FR3006425A1 - INDUCTION HEATING DEVICE AND INDUCTION COOKTOP THEREFOR - Google Patents
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Abstract
Un dispositif de chauffage par induction comprend au moins un dispositif de mesure de température (12) comprenant : un capteur de température (13), un élément de maintien (15) dudit capteur (13), où ledit élément de maintien (15) est relié audit plateau de support, où ledit élément de maintien (15) comprend un corps (16) comprenant des zones de passage (17) coopérant respectivement avec l'un desdits conducteurs électriques (14) dudit capteur (13). Ledit élément de maintien (15) comprend au moins une embase (23) étant disposée entre ledit corps (16) et ledit plateau de support de sorte à isoler lesdits conducteurs (14) reliés audit capteur (13) par rapport audit plateau de support, et ledit élément de maintien (15) comprend un élément d'espacement (24) entre ledit corps (16) et ladite au moins une embase (23) de sorte à placer lesdits conducteurs (14) entre ledit corps (16) et ladite au moins une embase (23). Utilisation notamment dans une table de cuisson à induction.An induction heating device comprises at least one temperature measuring device (12) comprising: a temperature sensor (13), a holding member (15) of said sensor (13), wherein said holding member (15) is connected to said support plate, wherein said holding element (15) comprises a body (16) comprising passage zones (17) cooperating respectively with one of said electrical conductors (14) of said sensor (13). Said holding element (15) comprises at least one base (23) being disposed between said body (16) and said support plate so as to isolate said conductors (14) connected to said sensor (13) with respect to said support plate, and said holding member (15) comprises a spacer (24) between said body (16) and said at least one base (23) so as to place said leads (14) between said body (16) and said one (16). less a base (23). Use especially in an induction hob.
Description
-1- La présente invention concerne un dispositif de chauffage par induction comprenant au moins un dispositif de mesure de température, ainsi qu'une table de cuisson à induction comprenant au moins un tel dispositif de chauffage par induction. De manière générale, la présente invention concerne le montage d'un élément de maintien d'un capteur de température sur un plateau de support d'une bobine de chauffage et le montage du capteur de température sur l'élément de maintien. On connaît déjà le document EP 2 557 363 A2 qui décrit un appareil électroménager, en particulier un appareil de cuisson, comprenant un plateau de support et un dispositif de mesure de température. Le dispositif de température comprend un capteur de température et un élément de maintien du capteur de température. Le capteur de température est relié à deux conducteurs électriques. L'élément de maintien du capteur de température est relié au plateau de support. L'élément de maintien du capteur de température comprend un corps, le corps comprenant des zones de passage coopérant respectivement avec l'un des conducteurs électriques du capteur de température, et où les zones de passage de l'élément de maintien du capteur de température sont ouvertes à leurs extrémités. Cependant, l'assemblage de ce dispositif de mesure de température sur le plateau de support présente l'inconvénient de monter l'élément de maintien du capteur de température au travers d'une ouverture du plateau de support et de passer en même temps les conducteurs électriques du capteur de température au travers de l'ouverture du plateau de support. Par conséquent, l'assemblage de ce dispositif de mesure de température sur le plateau de support engendre un encombrement important. Un tel dispositif de mesure de température monté sur le plateau de support est positionné au centre d'une bobine de chauffage afin d'occuper la zone libre au centre de la bobine de chauffage. La zone libre au centre de la bobine de chauffage est due notamment à la difficulté de réaliser l'enroulement en forme de spirale du conducteur électrique de la bobine de chauffage et à la densité de courants électriques induits quasi nulle au centre de la bobine de chauffage puisque, selon le principe de l'électromagnétisme, aucun courant électrique induit n'est généré au centre d'une telle bobine de chauffage, et les spires du conducteur électrique disposées au centre de la bobine de chauffage engendrent des courants électriques induits faibles étant donné le faible diamètre de ces spires. La présente invention a pour but de résoudre les inconvénients précités et de proposer un dispositif de chauffage par induction, ainsi qu'une table de cuisson à induction comprenant au moins un tel dispositif de chauffage par induction, permettant de minimiser l'encombrement d'un dispositif de mesure de température et de faciliter le -2- montage de celui-ci tout en garantissant l'isolation électrique et thermique du capteur température et de ses conducteurs électriques par rapport à un plateau de support. A cet effet, la présente invention vise, selon un premier aspect, un dispositif de chauffage par induction comprenant : au moins une bobine de chauffage ; un plateau de support, où ladite au moins une bobine de chauffage est disposée sur ledit plateau de support ; au moins un dispositif de mesure de température, où ledit au moins un dispositif de température comprend : 10 - un capteur de température, où ledit capteur de température est relié à au moins deux conducteurs électriques ; - un élément de maintien dudit capteur de température, où ledit élément de maintien dudit capteur de température est relié audit plateau de support, où ledit élément de maintien dudit capteur de 15 température comprend un corps, ledit corps comprenant des zones de passage coopérant respectivement avec l'un desdits conducteurs électriques dudit capteur de température, et où lesdites zones de passage dudit élément de maintien dudit capteur de température sont ouvertes à leurs extrémités. 20 Selon l'invention, ledit élément de maintien dudit capteur de température comprend au moins une embase, ladite au moins une embase étant disposée entre ledit corps dudit élément de maintien dudit capteur de température et ledit plateau de support suite à la mise en place dudit élément de maintien dudit capteur de température sur ledit plateau de support de sorte à isoler lesdits conducteurs électriques reliés audit capteur de 25 température par rapport audit plateau de support, et ledit élément de maintien dudit capteur de température comprend un élément d'espacement entre ledit corps et ladite au moins une embase de sorte à placer lesdits conducteurs électriques dudit capteur de température entre ledit corps et ladite au moins une embase dudit élément de maintien dudit capteur de température. 30 Ainsi, le passage des conducteurs électriques du capteur de température entre le corps et ladite au moins une embase de l'élément de maintien du capteur de température permet d'isoler électriquement et thermiquement les conducteurs électriques et le capteur de température par rapport au plateau de support sur lequel est monté l'élément de maintien du capteur de température. 35 En outre, l'encombrement dudit au moins un dispositif de mesure de température est minimisé puisque les conducteurs électriques du capteur de température peuvent être orientés de sorte à s'étendre au-dessus de ladite au moins une bobine de chauffage, et -3- en particulier sans avoir à traverser une ouverture ménagée dans le plateau de support et sous l'élément de maintien du capteur de température. Dans un mode de réalisation, ledit au moins un dispositif de mesure de température est disposé entre deux bobines de chauffage, lesdites bobines de chauffage étant disposées concentriquement. Ainsi, l'écartement entre les deux bobines de chauffage disposées concentriquement permet de loger ledit au moins un dispositif de mesure de température tout en minimisant cet écartement. Dans un autre mode de réalisation, ledit au moins un dispositif de mesure de température est disposé entre deux spires d'une bobine de chauffage. Ainsi, l'écartement entre deux spires consécutives d'une bobine de chauffage permet de loger ledit au moins un dispositif de mesure de température tout en minimisant cet écartement. Selon une caractéristique préférée de l'invention, ledit corps dudit élément de maintien dudit capteur de température comprend des zones de guidage coopérant respectivement avec l'un desdits conducteurs électriques dudit capteur de température, où lesdites zones de guidage sont ménagées dans au moins une paroi longitudinale dudit corps dudit élément de maintien dudit capteur de température. Ainsi, les conducteurs électriques du capteur de température sont au moins partiellement disposés dans l'épaisseur du corps de l'élément de maintien du capteur de température de sorte à minimiser l'épaisseur dudit au moins un dispositif de mesure de température. La