FR2760619A1

FR2760619A1 - ELECTRIC KETTLE WITH STEAM CHANNEL LEADING TO A TEMPERATURE OR STEAM SENSOR

Info

Publication number: FR2760619A1
Application number: FR9802893A
Authority: FR
Inventors: Siegmund Kramer
Original assignee: BSH Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH
Current assignee: BSH Hausgeraete GmbH
Priority date: 1997-03-11
Filing date: 1998-03-10
Publication date: 1998-09-18
Anticipated expiration: 2018-03-10
Also published as: DE19709943A1; GB2323021A; GB2323021B; DE19709943B4; FR2760619B1; GB9804825D0

Abstract

Bouilloire 1 comprenant un pot 3 susceptible d'être chauffé et d'être fermé à l'aide d'un couvercle 13, avec un orifice verseur 11 et une poignée 9, ainsi qu'avec un détecteur de température ou de vapeur 19 disposé dans la zone du fond ou dans la zone de poignée, pour la coupure de l'alimentation électrique de la bouilloire, une ouverture de sortie de vapeur 15 étant prévue dans la zone du bord du pot, pour permettre à la vapeur produite lors l'ébullition de l'eau de parvenir au détecter 19 . Il est prévu un canal de vapeur 55, 67 qui présente une ouverture d'entrée de vapeur 75 située à distance vers l'intérieur de la périphérie du bord du pot et reliant cette ouverture 75 à l'ouverture de sortie de vapeur 15.Kettle 1 comprising a pot 3 capable of being heated and of being closed using a lid 13, with a pouring orifice 11 and a handle 9, as well as with a temperature or steam detector 19 arranged in the bottom area or in the handle area, for cutting off the electrical supply to the kettle, a steam outlet opening 15 being provided in the rim area of the pot, to allow the steam produced during boiling of water to achieve detection 19 . There is a steam channel 55, 67 which has a steam inlet opening 75 located remotely inward from the periphery of the rim of the pot and connecting this opening 75 to the steam outlet opening 15.

Description

"Bouilloire électrique avec canal à vapeur menant vers un détecteur de"Electric kettle with steam channel leading to a

température ou de vapeur" La présente invention se rapporte à une bouilloire électrique comprenant un verseur ou pot susceptible d'être chauffé et d'être fermé par un couvercle, avec un orifice verseur et une poignée ainsi qu'avec un détecteur de température ou de vapeur disposé dans la zone du fond ou dans la zone de la poignée du pot, en vue de la coupure de l'alimentation électrique de la bouilloire, et avec une ouverture de sortie de vapeur sur le bord du pot, ouverture par laquelle la vapeur produite lors de l'ébullition de The present invention relates to an electric kettle comprising a pourer or pot capable of being heated and closed by a lid, with a pouring orifice and a handle as well as with a temperature or steam placed in the bottom area or in the area of the pot handle, in order to cut off the electric supply to the kettle, and with a steam outlet opening on the edge of the pot, opening through which the steam produced during the boiling of

l'eau parvient au détecteur.water reaches the detector.

Une telle bouilloire est connue par le modèle d'utilité allemand G 91 06 751.0, un interrupteur électrique étant disposé dans la poignée de la bouilloire en vue du branchement et de la coupure de la bouilloire, cet interrupteur pouvant être actionné au moins à l'aide d'un bilame soumis à l'action de la vapeur d'eau. L'espace intérieur de la poignée communique par une ouverture de sortie de vapeur disposée au bord du pot avec l'espace intérieur de ce dernier. Pour des raisons de sécurité, de telles bouilloires électriques comportent un interrupteur d'arrêt d'ébullition qui coupe le chauffage électrique dès Such a kettle is known by the German utility model G 91 06 751.0, an electric switch being arranged in the handle of the kettle for the connection and switching off of the kettle, this switch being able to be actuated at least with the using a bimetallic strip subjected to the action of water vapor. The interior space of the handle communicates by a steam outlet opening arranged at the edge of the pot with the interior space of the latter. For safety reasons, such electric kettles have a boiling stop switch which cuts off the electric heating as soon as

que le liquide ou l'eau dans le pot commence à bouillir. the liquid or water in the pot begins to boil.

