FR2505289A1 - Installation for measuring and packing foodstuffs - has hopper to feed archimedean screw which discharges into tilting measuring cylinder which empties contents into box - Google Patents

Installation for measuring and packing foodstuffs - has hopper to feed archimedean screw which discharges into tilting measuring cylinder which empties contents into box Download PDF

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Abstract

The installation is used to measure and place in boxes or miscellaneous packages foodstuffs such as vegetables, meat and fruit. There is a reception hopper (1), an Archimedean screw (2) at its base and a measuring chamber (17) formed by the interior of a moving cylinder (3). The dosing cylinder can occupy a measuring position with its permanently open end in front of the screw end or with its end discharging into a box. A piston (15) slides in the cylinder to draw in the products and to discharge them as required. A pivoted arcuate shutter (39) closes off the downstream end of the Archimedean screw when the cylinder has left its filling position.

Description

L'invention a pour objet une installation de dosage et de mise en boites de produits en vrac, notamment de produits alimentaires tels que légumes (par exemple : champignons, céleri rémoulade, carottes râpes, etc.), viandes, fruits, etc. The subject of the invention is an installation for dosing and canning bulk products, in particular food products such as vegetables (for example: mushrooms, remoulade celery, grated carrots, etc.), meats, fruits, etc.

Par mise en boites, on entend ici, tout conditionnement dans des emballages les plus divers, c'est-à-dire non seulement des boites métalliques, mais aussi des bocaux en verre, des emballages en matière plastique, etc. By boxing is meant here, any packaging in the most diverse packaging, that is to say not only metal boxes, but also glass jars, plastic packaging, etc.

Le but de l'invention est de réaliser une installation qui soit d'une structure simple, fiable, et, en mtme temps, économiqu C fabriquer et d exploiter. The object of the invention is to provide an installation which is simple, reliable and, at the same time, economical to manufacture and operate.

A cet effet, l'installation suivant l'invention comporte une trémie de réception des produits ; une vis d'Archimède d la base de la trémie ; une chambre de dosage des produits formée par le volume utile d'un cylindre mobile monté de maniera C pouvoir occuper, sélectivement, soit une position de dosage des produits dans laquelle son extrémité, ouverte en permanence, est située devant l'extrémité aval de la vis d'Archimède, soit une position de mise en boite des produits dans laquelle ladite extrémité du cylindre se trouve au-dessus d'un poste de remplissage situé C un emplacement de réception d'un emballage vide ; un piston d'aspiration et de refoulement des produits monté à coulissement dans le cylindre ; un volet mobile propre k fermer l'extrémité aval de la vis d'Archimède lorsque le cylindre a quitté sa position de dosage des produits ; et des moyens pour entraîner la vis d'Archimede en rotation, pour déplacer le piston dans le cylindre, et pour faire passer ledit cylindre alternativement de l'une i l'autre de ses deux positions. To this end, the installation according to the invention comprises a product reception hopper; an Archimedes screw from the base of the hopper; a product metering chamber formed by the useful volume of a movable cylinder mounted in a manner that can selectively occupy a product metering position in which its end, permanently open, is located in front of the downstream end of the Archimedes screw, that is, a product canning position in which said end of the cylinder is located above a filling station located at a location for receiving an empty package; a suction and delivery piston for products slidably mounted in the cylinder; a clean movable flap k close the downstream end of the Archimedes screw when the cylinder has left its product metering position; and means for driving the Archimedean screw in rotation, for moving the piston in the cylinder, and for passing said cylinder alternately from one to the other of its two positions.

L'invention sera mieux comprise à la lecture de la description qui va suivre et à l'examen des dessins annexés qui montrent, k titre d'exemple, nullement limitatif, un mode de réali- sation d'une installation suivant l'invention. The invention will be better understood on reading the description which follows and on examining the appended drawings which show, by way of example, in no way limiting, an embodiment of an installation according to the invention.

Sur ces dessins
Fig. 1 représente l'installation en élévation, le cylindre mobile étant en position de dosage des produits, et
Fig. 2 représente la même installation avec le cylindre mobile en position de mise en boite des produits.On these drawings
Fig. 1 shows the installation in elevation, the movable cylinder being in the product metering position, and
Fig. 2 shows the same installation with the movable cylinder in the product canning position.

