FR2608409A1 - Centre piece for domestic food processor - Google Patents

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FR2608409A1
FR2608409A1 FR8717946A FR8717946A FR2608409A1 FR 2608409 A1 FR2608409 A1 FR 2608409A1 FR 8717946 A FR8717946 A FR 8717946A FR 8717946 A FR8717946 A FR 8717946A FR 2608409 A1 FR2608409 A1 FR 2608409A1
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Abstract

The food processor has an intermediate housing (2) connected with a quick release coupling to the work container (4) with an intermediate shaft (26). A safety device (74,82, 100) which prevents operation of the device unless the lid is on the work container, and a coupling device (32) are contained within the intermediate housing, and the work tool (38) is coupled to the intermediate shaft (26) by a quick-release fastening. A lower central housing has an embouchure (18) and stretches up on either side of the container, the embouchure having a latch (120) locking with a latch on the container. It is formed as a hand grip for the centre part. The latches are arranged around the zone of the operating part of the cover working the safety device.

Description

Groupe-accessoire pour un appareil de culslne s txlr
L'invention concerne un groupe-accessolre pour un appareil de cuisine, comprenant un bol de travail, un couvercle, un outil de travail, un arbre intermédiaire, un dispositif d'accouplement et un dispositif de sécurité empechant le fonctionnement lorsque le couvercle est retiré, le couvercle fermant le bol de travail et amenant ainsi le dispositif de sécurité dans sa position d'accouplement, dans laquelle il permet l'établissement d'une liaison d'entrafnement entre l'arbre intermédiaire pénétrant dans le bol de travail et supportant ici l'outil de travail, et un moyeu d'accouplement de l'appareil de cuisine.
Accessory group for a txlr control unit
The invention relates to an accessory group for a kitchen appliance, comprising a work bowl, a cover, a work tool, an intermediate shaft, a coupling device and a safety device preventing operation when the cover is removed. , the cover closing the work bowl and thus bringing the safety device in its coupling position, in which it allows the establishment of a entrainment connection between the intermediate shaft penetrating into the work bowl and supporting here the work tool, and a coupling hub of the kitchen appliance.

Du modèle d'utilité DE-80 33 551 on connaît un tel groupe-accessoire. Dans ce document, il n'y a aucune indication concernant la possibilité de retirer le bol de travail. Un arbre intermédiaire supportant l'outil de travail est relié, de façon non amovible du point de vue fonctionnement, au fond du bol de travail et supporte l'outil de travail qui est difficilement amovible du point de vue fonctionnement également. Cet appareil possede un faible confort de manipulation puisqu'il est difficile à nettoyer. From the utility model DE-80 33 551, such an accessory group is known. In this document, there is no indication regarding the possibility of removing the work bowl. An intermediate shaft supporting the working tool is connected, non-removably from the operating point of view, to the bottom of the working bowl and supports the working tool which is hardly removable from the operating point of view also. This device has poor handling comfort since it is difficult to clean.

De la demande de brevet DE-11 79 674 on connais un appareil de cuisine avec un outil de travail en rotation, le couvercle d'un bol de travail etabllssant lors de sa fermeture, par l'intermediaire d'un dispositif de securite une liaison d'accouplement entre l'arbre dSentraínement d'un moteur d'entraînement et un arbre lntermedlaire monte de manière fixe dans le bol de travail et supportant l'outil de travail. Il n y a aucune indication concernant la possibilité de retirer le bol de travail et le dispositif de securité d'un apparail de base contenant le moteur d'entraînement.Le bol de travail ne peut pas être séparé du dispositif de sécurité, de mie que l'outil de travail ne peut pas être séparé de l'arbre intermédiaire relié de façon fixe au bol de travail. Cet appareil possede les mêmes lnconvenlents concernant la possibilite de nettoyage que la construction suivant le modèle d'utilité DE-80 33 551. From patent application DE-11 79 674 there is known a kitchen appliance with a rotating working tool, the cover of a work bowl being established when it is closed, by means of a safety device, a connection coupling between the drive shaft of a drive motor and an intermediate shaft mounted fixedly in the work bowl and supporting the work tool. There is no indication of the possibility of removing the work bowl and the safety device from a basic device containing the drive motor. The work bowl cannot be separated from the safety device, just like the work tool cannot be separated from the intermediate shaft fixedly connected to the work bowl. This device has the same disadvantages regarding the possibility of cleaning as the construction according to the utility model DE-80 33 551.

Par ailleurs, on connaît de la demande de brevet DE-27 55 744 un bol de travail amovible, dans le fond duquel est monté un train réducteur. Le couvercle du bol de travail possède une partie diun dispositif de securité et coopère avec des parties du dispositif de sécurité qui sont montées de façon fixe dans l'appareil de base contenant le moteur d entratnement. Dans ce cas, l'outil de travail est accouplé de manière facilement amovible à l'arbre Intermédiaire. Furthermore, there is known from patent application DE-27 55 744 a removable working bowl, in the bottom of which is mounted a reduction gear. The cover of the work bowl has a part of a safety device and cooperates with parts of the safety device which are fixedly mounted in the basic device containing the drive motor. In this case, the working tool is easily detachably coupled to the intermediate shaft.

Le train réducteur forme une partie d'une paroi de fond du bol de travail et est realise de façon a pouvoir etre retire du bol de travail. Le boltier du train réducteur est donc en contact direct avec les matieres a travailler et doit être nettoyé avec le bol de travail ou separement de celui-ci apres chaque utilisation. Cela rend necessaire un blindage étanche du train d'engrenages ainsi que des articulations des arbres montés dans celui-ci, ce qui augmente les depenses de fabrication. Il serait également possible de désassembler le train d'engrenages en vue du nettoyage et de nettoyer uniquement la partie du boîtier du train d'engrenages qui forme une partie du fond du bol de travail. Or, cela rend la manipulation de l'appareil très compliquée.The reduction gear forms part of a bottom wall of the working bowl and is made so that it can be removed from the working bowl. The reducing gear bowl is therefore in direct contact with the materials to be worked and must be cleaned with the working bowl or separately from it after each use. This makes it necessary to have a tight shielding of the gear train as well as the joints of the shafts mounted in it, which increases the manufacturing costs. It would also be possible to disassemble the gear train for cleaning and to clean only the part of the gear train housing which forms part of the bottom of the working bowl. However, this makes handling the device very complicated.

L'invention a pour but de créer un groupe-accessoire qui soit facile a manipuler, notamment facile à nettoyer et qui, avec une structure simple, puisse etre utilisé de manière sure et sans danger. The object of the invention is to create an accessory group which is easy to handle, in particular easy to clean and which, with a simple structure, can be used safely and without danger.