L'interrupteur d'arrêt d'ébullition est actionné par le bilame qui se trouve dans le flux de l'air chaud produit et finalement de la vapeur produite. Pour cette raison, une The boiling stop switch is actuated by the bimetallic strip which is in the flow of the hot air produced and finally of the steam produced. For this reason, a

communication d'écoulement doit exister entre l'espace inté- flow communication must exist between the interior space

rieur du pot et l'élément sensible à la chaleur. Lorsque laughing pot and the heat sensitive element. When

l'eau commence à bouillir, donc lorsque le point d'ébul- the water starts to boil, so when the boiling point

lition est atteint, il se produit presque instantanément une grande quantité de vapeur. Cela se manifeste à la manière d'un jet de vapeur contenant une grande quantité de chaleur. Cela implique une légère surpression dans l'espace intérieur du pot, et c'est la raison pour laquelle de tels pots sont lition is reached, a large amount of vapor is produced almost instantaneously. This manifests itself in the manner of a steam jet containing a large amount of heat. This implies a slight overpressure in the interior space of the pot, and this is the reason why such pots are

munis d'un couvercle.fitted with a cover.

Le but de la présente invention est de perfectionner une bouilloire électrique du type défini en préambule, en particulier d'améliorer la coupure dans le cas d'une bouilloire comportant un détecteur de température ou de The object of the present invention is to improve an electric kettle of the type defined in the preamble, in particular to improve the cut-off in the case of a kettle comprising a temperature detector or

vapeur disposé dans la zone du fond du pot. steam placed in the bottom area of the pot.

Ce but est atteint, selon l'invention, par le fait qu'il est prévu un canal de vapeur qui présente une ouverture d'entrée de vapeur située à distance de la périphérie du bord du pot et reliant ladite ouverture d'entrée de vapeur à l'ouverture de sortie de vapeur. L'invention est basée sur la constatation surprenante qu'une ouverture d'entrée de vapeur décalée vers le centre du pot réduit notablement le temps de coupure de la bouilloire. Par temps de coupure, on entend le temps qui s'écoule entre le moment o le point d'ébullition est atteint et le moment auquel intervient la coupure du chauffage de la bouilloire, déclenchée par le détecteur. Ainsi, en particulier dans le cas de détecteur de température ou de vapeur disposés dans la zone du fond du pot, on a pu observer une réduction de la durée de coupure d'environ 20 à 30 secondes à environ 5 secondes. La cause pourrait en être qu'il règne, dans la zone du centre du pot, une pression de vapeur plus élevée que dans la zone du bord de ce dernier, et éventuellement qu'il peut s'établir, dans le canal de vapeur préchauffé, une surpression qui, lorsque le point d'ébullition est atteint, refoule le volume d'air accumulé dans le canal de vapeur en l'espace d'un temps très court vers le bas vers le détecteur situé dans la zone du This object is achieved, according to the invention, by the fact that a steam channel is provided which has a steam inlet opening situated at a distance from the periphery of the edge of the pot and connecting said steam inlet opening at the steam outlet opening. The invention is based on the surprising observation that a steam inlet opening offset towards the center of the pot significantly reduces the cut-off time of the kettle. By cut-off time is meant the time which elapses between the moment when the boiling point is reached and the moment at which the cut-off of the kettle heating occurs, triggered by the detector. Thus, in particular in the case of a temperature or vapor detector placed in the area of the bottom of the pot, it has been possible to observe a reduction in the cut-off time from approximately 20 to 30 seconds to approximately 5 seconds. The cause could be that there is a higher vapor pressure in the center area of the pot than in the area of the rim of the latter, and possibly that it can be established in the preheated steam channel. , an overpressure which, when the boiling point is reached, pushes the volume of air accumulated in the vapor channel in a very short time down towards the detector located in the zone of

fond de la bouilloire.bottom of the kettle.

