FR2920276A1 - DELIVERY SYSTEM OF ACTIVE INGREDIENTS CONTAINED IN POWDER - Google Patents
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Abstract
La présente invention concerne un système de délivrance de principes actifs, en particulier de principes actifs d'origine végétale. A cet effet, un système de délivrance de principes actifs selon l'invention se caractérise en ce qu'il comprend au moins un complexe constitué d'un support composé de plantes entières, ou parties de plantes, séchées, et d'une poudre comportant au moins un principe actif adsorbée sur l'ensemble de la surface dudit support. Grâce à son support constitué de plantes entières, ou parties de plantes, séchées, et selon le type de support utilisé, le système de délivrance de principes actifs selon l'invention peut être utilisé pour la préparation d'infusions, de décoctions ou de macérations, et être consommé par l'utilisateur au cours d'un moment de détente.The present invention relates to a system for delivering active principles, in particular active ingredients of vegetable origin. For this purpose, an active agent delivery system according to the invention is characterized in that it comprises at least one complex consisting of a support consisting of whole plants, or parts of plants, dried, and a powder comprising at least one active ingredient adsorbed on the entire surface of said support. With its support consisting of whole plants, or parts of plants, dried, and depending on the type of support used, the active principle delivery system according to the invention can be used for the preparation of infusions, decoctions or macerations , and be consumed by the user during a moment of relaxation.
Description
La présente invention concerne un système de délivrance de principes actifs, en particulier de principes actifs d'origine végétale. L'invention concerne également un complément alimentaire, une préparation destinée à préparer une infusion, une décoction ou encore une macération et encore un produit pharmaceutique comprenant ce système de délivrance de principes actifs. Enfin, l'invention concerne un procédé de fabrication d'un système de délivrance de principes actifs. De nombreuses plantes sont aujourd'hui connues et utilisées pour leurs vertus dans les domaines de la phytothérapie, de la beauté ou du bien être. Ces plantes contiennent en effet des substances, ou principes actifs, pouvant être extraits de la plante et dont l'activité bénéfique peut être utilisée par l'homme. Il existe aujourd'hui de nombreux compléments alimentaires à base d'extraits de plantes. Les compléments alimentaires se présentent, par exemple, sous la forme de gélules, d'ampoules ou de comprimés. Certaines plantes sont plus particulièrement utilisées dans le domaine de la phytothérapie. Ces plantes sont inscrites à la Pharmacopée, une liste répertoriant les plantes médicinales, et sont considérées alors comme des médicaments. Les extraits de plantes peuvent être obtenus par différentes méthodes d'extraction. Les extraits obtenus peuvent se présenter sous une forme pulvérulente dont la granulornétrie peut varier de 5 à 500 microns. Selon la méthode d'extraction utilisée, les extraits peuvent être concentrés entre 2 à 50 fois par rapport au poids initial de la plante utilisée. Certains compléments alimentaires se présentent sous la forme de gélules, ou de comprimés, contenant des fragments de plantes broyées. Ces compléments alimentaires ne sont pas concentrés en principes actifs et chaque unité de complément ne permet pas de délivrer une dose suffisante de principes actifs pour leur permettre une activité significative. Il est alors nécessaire de répéter la prise du complément plusieurs fois au cours d'une même journée ou de prendre plusieurs unités par prise. Il existe également des compléments alimentaires se présentant sous la forme de gélules, de comprimés, de sachets ou d'ampoules, contenant des extraits secs de plantes, et dans lesquels les principes actifs sont ainsi concentrés. L'inconvénient de ces compléments alimentaires est que la prise en elle-même de ces gélules, comprimés ou ampoules ne procure à l'utilisateur aucun plaisir gustatif et ne constitue pas un réel moment de détente. The present invention relates to a system for delivering active principles, in particular active ingredients of vegetable origin. The invention also relates to a dietary supplement, a preparation intended to prepare an infusion, a decoction or a maceration and also a pharmaceutical product comprising this system for delivering active principles. Finally, the invention relates to a method for manufacturing an active agent delivery system. Many plants are now known and used for their virtues in the fields of phytotherapy, beauty or well-being. These plants indeed contain substances or active ingredients that can be extracted from the plant and whose beneficial activity can be used by humans. There are many supplements today based on plant extracts. Food supplements are, for example, in the form of capsules, ampoules or tablets. Some plants are more particularly used in the field of herbal medicine. These plants are listed in the Pharmacopoeia, a list listing the medicinal plants, and are then considered as drugs. Plant extracts can be obtained by different extraction methods. The extracts obtained can be in a powder form whose granulometry can vary from 5 to 500 microns. Depending on the extraction method used, the extracts can be concentrated between 2 to 50 times compared to the initial weight of the plant used. Some food supplements come in the form of capsules, or tablets, containing fragments of crushed plants. These dietary supplements are not concentrated in active principles and each unit of complement does not allow to deliver a sufficient dose of active ingredients to enable them a significant activity. It is then necessary to repeat the supplement several times during the same day or to take several units per intake. There are also food supplements in the form of capsules, tablets, sachets or ampoules, containing dry extracts of plants, and in which the active ingredients are thus concentrated. The disadvantage of these food supplements is that the taking in itself of these capsules, tablets or ampoules does not provide the user any pleasure and does not constitute a real moment of relaxation.