Conformément a l'invention, ce but est atteint dans le cas d'un groupe-accessoire pour un appareil de cuisine, comprenant un bol de travail, un couvercle, un outil de travail, un arbre intermédiaire, un dispositif d'accouplement et un dispositif de securite empêchant le fonctionnement lorsque le couvercle est retiré, le couvercle fermant le bol de travail et amenant ainsi le dispositif de sécurité dans sa position d'accouplement, dans laquelle il permet l'établissement d'une liaison d'entraînement entre l'arbre intermediaire penétrant dans le bol de travail et supportant Ici l'outil de travail, et un moyeu d'accouplement de l'appareil de cuisine, en ce qu'il possède un bottier intermédiaire, relie de manière facilement démontable au bol de travail, dans lequel est monté l'arbre intermédiaire et qui contient le dispositif de sécurité et le dispositif d'accouplement, l'outil de travail étant accouplé de maniere facilement démontable à l'arbre intermédiaire. According to the invention, this object is achieved in the case of an accessory group for a kitchen appliance, comprising a working bowl, a cover, a working tool, an intermediate shaft, a coupling device and a safety device preventing operation when the cover is removed, the cover closing the working bowl and thus bringing the safety device into its coupling position, in which it allows the establishment of a drive connection between the intermediate shaft penetrating into the work bowl and supporting here the work tool, and a coupling hub of the kitchen appliance, in that it has an intermediate case, connects in an easily removable manner to the work bowl, in which the intermediate shaft is mounted and which contains the safety device and the coupling device, the working tool being easily coupled to the intermediate shaft.

Cette solution possède l'avantage que toutes les parties se salissant lors du fonctionnement, telles que le bol de travail, son couvercle et l'outil de travail sont reliées de manière facilement démontable au boîtier intermédiaire et sont chacun facile à nettoyer. Le boîtier intermédiaire ne salissant pas ou peu peut être simplement essuyé et n'est pas nécessairement réalisé entierement etanche, ce qui diminue les depenses de fabrication. Néanmoins, le confort de manipulation est augmente par le fait que lors au fonctionnement le boîtier intermédiaire n est normalement pas en contact avec les matières a travailler et ne necessite donc pas de nettoyage. This solution has the advantage that all the parts that become dirty during operation, such as the work bowl, its cover and the work tool are easily removable from the intermediate housing and are each easy to clean. The intermediate case which does not dirty or little can be simply wiped off and is not necessarily made entirely sealed, which reduces manufacturing costs. However, the handling comfort is increased by the fact that during operation the intermediate housing is normally not in contact with the materials to be worked and therefore does not require cleaning.

Le developpement suivant un autre mode de realisation montre comment les depenses de fabrication peuvent rester reduites tout en augmentant la securité de fonctionnement. Le boitier du train d'engrenages intermédiaire et le bol de travail étant fabriques, pour des raisons de couts et de nettoyage, en matière plastique qui est la plupart du temps souple et élastique, peut se déformer lors de la fabrication et entraîne des tolérances de fabrication relativement grandes des pièces, on obtient par le dispositif de verrouillage dans la zone de prise du couvercle sur le prolongement de bottier s'étendant sur le côté du bol de travail, que le dispositif de sécurité fonctionne dans une large mesure indépendamment des tolérances de fabrication et des déformations survenant pendant le fonctionnement.Un autre avantage reside -dans le fait que, si le prolongement latéral du boltier est réalisé comme poignee du groupe-accessoire, celui-ci devient plus stable dans sa zone superieure par la liaison avec le bol de travail. Cela augmente d'une part la sécurité de manipulation, en reduisant la souplesse élastique, et permet d'autre part de diminuer les depenses de fabrication et le poids du groupe-accessoire par le choix d'épaisseurs de paroi plus minces ou par l'absence de dispositifs de raidissement intérieurs supplementaires dans le bottier intermédiaire.  Development according to another embodiment shows how manufacturing costs can remain reduced while increasing operational safety. The casing of the intermediate gear train and the working bowl being made, for reasons of cost and cleaning, of plastic which is most of the time flexible and elastic, can deform during production and results in tolerances of relatively large production of parts, it is obtained by the locking device in the grip area of the cover on the boot extension extending on the side of the work bowl, that the safety device operates to a large extent regardless of tolerances manufacturing and deformations occurring during operation. Another advantage resides in the fact that, if the lateral extension of the bolt bowl is produced as a handle of the accessory group, the latter becomes more stable in its upper zone by the connection with the bowl of work. This increases on the one hand the safety of handling, by reducing the elastic flexibility, and on the other hand makes it possible to decrease the manufacturing expenses and the weight of the accessory group by the choice of thinner wall thicknesses or by the absence of additional internal stiffening devices in the intermediate case.

Le développement suivant un autre mode de réalisation possede l'avantage que le dispositif de sécurité est visible d'en haut et que l'utilisateur peut suivre la coopération de la partie du dispositif de sécurité disposée sur le couvercle avec le prolongement du groupe-accessoire ou de la partie du dispositif de securite disposee dans ce prolongement. Par ailleurs, le dispositif de verrouillage est prevu dans cette zone de telle maniere qu'il empeche le moins la manipulation du groupe-accessoire lors du fonctionnement. The development according to another embodiment has the advantage that the safety device is visible from above and that the user can follow the cooperation of the part of the safety device arranged on the cover with the extension of the accessory group. or of the part of the safety device placed in this extension. Furthermore, the locking device is provided in this zone in such a way that it minimizes the manipulation of the accessory group during operation.

Le developpement suivant un autre mode de réalisation permet de compenser des tolerances et d'éliminer une déformation des parties pendant le verrouillage du bol de travail avec le boitier intermédiaire. The development according to another embodiment makes it possible to compensate for tolerances and to eliminate a deformation of the parts during the locking of the working bowl with the intermediate box.

Le développement suivant un autre mode de réalisation concerne un dispositif de sécurité particulièrement simple et donc aussi robuste et tres sur, qui ne permet la mise en place du groupe-accessoire que si le couvercle est pose sur le bol de travail et se trouve entièrement dans sa position de fermeture. D'autre part, le retrait du couvercle est empeché tant que le groupe-accessoire se trouve sur l'appareil de base. Ici, il peut etre important que dans la channe de transmission du dispositif de sécurité un mécanisme de point mort soit prévu qui empeche dans la position de verrouillage l'écartement de l'élément de blocage sur le côté et la mise en place et le verrouillage du groupe-accessoire sur l'appareil de base. L'empêchement de la mise en place du groupe-accessoire sur l'appareil de cuisine par un élement de blocage, qui pénètre dans la zone des éléments de liaison destines à la liaison entre le groupe-accessoire et l'appareil de cuisine, est particulièrement simple et robuste.  The development according to another embodiment relates to a particularly simple safety device and therefore also robust and very safe, which allows the installation of the accessory group only if the cover is placed on the working bowl and is entirely in its closed position. On the other hand, the removal of the cover is prevented as long as the accessory group is on the basic device. Here, it may be important that in the transmission chain of the safety device a neutral mechanism is provided which prevents in the locking position the spacing of the blocking element on the side and the positioning and locking of the accessory group on the basic device. The prevention of the installation of the accessory group on the kitchen appliance by a blocking element, which penetrates into the area of the connecting elements intended for the connection between the accessory group and the kitchen appliance, is particularly simple and robust.

Dans le cas ou le bottier intermédiaire possede un train d'engrenages, celui-ci est protége dans une large mesure contre des salissures. Pendant le fonctionnement normal, le train d'engrenages ou son boîtier ne sont pas en contact avec les matières à travailler. In the case where the intermediate shoemaker has a gear train, this is largely protected against dirt. During normal operation, the gear train or its housing is not in contact with the materials to be worked.

Les développements suivant d'autres modes de réalisation montrent comment le confort de manipulation du groupe-accessoire peut etre considérablement augmenté de façon relativement simple. The developments according to other embodiments show how the comfort of handling the accessory group can be considerably increased in a relatively simple manner.

