophylle et en phycocyanine. Ces derniers favoriserait notamment l'absorption du fer dans le sang. Des enzymes sont contenues dans Arthrospira dont la plus importante est la superoxyde dismutase (SOD) qui contient du fer. Pour finir, cette cyanobactérie contient des acides gras essentiels : oméga 6, acide gamma-linolénique. L'acide gamma-linolénique est contenu en grande quantité, il permet une menstruation normale et régulière ainsi que de réguler le taux de cholestérol à un niveau correct. Arthrospira possède également de nombreuses propriétés cosmétiques et pharmacologiques : antioxydant, anti-âge, stimulant du système immunitaire, détoxifiant, lutte contre l'anémie et les carences, diminution du taux de cholestérol, stimulant et tonifiant de l'organisme, antiradiations, régulateur de glycémie, tonifiant capillaire et cutané.
Arthrospira était traditionnellement récoltée hors des lacs par écrémage de la surface avec des cordes, suivi par un séchage naturelle au soleil. Ce procédé induisait une fermentation naturelle de Arthrospira par les bactéries présentes à sa surface.
Actuellement, la culture de Arthrospira se pratique sous serre dans des bassins aquatiques de quelques décimètres de profondeur exposés au soleil, dans une eau alcaline. Après filtration, égouttage, lavage, puis séchage, fine poudre verte est obtenue. Ce procédé ne permet pas la fermentation naturelle de Arthrospira et induit une baisse des propriétés pharmacologiques et cosmétiques. En effet. Le milieu de culture, l'environnement géographique, le climat et le précédé de production ont une influence significative sur la qualité et la concentration des nutriments de Arthrospira. Pour être efficace en tant que complément alimentaire plusieurs grammes de Arthrospira doivent être consommés (entre 2,5g et 10g selon 1'individu). A cette haute dose Arthrospira possède des effets secondaires indésirables : Migraines, douleurs musculaires légères, fièvre légère, irritation, apparition de points rouges, transpiration, vertiges légers, nausées, soif et constipation (Robin J. Marlesa, Marilyn L. Barretta, Joanne Barnesa, Mary L. Chaveza, Paula Gardinera, Richard Koa, Gail B. Mahadya, Tieraona Low Doga, Nandakumara D. Sarmab, Gabriel I. Giancasprob, Maged Sharafb & James Griffithsb, United States Pharmacopeia Safety Evaluation of Spirulina, Critical Reviews in Food Science and Nutrition, Volume 51, Issue 7, 2011) .
Des procédés de traitement de Arthrospira ont été proposés (KR100974627 et KRlO1277437) mais utilisent une fermentation à basse température (de 5 à 25°C) ou à température modérée (de 25 à 35°C) par un type de lactobacillus. Ce type de traitement à pour inconvénient une fermentation incomplète et une biodiversité de métabolites produits limitées. De plus, les fermentations à basse températures ont pour effet de conserver les composés aromatiques et olfactifs. Ce qui est dans le cas de Arthrospira qui possède une odeur et un goût désagréable, un inconvénient. Afin de résoudre ce dernier problème, un dernier procédé de traitement de Arthrospira a été développé (US20060210545) mais utilisent les bactéries naturellement présent à la surface de Arthrospira sans thermostérilisation préalable. Dans ce cas, les germes présents ne sont pas détruit ce qui peut poser des problèmes de toxicité. Le traitement étant dépendant du type de bactéries présent à la surface de Arthrospira, les résultats ne sont pas constants d'une fois à 1'autre. C'est en étudiant l'effet de différents traitement sur plusieurs cyanobactéries que la demanderesse a découvert de manière tout à fait inattendue que ces problèmes peuvent être facilement résolus par la transformation lente d'une ou plusieurs cyanobactéries stérilisées par la température et cultivée ensuite par une association mixte d'au moins une bactérie du genre bifidus et d'au moins une bactérie du genre lactobacterium pendant plus de 3 jours à une température comprise entre 35°C à 45°C.
La demanderesse décrit ci-dessous un procédé de transformation lente d'une ou plusieurs cyanobactéries en plusieurs étapes. Après récolte, les cyanobactéries sont d'abord trempées puis stérilisées à haute température afin d'éliminer les germes et bactéries présents à leur surface. Une association mixte de bactéries est préalablement préparée par inoculation dans un même milieu d'un minimum de deux et sans limitation de nombre d'espèces de bactéries différents et dont au moins une bactérie du genre bifidus et d'au moins une bactérie du genre lactobacterium. Les bactéries du types bifidus utilisées peuvent être, sans que cela ne soit limitatifs : Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium lactis,