Il existe également des préparations sous forme de sachets comprenant de la poudre d'extrait sec de plante soluble destinées à la préparation de boissons, par exemple chaudes, mais ces préparations correspondent à une simple dissolution de poudre qui apparaissent très éloignées de la préparation d'une infusion classique appréciée par un certain nombre de consommateurs. Des préparations pour tisanes se présentant sous la forme de mélanges de plantes entières, ou parties de plantes séchées, et possédant des vertus dans les domaines précités sont également disponibles. Mais les concentrations en principes actifs contenus dans ces mélanges ne sont pas suffisantes pour leur permettre une activité significative. En effet, ce sont des fragments de la plante séchée peu concentrés en principes actifs, qui sont utilisés, et non des extraits secs concentrés en principes actifs. L'objectif de la présente invention est de proposer un système de délivrance de principes actifs qui permette de délivrer le principe actif à une dose significative tout en procurant à l'utilisateur un moment de détente et une sensation gustative. A cet effet, un système de délivrance de principes actifs selon l'invention se caractérise en ce qu'il comprend au moins un complexe constitué d'un support composé de plantes entières, ou parties de plantes, séchées, et d'une poudre comportant au moins un principe actif adsorbée sur l'ensemble de la surface dudit support. Le système de délivrance de principes actifs selon l'invention est structurellement très différent des systèmes de délivrance connus tels que les gélules ou les comprimés. En effet, le support de la poudre est d'origine végétale et ne nécessite donc pas l'ajout de composés chimiques tels que les excipients couramment utilisés dans la fabrication des gélules ou des comprimés. Il ne s'agit pas d'un mélange de composants mais bien d'un complexe car la poudre est adsorbée sur les parties de plantes constituant son support. Selon un mode de réalisation, ledit support est composé de plantes entières, ou parties de plantes, séchées, choisies parmi le groupe comprenant des queues de cerises séchées, des pépins de framboise séchés, des écorces d'orange amères séchées, des écorces de citrons verts séchées et broyées, du gingembre séché et broyé, des graines de pavot séchées, des graines de lin séchées, des graines de cynorhodon séchées, des fruits d'angélique séchés, des feuilles de thé, feuilles de menthe, ou leurs mélanges. There are also sachet preparations comprising soluble plant solids powder for the preparation of beverages, for example hot, but these preparations correspond to a simple dissolution of powder which appear very far from the preparation of a classic infusion appreciated by a number of consumers. Herbal tea preparations in the form of whole plant mixtures, or dried plant parts, and having virtues in the aforementioned fields are also available. But the concentrations of active principles contained in these mixtures are not sufficient to allow them a significant activity. Indeed, it is fragments of the dried plant little concentrated in active ingredients, which are used, and not dried extracts concentrated in active principles. The object of the present invention is to provide an active agent delivery system that allows to deliver the active ingredient at a significant dose while providing the user with a relaxing moment and a gustatory sensation. For this purpose, an active agent delivery system according to the invention is characterized in that it comprises at least one complex consisting of a support consisting of whole plants, or parts of plants, dried, and a powder comprising at least one active ingredient adsorbed on the entire surface of said support. The delivery system of active principles according to the invention is structurally very different from known delivery systems such as capsules or tablets. Indeed, the carrier of the powder is of plant origin and therefore does not require the addition of chemical compounds such as excipients commonly used in the manufacture of capsules or tablets. It is not a mixture of components but a complex because the powder is adsorbed on the plant parts constituting its support. According to one embodiment, said support is composed of whole plants, or parts of plants, dried, chosen from the group comprising dried cherry tails, dried raspberry seeds, dried bitter orange peel, lemon peel dried and crushed greens, dried and crushed ginger, dried poppy seeds, dried flax seeds, dried rose hips, dried angelica fruits, tea leaves, mint leaves, or mixtures thereof.
Grâce à son support constitué de plantes entières, ou parties de plantes, séchées, et selon le type de support utilisé, le système de délivrance de principes actifs selon l'invention peut être utilisé pour la préparation d'infusions, de décoctions ou de macérations, et être consommé par l'utilisateur au cours d'un moment de détente. With its support consisting of whole plants, or parts of plants, dried, and depending on the type of support used, the active principle delivery system according to the invention can be used for the preparation of infusions, decoctions or macerations , and be consumed by the user during a moment of relaxation.
Selon un mode de réalisation de l'invention, ledit système de délivrance de principes actifs comporte, de plus, des fragments de plantes séchées mélangées audit complexe, lesdits fragments de plantes séchées étant prévus pour être utilisés en infusion, décoction ou macération. Selon un mode préféré de réalisation de l'invention, le système de délivrance comprend entre 5 et 95 % de fragments de plantes séchées prévues pour être utilisées en infusion, décoction ou macération et entre 5 et 95 % dudit complexe. Le système de délivrance peut, par exemple, comprendre 75 % de fragments de plantes séchées prévues pour être utilisées en infusion, décoction ou macération et 25 % dudit complexe. Le mélange ainsi obtenu est physiquement semblable aux préparations classiques à base de plantes connues et commercialisées pour la fabrication des thés et des tisanes, ou toute autre boisson obtenue à partir de fragments de plantes séchées. Mais contrairement à ces préparations connues, le mélange possède des propriétés physiologiques qui sont celles du ou des principes actifs contenus dans la poudre. Ainsi, grâce au système de délivrance de principes actifs selon l'invention, il est possible de proposer à un consommateur des thés, des infusions ou toute autre boisson à base de plantes, qui sont enrichis en principes actifs et qui se consomment de la même façon qu'une boisson à base de plantes classique. Selon un mode de réalisation particulier de l'invention, lesdits fragments de plantes séchées mélangées audit complexe sont des feuilles de thé. According to one embodiment of the invention, said active agent delivery system further comprises dried plant fragments mixed with said complex, said dried plant fragments being intended for use in infusion, decoction or maceration. According to a preferred embodiment of the invention, the delivery system comprises between 5 and 95% of dried plant fragments intended for use in infusion, decoction or maceration and between 5 and 95% of said complex. The delivery system may, for example, comprise 75% of dried plant fragments intended for use in infusion, decoction or maceration and 25% of said complex. The resulting mixture is physically similar to conventional herbal preparations known and marketed for the manufacture of teas and herbal teas, or any other beverage obtained from dried plant fragments. But unlike these known preparations, the mixture has physiological properties which are those of the active ingredient (s) contained in the powder. Thus, thanks to the delivery system of active principles according to the invention, it is possible to offer a consumer tea, infusions or any other herbal drink, which are enriched in active ingredients and which are consumed the same way that a classic herbal drink. According to a particular embodiment of the invention, said dried plant fragments mixed with said complex are tea leaves.