L'installation de dosage et de mise en boites de produits en vrac, notamment de produits alimentaires, représentée sur les fig. 1 et 2 des dessins comporte essentiellement : une trémie i de réception des produits à doser et à mettre en boites, wne vis d'Archimède horizontale 2 à la base de la trémie, et un cylindre 3 de dosage et de mise des produits dans une boite 4 retenue temporairement à un poste de remplissage 5. The installation for dosing and canning of bulk products, in particular food products, shown in FIGS. 1 and 2 of the drawings essentially comprise: a hopper i for receiving the products to be dosed and put in boxes, a horizontal Archimedes screw 2 at the base of the hopper, and a cylinder 3 for metering and placing the products in a box 4 temporarily retained at a filling station 5.

La vis d'Archimède 2 est entraînée en rotation à partir d'un moteur, de préférence un moteur électrique Il, par l'intermé- diaire d'un variateur et d'un réducteur de vitesse 12.Cette commande pouvant titre programmée intermittente et de durée plus ou moins lonaue.  Archimedes' screw 2 is driven in rotation from a motor, preferably an electric motor II, by means of a variator and a speed reducer 12. This control can title programmed intermittent and of more or less long duration.

Dans le cylindre de dosage et de rempliasage 3, est monté un piston coulissant 15 solidaire d'une tige de piston 16 qui traverse le fond dudit cylindre. Le volume utile du cylindre, en avant du piston1 constitue une chambre de dosage 17 (fig. 2).  In the metering and filling cylinder 3, is mounted a sliding piston 15 secured to a piston rod 16 which passes through the bottom of said cylinder. The useful volume of the cylinder, in front of the piston1 constitutes a metering chamber 17 (fig. 2).

On peut modifier à volonté le volume de cette chambre de dosage en fonction du volume de l'emballage 4 à remplir, au moyen d'une butée réglable 18, disposée dans le fond du cylindre et limitant la longueur de la course de recul du piston 15.The volume of this metering chamber can be modified at will as a function of the volume of the package 4 to be filled, by means of an adjustable stop 18, disposed in the bottom of the cylinder and limiting the length of the piston recoil stroke. 15.

Le cylindre 3 est mobile. Dans l'exemple, il est monté de manière à pouvoir pivoter autour d'un axe transversal horizontal 21 et il peut occuper, sélectivement, l'une ou l'autre de deux positions, à savoir : la position horizontale de dosage représentée sur la fig. 1 dans laquelle son axe géométrique longitudinal 22 se trouve dans le prolongement de l'axe longitudinal horizontal 23 de la vis d'ArchiIde 2, l'extrémlt ouverte dudit cylindre so trouvant exactement contre l'extrémité aval de la vis d'Archimède, ou bien la position verticale de mise en boite représentée sur la Fig 2 dans laquelle son extrémité ouverte se trouve juste au-dessus de la boite vide 4 au poste de remplissage 5.Le passage de la première position à la seconde sc fait par un mouteent de pivotement de 90' autour de l'axe 21 sous l'ac- tion dtan vérin de basculage à fluide sous pression 26 dont le cylindre 27 est articulé sur un axe fixe 28, tandis que sa tige de piston 29 est articulée sur l'extrémité d'une manivelle 31 solidaire du cylindre coaxialement à l'axe 21 de pivotement dudit cylindre. The cylinder 3 is mobile. In the example, it is mounted so as to be able to pivot about a horizontal transverse axis 21 and it can selectively occupy one or the other of two positions, namely: the horizontal metering position shown on the fig. 1 in which its longitudinal geometric axis 22 is in the extension of the horizontal longitudinal axis 23 of the ArchIde screw 2, the open end of said cylinder being exactly against the downstream end of the Archimedes screw, or well the vertical boxing position shown in Fig 2 in which its open end is located just above the empty box 4 at the filling station 5. The transition from the first position to the second sc made by a movement of pivoting of 90 'around the axis 21 under the action of a pressurized fluid tilting cylinder 26 whose cylinder 27 is articulated on a fixed axis 28, while its piston rod 29 is articulated on the end a crank 31 secured to the cylinder coaxially with the pivot axis 21 of said cylinder.