Bifidobacterium longum ou encore Bifidobacterium adolescentis. Les bactéries du type lactobacterium utilisées peuvent être, sans que cela ne soit limitatif : Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus brevis, Lactobacillus Jensenii, Lactobacillus paracasei subsp. Paracasei, Lactobacillus gasseri, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus, Lactobacillus helbeticus, Lactococcus lactis, Lactobacillus casei subsp. Casei, Lactobacillus rhamnosus, ou encore Lactobacillus delbrueckii subsp. Delbrueckii. Les cyanobactéries préalablement stérilisées sont mises en culture avec une association mixte de bactéries comme précédemment décrite pendant 3 jours à température comprise entre 35°C à 45°C. Le résultat ainsi obtenu est une nouvelle fois stérilisé à haute température afin d'éliminer les bactéries de la culture. Le produit final du traitement est obtenu après filtration et séchage à 40°C pendant 20h. Ce dernier peut être utilisé en tant que composition cosmétique ou pharmaceutique par consommation oral ou par application topique. Les cyanobactéries ainsi traitées ont pour caractéristique de contenir plus de 100 métabolites différents. L'objet de la présente invention concerne donc une composition cosmétique ou pharmaceutique destinée à être utilisée par voie orale ou par voie topique et caractérisée en ce qu'elle contient au moins 100 métabolites différents provenant de la transformation lente d'une ou plusieurs cyanobactéries stérilisées par la température et cultivée ensuite par une association mixte d'au moins une bactérie du genre bifidus et d'au moins une bactérie du genre lactobacterium pendant plus de 3 jours à une température comprise entre 35°C à 45°C. Pour la clarté des explications qui suivent nous décidons d'appeler CyanolOO une composition cosmétique ou pharmaceutique contenant une ou plusieurs cyanobactéries ayant subi une stérilisation par la température et ensuite une transformation lente par culture avec une association mixte d'au moins une bactérie du genre bifidus et d'au moins une bactérie du genre lactobacterium pendant plus de 3 jours à une température comprise entre 35°C à 45°C. Bien que le traitement ne soit pas limitatif, les cyanobactéries intéressante à la formulation d'une composition cosmétique ou pharmaceutique sont celles comestibles par l'homme c'est à dire les cyanobactéries d'espèce Arthrospira. En particulier, les études ont démontrées que les effets bénéfiques des cyanobactéries ainsi traitées qui seront décrit par la suite sont les plus intéressants avec Arthrospira fusiformis ou Arthrospira platentis et préférentiellement Arthrospira platentis. Et que donc l'objet de la présente invention concerne également une composition cosmétique ou pharmaceutique caractérisée en ce que la ou les cyanobactéries sont soit Arthrospira maxima, soit Arthrospira fusiformis ou soit Arthrospira platentis et préférentiellement Arthrospira platentis.
Les compositions CyanolOO de type Arthrospira possèdent une grande variété de métabolites. Ils sont soient créés par le procédé de traitement soient leur concentration en est amplifiée. Grâce à cette propriété, CyanolOO de type Arthrospira est plus efficace qu'un extrait d'Arthrospira équivalent non transformé. Cela permet à CyanolOO de type Arthrospira d'être efficace à des doses au moins 10 fois inférieure à un extrait d'Arthrospira équivalent non transformé et donc de faire disparaitre les effets secondaires de type maux de tête, fièvres ou constipations présent lors de l'ingestion d'Arthrospira équivalent non transformé. L'objet de la présente invention a donc comme propriété que les métabolites de Arthrospira ainsi transformée sont plus efficaces qu'un extrait de Arthrospira non transformé et à des concentrations au moins dix fois inférieures et sans effets secondaires du types maux de tête, fièvres ou constipations.
La taille moléculaire moyenne des métabolites d'Arthrospira équivalent non transformé est de 1000 kDa alors qu'elle est de 100 kDa dans le cas de CyanolOO de type Arthrospira. La réduction d'un facteur 10 de la taille des métabolites a pour effet d'augmenter la quantité et la vitesse de leur absorption dans l'organisme. Les métabolites ayant déjà été prédigérés, ils sont directement absorbés et atteignent leur cible biologique sans dégradation. En conséquence, CyanolOO est donc caractérisé en ce que les métabolites de Arthrospira ainsi transformée sont plus biodisponible que ceux d'un extrait de Arthrospira équivalent non transformé.
Dans les exemples qui vont suivre, on verra que les essais qui ont été réalisés par la demanderesse mettent en évidence que CyanolOO possède des propriétés anti-inflammatoires, anti-oxydantes, de normalisation de la pression sanguine et de la glycémie, de régulation de la prolifération cellulaire, de relaxation musculaire, de protection hépatique et cardiaque, de modulation des différents microbiotes de l'organisme, de prévention contre les surcharges pondérales et de l'apparition des signes du vieillissement.
La superoxyde dismutases (SOD) est une protéine possédant une activité enzymatique. Elle catalyse la dismutation du superoxyde en dioxygéne et peroxyde d'hydrogène. Cette enzyme est une partie importante du système de défense contre les radicaux libres. La catalase (CAT) est une oxydoréductase qui catalyse la dismutation du peroxyde d'hydrogène en eau et dioxygène. Le peroxyde d'hydrogène étant produit par la dismutation engendrée par SOD, il est important que SOD et CAT soient exprimées simultanément. Nrf2 est un facteur de transcription de dérivés érythrordes. Il a un rôle protecteur contre le stress oxydatif et module 1'expression de gènes de détoxification. Parmi les voies de détoxication en réponse aux xénobiotiques, la voie Nrf2 est une voie centrale connue pour la détection de composés électrophiles. Le récepteur activé par les proliférateurs de peroxysomes (PPAR) est une protéine de la superfamille des récepteurs nucléaires. Il joue un rôle important dans le métabolisme des acides gras et l'inflammation. CyanolOO est caractérisé en ce qu'il active l'expression de plusieurs gènes comme ceux codant pour les enzymes catalase et superoxyde dismutase, et aussi ceux codant pour la détoxification des xénobiotiques par le foie et de manière plus général par 1'activation de la voie Nrf2 jouant un rôle central pour la détoxification, et encore comme ceux codant pour l'activation de récepteurs PPARs.