Avantageusement, ladite poudre comportant au moins un principe actif est composée d'au moins un extrait sec de plante, notamment d'une plante pouvant être utilisée dans les domaines de la phytothérapie, de la beauté ou du bien-être. Pour une même quantité en poids, un extrait sec de plante contient une plus forte concentration en principes actifs que la plante entière ou que la plante simplement fragmentée, broyée et séchée. Un système de délivrance selon l'invention est ainsi bien plus concentré en principes actifs que des préparations classiques à base de plantes séchées et broyées, telles que des tisanes trouvées dans le commerce. Advantageously, said powder comprising at least one active ingredient is composed of at least one dry extract of a plant, in particular a plant that can be used in the fields of phytotherapy, beauty or well-being. For the same amount by weight, a dry plant extract contains a higher concentration of active ingredients than the whole plant or the plant simply fragmented, crushed and dried. A delivery system according to the invention is thus much more concentrated in active ingredients than conventional dried and ground herbal preparations, such as herbal teas found on the market.
Selon un mode de réalisation, la poudre est composée d'au moins un extrait sec de plante choisi parmi le groupe composé d'un extrait sec de pépins de raisin, d'un extrait sec de mélisse, d'un extrait sec de houblon, d'un extrait sec de café vert, d'un extrait sec de guarana, d'un extrait sec de pissenlit, d'un extrait sec de valériane, d'un extrait sec de fleur d'oranger, d'un extrait sec de radis noir, d'un extrait sec de vigne rouge, d'un extrait sec de ginseng, ou leur mélange. Il est tout à fait possible d'utiliser une poudre comportant un mélange de plusieurs extraits secs de plantes, si l'action combinée des principes actifs de ces plantes est recherchée. Selon un autre mode de réalisation, ladite poudre comportant au moins un principe actif est composée d'au moins un extrait sec d'une plante figurant dans la liste de la Pharmacopée française, européenne ou internationale. Selon un autre mode de réalisation, ladite poudre est composée d'au moins un extrait sec d'algue. Avantageusement, ledit extrait sec d'algue est le ,3-carotène, les polysaccharides, les acides aminés, les peptides, les protéines. According to one embodiment, the powder is composed of at least one dry extract of plant selected from the group consisting of a dry extract of grape seeds, a dry extract of melissa, a dry extract of hops, a dry extract of green coffee, a dry extract of guarana, a dry extract of dandelion, a dry extract of valerian, a dry extract of orange blossom, a dry extract of black radish, a dry extract of red vine, a dry extract of ginseng, or their mixture. It is quite possible to use a powder comprising a mixture of several dry extracts of plants, if the combined action of the active ingredients of these plants is sought. According to another embodiment, said powder comprising at least one active ingredient is composed of at least one dry extract of a plant listed in the French, European or International Pharmacopoeia. According to another embodiment, said powder is composed of at least one dry extract of seaweed. Advantageously, said solids extract of algae is 3-carotene, polysaccharides, amino acids, peptides, proteins.
Selon un autre mode de réalisation, ladite poudre est composée d'au moins un extrait sec d'origine animale. Avantageusement, ledit extrait sec d'origine animale est la gelée royale lyophilisée ou le collagène. De même que les plantes, les algues possèdent des vertus pouvant être utilisées dans les domaines de l'algothérapie, de la beauté ou du bien-être. According to another embodiment, said powder is composed of at least one dry extract of animal origin. Advantageously, said dry extract of animal origin is freeze-dried royal jelly or collagen. Like plants, algae have virtues that can be used in the fields of algotherapy, beauty or well-being.
Selon une caractéristique de l'invention, ledit complexe dudit système de délivrance comprend entre 30 et 95% de support et entre 5 et 70 % de poudre comportant au moins un principe actif Par exemple, le complexe dudit système de délivrance peut comprendre 50 % de support et 50 % de poudre comportant au moins un principe actif Le choix de la proportion de poudre par rapport à celle du support va permettre de déterminer l'épaisseur de la couche d'enrobage de poudre adsorbée sur le support. Par exemple, pour une même quantité de support, on pourra augmenter l'épaisseur de la couche d'enrobage de poudre en augmentant la quantité de poudre. Ceci permet d'augmenter la concentration en principe actif dans le système de délivrance. According to one characteristic of the invention, said complex of said delivery system comprises between 30 and 95% of support and between 5 and 70% of powder comprising at least one active ingredient. For example, the complex of said delivery system may comprise 50% of medium and 50% of powder comprising at least one active ingredient The choice of the proportion of powder relative to that of the support will allow to determine the thickness of the powder coating layer adsorbed on the support. For example, for the same amount of support, the thickness of the powder coating layer can be increased by increasing the amount of powder. This makes it possible to increase the concentration of active principle in the delivery system.