Ici, le dispositif de sécurité coopère avec un train planétaire servant d'accouplement, tel qu il est par exemple connu de la demande de brevet DE-27 55 744, la couronne extérieure, contrairement à la construction selon ce document, étant néanmoins egalement montee mobile en rotation et pouvant etre bloquée au moyen du dispositif de sécurité. Dans ce mode de réalisation, il est possible, alors que le groupe-accessoire est posé sur l"appareil de cuisine, de retirer le couvercle du bol de travail, ce qui défait lmmediatement la liaison d'accouplement. Sans retirer le groupe-accessoire, l'utilisateur peut ainsi contrôler le resultat dans le bol de travail ou remplacer eventuellement l'outil de travail par un autre.Here, the safety device cooperates with a planetary train serving as a coupling, as is for example known from patent application DE-27 55 744, the outer ring, unlike the construction according to this document, being nevertheless also mounted mobile in rotation and can be locked by means of the safety device. In this embodiment, it is possible, while the accessory group is placed on the kitchen appliance, to remove the cover of the working bowl, which immediately undoes the coupling connection. Without removing the accessory group , the user can thus control the result in the work bowl or possibly replace the work tool with another.

Le developpement suivant un autre mode de realisation augmente la sureté du dispositif de sécurité par le fait qu il continue d'empêcher l'établissement de la liaison de travail, si un des élements de transmission du dispositif de sécurise casse ou est autrement défaillant. Development according to another embodiment increases the safety of the safety device by the fact that it continues to prevent the establishment of the working link, if one of the transmission elements of the safety device breaks or is otherwise faulty.

Ci-après seront décrits de manière plus détaillée des exemples de réalisation de l'invention a l'aide de dessins schématiques, sur lesquels
la figure 1 représente des parties du groupe-accessoire en coupe verticale et axiale,
la figure 2 représente une vue de dessus partielle du seul couvercle du bol de travail avec la partie du dispositif de sécurité disposee sur le couvercle,
la figure 3 represente une vue de coté partielle du couvercle vu de gauche dans la figure 2,
la figure 4 représente une vue agrandie d'une coupe essentiellement le long de la ligne IV-IV dans la figure 1 sans couvercle, le dispositif de sécurité se trouvant dans la position de blocage,
la figure 5 represente également à échelle agrandie une vue de dessus d'un coulisseau de blocage,
la figure 6 représente une vue de dessus partielle du bol de travail avec le dispositif de verrouillage formé sur celui-cl, et
la figure 7 represente des parties d'une variation du mode de réalisation en coupe verticale selon celle de la figure i.
Hereinafter will be described in more detail embodiments of the invention using schematic drawings, in which
FIG. 1 represents parts of the accessory group in vertical and axial section,
FIG. 2 represents a partial top view of the single cover of the working bowl with the part of the safety device disposed on the cover,
FIG. 3 represents a partial side view of the cover seen from the left in FIG. 2,
FIG. 4 represents an enlarged view of a section essentially along the line IV-IV in FIG. 1 without cover, the safety device being in the blocking position,
FIG. 5 also represents on an enlarged scale a top view of a locking slide,
FIG. 6 represents a partial top view of the working bowl with the locking device formed thereon, and
Figure 7 shows parts of a variation of the embodiment in vertical section according to that of Figure i.

Le groupe-accessoire représenté dans deux positions différentes dans les figures 1 a 6, possède un boîtier intermédiaire 2 sur lequel peut etre monté un bol de travail 4 comportant un couvercle 6. Le boitier intermédiaire 2 possède un boîtier central 7 disposé au milieu sous le bol de travail 4 et comportant un dispositif de verrouillage 8 superieur qui coopère avec un dispositif de verrouillage 12 faisant saillie vers le bas à partir du fond 10 du bol de travail. Le boîtier central 7 possède dans sa zone Inférieure une partie de verrouillage 14, d'une forme de base cylindrique et faisant saillie vers le bas, destinée au verrouillage avec un élement de verrouillage non représenté s'élevant sur l'appareil de base.Entre les parties de verrouillage 8 et 14 du bottier central 7, un prolongement transversal 16 fait saillie à partir de ce dernier et devient une poignée 18 s'élevant verticalement vers le haut. A partir du boîtier central 7 s'éléve par ailleurs environ
JUsqu'à mi-hauteur du bol de travail 4 un prolongement tubulaire 2G d'articulation qui penétre dans ce bol et porte à l'intérieur des paliers à glissement inférieur 22 et supérieur 24 dans lesquels est monté rotatif un arbre intermédiaire 26. L'arbre intermédiaire 26 s'étend vers le haut à partir du prolongement tubulaire 20 et porte dans cette zone une douille d'accouplement 28.L'extrémité inférieure de l'arbre intermédiaire 26 est reliée a un train d'engrenages non représenté dispose dans le bottier central 7, qui peut être réalisé par exemple comme décrit dans la demande de brevet DE-27 55 744. Le train d'engrenage possède pour son entraînement un deuxième arbre intermédiaire 30 qui, à partir d'une partie fermée, contenant le train d'engrenage, du bottier central 7, s'étend vers le bas dans la partie de verrouillage 14 de ce bottier et porte à son extrémité inférieure une douille d'accouplement 32 pour la liaison avec un élément d'accouplement d'un appareil de cuisine non représenté.
The accessory group shown in two different positions in Figures 1 to 6, has an intermediate housing 2 on which can be mounted a working bowl 4 having a cover 6. The intermediate housing 2 has a central housing 7 disposed in the middle under the working bowl 4 and comprising an upper locking device 8 which cooperates with a locking device 12 projecting downwards from the bottom 10 of the working bowl. The central housing 7 has in its lower zone a locking part 14, of a cylindrical base shape and projecting downwards, intended for locking with a locking element (not shown) rising on the basic device. the locking parts 8 and 14 of the central boot 7, a transverse extension 16 projects from the latter and becomes a handle 18 rising vertically upwards. From the central box 7 also rises approximately
UNTIL halfway up the working bowl 4 a tubular extension 2G of articulation which penetrates into this bowl and carries inside the lower 22 and upper 24 sliding bearings in which is rotatably mounted an intermediate shaft 26. The intermediate shaft 26 extends upwards from the tubular extension 20 and carries in this zone a coupling sleeve 28. The lower end of the intermediate shaft 26 is connected to a gear train (not shown) arranged in the central shoemaker 7, which can be produced for example as described in patent application DE-27 55 744. The gear train has for its drive a second intermediate shaft 30 which, from a closed part, containing the train gear, of the central shoemaker 7, extends downward in the locking part 14 of this shoemaker and carries at its lower end a coupling sleeve 32 for connection with a coupling element of a kitchen not shown .

Le bol de travail 4 possède une paroi latérale 34 sensiblement cylindrique a laquelle fait suite le fond 10 qui se transforme dans sa zone centrale en prolongement tubulaire 36 s'élevant vers le haut a l'interieur du bol de travail 4 et formant une ouverture de passage. Le prolongement tubulaire 36 entoure le prolongement tubulaire 20 du boitier central 7 et le dépasse vers le haut. The working bowl 4 has a substantially cylindrical side wall 34 which is followed by the bottom 10 which is transformed in its central zone into a tubular extension 36 rising upwards inside the working bowl 4 and forming an opening of passage. The tubular extension 36 surrounds the tubular extension 20 of the central box 7 and exceeds it upwards.