Le malondialdéhyde (MDA) est présent naturellement dans les tissus, où il est une manifestation du stress oxydatif. Il est issu notamment de l'action des dérivés réactifs de l'oxygène sur les acides gras polyinsaturés. La glutathione peroxydase (GPx) est présente dans les liquides extracellulaires et dans les cellules au niveau du cytosol et des mitochondries. Elle assure la transformation des hydroperoxydes organiques et donc lutte contre le stress oxydatif. CyanolOO régule ces marqueurs du stress oxydatif et de l'inflammation. Arthrospira possède naturellement ces propriétés mais est moins efficace que CyanolOO utilisé à des doses au moins dix fois inférieures. CyanolOO est donc en plus caractérisé en ce qu'il augmente les concentrations plasmatiques de superoxyde dismutase, glutathione peroxidase et catalase et diminue la concentration plasmatique de Malondialdéhyde par rapport à un extrait de spiruline non transformée.
La composition cosmétique ou pharmaceutique contenant CyanolOO se présente sous la forme d'une de gel aqueux, de gel gras, de gel hydro-alcoolique, de phase grasse, de suspension, de solution moussante ou non, de poudre, d'une émulsion huile dans eau (H/E) ou eau dans huile (E/H), d'émulsion multiple (H/E/H, E/H/E), de microémulsion, d'émulsion à phase gémellaires, d'émulsion FIT, de nano-émulsion, de pseudo-émulsion (dispersion stable de deux phases non miscibles au moyen de gélifiant), de gel ou d'émulsion lyophilisée et pouvant se présenter sans que cela soit limitatif en crèmes, inhalation, liquides, boisson prête à l'emploi, pâtes, lotions, émulsions, huiles, comprimés, gels, sirops, sirop, solides, poudres, masques, sprays, aérosol, gélules, stick.
CyanolOO peut être inclus dans des compositions cosmétiques et pharmaceutiques. Ces compositions cosmétiques et pharmaceutiques sont caractérisées en ce que la voie orale et la voie topique peuvent être utilisées conjointement, successivement, séparément ou en fonction des rythmes chronobiologiques.
La demanderesse va maintenant donner à titre d'exemple les études qui ont permis de sélectionner ce traitement ainsi que des compositions sans que ces exemples ne soient limitatifs. Rappelons que pour la clarté des explications qui suivent nous décidons d'appeler CyanolOO une composition cosmétique ou pharmaceutique contenant une ou plusieurs cyanobactéries ayant subi une stérilisation par la température et ensuite une transformation lente par culture avec une association mixte d'au moins une bactérie du genre bifidus et d'au moins une bactérie du genre lactobacterium pendant plus de 3 jours à une température comprise entre 35°C à 45°C.
Exemple 1 : Liste des métabolites de CyanolOO de type Arthrospira platentis A titre d'exemple, ci-après une liste non exhaustive des métabolites présent dans Arthrospira platentis de type CyanolOO : Disulfure de glutathion. Glutathion, L-citrulline, Bétaïne, Choline Acide fumarique. Acide glycolique. Acide pyruvique. Acide L-lactique Acide succinique. Acide L-malique, Acide citrique. Acide D-gluconique, Palmitoylethanolamide, Stearoyl ethanolamide, N-methylproline, Thioproline, Acide ophthalmique, Acide L-pipecolic, Stachydrine, L-carnitine, 5-hydroxylysine, Homocitrulline Saccharopine, Phosphocholine, 0-acetylcarnitine, oi-monoamine, Isobutylamine, L-noradrenaline, Phytosphingosine, Oleoylethanolamine, Sphingenine, Campesterol, Sitosterol, Cycloartenol, Sphingomyelin, Acide hexanoique. Acide caprylique, Trilaurine, Acide citraconique, Acide glutaconique. Acide palmitoleique. Acide linolenique. Acide linoleique, Acide oleique, Acide ricinoleique, Acide γ-homolinolenique, Acide icosadienoique, Acide laurique, Acide myristique, Acide pentadecanoique, Acide palmitique, Acide heptadecanoique. Acide stearique. Acide trico, Sphinganine,
Palmitoyl carnitine. Lécithine, Galactosamine, Glucosamine, Mannosamine, Acetylglucosamine, Ethylglucuronide, Éleuthéroside E, Xanthine, Riboflavin, Pantothenic acid, Dihydrotachysterol, a-tocopherol, Tocopherol acetate, Biotin, Trigonelline, Lobeline, Papaverine, Acide Imidazoleacetique, Lumichrome, Acide chelidonique. Acide kojique, Podophyllotoxin, Syringaldéhyde, Rhaponticin, Syringin, Gemfibrozil, Diethyltoluamide, Acide p-coumarique. Acide terephthalique, Acide phloretique. Acide vanillique, Daidzéine, Biochanin A, Cupressuflavone, Formononetine, 5,7-dimethoxyflavone, Glycitéine, Puerarine, Iso-orientine, Dalbergine, Saikosaponine A, Resvératrol, Kaempférol, Naringenine, Eriodictyol, Rutoside, Luteorine, Glucoluteoline, Myricitrine, Liquiritigenine, Acacetine, Prunine, Baicaline, Saponarine, Vitexine, Chrysoeriol, Datiscentine, Acide butyrique. Acide isovalerique. Acide glutarique. Acide pelargonique, Acide malronique. Acide glucarique. Acide abietique. Acide threonique. Acide citramalique. Acide mevalonique. Acide tartarique. Acide shikimique. Acide quinique. Acide galactarique. Prostaglandine B2.
Exemple 2 : Activité antioxydant et anti-inflammatoire