Les déplacements du piston 15 dans le cylindre de dosage 3 sont assurés par un vérin à fluide sous pression 34 dont le cylindre 35 est solidaire du cylindre de dosage 3 et parallèle à ce dernier, tandis que l'extrémité extérieure de sa tige de piston 36 est attachée à un bras 37 fixé rigidement sur l'extr4mité correspondante de la tige de piston 16 du cylindre de dosage.  The displacements of the piston 15 in the metering cylinder 3 are provided by a pressurized fluid cylinder 34 whose cylinder 35 is integral with the metering cylinder 3 and parallel to the latter, while the outer end of its piston rod 36 is attached to an arm 37 rigidly fixed on the corresponding end of the piston rod 16 of the metering cylinder.

A partir de l'instant où le cylindre mobile 3 quitte Sd position horizontale de dosage de la Fig. 1, il convient que l'extrémité aval de la vis d'Archimède 2 soit obturée pour que les produits ne s'écoulent pas à l'extérieur ; à cet effet, le cylindre de dosage 3 porte un volet 39 en forme de portion de surface cylindrique coaxiale à l'axe 21 de pivotement du cylindre et s'étendant sur environ 90', dans le sens inverse de celui de la flèche f1, à partir du bord de l'extrémité ouverte dy cylindre. From the moment when the movable cylinder 3 leaves Sd the horizontal metering position of FIG. 1, the downstream end of the Archimedes screw 2 should be closed so that the products do not flow outside; for this purpose, the metering cylinder 3 carries a flap 39 in the form of a portion of cylindrical surface coaxial with the axis 21 of pivoting of the cylinder and extending over approximately 90 ′, in the opposite direction to that of the arrow f1, from the edge of the open end of the cylinder.

Au poste de remplissage 5, passe un tapis roulant 41 qui amène les boites vides 4 retenues temporairement en place pendant leur remplissage par un dispositif à vérin à fluide sous pression 42 de tout type classique approprié. At the filling station 5, a conveyor belt 41 passes which brings the empty boxes 4 temporarily retained in place during their filling by a pressurized fluid cylinder device 42 of any suitable conventional type.

Enfin, une grille 43, disposée à la partie inférieure de la vis d'Archimède 2, permet un égouttage des produits au cours de leur pppsage dans ladite vis. Finally, a grid 43, disposed at the lower part of the Archimedes screw 2, allows the products to be drained during their pppsage in said screw.

On n'a pas représente les moyens propres à assurer la programmation des mouvements, en temps voulus, des différents organes de l'installation, ils peuvent être de tout type classique approprié. The means suitable for programming the movements, in due time, of the various organs of the installation have not been shown, they may be of any suitable conventional type.