L'invention concerne également un complément alimentaire comprenant un système de délivrance de substance active tel que défini précédemment, ainsi qu'un produit pharmaceutique comprenant un système de délivrance de substance active tel que défini précédemment. The invention also relates to a food supplement comprising an active substance delivery system as defined above, as well as a pharmaceutical product comprising an active substance delivery system as defined above.
La distinction réalisée entre un complément alimentaire et un produit pharmaceutique s'effectue sur la base du ou des principes actifs qu'ils contiennent. En effet, un complément alimentaire est défini par la Directive Européenne n° 2002/46/CE comme une denrée alimentaire dont le but est de compléter le régime alimentaire normal alors que les médicaments sont définis par la Directive européenne n° 65/65/CEE comme toute substance ou composition possédant des propriétés curatives ou préventives à l'égard des maladies humaines ou animales. L'invention concerne encore une préparation pour infusion, décoction ou macération comprenant un système de délivrance de principes actifs tel que défini précédemment. De telles préparations peuvent se trouver, par exemple, sous la forme de sachets dosés, ou bien en vrac dans une boîte. L'invention concerne enfin un procédé de fabrication d'un système de délivrance de principes actifs tel que défini précédemment. Ce procédé de fabrication se caractérise en ce qu'il comporte une étape de formation dudit complexe dudit système de délivrance comportant les étapes suivantes: - une étape de distribution dudit support dans un mélangeur, - une étape de pulvérisation de tout ou partie d'une quantité prédéterminée d'une solution aqueuse ou d'eau sur ledit support de manière à humecter chaque plante, ou partie de plante, dudit support, de manière à ce que la totalité de la solution aqueuse ou de l'eau alors pulvérisée soit absorbée par ledit support, ladite étape de pulvérisation étant stoppée lorsque ladite solution aqueuse ou l'eau n'est plus absorbée par ledit support, -une étape de saupoudrage de tout ou partie d'une quantité prédéterminée de ladite poudre de manière à ce que la totalité de ladite poudre alors saupoudrée soit adsorbée sur ledit support, ladite étape de saupoudrage étant stoppée lorsque ladite poudre n' est plus adsorbée sur ledit support, - si la totalité de la quantité prédéterminée de ladite poudre n'a pas été saupoudrée, recommencer ledit procédé à partir de l'étape de pulvérisation de ladite solution aqueuse ou de l'eau sur ledit support; Ainsi qu'une étape de séchage dudit complexe formé. Le procédé consiste ainsi à faire adsorber de façon défmitive la poudre comprenant le, ou les, principes actifs, sur le support. Le complexe ainsi obtenu par le procédé selon l':invention est parfaitement stable. La solution aqueuse, ou l'eau, est utilisée pour réaliser l'adhésion. The distinction made between a food supplement and a pharmaceutical product is based on the active ingredient or principles they contain. Indeed, a food supplement is defined by the European Directive n ° 2002/46 / CE as a food whose purpose is to supplement the normal diet while the drugs are defined by the European Directive n ° 65/65 / CEE as any substance or composition possessing curative or preventive properties with regard to human or animal diseases. The invention also relates to a preparation for infusion, decoction or maceration comprising an active agent delivery system as defined above. Such preparations may be, for example, in the form of dosed sachets, or in bulk in a box. The invention finally relates to a method of manufacturing an active agent delivery system as defined above. This manufacturing method is characterized in that it comprises a step of forming said complex of said delivery system comprising the following steps: a step of dispensing said support in a mixer, a step of spraying all or part of a predetermined amount of an aqueous solution or water on said support so as to moisten each plant, or part of a plant, of said support, so that all of the aqueous solution or water then sprayed is absorbed by said support, said spraying step being stopped when said aqueous solution or water is no longer absorbed by said support, -a step of sprinkling all or part of a predetermined quantity of said powder so that the whole said powder then dusted is adsorbed on said support, said dusting step being stopped when said powder is no longer adsorbed on said support, - s the whole of the predetermined quantity of said powder has not been sprinkled, repeat said process from the step of spraying said aqueous solution or water on said support; As well as a step of drying said complex formed. The process thus consists in definitively adsorbing the powder comprising the active ingredient (s) on the support. The complex thus obtained by the process according to the invention is perfectly stable. The aqueous solution, or water, is used to achieve adhesion.
En effet, le support et la poudre possédant un caractère hygroscopique, la solution aqueuse ou l'eau pulvérisée sur le support permet en quelque sorte d'attirer la poudre comprenant les principes actifs. Avantageusement, la quantité prédéterminée de solution aqueuse ou d'eau est comprise entre 2 et 25% en poids par rapport au poids total de tous les composants utilisés pour former ledit complexe. La quantité de solution aqueuse ou d'eau est une caractéristique importante du procédé. Au-delà d'une certaine quantité de solution aqueuse ou d'eau pulvérisée, celle-ci se retrouve libre dans le mélangeur et forme des gouttes sur les parois du mélangeur. La poudre saupoudrée va alors s'agglomérer sur les parois du mélangeur, là où se trouvent les gouttes, et non plus adhérer au support. La quantité de solution aqueuse ou d'eau utilisée varie légèrement en fonction du type de support et/ou de poudre utilisée. Selon un mode de réalisation préféré de l'invention, le procédé comporte, de plus, une étape de mélange dudit complexe et d'une quantité prédéterminée de fragments de plantes séchées prévues pour être utilisées en infusion, décoction ou macération, permettant l'obtention d'un mélange homogène. Le mélange obtenu peut être utilisé pour la préparation de thés ou de tisanes, de la même manière que les préparations pour thés et tisanes classiques. Mais contrairement à ces préparations classiques, les mélanges selon l'invention sont enrichis en principes actifs. Indeed, the support and the powder possessing a hygroscopic character, the aqueous solution or the water sprayed on the support allows to somehow attract the powder comprising the active ingredients. Advantageously, the predetermined amount of aqueous solution or water is between 2 and 25% by weight relative to the total weight of all the components used to form said complex. The amount of aqueous solution or water is an important feature of the process. Beyond a certain amount of aqueous solution or water spray, it is found free in the mixer and forms drops on the walls of the mixer. The dusted powder will then agglomerate on the walls of the mixer, where the drops are, and no longer adhere to the support. The amount of aqueous solution or water used varies slightly depending on the type of support and / or powder used. According to a preferred embodiment of the invention, the method further comprises a step of mixing said complex and a predetermined quantity of dried plant fragments intended to be used in infusion, decoction or maceration, making it possible to obtain a homogeneous mixture. The mixture obtained can be used for the preparation of teas or herbal teas, in the same way as preparations for conventional teas and herbal teas. But unlike these conventional preparations, the mixtures according to the invention are enriched in active principles.
