FR2736530A1 - Compact autonomous electric mill for nuts, cereals and dry fruit - Google Patents

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FR2736530A1 FR9509128A FR9509128A FR2736530A1 FR 2736530 A1 FR2736530 A1 FR 2736530A1 FR 9509128 A FR9509128 A FR 9509128A FR 9509128 A FR9509128 A FR 9509128A FR 2736530 A1 FR2736530 A1 FR 2736530A1
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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
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Abstract

The mill has two stones (2,4), with one rotating about a vertical axis. The separation between the stones can be adjusted by a jack mechanism (521, placed beneath the lower stone. An electric motor with integral reduction gearbox (5) has a hollow output shaft (57) with internal grooves to drive the principal shaft (56), which traverses the lower stone. A frame (11) supports motor and grinding wheels. The frame has three uprights. A 'Y'-shaped bridge (110) spans the three uprights and provides support for the base of the jack, which in turn supports the motor and grinding wheels. A vertical column (6) outside the mill wheels is attached to the frame, and can rotate to swing the upper grinding wheel aside for maintenance. An electronic controller may be fitted.

Description

Domaine de I'lnvention :La présente invention est un moulin à chataignes qui peut broyer toutes sortes de céréales notamment le blé, le maïs,le sorgo,féculents,chataignes ,fruits secs ..etc.Field of the invention: The present invention is a chestnut mill which can grind all kinds of cereals including wheat, corn, sorghum, starchy foods, chestnuts, dried fruit, etc.

Dans l'art antérieur il existe effectivement ce type de moulin
traditionnel qui peut être entrainé par un moteur de nature quelconque ou par la force musculaire.
In the prior art there is indeed this type of mill
traditional which can be driven by a motor of any kind or by muscular force.

Les transmissions mécaniques se faisant par des courroies de
transmission des roues des engrenages etc.Les inconvénients qui
découlent de ces types de liaisons sont de plusieurs natures
Ces transmissions étant mal protégées pouvaient happer les
membres des individus ,et ainsi occasionner des accidents.Ces
machines étaient constituées essentiellement de deux pierres
cylindriques qui en mouvement l'une sur l'autre broyaient les
denrées < ex chataignes). A cause de l'inertie des pierres,la mise en action ne pouvait s'effectuer qu à l'aide d'un embrayage
archaîque,ce qui entrainait des inconvénients majeurs:
échauffements usures , échappements de la courroie et risques
d'accidents par rupture de pièces ..etc
Dans ces anciennes machines, le meunier reste exposé aux risques
inhérents à tous ces mousementsmains happées,membres écrasées}
La pièrre supérieure devant être retirée de façon périodique
pour nettoyage et "bouchardage"(reformations des sillons de
la pièrre).Ceci entrainait des opérations longues ,difficiles
et dangereuses.
Mechanical transmissions by belts
transmission of the wheels of the gears etc. The disadvantages which
arise from these types of connections are of several natures
These poorly protected transmissions could catch the
members of individuals, and thus cause accidents.
machines consisted essentially of two stones
cylindrical which in movement one on the other crushed the
commodities <ex chestnuts). Because of the inertia of the stones, the action could only be done using a clutch
archaic, which led to major drawbacks:
overheating, wear and tear, and belt risks
accidents due to broken parts etc.
In these old machines, the miller remains exposed to risks
inherent in all these mousements hands grabbed, limbs crushed}
The top stone to be removed periodically
for cleaning and "bush hammering" (reformation of the furrows of
This resulted in long, difficult operations
and dangerous.

Les anciennes machines étaient difficilement démontables et
surtout indéplaçables.La présente invention se propose juste
ment de remédier à ces inconvénients en améliorant fondamen
talement ce type de moulin en y ajoutant des éléments nouveaux
et inconnus de l'homme de métier.
The old machines were difficult to dismantle and
especially non-displaceable. The present invention is just proposed
ment to remedy these drawbacks by improving fundamen
really this type of mill by adding new elements
and unknown to the skilled person.

