FR2820286A3 - Dispositif pour laver des fruits de la terre, de preference des tubercules - Google Patents
Dispositif pour laver des fruits de la terre, de preference des tubercules Download PDFInfo
- Publication number
- FR2820286A3 FR2820286A3 FR0107379A FR0107379A FR2820286A3 FR 2820286 A3 FR2820286 A3 FR 2820286A3 FR 0107379 A FR0107379 A FR 0107379A FR 0107379 A FR0107379 A FR 0107379A FR 2820286 A3 FR2820286 A3 FR 2820286A3
- Authority
- FR
- France
- Prior art keywords
- fruits
- earth
- washing
- high pressure
- water
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23N—MACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
- A23N12/00—Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts
- A23N12/02—Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts for washing or blanching
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)
- Cleaning By Liquid Or Steam (AREA)
Abstract
L'invention concerne un dispositif destiné à laver des fruits de la terre (6) et comportant un récipient de lavage (1) de section transversale circulaire avec un plateau tournant (3), placé au fond et muni d'entraîneurs (5) pour des fruits de la terre (6) dans le récipient, et une buse d'arrosage pour former un jet d'eau (9). La buse d'arrosage est formée par une buse haute pression rotative (8) dont le jet d'eau en rotation (9) est dirigé sur les fruits de la terre (6) et la buse haute pression (8) est alimentée avec une pression d'eau d'au moins 10 bars, de préférence de 30 à 50 bars. On augmente ainsi considérablement l'action de nettoyage de sorte que le processus de lavage est globalement raccourci et que la consommation d'eau est nettement réduite.
Description
L'invention concerne un dispositif pour laver des fruits de la terre, de
préférence des tubercules, comportant un récipient de lavage qui a une section transversale circulaire et dont le fond est formé par un plateau tournant, muni du côté supérieur d'entraîneurs pour des fruits de la terre introduits dans le récipient de lavage, et une buse d'arrosage pour former un jet d'eau
dirigé sur les fruits de la terre.
Les dispositifs connus du type générique ont l'inconvénient que la consommation d'eau est très élevée car un processus de lavage s'étendant sur un temps très long est nécessaire pour atteindre l'action de nettoyage souhaitée. Dans la mesure o le dispositif monté sur un véhicule est utilisé par exemple dans un champ de tubercules, l'eau de lavage devant être prise dans un réservoir d'eau emmené, la consommation d'eau élevée représente un grave inconvénient car la disponibilité du
dispositif de lavage est alors très limitée.
L'invention a pour objet d'améliorer le dispositif de telle sorte que le processus de lavage soit raccourci et la
consommation d'eau réduite.
Ce problème est résolu par le fait que la buse d'arrosage est formée par une buse haute pression rotative dont le jet d'eau en rotation est dirigé sur les fruits de la terre et que la buse haute pression est alimentée avec une pression d'eau d'au moins 10 bars, de préférence de 30
à 50 bars.
Du fait que la buse d'arrosage est formée par une buse haute pression rotative dont le jet d'eau en rotation est dirigé sur les fruits de la terre et que la buse haute pression est alimentée avec une pression d'eau d'au moins bars, de préférence de 30 à 50 bars, l'action de nettoyage est considérablement accrue de telle sorte que le processus de lavage est globalement raccourci et la consommation d'eau nettement réduite. Jusqu'à présent, on considérait que l'utilisation de buses haute pression abîmait la surface des fruits de la terre à nettoyer, par exemple des tubercules. L'invention est basée sur la découverte étonnante que l'utilisation d'un jet d'eau en rotation est possible car celui-ci n'agit toujours que si brièvement sur les différentes zones superficielles des fruits de la terre qu'il se produit un nettoyage intensif
mais pas d'endommagement de la surface.