Une étude a été réalisée afin d'évaluer l'effet de l'ingestion de supplément alimentaire contenant CyanolOO sur les marqueurs d'inflammations (protéine C-réactive CRP, Interleukine-6 IL6 et facteur de nécrose tumorale TNF) et sur les marqueurs d'oxydation (SOD, CAT, GPx et MDA). Cette étude a été réalisée avec 60 volontaires en bonne santé sans distinction de sexe d'âge compris entre 30 ans et 55 ans, sans aucune maladie connue, avec un indice de masse corporel (BMI) de 20 kg/mg2 à 30 kg/mg2. Les 60 patients ont été répartis par randomisation en 3 groupes de 20 personnes. Le premier groupe a ingéré une seule dose de 500mg de CyanolOO décrite par la présente invention, le deuxième groupe a ingéré 6g d'Arthrospira tandis que le troisième groupe a ingéré un placebo chaque jour pendant 12 semaines. Les participants ont subi au début et à la fin de l'étude une analyse sanguine des marqueurs d'inflammations (CRP, IL6 et TNF) et sur les marqueurs d'oxydation lipidique dans le sang (SOD, CAT, GPx et MDA).
Le niveau sanguin de SOD chez les participants au début et à la fin de l'étude dans les trois différents groupes est montré dans le tableau suivant :
Une augmentation significative du niveau de SOD (P<0,05) a été observé dans les deux groupes CyanolOO et Arthrospira classique. Cependant, l'augmentation observée est plus importante pour le groupe CyanolOO (+51,08%) que pour le groupe Arthrospira classique (+28,44%). Ces résultats montrent que CyanolOO possède une plus forte efficacité. Il est à noter que aucun changement significatif n'a été observé dans le groupe placebo (P>0,05).
Le niveau sanguin de GPx chez les participants au début et à la fin de l'étude dans les trois différents groupes est montré dans le tableau suivant :
Une augmentation significative du niveau de GPx (P<0,05) a été observé dans les deux groupes CyanolOO et Arthrospira classique. Cependant, l'augmentation observée est plus importante pour le groupe CyanolOO (+20,25%) que pour le groupe Arthrospira classique (+12,05%). Ces résultats montrent que CyanolOO possède une plus forte efficacité. Il est à noter que aucun changement significatif n'a été observé dans le groupe placebo (P>0,05).
Le niveau sanguin de CAT chez les participants au début et à la fin de l'étude dans les trois différents groupes est montré dans le tableau suivant :
Une augmentation significative du niveau de CAT (P<0,05) a été observée dans les deux groupes CyanolOO et Arthrospira classique. Cependant, l'augmentation observée est plus importante pour le groupe CyanolOO (+56%) que pour le groupe Arthrospira classique (+33,02%). Ces résultats montrent que CyanolOO est plus efficace. Il est à noter que aucun changement significatif n'a été observé dans le groupe placebo (P>0,05).
Le niveau sanguin de MDA chez les participants au début et à la fin de l'étude dans les trois différents groupes est montré dans le tableau suivant :
Une Diminution significative du niveau de MDA (P<0,05) a été observé dans les deux groupes CyanolOO et Arthrospira classique. Cependant, la diminution observée est plus importante pour le groupe CyanolOO (-55,31%) que pour le groupe Arthrospira classique (-26%). Ces résultats montrent que CyanolOO possède une plus forte efficacité à réduire le stress oxydatif. Il est à noter que aucun changement significatif n'a été observé dans le groupe placebo (P>0,05).
Le niveau sanguin de CRP chez les participants au début et à la fin de l'étude dans les trois différents groupes est montré dans le tableau suivant :
Une Diminution significative du niveau de MDA (P<0,05) a été observé dans les deux groupes CyanolOO et Arthrospira classique. Cependant, la diminution observée est plus importante pour le groupe CyanolOO (-60,17%) que pour le groupe Arthrospira classique (-35,09%). Ces résultats montrent que CyanolOO possède un plus fort pouvoir antiinflammatoire. Il est à noter que aucun changement significatif n'a été observé dans le groupe placebo (P>0,05).
Le niveau sanguin de IL-6 chez les participants au début et à la fin de l'étude dans les trois différents groupes est montré dans le tableau suivant :
Une Diminution significative du niveau de IL-6 (P<0,05) a été observé dans les deux groupes CyanolOO et Arthrospira classique. Cependant, la diminution observée est plus importante pour le groupe CyanolOO (-52.23%) que pour le groupe Arthrospira classique (-38.36%). Ces résultats montrent que CyanolOO possède un plus fort pouvoir anti-inflammatoire. Il est à noter que aucun changement significatif n'a ètè observé dans le groupe placebo (P>0,05).
Le niveau sanguin de TNF-a chez les participants au début et à la fin de l'étude dans les trois différents groupes est montré dans le tableau suivant :
Une Diminution significative du niveau de TNF-cx (P<0,05) a été observé dans les deux groupes CyanolOO et Arthrospira classique. Cependant, la diminution observée est plus importante pour le groupe CyanolOO (-58.15%) que pour le groupe Arthrospira classique (-23.81%). Ces résultats montrent que CyanolOO possède un plus fort pouvoir anti-inflammatoire. Il est à noter que aucun changement significatif n'a été observé dans le groupe placebo (P>0,05).
Cette étude clinique en double aveugle contrôlée par placebo montre que CyanolOO possède un pouvoir antioxydant et anti-inflammatoire plus fort que celui de Arthrospira classique à des dosages 10 fois inférieurs. Par son activité antioxydant et anti-inflammatoire, CyanolOO a un effet protecteur contre l'obésité, le diabète, les complications cardiovasculaires, les maladies liées au vieillissement et 1'hépatotoxicité. De plus, aucun patient du groupe CyanolOO n'a ressenti d'effets secondaires lors de l'étude alors que les patients du groupe Arthrospira ont ressentis divers effets secondaires bénin comme migraines et nausées.