présente invention concerne, selon un deuxième aspect, une table de cuisson à induction comprenant au moins un dispositif de chauffage par induction conforme à l'invention. Cette table de cuisson à induction présente des caractéristiques et avantages analogues à ceux décrits précédemment en relation avec le dispositif de chauffage par induction. D'autres particularités et avantages de l'invention apparaîtront encore dans la description ci-après. Aux dessins annexés, donnés à titre d'exemples non limitatifs : la figure 1 est une vue schématique de dessus d'une table de cuisson à induction selon un mode de réalisation de l'invention ; la figure 2 est une vue schématique de dessus d'une table de cuisson à induction selon un mode de réalisation de l'invention, où la plaque de cuisson obturant une ouverture supérieure du carter a été ôtée ; la figure 3 est une vue schématique en coupe d'un dispositif de chauffage -4- par induction selon un mode de réalisation de l'invention ; les figures 4 et 5 sont des vues schématiques en perspective de dessus et de dessous d'un dispositif de chauffage par induction selon un mode de réalisation de l'invention ; les figures 6 et 7 sont des vues schématiques en perspective d'un dispositif de mesure de température selon un mode de réalisation de l'invention ; et les figures 8 et 9 sont des vues schématiques de face et de dessus d'un dispositif de mesure de température selon un mode de réalisation de l'invention.The present invention relates to an induction heating device comprising at least one temperature measuring device, and an induction hob comprising at least one such induction heating device. In general, the present invention relates to the mounting of a holding member of a temperature sensor on a support plate of a heating coil and the mounting of the temperature sensor on the holding member. EP 2 557 363 A2 is already known which describes an appliance, in particular a cooking appliance, comprising a support plate and a temperature measuring device. The temperature device comprises a temperature sensor and a holding member of the temperature sensor. The temperature sensor is connected to two electrical conductors. The holding element of the temperature sensor is connected to the support plate. The holding element of the temperature sensor comprises a body, the body comprising passage zones cooperating respectively with one of the electrical conductors of the temperature sensor, and where the passage zones of the holding element of the temperature sensor. are open at their ends. However, the assembly of this temperature measuring device on the support plate has the disadvantage of mounting the holding element of the temperature sensor through an opening of the support plate and at the same time passing the conductors. electrical temperature sensor through the opening of the support plate. Therefore, the assembly of this temperature measuring device on the support plate generates a large amount of space. Such a temperature measuring device mounted on the support plate is positioned in the center of a heating coil to occupy the free zone in the center of the heating coil. The free zone in the center of the heating coil is due in particular to the difficulty of producing the spiral winding of the electric conductor of the heating coil and the density of electrical currents induced almost zero in the center of the heating coil. since, according to the principle of electromagnetism, no induced electric current is generated in the center of such a heating coil, and the turns of the electrical conductor disposed in the center of the heating coil generate low induced electric currents given the small diameter of these turns. The object of the present invention is to solve the abovementioned drawbacks and to propose an induction heating device, as well as an induction hob comprising at least one such induction heating device, making it possible to minimize the bulk of a temperature measuring device and facilitating the mounting thereof while ensuring the electrical and thermal insulation of the temperature sensor and its electrical conductors relative to a support plate. For this purpose, the present invention aims, in a first aspect, an induction heating device comprising: at least one heating coil; a support plate, wherein said at least one heating coil is disposed on said support plate; at least one temperature measuring device, wherein said at least one temperature device comprises: a temperature sensor, wherein said temperature sensor is connected to at least two electrical conductors; a holding element of said temperature sensor, wherein said holding element of said temperature sensor is connected to said support plate, wherein said holding element of said temperature sensor comprises a body, said body comprising passage zones cooperating respectively with one of said electrical conductors of said temperature sensor, and wherein said passage zones of said holding member of said temperature sensor are open at their ends. According to the invention, said element for maintaining said temperature sensor comprises at least one base, said at least one base being disposed between said body of said holding element of said temperature sensor and said support plate following the introduction of said holding member of said temperature sensor on said support plate so as to isolate said electrical conductors connected to said temperature sensor with respect to said support plate, and said holding member of said temperature sensor comprises a spacer element between said body and said at least one base so as to place said electrical conductors of said temperature sensor between said body and said at least one base of said holding member of said temperature sensor. Thus, the passage of the electrical conductors of the temperature sensor between the body and the at least one base of the holding element of the temperature sensor makes it possible to electrically and thermally isolate the electrical conductors and the temperature sensor from the plateau. of support on which is mounted the holding element of the temperature sensor. In addition, the bulk of said at least one temperature measuring device is minimized since the electrical conductors of the temperature sensor can be oriented so as to extend above said at least one heating coil, and -3 - In particular without having to pass through an opening in the support plate and under the holding element of the temperature sensor. In one embodiment, said at least one temperature measuring device is disposed between two heating coils, said heating coils being arranged concentrically. Thus, the spacing between the two heating coils arranged concentrically allows to accommodate said at least one temperature measuring device while minimizing this spacing. In another embodiment, said at least one temperature measuring device is disposed between two turns of a heating coil. Thus, the spacing between two consecutive turns of a heating coil can accommodate said at least one temperature measuring device while minimizing this spacing. According to a preferred characteristic of the invention, said body of said element for maintaining said temperature sensor comprises guiding zones cooperating respectively with one of said electrical conductors of said temperature sensor, wherein said guiding zones are formed in at least one wall longitudinally of said body of said holding member of said temperature sensor. Thus, the electrical conductors of the temperature sensor are at least partially disposed in the thickness of the body of the holding element of the temperature sensor so as to minimize the thickness of said at least one temperature measuring device. The present invention relates, according to a second aspect, an induction hob comprising at least one induction heating device according to the invention. This induction hob has features and advantages similar to those previously described in connection with the induction heater. Other features and advantages of the invention will become apparent in the description below. In the accompanying drawings, given by way of non-limiting example: Figure 1 is a schematic top view of an induction hob according to one embodiment of the invention; Figure 2 is a schematic top view of an induction cooktop according to one embodiment of the invention, wherein the cooking plate closing an upper opening of the housing has been removed; Figure 3 is a schematic sectional view of an induction heater according to one embodiment of the invention; Figures 4 and 5 are schematic perspective views from above and below of an induction heating device according to one embodiment of the invention; Figures 6 and 7 are schematic perspective views of a temperature measuring device according to one embodiment of the invention; and Figures 8 and 9 are schematic front and top views of a temperature measuring device according to one embodiment of the invention.
