FR2852486A1

FR2852486A1 - Birds e.g. duck, feeding machine for agro-food industry, has distribution device with entry and exit connected to provisioning station and flexible pipe, where cramming station with feeder emerges to deliver food in birds throat

Info

Publication number: FR2852486A1
Application number: FR0303233A
Authority: FR
Inventors: Jacques Fesquet; Patrick Fesquet
Original assignee: Faf S A
Current assignee: Faf S A
Priority date: 2003-03-17
Filing date: 2003-03-17
Publication date: 2004-09-24
Anticipated expiration: 2023-03-17
Also published as: FR2852486B1

Abstract

The machine has a provisioning station (P1) for sucking measured quantities of food and water stored in a hopper (100), to drive the food and water in a flexible pipe (120). A cramming station emerges at a free end of the pipe and has a feeder for delivering the food in the throat of a bird. A distribution device has an entry connected to the provisioning station and exits connected to flexible pipes (120, 120).

Description

MACHINE A GAVER DES VOLATILES AVEC AU MOINS DEUX POSTES DE GAVAGEVOLATILE STEERING MACHINE WITH AT LEAST TWO BOOSTER STATIONS

DOMAINE D'APPLICATION DE L'INVENTION La présente invention a trait au domaine de l'industrie agroalimentaire et concerne plus particulièrement les machines à gaver des volailles. FIELD OF APPLICATION OF THE INVENTION The present invention relates to the field of the food industry and relates more particularly to machines for force-feeding poultry.

DESCRIPTION DE L'ART ANTERIEURDESCRIPTION OF THE PRIOR ART

Certains volatiles comme les oies et canards sont soumis à une alimentation forcée, appelée gavage, afin de provoquer un développement de leur foie qui soit le plus volumineux possible. Depuis longtemps et encore usité dans quelques campagnes, le gavage des oies ou des canards se 15 pratique de manière très artisanale et consiste en les opérations suivantes, à savoir: - l'immobilisation de chaque volatile du cheptel avicole, - l'introduction d'un gorgeoir en forme d'entonnoir 20 dans le bec pour la pénétration forcée de quantités dosées d'une bouillie d'aliments à base de grains de maïs précuits propulsée de force dans l'oesophage par une à vis d'Archimède entraînée en rotation dans l'entonnoir, - et un mouvement de massage appliqué le long du cou 25 du volatile pour accompagner la descente de l'aliment dans son oesophage et notamment sur leur jabot pour éviter qu'il y séjourne afin de le faire passer directement dans l'estomac. Some birds such as geese and ducks are subjected to forced feeding, called force-feeding, in order to cause their liver to develop as large as possible. For a long time and still used in some campaigns, the force-feeding of geese or ducks is practiced in a very traditional way and consists of the following operations, namely: - the immobilization of each volatile of the poultry flock, - the introduction of a funnel-shaped groove 20 in the spout for the forced penetration of metered quantities of a porridge of food based on precooked corn kernels forced by force into the esophagus by an Archimedes screw rotated in the funnel, - and a massage movement applied along the neck 25 of the bird to accompany the descent of the food into its esophagus and in particular on their frill to prevent it from staying there so as to pass it directly into the stomach.

Dans l'industrie agroalimentaire et plus particulièrement dans les grandes exploitations, les étapes manuelles de cette méthode artisanale ont été abandonnées au profit d'une méthode de plus en plus mécanisée voire même souvent complètement automatisée faisant intervenir des machines à gaver qui assurent 35 l'alimentation en force des volatiles sans aucune manipulation et intervention humaine sur l'aliment de gavage. Ces machines à gaver se présentent très souvent sous la forme d'une trémie de stockage de forme généralement tronconique qui, dressée sur un piétement équipé d'un train de roues appropriées pour son 5 acheminement jusqu'à un parc à gaver, est approvisionnée automatiquement en aliments de gavage. Certaines machines à gaver proposent d'assurer elles-mêmes le préparation de l'aliment de gavage à partir de trémies qui, seulement approvisionnées en eau et en grains de maïs, sont 10 aménagées aussi d'un circuit de chauffage pour assurer la précuisson des grains et d'un circuit d'évacuation d'eau pour le rejet de l'eau de nettoyage des grains de maïs et de la trémie ainsi que celui du surplus du jus de cuisson. In the food industry and more particularly in large farms, the manual steps of this artisanal method have been abandoned in favor of an increasingly mechanized or even often completely automated method involving force-feeding machines which provide 35 force feeding of birds without any manipulation and human intervention on the force-feeding food. These feeding machines are very often in the form of a storage hopper of generally frustoconical shape which, erected on a base equipped with a set of wheels suitable for its routing to a feeding park, is automatically supplied in force-feeding foods. Certain feeding machines offer themselves the preparation of the feeding food from hoppers which, only supplied with water and corn kernels, are also fitted with a heating circuit to ensure the pre-cooking of the grains and a water evacuation circuit for discharging the cleaning water from the corn kernels and the hopper as well as that from the excess cooking juices.

