FR2543487A2 - Pressoir a vis - Google Patents

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    • B30—PRESSES
    • B30B—PRESSES IN GENERAL
    • B30B9/00—Presses specially adapted for particular purposes
    • B30B9/02—Presses specially adapted for particular purposes for squeezing-out liquid from liquid-containing material, e.g. juice from fruits, oil from oil-containing material
    • B30B9/12—Presses specially adapted for particular purposes for squeezing-out liquid from liquid-containing material, e.g. juice from fruits, oil from oil-containing material using pressing worms or screws co-operating with a permeable casing

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  • Mechanical Engineering (AREA)
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Abstract

L'INVENTION SE RAPPORTE A UN PRESSOIR A VIS COMPRENANT UNE TREMIE DE RECEPTION DE LA VENDANGE ET UNE VIS HELICOIDALE QUI VEHICULE ET COMPRIME LE RAISIN DANS UNE CHAMBRE DE COMPRESSION, LE JUS S'ECOULANT AU TRAVERS DE GRILLES, FORMANT ENSEMBLE UNE SORTEDE TUBE-FILTRE, ET UNE EXTREMITE DE SORTIE, LEQUEL TUBE-FILTRE MONTRE UN PREMIER TRONCON CYLINDRIQUE X ET UN DEUXIEME TRONCON DIVERGENT Y COMMENCANT PAR UN DIAMETRE 1 EGAL AU DIAMETRE DU PREMIER TRONCON ET SE TERMINANT PAR UN DIAMETRE 2 PLUS GRAND VERS LA SORTIE 5. CONFORMEMENT A L'INVENTION UN TROISIEME TRONCON CYLINDRIQUE Z EST PREVU POUR LE TUBE-FILTRE ENTRE LE TRONCON DIVERGENT OU CONIQUE Y ET LA SORTIE 5 DE SORTE QUE LE GATEAU DE MARC SE TROUVE RECONSTITUE A LA SORTIE DU PRESSOIR, QUELLE QUE SOIT LA COMPOSITION DE LA VENDANGE. L'INVENTION S'APPLIQUE AUX PRESSOIRS A VIS, EN PARTICULIER POUR LE TRAITEMENT DE LA VENDANGE.

Description

L'invention se rapporte à un pressoir à vis pour
le traitement de la vendange.
Conformément à l'invention décrite au brevet prin-
cipal, le tube-filtre constitué par les grilles du pressoir montre un premier tronçon cylindrique (x) s'étendant jusqu'à- l'extrémité aval de la vis et un deuxième tronçon divergent ou conique (y) commençant par un diamètre ( O 1) égal au diamètre du premier tronçon et se terminant par un diamètre
( O 2) plus grand vers la sortie ( 5).
Il s'avère que la forme divergente ou conique
évite la formation d'une croûte imperméable contre les gril-
les du tube-filtre Il s'ensuit un pressurage total et un
dégagement de la vendange.
Il convient de rappeler que la vendange est une
matière vivante, en ce sens que sa composition physico-chi-
mique est variable selon certains facteurs naturels, tels que ensoleillement ou pluviométrie avant la récolte, ou selon
certains facteurs artificiels tels que techniques de fer-
mentation, or il apparaît que suivant cette composition va-
riable de la vendange, le bouchon ou gâteau de marc qui arrive à la sortie ( 5) se trouve de ce fait plus ou moins disloqué et dans certains cas dans un état physique tel qu'il est difficilement contrôlable par la porte de retenue ( 6). La présent addition apporte la caractéristique nouvelle selon laquelle un tronçon cylindrique est prévu, entre le tronçon conique (y) et la sortie ( 5) permettant la reconstitution du gâteau de marc De ce fait son contrôle par la porte de retenue ( 6) s'en trouve considérablement
amélioré.
D'autres caractéristiaues et avantages de la pré-
sente invention ressortiront de la description qui va sui-
vre faite en regard du dessin annexé sur lequel: la figure 1 est une vue en coupe longitudinale schématique d'un pressoir à vis hélicoïdale selon le brevet principal; la figure 2 est une vue en coupe longitudinale
d'un pressoir à vis hélicoïdale selon la présente invention.
Dans la forme de réalisation représentée à la figure 2, le pressoir à vis 1 'élicotdale comprend, à la manière connue, une trémie de réception de la vendange ( 1 >
et une vis hélicoïdale ( 2) qui véhicule et comprime le rai-
sin dans une chambre de compression ( 3) le jus s'écoulant au travers de grilles ( 4) Le pressoir comprend de plus une extrémité ( 5) de sortie du gâteau de marc et une porte ( 6)
de retenue.
Comme dans le brevet principal les grilles du tube-
filtre montrent le premier tronçon cylindrique (x) et le
deuxième tronçon divergent ou conique (y).
Le gâteau de marc se trouve reconstitué à la sortie du pressoir, et celà quelle que soit la composition de la
vendange, en prévoyant, conformément à l'invention, un troi-
sième tronçon cylindrique (z) pour le tube-filtre, entre le
tronçon divergent ou conique (y) et la sortie ( 5) En d'au-
tres termes ledit troisième tronçon cylindrique (z) fait
suite au deuxième tronçon divergent ou conique (y) et pré-
sente un diamètre qui est le même que le diamètre ( O 2) aval
du tronçon conique (y).
Il est bien entendu que la présente invention n'a été décrite et représentée qu'à titre d'exemple préférentiel et qu'on pourra apporter des équivalences dans ses éléments
constitutifs sans, pour autant, sortir du cadre de l'inven-
tion.

Claims (2)

REVENDICATIONS
1 Pressoir à vis selon la revendication 1 du brevet principal comprenant une trémie de réception de la vendange et une vis hélicoïdale de forme cylindrique qui véhicule et comprime le raison dans une chambre de compres-
sion, le jus s'écoulant au travers de grilles formant en-
semble une sorte de tube-filtre, et une extrémité de sortie, lequel tubefiltre montre un premier tronçon cylindrique
(x) et un deuxième tronçon divergent ou conique (y) com-
mençant par un diamètre ( O 1) égal au diamètre du premier tronçon et se terminant par un diamètre ( O 2) plus grand
vers la sortie ( 5), caractérisé en ce qu'un troisième tron-
çon cylindrique (z) est prévu pour le tube-filtre entre le tronçon divergent ou conique (y) et la sortie ( 5) de sorte que le gâteau de marc se trouve reconstitué à la sortie du
pressoir quelle que soit la composition de la vendange.
2 Pressoir selon la revendication 1, caractérisé en ce que le troisième tronçon cylindrique (z) présente un diamètre qui est le même que le diamètre ( O 2) aval du
tronçon conique (y).
FR8305068A 1983-03-28 1983-03-28 Pressoir a vis Expired FR2543487B2 (fr)

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