Ce nouveau type de moulin,à chataignes ou à céréales,composé
de meules de granit ,ultra compact et polyvalent va justement
répondre à ces problèmes que nous allons maintenant décrire
La figure 1 de la planche 1/4 montre une vue générale du
moulin et de ses principaux accessoires
La figure 2 de la planche 2/4 montre une vue éclatée en pers
pective de l'ensemble des moyens connus et nouveau du moulin
Les figures 3 ,4 de la planche 3/4 montrent les moyens de
préhension et de levage la pièrre supérieure et l'entonnoir
de déversement notamment des chataignes ou graminées.
This new type of mill, chestnut or grain, composed
granite grinding stones, ultra compact and versatile
answer these problems which we will now describe
Figure 1 of plate 1/4 shows a general view of the
mill and its main accessories
Figure 2 of Plate 2/4 shows an exploded view in pers
pective of all known and new means of the mill
Figures 3, 4 of plate 3/4 show the means of
gripping and lifting the upper rock and the funnel
spills, especially chestnuts or grasses.

Les figures 5 et 6 de la planche 4/4 montre les moyens de
carénages nouveaux qui vont protéger les pierres.ainsi que
les moyens du déversement de la farine.
Figures 5 and 6 of plate 4/4 shows the means of
new fairings that will protect the stones.
the means of spilling the flour.

Le Moulin 1 est constitué d'une pièrre supérieure 2 en rota
tion sur un axe central vertical,et venant se positionner au
dessus d'une pièrre inférieure 4 .Un écartement X situé
entre les deux pièrres,est réglable par une clef à cliquets
qui entraine une vis sans fin pour monter ou descendre la
pierre 2,ce qui constitue une sorte de cric 521. qui permet
même un dégagement de la pièrre 2 vis à vis de la pierre 4
Le moyen d'entrainement est un motoréducteur 5,formé d'un
moteur et d'une boîte de démultiplication,avec sortie à arbre
creux 57,muni de canelures intérieures 520 permettant d'en
trainer un arbre principal 56 qui traverse la pièrre 4, arbre
centré d'une part, par un roulement 43 au niveau de la pièrre
4,et d'autre part par une douille 44 canelée intérieurement,
montée sur 43,ce qui permet d'entrainer l'arbre 56 muni
de canelures 522 s'emboitant en glissant dans les canelures
520.
The Mill 1 is made up of a top stone 2 in rota
tion on a vertical central axis, and coming to position at
above a lower rock 4 .A spacing X located
between the two stones, is adjustable by a ratchet wrench
which drives a worm to raise or lower the
stone 2, which constitutes a kind of jack 521. which allows
even a release of the stone 2 with respect to the stone 4
The drive means is a geared motor 5, formed of a
motor and gearbox, with shaft output
hollow 57, provided with internal grooves 520 making it possible to
drag a main tree 56 which crosses the stone 4, tree
centered on the one hand, by a bearing 43 at the level of the rock
4, and on the other hand by a bush 44 internally fluted,
mounted on 43, which allows to drive the shaft 56 provided
of 522 grooves interlocking by sliding in the grooves
520.

La pièrre 2 possède également un trou central 21 par lequel peuvent descendre les denrées à broyer.A sa partie inférieure le trou 21 possède à sa base et en périphérie trois logements situés sur trois rayons à 1200 22a 22b 22c qui permettent l'entrainement de la pierre 2 par l'arbre 56 en s'emboîtant sur une clef 523 à trois doigts 23a 23b 23c rendus solidaires de la tête de l'arbre d'entrainement 56 par un accouplement oscillant souple 524 connu de l'homme de métier
L'ensemble des précédents moyens est supporté par un bati ii formé de trois pieds 105 ,106 ,107 placés à 1200 sur le plan horizontal .Deux de ces pieds 05 et 106 sont munis d'un vérin à vis 113 qui permet d'effectuer une parfaite mise à niveau horizontal,å l'aide d'un niveau à bulle 110 fixé sur une traverse.
The stone 2 also has a central hole 21 through which the foodstuffs to be ground can descend. At its lower part, the hole 21 has at its base and on the periphery three housings located on three spokes at 1200 22a 22b 22c which allow the training of the stone 2 by the shaft 56 by fitting onto a key 523 with three fingers 23a 23b 23c made integral with the head of the drive shaft 56 by a flexible oscillating coupling 524 known to those skilled in the art
All of the above means are supported by a frame ii formed by three feet 105, 106, 107 placed at 1200 on the horizontal plane. Two of these feet 05 and 106 are provided with a screw jack 113 which makes it possible to carry out a perfect horizontal leveling, using a spirit level 110 fixed on a crosspiece.