L'espace du bol de travail 4 pouvant etre rempli de matières a travailler est donc de manière connue un espace annluaire. Un outil de travail 38 possède un moyeu 40, passant sur le prolongement tubulaire 36 du bol de travail 4, qui porte dans-sa zone inferieure les outils proprement dits, en l'occurence des couteaux 42 et 44.The space of the working bowl 4 that can be filled with materials to be worked is therefore in known manner a directory space. A working tool 38 has a hub 40, passing over the tubular extension 36 of the working bowl 4, which carries in its lower zone the tools themselves, in this case knives 42 and 44.

Ces couteaux peuvent etre réalisés comme décrit dans la demande de brevet DE-34 04 233. L'outil de travail 38 possède un élément d'accouplement 46, relié à l'extrémité supérieure de la douille tubulaire 40, qui coopère avec la douille d'accouplement 28 fixee sur l'arbre intermédiaire 26.These knives can be produced as described in patent application DE-34 04 233. The working tool 38 has a coupling element 46, connected to the upper end of the tubular sleeve 40, which cooperates with the sleeve d coupling 28 fixed on the intermediate shaft 26.

Le couvercle 6 possède un rebord 50, pénétrant vers le bas dans le bol de travail 4, avec une collerette périphérique 52, faisant saillie vers l'extérieur latéralement à ml-hauteur du couvercle, qui passe sur la portion de rebord 54 supérieure de la paroi laterale 34 du bol de travail 4 et porte de maniere connue des éléments de verrouillage 56 à baïonnette qui peuvent etre amenés par la rotation du couvercle autour de l'axe 26 de l'arbre intermédiaire dans une prise de verrouillage avec des éléments de verrouillage correspondants du rebord 54. A partir de la collerette périphérique 52 s'étend dans un plan radial horizontal un verrou 60 plat.Le verrou 60 possède une portion de centrage 62 avant qui, dans le sens de rotation de fermeture du couvercle, converge vers lavant de façon cunéiforme d'en haut et d'en bas. Separé par un évidement de verrou 64 se trouve ensuite derrière, dans le sens de fermeture du couvercle 6, une portion d'actionnement 66 qui s'étend radialement plus vers l'extérieur que la portion de centrage 62. The cover 6 has a rim 50, penetrating downwards into the working bowl 4, with a peripheral flange 52, projecting outwards laterally at ml-height of the cover, which passes over the upper rim portion 54 of the side wall 34 of the working bowl 4 and door in known manner with locking elements 56 with bayonet which can be brought by the rotation of the cover around the axis 26 of the intermediate shaft in a locking socket with locking elements corresponding to the rim 54. From the peripheral flange 52 extends in a horizontal radial plane a lock 60 flat. The lock 60 has a centering portion 62 before which, in the direction of rotation of closing of the cover, converges towards the front cuneiform from above and below. Separated by a lock recess 64 is then behind, in the closing direction of the cover 6, an actuating portion 66 which extends radially more outward than the centering portion 62.

Suite au prolongement ou la poignée 18, s'étendant à peu près verticalement, du bottier intermédiaire 2 se trouve à l'extrémité supérieure une barrette de liaison 68 creuse, faisant saillie contre le bol de travail 4, qui se termine à une petite distance de la collerette périphérique 52 du couvercle 6. A partir de la paroi 70 supérieure de la barrette de liaison 68 et de la poignée 18, un prolongement 72 de palier d'une coupe horizontale cruciforme s'étend vers le bas et avance dans l'extrémité supérieure d'un tube de transmission 74 qui s'étend vers le bas dans la poignee 18.Le boîtier intermédiaire 2 se compose dans l'ensemble de deux parties de boîtier, à savoir d'une partie de bottier supérieure 76 qui comprend la partie supérieure du bottier central 7, la partie supérieure du prolongement de liaison 16 ainsi que la totalite de la poignée 18 et de la barrette de liaison 68, et d'une partie de boîtier inférieure 78 qui comprend la partie inférieure du bolier central 7 ainsi que le fond du prolongement de liaison 16 et de la poignee 18. Dans la zone de la poignée 18, à partir de la partie de bottier 78 inférieure, s'étend vers le haut un doigt de centrage 80 sur lequel est monté l'extrémité inférieure du tube de transmission 74. Following the extension or the handle 18, extending approximately vertically, of the intermediate shoemaker 2 is located at the upper end a hollow connecting bar 68, projecting against the working bowl 4, which ends at a small distance of the peripheral flange 52 of the cover 6. From the upper wall 70 of the connecting bar 68 and the handle 18, a bearing extension 72 of a cruciform horizontal section extends downwards and advances in the upper end of a transmission tube 74 which extends downwards in the handle 18. The intermediate housing 2 is generally made up of two housing parts, namely an upper case portion 76 which comprises the upper part of the central shoemaker 7, the upper part of the connection extension 16 as well as all of the handle 18 and of the connection bar 68, and of a lower casing part 78 which includes the lower part of the central bolier 7 as well that the f und of the connection extension 16 and of the handle 18. In the zone of the handle 18, from the bottom boot part 78, extends upwards a centering finger 80 on which the lower end of the transmission tube 74.

Sur le prolongement de palier supérieur 72 est par ailleurs monté rotatif dans un plan horizontal au-dessus du tube de transmission 74 un élément de verrouillage 82 qui est monté mobile dans une fente horizontale 84 de la barrette de liaison 68 superieure et comporte une ouverture 86 dans laquelle est en prise un prolongement d'entraînement 88 excentrique, ayant à peu pres la même taille et faisant saillie vers le haut, du tube de transmission 74. Lors du montage, l'élément de verrouillage 82 est introduit par l'extrémité ouverte, tournée vers le bol de travail, de la fente 84 dans la barrette de liaison 68 supérieure et poussé par une ouverture 90 radiale arrière sur le prolongement de palier 72. L'introduction d'en bas du tube de transmission 74 permet de maintenir l'élément de verrouillage 82 par le prolongement d'entraînement 88.L'élément de verrouillage possède un nez de verrouillage 92, faisant saillie contre le bol de travail 4 ou son couvercle 6, qui est disposé caché dans la fente 84 de la barrette de liaison 68 et occupe, lorsque le couvercle n'est pas verrouille, sa position montrée dans la figure 4, proche d'une ouverture 94 laterale de la fente 84 par laquelle le verrou 60 du couvercle 6 peut etre introduit dans la fente 84 lors de la fermeture du couvercle. Le coté oppose de la fente est fermé et forme une butée pour la portion de centrage 62 du verrou 60. Lors de l'entrez du verrou 60 pendant le verrouillage du couvercle 6, d'abord la portion de centrage 62 entre dans l'ouverture 94 latérale de la fente 84 et provoque une correction de hauteur éventuellement nécessaire entre le couvercle 6 et la barrette de liaison 68.Ensuite, le flanc avant, dans le sens de la rotation, de la portion de verrou 66 vient en prise avec le nez de verrouillage 92 et entraîne celui-ci en s'introduisant dans l'évidement de verrou 64. Vu d'en haut, cela fait tourner le tube de transmission 74 dans la poignee 18 dans le sens des aiguilles d'une montre. On the upper bearing extension 72 is also rotatably mounted in a horizontal plane above the transmission tube 74 a locking element 82 which is movably mounted in a horizontal slot 84 of the upper link bar 68 and has an opening 86 in which is engaged an eccentric drive extension 88, having about the same size and projecting upward, of the transmission tube 74. During assembly, the locking element 82 is introduced by the open end , facing the working bowl, from the slot 84 in the upper link bar 68 and pushed by a rear radial opening 90 on the bearing extension 72. The introduction from below of the transmission tube 74 makes it possible to maintain the locking element 82 by the drive extension 88. The locking element has a locking nose 92, projecting against the working bowl 4 or its cover 6, which is disposed hidden in the slot 84 of the connecting bar 68 and occupies, when the cover is not locked, its position shown in FIG. 4, close to a lateral opening 94 in the slot 84 through which the latch 60 of the cover 6 can be introduced in the slot 84 when the cover is closed. The opposite side of the slot is closed and forms a stop for the centering portion 62 of the latch 60. When entering the latch 60 during the locking of the cover 6, first the centering portion 62 enters the opening 94 lateral to the slot 84 and causes a height correction which may be necessary between the cover 6 and the connecting bar 68. Then the front flank, in the direction of rotation, of the bolt portion 66 engages with the nose 92 and drives it by entering the lock recess 64. Seen from above, this rotates the transmission tube 74 in the handle 18 in a clockwise direction.