De préférence, le canal de vapeur est essentiellement tubulaire. Un tel canal de vapeur essentiellement fermé permet de réaliser des durées de coupure particulièrement courtes. Suivant un mode de réalisation préféré, le canal de vapeur est formé essentiellement sur le couvercle. Ainsi, lors de l'ouverture du couvercle, le canal de vapeur, au lieu de faire saillie dans, et d'encombrer, le pot, est Preferably, the vapor channel is essentially tubular. Such an essentially closed vapor channel makes it possible to achieve particularly short cut-off times. According to a preferred embodiment, the vapor channel is formed essentially on the cover. Thus, when the lid is opened, the steam channel, instead of protruding into and cluttering the pot, is

dégagé, avec le couvercle, hors du pot de la bouilloire. clear, with the lid, out of the pot of the kettle.

Afin d'assurer que l'eau condensée dans la canal de vapeur ne s'écoule pas vers le détecteur de température ou de vapeur, au moins une ouverture additionnelle pour l'écoulement d'eau de condensation est avantageusement In order to ensure that the water condensed in the steam channel does not flow to the temperature or steam detector, at least one additional opening for the flow of condensate water is advantageously

prévue dans la zone du fond du canal de vapeur. provided in the area at the bottom of the steam channel.

Une réduction optimale de la durée de coupure est obtenue par le fait que l'ouverture d'entrée de vapeur est disposée à peu près au centre du pot, en particulier à proximité immédiate en dessous du couvercle. La pression de vapeur produite lors de l'ébullition est ici plus élevée que dans la zone du bord du pot. La longueur du canal de vapeur peut donc être comprise entre environ un tiers et deux tiers du An optimal reduction in the cut-off time is obtained by the fact that the steam inlet opening is arranged approximately in the center of the pot, in particular in the immediate vicinity below the lid. The vapor pressure produced during boiling is higher here than in the area of the rim of the pot. The length of the vapor channel can therefore be between approximately one third and two thirds of the

diamètre du pot.diameter of the pot.

Avantageusement, le canal de vapeur s'étend essentiel- Advantageously, the vapor channel extends essentially-

lement horizontalement. Cela permet d'une part d'empêcher l'eau condensée dans le canal de vapeur de s'écouler vers le horizontally horizontally. On the one hand, this prevents the water condensed in the vapor channel from flowing to the

détecteur de vapeur et favorise, d'autre part, l'établis- vapor detector and promotes, on the other hand, the establishment

sement d'une surpression dans le canal de vapeur. overpressure in the vapor channel.

Suivant un mode de réalisation préféré, la section de l'ouverture d'entrée de vapeur est comprise entre environ According to a preferred embodiment, the section of the steam inlet opening is between approximately

2 et 7 cm2, et correspond en particulier à environ 4 cm2. 2 and 7 cm2, and corresponds in particular to approximately 4 cm2.

Cela favorise une coupure rapide de la bouilloire. This promotes rapid shutdown of the kettle.

Les durées de coupure peuvent être réduites encore davantage dans le cas o la section de l'ouverture d'entrée de vapeur est plus grande, en particulier au moins deux fois plus grande que la section de l'ouverture de sortie de vapeur. Suivant un mode de réalisation préféré, l'orifice verseur de la bouilloire est essentiellement obturable par le couvercle. Cela garantit avec certitude l'établissement d'une surpression appropriée dans la bouilloire, le The cut-off times can be reduced even further in the case where the section of the steam inlet opening is larger, in particular at least twice as large as the section of the steam outlet opening. According to a preferred embodiment, the pouring orifice of the kettle is essentially closable by the cover. This guarantees with certainty the establishment of an appropriate overpressure in the kettle, the

couvercle étant fermé.cover being closed.