On va décrire tout d'abord, en référence aux figures 1 et 2, une table de cuisson à induction conforme à un mode de réalisation de l'invention. On a illustré sur la figure 1 une vue schématique de dessus d'une table de cuisson à induction 1. Ici, des traits, en particulier en forme de cercle, schématisent l'existence de zones de chauffe sur lesquelles un récipient de cuisson peut être posé.First of all, with reference to FIGS. 1 and 2, an induction hob according to one embodiment of the invention will be described. FIG. 1 shows a schematic top view of an induction hob 1. Here, lines, in particular in the form of a circle, schematize the existence of heating zones on which a cooking vessel can be posed.
Une telle table de cuisson à induction 1 peut être encastrée ou faire partie intégrante d'un plan de travail. Elle peut également être associée à d'autres appareils de cuisson, tel qu'un four de cuisson disposé en dessous. La table de cuisson à induction 1 comprend une plaque de cuisson 4, la plaque de cuisson 4 pouvant recevoir des récipients de cuisson.Such an induction hob 1 can be embedded or be an integral part of a work plan. It can also be associated with other cooking appliances, such as a cooking oven arranged underneath. The induction hob 1 comprises a hob 4, the hob 4 can receive cooking containers.
Dans un mode de réalisation, la plaque de cuisson 4 est une plaque réalisée en vitrocéramique. La table de cuisson à induction 1 comprend au moins une zone de chauffe. Dans cet exemple, la table de cuisson 1 comporte trois zones de chauffe F1, F2, F3.In one embodiment, the hob 4 is a plate made of glass ceramic. The induction hob 1 comprises at least one heating zone. In this example, the hob 1 has three heating zones F1, F2, F3.
La table de cuisson à induction 1 comprend un carter 5. Le carter 5 comprend au moins une paroi inférieure 5a et des parois latérales 5b, 5c, 5d. Les parois latérales du carter 5 comprennent une paroi avant 5c, une paroi arrière 5b et deux parois de côté 5d. Ici, le carter 5 est de forme sensiblement parallélépipédique. La plaque de cuisson 4 de la table de cuisson à induction 1 obture une ouverture supérieure 6 du carter 5. Ici et de manière nullement limitative, le carter 5 de la table de cuisson à induction 1 est fixé à la plaque de cuisson 4 au moyen de traverses fixées par collage sur la plaque de cuisson 4 puis fixées par vissage sur le carter 5. La table de cuisson à induction 1 comprend au moins un dispositif de chauffage par induction 11, ledit au moins un dispositif de chauffage par induction 11 comprenant au moins une bobine de chauffage 2. Ici, la table de cuisson à induction 1 comprend une pluralité de dispositifs de -5- chauffage par induction 11. Chacune des zones de chauffe F1, F2, F3 comprend au moins un dispositif de chauffage par induction 11. Dans un mode de réalisation, chaque zone de chauffe F1, F2, F3 peut être constituée d'une ou plusieurs bobines de chauffage 2.The induction hob 1 comprises a housing 5. The housing 5 comprises at least a bottom wall 5a and side walls 5b, 5c, 5d. The side walls of the housing 5 comprise a front wall 5c, a rear wall 5b and two side walls 5d. Here, the casing 5 is of substantially parallelepiped shape. The hob 4 of the induction hob 1 closes an upper opening 6 of the housing 5. Here and in no way limiting, the housing 5 of the induction hob 1 is attached to the hob 4 by means of crosspieces fixed by gluing on the cooking plate 4 and then fixed by screwing on the housing 5. The induction cooktop 1 comprises at least one induction heating device 11, said at least one induction heating device 11 comprising at least one At least one heating coil 2. Here, the induction hob 1 comprises a plurality of induction heating devices 11. Each of the heating zones F1, F2, F3 comprises at least one induction heating device 11 In one embodiment, each heating zone F1, F2, F3 may consist of one or more heating coils 2.