Exemple 3 : Activité sur la qualité de la peau L'efficacité de l'application cutané de CyanolOO a été analysée par une étude sensorielle pendant quatre semaines sur une patiente présentant des troubles de la peaux à savoir inflammations, acnés, rougeurs et peau grasse depuis de nombreuses années. La patiente a appliqué quotidiennement sur son visage une fois par jour une composition cosmétique contenant CyanolOO. Après quatre semaines d'application, photographies à l'appui, l'apparence de la peau de la patiente est améliorée. Les rougeurs et inflammations ont disparues. La peau n'est plus grasse ou gonflée. La patiente déclare ne plus ressentir de gênes ou de douleurs. Cette étude montre que CyanolOO est efficace pour réduire les inflammations de la peau et améliorer sa qualité. De plus, la patiente constate une amélioration de son système digestif avec disparition des diarrhées et ballonnements et n'a ressenti aucun effet secondaire.
Exemple 4 : Taux d'alcool dans le sang
Une étude a été réalisée afin d'évaluer l'accélération de la digestion d'alcool grâce à l'ingestion de supplément alimentaire contenant CyanolOO. Cette étude a été comprend 40 volontaires en bonne santé sans distinction de sexe d'âge, sans aucune maladie connue. Les 40 patients ont été répartis par randomisation en 2 groupes de 20 personnes sans distinctions significatives. Le premier groupe a ingéré une seule dose de SOOmg de CyanolOO décrite par la présente invention accompagné d'une dose de boisson alcoolisée correspondant à 20g d'alcool pure, le deuxième groupe ingéré un placebo accompagné de la même dose boisson alcoolisée correspondant à 20g d'alcool pure. Le niveau d'alcool dans le sang des participants a été suivi tout au long de l'étude. Il a été observé chez le groupe CyanolOO un pic d'alcoolémie en moyenne plus tôt et une élimination totale de 1'alcool en moyenne plus rapide que le groupe placebo. Cette étude montre que CyanolOO augmente la vitesse de digestion de l'alcool et aide à la détoxification du foie.
Exemple 5 : émulsion H/E pour le visage -Huile de Silicone Volatile...................................10,0 g -Squalane.....................................................2 0,0 g -Huile de vaseline.............................................5,0 g -Lanoline liquide..............................................4,0 g -Arlacel 165...................................................6,0 g -Tween 60......................................................2,0 g -Alcool cétylique..............................................1,2 g -Acide stéarique...............................................2,5 g -Triéthanolamine...............................................0,1 g -Propylène glycol..............................................5,0 g -CyanolOO........................................................2 g -Hydroxyde de sodium......................................... 0, 008 g -Conservateurs.................................................0,3 g -Eau déminéralisée qsp.......................................100,0 g
Les signes du vieillissement que sont l'hydratation, les rides, la perte de fermeté et l'éclat du teint sont améliorés de manière significative. Cette émulsion peut être associée avantageusement avec le complément alimentaire décrit dans 1'exemple 6 de manière conjointe ou successivement.
Exemple 6 : Complément alimentaire détoxifiant - CyanolOO.................................................0,1-5,0 g - Proto-lait...............................................0,1-6,0 g - Jus de pommes concentré..................................0.1-0,7 g - Poudre de lait écrémé ..................................0.05-0,5 g - Oligosaccharides de glucose ............................0.05-0,5 g - Fibres alimentaires......................................0.01-0,lg
Cette formule se présente sous forme de gélules à utiliser 2 fois par jour et à pour propriété de détoxifier le foie.
Exemple 7 : Boisson antioxydante - CyanolOO....................................................0,05 g - Eau.......................................................... 250 g - Arôme....................................................... 0,5 g
Cette boisson est à consommer une fois par jour, elle possède des propriétés antioxydantes et aide à lutter contre l'obésité et l'apparition des signes du vieillissement, normaliser la pression sanguine et la glycémie, réguler la prolifération cellulaire, augmenter la relaxation musculaire, la protection hépatique et cardiaque, moduler les différents microbiotes de l'organisme.
Exemple 8 : Gelée modulant l'expression génique - CyanolOO....................................................500 mg - Acide citrique...............................................40 mg - Polysaccharide..............................................300 mg - Arôme........................................................30 mg - Eau.......................................................14130 mg
Cette gelée est à consommer une fois par jour, elle régule l'expression des gènes codant pour les enzymes catalase et superoxyde dismutase, pour la voie Nrf2 et pour l'activation de récepteurs PPARs.