Il ne serait pas avantageux de mélanger directement la poudre comprenant les principes actifs et les fragments de plantes séchées. En effet, les systèmes de délivrance selon l'invention sont destinés à la consommation humaine et contiennent des principes actifs possédant une activité fonctionnelle dans le corps humain. Il est ainsi nécessaire que les concentrations en principes actifs dans un tel système de délivrance soient connues et stables au cours du temps. Or, la différence physique, telle que la différence de taille, entre les poudres et les fragments de plantes séchées destinées à la préparation de thés, de tisanes ou toute autre boisson, ne permet pas d'obtenir un mélange stable dans le temps. En effet, la taille de ces fragments de plantes séchées varie entre 1 et 10 mm alors que la taille des particules de poudre est de l'ordre de la centaine de micromètre. Cette seule différence de taille entre ces deux composants aboutit à un phénomène dit de déphasage. Ainsi, au cours des opérations de manipulation, de transport ou de stockage, ces mélanges perdent de leur homogénéité, les poudres, plus fores que les fragments de plantes, migrent dans les parties inférieures du mélange. It would not be advantageous to directly mix the powder comprising the active ingredients and the dried plant fragments. Indeed, delivery systems according to the invention are intended for human consumption and contain active ingredients having a functional activity in the human body. It is thus necessary that the concentrations of active principles in such a delivery system are known and stable over time. Now, the physical difference, such as the difference in size, between the powders and the dried plant fragments intended for the preparation of teas, herbal teas or any other beverage, does not make it possible to obtain a stable mixture over time. Indeed, the size of these dried plant fragments varies between 1 and 10 mm while the size of the powder particles is of the order of one hundred micrometers. This only difference in size between these two components results in a phenomenon called phase shift. Thus, during the operations of handling, transport or storage, these mixtures lose their homogeneity, the powders, more foreskin than plant fragments, migrate into the lower parts of the mixture.
La conséquence d'un tel phénomène serait que certaines doses de ces mélanges seraient peu concentrées en principes actifs ce qui correspondrait à un sous dosage, alors que d'autres doses seraient, à l'inverse, très concentrées en principes actifs ce qui correspondrait à un surdosage. The consequence of such a phenomenon would be that certain doses of these mixtures would be little concentrated in active principles which would correspond to a sub-dosage, while other doses would, conversely, be very concentrated in active ingredients which would correspond to overdose.
Les plantes, ou parties de plantes, séchées, utilisées comme support sur lequel vient s'adsorber la poudre sont de taille relativement proche de la taille des fragments de plantes séchées destinées à l'infusion, la décoction ou la macération. Lorsque le complexe ainsi formé par le support sur lequel est adsorbé la poudre comprenant le, ou les, principes actifs, est mélangé aux fragments de plantes séchées destinées à la préparation d'infusion, de décoction ou de macération, aucun déphasage n'est observé. Selon un mode avantageux de réalisation de l'invention, ladite solution comportant de l'eau comporte, en outre, entre 0,5 et 30 % en poids d'un composé gélifiant. Le composé gélifiant permet de renforcer la cohésion entre la poudre et le support. The dried plants or parts of plants used as a support on which the powder is adsorbed are of a size relatively close to the size of the dried plant fragments intended for infusion, decoction or maceration. When the complex thus formed by the support on which the powder comprising the active ingredient (s) is adsorbed is mixed with the dried plant fragments intended for the preparation of infusion, decoction or maceration, no phase shift is observed. . According to an advantageous embodiment of the invention, said solution comprising water comprises, in addition, between 0.5 and 30% by weight of a gelling compound. The gelling compound makes it possible to reinforce the cohesion between the powder and the support.
Avantageusement, ledit composé gélifiant est un additif alimentaire choisi parmi les alginates ou la gélatine, les carraghénanes, ou l'agar-agar. Selon un mode de réalisation, ledit procédé comporte, de plus, une étape d'ajout d'entre 1 et 3 % en poids de silice colloïdale par rapport au poids total de tous les composants utilisés pour former ledit complexe, antérieurement à ladite étape de séchage ainsi qu'une étape de tamisage postérieure à ladite étape de séchage. La silice colloïdale facilite la manipulation du système de délivrance et permet d'éviter qu'il s'agglomère. Elle est éliminée par l'étape de tamisage. Advantageously, said gelling compound is a food additive chosen from alginates or gelatin, carrageenans, or agar-agar. According to one embodiment, said method further comprises a step of adding between 1 and 3% by weight of colloidal silica with respect to the total weight of all the components used to form said complex, prior to said step of drying and a sieving step subsequent to said drying step. Colloidal silica facilitates the handling of the delivery system and prevents it from clumping together. It is removed by the sieving step.