Deux de ces pieds sont munis de platines d'appuis 112 et 114
assez larges pour bien répartir la charge et utilisables
sur toutes sortes de sol. Le troisième pied 107 vient sur une
platine 61 ,plus grande que les précédentes, sur laquelle
sont construits les moyens de préhension et de levage de la
pièrre 2,qui vont être maintenant décrits Ces moyens de pré
hension et de levage sont constitués par une potence tour
nante 6 fixée sur la platine 61,liée au bati il par une liai
son mécanique 611 (tube patte soudée boulonnée etc ).Cette potence s'élève ainsi au dessus du moulin 1 pour tenir la pierre supérieure 2 par un portique articulé de préhension
617 muni d'ergots 616 a et 616 b servant de prises dans la pierre 2.Ce moyen de préhension permet de retourner facilement la pièrre 2 pour une maintenance sans danger.La potence
6 est également muni d'un moyen d'accrochage 614 qui permet de lever ,déplacer et transporter le moulin 1
Par ailleurs un carénage 8 composé de deux demi-carter munis d'un trou central 801 permettant l'introduction des céréales articulées sur le pied 107 vient enfermer les deux pierres 2 et 4 pour permettre ainsi la récupération de la farine prove nant des denrées alimentaires ,en même temps qu'il permet d'assurer une excellente protection des individus.Ces demicarters (voir fig.5.planche 414) possèdent dans la partie inférieure une goulotte d'évacuation 610 de la farine qui permet l'ensachage gracie à un cerclage 811 sur lequel se fixe un sac.Cette goulotte est munie d'un oeilleton 812 sur sa paroie verticale extérieure permettant au meunier de surveiller et d'opérer un prélèvement sans danger de farine.Le meunier surveille l'écoulement de la farine grâce à une glace 813 translucide;ce dispositif est muni d'un arret de sécurité électrique 814 qui se déclenche par ouverture de la glace 613.
Two of these feet are provided with support plates 112 and 114
wide enough to distribute the load well and usable
on all kinds of soil. The third leg 107 comes on a
plate 61, larger than the previous ones, on which
the means for gripping and lifting the
2, which will now be described These means of pre
hoisting and lifting are constituted by a tower jib
nante 6 fixed on the plate 61, linked to the frame by a link
its mechanical 611 (tube welded leg bolted etc) .This jib thus rises above the mill 1 to hold the upper stone 2 by an articulated gantry of grasping
617 fitted with lugs 616 a and 616 b serving as catches in the stone 2. This gripping means allows the stone 2 to be easily turned over for safe maintenance.
6 is also provided with a hooking means 614 which makes it possible to lift, move and transport the mill 1
Furthermore, a fairing 8 composed of two half-casings provided with a central hole 801 allowing the introduction of the articulated cereals on the foot 107 encloses the two stones 2 and 4 to thus allow the recovery of the flour coming from foodstuffs , at the same time as it ensures excellent protection of individuals.These half-carters (see fig. 5.plate 414) have in the lower part a discharge chute 610 of the flour which allows the bagging free of charge to a strapping 811 on which a bag is fixed.This chute is provided with an eyelet 812 on its outer vertical wall allowing the miller to monitor and carry out a safe withdrawal of flour.The miller monitors the flow of flour thanks to a translucent lens 813; this device is provided with an electrical safety stop 814 which is triggered by opening the lens 613.

