FR2835725A1 - Ustensile culinaire destine a la degustation d'aliments - Google Patents
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- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
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- A47G21/00—Table-ware
- A47G21/06—Combined or separable sets of table-service utensils; Oyster knives with openers; Fish servers with means for removing bones
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Abstract
Ustensile destiné à la dégustation d'aliments pour en facilité leur préhension. L'invention concerne un ustensile permettant à la fois d'isoler un aliment nécessitant une opération de coupe, d'en effectuer la préhension, et cela, également dans un espace réduit. Cette opération est réalisée d'une façon précise, en un temps minimum et sans autre outil. L'ustensile est constitué d'un manche (1), suivi d'une pièce de liaison, dont les bords latéraux (2a) et (2b) sont tranchants, prolongée par des dents (3). De part sa forme, l'ustensile permet à l'utilisateur droitier ou gaucher d'accéder facilement à un endroit précis de l'aliment, de le couper et de le saisir. La coupe peut se réaliser en effectuant soit une pression latérale sur un tranchant, soit un mouvement d'avant en arrière avec un tranchant ou encore en accomplissant une coupe par la droite puis par la gauche par l'intermédiaire de l'un puis de l'autre coté tranchant. Le dispositif selon l'invention est particulièrement destiné à la dégustation d'huîtres ouvertes.
Description
<Desc/Clms Page number 1>
La présente invention concerne un ustensile destiné à la dégustation d'aliments pour laquelle plusieurs opérations sont nécessaires.
La dégustation de certains aliments oblige parfois l'utilisation de plusieurs ustensiles qui imposent certaines contraintes : - utiliser des outils qui ne sont pas totalement adaptés au besoin - posséder tous les outils à l'instant de la dégustation - perte de temps due à la manipulation - encombrement - nettoyage
L'ustensile inventé permet de remédier à ces inconvénients. Il se compose d'un manche dans le prolongement duquel selon une première caractéristique apparaît une partie intermédiaire dont les deux parties latérales sont tranchantes, suivie d'une extrémité munie d'une ou plusieurs dents. Suivant une autre caractéristique, les parties tranchantes permettent d'isoler l'aliment à déguster mais
r également, part leur forme, d'accéder facilement à des parties précises de l'aliment. Ces caractéristiques facilitent particulièrement la coupe et la préhension de crustacés dans leurs coquilles.
L'ustensile inventé permet de remédier à ces inconvénients. Il se compose d'un manche dans le prolongement duquel selon une première caractéristique apparaît une partie intermédiaire dont les deux parties latérales sont tranchantes, suivie d'une extrémité munie d'une ou plusieurs dents. Suivant une autre caractéristique, les parties tranchantes permettent d'isoler l'aliment à déguster mais
r également, part leur forme, d'accéder facilement à des parties précises de l'aliment. Ces caractéristiques facilitent particulièrement la coupe et la préhension de crustacés dans leurs coquilles.
L'invention est représentée, sous titre d'exemple non limitatif, sur les dessins annexés dans lesquels :
- la figure 1 est une vue de dessus conforme à l'invention a - la figure 2 est une vue de coté
En référence à ces dessins, l'ustensile est défini en trois parties. La première partie, qui permet de tenir l'ustensile, est le manche (1), suivie d'une partie intermédiaire (2) sur les bords latéraux de laquelle l'on trouve les tranchants (2a) et (2b).
- la figure 1 est une vue de dessus conforme à l'invention a - la figure 2 est une vue de coté
En référence à ces dessins, l'ustensile est défini en trois parties. La première partie, qui permet de tenir l'ustensile, est le manche (1), suivie d'une partie intermédiaire (2) sur les bords latéraux de laquelle l'on trouve les tranchants (2a) et (2b).
L'ustensile se termine enfin par une troisième partie constituée de 1 dents (3) pour la préhension des aliments. Les tranchants (2a) et (2b) sont symétriques par rapport à l'axe du manche (1) de façon à être utilisés par des personnes droitières ou gauchères.
La partie intermédiaire (2) est de forme elliptique pour pouvoir effectuer un mouvement d'avant en arrière lors de la coupe, mais ; également incurvée après le manche de façon à pénétrer dans un espace réduit, tel qu'une coquille d'huître.
<Desc/Clms Page number 2>
Selon une variante non illustrée, les partie tranchantes (2a) et (2b) peuvent être à denture ; la troisième partie peut être constituée d'une ou plusieurs dents et de différentes longueurs.
Ainsi, un tel ustensile peut être utilisé pour la consommation de fruits, de gâteaux, de viandes telles que pierrade ou émincé, de poissons, de coquillages ou d'escargot.
Le dispositif selon l'invention est particulièrement destiné à la dégustation d'huîtres ouvertes.
Claims (4)
1-dispositif permettant la consommation d'aliments, destiné à en faciliter la préhension, caractérisé en ce qu'il est constitué d'un manche (1) relié à au moins une dent par une pièce de liaison dont les contours latéraux sont pourvus d'au moins un tranchant.
2-dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que la pièce de liaison a la forme d'une ellipse dont le grand axe est dans le prolongement de celui du manche (1).
3-dispositif selon la revendication 1 ou la revendication 2 caractérisé en ce que l'ensemble constitué par le manche (1), la pièce de liaison et au moins une dent, est pourvu d'une forme incurvée au niveau de la pièce de liaison.
4-dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé en ce que les parties tranchantes (2a) et (2b) peuvent être lisse ou à denture.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
FR0201634A FR2835725A1 (fr) | 2002-02-11 | 2002-02-11 | Ustensile culinaire destine a la degustation d'aliments |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
FR0201634A FR2835725A1 (fr) | 2002-02-11 | 2002-02-11 | Ustensile culinaire destine a la degustation d'aliments |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
FR2835725A1 true FR2835725A1 (fr) | 2003-08-15 |
Family
ID=27620074
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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FR0201634A Withdrawn FR2835725A1 (fr) | 2002-02-11 | 2002-02-11 | Ustensile culinaire destine a la degustation d'aliments |
Country Status (1)
Country | Link |
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FR (1) | FR2835725A1 (fr) |
-
2002
- 2002-02-11 FR FR0201634A patent/FR2835725A1/fr not_active Withdrawn
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Legal Events
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