FR2693363A1 - Electric dish warmer in thermally insulated case - has heat applied immediately under top plate by separate internal shaped metal plate heated by central resistance - Google Patents
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Abstract
Description
La présente invention est relative aux dispositifs chauffe-plats. The present invention relates to plate warming devices.
On connait des chauffe-plats à alcool qui comportent généralement un corps métallique destiné à recevoir de petits réchauds à alcool, le corps étant complété par un couvercle également métallique pourvu de trous aux emplacements des réchauds pour permettre le passage de la flamme qu'ils délivrent en vue de maintenir à une température désirée certains plats servis sur une table et qui doivent rester chauds. Alcohol dish warmers are known which generally comprise a metal body intended to receive small alcohol stoves, the body being completed by a metal cover also provided with holes at the locations of the stoves to allow the passage of the flame which they deliver. in order to maintain certain dishes served on a table at a desired temperature and which must remain hot.
On connait également des chauffe-plats électriques comprenant eux aussi, dans un corps métallique pourvu d'un couvercle et contenant un lit de gravier, une résistance électrique blindée de chauffage destinée à être alimentée par le secteur et un thermostat. There are also known electric plate heaters also comprising, in a metal body provided with a cover and containing a gravel bed, an armored electrical resistance heater intended to be supplied by the sector and a thermostat.
Les chauffe-plats de type connu, présentent l'inconvénient d'être relativement coûteux, notamment du fait que pour des raisons de présentation, leur boîtier est réalisé en métal, par exemple en tôle émaillée, en acier inoxydable ou en cuivre. Known type dish warmers have the disadvantage of being relatively expensive, in particular because for presentation reasons, their casing is made of metal, for example enamelled sheet metal, stainless steel or copper.
Le corps et le couvercle du boîtier du chauffeplat étant réalisés en métal, le boîtier s'échauffe dans toutes les directions et notamment le corps du boîtier s'échauffe autant que le couvercle qui supporte le plat. The body and the cover of the food warmer case being made of metal, the case heats up in all directions and in particular the body of the case heats up as much as the cover which supports the dish.
Les chauffe-plats connus et en partie les chauffe-plats électriques à résistance blindée, ont donc un mauvais rendement énergétique. Known plate heaters and in part electric plate heaters with armored resistance therefore have poor energy efficiency.
En outre, du fait de l'échauffement du corps du boîtier, ils sont dangereux à manipuler. In addition, due to the heating of the housing body, they are dangerous to handle.
La présente invention vise à remédier aux inconvénients des chauffe-plats électriques connus en créant un chauffe-plat de ce type, qui tout en étant d'un prix de revient modéré, assure une meilleure utilisation de son énergie d'alimentation et soit d'une manipulation plus aisée. The present invention aims to remedy the drawbacks of known electric plate heaters by creating a plate heater of this type, which while being of a moderate cost price, ensures better use of its supply energy and either easier handling.
Elle a donc pour objet un chauffe-plat électrique comprenant un corps muni d'un couvercle et dans lequel est disposée au moins une résistance électrique destinée à être alimentée par le secteur, caractérisé en ce que le corps est réalisé en une matière isolante thermique, le couvercle est réalisé en une matière de forte inertie thermique et la résistance électrique est une thermistance à coefficient de température positif placée en contact d'échange thermique avec un dissipateur de chaleur disposé en étroite relation d'échange thermique avec le couvercle du boîtier. It therefore relates to an electric plate heater comprising a body provided with a cover and in which is disposed at least one electrical resistance intended to be supplied by the sector, characterized in that the body is made of a thermal insulating material, the cover is made of a material with high thermal inertia and the electrical resistance is a thermistor with a positive temperature coefficient placed in heat exchange contact with a heat sink arranged in close heat exchange relationship with the cover of the housing.
L'invention sera mieux comprise à l'aide de la description qui va suivre, donnée uniquement à titre d'exemple et faite en se référant au dessin annexé, sur lequel
- la Fig. unique est une vue en élévation et en coupe d'un chauffe-plat électrique suivant l'invention.The invention will be better understood with the aid of the description which follows, given solely by way of example and made with reference to the appended drawing, in which
- Fig. a single is a view in elevation and in section of an electric dish warmer according to the invention.
Le chauffe-plat représenté au dessin comporte principalement un corps 1 réalisé en une matière isolante thermique telle que de la mousse de polyuréthane expansé 2 revêtue extérieurement d'une peau 3 et muni de pieds 4 venus de matière ou rapportés. The dish warmer shown in the drawing mainly comprises a body 1 made of a thermal insulating material such as expanded polyurethane foam 2 externally coated with a skin 3 and provided with feet 4 made of material or attached.