Pour faire fonctionner le Moulin 1,l'opérateur déverse les denrées dans un entonnoir 7 (avant et pendant le fonctionnement.} l'entonnoir 7,est muni à sa base d'une trémie 71 permettant de régler le débit des denrées qui sont broyées par déversement dans le trou 601 du carter 8 situé au centre de la pierre 2
L'entonnoir peut être approvisionné au dessus par vis d'archimè de entrainée par moteur ou par bande transporteuse.
To operate the Mill 1, the operator pours the food into a funnel 7 (before and during operation.} The funnel 7, is provided at its base with a hopper 71 for adjusting the flow of the food that is crushed by pouring into the hole 601 of the casing 8 located in the center of the stone 2
The funnel can be supplied above by arched screw driven by motor or by conveyor belt.

Enfin pour terminer cette description nous rappellons que la pierre supérieure 2 est entrainée par un motoréducteur 5 alimenté par une armoire 200 dans laquelle se trouve notamment un démarreur électronique progressif 201 à thyristors (agissant par variation de fréquences) dont la fonction essentielle est de lancer le motoréducteur en tenant compte de l'inertie de la pierre d'une façon progressive et sans à-coups
Ce démarreur électronique 201 assure également le controle continu, et permet une régulation parfaite de la rotation la pièrre 2 la consommation du courant est ainsi plus faible.
Finally to finish this description we recall that the upper stone 2 is driven by a geared motor 5 powered by a cabinet 200 in which there is in particular a progressive electronic starter 201 with thyristors (acting by frequency variation) whose essential function is to launch the geared motor taking into account the inertia of the stone in a progressive and smooth manner
This electronic starter 201 also provides continuous control, and allows perfect regulation of the rotation within 2, the consumption of current is thus lower.

C'est justement la combinaison des moyens connus des anciens moulins qui associés aux nouveaux moyens précédement décrits à savoir moyens de préhension et levage ,sécurité, réception et écoulement de la farine , gestion du motoréducteur par le le démarreur électronique grâce à un microcontroleur 202 programmable qui font la nouveauté et l'intèret tout particulier de cette invention.les moyens sont raccordés à un Pupitre
Controle Commande compact 205 se trouvant à portée de main du meunier.Ce moulin peut être mis en oeuvre par un seul opérateur qui n eofIectue plus de travaux pénibles et dangereux.
It is precisely the combination of the means known from the old mills which associated with the new means previously described, namely gripping and lifting means, security, reception and flow of flour, management of the gear motor by the electronic starter thanks to a programmable microcontroller 202 which make the novelty and the particular interest of this invention. the means are connected to a Music Stand
Control Compact 205 control located close to the miller's hand. This mill can be operated by a single operator who no longer performs strenuous and dangerous work.

L'opérateur ou le meunier maîtrise sa machine depuis le déversement des denrées jusqu'a l'éjection de la farine.The operator or miller controls his machine from the spillage of foodstuffs to the ejection of flour.

Le poste de travail regroupe à portée de main outre le Pupitre
Controle Commande 205 tous les mécanismes de régulation et d'approvisionnement des denrées
Enfin pour conclure:il est certain que tous les moyens équivalents non décrits mais assurant des fonctions identiques font partie de la présente invention et sont également revendiqués.
The workstation groups at your fingertips in addition to the Music Stand
Controle Command 205 all regulatory and food supply mechanisms
Finally to conclude: it is certain that all equivalent means not described but ensuring identical functions are part of the present invention and are also claimed.

La simplicité de mise en oeuvre de la machine ainsi que sa compacité la rende facilement transportable, la destine à une utilisation rurale sur les lieux même de récolte,sa conception lui permet d'être fabriquée en différentes capacités
Le Pupitre de contrôle commande 205.possède tous les moyens classiques de visualisation et de sécurité que l'on trouve sur la plupart des automates programmables qui sont de plus conformes aux normes en vigueur.
The simplicity of implementation of the machine as well as its compactness makes it easily transportable, intended for rural use on the same harvesting site, its design allows it to be manufactured in different capacities
The 205 control panel has all the classic means of visualization and security found on most programmable logic controllers, which also comply with current standards.

