FR2805528A1

FR2805528A1 - Outer packing system for shrimps packed in trays under protective atmosphere comprises rectangular frames with ledges from which trays are suspended, top and bottom edges of frames cooperating to allow frames to be stacked

Info

Publication number: FR2805528A1
Application number: FR0002674A
Authority: FR
Inventors: Andre Bellaiche
Original assignee: KRUSTANORD
Current assignee: KRUSTANORD
Priority date: 2000-02-29
Filing date: 2000-02-29
Publication date: 2001-08-31
Anticipated expiration: 2020-02-29
Also published as: FR2805528B1

Abstract

The outer packing system for shrimps packed in trays (B) under a protective atmosphere comprises rectangular frames (2) with ledges (21) from which the trays are suspended. The top (23) and bottom (24) edges of the frames cooperate to allow the frames to be stacked and a lid and base (3) to be fitted.

Description

SYSTEME D EMBALLAGE La présente invention concerne un système d'emballage pour des produits alimentaires, plus particulièrement des produits de la mer, et notamment des crevettes. The present invention relates to a packaging system for food products, more particularly products of the sea, and in particular shrimps.

De manière traditionnelle, les crevettes sont conditionnées en caissettes de polystyrène qui sont empilées et banderolées sous forme d'un fardeau pour le transport. Cependant, une nouvelle tendance se précise actuellement pour des emballages :sous atmosphère modifiée, consistant en barquette -thermoformée de grande taille qui est operculée avec un film. Ce type de conteneur n'a.bien entendu pas les@caractéristiques nécessaires pour constituer un emballage complet, et on lui associe donc un suremballage sous la forme d'une boite en carton. Et comme avec les caissettes traditionnelles, des fardeaux d'expédition sont formés par empilage et banderolage de ces boîtes. Traditionally shrimps are packaged in polystyrene boxes which are stacked and banded as a transport burden. However, a new trend is now being defined for packaging: under a modified atmosphere, consisting of a large thermoformed container which is sealed with a film. This type of container has, of course, not the characteristics necessary to constitute a complete package, and is therefore associated with an overpack in the form of a cardboard box. And as with traditional boxes, shipping burdens are formed by stacking and wrapping these boxes.

Dans la pratique, un suremballage n'est pas sans inçonvénients, dont principalement son manque de rigidité et sa mauvaise tenue milieu humide. In practice, an overpack is not without drawbacks, mainly its lack of rigidity and poor damp environment.

L'invention résulte de la recherche d'une solution de suremballage plus appropriée pour des conteneurs du type des barquettes operculées susmentionnées. The invention results from the search for a more suitable overwrapping solution for containers of the type of trapped trays mentioned above.

L'invention consiste à cet effet, dans sa forme générale, en un système de suremballage rigide pour des conteneurs de type barquette comportant un rebord extérieur périphérique, caractérisé en ce qu'il comprend d'une part des cadres pourvus sur leur périphérie interne de moyens de support pour porter lesdites barquettes par leur rebord périphérique, d'une manière telle qu'elles soient contenues totalement dans le volume de leur cadre respectif ; et d'autre part, des plaques à vocation de fond et de couvercle ; lesdits cadres ayant des bords superieur et inférieur qui sont complémentaires pour permettre leur empilage ; et lesdites plaques étant emboîtables le bord supérieur et le bord inférieur desdits cadres , de manière à pouvoir former des caisses de suremballage fermées et contenant un ou plusieurs étages superposés desdites barquëttes. To this end, the invention consists, in its general form, in a rigid overwrap system for container-type containers comprising a peripheral outer rim, characterized in that it comprises on the one hand frames provided on their internal periphery with support means for carrying said trays by their peripheral rim, such that they are completely contained in the volume of their respective frame; and on the other hand, plates for background and cover; said frames having upper and lower edges which are complementary to allow stacking thereof; and said plates being nestable the upper edge and the lower edge of said frames, so as to form closed overwrapping cases and containing one or more superimposed layers of said barquets.

Un avantage important de l'invention est la possibilite de former, par le choix d'un matériau adéquat que polystyrène, un suremballage isotherme. An important advantage of the invention is the possibility of forming, by the choice of a suitable material such as polystyrene, an isothermal overpack.

