FR2799746A1 - Packing for pizza comprises pleated sheet attached to smooth sheet, half of which is covered with bubble wrap and which is folded over edge of pizza so that bubble wrap rests on topping, pleated sheet then being collapsed and bent round - Google Patents

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Abstract

The packing for a pizza comprises a pleated sheet (25) attached to a smooth sheet (26), half of which may be covered with bubble wrap (23). The smooth sheet is folded over the edge of the pizza so that the bubble wrap rests on the topping and the smooth sheet is underneath the pizza. The pleated sheet is then collapsed and bent round to hold the packaging in place.

Description

L'invention concerne le perfectionnement d'un emballage plissé pour corps convexe afin de l'adapter à des tes ou des pizzas susceptibles d'être empilées. The invention relates to the improvement of a pleated packaging for a convex body in order to adapt it to tees or pizzas capable of being stacked.

figure 1 représente, en vue perspective, un emballage pour pizza suivant le brevet 2.676.037. 1 shows, in perspective view, a packaging for pizza according to patent 2,676,037.

figure 2 représente, en vue perspective, l'embal age pour pizza de la figure 1 équipé d'un moyen de calage selon l'invention. 2 shows, in perspective view, the packaging for pizza of Figure 1 equipped with a wedging means according to the invention.

La figure.3 représente, en vue perspective, l'emballage pour zza de la figure 1 équipé d'un moyen de calage on une version préférée de l'invention. Figure.3 shows, in perspective view, the packaging for zza of Figure 1 equipped with a wedging means on a preferred version of the invention.

figure 4 représente, en vue,perspective, l'embal age pour pizza de la figure 3 coupée en son milieu laissant voir la pizza emballée en coupe diamétrale. 4 shows, in perspective view, the packaging for pizza of Figure 3 cut in the middle revealing the pizza packaged in diametrical section.

On connaît l'emballage constitué d'une feuille papier plissée 1 (figure 1) en plis couchés 2'fixés à leurs extrémités 3 associé à une feuille rectangulaire 4 plate, 'vant le brevet français 2.676.037. Ce brevet est appliqué dans l'emballage des sandwiches ronds forme obalement convexe. On peut utiliser cet emballage pour emballer des produits ronds plats et minces comme un sque, pizza ou une tarte aux fruits, comprenant bordure faisant la jonction entre une surface sensi ement rculaire inférieure et une surface sensiblement rculaire supérieure qu'on appellera ci-après respectivement face 'nférieure et face supérieure; pour déployer cet emballage, par exemple, autour d'une pizza, on place la feuille rectangulaire 4 de manière à ce que sa zone médiane prise dans le sens perpendiculaire à la direction des plis 2, soit en contact avec la bordure de la pl@e4, afin qu'une moitié de la feuil rectangulaire 4 recouvre partiellement la face supérieure la pizza et l'autre moitié de la feuille rectangulai 4 en recouvre partiellement la face inférieure; hauteur 5 de la feuille rectangulaire 4 prise dans le sens parrallèle aux plis 2 est telle qu'elle permet de recouvrir largement la partie centrale de la pizza tandis que la largeur 6 de la feuille rectangulai se situe entre la moitié et les deux tiers du diamètre de pizza; ensuite on déploie les plis 2 de manière à ce leur partie centrale @t en contact avec les bordures de la pizza et que les ts plis 2 viennent recouvrir les faces supérieures et inférieures de la pizza et notamment la feuille rectangulaire 4 de manière que leurs extrémités constituent un cercle, théoriquement centré au centre de la, face supérieure, qui constitue une ouverture centrale qui est masquée par la feuille rectangulaire 4 'qui recouvre la partie centrale des faces inférieures et supérieures. Lorsqu'on veut consommer la pizza on entrouvre le plissage de manière à pouvoir dégager la feuille rectangulaire 4 et la détacher de la partie plissée 1 et on peut consommer la pizza en repliant le plissage pour la dégager au fur et à mesure de consommation. We know the packaging consisting of a pleated paper sheet 1 (Figure 1) in folds 2'fixed at their ends 3 associated with a flat rectangular sheet 4, 'vant the French patent 2,676,037. This patent is applied in the packaging of round sandwiches with an obally convex shape. This packaging can be used to package round flat and thin products such as a sque, pizza or a fruit pie, comprising a border joining a substantially lower circular surface and a substantially higher circular surface which will be called hereinafter respectively. lower side and upper side; to deploy this packaging, for example, around a pizza, the rectangular sheet 4 is placed so that its middle zone, taken in the direction perpendicular to the direction of the folds 2, is in contact with the edge of the pl @ e4, so that half of the rectangular sheet 4 partially covers the upper side of the pizza and the other half of the rectangular sheet 4 partially covers the lower side; height 5 of the rectangular sheet 4 taken in the direction parallel to the folds 2 is such that it makes it possible to largely cover the central part of the pizza while the width 6 of the rectangular sheet is between half and two thirds of the diameter pizza; then the folds 2 are deployed so that their central part @t in contact with the edges of the pizza and that the folds ts 2 come to cover the upper and lower faces of the pizza and in particular the rectangular sheet 4 so that their ends constitute a circle, theoretically centered in the center of the upper face, which constitutes a central opening which is masked by the rectangular sheet 4 'which covers the central part of the lower and upper faces. When we want to consume the pizza, we open the pleating so that we can release the rectangular sheet 4 and detach it from the pleated part 1 and we can eat the pizza by folding the pleating to release it as it is consumed.