Notons également qu'un crochet 614 situé sur la potence 6 permet de charger le moulin notamment sur un véhicule . Note also that a hook 614 located on the bracket 6 allows the mill to be loaded, in particular on a vehicle.

Claims (7)

REVENDICATIONS l-Moulin(l)à céréales ou à fruits secs comportant deux pierres (2) et (4) en rotation l'une sur l'autre caractérisé en ce qu'il comporte : -un système de cric (521) permettant de régler l'écartement X des pierres entre lesquelles sont broyées les denrées -un motoréducteur (5) comportant une sortie à arbre creux(57) muni de canelures intérieures (520),permettant d'entrainer un arbre principal (56) qui traverse la pièrre (4) ,arbre(56) centré d'une part par un roulement (43) au niveau de la pierre (4),et d'autre part par une douille (44)canelée intérieurement montée sur(43),ce qui permet d'entrainer l'arbre (56) muni de canelures (522) qui s'emboîtent en glissant dans les canelures (520) -un bati(ll) intégrant I1 ensemble des moyens (motorisations et transmissions) formé de trois pieds (105) (106) (107) dont la particularité est d'être fixée à la pierre(4)pour rigifier l'ensemble du bati (11) -une potence (6) tournante intégrée au bati (11) qui permet le retrait facile pour maintenance de la pièrre( 2) -un Pupitre controle Commande et de surveillance( 205) auquel sont raccordés les moyens de fonctionnement électro nique comprenant notamment un démarreur électronique per mettant de lancer le motoréducteur (5) d'une façon progres sive et sans à-coups -un oeilleton(812)de surveillance et de préhension de la farine -un carénage (8) de protection composé de deux demi-car ters qui évitent des accidents et pertes de farines.CLAIMS l-Mill (l) for cereals or dried fruit comprising two stones (2) and (4) rotating one on the other characterized in that it comprises: - a jack system (521) making it possible to adjust the spacing X of the stones between which the food is ground -a geared motor (5) comprising an outlet with hollow shaft (57) provided with internal grooves (520), making it possible to drive a main shaft (56) which crosses the stone (4), shaft (56) centered on the one hand by a bearing (43) at the level of the stone (4), and on the other hand by a sleeve (44) fluted internally mounted on (43), which allows to drive the shaft (56) provided with grooves (522) which interlock by sliding in the grooves (520) -a frame (ll) integrating I1 all means (motorizations and transmissions) formed of three feet (105) (106) (107) whose particularity is to be fixed to the stone (4) to stiffen the entire frame (11) -a rotating bracket (6) integrated into the frame (11) which allows easy removal for maintenance of the pit (2) -a Control desk Control and monitoring desk (205) to which the electronic operating means are connected including in particular an electronic starter for putting the gearmotor (5) in a way smooth and smooth progress - an eyecup (812) for monitoring and gripping the flour - a protective fairing (8) made up of two half-car ters which prevent accidents and loss of flour. 2-Moulin(l) à chataignes à céréales et à fruits secs ,caractéri2-Mill (l) for grain and dried fruit chestnuts, characteristic sé,en ce qulil comporte un bati(11) formé d'au moins trois sé, in that it comprises a frame (11) formed of at least three pieds (105) (106) 107) placés de préférence à 1200 sur le plan feet (105) (106) 107) preferably placed at 1200 on the plane horizontal, deux de ses pieds(l05) et (106) sont munis chacun horizontal, two of its legs (105) and (106) are each provided d'un verin à vis (113) qui permet d'effectuer une parfaite a screw jack (113) which allows for a perfect mise à niveau à l'horizontale à l'aide d'un niveau à bulle leveling horizontally using a spirit level (110) qui peut être fixé sur une traverse, le troisième pied (110) which can be fixed on a cross member, the third leg (107) ,muni comme les précédents d'une platine,mais plus (107), fitted like the previous ones with a turntable, but more grande que les deux autres permet la fixation des moyens de great that the other two allows the attachment of the means of préhension et de levage de la pierre (2) dans le cas de la gripping and lifting of the stone (2) in the case of de la maintenance. maintenance. 