En se référant aux dessins annexés, on va décrire ci- Referring to the accompanying drawings, we will describe below

après plus en détail un exemple de réalisation d'une bouilloire conforme à l'invention; sur les dessins: la figure 1 est une coupe fortement schématisée d'une bouilloire conforme à l'invention, le couvercle étant fermé; la figure 2 est une coupe essentiellement suivant II-II de la figure 1 de la partie supérieure de la bouilloire, à after in more detail an embodiment of a kettle according to the invention; in the drawings: FIG. 1 is a highly diagrammatic section of a kettle according to the invention, the cover being closed; Figure 2 is a section essentially along II-II of Figure 1 of the upper part of the kettle,

plus grande échelle.larger scale.

Une bouilloire 1 comprend un verseur ou pot 3 en acier spécial, un élément chauffant 5 électrique, de type connu en soi, étant fixé sur le côté inférieur du fond. Un corps ou boîtier de fond ou de base 7 en matière plastique résistant à la chaleur est fixé au pot 3 en acier dans la zone du fond de ce dernier, et une partie poignée 9 en matière plastique s'étendant sur la hauteur de la paroi du pot 3 et comportant un insert 10 est fixée d'une part au corps de fond 7 et d'autre part au pot 3. A l'opposé de la partie poignée 9, le pot 3 présente un bec verseur 11. L'ouverture supérieure du pot 3 peut être fermée par un couvercle 13 articulé dans la zone de poignée. Le pot 3 ou la partie poignée 9 présente dans la partie d'extrémité supérieure du pot 3 une ouverture de sortie de vapeur 15 (figures 1 et 2). A cette ouverture de sortie de vapeur se raccorde un puits de vapeur 17 qui est défini par la partie poignée 9 et qui s'étend verticalement le long de la paroi du pot 3. Le puits de A kettle 1 comprises a pourer or pot 3 of special steel, an electric heating element 5, of a type known per se, being fixed on the lower side of the bottom. A body or bottom or base housing 7 of heat-resistant plastic is attached to the steel pot 3 in the region of the bottom of the latter, and a handle part 9 of plastic material extending over the height of the wall. of the pot 3 and comprising an insert 10 is fixed on the one hand to the bottom body 7 and on the other hand to the pot 3. Unlike the handle part 9, the pot 3 has a pouring spout 11. The opening top of the pot 3 can be closed by a cover 13 hinged in the handle area. The pot 3 or the handle part 9 has in the upper end part of the pot 3 a steam outlet opening 15 (Figures 1 and 2). To this steam outlet opening is connected a steam well 17 which is defined by the handle part 9 and which extends vertically along the wall of the pot 3. The steam well

vapeur 17 débouche dans une ouverture du corps de fond 7. steam 17 opens into an opening in the bottom body 7.

Dans cette zone, un élément détecteur à bilame 19 est disposé de façon connue en soi dans le corps de fond 7, cet élément étant couplé avec une unité de régulation 21 disposée également dans le corps de fond 7 et servant à commander la bouilloire 1 et en particulier l'élément chauffant 5. En outre, le corps de fond 7 présente des premières ouvertures de vapeur 22 dans la zone située en dessous de l'élément détecteur 19. La vapeur d'eau dirigée vers le bas lors de l'ébullition de l'eau s'écoule par lesdites ouvertures hors de la partie poignée 9, après passage sur l'élément détecteur 19. A l'unité de régulation 21 est en outre relié un connecteur femelle 23 qui est accessible par une ouverture circulaire dans une plaque de fond 25 de la bouilloire 1. La bouilloire 1 peut ainsi être posée de façon connue en soi sur un socle 27 qui comporte un connecteur mâle correspondant au connecteur femelle 23. De ce fait, en particulier l'unité de régulation 21 et l'élément chauffant 5 de la bouilloire 1 sont branchés de20 façon connue en soi sur le secteur auquel le socle 27 est In this zone, a bimetal detector element 19 is arranged in a manner known per se in the bottom body 7, this element being coupled with a regulation unit 21 also arranged in the bottom body 7 and serving to control the kettle 1 and in particular the heating element 5. In addition, the bottom body 7 has first vapor openings 22 in the area below the detector element 19. The water vapor directed downwards during boiling water flows through said openings out of the handle part 9, after passing over the detector element 19. To the regulation unit 21 is further connected a female connector 23 which is accessible by a circular opening in a bottom plate 25 of the kettle 1. The kettle 1 can thus be placed in a manner known per se on a base 27 which has a male connector corresponding to the female connector 23. Therefore, in particular the control unit 21 and the heating element 5 of the kettle 1 are connected in a manner known per se to the sector to which the base 27 is