Le tube de transmission 74 possède à son extrémité inférieure un bras 96, faisant saillie à peu près contre le bottier central 7, à partir duquel s'étend verticalement vers le bas un doigt d'entrainement 98 rond. Sur le fond 78 est guide dans le prolongement de liaison 16 un coulisseau de blocage 100. Le prolongement d'accouplement 14 inférieur du boîtier central 7 possède un passage 102 latéral, tourné vers la barrette de liaison 16 et descendant Jusqu'à l'extrémité inférieure du boîtier, dans lequel avance le coulisseau de blocage 100 avec un sabot- de blocage 104. Dans sa zone centrale, le coulisseau de blocage 100 porte par un ressort précontraint 106 contre le fond 78 et est précontraint élastiquement en direction du moyeu d'accouplement 32.Dans la zone arrière du coulisseau de blocage 100 est formé un évidement ayant la forme d'une trajectoire courbe 108 dans laquelle s'engage le doigt d'entraînement 98 du tube de transmission 74. La partie 110, se trouvant à l'avant dans le sens de verrouillage du verrou 60, de la trajectoire de verrouillage 108 est guidée dans un angle d'environ 45' par rapport à l'axe longitudinal et à la direction de déplacement du coulisseau de blocage 100, tandis que la partie 112 arrière forme un angle d'environ 90' avec le dispositif de déplacement. The transmission tube 74 has at its lower end an arm 96, projecting more or less against the central case 7, from which extends vertically downwards a round drive finger 98. On the bottom 78 is guided in the connection extension 16 a locking slide 100. The lower coupling extension 14 of the central housing 7 has a side passage 102, facing the connection bar 16 and descending to the end lower of the housing, in which the blocking slide 100 advances with a blocking shoe 104. In its central zone, the blocking slide 100 carries by a prestressed spring 106 against the bottom 78 and is elastically prestressed in the direction of the hub. coupling 32. In the rear area of the locking slide 100 is formed a recess in the form of a curved path 108 in which engages the drive finger 98 of the transmission tube 74. The part 110, located at the forward in the locking direction of the lock 60, the locking path 108 is guided at an angle of about 45 'relative to the longitudinal axis and to the direction of movement of the locking slide 100, while q ue the rear part 112 forms an angle of about 90 'with the displacement device.

Dans la position représentée dans la figure I, dans laquelle le couvercle est mis en place et verrouillé, le nez de verrouillage 92 a été pivoté d'environ 30' dans le sens des aiguilles d'une montre pour quitter sa position représentée dans la figure 4 et a entraîné le tube de transmission 74 ainsi que le doigt d'entraînement 98 inferieur. Le doigt d'entraînement 98 se trouve maintenant dans la partie avant 110 de la courbe 108 et a tiré le coulisseau de blocage 100 contre la précontrainte du ressort 106 dans sa position la plus à gauche dans la figure 1, éloignée le plus de l'axe de rotation de l'arbre intermediaire 26.Dans la position montrée du sabot de blocage 102, celui-ci peut passer a côté d'un rebord périphérique, indiqué en pointilles 114 et dirige vers le haut, du dispositif de verrouillage de l'appareil de cuisine, de sorte que la partie de verrouillage 14 inférieure du bottier central 7 peut être verrouillée avec ce rebord péripherique de l'appareil de cuisine. In the position shown in FIG. I, in which the cover is put in place and locked, the locking nose 92 has been pivoted by approximately 30 ′ clockwise to leave its position shown in the figure. 4 and has driven the transmission tube 74 as well as the lower drive finger 98. The drive finger 98 is now in the front part 110 of the curve 108 and has pulled the locking slide 100 against the preload of the spring 106 in its leftmost position in FIG. 1, furthest away from the axis of rotation of the intermediate shaft 26. In the position shown of the locking shoe 102, this can pass next to a peripheral rim, indicated in dots 114 and directed upwards, of the locking device of the kitchen appliance, so that the lower locking part 14 of the central boot 7 can be locked with this peripheral edge of the kitchen appliance.

Lorsque l'ouverture du couvercle 6 fait entrer le nez de verrouillage 92 ou l'ensemble du dispositif de sécurité sous la précontrainte du ressort 106 dans la position montrée dans la figure 4, le doigt d'entraînement 98 du tube de transmission 74 se trouve dans la partie arrière de la courbe 108 du coulisseau de blocage 100. Cela déplace le coulisseau de blocage 100 dans sa position de blocage indiquée dans la figure 1 en pointillés 116, dans laquelle il se heurte contre la paroi périphérique 114, lorsque l'on essaie de poser le groupe-accessoire sur l'appareil de cuisine, et empeche le verrouillage du prolongement de verrouillage 14 du bottier central 7 sur l'appareil de cuisine. Cela empeche également de mettre en prise le manchon d'accouplement 32 du groupe-accessoire avec l'élément d'accouplement correspondant non représenté de l'appareil de cuisine.Lorsqu'un utilisateur essaie, sans mettre en place le couvercle 6, de déplacer le coulisseau de blocage 100 à partir de cette position de blocage dans la position de fonctionnement dessinée en lignes continues, en exerçant une pression sur le coulisseau de blocage 100, ce dernier ne peut pas déplacer le doigt d'entraînement 98 ou le tube de transmission 74 puisque dans ce cas, en raison de la réalisation rectangulaire de l'extrémité arrière 112 de la courbe 108 par rapport à la direction de déplacement du coulisseau de blocage 100, il n'y a pas de forces apparaissant au doigt d'entraînement 98 qui agissent vers le cOte ou dans le sens de la rotation du tube de transmission 74, et les forces transmises portent entièrement contre le doigt d'entralnement 80 inférieur solide.Le tube de transmission 74 avec son doigt d'entraînement 98 et le coulisseau de blocage 100 avec sa courbe 108 forment ainsi une sorte de mécanisme à dépassement de point mort qui ne peut etre déplacé de cette position de blocage que par l'action du couvercle 6 sur l'élément de verrouillage 82. When the opening of the cover 6 brings the locking nose 92 or the entire safety device under the preload of the spring 106 into the position shown in FIG. 4, the drive finger 98 of the transmission tube 74 is found in the rear part of the curve 108 of the blocking slide 100. This displaces the blocking slide 100 in its blocking position indicated in FIG. 1 in dotted lines 116, in which it collides against the peripheral wall 114, when one tries to place the accessory group on the kitchen appliance, and prevents the locking of the locking extension 14 of the central boot 7 from locking on the kitchen appliance. This also prevents the coupling sleeve 32 of the accessory group from engaging with the corresponding coupling element (not shown) of the kitchen appliance. When a user tries, without putting the cover 6 in place, to move the locking slide 100 from this locking position in the operating position drawn in continuous lines, by exerting pressure on the locking slide 100, the latter cannot move the drive finger 98 or the transmission tube 74 since in this case, due to the rectangular embodiment of the rear end 112 of the curve 108 relative to the direction of movement of the locking slide 100, there are no forces appearing at the drive finger 98 which act towards the side or in the direction of rotation of the transmission tube 74, and the transmitted forces bear entirely against the solid lower positioning finger 80. The transmission tube 74 with its finger drive 98 and the blocking slide 100 with its curve 108 thus form a kind of dead center overrun mechanism which can only be moved from this blocking position by the action of the cover 6 on the locking element 82 .