Selon une forme de réalisation préférée de l'invention, plusieurs buses haute pression sont montées de manière répartie sur la circonférence du récipient de lavage. Le temps de lavage peut ainsi être encore raccourci et la consommation d'eau encore réduite. Ce faisant, la contrainte mécanique respective sur la surface des fruits de la terre en raison de l'action des jets d'eau en
rotation n'est pas accrue.
De préférence, le jet d'eau de quelques-unes des buses haute pression est dirigé sur les fruits de la terre se trouvant dans la zone du bord extérieur du plateau tournant et le jet d'eau des autres buses haute pression est dirigé sur les fruits de la terre se trouvant dans une zone intérieure adjacente. Il est ainsi possible d'optimiser
encore le processus de lavage.
Il est aussi avantageux que le jet d'eau de buses haute pression voisines soit dirigé alternativement et en se chevauchant sur les fruits de la terre se trouvant dans la zone du bord extérieur du plateau tournant et sur les fruits de la terre se trouvant dans la zone intérieure adjacente. D'autres caractéristiques et avantages de l'invention
ressortiront plus clairement à la lecture de la description
ci-après, faite en référence aux desssins annexés, sur lesquels: la figure 1 est une représentation schématique, en coupe transversale, d'un dispositif; la figure 2 représente une vue de dessus du dispositif. Aux figures annexées, la référence 1 désigne un récipient de lavage d'un dispositif au-dessus du fond 2 duquel est monté un plateau tournant 3 sur un arbre moteur 4 vertical. L'arbre moteur 4 peut être entraîné par un moteur 14. Le plateau tournant 3 est muni du côté supérieur d'entraîneurs 5 en forme de traverses s'étendant en direction radiale pour des fruits de la terre 6 introduits
dans le récipient de lavage 1.
Sur une paroi latérale 7 du récipient de lavage 1 sont montées du côté intérieur des buses haute pression rotatives 8 qui sont réparties sur la circonférence et qui produisent un jet d'eau 9 en forme de cône creux et en
rotation qui est dirigé sur les fruits de la terre 6.
Les buses haute pression 8 sont ajustées de telle sorte qu'il y a à chaque fois un jet d'eau de buses de lavage voisines 8 qui agit sur une zone 12 de fruits de la terre 6 se trouvant près de la paroi latérale 7 du récipient de lavage 1 et un autre jet d'eau 9 qui agit sur une zone 13 des fruits de la terre 6 se trouvant plus à l'intérieur dans le récipient de lavage 1. Les buses haute pression 8 sont alimentées avec une pression d'eau d'au
moins 10 bars, de préférence de 30 à 50 bars.
L'eau sous pression est envoyée aux buses haute pression 8 par l'intermédiaire d'une conduite annulaire haute pression 10, la pompe haute pression n'étant pas représentée aux figures annexées. L'eau est fournie soit par l'intermédiaire d'un réseau d'alimentation en eau soit par l'intermédiaire d'un réservoir d'eau qui n'est pas représenté aux figures annexées. L'eau de lavage envoyée par l'intermédiaire des buses haute pression 8 sort du récipient de lavage 1 par l'intermédiaire d'orifices
d'évacuation 11 situés dans sa paroi latérale 7.
Avant la mise en marche, des fruits de la terre 6 sont introduits dans le récipient de lavage 1 du dispositif, sachant qu'il s'agit de préférence de tubercules. Le plateau tournant 3 est ensuite mis en rotation par le moteur 14 par l'intermédiaire de l'arbre moteur 4 et les buses haute pression 8 sont simultanément activées, leur jet d'eau en rotation 9 arrivant sur les fruits de la terre 6. Les entraîneurs en forme de traverses 5 du plateau tournant 3 font que les fruits de la terre 6 sont entraînés par le plateau tournant 3 et sont ainsi en plus également mis en rotation. Par conséquent, ce sont des zones superficielles toujours changeantes qui sont soumises au jet d'eau en rotation 9 qui agit. De plus, une action de nettoyage supplémentaire est due au frottement des surfaces des fruits de la terre 6 voisins. Pour le reste, les fruits de la terre 6 sont déplacés vers l'extérieur en direction de la paroi latérale 7 du récipient de lavage 1 en raison de la force centrifuge qui agit. L'eau de lavage envoyée par l'intermédiaire des buses haute pression 8 s'écoule hors du récipient de lavage 1 par l'intermédiaire des
orifices d'évacuation 11.