Les caractéristiques mentionnées ci-dessus, ainsi que d'autres, apparaîtront plus clairement à la lecture de la description suivante d'un exemple de réalisation d'un système de délivrance de principes actifs selon l'invention The characteristics mentioned above, as well as others, will appear more clearly on reading the following description of an exemplary embodiment of an active substance delivery system according to the invention.
Exemples de systèmes de délivrance de principes actifs selon l'invention: systèmes de délivrance de principes actifs de plantes Plusieurs systèmes de délivrance de principes actifs de plantes suivants ont été réalisés.30 Exemple 1: Procédé de fabrication d'un système de délivrance de principes actifs extraits du houblon (Humulus lupulus) et de valériane (Valeriana officinalis). Examples of delivery systems for active principles according to the invention: systems for the delivery of active principles of plants Several systems for the delivery of active principles of the following plants have been produced. Example 1: Process for the manufacture of a system for delivering principles active ingredients extracted from hops (Humulus lupulus) and valerian (Valeriana officinalis).
Les quantités de chacun des composants utilisés sont données dans le 5 Tableau 1. Les principes actifs se présentent sous la forme de poudres d'extraits secs de houblon et de valérianes, respectivement. Les poudres d'extraits secs sont mélangées entre elles. L'écorce d'orange amère séchée et broyée est utilisée comme support de la poudre d'extraits secs. 10 Tableau 1 Quantité en poids (g) poudre Extrait sec de 205 Houblon Extrait sec de 205 Valériane support Ecorce d'orange 500 amère Solution Solution 119 aqueuse d'alginate dans l'eau à2% autre Silice colloïdale 30 15 La totalité de la quantité du support, composé de fragments d'écorce d'orange amère broyée et séchée, est disposée dans un mélangeur, par exemple, du type à vis sans fin, à pales ou à turbine. La solution aqueuse comprenant 2 % d'alginate de sodium est pulvérisée dans le mélangeur de manière à imbiber d'eau chacun des fragments d'écorce. La surface des 20 fragments d'écorce se retrouve ainsi recouverte d'eau. La pulvérisation est arrêtée lorsque la solution pulvérisée n'est plus absorbée par les fragments d'écorce et se retrouve libre dans le mélangeur. Lors de cette étape de pulvérisation, il se peut que seulement une partie de la quantité totale de solution aqueuse soit pulvérisée. The amounts of each of the components used are given in Table 1. The active ingredients are in the form of dry extract powders of hops and valerians, respectively. The powders of dry extracts are mixed together. The dried and ground bitter orange peel is used as a support for the dry extract powder. Table 1 Quantity by weight (g) powder Dry extract of 205 Hops Dry extract of 205 Valerian carrier Orange bark 500 bitter Solution Alginate aqueous solution in water at 2% other Colloidal silica 30 15 The total amount of the carrier, consisting of crushed and dried bitter orange peel fragments, is arranged in a mixer, for example of the worm, paddle or turbine type. The aqueous solution comprising 2% sodium alginate is sprayed into the mixer so as to imbibe each of the bark fragments with water. The surface of the bark fragments is thus covered with water. The spray is stopped when the spray solution is no longer absorbed by the bark fragments and is free in the mixer. In this spraying step, only a portion of the total amount of aqueous solution may be sprayed.
Une simple vérification visuelle permet à l'homme du métier de déterminer à quel moment la solution pulvérisée n'est plus absorbée. La poudre d'extraits secs est alors ajoutée dans le mélangeur par saupoudrage. La poudre, qui est hygroscopique, va être attirée par l'eau présente à la surface des fragments d'écorce et s'adsorber ainsi sur le support. Le saupoudrage de la poudre est stoppé lorsque la poudre n'est plus adsorbée sur le support et se retrouve libre dans le mélangeur. Une nouvelle étape de pulvérisation de la solution aqueuse est alors réalisée afin d'imbiber de nouveau le support, suivie par une nouvelle étape de saupoudrage de la poudre d'extraits secs. Ces deux étapes sont répétées jusqu'à ce que la quantité totale de poudre d'extraits secs soit adsorbée sur le support. Un complexe constitué de la poudre d'extraits secs adsorbée sur le support est ainsi formé, dans lequel chaque fragment d'écorce du support est enrobé par de la poudre. A simple visual check allows the skilled person to determine when the spray solution is no longer absorbed. The powder of dry extracts is then added to the mixer by dusting. The powder, which is hygroscopic, will be attracted by the water present on the surface of the bark fragments and thus adsorb on the support. The dusting of the powder is stopped when the powder is no longer adsorbed on the support and is found free in the mixer. A new step of spraying the aqueous solution is then carried out so as to re-soak the support, followed by a new dusting step of the powder of dry extracts. These two steps are repeated until the total amount of dry extract powder is adsorbed onto the support. A complex consisting of the powder of dry extracts adsorbed on the support is thus formed, in which each bark fragment of the support is coated with powder.