Afin de conférer une plus grande stabilité à l'ensemble de cet agencement et notamment de relier de façon plus stable la poignée 18 au reste du groupe-accessoire, un doigt de verrouillage 120 faisant saillie vers le bas est réalisé sur la face inférieure de la barrette de liaison 68 supérieure. Le doigt de verrouillage 120 coopère avec un prolongement de verrouillage 122 montré notamment dans la figure 6 qui est réalisé comme prolongement plat faisant saillie vers l'extérieur sensiblement dans le sens radial et horizontal à partir de la paroi latérale 34 du bol de travail 4.Ce prolongement de verrouillage 122 du bol de travail 4 possède sur sa face supérieure une gorge de guidage 124, ouverte dans le sens de rotation lors du verrouillage du bol de travail 4 sur le boitier central 7, qui s'élargit vers l'avant à la manière d'un entonnoir et présente une zone de verrouillage 126 carrière qui entoure le doigt de verrouillage 120 de façon serrée sur trois cotés. Au-dessus du prolongement de verrouillage 122 est disposé sur le bord supérieur du bol de travail 14 un prolongement de verrouillage 128 du dispositif de fermeture à balonette pour la liaison avec le couvercle 6.Cet ensemble d'agencement maintient la barrette de liaison 68 supérieure, l'élément de verrouillage 82 étant monté dans cette barrette, le bol de travail 4 et le couvercle 6 dans la position de verrouillage et les maintient pendant la dernière partie du déplacement vers cette position de verrouillage dans une position définie les uns par rapport aux autres, ce qui garantit un fonctionnement sur du dispositif de sécurité. In order to give greater stability to the whole of this arrangement and in particular to connect more stably the handle 18 to the rest of the accessory group, a locking finger 120 protruding downwards is produced on the underside of the upper link bar 68. The locking finger 120 cooperates with a locking extension 122 shown in particular in FIG. 6 which is produced as a flat extension projecting outward substantially in the radial and horizontal direction from the side wall 34 of the working bowl 4. This locking extension 122 of the working bowl 4 has on its upper face a guide groove 124, open in the direction of rotation when the locking of the working bowl 4 on the central box 7, which widens forward at like a funnel and has a quarry locking area 126 which surrounds the locking finger 120 tightly on three sides. Above the locking extension 122 is arranged on the upper edge of the working bowl 14 a locking extension 128 of the baronet closure device for connection with the cover 6.This arrangement assembly maintains the upper link bar 68 , the locking element 82 being mounted in this bar, the working bowl 4 and the cover 6 in the locking position and keeps them during the last part of the movement towards this locking position in a position defined with respect to others, which guarantees operation on the safety device.

Dans le mode de réalisation varié représenté dans la figure 7 d'un boîtier intermédiaire 702, celui-ci possède une partie de fond 778 sur laquelle est réalisé un prolongement de verrouillage 714 pour le verrouillage avec un prolongement correspondant d'un appareil de cuisine non représenté; et une partie de boîtier 776 qui comporte un dispositif de verrouillage 708 supérieur pour un bol de travail non représente ainsi qu'un tronçon de tube 720 pour l'articulation d'un arbre intermédiaire 726 dans des paliers 722. A l'extrémité inférieure de l'arbre intermédiaire 726 est reliée immobile en rotation le porte-satellite 900 d'un train planétaire qui supporte sur trois doigts de palier 902, s'étendant vers le bas, trois roues dentées planétaires 904 mobiles en rotation.Sur la partie de fond 778 est réalisé dans un bottier central 706 du boltier intermédiaire 702 un fond intermédiaire 906 comportant une nervure périphérique 908 s'étendant vers le haut. Sur la face intérieure de la nervure périphérique 908 se trouve un roulement à billes 910 dans lequel est monté un deuxième arbre intermédiaire 730
Inférieur. Le deuxième arbre intermédiaire 730 porte à son extrémité inférieure un moyeu d'accouplement 732 pour la liaison avec un pendant de l'appareil de cuisine non représenté et est réalisé à sa portion d'extrémité supérieure comme planétaire 912 du train planétaire à roues dentées. Sur la face extérieure de la nervure periphérique 908 du fond intermédiaire 906 est montée par un roulement à billes 914 une couronne extérieure 916 dentée à l'intérieur qui est en prise avec les trois roues dentées planétaires 904.Sur la surface périphérique extérieure du porte-satellite 900 est réalisée une denture de blocage 918 réalisée en dents de scie, les flancs raides montrant dans la direction normale de fonctionnement de l'arbre intermédiaire 726. La couronne dentée extérieure 916 possède dans une zone opposée à cette denture de blocage 918 et située au-dessus des roues dentées planétaires 904, également une denture de blocage 920 qui est également réalisee en dents de scie. Les flancs raides montrent dans ce cas dans la direction dans laquelle sont dirigées les forces d'appui lors du fonctionnement normal de l'appareil.A partir du boîtier central 706 du boîtier intermédiaire 702 s'étend horizontalement vers le cote un prolongement de liaison 716 dans lequel est guidé sur la partie de fond 778 un coulisseau de blocage 800 pouvant etre déplacé radialement en direction de l'axe de rotation de l'arbre intermédiaire 726. Le coulisseau de blocage 800 porte par un ressort précontraint 806 contre une saillie d'appui 807 du fond 778 et est précontraint dans sa position intérieure plus proche de l'axe de rotation de l'arbre intermédiaire 726. A partir de la portion d'extrémité intérieure du coulisseau de blocage 800 une nervure de blocage 804 s'étend vers l'intérieur et vers le haut et assure sur un cOté également un guidage sur la partie supérieure 776 de boîtier et supporte un nez de blocage 805 pénétrant d'en haut entre la couronne dentée extérieure 916 et le porte-satellite 900.
In the various embodiment shown in FIG. 7 of an intermediate box 702, this has a bottom part 778 on which a locking extension 714 is made for locking with a corresponding extension of a non-kitchen appliance. represented; and a housing part 776 which comprises an upper locking device 708 for a working bowl which is not shown, as well as a section of tube 720 for the articulation of an intermediate shaft 726 in bearings 722. At the lower end of the intermediate shaft 726 is connected motionless in rotation to the planet carrier 900 of a planetary gear which supports on three bearing fingers 902, extending downward, three planetary gear wheels 904 movable in rotation. 778 is produced in a central boot 706 of the intermediate bolt maker 702 an intermediate bottom 906 comprising a peripheral rib 908 extending upwards. On the inner face of the peripheral rib 908 is a ball bearing 910 in which is mounted a second intermediate shaft 730
Inferior. The second intermediate shaft 730 carries at its lower end a coupling hub 732 for connection with a pendant of the kitchen appliance not shown and is formed at its upper end portion as planetary 912 of the planetary gear train. On the outer face of the peripheral rib 908 of the intermediate bottom 906 is mounted by a ball bearing 914 an outer ring 916 internally toothed which is in engagement with the three planetary gear wheels 904. On the outer peripheral surface of the holder satellite 900 is produced a locking toothing 918 produced in sawtooth, the steep sides showing in the normal operating direction of the intermediate shaft 726. The external toothed crown 916 has in a zone opposite to this locking toothing 918 and located above the planetary gear wheels 904, also a locking toothing 920 which is also produced in sawtooth. The stiff sides show in this case in the direction in which the support forces are directed during normal operation of the device. From the central housing 706 of the intermediate housing 702 extends horizontally to the side a connection extension 716 in which is guided on the bottom part 778 a blocking slide 800 which can be moved radially in the direction of the axis of rotation of the intermediate shaft 726. The blocking slide 800 carries by a pre-stressed spring 806 against a projection of support 807 from the bottom 778 and is prestressed in its inner position closer to the axis of rotation of the intermediate shaft 726. From the inner end portion of the locking slide 800 a locking rib 804 extends towards inside and upwards and also provides guidance on the upper side 776 of the housing on a side and supports a locking nose 805 penetrating from above between the external toothed crown 916 and the po rte-satellite 900.