Ainsi, une bobine de chauffage 2 unique peut matérialiser une zone de chauffe F1, F2, F3. Alternativement, une zone de chauffe F1, F2, F3 peut comporter plusieurs bobines de chauffage 2. Dans un mode de réalisation, la disposition de la pluralité des bobines de chauffage 2 peut être concentrique et comporter par exemple deux ou trois bobines de chauffage permettant d'adapter la taille de la zone de chauffe à la taille du récipient à chauffer. Dans un mode de réalisation, la disposition de la pluralité des bobines de chauffage 2 peut être adjacente, en particulier soit en ligne, soit en triangle, soit en carré, et comporter par exemple entre deux et quatre bobines de chauffage permettant d'adapter la taille de la zone de chauffe à la taille du récipient à chauffer. Dans le cas d'une table de cuisson à induction 1 comprenant des bobines de chauffage 2 alimentés en énergie électrique, l'ensemble des bobines de chauffage 2 composant chaque zone de chauffe F1, F2, F3 sont placées sous la plaque de cuisson 4. - Les zones de chauffe F1, F2, F3 peuvent être identifiées par une sérigraphie en vis-à-vis des dispositifs de chauffage par induction 11 comprenant une ou plusieurs bobines de chauffage 2 composant chaque zone de chauffe, et placées sous la plaque de cuisson 4. Bien entendu, bien qu'on ait illustré un exemple de réalisation de table de cuisson à induction 1 dans laquelle trois zones de chauffe constituant des foyers de cuisson F1, F2, F3 sont prédéfinies dans le plan de cuisson, la présente invention s'applique également à une table de cuisson ayant un nombre variable ou des formes différentes de foyers de cuisson, ou encore, présentant un plan de cuisson sans zone ou foyer de cuisson prédéfinis, ces derniers étant définis au cas par cas par la position du récipient en vis-à-vis d'un sous-ensemble de bobines de chauffage disposées sous le plan de cuisson. Un dispositif de chauffage par induction 11 peut comprendre une ou plusieurs bobines de chauffage 2 pouvant être de toute forme, et en particulier de forme circulaire, elliptique ou carrée. La table de cuisson à induction 1 comprend un dispositif de commande 9 des bobines de chauffage 2. Le dispositif de commande 9 comprend une plaquette de circuit imprimé 21, une pluralité de composants de puissance et un dissipateur thermique 20. -6- La table de cuisson à induction 1 comprend un cordon d'alimentation 8. Le cordon d'alimentation 8 alimente le dispositif de commande 9 et les bobines de chauffage 2 depuis un réseau d'énergie électrique externe. En pratique, des liaisons électriques 7 sont prévues entre le dispositif de commande 9 et chaque zone de chauffe F1, F2, F3. Dans ce mode de réalisation, la table de cuisson à induction 1 comprend un clavier de commande 3. Généralement, le clavier de commande 3 est disposé sur un côté de la table de cuisson à induction 1, par exemple le long d'un bord avant ou d'un bord latéral de la plaque de cuisson 4. Avantageusement, le clavier de commande 3 est disposé à l'intérieur du carter 5 de la table de cuisson à induction 1 et sous la plaque de cuisson 4. Le clavier de commande 3 comprend des moyens de sélection et des moyens d'affichage permettant à l'utilisateur de commander notamment en puissance et en durée le fonctionnement de chaque zone de chauffe F1, F2, F3. En particulier, l'utilisateur peut par le biais du clavier de commande 3 assigner une puissance de consigne à chaque foyer de cuisson recouvert d'un récipient. La table de cuisson à induction 1 comprend un ventilateur 19 de refroidissement du dispositif de commande 9, où le ventilateur 19 génère un flux d'air de refroidissement mis en circulation le long du dissipateur thermique 20. La table de cuisson à induction 1 comprend au moins un plateau de support 10.- Ladite au moins une bobine de chauffage 2 est disposée sur ledit au moins un plateau de support 10. Dans un mode de réalisation, une pluralité de bobines de chauffage 2 sont assemblées sur un plateau de support 10, le plateau de support 10 de bobines de chauffage 2 est disposé à l'intérieur du carter 5 et sous la plaque de cuisson 4. Le plateau de support 10 de bobines de chauffage 2 est disposé au moins en partie au-dessus du dispositif de commande 9. Généralement, le plateau de support 10 de bobines de chauffage 2 est réalisé dans un matériau métallique, et en particulier en aluminium. Le plateau de support 10 permet de minimiser les champs parasites du dispositif de chauffage par induction 11 de sorte à protéger les moyens de commande, du type électronique, de la table de cuisson à induction 1 servant à commander le ou les foyers de cuisson à induction.Thus, a single heating coil 2 can materialize a heating zone F1, F2, F3. Alternatively, a heating zone F1, F2, F3 may comprise a plurality of heating coils 2. In one embodiment, the arrangement of the plurality of heating coils 2 may be concentric and comprise, for example, two or three heating coils for heating. adapt the size of the heating zone to the size of the container to be heated. In one embodiment, the arrangement of the plurality of heating coils 2 may be adjacent, in particular either in line, or in a triangle, or in a square, and for example comprise between two and four heating coils making it possible to adapt the size of the heating zone to the size of the container to be heated. In the case of an induction hob 1 comprising heating coils 2 supplied with electrical energy, all of the heating coils 2 constituting each heating zone F1, F2, F3 are placed under the hob 4. - The heating zones F1, F2, F3 can be identified by a screen printing vis-à-vis the induction heating devices 11 comprising one or more heating coils 2 constituting each heating zone, and placed under the hob 4. Of course, although there is illustrated an embodiment of induction hob 1 in which three heating zones constituting cooking heaters F1, F2, F3 are predefined in the hob, the present invention s also applies to a hob having a variable number or different forms of cooking hobs, or having a hob without predefined zone or cooking zone, the latter being defined s case by case by the position of the container vis-à-vis a subset of heating coils disposed under the hob. An induction heating device 11 may comprise one or more heating coils 2 which may be of any shape, and in particular of circular, elliptical or square shape. The induction cooktop 1 comprises a control device 9 for the heating coils 2. The control device 9 comprises a printed circuit board 21, a plurality of power components and a heat sink 20. induction cooking 1 comprises a power cord 8. The power cord 8 supplies the control device 9 and the heating coils 2 from an external electrical energy network. In practice, electrical connections 7 are provided between the control device 9 and each heating zone F1, F2, F3. In this embodiment, the induction hob 1 comprises a control keyboard 3. Generally, the control keyboard 3 is disposed on one side of the induction hob 1, for example along a front edge or a side edge of the cooking plate 4. Advantageously, the control keyboard 3 is disposed inside the housing 5 of the induction cooktop 1 and under the cooking plate 4. The control keyboard 3 comprises selection means and display means allowing the user to control in particular power and duration the operation of each heating zone F1, F2, F3. In particular, the user can through the control keyboard 3 assign a set power to each cooking hearth covered with a container. The induction hob 1 comprises a cooling fan 19 of the control device 9, where the fan 19 generates a flow of cooling air circulated along the heat sink 20. The induction hob 1 comprises at least one support plate 10. Said at least one heating coil 2 is disposed on said at least one support plate 10. In one embodiment, a plurality of heating coils 2 are assembled on a support plate 10, the support plate 10 of the heating coils 2 is disposed inside the housing 5 and under the cooking plate 4. The support plate 10 of the heating coils 2 is arranged at least partly above the control device 9. Generally, the support plate 10 of heating coils 2 is made of a metallic material, and in particular aluminum. The support plate 10 makes it possible to minimize the parasitic fields of the induction heating device 11 so as to protect the control means, of the electronic type, of the induction hob 1 serving to control the induction cooking zone (s). .
Le plateau de support 10 permet également de dissiper la chaleur émise par le dispositif de chauffage par induction 11 lors de sa mise en fonctionnement ainsi que par les moyens de commande de la table de cuisson à induction 1. -7- Ici et de manière nullement limitative, la table de cuisson à induction 1 comprend deux plateaux de support 10 supportant respectivement plusieurs bobines de chauffage 2. Dans un autre mode de réalisation, la table de cuisson à induction 1 peut comprendre un unique plateau de support 10 supportant l'ensemble des bobines de chauffage 2 de ladite table 1. Dans un autre mode de réalisation, la table de cuisson à induction 1 peut comprendre un ou plusieurs plateaux de support 10 correspondant chacun à un dispositif de chauffage par induction 11 et supportant respectivement une ou plusieurs bobines de chauffage 2.The support plate 10 also makes it possible to dissipate the heat emitted by the induction heating device 11 when it is put into operation as well as by the control means of the induction hob 1. Here and in no way In a further embodiment, the induction hob 1 comprises two support plates 10 supporting a plurality of heating coils 2 respectively. In another embodiment, the induction hob 1 may comprise a single support plate 10 supporting all the heaters. heating coils 2 of said table 1. In another embodiment, the induction hob 1 may comprise one or more support plates 10 each corresponding to an induction heating device 11 and supporting respectively one or more coils of heating 2.
