FR2575639B1 - Procede et machine pour enrober uniformement en continu des produits tels que des bonbons ou des biscuits d'aperitif - Google Patents

Procede et machine pour enrober uniformement en continu des produits tels que des bonbons ou des biscuits d'aperitif

Info

Publication number
FR2575639B1
FR2575639B1 FR8500412A FR8500412A FR2575639B1 FR 2575639 B1 FR2575639 B1 FR 2575639B1 FR 8500412 A FR8500412 A FR 8500412A FR 8500412 A FR8500412 A FR 8500412A FR 2575639 B1 FR2575639 B1 FR 2575639B1
Authority
FR
France
Prior art keywords
aperitif
sweets
cookies
machine
coating products
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
FR8500412A
Other languages
English (en)
Other versions
FR2575639A1 (fr
Inventor
Blaise Rastoin
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
TRANSITUBE PROJET
TRANSITUBE PROJECT
Original Assignee
TRANSITUBE PROJET
TRANSITUBE PROJECT
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by TRANSITUBE PROJET, TRANSITUBE PROJECT filed Critical TRANSITUBE PROJET
Priority to FR8500412A priority Critical patent/FR2575639B1/fr
Priority to DE8585430045T priority patent/DE3566607D1/de
Priority to AT85430045T priority patent/ATE39044T1/de
Priority to EP85430045A priority patent/EP0192012B1/fr
Priority to US06/814,750 priority patent/US4658708A/en
Priority to ES551289A priority patent/ES8701531A1/es
Priority to JP61001473A priority patent/JPH0685691B2/ja
Publication of FR2575639A1 publication Critical patent/FR2575639A1/fr
Application granted granted Critical
Publication of FR2575639B1 publication Critical patent/FR2575639B1/fr
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/34—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof
    • A23G3/36—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
    • A23G3/48—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds containing plants or parts thereof, e.g. fruits, seeds, extracts
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C15/00—Apparatus for handling baked articles
    • A21C15/002—Apparatus for spreading granular material on, or sweeping or coating the surface of baked articles
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/02—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
    • A23G3/20—Apparatus for coating or filling sweetmeats or confectionery
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/02—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
    • A23G3/20—Apparatus for coating or filling sweetmeats or confectionery
    • A23G3/2076—Apparatus for coating with powders or granules, e.g. sprinkling
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
    • A23P20/00—Coating of foodstuffs; Coatings therefor; Making laminated, multi-layered, stuffed or hollow foodstuffs
    • A23P20/10—Coating with edible coatings, e.g. with oils or fats
    • A23P20/12—Apparatus or processes for applying powders or particles to foodstuffs, e.g. for breading; Such apparatus combined with means for pre-moistening or battering

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Inorganic Chemistry (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Formation And Processing Of Food Products (AREA)
  • Confectionery (AREA)
FR8500412A 1985-01-09 1985-01-09 Procede et machine pour enrober uniformement en continu des produits tels que des bonbons ou des biscuits d'aperitif Expired FR2575639B1 (fr)

Priority Applications (7)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR8500412A FR2575639B1 (fr) 1985-01-09 1985-01-09 Procede et machine pour enrober uniformement en continu des produits tels que des bonbons ou des biscuits d'aperitif
DE8585430045T DE3566607D1 (en) 1985-01-09 1985-12-23 Apparatus for continuously and uniformly coating confectionary products
AT85430045T ATE39044T1 (de) 1985-01-09 1985-12-23 Maschine zum kontinuierlichen und gleichmaessigen ueberziehen von konditorwaren.
EP85430045A EP0192012B1 (fr) 1985-01-09 1985-12-23 Machines pour enrober uniformément en continu des produits de confiserie
US06/814,750 US4658708A (en) 1985-01-09 1985-12-31 Machine for continuously and uniformly coating confectionery products
ES551289A ES8701531A1 (es) 1985-01-09 1986-01-08 Perfeccionamientos en las maquinas de recubrir uniformemente y en continuo productos alimenticios y similares
JP61001473A JPH0685691B2 (ja) 1985-01-09 1986-01-09 菓子製品用コ−テイング装置

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR8500412A FR2575639B1 (fr) 1985-01-09 1985-01-09 Procede et machine pour enrober uniformement en continu des produits tels que des bonbons ou des biscuits d'aperitif

Publications (2)

Publication Number Publication Date
FR2575639A1 FR2575639A1 (fr) 1986-07-11
FR2575639B1 true FR2575639B1 (fr) 1988-06-10