Une pompe doseuse assurée par une soufflerie permet 15 d'aspirer des quantités dosées de grains de maïs venant d'être précuits dans la trémie, afin de les refouler dans une conduite souple débouchant à son extrémité libre dans un appareil de gavage qui, appelé généralement "gaveuse", se présente sous la forme d'un entonnoir se terminant par 20 une sonde destinée à être introduite directement dans l'estomac des volatiles pour y propulser une dose d'aliments en provenance dudit entonnoir. Ces gaveuses, suspendues à une potence portée de manière articulée par la trémie, sont adaptées pour être manipulées par le 25 gaveur qui introduit la sonde dans l'estomac des volatiles et qui, en actionnant un mécanisme de manette associée à l'entonnoir et manoeuvrable par la main tenant ce dernier, commande l'envoi d'une dose d'aliment de gavage. Les gaveuses récentes sont quelquefois équipées pour envoyer 30 dans la sonde des doses d'eau séparées ou associées à l'aliment de gavage à des fins de lubrification de l'oesophage du volatile. A metering pump provided by a blower makes it possible to draw up metered quantities of corn kernels which have just been precooked in the hopper, in order to discharge them into a flexible pipe opening out at its free end into a feeding device which, generally called "force-feeding" is in the form of a funnel terminating in a probe intended to be introduced directly into the stomach of the birds to propel a dose of food therefrom from said funnel. These force-feeders, suspended from a bracket carried in an articulated manner by the hopper, are adapted to be manipulated by the force-feeder which introduces the probe into the stomach of the birds and which, by actuating a joystick mechanism associated with the funnel and maneuverable by the hand holding the latter, orders the sending of a dose of force-feeding food. Recent force-feeders are sometimes equipped to send separate or combined doses of water into the feed tube to the probe for lubrication of the volatile esophagus.

Les révolutions technologiques de ces dernières années tant au niveau mécanique qu'électrique ou 35 électronique ont permis d'automatiser la quasi-totalité des gestes manuels de la méthode traditionnelle de gavage en préservant des conditions satisfaisantes ne créant pas de traumatismes sur les volatiles gavés, mais avec pour objectif essentiel de maintenir un processus de gavage efficace et en continu avec un rendement toujours 5 meilleur. Ainsi, par exemple, tous les paramètres de cuisson (consignes, heure et/ou temps de cuisson, heure et/ou temps de trempage, heure et/ou temps de refroidissement, etc...) et de gavage (temporisation, dosage de quantités d'aliment, alimentation en eau, 10 etc...) sont gérés par des automates en fonction d'instructions préenregistrées et/ou préréglées par l'utilisateur de la machine. The technological revolutions of recent years, whether mechanical, electrical or electronic, have made it possible to automate almost all of the manual gestures of the traditional force-feeding method while preserving satisfactory conditions which do not create trauma on force-fed birds, but with the essential objective of maintaining an efficient and continuous feeding process with an always better yield. Thus, for example, all of the cooking parameters (instructions, time and / or cooking time, time and / or soaking time, time and / or cooling time, etc.) and of overfeeding (time delay, dosage of quantities of food, water supply, 10 etc ...) are managed by automata according to pre-recorded instructions and / or preset by the machine user.

Cependant, de telles machines à gaver présentent un inconvénient sur le plan de la rentabilité car une 15 temporisation est toujours nécessaire entre deux opérations de gavage d'un volatile à l'autre pour assumer toutes les opérations d'immobilisation du volatile, d'introduction de la sonde de la gaveuse dans sa gorge, de commande de départ de quantités prédosées d'aliment et/ou 20 d'une dose d'eau ver l'oesophage du volatile, de dégorgeage de la sonde, de déplacement de la gaveuse et/ou d'immobilisation d'un autre volatile, appelées "opérations auxiliaires manuelles" dans le contexte de la présente invention car réalisées inévitablement manuellement par le 25 gaveur. Pour le gavage de volatiles à partir de machines entièrement automatiques telles que décrites ciaprès, la demanderesse a constaté que les temps des opérations auxiliaires manuelles étaient beaucoup plus longs que les temps de remplissage de l'entonnoir de la gaveuse par la 30 pompe doseuse de la trémie qui sont extrêmement courts car entièrement mécanisés de telle sorte que les temps effectifs d'approvisionnement de la gaveuse sont considérablement réduits pour s'ajuster auxdites opérations auxiliaires manuelles, ce qui nuit fortement au 35 rendement effectif de telles machines. However, such feeding machines have a disadvantage from the point of view of profitability since a time delay is always necessary between two feeding operations from one volatile to another in order to assume all the operations of immobilizing the volatile, of introducing of the feeding tube probe in its throat, of control of the start of predosed quantities of food and / or of a dose of water to the esophagus of the volatile, disgorging of the tube, movement of the feeding tube and / or immobilization of another volatile, called "manual auxiliary operations" in the context of the present invention because inevitably performed manually by the booster. For the feeding of birds from fully automatic machines as described below, the Applicant has found that the times for manual auxiliary operations are much longer than the times for filling the feeding funnel with the dosing pump of the hopper which are extremely short since they are fully mechanized so that the effective feeding times of the force-feeding device are considerably reduced in order to adjust to said manual auxiliary operations, which greatly affects the effective efficiency of such machines.