Claims (9)

  1. Revendications modifiées 1. ) Composition cosmétique ou pharmaceutique destinée à être utilisée par voie orale ou par voie topique et caractérisée en ce qu'elle contient au moins 100 métabolites différents provenant de la transformation lente d'une ou plusieurs cyanobactéries stérilisées par la température et cultivée ensuite par une association mixte d'au moins une bactérie du genre bifidus et d'au moins une bactérie du genre lactobacterium pendant plus de 3 jours à une température comprise entre 35°C à 45°C.
  2. 2. ) Composition cosmétique ou pharmaceutique selon la revendication 1 caractérisée en ce que la ou les cyanobactéries sont soit Arthrospira maxima, soit Arthrospira fusiformis ou soit Arthrospira platentis et préférentiellement Arthrospira platentis.
  3. 3. ) Composition cosmétique ou pharmaceutique selon les revendications 1 à 2 caractérisée en ce que les métabolites d'Arthrospira ainsi transformée ont une taille moléculaire moyenne de 100 kDa.
  4. 4. ) Composition cosmétique ou pharmaceutique selon les revendications 1 à 3 pour son utilisation anti-inflammatoire, anti-oxydante, de normalisation de la pression sanguine et de la glycémie, de régulation de la prolifération cellulaire, de relaxation musculaire, de protection hépatique et cardiaque, de modulation des différents microbiotes de l'organisme, et pour la prévention contre les surcharges pondérales et l'apparition des signes du vieillissement.
  5. 5.); Composition cosmétique ou pharmaceutique selon les revendications 1 à 3 pour son utilisation pour activer l'expression de gènes codant pour les enzymes catalase et superoxyde dismutase, codant pour la détoxification des xénobiotiques par le foie et codant pour l'activation de récepteurs PPARs, et pour activer la voie Nrf2.
  6. 6.) Composition cosmétique ou pharmaceutique selon les revendications 1 a 3 pour son utilisation pour augmenter les concentrations plasmatiques de superoxyde dismutase, glutathioné peroxidase et ca.f:alase et diminuer la concentration plasmatique de Malondialdéhyde par rapport à un extrait d'Arthrospira non transformée.
  7. 7. ) Composition cosmétique ou pharmaceutique selon les revendications 1 à 3 ou composition cosmétique ou pharmaceutique pour son utilisation selon les revendications 4 à 6 caractérisée en ce que la composition est sous la forme de gel aqueux, de gel gras, de gel hydro-alcoolique, de phase grasse, de suspension, de solution moussante ou non, de poudre, d'une émulsion huile dans eau (H/E) ou eau dans huile (E/H) , d'émulsion multiple (H/E/H, E/H/E), de microémulsion, d'émulsion à phase gémellaires, d'émulsion FIT, de nano-émulsion, de pseudoémulsion (dispersion stable de deux phases non miscibles au moyen de gélifiant), de gel ou d'émulsion lyophilisée.
  8. 8. ) Composition cosmétique ou pharmaceutique selon la revendication 7 ou composition cosmétique ou pharmaceutique pour son utilisation selon la revendication 7 caractérisée en ce la composition se présente sous la forme de crèmes, inhalation, liquides, boisson prête à l'emploi, pâtes, lotions, émulsions, huiles, comprimés, gels, sirops, sirop, solides, poudres, masques, sprays, aérosol, gélules, stick.
  9. 9. ) Composition cosmétique ou pharmaceutique pour son utilisation selon les revendications 4 à 8 caractérisée en ce que la voie orale et la voie topique peuvent être utilisées conjointement, successivement, séparément.
FR1655166A 2016-06-06 2016-06-06 Methode de traitement de cyanobacteries augmentant leur efficacite tout en reduisant les effets secondaires en creant au moins 100 metabolites differents Active FR3052068B1 (fr)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR1655166A FR3052068B1 (fr) 2016-06-06 2016-06-06 Methode de traitement de cyanobacteries augmentant leur efficacite tout en reduisant les effets secondaires en creant au moins 100 metabolites differents