Certaines ces pizzas 10 (figure 4) comportent une bordure saillante 7 (figure 3) en pâte rigide délimitant un fond plat 8 constitué d'une pâte supportant une garniture 9 formée de toutes sortes d'ingrédients tels que des tranchés de tomate, des rondelles d'oignon, du fromage, des anchois; la pizza 10a dans ces conditions une face supérieure concave 11 conçue pour constituer un réceptacle facilitant la dépose de la garniture et une face inférieure plane 12; la saillie de la bordure saillante qu'on appel hauteur de bordure 13 est au moins de l'épaisseur de la garniture 9 mais lorsqu'on veut, par exemple, empiler pl eurs pizzas les unes sur les autres, la pizza supérieure repose par sa bordure saillante 7 sur la bordure saillante de la pizza inferieure, on constate que le fond de la pizza supérieure se déforme progressivement jusqu'à trouver un appui sur le fond 8 de la pizza inférieure; lorsqu'il y a superposition de plusieurs pizzas, il y a une augmentation de la déformation du fond des pizzas en fonction de 1 place en hauteur croissante dans la pile. Some of these pizzas 10 (FIG. 4) have a projecting border 7 (FIG. 3) made of rigid dough delimiting a flat bottom 8 consisting of a dough supporting a filling 9 formed of all kinds of ingredients such as tomato slices, slices onion, cheese, anchovies; the pizza 10a under these conditions a concave upper face 11 designed to constitute a receptacle facilitating the removal of the filling and a flat lower face 12; the projection of the projecting edge which is called edge height 13 is at least the thickness of the filling 9 but when, for example, we want to stack several pizza izzas on top of each other, the upper pizza rests by its projecting edge 7 on the projecting edge of the lower pizza, it can be seen that the bottom of the upper pizza gradually deforms until it finds support on the bottom 8 of the lower pizza; when there is a superposition of several pizzas, there is an increase in the deformation of the bottom of the pizzas as a function of 1 place in increasing height in the stack.

L' et de l'invention est ,de proposer solution. permettant de supprimer la déformation du fond des pizzas ou tartes comportant une bordure en saillie lorsqu'elles sont emballées dans l'emballage plissé et ensuite empilées unes sur les autres. The and of the invention is to propose a solution. making it possible to eliminate the deformation of the bottom of pizzas or pies having a projecting border when they are packed in the pleated packaging and then stacked on top of each other.

L'invention consiste à augmenter l'épaisseur la feuille rectangulaire de l'emballage plissé dans la zone recouvrant la partie centrale de la face supérieure de la zza, par un moyen de calage constituant une surépaisseur venant s'appuyer d'une part directement sur la partie centrale de la face supérieure concave de la pizza inférieure et d'autre part indirectement sur la partie centrale de la face inférieure plane de la pizza supérieure à travers l'emballage plissé qui le recouvre. The invention consists in increasing the thickness of the rectangular sheet of the pleated packaging in the zone covering the central part of the upper face of the zza, by wedging means constituting an additional thickness which rests on the one hand directly on the central part of the concave upper face of the lower pizza and secondly indirectly on the central part of the flat lower face of the upper pizza through the pleated packaging which covers it.