L'utilisation de buses haute pression en rotation comme buses de lavage permet de nettoyer de manière très intensive les fruits de la terre 6 de la terre qui y adhérait de telle sorte que le temps de lavage est globalement considérablement raccourci. L'avantage est qu'il en résulte une consommation d'eau nettement réduite avec la possibilité d'optimiser aussi notamment
l'utilisation mobile du dispositif.
Bien que l'invention ait été particulièrement montrée et décrite en se référant à un mode de réalisation préféré de celle-ci, il sera compris aisément par les personnes expérimentées dans cette technique que des modifications dans la forme et dans des détails peuvent être effectuées
sans sortir de l'esprit ni du domaine de l'invention.
Claims (4)
1. Dispositif pour laver des fruits de la terre (6), de préférence des tubercules, comportant un récipient de lavage (1) qui a une section transversale circulaire et dont le fond (2) est formé par un plateau tournant (3), muni du côté supérieur d'entraîneurs (5) pour des fruits de la terre (6) introduits dans le récipient de lavage (1), et une buse d'arrosage pour former un jet d'eau (9) dirigé sur les fruits de la terre (6), caractérisé en ce que la buse d'arrosage est formée par une buse haute pression rotative (8) dont le jet d'eau en rotation (9) est dirigé sur les fruits de la terre (6) et en ce que la buse haute pression (8) est alimentée avec une pression d'eau d'au moins 10
bars, de préférence de 30 à 50 bars.
2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que plusieurs buses haute pression (8) sont montées de manière répartie sur la circonférence du récipient de
lavage (1).
3. Dispositif selon les revendications 1 et 2,
caractérisé en ce que le jet d'eau (9) de quelques-unes des buses haute pression (8) est dirigé sur les fruits de la terre (6) se trouvant dans une zone (12) du bord extérieur du plateau tournant (3) et en ce que le jet d'eau (9) des autres buses haute pression (8) est dirigé sur les fruits de la terre (6) se trouvant dans une zone intérieure (13) adjacente.
4. Dispositif selon les revendications 1 à 3,
caractérisé en ce que le jet d'eau (9) de buses haute pression (8) voisines est dirigé alternativement et en se chevauchant sur les fruits de la terre (6) se trouvant dans la zone (12) du bord extérieur du plateau tournant (3) et sur les fruits de la terre (6) se trouvant dans la zone
intérieure (13) adjacente.