Toutes les pièces du groupe-accessoire non représentées dans la figure 7 correspondent au mode de réalisation montré dans les figures 1 à 6, à l'exception de la courbe 108 du coulisseau de blocage montrée dans les figures 4 et 5. Le coulisseau de blocage 800 possède également une courbe correspondant à la courbe 108, mais celle-ci forme un angle, s'écartant très peu de 90', avec la direction de déplacement du coulisseau de blocage 800, le nez de blocage 805 ne devant etre déplacé que de peu entre ses deux positions de blocage.Dans la position de fonctionnement représentee dans la figure 1, dans laquelle le couvercle est verrouillé avec le bol de travail et a actionné le dispositif de sécurité, le coulisseau de blocage 800 se trouve dans la position montree dans la figure 7, dans laquelle le nez de blocage 805 coopère avec sa partie extérieure avec la denture de blocage 920 de la couronne dentée extérieure 916 du train planétaire et maintient celle-ci.Les mouvements rotatifs transmis de l'élément d'accouplement de l'appareil de cuisine sur le moyeu d'accouplement 732 et donc sur l'arbre intermédiaire 730 et le planétaire 912 entraînent les roues planétaires 904 qui se déplacent sur la couronne extérieure 916 fixe et mettent en rotation avec une vitesse de rotation démultipliée le porte-satellite 900 avec l'arbre intermédiaire 726 fixe a ce porte-satellite en vue de l'entraînement de l'outil de travail non représenté. Si le couvercle du bol de travail est retiré et si le dispositif de sécurite est par exemple déplacé dans sa position montree dans la figure 4, le coulisseau de blocage faisant partie du dispositif de sécurité est déplacé vers l'intérieur et est dégagé de la denture de blocage 918 du porte-satellite 900. L'arbre intérmediaire 926 et l'outil de travail éventuellement mis en place sont ainsi bloqués, tandis que la couronne dentée extérieure 916 reçoit en course libre un mouvement rotatif d'entraînement transmis éventuellement par le moyeu d'accouplement 732 au groupe-accessoire. All the parts of the accessory group not shown in Figure 7 correspond to the embodiment shown in Figures 1 to 6, with the exception of curve 108 of the blocking slide shown in Figures 4 and 5. The blocking slide 800 also has a curve corresponding to curve 108, but the latter forms an angle, deviating very little from 90 ′, with the direction of movement of the locking slide 800, the locking nose 805 having to be moved only by little between its two locking positions. In the operating position shown in FIG. 1, in which the cover is locked with the working bowl and has actuated the safety device, the locking slide 800 is in the position shown in FIG. 7, in which the blocking nose 805 cooperates with its external part with the blocking teeth 920 of the external ring gear 916 of the planetary gear and maintains it. The rotary movements transmitted from e the coupling element of the kitchen appliance on the coupling hub 732 and therefore on the intermediate shaft 730 and the sun gear 912 drive the planet wheels 904 which move on the fixed outer ring 916 and set in rotation with a speed of rotation multiplied the planet carrier 900 with the intermediate shaft 726 fixed to this planet carrier for the drive of the work tool not shown. If the cover of the working bowl is removed and if the safety device is for example moved to its position shown in FIG. 4, the blocking slide forming part of the safety device is moved inward and is released from the teeth blocking 918 of the planet carrier 900. The intermediate shaft 926 and the working tool possibly installed are thus blocked, while the external ring gear 916 receives in free stroke a rotary drive movement possibly transmitted by the hub 732 coupling to the accessory group.

Au lieu de la denture de blocage 918 ou 920 ou en plus de celle-ci il est possible de prévoir des trajectoires de freinage qui cooperent avec les portions de sabot de frein du coulisseau de blocage.  Instead of or in addition to the blocking toothing 918 or 920, it is possible to provide braking paths which cooperate with the brake shoe portions of the blocking slide.

Claims (11)