Selon d'autres caractéristiques avantageuses ou préférentielles de l'invention, - les bords supérieur et inférieur desdits cadres présentent des découpes d'emboîtage complémentaires pour leur empilage les uns sur les autres ; - ledit moyen de support périphérique desdits cadres un rebord continu ou discontinu ménagé en saillie la face interne de leur paroi ; - lesdits bords supérieur et inférieur desdits cadres presentent une feuillure externe destinée à recevoir rebord périphérique desdites plaques à vocation de fond ou de couvercle. Les caractéristiques et avantages de l'invention mentionnés ci-dessus, ainsi que d'autres, apparaîtront plus clairement dans description suivante, faite en relation avec les dessins joints, dans lesquels la Fig. 1 est vue schématique en perspective représentant un fardeau réalisé avec un système de suremballage selon l'invention ; la Fig. 2 est une vue schématique en coupe selon la ligne II-II la Fig. 1, qui correspond sensiblement à la ligne de coupe IV-IV de la Fig. 3 ; la Fig. 3 est vue schématique en perspective d'un cadre de ce systeme de suremballage ; et la Fig. 4 est vue schématique en coupe selon la ligne IV-IV de la Fig. 3. According to other advantageous or preferred features of the invention, the upper and lower edges of said frames have complementary casing cuts for their stacking on each other; - Said peripheral support means of said frames a continuous or discontinuous rim formed in projecting the inner face of their wall; said upper and lower edges of said frames have an external rabbet for receiving peripheral rim of said bottom or cover plates. The above-mentioned features and advantages of the invention, as well as others, will become more apparent in the following description, taken in conjunction with the accompanying drawings, in which FIG. 1 is a schematic perspective view showing a burden made with an overpack system according to the invention; FIG. 2 is a schematic sectional view along line II-II; FIG. 1, which corresponds substantially to the section line IV-IV of FIG. 3; FIG. 3 is a schematic perspective view of a frame of this overpack system; and FIG. 4 is schematic sectional view along the line IV-IV of FIG. 3.

Les dessins representent unë forme de réalisation de l'invention dans application au conditionnement de produits tels que crevettes, en remplacement des cassettes traditionnelles et de leur mise en fardeaux. The drawings represent an embodiment of the invention in application to the packaging of products such as shrimp, replacing traditional cassettes and their burdens.

Dans les conditions de l'invention, les crevettes sont placées dans des bacs B qui sont en fait de grandes barquettes de forme rectangulaire, telles que représentées à la Fig. 2, fabriquées classiquement par thermoformage. Ce mode d'emballage permet de conditionner les crevettes sous atmosphère modifiée, les barquettes B étant operculées avec un film. Under the conditions of the invention, the shrimps are placed in trays B which are in fact large trays of rectangular shape, as shown in FIG. 2, conventionally manufactured by thermoforming. This packaging method makes it possible to package the shrimps under a modified atmosphere, the trays B being capped with a film.

La Fig. 2 représente deux modèles de barquettes B qui varient par leurs tailles, le petit modèle à l'étage supérieur ayant une longueur et une largeur qui correspondent respectivement à la largeur et à la moitié de la longueur du grand modèle, toutes ayant par ailleurs un même rebord supérieur périphérique R, sensiblement horizontal et dirigé vers l'extérieur. Fig. 2 shows two models of trays B which vary in size, the small model on the upper floor having a length and a width corresponding respectively to the width and half of the length of the large model, all having the same peripheral upper rim R, substantially horizontal and directed outwards.

Selon l'invention, il est prévu pour barquettes B, un suremballage rigide 1 fait en matériau approprié quelconque, avantageusement du polystyrène, lequel suremballage 1 permet de les disposer de les maintenir en nombre en étages superposés , pour prendre la forme d'un fardeau banderolé, Figs. 1 et 2. According to the invention, there is provided for trays B, a rigid overwrap 1 made of any suitable material, preferably polystyrene, which overwrap 1 allows them to maintain them in number in superimposed layers, to take the form of a burden bandaged, Figs. 1 and 2.

Le suremballage 1 est constitué uniquement de deux éléments différents, à savoir de cadres 2 identiques de forme rectangulaire comme les barquettes B, mais bien entendu pourraient avoir toute autre forme fonction de l'application ; et de plaques 3 à vocation de fond et de couvercle, indifféremment. The overwrap 1 consists only of two different elements, namely identical frames 2 of rectangular shape as trays B, but of course could have any other form depending on the application; and plates 3 for background and cover, indifferently.

Lorsqu'ils sont assemblés pour constituer un fardeau, les cadres 2 sont empilés les uns sur les autres, et les plaques 3 sont placées sous le cadre inférieur et sur le cadre supérieur pour constituer respectivement le fond et le couvercle, le suremballage 1 se présentant donc sous la forme d'une caisse fermée, Fig. 1, et qui est par conséquent isotherme en choisissant un matériau adéquat tel que du polystyrène. When assembled to form a burden, the frames 2 are stacked on top of each other, and the plates 3 are placed under the lower frame and on the upper frame to constitute respectively the bottom and the lid, the overwrap 1 presenting itself therefore in the form of a closed box, Fig. 1, and which is therefore isothermal by choosing a suitable material such as polystyrene.