Partant de ces constatations et forte de son - 4 expérience dans le domaine de l'industrie agroalimentaire, la demanderesse a donc mené des recherches qui ont abouti à l'étude d'un concept original de machine à gaver permettant d'obvier à ce type d'inconvénient tout 5 en offrant de nombreux autres avantages destinés à améliorer le gavage des volatiles tant sur le plan quantitatif que sur le plan qualitatif. Bien qu'une telle machine ait été conçue dans l'esprit de leurs novateurs afin de réaliser les opérations de gavage de volatiles, il 10 va de soi que ses concepts fondamentaux qui vont être ciaprès décrits et représentés pour ce type précis d'application, pourront être facilement adoptés par l'homme de métier pour d'autres types de machines o le poste d'approvisionnement en produits est distinct du 15 poste d'utilisation avec des opérations d'approvisionnement beaucoup plus rapides que les opérations d'utilisation desdits produits. On the basis of these observations and strong of its - 4 experience in the field of the food industry, the plaintiff therefore carried out research which led to the study of an original concept of gavage machine allowing to obviate this type. disadvantage while offering many other advantages intended to improve the force-feeding of birds both quantitatively and qualitatively. Although such a machine was designed in the minds of their innovators in order to carry out the force-feeding operations for birds, it goes without saying that its fundamental concepts which will be described below and represented for this precise type of application, can be easily adopted by the skilled person for other types of machines where the product supply station is distinct from the use station with supply operations much faster than the operations of use of said products .

La machine suivant l'invention destinée plus particulièrement à gaver des volatiles comme oies et 20 canards et du type de celle comportant: - un poste d'approvisionnement se composant d'une trémie de stockage et/ou de cuisson approvisionnée en aliments et/ou d'eau et associée à un dispositif de pompage permettant d'aspirer des quantités dosées 25 d'aliments stockées et/ou précuits dans la trémie afin de les refouler dans une conduite souple à laquelle elle est reliée, - et un poste de gavage débouchant à l'extrémité libre de la susdite conduite et se composant d'une gaveuse 30 délivrant dans la gorge des volatiles des quantités dosées desdits aliments, est remarquable en ce qu'elle comprend, interconnecté entre le susdit poste d'approvisionnement et la conduite souple, un dispositif de distribution qui soit relié en entrée, audit poste d'approvisionnement et en 35 sortie, à au moins deux conduites souples débouchant chacune dans une gaveuse d'au moins deux postes d'utilisation. The machine according to the invention intended more particularly to force feed volatiles like geese and 20 ducks and of the type comprising that: - a supply station consisting of a storage and / or cooking hopper supplied with food and / or of water and associated with a pumping device making it possible to suck metered quantities 25 of stored and / or precooked food in the hopper in order to discharge them into a flexible pipe to which it is connected, - and a booster station opening at the free end of the above-mentioned pipe and consisting of a force-feeder 30 delivering volatile quantities of said food into the throat, is remarkable in that it comprises, interconnected between the aforesaid supply station and the flexible pipe , a distribution device which is connected at the inlet, to said supply station and at the outlet, to at least two flexible pipes each opening into a force-feeder of at least two in. stes of use.

Ainsi, un même poste d'approvisionnement d'une machine à gaver avec sa trémie de stockage et/ou de cuisson d'aliments, son dispositif de pompage et 5 d'alimentation en eau, conjugué avec par exemple deux gaveuses via le dispositif de distribution de l'invention, autorise alors le remplissage alterné des deux entonnoirs sans perturber pour autant la délivrance des quantités prédosées des gaveuses car d'une part, les opérations 10 auxiliaires manuelles nécessaires aux opérations d'immobilisation du volatile, d'introduction de la sonde de la gaveuse dans sa gorge, de commande de départ d'une dose prédosée d'aliment et d'une dose d'eau mélangée ou distincte de la première, de dégorgeage de la sonde, de 15 déplacement de la gaveuse et/ou d'immobilisation d'un autre volatile sont plus longues que l'opération proprement dite de délivrance d'une dose d'aliment de gavage et peuvent être assurées sur plusieurs volatiles pour chaque approvisionnement d'un entonnoir par la 20 trémie, via le dispositif de distribution, dès lors que ladite trémie délivre à chaque fois plusieurs quantités prédosées d'aliments nécessaires au gavage d'un seul volatile. De ce fait, le rapport quantitatif est multiplié ici par deux dans le cas de deux gaveuses raccordées à une 25 trémie et l'encombrement occupé par l'ensemble de la machine est moindre que celui occupé par deux machines, compte tenu que l'encombrement effectif d'une machine à gaver est surtout occupé par la trémie de son poste d'approvisionnement. Thus, the same supply station for a force-feeding machine with its storage and / or cooking hopper, its pumping and water supply device, combined with for example two force-feeders via the dispensing of the invention, then authorizes the alternating filling of the two funnels without disturbing the delivery of the predosed quantities of the force-feeders because on the one hand, the manual auxiliary operations necessary for the operations of immobilizing the volatile, of introducing the feeder probe in its throat, control of the start of a predosed dose of food and a dose of water mixed or separate from the first, disgorging of the probe, movement of the feeder and / or of immobilization of another volatile are longer than the actual operation of delivering a dose of force-feeding food and can be ensured on several volatiles for each supply of a funnel by the 20 hopper, via the distribution device, since said hopper delivers each time several predosed quantities of food necessary for the feeding of a single volatile. Therefore, the quantitative ratio is multiplied here by two in the case of two feeders connected to a hopper and the space occupied by the whole machine is less than that occupied by two machines, taking into account that the space requirement workforce of a force-feeding machine is mainly occupied by the hopper of its supply station.