La quantité de solution aqueuse pulvérisée au total, et au cours de chaque étape de pulvérisation, est une caractéristique importante du procédé. En effet, si une trop grande quantité de solution est pulvérisée dans le mélangeur, une partie de cette solution ne sera pas absorbée par le support et se retrouvera libre, essentiellement sous forme de gouttes sur les parois du mélangeur. Lors de l'étape de saupoudrage, une partie de la poudre d'extraits secs saupoudrée sera attirée par ces gouttes et ne sera pas adsorbée sur le support. Ce phénomène pourrait aboutir à une perte conséquente d'extraits secs. idéalement, la quantité totale de solution aqueuse pulvérisée est comprise entre 2 et 25 % en poids par rapport au poids total de tous les composants utilisés pour foi-mer le complexe. La quantité totale de solution aqueuse dans cet exemple est de 11,2 %. De la silice colloïdale est alors ajoutée au complexe formé, à raison de 2,8 % en poids par rapport au poids total de tous les composants. La silice colloïdale permet de faciliter la manipulation du complexe. Le complexe est ensuite séché, par exemple dans une étuve, à une température située entre 40 et 50 °C durant 24 à 48 heures. Après l'étape de séchage, le complexe est soumis à une étape de tamisage sur un tamis de mailles de 1 à 2 mm. Le tamisage permet d'éliminer la silice colloïdale. A la fin de ces différentes étapes, on obtient le système de délivrance dont la composition figure dans le Tableau 6. The amount of aqueous solution sprayed in total, and during each spraying step, is an important feature of the process. Indeed, if too much of the solution is sprayed into the mixer, part of this solution will not be absorbed by the support and will be free, mainly in the form of drops on the walls of the mixer. During the dusting step, a portion of the dry dust powder dusted will be attracted by these drops and will not be adsorbed on the support. This phenomenon could lead to a consequent loss of dry extracts. ideally, the total amount of aqueous spray solution is between 2 and 25% by weight relative to the total weight of all components used to faith-mer the complex. The total amount of aqueous solution in this example is 11.2%. Colloidal silica is then added to the complex formed at 2.8% by weight relative to the total weight of all the components. Colloidal silica makes it easier to handle the complex. The complex is then dried, for example in an oven, at a temperature between 40 and 50 ° C for 24 to 48 hours. After the drying step, the complex is subjected to a sieving step on a sieve of mesh of 1 to 2 mm. Sieving eliminates colloidal silica. At the end of these different steps, the delivery system whose composition is shown in Table 6 is obtained.
Ce système de délivrance est composé pour 55 % de support et pour 45 'Yo d'extraits secs. Exemple 2: Procédé de fabrication d'un système de délivrance de principes actifs extraits de Guarana (Paullinia Cupana) et de gingembre (Zingiber officinale). Les quantités de chacun des composants utilisés sont données dans le Tableau 2. Les principes actifs se présentent sous la forme de poudres d'extraits secs de Guarana et de gingembre, respectivement. Les poudres d'extraits secs sont mélangées entre elles. De la racine de gingembre séchée et broyée est utilisée comme support de la poudre d'extraits secs. Tableau 2 Quantité en poids (g) Poudre Extrait sec de 855 _ Guarana Extrait sec de 855 gingembre Support Racine de I 1710 gingembre Solution Solution 480 aqueuse d'alginate dans l'eau à 2 % Autre Silice colloïdale 60 Les étapes du procédé de réalisation du système de délivrance de principes actifs extraits de Guarana et de gingembre sont identiques à celles décrites dans l'exemple 1. Le système de délivrance obtenu est composé pour 50 % de support et pour 20 50 % d'extraits secs (Tableau 6).15 Exemple 3: Procédé de fabrication d'un système de délivrance de principes actifs extraits de Guarana (Paullinia Cupana) et de gingembre (Zingiber officinale). This delivery system is composed of 55% of support and 45% of dry extracts. EXAMPLE 2 Process for the Production of a System for the Delivery of Active Ingredients Extracted from Guarana (Paullinia Cupana) and Ginger (Zingiber officinale) The amounts of each of the components used are given in Table 2. The active ingredients are in the form of powders of dry extracts of Guarana and ginger, respectively. The powders of dry extracts are mixed together. Dried and ground ginger root is used as a carrier for the dry extract powder. Table 2 Quantity by weight (g) Powder Dry extract of 855 _ Guarana Dry extract of 855 ginger Root support of I 1710 ginger Solution Aqueous solution of aqueous 480 ml of alginate in 2% Other Colloidal silica 60 The steps of the production process The delivery system of active ingredients extracted from Guarana and ginger are identical to those described in Example 1. The delivery system obtained is composed for 50% of support and for 50% of dry extracts (Table 6). Example 3: Process for the manufacture of an active ingredient delivery system extracted from Guarana (Paullinia Cupana) and ginger (Zingiber officinale).
Les quantités de chacun des composants utilisés sont données dans le Tableau 3. Les principes actifs se présentent sous la forme de poudres d'extraits secs de Guarana et de gingembre, respectivement. Les poudres d'extraits secs sont mélangées entre elles. Des feuilles de thé vert séchées sont utilisées comme support de la poudre d'extraits secs. The amounts of each of the components used are given in Table 3. The active ingredients are in the form of powders of dry extracts of Guarana and ginger, respectively. The powders of dry extracts are mixed together. Dried green tea leaves are used as a support for the dry extract powder.