La surépaisseur peut être constituée par exemple d'une pièce ri de en matière plastique fixée de préférence du côté de la feuille rectangulaire 14 (figure 2), de l'emballage pli " 15, situé du côté de la face supérieure de la pizza; une pièce rigide 16 est par exemple de forme générale annulaire avec une surface latérale sensiblement de forme cylindrique de révolution; la hauteur 17 du cylindre ai formé est sensiblement égale à la hauteur 13 (figure 4) la bordure saillante 7 et son diamètre est par exemple situé entre le quart et le tiers du diamètre de la pizza 10; partie supérieure du cylindre 18 (figure 2) comporte dispositifs de fixation de la pièce rigide 16 sur la feuille rectangulai 14; cette dernière comporte généralement, sur la face 19 est tournée vers la face supérieure concave 11 (figure de la pizza, une enduction d'une couche de matière plastique pouvant servir à la fixation par soudure de la pièce rigide 16 (figure ,2) lorsqu'elle est elle-même en matière plastique de même nature. La partie inférieure 20 de la pi- rigide 16 repose directement sur la garniture 9 (figure 4) la pizza 10; elle doit présenter une surface suffisante pour ne pas poinçonner le fond de la pizza 10. The additional thickness may consist, for example, of a piece of plastic material preferably fixed on the side of the rectangular sheet 14 (FIG. 2), of the folded package "15, located on the side of the upper face of the pizza; a rigid part 16 is for example of generally annular shape with a lateral surface substantially of cylindrical shape of revolution; the height 17 of the cylinder ai formed is substantially equal to the height 13 (FIG. 4) the projecting border 7 and its diameter is for example located between a quarter and a third of the diameter of the pizza 10; upper part of the cylinder 18 (FIG. 2) comprises devices for fixing the rigid part 16 on the rectangular sheet 14; the latter generally comprises, on the face 19 faces towards the concave upper face 11 (figure of the pizza, a coating of a plastic layer which can be used for fixing by welding the rigid piece 16 (figure, 2) when it is itself made of plastic of the same kind. The lower part 20 of the pin 16 rests directly on the filling 9 (FIG. 4) the pizza 10; it must have a sufficient surface so as not to puncture the bottom of the pizza 10.

Un autre moyen de calage consiste à recouvrir partiellement la partie de la feuille rectangulaire 21 (figure 3), de l'emballage issé 25, située du côté de la face supérieure concave 11 Bure 4) de la pizza par un dispositif de calage, utilisé couramment dans l'emballage des objets fragiles, constitué d'un ensemble de deux films minces de matière plastique dont l'un d'eux comporte des cavités obtenues par thermoformage qui sont soudées sur leur pourtour à l'autre film de manière à`les fermer complètement et les rendre étanches à l'air et qu'on appellera ci-après film à bulles 23 (figure 3); une face du film à bulles 23 comporte des ballonnets d'air 22 et l'autre face est pl ; ce film à bulles 23 est fixé sur la feuille rectangulaire par soudure ou par collage de préférence par la face plane; lorsque l'emballage plissé 25 (figure 4) est 'en place, les ballonnets d'air 22 viennent en contact avec la garniture 9 et forment une couche résistante à la pression exercée par les autres pizzas empilées dessus en répartissant au mieux la charge sur une surface importante; le film à bulle 23 (figure 3) placé sur la feuille rectangulaire 21 est par exemple formé d'une bande traversant en largeur la feuille rectangulaire 21 à hauteur de la partie centrale de la pizza 10 (figure 3) et d' largeur comprise entre le tiers et le quart du diamètre la pizza 10. Another wedging means consists in partially covering the part of the rectangular sheet 21 (FIG. 3), of the wrap 25, situated on the side of the concave upper face 11 Bure 4) of the pizza by a wedging device, used commonly in the packaging of fragile objects, consisting of a set of two thin plastic films, one of which has cavities obtained by thermoforming which are welded around their periphery to the other film so as to close completely and make them airtight and which will hereinafter be called bubble film 23 (FIG. 3); one side of the bubble film 23 has air balloons 22 and the other side is pl; this bubble film 23 is fixed to the rectangular sheet by welding or by bonding preferably by the flat face; when the pleated packaging 25 (FIG. 4) is in place, the air balloons 22 come into contact with the filling 9 and form a layer resistant to the pressure exerted by the other pizzas stacked on it, distributing the load as well as possible a large area; the bubble film 23 (FIG. 3) placed on the rectangular sheet 21 is for example formed by a band crossing across the rectangular sheet 21 at the height of the central part of the pizza 10 (FIG. 3) and of width between a third and a quarter of the diameter of the pizza 10.

Dans une version préférée de l'invention, la face plane du film à bulle est constituée par le revêtement plastique de la face 26 de la feuille rectangulaire 21 sur lequel on vient souder le fi thermoformé; la feuille rectangulaire 21 se présente sur machine de fabrication des emballages comme une bande continue provenant d'une bobine; il suffit d'adjoindre à la machine un dispositif d'amenée à partir d'une bobine d'un film de matière plastique qui est thermoformé en cont' puis assemblé avec la bande servant à réaliser la feuil rectangulaire de la même manière qu'on réalise le film à le traditionnel.In a preferred version of the invention, the flat face of the bubble film consists of the plastic coating of the face 26 of the rectangular sheet 21 on which the thermoformed fi is welded; the rectangular sheet 21 is presented on a packaging manufacturing machine as a continuous strip coming from a reel; it suffices to add to the machine a feed device from a reel of a plastic film which is thermoformed in cont 'then assembled with the strip used to make the rectangular film in the same way as makes the film in the traditional way.