L'invention concerne également un dispositif de distribution particulièrement adapté à ce type de machines à gaver à plusieurs gaveuses qui sera détaillé plus en avant dans la description ci-après appuyée sur les dessins. The invention also relates to a dispensing device particularly suitable for this type of force-feeding machines with several force-feeders which will be detailed further in the description below supported on the drawings.

Bien que les aspects principaux de l'invention considérés comme nouveaux aient été exprimés ci-dessus dans leur forme la plus élémentaire, de plus amples détails concernant un mode de réalisation préférée d'un dispositif de distribution d'une machine à gaver intégrant les concepts fondamentaux de l'invention, seront mieux 5 compris en se référant à la description ciaprès et aux dessins l'accompagnant illustrant ce mode de réalisation. Although the main aspects of the invention considered to be new have been expressed above in their most basic form, further details concerning a preferred embodiment of a device for feeding a gavage machine incorporating the concepts Fundamentals of the invention will be better understood with reference to the following description and the accompanying drawings illustrating this embodiment.

BREVE DESCRIPTION DES DESSINSBRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS

La figure 1 est une vue schématique en coupe verticale d'une machine à gaver des oies ou des canards. Figure 1 is a schematic vertical sectional view of a machine for force-feeding geese or ducks.

La figure 2 est une vue en perspective d'un dispositif de distribution, conforme à l'invention et destinée à équiper une machine à gaver. Figure 2 is a perspective view of a dispensing device, according to the invention and intended to equip a feeding machine.

La figure 3 est une vue en perspective selon un angle différent du dessin de la figure 2. FIG. 3 is a perspective view from a different angle from the drawing in FIG. 2.

La figure 4 est une vue en perspective éclatée du dessin de la figure 2. FIG. 4 is an exploded perspective view of the drawing in FIG. 2.

DESCRIPTION DES MODES DE REALISATION PREFERES DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS

Le dessin de la figure 1 dévoile de manière très dépouillée et simpliste, une machine à gaver des volatiles 20 comme des oies et/ou des canards, référencée M dans son ensemble et selon une construction classique telle qu'on la trouve actuellement sur le marché avec un minimum d'automatisme. Cette machine M est du type de celle comportant: - un poste d'approvisionnement Pl comportant une trémie 100 assurant le stockage et/ou la cuisson d'aliments de gavage, - et un poste d'utilisation P2 se composant d'une gaveuse 110 délivrant dans la gorge des volatiles, des 30 quantités dosées desdits aliments et approvisionnée en aliments par le susdit poste d'approvisionnement Pl à partir d'une conduite souple 120 reliant les deux postes Pl et P2. The drawing of FIG. 1 reveals in a very stripped and simplistic manner, a machine for feeding on volatiles 20 such as geese and / or ducks, referenced M as a whole and according to a conventional construction such as is currently found on the market. with a minimum of automation. This machine M is of the type comprising that: - a supply station Pl comprising a hopper 100 ensuring the storage and / or cooking of force-feeding food, - and a use station P2 consisting of a force-feeder 110 delivering into the throat volatiles, metered quantities of said food and supplied with food by the aforementioned supply station Pl from a flexible pipe 120 connecting the two stations Pl and P2.