Dans un mode de réalisation, un dispositif de chauffage par induction 11 comprenant au moins une bobine de chauffage 2 peut être séparé de la plaque de cuisson 4 par une couche d'isolant thermique (non représentée), tel que par exemple un papier céramique et/ou une couche de laine de verre, de sorte à protéger ladite au moins une bobine de chauffage 2 des échauffements du ou des récipients.In one embodiment, an induction heating device 11 comprising at least one heating coil 2 may be separated from the cooking plate 4 by a layer of thermal insulation (not shown), such as for example a ceramic paper and or a layer of glass wool, so as to protect said at least one heating coil 2 from heating the container or containers.
Préférentiellement, le dispositif de chauffage par induction 11 comprend un support de bobine de chauffage 18. Dans un mode de réalisation, le dispositif de chauffage par induction 11 comprend une pluralité de barreaux (non représentés) en matériau magnétique, en particulier des ferrites.Preferably, the induction heater 11 comprises a heater coil holder 18. In one embodiment, the induction heater 11 comprises a plurality of bars (not shown) of magnetic material, particularly ferrites.
Préférentiellement, les barreaux en matériau magnétique, en particulier des ferrites, sont maintenus radialement sur la face inférieure du support de bobine de' chauffage 18. La disposition des barreaux en matériau magnétique et la surface de recouvrement de ces barreaux par rapport à la surface de la spirale du conducteur électrique d'une bobine de chauffage 2 permettent d'adapter l'impédance d'un dispositif de chauffage par induction 11 ainsi que la densité des courants électriques induits engendrés par le dispositif de chauffage par induction 11. Dans un mode de réalisation, tel qu'illustré à la figure 4, le support de bobine de chauffage 18 comporte sur sa face supérieure une gorge 22 en forme de spirale recevant le conducteur électrique d'au moins une bobine de chauffage 2. Le support de bobine de chauffage 18 comporte un matériau magnétique permettant de focaliser le champ magnétique créé par ladite au moins une bobine de chauffage 2 vers le récipient à chauffer. Ici et de manière nullement limitative, le support de bobine de chauffage 18 est réalisé en matière plastique pouvant être chargée de particules thermiquement conductrices. A titre d'exemple nullement limitatif, les barreaux en matériau magnétique peuvent -8- être disposés à l'intérieur d'encoches radiales ménagées sur la face inférieure du support de bobine de chauffage 18. Dans un autre mode de réalisation, le conducteur électrique de ladite au moins une bobine de chauffage 2 est collée sur le support de bobine de chauffage 18, en particulier sur la face supérieure du support de bobine de chauffage 18. Le support de bobine de chauffage 18 est réalisé sous la forme d'une feuille, en particulier de mica. A titre d'exemple nullement limitatif, les barreaux en matériau magnétique peuvent être collés sur la face inférieure du support de bobine de chauffage 18.Preferably, the bars made of magnetic material, in particular ferrites, are held radially on the underside of the heating coil support 18. The arrangement of the bars made of magnetic material and the covering surface of these bars with respect to the surface of the the spiral of the electrical conductor of a heating coil 2 makes it possible to adapt the impedance of an induction heating device 11 as well as the density of the induced electric currents generated by the induction heating device 11. As shown in FIG. 4, the heating coil support 18 has on its upper surface a spiral-shaped groove 22 receiving the electrical conductor of at least one heating coil 2. The heating coil support 18 comprises a magnetic material for focusing the magnetic field created by said at least one heating coil 2 to the container c hauffer. Here and in no way limiting, the heating coil support 18 is made of plastic material that can be charged with thermally conductive particles. By way of non-limiting example, the bars of magnetic material may be arranged inside radial notches formed on the lower face of the heating coil support 18. In another embodiment, the electrical conductor of said at least one heating coil 2 is glued to the heating coil support 18, in particular on the upper side of the heating coil support 18. The heating coil support 18 is made in the form of a foil , in particular mica. By way of non-limiting example, the bars of magnetic material may be glued to the underside of the heating coil support 18.
Avantageusement, le support de bobine de chauffage 18 est maintenu sur un plateau de support 10. Le support de bobine de chauffage 18 est positionné sur la face supérieure du plateau de support 10. Le plateau de support 10 peut ainsi permettre de supporter le support de bobine de chauffage 18 et ladite au moins une bobine de chauffage 2. On va décrire à présent, en référence aux figures 2 à 9, un dispositif de chauffage par induction d'une table de cuisson à induction selon un mode de réalisation de l'invention. Le dispositif de chauffage par induction 11 comprend au moins une bobine de chauffage 2, un plateau de support 10 et au moins un dispositif de mesure de température 12. Ladite au moins une bobine de chauffage 2 est disposée sur le plateau de support 10. Ledit au moins un dispositif de température 12 comprend un capteur de température 13. Le capteur de température 13 est relié à au moins deux conducteurs électriques 14. Les conducteurs électriques 14 du capteur de température 13 permettent de connecter le capteur de température 13 aux moyens de commande de la table de cuisson à induction 1.Advantageously, the heating coil support 18 is held on a support plate 10. The heating coil support 18 is positioned on the upper face of the support plate 10. The support plate 10 can thus make it possible to support the support of FIG. heating coil 18 and said at least one heating coil 2. A induction heating device of an induction hob according to an embodiment of the invention will now be described with reference to FIGS. 2 to 9. invention. The induction heating device 11 comprises at least one heating coil 2, a support plate 10 and at least one temperature measuring device 12. Said at least one heating coil 2 is arranged on the support plate 10. Said at least one temperature device 12 comprises a temperature sensor 13. The temperature sensor 13 is connected to at least two electrical conductors 14. The electrical conductors 14 of the temperature sensor 13 make it possible to connect the temperature sensor 13 to the control means of the induction hob 1.
Ledit au moins un dispositif de température 12 comprend un élément de maintien 15 du capteur de température 13. L'élément de maintien 15 du capteur de température 13 est relié au plateau de support 10. L'élément de maintien 15 du capteur de température 13 comprend un corps 16.Said at least one temperature device 12 comprises a holding element 15 of the temperature sensor 13. The holding element 15 of the temperature sensor 13 is connected to the support plate 10. The holding element 15 of the temperature sensor 13 includes a body 16.