relié par un cordon de raccordement. connected by a connection cord.

Le couvercle 13 en matière plastique comprend un corps de couvercle 35 avec une plaque de base 37 circulaire. Le couvercle 13 est appliqué par son bord périphérique 38 sur le bord périphérique supérieur du pot 3. Une jupe 39 s'étend, à distance vers l'intérieur du bord 38, perpendiculairement à la plaque de base 37 vers le bas à l'intérieur du pot 3. Dans la zone du verseur 11, une plaque-écran 40 s'étend de façon oblique vers le bas à partir de la jupe 39. Deux secondes ouvertures de vapeur 41 sont prévues dans cette zone de la jupe. A l'opposé de la plaque-écran 40, la plaque de base 37 comporte un axe de pivotement 43 horizontal sur une console à double bras. La plaque de base 37 présente, dans sa zone centrale, deux creux de préhension 45 parallèles séparés l'un de l'autre, suivant une droite définie par la plaque-écran 40 et l'axe de pivotement 43, par une partie en relief 47 de la plaque The plastic cover 13 comprises a cover body 35 with a circular base plate 37. The cover 13 is applied by its peripheral edge 38 to the upper peripheral edge of the pot 3. A skirt 39 extends, inwardly from the edge 38, perpendicular to the base plate 37 downwards inside of the pot 3. In the area of the pourer 11, a screen plate 40 extends obliquely downward from the skirt 39. Two second steam openings 41 are provided in this area of the skirt. Opposite the screen plate 40, the base plate 37 has a pivot axis 43 horizontal on a double arm console. The base plate 37 has, in its central zone, two parallel gripping recesses 45 separated from each other, along a straight line defined by the screen plate 40 and the pivot axis 43, by a part in relief Plate 47

de base 37.basic 37.

Le couvercle 13 est maintenu pivotant sur la partie poignée 9 à l'aide d'une partie support 51 supplémentaire. A cet effet, la partie support 51 est vissée sur la partie poignée 9, l'axe de pivotement 43 du couvercle 13 étant logé entre le côté inférieur d'un bras de support 53 de la partie support 51 et une surface de support correspondante de la partie poignée 9. Au bras de support 53 en forme de plaque se raccorde un tronçon de canal 55 de section rectangulaire s'étendant en direction du centre du pot. Dans la zone de la paroi du pot, la partie support 51 se trouve, par le fond du tronçon de canal 55, directement appliquée contre une section de crochet 56 de la partie poignée, section à l'aide de laquelle la partie poignée chevauche la paroi du pot 3 et est accrochée au bord supérieur du pot 3. Dans la zone inférieure de la section de crochet 56, la partie poignée 9 The cover 13 is kept pivoting on the handle part 9 by means of an additional support part 51. To this end, the support part 51 is screwed onto the handle part 9, the pivot axis 43 of the cover 13 being housed between the lower side of a support arm 53 of the support part 51 and a corresponding support surface of the handle part 9. A support arm 53 in the form of a plate is connected to a channel section 55 of rectangular section extending in the direction of the center of the pot. In the zone of the wall of the pot, the support part 51 is, by the bottom of the channel section 55, directly applied against a hook section 56 of the handle part, section by means of which the handle part overlaps the wall of the pot 3 and is hooked to the upper edge of the pot 3. In the lower area of the hook section 56, the handle part 9