La trémie 100 du poste d'approvisionnement Pl adopte 35 une forme généralement tronconique ouverte vers le haut et montée sur un train de roulement 130 afin d'être déplacée au plus près du parc à gaver. Cette trémie 100, alimentée automatiquement en grains de maïs et en eau, peut être équipée d'un circuit de chauffage et d'un circuit d'évacuation d'eau non représentés pour assurer une 5 précuisson des grains pour former l'aliment de gavage proprement dit, avant consommation. Une soufflerie associée à une pompe doseuse non représentée aspire ensuite des quantités dosées de grains de maïs venant d'être précuits pour les refouler dans la conduite souple 10 120 débouchant à son extrémité libre dans la gaveuse 110, se présentant sous la forme classique d'un entonnoir 111 se terminant par une sonde 112 destinée à être logée dans l'estomac des volatiles pour y propulser une dose d'aliments préstockée dans l'entonnoir 111. La gaveuse 15 110, montée suspendue à une potence articulée 140 dressée sur le bâti de la trémie 100 pour être manipulée librement jusqu'au volatile à gaver, est adaptée d'organes moteurs actionnables par des mécanismes déclenchables par le gaveur lui-même pour actionner l'envoi d'une dose 20 d'aliment de gavage et/ou d'eau de lubrification du gosier, une fois la sonde 112 introduite dans l'estomac d'un volatile. The hopper 100 of the supply station Pl adopts a generally frustoconical shape open upwards and mounted on an undercarriage 130 so as to be moved as close as possible to the park to be fed. This hopper 100, automatically supplied with corn kernels and with water, can be equipped with a heating circuit and a water evacuation circuit, not shown, to pre-cook the grains to form the force-feeding food. proper, before consumption. A blower associated with a dosing pump not shown then sucks metered quantities of corn kernels which have just been precooked to discharge them into the flexible pipe 10 120 opening at its free end into the feeder 110, being in the conventional form of a funnel 111 ending with a probe 112 intended to be housed in the stomach of the birds to propel there a dose of food preset in the funnel 111. The force-feeder 15 110, mounted suspended from an articulated bracket 140 erected on the frame from the hopper 100 to be freely manipulated up to the volatile to be force-fed, is adapted from motor members actuable by mechanisms triggered by the force-feeder itself to activate the sending of a dose of force-feeding food and / or water for lubricating the throat, once the probe 112 has been introduced into the stomach of a bird.

Tous les organes de la machine M sont avantageusement contrôlés par un automate en fonction d'instructions 25 préenregistrées et/ou d'instructions programmées par le gaveur pour coordonner, sans intervention humaine ni manipulation de l'aliment de gavage, toutes les opérations d'approvisionnement en eau et/ou en grains de la trémie 100, de cuisson du mélange eau et grains, d'écoulement 30 d'eau de nettoyage et/ou de jus de cuisson, d'aspiration et de refoulement de quantités d'aliments précuits vers l'entonnoir 111 de la gaveuse 110 et via la conduite 120, avec les opérations manuelles déclenchées par le gaveur au niveau de la gaveuse 110 pour envoyer une quantité d'eau 35 et/ou une quantité dosée d'aliment dudit entonnoir 111, vers l'estomac du volatile via la sonde 112. All the organs of the machine M are advantageously controlled by an automaton as a function of pre-recorded instructions and / or of instructions programmed by the force-feeder to coordinate, without human intervention or manipulation of the force-feeding food, all the operations of supply of water and / or grains to the hopper 100, cooking of the water and grains mixture, flow of cleaning water and / or cooking juices, suction and delivery of quantities of precooked food towards the funnel 111 of the force-feeder 110 and via the line 120, with the manual operations triggered by the force-feeder at the level of the force-feeder 110 to send a quantity of water 35 and / or a metered quantity of food from said funnel 111, to the volatile's stomach via probe 112.

Afin d'augmenter considérablement la productivité de ce type de machine à gaver sans pour autant en altérer le bon fonctionnement non remis en cause ici, l'objet de la présente invention imaginé par la demanderesse, a été 5 d'installer un dispositif de distribution référencé 200 sur l'ensemble des dessins des figures 2, 3 et 4 et qui, interconnecté entre le susdit poste d'approvisionnement Pi et la conduite souple 120, soit ainsi relié en entrée audit poste d'approvisionnement Pi et en sortie à au moins deux conduites souples 120 et 120' qui déboucheront chacune dans une gaveuse de deux postes d'utilisation P2 et P2'. La trémie 100 d'un seul poste d'approvisionnement Pl pourra ainsi alimenter en aliments de gavage et en eau de lubrification, deux gaveuses de deux postes 15 d'utilisation P2 et P2'. Le fonctionnement de ce dispositif de distribution 200 sera bien évidemment tributaire des paramètres gérés par les autres composants de la machine M et de données préréglées par le gaveur, pour éviter notamment que le dispositif 200 ne soit 20 déconnecté d'une gaveuse P2 ou P2' pendant les opérations d'approvisionnement de l'entonnoir de celles-ci. In order to considerably increase the productivity of this type of force-feeding machine without affecting its proper functioning, which is not called into question here, the object of the present invention imagined by the applicant was to install a dispensing device referenced 200 on the set of drawings of FIGS. 2, 3 and 4 and which, interconnected between the aforesaid supply station Pi and the flexible pipe 120, is thus connected at the input to said supply station Pi and at the output at least two flexible pipes 120 and 120 'which will each lead into a feeder of two use stations P2 and P2'. The hopper 100 of a single supply station P1 will thus be able to supply force-feeding food and lubrication water, two force-feeders of two use stations P2 and P2 '. The operation of this distribution device 200 will obviously depend on the parameters managed by the other components of the machine M and on data preset by the booster, in particular to prevent the device 200 from being disconnected from a feeder P2 or P2 ' during the supply operations of the funnel thereof.