Claims (1)

REVENDICATIONS 1-Emballage issé, pour une pizza (10) comportant une bordure sail ante (7), présentant une saillie de hauteur (13) délimitant une face supérieure concave (11) supportant une garniture (9) et une face inférieure plane (12), comportant partie plissée (1) associée à une partie plate (4) (14) (21) dont la zone médiane prise dans le sens perpendiculaire à la direction des plis (2) soit lors du déploiement de l'emballage plissé (15) (25), en contact avec la bordure 'llante (7) de la pizza 10 , afin qu' moitié de la feuil rectangulaire (4) (14) (21) recouvre partie centrale de face supérieure concave (11) de la zza (10) et l'autre moitié de la feuille rectangulaire (4) (14) (21) recouvre la partie centrale de la face inférieure plane (12), caractérisé en ce que la zone de feuille rectangulaire (14) (21) de l'emballage plissé 5) (25), recouvrant la partie centrale de la face supérieure concave (11) de la pizza (10), est augmentée en épaisseur par un moyen de calage (16) (23). 2-Emballage pl'ssé, suivant la revendication 1, caractérisé en ce qu'un moyen de calage est constitué d'une pi rigide en matière plastique fixée de préférence du coté de la feuille rectangulaire (4) située du côté de la face supérieure concave (11) de la pizza (10). 3-Emballage pl'ssé, suivant la revendication 2, caractérisé en ce qu' pièce rigide (16), comportant une partie. supérieure fixée sur la feuille rectangulaire (14) et une partie inférieure (20), est de forme générale annulaire avec une surface latérale sensiblement de forme cylindrique de révolution, ayant une hauteur (17) sensiblement égale à la hauteur (13) de la bordure saillante (7), la partie supérieure (18) comportant des dispositifs de fixat de la èce rigide (16) sur la feuille rectangulaire (1 qui est tournée vers la face supérieure concave (11) de la pizza 10). 4-Emballage plissé, suivant la revendication 1, caractérisé en ce qu'un moyen de calage consiste à recouvrir partiellement la partie de la feuille rectangulai (21) de l'emballage plissé (25) située du côté de la face supérieure concave (11) de la pizza (10) par un film à bulles (23) formé de l'assemblage d'un film thermoformé comportant des lonnets d'air (22) avec un film plan, fixé sur la feuille rectangulaire (21) par soudure ou par collage. Emballage plissé, suivant la revendication 4, caractérisé en ce que le film plan du film à bulle (23) est constitué le revêtement plastique de la feuille rectangulaire (21) comportant une face (26) plastifiée sur laquelle est soudé e film comportant les ballonnets d'air (22).CLAIMS 1-Wrapped packaging, for a pizza (10) comprising a sail ante border (7), having a height projection (13) delimiting a concave upper face (11) supporting a filling (9) and a flat lower face (12 ), comprising a pleated part (1) associated with a flat part (4) (14) (21), the middle zone of which is taken in the direction perpendicular to the direction of the folds (2) either when the pleated packaging is deployed (15 ) (25), in contact with the border 'llante (7) of the pizza 10, so that half of the rectangular film (4) (14) (21) covers the central part of the concave upper face (11) of the zza (10) and the other half of the rectangular sheet (4) (14) (21) covers the central part of the flat underside (12), characterized in that the rectangular sheet area (14) (21) of the pleated packaging 5) (25), covering the central part of the concave upper face (11) of the pizza (10), is increased in thickness ur by a wedging means (16) (23). 2-plssé packaging, according to claim 1, characterized in that a wedging means consists of a rigid plastic pi preferably fixed on the side of the rectangular sheet (4) located on the side of the upper face concave (11) of the pizza (10). 3-plssé packaging according to claim 2, characterized in that rigid part (16), comprising a part. upper fixed on the rectangular sheet (14) and a lower part (20), is of generally annular shape with a lateral surface substantially of cylindrical shape of revolution, having a height (17) substantially equal to the height (13) of the border projecting (7), the upper part (18) comprising fixate devices of the rigid species (16) on the rectangular sheet (1 which faces the concave upper face (11) of the pizza 10). 4-pleated packaging according to claim 1, characterized in that a wedging means consists in partially covering the part of the rectangular sheet (21) of the pleated packaging (25) located on the side of the concave upper face (11 ) pizza (10) by a bubble film (23) formed by assembling a thermoformed film comprising air caps (22) with a flat film, fixed to the rectangular sheet (21) by welding or by collage. Pleated packaging according to claim 4, characterized in that the flat film of the bubble film (23) consists of the plastic coating of the rectangular sheet (21) comprising a plasticized face (26) on which the film comprising the balloons is welded air (22).
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