3- Moulin(l) à céréales ou à fruits secs caractérisé en ce 3- Cereal or dried fruit mill (l) characterized in that qu'il comporte des moyens de préhension et de levage cons that it includes means for gripping and lifting cons tituée par une potence tournante (6) intégrée au bati (11) with a rotating stem (6) integrated into the frame (11) qui outre sa fonction de préhension de la pierre (2) par son which in addition to its function of gripping the stone (2) by its portique articulé (617) muni d'ergots de préhension (618a) articulated gantry (617) provided with gripping lugs (618a) et (618b) possède également un moyen d'accrochage (614) qui and (618b) also has a hooking means (614) which permet à l'ensemble du moulin (1) d'être levé , chargé allows the whole mill (1) to be lifted, loaded transporté ,notamment sur un véhicule transported, in particular on a vehicle 4-Moulin (1) à céréales ou à fruits secs caractérisé en ce 4-Mill (1) for cereals or dried fruit characterized in qu'il comporte un pupitre controle commande et de surveillance that it includes a console control command and monitoring (205) auquel sont raccordés tous les moyens de démarrage de (205) to which are connected all the starting means of contrôle et de régulation en particulier un démarreur électro control and regulation in particular an electro starter nique progressif (201) à thyristor associé à un automate de progressive screw (201) with thyristor associated with an automatic controle (202) qui permet de réguler la rotation du moulin..  control (202) which regulates the rotation of the mill. 5-Moulin (1) à céréales ou à fruits secs caractérisé en ce que son oeilleton ( 812 ) de surveillance permet sans arrèter le fonctionnement du moulin (1) d'effectuer un prélèvement de farine5-Mill (1) cereal or dried fruit characterized in that its monitoring eyelet (812) allows without stopping the operation of the mill (1) to take a flour sample 6-Moulin à céréales et à fruits secs caractérisé en ce que 6-Cereal and dried fruit mill characterized in that sa goulotte est équipée également d'un dispositif permettant its chute is also equipped with a device allowing de visualiser l'écoulement de la farine constitué essen  to visualize the flow of flour constituted essen tiellement par une glace translucide (813) 7-Moulin à céréales et à fruits secs caractérisé en ce qu il partly by translucent ice (813) 7-Cereal and dried fruit mill characterized in that it comporte un arrèt de sécurité électrique (814) qui se dé has an electrical safety stop (814) which clenche par ouverture de la dite glace (813) latched by opening of the said ice (813) 8-Moulin (1) à céréales ou à fruits secs caractérisé en ce 8-Cereal or dried fruit mill (1) characterized in que son carénage de protection (8) permet,outre sa that its protective fairing (8) allows, in addition to its fonction de protection ,une fonction de récupération de protective function, a recovery function of la farine grâce à sa formes en demi-coquille qui possède flour thanks to its half-shell shape which has dans la partie inférieure une goulotte d'évacuation de in the lower part a discharge chute for la farine (810) et qui assurent l'ensachage correct par flour (810) and which ensure correct bagging by un cerclage (811) sur lequel vient se fixer un sac. a hoop (811) on which a bag is fixed. 9-Moulin (1) à céréales et à fruits secs caractérisé en 9-Cereal and dried fruit mill (1) characterized by que son cric (521) possède une clef à cliquet ) qui en his jack (521) has a ratchet) which traine une vis sans fin pour monter ou descendre la drags a worm to raise or lower the pièrre (2) et permet même de la dégager complètement de poor (2) and even allows it to be completely freed from la pierre (4) pour procéder à sa maintenance  the stone (4) to carry out its maintenance
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