Tel qu'illustré plus en détails sur les dessins des figures 3 et 4, le dispositif de distribution 200 est constitué par un corps parallélépipédique 210 en forme de 25 U qui est ménagé sur une de ses branches 211 d'un orifice d'entrée 211e et sur l'autre branche 212, de deux orifices de sortie 212s et 212s'. A l'intérieur du U du corps 210, un organe de distribution 220 de forme également parallélépipèdique est monté mobile (flèche A) le long 30 d'un axe parallèle à la base et aux dites branches du corps en U 210. Cet organe de distribution 220 est à cet effet traversé de part en part et selon un axe transversal à son axe de déplacement (flèche A), d'une lumière 221 susceptible, sous l'effet d'un déplacement dans un sens de 35 la flèche A, de déboucher dans un des deux orifices de sortie 212s ou 212s' du corps 210 tout en obturant l'autre, 212s' ou 212s, et sous l'effet d'un déplacement inverse de déboucher dans l'autre orifice de sortie 212s' ou 212s du corps 210 tout en obturant l'autre 212s ou 212s'. As illustrated in more detail in the drawings of FIGS. 3 and 4, the distribution device 200 is constituted by a parallelepiped body 210 in the shape of 25 U which is formed on one of its branches 211 of an inlet orifice 211e and on the other branch 212, two outlet openings 212s and 212s'. Inside the U of the body 210, a distribution member 220, also of parallelepipedal shape, is mounted mobile (arrow A) along an axis parallel to the base and to the said branches of the U-shaped body 210. This member distribution 220 is for this purpose traversed right through and along an axis transverse to its axis of displacement (arrow A), of a light 221 capable, under the effect of a displacement in a direction of arrow A, to lead into one of the two outlet orifices 212s or 212s' of the body 210 while closing off the other, 212s' or 212s, and under the effect of a reverse displacement to lead into the other outlet orifice 212s' or 212s of body 210 while closing the other 212s or 212s'.

Selon un mode de réalisation préférée de l'invention, la lumière 221 dudit organe distributeur 220 est raccordée à l'extrémité d'un tronçon de conduite souple 120a dont l'autre extrémité est classiquement raccordée à la sortie de la pompe doseuse d'aliments et/ou d'eau de la trémie 10 100 du poste d'approvisionnement Pl et les deux orifices de sortie 212s et 212s' du corps 210 sont raccordées chacun à une extrémité de deux tronçons de conduite souples 120 et 120' dont l'autre extrémité débouchera dans les deux entonnoirs de deux gaveuses des deux postes 15 distincts d'utilisation P2 et P2'. Ainsi, en fonction de la position de l'organe de distribution 220, l'extrémité de la conduite 120a raccordée à la lumière 221 dudit organe 220 débouchera soit sur l'orifice de sortie 212s pour approvisionner en aliment de gavage et/ou en eau, la 20 gaveuse du poste P2 via la conduite souple 120, soit sur l'orifice de sortie 212s' pour approvisionner alors la gaveuse du poste P2' via la conduite souple 120'. According to a preferred embodiment of the invention, the lumen 221 of said distributor member 220 is connected to the end of a flexible pipe section 120a, the other end of which is conventionally connected to the outlet of the food metering pump. and / or water from the hopper 10 100 of the supply station Pl and the two outlet orifices 212s and 212s 'of the body 210 are each connected to one end of two flexible pipe sections 120 and 120', the other of which end will open into the two funnels of two force-feeders of the two separate stations 15 for use P2 and P2 '. Thus, depending on the position of the dispensing member 220, the end of the pipe 120a connected to the light 221 of said member 220 will open either on the outlet orifice 212s to supply feeding tube and / or water. , the feeder of the station P2 via the flexible pipe 120, or on the outlet orifice 212s' to then supply the feeder of the station P2 'via the flexible pipe 120'.

L'orifice d'entrée 211e est pratiquée dans la branche 211 du corps en U 210 selon un trou oblong délimitant 25 ainsi une fenêtre ouvrant sur les deux orifices de sortie 212s et 212s' de l'autre branche 212 de manière à autoriser à l'intérieur de la branche 211 du corps en U, un libre débattement (flèche A) de l'extrémité du tronçon de conduite souple 120a raccordée à la lumière 221 dudit 30 organe 200. The inlet port 211e is made in the branch 211 of the U-shaped body 210 according to an oblong hole thus delimiting a window opening on the two outlet orifices 212s and 212s' of the other branch 212 so as to allow the inside the branch 211 of the U-shaped body, free movement (arrow A) of the end of the flexible pipe section 120a connected to the lumen 221 of said member 200.