Sur le corps 1 est fixé, par exemple par clipsage ou soudage aux ultrasons, un couvercle 5 destiné à recevoir les plats à réchauffer. On the body 1 is fixed, for example by clipping or ultrasonic welding, a cover 5 intended to receive the dishes to be heated.
Le couvercle 5 est réalisé en une matière plastique de forte inertie thermique telle que par exemple un polycarbonate. The cover 5 is made of a plastic material with high thermal inertia such as for example a polycarbonate.
Dans l'enceinte définie par le corps 1 et le couvercle 5, est placée une thermistance électrique 6 à coefficient de température positif, placée en contact d'échange thermique avec un dissipateur de chaleur 7 constitué par une plaque métallique sur une portion centrale 8 de laquelle est placée la thermistance. In the enclosure defined by the body 1 and the cover 5, an electrical thermistor 6 with a positive temperature coefficient is placed, placed in heat exchange contact with a heat sink 7 constituted by a metal plate on a central portion 8 of which is placed the thermistor.
La plaque 7 est fixée au fond 9 du boîtier par sa partie centrale 8 au moyen d'un étrier 10 qui enserre également la thermistance 6. The plate 7 is fixed to the bottom 9 of the housing by its central part 8 by means of a bracket 10 which also encloses the thermistor 6.
Elle est pourvue d'ailettes repliées 11 disposées à proximité de la paroi intérieure du couvercle 5 afin de se trouver en relation d'échange thermique avec celui-ci. It is provided with folded fins 11 arranged near the inner wall of the cover 5 in order to be in heat exchange relationship therewith.
La thermistance électrique 6 est de forme parallélépipédique, ce qui permet de la fixer aisément sur le dissipateur de chaleur 7 et sur le corps 1. The electrical thermistor 6 is of parallelepiped shape, which makes it easy to fix it on the heat sink 7 and on the body 1.
Grâce au fait que le corps 1 est en matière isolante et que les ailettes du dissipateur de chaleur sont disposées à proximité du couvercle 5, la chaleur délivrée par la thermistance 6 est dirigée vers le couvercle 5 et n'échauffe pratiquement pas le corps 1, c'est à dire la partie inférieure du chauffe-plat. Thanks to the fact that the body 1 is made of insulating material and that the fins of the heat sink are arranged near the cover 5, the heat delivered by the thermistor 6 is directed towards the cover 5 and practically does not heat the body 1, that is to say the lower part of the plate warmer.
Bien entendu, la thermistance 6 est connectée à un conducteur d'alimentation électrique 12 muni d'une fiche 13 de raccordement au secteur, le conducteur 12 traversant le corps 1 par un passage 15. Of course, the thermistor 6 is connected to an electrical supply conductor 12 provided with a plug 13 for connection to the mains, the conductor 12 passing through the body 1 through a passage 15.
Dans l'exemple qui vient d'être décrit, le chauffe-plat comporte une seule thermistance électrique, on peut cependant envisager de réaliser le chauffe-plat avec deux thermistances ou plus, associées au même dissipateur de chaleur ou à des dissipateurs différents, en fonction de la taille du chauffe-plat à réaliser. In the example which has just been described, the plate heater comprises a single electric thermistor, it is however possible to envisage making the plate heater with two or more thermistors, associated with the same heat sink or with different dissipators, depending on the size of the food warmer to be made.
Les thermistances utilisées pour la réalisation du chauffe-plat suivant l'invention sont des thermistances dont la puissance suffit à maintenir le couvercle 5 du chauffe-plat à la température appropriée, compte tenu de la bonne inertie thermique du couvercle. The thermistors used for the production of the plate heater according to the invention are thermistors whose power is sufficient to maintain the cover 5 of the plate heater at the appropriate temperature, taking into account the good thermal inertia of the cover.
Claims (5)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR9208522A FR2693363B3 (en) | 1992-07-09 | 1992-07-09 | Advanced electric dish warmer. |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR9208522A FR2693363B3 (en) | 1992-07-09 | 1992-07-09 | Advanced electric dish warmer. |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| FR2693363A1 true FR2693363A1 (en) | 1994-01-14 |
| FR2693363B3 FR2693363B3 (en) | 1994-10-21 |
Family
ID=9431743
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| FR9208522A Expired - Lifetime FR2693363B3 (en) | 1992-07-09 | 1992-07-09 | Advanced electric dish warmer. |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| FR (1) | FR2693363B3 (en) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| AT2448U1 (en) * | 1997-06-20 | 1998-10-27 | Macher David | WARMING SYSTEM |
-
1992
- 1992-07-09 FR FR9208522A patent/FR2693363B3/en not_active Expired - Lifetime
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| AT2448U1 (en) * | 1997-06-20 | 1998-10-27 | Macher David | WARMING SYSTEM |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| FR2693363B3 (en) | 1994-10-21 |
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