Chaque cadre 2 comporte des parois latérales et d'extrémite 20 d'une certaine hauteur, déterminée de telle maniere qu'une barquette B disposée à l'intérieur soit entièrement contenue dans le volume circonscrit. Pour supporter les barquettes B, le cadre 2 présente un ressaut periphérique 21 formé en saillie sur les faces <B>1</B> internes ses parois 20, lequel ressaut 21 définit un rebord supérieur 22 destiné à recevoir en appui le rebord périphérique R des barquettes B. Le ressaut 21 peut bien sûr être continu, ou interrompu en certains endroits, par exemple dans les angles. Each frame 2 comprises side and end walls 20 of a certain height, determined in such a way that a tray B disposed inside is entirely contained in the circumscribed volume. To support the trays B, the frame 2 has a peripheral projection 21 formed projecting on the faces <B> 1 </ B> internal its walls 20, which projection 21 defines an upper flange 22 intended to receive in bearing the peripheral rim R Trays B. The projection 21 may of course be continuous, or interrupted in some places, for example in the corners.

Le cadre 2 comporte par ailleurs des bords supérieur 23 et inférieur 24 formant une même feuillure extérieure 25, destinée à recevoir par emboitage un rebord complémentaire 30 prévu à la périphérie des plaques 3 D'autre part, la partie interne du bord supérieur 23 présente une pluralité de bossages 26, Figs 2 et 3, sur sa face supérieure, qui servent à l'empilage des cadres uns sur les autres, pour- les placer en position adéquate bord sur bord, et les maintenir dans cette position. Les bossages 26 sont ici forme rectangulaire et au nombre de huit, répartis deux sur chaque côté. Les bossages 26 coopèrent avec des échancrures 27 de forme complémentaire et pareillement disposées dans la partie interne du bord inférieur 24. The frame 2 also has upper and lower edges 23 forming a same outer rabbet 25, intended to receive by fitting a complementary rim 30 provided on the periphery of the plates 3. On the other hand, the inner portion of the upper edge 23 has a plurality of bosses 26, Figs 2 and 3, on its upper face, which serve to stack the frames on top of each other, to place them in appropriate position edge on edge, and hold them in this position. The bosses 26 are here rectangular and eight in number, distributed two on each side. The bosses 26 cooperate with indentations 27 of complementary shape and similarly arranged in the internal part of the lower edge 24.

Outre l'avantage déjà mentionné que l'invention permet réaliser une caisse rigide fermée, qu'il est possible, donc de rendre isotherme de par le simple choix du matériau, elle permet en outre de réaliser des fardeaux de taille variable en fonction du nombre de cadres, à partir de la simple caissette qui n'en comprend qu'un seul. De plus, cette flexibilité est encore accrue, comme l'illustre la Fig. 2, par le fait de prévoir plusieurs modèles de barquettes qui peuvent être placées unitairement ou à plusieurs côte à côte dans chaque cadre. Eventuellement, un ressaut supplémentaire ou autre -'moyen équivalent peut être prévu sur le bas de la face interne des cadres, pour éviter l'accumulation des barquettes les unes les autres cas de retournement malencontreux d'un fardeau. Enfin, il va de soi que les cadres et plaques peuvent être conçus de façon à être réutilisables.In addition to the advantage already mentioned that the invention makes it possible to realize a closed rigid body, that it is possible, therefore to make isothermal by the simple choice of the material, it also makes it possible to realize burdens of variable size according to the number frames, from the simple box that includes only one. In addition, this flexibility is further increased, as illustrated in FIG. 2, by providing several models of trays that can be placed unitarily or several side by side in each frame. Optionally, an additional projection or other equivalent equivalent can be provided on the bottom of the inner face of the frames, to prevent the accumulation of trays each other cases of unintentional reversal of a burden. Finally, it goes without saying that frames and plates can be designed to be reusable.

Claims

1) rigid overwrapping system for containers of the food container type (B) having a peripheral outer rim (R), characterized in that it comprises on the one hand frames (2) provided on their inner periphery support means (21) for carrying said trays (B) by their peripheral rim (R), so that they are completely contained in the volume of their respective frame; and secondly, plaqïies (3) for background and cover purposes; said frames (2) having upper (23) and lower (24) edges which are complementary to allow stacking thereof; and said plates (3) being nestable on the lower edge) and the upper edge (23) of said frames (2); so as to be able to form overwrapping cases (1) closed and containing one or more superimposed layers of said trays (B).

2) overwrapping system according to claim 1, characterized in that said frames (2) and said plates (3) are designed to obtain overpack boxes (1) which are isothermal.

3) System according to claim 1 or 2, characterized in that the upper edges (23) and lower (24) of said frames (2) have complementary interlocking cutouts (26, 27) for their stacking on each other .

4) System according to one of claims 1 to 3, characterized in that said peripheral support means of said frames is a flange (22) continuous or discontinuous formed projecting on the inner face of their wall (20).

5) System according to one of claims 1 to characterized in that said upper edges (23) below (24) of said frames (2): have outer rebate (25) for receiving a peripheral rim (30) of said plates (3). ) for background and cover purposes.