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE10027781A DE10027781C2 (de) | 2000-06-07 | 2000-06-07 | Vorrichtung zum Waschen von Erdfrüchten, vorzugsweise von Rüben |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
FR2820286A3 true FR2820286A3 (fr) | 2002-08-09 |
FR2820286B3 FR2820286B3 (fr) | 2003-08-15 |
Family
ID=7644740
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
FR0107379A Expired - Lifetime FR2820286B3 (fr) | 2000-06-07 | 2001-06-06 | Dispositif pour laver des fruits de la terre, de preference des tubercules |
Country Status (3)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE10027781C2 (fr) |
FR (1) | FR2820286B3 (fr) |
IT (1) | ITMI20011146A1 (fr) |
Families Citing this family (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
AU2003293275A1 (en) * | 2002-12-11 | 2004-06-30 | Rudolph, Karin | Device for treating the surface of food stuffs |
US7278433B1 (en) * | 2003-02-20 | 2007-10-09 | Dole Fresh Vegetables, Inc. | Washing a cored lettuce head |
SI22197A (sl) * | 2007-02-09 | 2007-08-31 | Drevenĺ Ek Rudi | Sistem in postopek za predelavo muĺ katnih buäś ter prehrambni proizvodi izdelani na ta naäśin |
DE102012004421B3 (de) | 2012-03-08 | 2013-07-25 | Kws Saat Ag | Verfahren und Vorrichtung zur Behandlung eines Stein-Rüben-Gemisches |
Family Cites Families (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US3456659A (en) * | 1966-01-11 | 1969-07-22 | Hobart Corp | Apparatus for treating food articles |
-
2000
- 2000-06-07 DE DE10027781A patent/DE10027781C2/de not_active Expired - Fee Related
-
2001
- 2001-05-30 IT IT2001MI001146A patent/ITMI20011146A1/it unknown
- 2001-06-06 FR FR0107379A patent/FR2820286B3/fr not_active Expired - Lifetime
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
FR2820286B3 (fr) | 2003-08-15 |
DE10027781A1 (de) | 2001-08-09 |
ITMI20011146A1 (it) | 2002-11-30 |
DE10027781C2 (de) | 2003-07-17 |
ITMI20011146A0 (it) | 2001-05-30 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
EP2585655B1 (fr) | Appareil automobile nettoyeur de surface immergée | |
FR2571928A1 (fr) | Arroseur miniature pour systeme d'irrigation | |
WO2011073595A1 (fr) | Appareil nettoyeur de surface immergée à cabrage hydraulique | |
FR2820286A3 (fr) | Dispositif pour laver des fruits de la terre, de preference des tubercules | |
JPH01153104A (ja) | ハンドスプレー | |
EP0454548B1 (fr) | Dispositif de pulvérisation centrifuge d'un produit de revêtement, notamment pour application par projection électrostatique | |
EP0198737A1 (fr) | Appareil de décontamination de pâte à papier | |
EP0078727B1 (fr) | Dispositif de filtration d'un liquide contenant des impuretés diverses | |
FR2582927A1 (fr) | Machine a laver la vaisselle comportant un orifice de distribution du produit de lavage | |
FR2731024A1 (fr) | Appareil destine a creuser des tranchees dans le sol | |
FR2677903A1 (fr) | Dispositif de nettoyage d'une surface par jets de liquide et organes rotatifs disposes a l'interieur d'un carter ou capot protecteur peripherique comportant un tel dispositif. | |
EP0838260B1 (fr) | Dispositif d'aération et d'aspersion de liquides chargés | |
FR2677265A1 (fr) | Filtre a crepine fixe. | |
FR2638379A1 (fr) | Procede et machine de lavage de cagettes de manutention | |
FR2896004A1 (fr) | Robot de nettoyage de piscine | |
EP4157479B1 (fr) | Filtre rotatif et procede de filtration associe | |
WO1994013383A1 (fr) | Dispositif de filtrage auto-nettoyant pour fluides renfermant des particules solides | |
EP2162110B1 (fr) | Dispositif de dépoussiérage de comprimés ou gélules pharmaceutiques | |
EP0363282B1 (fr) | Utilisation d'une buse présentant un profil convergent-divergent dans un dispositif de débourrage de coupe-racines | |
FR2860785A1 (fr) | Dispositif de reception d'une installation de traitement et de clarification des effluents provenant de l'industrie du batiment et des travaux publics | |
EP2134439B1 (fr) | Cellule de filtration et dispositif de filtration mettant en oeuvre une telle cellule | |
EP0604604B1 (fr) | Axe d'entrainement pour pompe peristaltique et son procede de fabrication | |
EP0012676B1 (fr) | Machine à revêtir extérieurement, notamment avec du béton, des pièces telles que des tuyaux | |
WO1995009039A1 (fr) | Dispositif pour epaissir des boues | |
FR3011192A1 (fr) | Essoreuse discontinue |