En se reportant à nouveau sur le dessin de la figure 4, on notera que les déplacements (flèche A) de l'organe de distribution 220 sont assumés par la rotation (flèche R) d'une vis filetée 230 qui, disposée dans l'axe des 35 déplacements (flèche A) dudit organe 220, est à une extrémité 230a saillante du corps 210 accouplée à l'arbre - 10 de sortie 240a d'un moteur d'entraînement rotatif ou d'un moto-réducteur 240 et à son autre extrémité 230b pénétrant librement à l'intérieur du corps 210 et de son organe de distribution 220, coopère avec un écrou fileté 250 calé dans ledit organe 220 de manière à transformer le mouvement rotatif (flèche R) de la tige filetée 230 en un mouvement de translation (flèche A) donné audit écrou 250 et audit organe de distribution 220 y associé. Referring again to the drawing of FIG. 4, it will be noted that the displacements (arrow A) of the dispensing member 220 are assumed by the rotation (arrow R) of a threaded screw 230 which, arranged in the axis of movement (arrow A) of said member 220, is at a projecting end 230a of the body 210 coupled to the output shaft - 10a 240a of a rotary drive motor or of a gear motor 240 and its other end 230b freely penetrating inside the body 210 and its distribution member 220, cooperates with a threaded nut 250 wedged in said member 220 so as to transform the rotary movement (arrow R) of the threaded rod 230 into a movement translation (arrow A) given to said nut 250 and to said associated dispensing member 220.

D'autres éléments plus d'habillage du dispositif de 10 distribution 200 ont été aménagés comme la plaque formant couvercle 260 qui, en venant coiffer les parties hautes des deux branches 211 et 212 du U du corps 210, y maintient en place l'organe de distribution 220. De même, une plaque latérale 270 ferme latéralement d'un côté le 15 corps en U 210, pour soutenir le moteur d'entraînement 240. Il va de soi que le mode d'entraînement de l'organe 220 ci-dessus décrit pourra être réalisé différemment par l'homme de métier, par exemple sous la forme d'un vérin mu pneumatiquement. Other more covering elements of the dispensing device 200 have been arranged, such as the cover plate 260 which, by covering the upper parts of the two branches 211 and 212 of the U of the body 210, keeps the organ there. Distribution 220. Likewise, a side plate 270 laterally closes the U-shaped body 210 on one side, in order to support the drive motor 240. It goes without saying that the mode of drive of the member 220 above described may be produced differently by those skilled in the art, for example in the form of a pneumatically actuated cylinder.

Pour valider la position de la lumière 221 de l'organe 220 face à l'un 212s, 212s' ou à l'autre 212s', 212s orifice de sortie du corps 210, un autre objet de l'invention a été d'équiper ledit dispositif de distribution 200 d'un détecteur de position 280 de 25 l'organe 220 en disposant l'émetteur (par exemple un aimant) 280a sur ledit organe 220 et le capteur 280b sur la branche 211 du U devant laquelle se déplace (flèche A) ledit émetteur 280a. Le signal de sortie du capteur 280b sera bien évidemment relié à l'électronique de traitement 30 et d'asservissement de l'automate gérant le fonctionnement de l'ensemble de la machine M, afin d'organiser l'ouverture et/ou la fermeture d'un orifice de sortie 212s ou 212s' du corps 210 en fonction des demandes d'approvisionnement des postes P2 et P2'. 35 La chaîne cinématique de ce dispositif de distribution 200 est particulièrement simplifiée et permet d'éviter tous les composants complexes de guidage. Cette simplification entraîne donc une répercussion sur les coûts en raison du nombre réduit de pièces, mais aussi une réduction des coûts d'entretien et de maintenance d'un tel 5 dispositif. De plus, un autre avantage de cette cinématique simplifiée est que ce dispositif est facilement adaptable à tout type de machine à gaver comportant déjà une conduite souple d'approvisionnement d'aliments de gavage. Enfin, le nombre réduit de pièces en 10 mouvement permet de répondre aux critères de sécurité de travail et de diminuer les dimensions d'un éventuel boîtier de protection. To validate the position of the light 221 of the member 220 facing one 212s, 212s 'or the other 212s', 212s body outlet 210, another object of the invention was to equip said distribution device 200 of a position detector 280 of the member 220 by placing the transmitter (for example a magnet) 280a on said member 220 and the sensor 280b on the branch 211 of the U in front of which moves (arrow A) said transmitter 280a. The output signal from the sensor 280b will obviously be connected to the processing electronics 30 and the automatic control of the automaton managing the operation of the whole of the machine M, in order to organize the opening and / or closing. an outlet orifice 212s or 212s 'of the body 210 according to the supply requests of the posts P2 and P2'. The kinematic chain of this dispensing device 200 is particularly simplified and makes it possible to avoid all the complex guide components. This simplification therefore results in an impact on costs due to the reduced number of parts, but also a reduction in the costs of servicing and maintenance of such a device. In addition, another advantage of this simplified kinematics is that this device is easily adaptable to any type of force-feeding machine already comprising a flexible feed supply tube. Finally, the reduced number of moving parts makes it possible to meet the criteria for working safety and to reduce the dimensions of a possible protective case.