Le corps 16 de l'élément de maintien 15 du capteur de température 13 comprend des zones de passage 17 coopérant respectivement avec l'un des conducteurs électriques 14 du capteur de température 13. -9- Les zones de passage 17 de l'élément de maintien 15 du capteur de température 13 sont ouvertes à leurs extrémités. Les conducteurs électriques 14 du capteur de température 13 sont disposés à l'intérieur des zones de passage 17 du corps 16 de l'élément de maintien 15 du capteur de température 13. L'élément de maintien 15 du capteur de température 13 comprend au moins une embase 23. Ladite au moins une embase 23 est disposée entre le corps 16 de l'élément de maintien 15 du capteur de température 13 et le plateau de support 10 suite à la mise en 10 place de l'élément de maintien 15 du capteur de température 13 sur le plateau de support 10 de sorte à isoler les conducteurs électriques 14 reliés au capteur de température 13 par rapport au plateau de support 10. Et l'élément de maintien 15 du capteur de température 13 comprend un élément d'espacement 24 entre le corps 16 et ladite au moins une embase 23 de sorte à placer les 15 conducteurs électriques 14 du capteur de température 13 entre le corps 16 et ladite au moins une embase 23 de l'élément de maintien 15 du capteur de température 13. Ainsi, le passage des conducteurs électriques 14 du capteur de température 13 entre le corps 16 et ladite au moins une embase 23 de l'élément de maintien 15 du capteur de température 13 permet d'isoler électriquement et thermiquement les 20 conducteurs électriques 14 et le capteur de température 13 par rapport au plateau de support 10 sur lequel est monté l'élément de maintien 15 du capteur de température 13. En outre, l'encombrement dudit au moins un dispositif de mesure de température 12 est minimisé puisque les conducteurs électriques 14 du capteur de température 13 peuvent être orientés de sorte à s'étendre au-dessus de ladite au moins une bobine de 25 chauffage 2, et en particulier sans avoir à traverser une ouverture ménagée dans le plateau de support 10 ménagée sous l'élément de maintien 15 du capteur de température 13. Par ailleurs, ladite au moins une embase 23 de l'élément de maintien 15 du capteur de température 13 permet d'isoler électriquement la connexion électrique des 30 pattes du capteur de température 13 aux conducteurs électriques 14 par rapport au plateau de support 10 sur lequel est monté l'élément de maintien 15 du capteur de température 13. Dans un mode de réalisation, tel qu'illustré à la figure 4, ledit au moins un dispositif de mesure de température 12 est disposé entre deux bobines de chauffage 2, les bobines 35 de chauffage 2 étant disposées concentriquement. Ainsi, l'écartement entre les deux bobines de chauffage 2 disposées concentriquement permet de loger ledit au moins un dispositif de mesure de température -10- 12 tout en minimisant cet écartement. De cette manière, ledit au moins un dispositif de mesure de température 12 permet de surveiller la température du dispositif de chauffage par induction 11 entre une première et une deuxième bobines de chauffage 2 concentriques.The body 16 of the holding element 15 of the temperature sensor 13 comprises passage zones 17 cooperating respectively with one of the electrical conductors 14 of the temperature sensor 13. The passage zones 17 of the element of FIG. maintaining the temperature sensor 13 are open at their ends. The electrical conductors 14 of the temperature sensor 13 are disposed inside the passage zones 17 of the body 16 of the holding element 15 of the temperature sensor 13. The holding element 15 of the temperature sensor 13 comprises at least a base 23. Said at least one base 23 is disposed between the body 16 of the holding element 15 of the temperature sensor 13 and the support plate 10 after the positioning of the holding element 15 of the sensor temperature 13 on the support plate 10 so as to isolate the electrical conductors 14 connected to the temperature sensor 13 relative to the support plate 10. And the holding element 15 of the temperature sensor 13 comprises a spacer element 24 between the body 16 and said at least one base 23 so as to place the electrical conductors 14 of the temperature sensor 13 between the body 16 and said at least one base 23 of the holding element 15 of the sensor Thus, the passage of the electrical conductors 14 of the temperature sensor 13 between the body 16 and the at least one base 23 of the holding element 15 of the temperature sensor 13 makes it possible to electrically and thermally isolate the conductors 20. 14 and the temperature sensor 13 relative to the support plate 10 on which is mounted the holding member 15 of the temperature sensor 13. In addition, the size of said at least one temperature measuring device 12 is minimized since the electrical conductors 14 of the temperature sensor 13 may be oriented so as to extend above said at least one heating coil 2, and in particular without having to pass through an opening in the support plate 10 provided under the holding element 15 of the temperature sensor 13. Moreover, said at least one base 23 of the holding element 15 of the temperature sensor 13 makes it possible to electrically isolating the electrical connection of the legs of the temperature sensor 13 to the electrical conductors 14 relative to the support plate 10 on which the holding element 15 of the temperature sensor 13 is mounted. In one embodiment, as illustrated in Figure 4, said at least one temperature measuring device 12 is disposed between two heating coils 2, the heating coils 35 being arranged concentrically. Thus, the spacing between the two heating coils 2 arranged concentrically accommodates said at least one temperature-measuring device 12 while minimizing this spacing. In this way, said at least one temperature measuring device 12 makes it possible to monitor the temperature of the induction heating device 11 between a first and a second concentric heating coil 2.
Dans un autre mode de réalisation (non représenté), ledit au moins un dispositif de mesure de température 12 est disposé entre deux spires d'une bobine de chauffage 2. Ainsi, l'écartement entre deux spires consécutives d'une bobine de chauffage 2 permet de loger ledit au moins un dispositif de mesure de température 12 tout en minimisant cet écartement.In another embodiment (not shown), said at least one temperature measuring device 12 is disposed between two turns of a heating coil 2. Thus, the spacing between two consecutive turns of a heating coil 2 allows to accommodate said at least one temperature measuring device 12 while minimizing this spacing.