Family

ID=9315214

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FR8500412A Expired FR2575639B1 (fr) 1985-01-09 1985-01-09 Procede et machine pour enrober uniformement en continu des produits tels que des bonbons ou des biscuits d'aperitif

Country Status (1)

Country Link
FR (1) FR2575639B1 (fr)

Family Cites Families (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US1374938A (en) * 1920-04-30 1921-04-19 William Prentiss Jr Coating-machine
FR558454A (fr) * 1921-11-16 1923-08-28 Brogdex Co Perfectionnements aux procédés, appareils et compositions pour le traitement des fruits frais
FR562054A (fr) * 1922-02-14 1923-11-03 Brogdex Co Appareil pour munir les objets d'une couche de matière
US1529461A (en) * 1923-08-13 1925-03-10 Ernest M Brogden Art of preparing fresh fruit for market
US1794346A (en) * 1925-03-02 1931-02-24 Brogdex Co Preparation of fresh fruit for market
US1893672A (en) * 1929-12-02 1933-01-10 Lee G James Machine for producing candy confection
US2033044A (en) * 1930-07-11 1936-03-03 Fmc Corp Apparatus for treating fruit
US1985842A (en) * 1932-10-13 1934-12-25 Brogdex Co Treatment of fresh fruit in preparation for market
GB856763A (en) * 1958-07-07 1960-12-21 City Bakeries Ltd An improved apparatus for coating articles of confectionery with material in granulated or powdered form
GB1484518A (en) * 1976-07-14 1977-09-01 Toms Foods Ltd Snack products

Also Published As

Publication number Publication date
FR2575639A1 (fr) 1986-07-11

Similar Documents

Publication Publication Date Title
FR2516354B1 (fr) Procede d'embossage de produits alimentaires
MA19429A1 (fr) Procede de preparation de produits utiles pour le traitement des melanomes
MA22889A1 (fr) Procede de preparation de produits nouveaux
BE877958A (fr) Nouveaux produits alimentaires contenant de l'amidon et procede pour leur preparation
BE879132A (fr) Composition d'enrobage alimentaire et pharmaceutique, procede pour la preparer et produits enrobes de cette composition
FR2491299B1 (fr) Procede et appareil pour la production de produits de confiserie composites
PT70286A (fr) Procede pour la preparation de produits contenant du son destines a etre disperses a effet pharmaceutique
TNSN87009A1 (fr) Enrobage de produits alimentaires
FR2551359B3 (fr) Procede et appareil pour la preparation de produits contenant de l'air emprisonne
FR2575639B1 (fr) Procede et machine pour enrober uniformement en continu des produits tels que des bonbons ou des biscuits d'aperitif
MC1435A1 (fr) Procede pour la preparation de derives de la pyrazoline et produits contenant ces substances
FR2582913B2 (fr) Machine pour enrober uniformement en continu des produits tels que des bonbons ou des biscuits d'aperitif.
FR2559034B1 (fr) Composition de creme glacee ou de produits de confiserie
OA06167A (fr) Procédé de préparation de blocs et d'agglomérés de produits alimentaires pour animaux.
BE888593A (fr) Procede pour fourrer des produits de patisserie et produit ainsi obtenu,
FR2648147B1 (fr) Procede pour la preparation de beta-monoglycerides et produits obtenus
BE880558A (fr) Procede de preparation de chlorhydrates d'amino-acides ou de dichlorhydrates de diamino-acides et produits obtenus
FR2551071B1 (fr) Procede de preparation d'oligomeres a terminaisons furaniques et produits obtenus
BE876622A (fr) Procede pour la preparation de derives du petit-lait et produits obtenus
OA06688A (fr) Procédé de préparation de blocs et d'agglomérés de produits alimentaires pour animaux.
FR2630083B1 (fr) Procede d'elaboration et de conditionnement de produits alimentaires et emballages pour de tels produits
FR2603459B3 (fr) Produit alcoolise pour l'aromatisation des produits alimentaires et procede pour sa preparation
FR2638065B1 (fr) Procede de traitement de produits alimentaires
BE875878A (fr) Procede pour la preparation de pyridines substituees et produits ainsi obtenu
FR2586653B3 (fr) Barquette de conditionnement pour l'empaquetage de produits alimentaires liberant du jus

Legal Events

Date Code Title Description
ST Notification of lapse