On comprend que le dispositif de distribution d'une machine à gaver, qui vient d'être ci-dessus décrit et 15 représenté, l'a été en vue d'une divulgation plutôt que d'une limitation. Bien entendu, divers aménagements, modifications et améliorations pourront être apportés à l'exemple ci-dessus, sans pour autant sortir du cadre de l'invention tel que définie dans les revendications. 20 3 5 - 12 It is understood that the dispensing device of a gavage machine, which has just been described and shown above, has been for the purpose of disclosure rather than limitation. Of course, various arrangements, modifications and improvements could be made to the above example, without going beyond the ambit of the invention as defined in the claims. 20 3 5 - 12

Claims

1. Machine intended more particularly to force-feed volatiles, of the type comprising: - a supply station (Pi) consisting of a storage and / or cooking hopper (100) supplied with food and / or water and associated with a pumping device making it possible to aspirate metered quantities of food stored in the hopper (100) in order to discharge them into a flexible pipe (120) to which it is connected, and a feeding station (P2 ) emerging at the free end of the above-mentioned pipe (120) and consisting of a force-feeding device (110) delivering into the throat volatiles dosed quantities of said foods associated or not with lubrication water, CHARACTERIZED BY THE FACT THAT it comprises, interconnected between the aforesaid supply station (Pi) and the flexible pipe (120), a distribution device (200) which is connected at the inlet (211e) to said supply station (Pi) and at output (212s and 212s') at least two co flexible pipes (120 and 120 ') each opening into a force-feeder with at least two user stations (P2 and P2').

2. Machine according to claim 1, CHARACTERIZED BY THE FACT THAT the aforesaid distribution device (200) is connected at the input to the pumping device of the supply station (Pi).

3. Machine according to claim 1, CHARACTERIZED BY THE FACT THAT the aforesaid distribution device (200) is connected at the outlet to two flexible pipes (120 and 120 ') opening into the two feeders of two use stations (P2 and P2 ')

4. Machine according to claim 1, CHARACTERIZED BY THE FACT THAT the aforesaid dispensing device (200) is constituted by a parallelepiped body (210) which, in the form of U formed on one of its branches (211) of a - 13 inlet port (211e) and on the other branch (212), two outlet ports (212s and 212s'), receives inside the U, a distribution member (220) mounted movably (arrow A ) along an axis parallel to the base and to the said branches of the U of the above-mentioned body (210).

5. Machine according to claims 1 to 4 taken

together, CHARACTERIZED BY THE FACT THAT the aforesaid dispensing member (220) is traversed right through and along an axis transverse to its axis of movement (arrow A), 10 of a light (221) capable, under the effect displacement in one direction (arrow A), to open into one of the two outlet orifices (212s or 212s ') of said body (210) while closing the other outlet orifice (212s' or 212s), and under the effect of a reverse movement, to open into the other outlet (212s 'or 212s) of the body (210) while closing the other outlet (212s or 212s').

6. Machine according to claim 5, CHARACTERIZED BY THE FACT THAT the light (221) of the aforesaid dispensing member (220) is connected to the end of a flexible pipe section (120a) whose other end is connected at the outlet of the feed pumping device from the hopper (100) of the supply station (Pl) and the two outlet openings (212s and 212s') of the body (210) 25 are each connected to one end of two flexible pipe sections (120 and 120 '), the other end of which will lead into two force-feeders from two separate use stations (P2 and P2').

7. Machine according to claims 5 and 6, 30 CHARACTERIZED BY THE FACT THAT the inlet orifice (211e) of said body (210) of the dispensing device (200) is formed in the branch (211) of the U-shaped body ( 210) along an oblong hole to delimit a window opening onto the two outlet orifices (212s and 212s') of the other branch 35 (212).

8. Machine according to any one of claims - 14 1 to 7, CHARACTERIZED BY THE FACT THAT the displacements (arrow A) of the dispensing member (220) are assumed by the rotation (arrow R) of a threaded screw (230) which, disposed in the axis of movement (arrow A) of said member (220), is, at one end (230a) projecting from the body (210) coupled to the output shaft (240a) of a rotary drive motor (240) and at its other end (230b) freely penetrating inside the body (210) and its distribution member (220), cooperating with a threaded nut (250) wedged in said member (220) so as to transform the rotary movement (arrow R) of the threaded rod (230) into a translational movement (arrow A) given to said nut (250) and to said member (220) associated therewith.

9. Machine according to all of claims 1 to 8, CHARACTERIZED BY THE FACT THAT the body (210) of the aforesaid dispensing device (200) comprises a cover plate (260) covering the upper parts of the two branches (211 and 212) of the U of the body (210) to hold the distribution member (220) and a side plate (270) therein to close the U-shaped body (210) laterally and to support the above-mentioned motor drive (240).

10. Machine according to any one of claims 25 1 to 9, CHARACTERIZED BY THE FACT THAT the aforesaid dispensing device (200) comprises a position detector (280) of the member (220) with a transmitter (280a) positioned on the above-mentioned member (220) and a sensor (280b) positioned on the branch (211) of the U of the body (210) in front of which the transmitter (280a) moves (arrow A) so as to provide an output signal from the position of the light (221) of the member (220) facing one (212s, 212s ') or the other (212s', 212s) body outlet (210).

FAF S.A.

VICARIOUS

DELHAYE Cabinet