De cette manière, ledit au moins un dispositif de mesure de température 12 permet de surveiller la température du dispositif de chauffage par induction 11 à une distance prédéterminée depuis le centre de la bobine de chauffage 2. Préférentiellement, le corps 16 de l'élément de maintien 15 du capteur de température 13 comprend des zones de guidage 25 coopérant respectivement avec l'un des conducteurs électriques 14 du capteur de température 13, où les zones de guidage 25 sont ménagées dans au moins une paroi longitudinale 16a du corps 16 de l'élément de maintien 15 du capteur de température 13. Ainsi, les conducteurs électriques 14 du capteur de température 13 sont au moins partiellement disposés dans l'épaisseur du corps 16 de l'élément de maintien 15 du capteur de température 13 de sorte à minimiser l'épaisseur dudit au moins un dispositif de mesure de température 12. En outre, les zones de guidage 25 ménagées dans au moins une paroi longitudinale 16a du corps 16 de l'élément de maintien 15 du capteur de température 13 permettent de guider les conducteurs électriques 14 du capteur de température 13 depuis les extrémités inférieures des zones de passages 17 du corps 16 de l'élément de maintien 15 du capteur de température 13 vers la face supérieure de ladite au moins une bobine de chauffage 2. De cette manière, les conducteurs électriques 14 du capteur de température 13 peuvent être disposés au-dessus de la face supérieure de ladite au moins une bobine de chauffage 2 suite à l'assemblage dudit au moins un dispositif de mesure de température 12 sur le dispositif de chauffage par induction 11. Pratiquement, les zones de guidage 25 sont des dégagements ménagés dans ladite au moins une paroi longitudinale 16a du corps 16 de l'élément de maintien 15 du capteur de température 13.In this way, said at least one temperature measuring device 12 makes it possible to monitor the temperature of the induction heating device 11 at a predetermined distance from the center of the heating coil 2. Preferably, the body 16 of the heating element maintaining the temperature sensor 13 comprises guide zones 25 cooperating respectively with one of the electrical conductors 14 of the temperature sensor 13, where the guide zones 25 are formed in at least one longitudinal wall 16a of the body 16 of the holding element 15 of the temperature sensor 13. Thus, the electrical conductors 14 of the temperature sensor 13 are at least partially disposed in the thickness of the body 16 of the holding element 15 of the temperature sensor 13 so as to minimize the temperature. thickness of said at least one temperature measuring device 12. In addition, the guide zones 25 formed in at least one longitudinal wall 16a of the body 16 of the holding element 15 of the temperature sensor 13 make it possible to guide the electrical conductors 14 of the temperature sensor 13 from the lower ends of the passage zones 17 of the body 16 of the holding element 15 of the temperature sensor 13 to the upper face of said at least one heating coil 2. In this way, the electrical conductors 14 of the temperature sensor 13 may be disposed above the upper face of said at least one heating coil 2 as a result of assembly of said at least one temperature measuring device 12 on the induction heating device 11. Practically, the guide zones 25 are clearances formed in said at least one longitudinal wall 16a of the body 16 of the holding element 15 temperature sensor 13.
Avantageusement, les zones de guidage 25 sont ménagées dans deux parois longitudinales 16a opposées du corps 16 de l'élément de maintien 15 du capteur de température 13. -11- Ainsi, les conducteurs électriques 14 du capteur de température 13 peuvent être disposés dans les zones de guidage 25 de l'une ou l'autre des parois longitudinales 16a opposées du corps 16 de l'élément de maintien 15 du capteur de température 13, en particulier en fonction du positionnement dudit au moins un dispositif de mesure de température 12 par rapport à ladite au moins une bobine de chauffage 2. De cette manière, le corps 16 de l'élément de maintien 15 du capteur de température 13 est symétrique suivant un plan médian. La symétrie du corps 16 de l'élément de maintien 15 du capteur de température 13 permet d'assembler un dispositif de mesure de température 12 sans risque d'erreur.Advantageously, the guide zones 25 are formed in two opposite longitudinal walls 16a of the body 16 of the holding element 15 of the temperature sensor 13. Thus, the electrical conductors 14 of the temperature sensor 13 can be arranged in the guide zones 25 of one or other of the opposite longitudinal walls 16a of the body 16 of the holding element 15 of the temperature sensor 13, in particular as a function of the positioning of the at least one temperature measuring device 12 by relative to said at least one heating coil 2. In this way, the body 16 of the holding member 15 of the temperature sensor 13 is symmetrical along a median plane. The symmetry of the body 16 of the holding element 15 of the temperature sensor 13 makes it possible to assemble a temperature measuring device 12 without risk of error.
Préférentiellement, l'élément de maintien 15 du capteur de température 13 comprend un pion de centrage 26 coopérant avec une ouverture du plateau de support 10. Ainsi, l'insertion du pion de centrage 26 de l'élément de maintien 15 du capteur de température 13 au travers de l'ouverture du plateau de support 10 permet de positionner un dispositif de mesure de température 12 par rapport à ladite au moins une bobine de chauffage 2 et au plateau de support 10. Avantageusement, l'élément de maintien 15 du capteur de température 13 comprend une butée de blocage 28 coopérant avec le plateau de support 10 de sorte à maintenir l'élément de maintien 15 du capteur de température 13 sur le plateau de support 10 suite à l'insertion du pion de centrage 26 de l'élément de maintien 15 du capteur de température 13 au travers de l'ouverture du plateau de support 10. Ainsi, suite à l'insertion du pion de centrage 26 de l'élément de maintien 15 du capteur de température 13 au travers de l'ouverture du plateau de support 10, l'élément de maintien 15 du capteur de température 13 est retenu sur le plateau de support 10 au moyen de la butée de blocage 28. Pratiquement, suite à l'insertion du pion de centrage 26 de l'élément de maintien 15 du capteur de température 13 au travers de l'ouverture du plateau de support 10, l'élément de maintien 15 du capteur de température 13 est maintenu sur le plateau de support 10 par la mise en appui d'une part de ladite au moins une embase 23 de l'élément de maintien 15 du capteur de température 13 contre une première face du plateau de support 10 et d'autre part de la butée de blocage 28 de l'élément de maintien 15 du capteur de température 13 contre une deuxième face du plateau de support 10. Ainsi, suite à l'insertion du pion de centrage 26 de l'élément de maintien 15 du capteur de température 13 au travers de l'ouverture du plateau de support 10, l'élément de maintien 15 du capteur de température 13 est bloqué sur le plateau de support 10 d'une part au moyen de la butée de blocage 28 et d'autre part au moyen de ladite au moins une embase 23. -12- Ici, l'élément de maintien 15 du capteur de température 13 comprend deux embases 23 disposées de part et d'autre du pion de centrage 26. Avantageusement, l'élément de maintien 15 du capteur de température 13 comprend une tige d'insertion 29, la tige d'insertion 29 étant reliée au pion de centrage 26 de l'élément de maintien 15 du capteur de température 13 de sorte à insérer le pion de centrage 26 au travers de l'ouverture du plateau de support 10. Ainsi, la tige d'insertion 29 permet de tirer l'élément de maintien 15 du capteur de température de sorte à insérer le pion de centrage 26 de l'élément de maintien 15 du capteur de température 13 au travers de l'ouverture du plateau de support 10, en particulier jusqu'au passage de la butée de blocage 