est fixée au pot 3 à l'aide d'une vis 99 (figure 2). Au- is attached to pot 3 using a screw 99 (Figure 2). At-

dessus de la section de crochet 56, la partie poignée 9 présente l'ouverture de sortie de vapeur 15 à laquelle se raccorde le puits de vapeur 17. Une ouverture de verrouillage 57 est ménagée dans la paroi supérieure du tronçon de canal 55. Pour le verrouillage et déverrouillage du couvercle 13 sur le pot 3, il est prévu une manette de verrouillage 59 allongée, de profil en U (non représentée sur la figure 2). La manette de verrouillage 59 est montée sur le dos du relief 47, les deux ailes latérales de la manette de verrouillage 59 en U étant appliquées contre les flancs latéraux du relief 47 et maintenues sur le couvercle 13 par des moyens d'encliquetage (non représentées) formés sur les ailes latérales; la manette de verrouillage 59 chevauche donc le relief 47. Sur le côté inférieur de la plaque principale allongée de la manette de verrouillage 59, un bras d'entraînement 61 fait saillie verticalement vers le bas. Lors du déplacement de la manette de verrouillage 59 dans un espace 63 situé dans la zone du relief 47, le bras d'entraînement 61 se déplace à l'encontre de l'action d'un ressort de compression (non représenté) disposé dans ledit espace. Par déplacement de la manette de verrouillage 59 en direction de la partie poignée 9, un verrou 65 prévu sur la partie d'extrémité de la manette 59 et faisant saillie verticalement vers le bas à travers une ouverture 64 du couvercle peut être dégagé de la zone de l'ouverture de verrouillage 57 de la partie support 51, ce qui permet de above the hook section 56, the handle part 9 has the steam outlet opening 15 to which the steam well 17 is connected. A locking opening 57 is provided in the upper wall of the channel section 55. For the locking and unlocking of the cover 13 on the pot 3, an elongated locking handle 59 is provided, of U-shaped profile (not shown in FIG. 2). The locking handle 59 is mounted on the back of the relief 47, the two lateral wings of the locking handle 59 in a U being applied against the lateral flanks of the relief 47 and held on the cover 13 by latching means (not shown ) formed on the side wings; the locking lever 59 therefore overlaps the relief 47. On the lower side of the elongated main plate of the locking lever 59, a drive arm 61 projects vertically downward. When the locking lever 59 moves in a space 63 located in the relief region 47, the drive arm 61 moves against the action of a compression spring (not shown) disposed in said space. By displacement of the locking handle 59 in the direction of the handle part 9, a lock 65 provided on the end part of the handle 59 and projecting vertically downward through an opening 64 of the cover can be released from the zone of the locking opening 57 of the support part 51, which allows

faire pivoter vers le haut le couvercle 13. pivot the cover 13 upwards.

Un canal de vapeur 67 tubulaire est formé sur le côté inférieur du couvercle 13. Le canal 67 est délimité par une plaque de fond 69 vers le bas, par un côté inférieur 71 du relief 47 vers le haut et par les faces intérieures 73 des flancs latéraux du relief 47. A peu près au centre du pot 3, le canal de vapeur 67 présente une ouverture d'entrée de vapeur 75. Le canal de vapeur 67 s'étend jusqu'à proximité immédiate du tronçon de canal 55 et est prolongé par ce dernier jusqu'à l'ouverture de sortie de vapeur 15. Des premières ouvertures d'écoulement 77 sont prévues dans la plaque de fond 69 et des secondes ouvertures d'écoulement 79 A tubular vapor channel 67 is formed on the lower side of the cover 13. The channel 67 is delimited by a bottom plate 69 downwards, by a lower side 71 of the relief 47 upwards and by the internal faces 73 of the sides lateral of the relief 47. About the center of the pot 3, the steam channel 67 has a steam inlet opening 75. The steam channel 67 extends to the immediate vicinity of the section of channel 55 and is extended by the latter up to the steam outlet opening 15. First flow openings 77 are provided in the bottom plate 69 and second flow openings 79

sont prévues dans le tronçon de canal 55 de la partie sup- are provided in the channel section 55 of the upper part

port 51, pour l'eau condensée dans le canal. port 51, for condensed water in the canal.