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR1655166A FR3052068B1 (fr) 2016-06-06 2016-06-06 Methode de traitement de cyanobacteries augmentant leur efficacite tout en reduisant les effets secondaires en creant au moins 100 metabolites differents

Publications (2)

Publication Number Publication Date
FR3052068A1 true FR3052068A1 (fr) 2017-12-08
FR3052068B1 FR3052068B1 (fr) 2023-03-10

Family

ID=57190039

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FR1655166A Active FR3052068B1 (fr) 2016-06-06 2016-06-06 Methode de traitement de cyanobacteries augmentant leur efficacite tout en reduisant les effets secondaires en creant au moins 100 metabolites differents

Country Status (1)

Country Link
FR (1) FR3052068B1 (fr)

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR100843745B1 (ko) * 2007-02-28 2008-07-04 동국대학교 산학협력단 스피루리나 발효 추출물 및 그 제조방법
KR20080079955A (ko) * 2007-02-28 2008-09-02 주식회사 라이트팜텍 스피루리나 발효 추출물 및 그 제조방법
CN105076683A (zh) * 2014-05-08 2015-11-25 苏强 一种有益藻类的发酵方法

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR100843745B1 (ko) * 2007-02-28 2008-07-04 동국대학교 산학협력단 스피루리나 발효 추출물 및 그 제조방법
KR20080079955A (ko) * 2007-02-28 2008-09-02 주식회사 라이트팜텍 스피루리나 발효 추출물 및 그 제조방법
CN105076683A (zh) * 2014-05-08 2015-11-25 苏强 一种有益藻类的发酵方法