28 au travers de l'ouverture du plateau de support 10. De cette manière, l'insertion du pion de centrage 26 de l'élément de maintien 15 du capteur de température 13 au travers de l'ouverture du plateau de support 10 est facilitée par la tige d'insertion 29.Preferably, the holding element 15 of the temperature sensor 13 comprises a centering pin 26 cooperating with an opening of the support plate 10. Thus, the insertion of the centering pin 26 of the holding element 15 of the temperature sensor 13 through the opening of the support plate 10 makes it possible to position a temperature measuring device 12 with respect to said at least one heating coil 2 and to the support plate 10. Advantageously, the holding element 15 of the sensor temperature 13 comprises a locking stop 28 cooperating with the support plate 10 so as to hold the holding element 15 of the temperature sensor 13 on the support plate 10 following the insertion of the centering pin 26 of the holding member 15 of the temperature sensor 13 through the opening of the support plate 10. Thus, following the insertion of the centering pin 26 of the holding element 15 of the temperature sensor 13 to the tr With the opening of the support plate 10, the holding element 15 of the temperature sensor 13 is retained on the support plate 10 by means of the locking stop 28. Practically, following the insertion of the centering pin 26 of the holding element 15 of the temperature sensor 13 through the opening of the support plate 10, the holding element 15 of the temperature sensor 13 is held on the support plate 10 by the support of one part of said at least one base 23 of the holding element 15 of the temperature sensor 13 against a first face of the support plate 10 and secondly of the locking stop 28 of the holding element 15 of the temperature sensor 13 against a second face of the support plate 10. Thus, following the insertion of the centering pin 26 of the holding element 15 of the temperature sensor 13 through the opening of the support plate 10, the holding element 15 of the temperature sensor 13 is blocked on the support plate 10 on the one hand by means of the locking abutment 28 and on the other hand by means of said at least one base 23. Here, the holding element 15 of the temperature sensor 13 comprises two bases 23 arranged on either side of the centering pin 26. Advantageously, the holding element 15 of the temperature sensor 13 comprises an insertion rod 29, the insertion rod 29 being connected to the pin of centering 26 of the holding element 15 of the temperature sensor 13 so as to insert the centering pin 26 through the opening of the support plate 10. Thus, the insertion rod 29 makes it possible to pull the element of holding the temperature sensor 15 so as to insert the centering pin 26 of the holding element 15 of the temperature sensor 13 through the opening of the support plate 10, in particular up to the passage of the blocking stop 28 through the opening of the support plate 10. Of this mani re, the insertion of the centering pin 26 of the holding member 15 of the temperature sensor 13 through the opening of the support plate 10 is facilitated by the insertion stem 29.
En outre, la tige d'insertion 29 permet de faciliter la préhension de l'élément de maintien 15 du capteur de température 13 lors de l'insertion du pion de centrage 26 de l'élément de maintien 15 du capteur de température 13 au travers de l'ouverture du plateau de support 10. Ici et de manière nullement limitative, la tige d'insertion 29 est de forme cylindrique. Pratiquement, l'élément de maintien 15 du capteur de température 13 comprend un élément d'appui et de positionnement 32 du capteur de température 13. Pratiquement, l'élément de maintien 15 du capteur de température 13 est une pièce unique supportant le capteur de température 13, et réalisée préférentiellement par 25 moulage. Préférentiellement, l'élément de maintien 15 du capteur de température 13 est une pièce en matière plastique, et en particulier en silicone. Dans un mode de réalisation, ledit au moins un dispositif de chauffage par induction 11 comprend un autre dispositif de mesure de température 27 disposé au centre 30 d'au moins une bobine de chauffage 2. Le support de bobine de chauffage 18 comprend une ouverture 30 positionnée en vis-à-vis du centre de ladite au moins une bobine de chauffage 2. L'autre dispositif de mesure de température 27 disposé au centre de ladite au moins une bobine de chauffage 2 est positionné en vis-à-vis d'une ouverture 31 du 35 plateau de support 10 permettant le passage d'un élément de maintien d'un capteur de température et de ses conducteurs électriques de sorte à connecter ce capteur de température aux moyens de commande de la table de cuisson à induction 1. -13- Grâce à la présente invention, le passage des conducteurs électriques du capteur de température entre le corps et ladite au moins une embase de l'élément de maintien du capteur de température permet d'isoler électriquement et thermiquement les conducteurs électriques et le capteur de température par rapport au plateau de support sur lequel est monté l'élément de maintien du capteur de température. En outre, l'encombrement dudit au moins un dispositif de mesure de température est minimisé puisque les conducteurs électriques du capteur de température peuvent être orientés de sorte à s'étendre au-dessus de ladite au moins une bobine de chauffage, et en particulier sans avoir à traverser une ouverture ménagée dans le plateau de support ménagée sous l'élément de maintien du capteur de température. Bien entendu, la présente invention n'est pas limitée aux exemples de réalisation décrits précédemment.In addition, the insertion rod 29 facilitates the gripping of the holding element 15 of the temperature sensor 13 during the insertion of the centering pin 26 of the holding element 15 of the temperature sensor 13 through of the opening of the support plate 10. Here and in no way limiting, the insertion rod 29 is of cylindrical shape. Practically, the holding element 15 of the temperature sensor 13 comprises a support and positioning element 32 of the temperature sensor 13. Practically, the holding element 15 of the temperature sensor 13 is a single piece supporting the sensor of the temperature sensor 13. temperature 13, and preferably carried out by molding. Preferably, the holding element 15 of the temperature sensor 13 is a plastic part, and in particular silicone. In one embodiment, said at least one induction heating device 11 comprises another temperature measuring device 27 disposed at the center 30 of at least one heating coil 2. The heating coil holder 18 comprises an opening 30 positioned opposite the center of said at least one heating coil 2. The other temperature measuring device 27 disposed at the center of said at least one heating coil 2 is positioned opposite the an opening 31 of the support plate 10 allowing the passage of a holding element of a temperature sensor and its electrical conductors so as to connect this temperature sensor to the control means of the induction hob 1. Thanks to the present invention, the passage of the electrical conductors of the temperature sensor between the body and the at least one base of the holding element of the temperature sensor makes it possible to electrically isolate and thermally the electrical conductors and the temperature sensor relative to the support plate on which is mounted the holding element of the temperature sensor. In addition, the size of said at least one temperature measuring device is minimized since the electrical conductors of the temperature sensor can be oriented so as to extend above said at least one heating coil, and in particular without have to pass through an opening in the support plate formed under the holding element of the temperature sensor. Of course, the present invention is not limited to the embodiments described above.
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