La vapeur produite lors de l'ébullition de l'eau contenue dans le pot 3, s'élève. La vapeur pénètre essentiellement dans l'ouverture d'entrée de vapeur 75 du canal et se propage horizontalement le long du canal de vapeur 67 et du tronçon de canal 55 de la partie support 51. Une partie de la vapeur condense le long du canal 55, 67. Au fur et à mesure que la durée d'ébullition augmente, la pression de vapeur s'accroît dans le pot 3 essentiellement fermé de la bouilloire 1. Lorsque le point d'ébullition est atteint, une grande quantité de vapeur est produite en l'espace d'un temps relativement court. La vapeur est refoulée très rapidement à travers le canal de vapeur 67 et le tronçon de canal 55, au travers de l'ouverture de sortie de vapeur 15 présentant une section faible comparativement à celle du canal, dans le puits de vapeur 17 et vers le bas en5 direction de l'élément détecteur 19. De ce fait, l'unité de régulation 21 coupe l'élément chauffant 5 en l'espace The steam produced when the water in the pot 3 boils, rises. The vapor essentially penetrates into the vapor inlet opening 75 of the channel and propagates horizontally along the vapor channel 67 and the channel section 55 of the support part 51. Part of the vapor condenses along the channel 55 , 67. As the boiling time increases, the vapor pressure increases in the essentially closed pot 3 of the kettle 1. When the boiling point is reached, a large amount of steam is produced in a relatively short time. The steam is very quickly discharged through the steam channel 67 and the channel section 55, through the steam outlet opening 15 having a small cross section compared to that of the channel, into the steam well 17 and towards the down in direction of the detector element 19. Therefore, the control unit 21 cuts the heating element 5 in space

d'environ 5 secondes après que le point d'ébullition ait été atteint. about 5 seconds after the boiling point has been reached.

Claims

1. Kettle comprising a pot capable of being heated and closed with the aid of a lid, with a pouring orifice and a handle, as well as a temperature or steam detector arranged in the bottom area or in the handle area, for cutting off the electrical supply to the kettle, and with a steam outlet opening provided in the area of the edge of the pot, to allow the steam produced during boiling of the water to reach said detector, characterized in that a steam channel (55, 67) is provided which has a steam inlet opening (75) located inwardly from the periphery of the edge of the pot and connecting this opening

steam inlet to the steam outlet opening (15).

2. Kettle according to claim 1, characterized in that the vapor channel (55, 67) is essentially tubular.

3. Kettle according to claim 1 or 2, characterized in that the steam channel (55) is formed at least

partly on the cover (13).

4. Kettle according to any one of claims

above, characterized in that at least one additional opening (77, 79) is provided in the bottom of the

steam channel (55, 67).

5. Kettle according to any one of claims

above, characterized in that the steam inlet opening (75) is arranged approximately in the center of the

pot (3) in the lid area (13).

6. Kettle according to any one of claims

previous, characterized in that the vapor channel

(55, 67) extends essentially horizontally.

7. Kettle according to any one of claims

above, characterized in that the steam inlet opening (75) has a section of between approximately 2 and 7 cm2, in particular a section of approximately 4 cm2

8. Kettle according to any one of claims

above, characterized in that the steam inlet opening (75) has a section which is larger, in particular at least twice as large as

the section of the steam outlet opening (15).

9. Kettle according to any one of claims

above, characterized in that the pouring orifice (11) of the kettle (1) can be essentially closed

by the cover (13).