RevendicationsClaims 1. Groupe-accessoire pour un appareil de cuisine, comprenant un bol de travail, un couvercle, un outil de travail, un arbre intermédiaire, un dispositif d'accouplement et un dispositif de sécurite empechant le fonctionnement lorsque le couvercle est retiré, le couvercle fermant le bol de travail et amenant ainsi le dispositif de sécurité dans sa position d'accouplement, dans laquelle il permet l'établissement d'une liaison d'entraînement entre l'arbre intermédiaire pénétrant dans le bol de travail et supportant ici l'outil de travail, et un moyeu d'accouplement de l'appareil de cuisine, caractérisé par un bottier intermédiaire (2; 702) qui est relié de manière facilement démontable au bol de travail (4), dans lequel est monté l'arbre intermédiaire (26;; 726) et qui contient le dispositif de sécurité (74, 82, 100; 800, 805) et le dispositif d'accouplement (32; 900 à 920), l'outil de travail (38) étant accouplé de manière facilement démontable à l'arbre intermédiaire (26; 726). 1. Accessory group for a kitchen appliance, comprising a work bowl, a cover, a work tool, an intermediate shaft, a coupling device and a safety device preventing operation when the cover is removed, the cover closing the work bowl and thus bringing the safety device into its coupling position, in which it allows the establishment of a drive connection between the intermediate shaft penetrating into the work bowl and here supporting the tool and a coupling hub for the kitchen appliance, characterized by an intermediate case (2; 702) which is easily removable from the working bowl (4), in which the intermediate shaft ( 26 ;; 726) and which contains the safety device (74, 82, 100; 800, 805) and the coupling device (32; 900 to 920), the working tool (38) being easily coupled removable at the intermediate shaft (26; 726). 2. Groupe-accessoire selon la revendication 1, dans lequel le bottier intermédiaire comporte un bottier central (7) qui est dispose essentiellement sous le bol de travail (4), et presente une saillie (18) qui s'étend vers le haut sur le coté du bol de travail, reçoit une partie du dispositif de sécurité et avance dans la zone d'une partie du dispositif de sécurité reliée au couvercle (6) du bol de travail, caractérisé en ce que la saillie de bottier (18) comporte un dispositif de verrouillage (120) qui est relié de façon facilement démontable à un dispositif de verrouillage (122 à 126) du bol de travail (4), la saillie de boîtier (18) étant réalisée de préférence comme poignée du groupe-accessoire et le dispositif de verrouillage de la saillie de bottier étant de préférence disposé dans la zone du point d'attaque de la partie (60) du dispositif de securité disposée sur le couvercle (6). 2. Accessory group according to claim 1, in which the intermediate shoemaker comprises a central shoemaker (7) which is arranged essentially under the working bowl (4), and has a projection (18) which extends upwards on the side of the working bowl, receives part of the safety device and advances in the area of a part of the safety device connected to the cover (6) of the working bowl, characterized in that the boot housing projection (18) comprises a locking device (120) which is easily detachably connected to a locking device (122 to 126) of the working bowl (4), the housing projection (18) preferably being produced as a handle of the accessory group and the locking device of the boot housing projection being preferably arranged in the area of the point of attack of the part (60) of the safety device disposed on the cover (6). 3. Groupe-accessoire selon la revendication 1 ou 2, caractérise en ce que la saillie de bottier (18) est réalisée comme poignee et s'élève jusqu au couvercle (6) et comporte une barrette de liaison (68) supérieure faisant saillie contre le bol de travail (4) ou son couvercle (6), et que le dispositif de verrouillage (120) -est disposé sur la face inférieure de cette barrette. 3. Accessory group according to claim 1 or 2, characterized in that the boot housing projection (18) is produced as a handle and rises up to the cover (6) and comprises an upper connecting bar (68) projecting against the working bowl (4) or its cover (6), and that the locking device (120) -is disposed on the underside of this bar. 4. Groupe-accessoire selon la revendication 2 ou 3, caractérisé en ce que le dispositif de verrouillage (120, 122 a- 126) de la saillie de bottier (18) ou du bol de travail (4) comporte un dispositif de centrage, par exemple sous forme d'un entonnoir d'arret (124). 4. Accessory group according to claim 2 or 3, characterized in that the locking device (120, 122 a- 126) of the boot housing projection (18) or of the working bowl (4) comprises a centering device, for example in the form of a stop funnel (124). 5. Groupe-accessoire selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que le dispositif de sécurite comporte un arbre (44) traversant la saillie de boîtier (18) et pouvant tourner à peu près autour de l'axe longitudinal de la saillie de boîtier (18) s'étendant vers le haut. 5. Accessory group according to any one of claims 1 to 4, characterized in that the safety device comprises a shaft (44) passing through the housing projection (18) and being able to rotate roughly around the longitudinal axis of the upwardly extending housing projection (18). 6. Groupe-accessoire selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que le dispositif de sécurité comporte un élément de blocage, par exemple un coulisseau de blocage (100) qui empêche dans sa position de blocage la mise en place et le verrouillage du groupe-accessoire sur l'appareil de cuisine et est relié de préférence aux autres parties du dispositif de sécurité par un mécanisme (98, 108, 112) à dépassement de point mort qui se trouve dans la position de dépassement de point mort lorsque l'élément de blocage (100) est en position de blocage. 6. Accessory group according to any one of claims 1 to 5, characterized in that the safety device comprises a blocking element, for example a blocking slide (100) which prevents in its blocking position the establishment and the locking of the accessory group on the kitchen appliance and is preferably connected to the other parts of the safety device by a mechanism (98, 108, 112) with dead center overshoot which is in the overhang position dead when the locking element (100) is in the locking position. 7. Groupe-accessoire selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisé en ce que le bottier intermédiaire (2; 702) comporte un train d'engrenages (900 à 916), de préference un train réducteur, entraînant l'arbre intermédiaire (26; 726), ainsi qu'un deuxième arbre intermédiaire (30; 730) portant un élement d'accouplement (32; 732). 7. Accessory group according to any one of claims 1 to 6, characterized in that the intermediate case (2; 702) comprises a gear train (900 to 916), preferably a reduction gear, driving the shaft intermediate (26; 726), as well as a second intermediate shaft (30; 730) carrying a coupling element (32; 732). 8. Groupe-accessoire selon la revendication 7, caractérisé en ce que le train d'engrenages est un train planétaire (900 à 916), trois élements, à savoir un planétaire (912), un porte-satellite (900) et une couronne extérieure (916), étant montés rotatifs dans le boîtier intermédiaire (702), et un de ces éléments portant l'élément d'accouplement (732) pour la liaison avec un elément d'accouplement de l'appareil de cuisine, un autre étant relie à l'arbre intermédiaire (726) et le troisième pouvant etre bloqué par rapport au bottier intermédiaire (702) par la mise en place du couvercle du bol de travail, au moyen du dispositif de sécurité. 8. Accessory group according to claim 7, characterized in that the gear train is a planetary train (900 to 916), three elements, namely a planetary (912), a planet carrier (900) and a crown outer (916), being rotatably mounted in the intermediate housing (702), and one of these elements carrying the coupling element (732) for connection with a coupling element of the kitchen appliance, another being connects to the intermediate shaft (726) and the third can be blocked relative to the intermediate boot (702) by the establishment of the cover of the working bowl, by means of the safety device. 9. Groupe-accessoire selon la revendication 8, caractérisé en ce que la couronne extérieure (916) sert d'élément blocable du train planétaire. 9. Accessory group according to claim 8, characterized in that the outer ring (916) serves as a lockable element of the planetary gear. 10. Groupe-accessoire selon la revendication 8 ou 9, caractérisé en ce que le dispositif de sécurité (800) bloque, lorsque le couvercle est retiré, l'arbre intermédiaire (726) ou l'élément (900), relié à cet arbre, du train planétaire (900 à 916). 10. Accessory group according to claim 8 or 9, characterized in that the safety device (800) blocks, when the cover is removed, the intermediate shaft (726) or the element (900), connected to this shaft , of the planetary train (900 to 916). 11. Groupe-accessoire selon l'une quelconque des revendications 1 à 10, caractérisé en ce que le dispositif de sécurité comporte un dispositif de prétension (106; 806) qui le prétend élastiquement dans la position de blocage ou de repos, le dispositif de prétension (106; 806) agissant de préférence sur l'élément de blocage (100; 800) proprement dit, éloigné le plus du verrou (60) du couvercle (6) dans la chaîne cinématique.  11. Accessory group according to any one of claims 1 to 10, characterized in that the safety device comprises a pretensioning device (106; 806) which pretends it elastically in the blocking or rest position, the pretension (106; 806) preferably acting on the locking element (100; 800) proper, most distant from the latch (60) of the cover (6) in the kinematic chain.
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