FR2739792A1 - Hotte a photocatalyse - Google Patents

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Abstract

La hotte de cuisine comprend un boîtier (1) comportant une ouverture inférieure d'entrée (2) des vapeurs de cuisson (3) et une ouverture de sortie (4). Un organe d'aspiration (6) des vapeurs permet de diriger celles-ci vers l'ouverture de sortie (4). L'ouverture inférieure (2) comporte une cartouche (7) amovible perméable aux vapeurs de cuisson. Cette cartouche (7) est constituée par un support poreux revêtu d'une matière catalytique. L'intérieur du boîtier (1) comporte en outre une lampe (8) à rayons ultraviolets disposée de telle sorte que le faisceau de rayons ultra-violets traverse la trajectoire des vapeurs entre l'ouverture d'entrée (2) et de sortie (4).

Description

"Hotte a photocatalyse"
La présente invention concerne une hotte de cuisine comprenant une boîtier disposé au-dessus d'un plan de cuisson, comportant une ouverture inférieure d'entrée des vapeurs de cuisson et une ouverture de sortie, un organe d'aspiration ou de soufflage desdites vapeurs permettant de diriger celles-ci vers l'ouverture de sortie, l'ouverture inférieure comportant une cartouche amovible perméable auxdites vapeurs de cuisson.
Dans les hottes connues à recyclage, la cartouche amovible disposée dans l'ouverture inférieure de la hotte est remplie de particules absorbantes telles que du charbon actif. Ces particules absorbantes retiennent les constituants huileux et odorants de la vapeur de cuisson. De ce fait l'air qui sort de l'ouverture de sortie de la hotte et retourne dans la cuisine est en principe sans odeur.
Toutefois l'efficacité des cartouches à charbon actif ci-dessus est limitée dans le temps. En effet, ces cartouches, au bout d'une certaine durée se saturent et ne parviennent plus à absorber les composés huileux et odorants. Il est donc nécessaire de les remplacer périodiquement, ce qui est fastidieux et coûteux.
Le but de la présente invention est de remédier à l'inconvénient ci-dessus en créant une hotte de cuisine beaucoup plus efficace et dont la cartouche ne risque pas d'être saturée par des composés huileux.
Suivant l'invention, la hotte est caractérisée en ce que ladite cartouche est constituée par un support poreux revêtu d'une matière catalytique, l'intérieur du boîtier comportant en outre une lampe à rayons ultraviolets disposée de telle sorte que le faisceau des rayons ultra-violets traverse la trajectoire des vapeurs entre lesdites ouvertures d'entrée et la sortie.
Dans la hotte conforme à l'invention deux effets se combinent : l'effet catalytique produit par la matière catalytique qui est déposée sur le support poreux et l'effet produit par les rayons ultra-violets.
Ces deux effets entraînent l'oxydation des composés huileux qui transforme ceux-ci en vapeur d'eau et en gaz carbonique qui ne possèdent aucune odeur.
Ainsi le support poreux qui comporte la matière catalytique ne risque pas d'être saturé par des composés huileux puisque ceux-ci sont décomposés par oxydation.
Selon une version avantageuse de l'invention, le support poreux est constitué par l'un au moins des matériaux suivants : treillis métallique, céramique alvéolée ou poreuse, tissus, nappes de fibres non tissées, bloc en matière plastique alvéolée.
De préférence la matière catalytique est à base d'oxyde de titane.
L'invention s'applique de préférence mais non limitativement aux hottes à recyclage qui comportent une ouverture de sortie latérale qui débouche dans la cuisine.
D'autres particularités et avantages de l'invention apparaîtront encore dans la description ciaprès.
Aux dessins annexés, donnés à titre d'exemples non limitatifs
- la figure l est une vue en coupe transversale d'une hotte de cuisine conforme à l'invention,
- la figure 2 est une vue en plan de la cartouche catalytique.
Dans la réalisation de la figure 1, la hotte de cuisine du type à recyclage comprend un boîtier l disposé au-dessus d'un plan de cuisson, comportant une ouverture inférieure d'entrée 2 des vapeurs de cuisson 3 et une ouverture de sortie 4 munie d'une grille 5, débouchant dans la cuisine.
Un organe 6 d'aspiration des vapeurs 3 permet d'aspirer celles-ci vers l'ouverture de sortie 4.
L'ouverture inférieure 2 comporte une cartouche 7 amovible, perméable aux vapeurs de cuisson 3.
Conformément à l'invention, la cartouche 7 est constituée par un support poreux revêtu d'une matière catalytique. L'intérieur du boîtier 1 comporte en outre une lampe 8 à rayons ultra-violets disposée de telle sorte que le faisceau des rayons ultra-violets traverse la trajectoire 10 des vapeurs entre les ouvertures d'entrée 2 et de sortie 4.
Dans l'exemple représenté sur la figure 2, le support poreux de la cartouche 7 est constitué par un treillis en fils métalliques tels que de l'acier inoxydable. Le support peut également être en céramique alvéolée ou poreuse, en tissu ou constituée d'une nappe de fibres non tissées, ou d'un bloc en matière plastique alvéolée.
La matière catalytique est de préférence à base d'oxyde de titane.
L'application de la matière catalytique sur le support de la cartouche 7 peut être réalisée en trempant le support dans un bain liquide contenant les particules catalytiques.
La lampe à rayons ultra-violets 8 peut avoir une puissance de l'ordre de 150 W. Elle est de préférence située au-dessus de la cartouche 7 pour que les rayons ultra-violets émis par cette lampe 8 atteignent les composés huileux passant dans les mailles, les pores ou les alvéoles du support de la cartouche 7. La matière catalytique et les rayons ultra-violets oxydent les composés huileux en vapeur d'eau et en gaz carbonique.
Ainsi, l'air qui sort de l'ouverture 4 et pénètre dans la cuisine est débarrassée de toute matière odorante.
Le support de la cartouche 7 ne risque pas d'être saturé par des composés huileux car ceux-ci sont décomposés par photocatalyse lors de leur passage dans ledit support.
Bien entendu l'invention n'est pas limitée aux exemples que l'on vient de décrire et on peut apporter à ceux-ci de nombreuses modifications sans sortir du cadre de l'invention.
Ainsi, l'organe d'aspiration 6 représenté sur la figure l peut être remplacé par un ventilateur soufflant disposé à l'intérieur de la hotte à l'opposé de l'ouverture de sortie 4.