Non-Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
DATABASE WPI Week 200904, Derwent World Patents Index; AN 2009-A87237, XP002766568 *
DATABASE WPI Week 200925, Derwent World Patents Index; AN 2009-E87574, XP002766569 *
DATABASE WPI Week 201607, Derwent World Patents Index; AN 2015-80996V, XP002766570 *
JIANG-GONG LIU ET AL: "Antioxidant effects and UVB protective activity of() products fermented with lactic acid bacteria", PROCESS BIOCHEMISTRY, ELSEVIER, AMSTERDAM, NL, vol. 46, no. 7, 15 March 2011 (2011-03-15), pages 1405 - 1410, XP028223215, ISSN: 1359-5113, [retrieved on 20110323], DOI: 10.1016/J.PROCBIO.2011.03.010 *

Also Published As

Publication number Publication date
FR3052068B1 (fr) 2023-03-10

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP2082731B1 (fr) Utilisation d&#39;une association d&#39;hespéridine et d&#39;un microorganisme pour agir sur la fonction barrière de la peau
EP2459161B1 (fr) Composition cosmetique pour le traitement de l&#39;acne comprenant un extrait peptidique de schizandra sphenanthera
EP2332520B1 (fr) Lactobacillus paracasei pour traiter des tâches de sénescence et /ou mélasma
EP2285343B1 (fr) Utilisation d&#39;un extrait de wolfberry, pour maintenir et/ou restaurer la tonicite et/ou la fermete de la peau
EP3060228B1 (fr) Extrait lipidique de graines de passiflores
JP6670166B2 (ja) 化粧料
WO2009053564A2 (fr) Utilisation cosmetique de lysat de bifidobacterium species pour renforcer la fonction barriere cutanee
FR2694692A1 (fr) Préparation cosmétique de nutrition de la peau.
WO2009022077A2 (fr) Utilisation d&#39;hespéridine ou de l&#39;un de ses dérivés pour la prévention et/ou le traitement des peaux relâchées
WO2009141544A2 (fr) Utilisation d&#39;un extrait de baie, et plus particulierement de wolfberry, pour le traitement de la secheresse des matieres keratiniques
JP6482930B2 (ja) 皮膚化粧料および飲食品
WO2009141543A1 (fr) Utilisation d&#39;un extrait de baie, et plus particulierement de wolfberry, a titre d&#39;agent anti-pollution
FR2822381A1 (fr) Extrait de cucumis melo enrobe et/ou microencapsule dans un agent liposoluble a base de matiere grasse
EP3886885B1 (fr) Procédé de préparation d&#39;une composition et utilisation de la composition pour le traitement ou la prophylaxie d&#39;une maladie
EP2173198A2 (fr) Utilisation d&#39;au moins un dérivé oxime de la cholest-4-èn-3-one comme antioxydants
FR3028764A1 (fr) Extrait peptidique et osidique de fruit de schizandra et amelioration de la reponse du systeme neurosensoriel cutane
FR3052068A1 (fr) Methode de traitement de cyanobacteries augmentant leur efficacite tout en reduisant les effets secondaires en creant au moins 100 metabolites differents
JP2007008902A (ja) 抗炎症剤、抗酸化剤及び美白剤、並びに皮膚化粧料及び飲食物
FR2999932A1 (fr) Utilisation de microorganismes probiotiques comme agent favorisant la synthese de melanine
FR3062396A1 (fr) Composition de metabolites issus de la fermentation d&#39;ingredients bio-sources a partir de microbiotes de centenaires ayant des proprietes anti-inflammatoires et d&#39;augmentation de l&#39;activite mitochondriale
FR3052070B1 (fr) Soin cutane oral d&#39;origine naturelle protegeant contre les effets attaques exterieures et regenerant par l&#39;activation de l&#39;expression genique des facteurs de croissance epidermique (egf)
FR2758458A1 (fr) Produits cosmetiques ou dermo-pharmaceutiques respectant l&#39;ecologie cutanee
FR3122084A1 (fr) Composition cosmétique ou pharmaceutique caractérisée par une association de bioactifs sélectionnés à partir de graines deGlycine max pour son utilisation dans la modulation du microbiote intestinal et cutanée et l’équilibre de l’axe intestin-peau-cerveau.
FR3055544A1 (fr) Association de olea eupopaea et rosmarinus officinalis a moduler l&#39;activite des mitrochondries
FR2980360A1 (fr) Utilisation cosmetique de l&#39;hesperidine ou de l&#39;un de ses derives dans la prevention et/ou le traitement des odeurs corporelles.

Legal Events

Date Code Title Description
PLFP Fee payment

Year of fee payment: 2

PLSC Publication of the preliminary search report

Effective date: 20171208

PLFP Fee payment

Year of fee payment: 3

PLFP Fee payment

Year of fee payment: 4

PLFP Fee payment

Year of fee payment: 6

PLFP Fee payment

Year of fee payment: 7

PLFP Fee payment

Year of fee payment: 8

PLFP Fee payment

Year of fee payment: 9