Tableau 3 Quantité en poids (g) Poudre Extrait sec de 444 Guarana sec de 444 Extrait gingembre _ Feuilles de thé 1312 Support vert Solution Solution 135 aqueuse d'alginate dans l'eau à 2 % Autre Silice colloïdale 30 Les étapes du procédé de réalisation du système de délivrance de principes actifs extraits de Guarana et de gingembre sont identiques à celles décrites dans les exemples précédents. Le système de délivrance obtenu comprend 50 % de support et 50 % d'extraits secs (Tableau 6). 20 Exemple 4: Procédé de fabrication d'un système de délivrance de principes actifs extraits de radis noir (Raphanus sativus).15 Les quantités de chacun des composants utilisés sont données dans le Tableau 4. Les principes actifs se présentent sous la forme d'une poudre d'extrait sec de radis noir. Des queues de cerise séchées sont utilisées comme support de la poudre 5 d'extraits secs. Tableau 4 Quantité en poids (g) Poudre Extrait sec de 660 radis noir Support Queues de cerise 540 Solution Solution 77 aqueuse d'alginate dans l'eau à 2 % Autre Silice colloïdale 20 Les étapes du procédé de réalisation du système de délivrance de principes actifs extraits de radis noir sont identiques à celles décrites dans les exemples précédents. Le système de délivrance obtenu comprend 45 % de support et 55 % d'extraits secs (Tableau 6). 15 Exemple 5: Système de délivrance de principes actifs extraits du houblon (Humulus lupulus) et de valériane (Valeriana officinalis) comportant des fragments de plantes destinées à l'infusion. Table 3 Quantity by weight (g) Powder Dry extract of 444 dry Guarana 444 Ginger extract _ Tea leaves 1312 Green medium Solution Aqueous solution of alginate in water at 2% Other colloidal silica 30 The steps of the production process of the delivery system of active principles extracted from Guarana and ginger are identical to those described in the previous examples. The delivery system obtained comprises 50% of support and 50% of dry extracts (Table 6). EXAMPLE 4 Process for the manufacture of an active ingredient delivery system extracted from black radish (Raphanus sativus) The amounts of each of the components used are given in Table 4. The active ingredients are in the form of a powder of dry extract of black radish. Dried cherry tails are used as a carrier for the dry extract powder. Table 4 Quantity by weight (g) Powder Dry extract of 660 black radish Support Cherry tails 540 Solution Solution aqueous solution of alginate in water at 2% Other Colloidal silica 20 Steps in the process of producing the principle delivery system Active ingredients extracted from black radish are identical to those described in the previous examples. The delivery system obtained comprises 45% of support and 55% of dry extracts (Table 6). EXAMPLE 5 System for delivering active principles extracted from hops (Humulus lupulus) and valerian (Valeriana officinalis) containing fragments of plants intended for infusion.
20 Au systèrne de délivrance décrit dans l'exemple 1 sont ajoutés des fragments des feuilles de thé. Le système de délivrance ainsi obtenu est un mélange du complexe formé de morceaux d'écorce d'orange amère sur lesquels est adsorbée la poudre d'extraits secs de houblon et de valériane, et de feuilles de thé. 10 L'étape de mélange est réalisée postérieurement à l'étape de séchage du complexe. Le mélange obtenu est homogène et comprend 25 % du complexe et 75 % de feuilles de thé. To the delivery system described in Example 1 are added fragments of the tea leaves. The delivery system thus obtained is a mixture of the complex of pieces of bitter orange peel on which is adsorbed the powder of dried extracts of hops and valerian, and tea leaves. The mixing step is carried out after the drying step of the complex. The mixture obtained is homogeneous and comprises 25% of the complex and 75% of tea leaves.
Exemple 6: Préparation pour infusion sous forme d'un sachet dosé comprenant un système de délivrance de principes actifs extraits du houblon (Humulus lupulus) et de valériane (Valeriana officinalis) EXAMPLE 6 Preparation for infusion in the form of a dosed sachet comprising a system for delivery of active principles extracted from hops (Humulus lupulus) and valerian (Valeriana officinalis)
Le système de délivrance selon l'exemple 5 peut servir à la préparation de sachets dosés, tel que les sachets dosés connus et utilisés pour la préparation de boissons telles que les thés. Les sachets contiennent, en moyenne, 2 g de produit. La composition détaillée d'un de ces sachets dosés est donnée dans le Tableau 5. The delivery system according to Example 5 can be used for the preparation of dosed sachets, such as the dosed sachets known and used for the preparation of beverages such as teas. The sachets contain, on average, 2 g of product. The detailed composition of one of these dosed sachets is given in Table 5.
Tableau 5 Quantité (mg) Feuilles de thé 1500 Poudre d'extraits secs de 225 guarana et de valériane Ecorce d'orange amère 275 L'utilisation d'un tel sachet dosé est identique à l'utilisation d'un sachet de thé classique.Table 5 Quantity (mg) Tea leaves 1500 Powder of dried extracts of 225 guarana and valerian Bitter orange peel 275 The use of such a dosed sachet is identical to the use of a traditional tea bag.
20 Tableau 6: compositions finales des exemples 1 à 4, obtenues après les étapes de séchage et d'élimination de la silice par tamisage. Exemples % en poids Exemple 1 Poudre d'extraits secs de 45 Houblon et de Valériane Support composé 55 d'écorce d'orange amère 15 Exemple 2 Poudre d'extraits secs de 50 gingembre et de Guarana Support composé de 50 racine de gingembre broyée Exemple 3 Poudre d'extraits secs de 40 guarana et de gingembre Support composé de 60 feuilles de thé vert Exemple 4 Poudre d'extrait sec de 55 radis noir Support composé de 45 queue de cerise Table 6: Final compositions of Examples 1 to 4 obtained after the steps of drying and removing the silica by sieving. Examples% by weight Example 1 Powder of dry extracts of 45 Hops and Valerian Support compound 55 of bitter orange peel 15 Example 2 Powder of dry extracts of 50 ginger and Guarana Support composed of 50 ground ginger root Example 3 Powder of 40 Guarana and Ginger Extracts Powder of 60 Green Tea Leaves Example 4 Powder of 55 Black Radish Dry Extract Support of 45 Cherry Tails
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