Claims (5)

REVENDICATIONS
1 - Hotte de cuisine comprenant un boîtier (1) disposé au-dessus d'un plan de cuisson, comportant une ouverture inférieure d'entrée (2) des vapeurs de cuisson (3) et une ouverture de sortie (4), un organe d'aspiration (6) ou de soufflage desdites vapeurs permettant de diriger celles-ci vers l'ouverture de sortie (4), l'ouverture inférieure (2) comportant une cartouche (7) amovible perméable auxdites vapeurs de cuisson (3), caractérisée en ce que ladite cartouche (7) est constituée par un support poreux revêtu d'une matière catalytique, l'intérieur du boîtier (1) comportant en outre une lampe (8) à rayons ultra-violets disposée de telle sorte que le faisceau des rayons ultra-violets traverse la trajectoire (10) des vapeurs entre lesdites ouvertures d'entrée (2) et la sortie (4).
2 - Hotte de cuisine conforme à la revendication 1, caractérisée en ce que le support poreux est constitué par l'un au moins des matériaux suivants treillis métallique, céramique alvéolée ou poreuse, tissus, nappes de fibres non tissées, bloc en matière plastique alvéolée.
3 - Hotte de cuisine conforme à l'une des revendication 1 ou 2, caractérisée en ce que ladite matière catalytique est à base d'oxyde de titane.
4 - Hotte de cuisine conforme à l'une des revendications 1 à 3, caractérisée en ce que la hotte est du type à recyclage et comporte une ouverture latérale des vapeurs débouchant à l'intérieur de la cuisine.
5 - Hotte de cuisine conforme à l'une des revendication 1 à 4, caractérisée en ce que la lampe à rayons ultra-violets (8) est disposée au-dessus du support poreux revêtu d'une matière catalytique.
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