Le fonctionnement de l'installation est le suivant
Au début d'un cycle, tous les organes occupent les positions représentés sur la fig. 1, c'est-à-dire que le cylindre 3 est en position horizontale de dosage en regard de la vis d'Archimède 2 et son piston 15 occupe sa position avancée contre la sortie de ladite vis ; une boite vide 4 se trouve maintenue au poste de remplissage 5. La vis d'Archimède 2 est en rotation; elle prélève des produits à la base de la trémie 1 et les pousse -vers le cylindre 3, ddns la chambre de dosage 17 de celui-ci, en même temps que le piston 15 recule en provoquant un effet d'aspiration, ce qui facilite la pénétration des produits dans la chambre de dosage 17 du cylindre. A l'instant où cette chambre de dosage est pleine, c'est-i-dire lorsque le piston 15 vient en contact avec la butée de fin de course de recul 18, le vérin de basculage 26 est alimenté et fait pivoter le cylindre de dosage et de remplissage de 90- dans le sens de la flèche f1 pendant que le volet 39 assure la fermeture de la sortie de la vis d'Archimède 2. Le cylindre atteint maintenant sa position verticale de remplissage représentée sur la fig. 2, puis le vérin 34 est alimenté dans le sens qui fait descendre le piston 15 en provoquant la chute, aidée paral < 'effet de la pesanteur, de la dose de produits dans la boite vide 4 au poste de remplissage 5. Ensuite, le cylindre 3 est ramené à sa position initiale horizontale de dosage en regard de la sortie de la vis d'Archimède de nouveau dégagée par le volet 39 éclipsé, le vérin de retenue 42 libère la boite pleine et arrête au passage une nouvelle boite vide. Tous les organes de l'installation ont retrouvé leurs positions initiales, le cycle est terminé et l'installation est prête pour un nouveau cycle. The operation of the installation is as follows
At the start of a cycle, all the organs occupy the positions shown in FIG. 1, that is to say that the cylinder 3 is in the horizontal metering position opposite the Archimedes screw 2 and its piston 15 occupies its advanced position against the outlet of said screw; an empty box 4 is held at the filling station 5. The Archimedes screw 2 is rotating; it takes products from the base of the hopper 1 and pushes them towards the cylinder 3, in the metering chamber 17 thereof, at the same time as the piston 15 moves back causing a suction effect, which facilitates the penetration of the products into the metering chamber 17 of the cylinder. At the instant when this metering chamber is full, that is to say when the piston 15 comes into contact with the end stop of the recoil stroke 18, the tilting cylinder 26 is supplied and causes the cylinder to pivot. dosing and filling of 90- in the direction of arrow f1 while the flap 39 closes the outlet of the Archimedes screw 2. The cylinder now reaches its vertical filling position shown in fig. 2, then the jack 34 is supplied in the direction which lowers the piston 15 causing the fall, aided by the effect of gravity, of the dose of products in the empty box 4 at the filling station 5. Then, the cylinder 3 is returned to its initial horizontal metering position opposite the outlet of the Archimedes screw again released by the eclipsed flap 39, the retaining cylinder 42 releases the full box and stops in passing a new empty box. All the system components have returned to their initial positions, the cycle is complete and the installation is ready for a new cycle.

Claims (12)

REVENDICATIONS 1. Installation de dosage et de mise en boites ou en emballages divers de produits en vrac, notamment de produits alimentaires tels que : légumes, viandes, fruits, caractérisée en ce qu'elle comporte ; une trémie (1) de réception des produits; une vis d'Archimède (2) à la base de la trémie ; une chambre de dosage des produits (17) formée par le volume utile d'un cylindre mobile (3) monté de manière à pouvoir occuper, sélectivement, soit une position de dosage des produits dans laquelle son extrémité, ouverte en permanence, est située devant l'extrémité aval de la vis d'Archimède, soit une position de mise en boite des produits dans laquelle ladite extrémité du cylindre se trouve au-dessus d'un poste de remplissage situé à un emplacement de réception d'un emballage vide (4) ; un piston (15) d'aspiration et de refoulement des produits monté à coulissement dans le cylindre ; un volet mobile (39) propre à fermer l'extrémité aval de la vis d'Archimède lorsque le cylindre a quitté sa position de dosage des produits ; et des moyens (11, 34, 26) pour entrai ner la vis d'Archimède en rotation, pour déplacer le piston dans le cylindre, et pour faire passer ledit cylindre alternativement de l'une à l'autre de ses deux positions. 1. Installation for dosing and placing in boxes or in various packages of bulk products, in particular of food products such as: vegetables, meats, fruits, characterized in that it comprises; a product receiving hopper (1); an Archimedes screw (2) at the base of the hopper; a product metering chamber (17) formed by the useful volume of a movable cylinder (3) mounted so as to be able to selectively occupy a product metering position in which its end, permanently open, is located in front the downstream end of the Archimedes screw, i.e. a product canning position in which said end of the cylinder is above a filling station located at a location for receiving an empty package (4 ); a piston (15) for suction and delivery of the products slidably mounted in the cylinder; a movable flap (39) capable of closing the downstream end of the Archimedes screw when the cylinder has left its position for dosing the products; and means (11, 34, 26) for driving the Archimedes' screw in rotation, for moving the piston in the cylinder, and for passing said cylinder alternately from one to the other of its two positions. 2. Installation suivant la revendication 1, caractérisée en ce que le cylindre mobile (3), en position de dosage, est coaxial à la vis d'Archimède (2). 2. Installation according to claim 1, characterized in that the movable cylinder (3), in the metering position, is coaxial with the Archimedes screw (2). 3. Installation suivant la revendication 1 ou 2, caractérisée en ce que le cylindre mobile (3) est monté à pivotement sur un axe transversal (21). 3. Installation according to claim 1 or 2, characterized in that the movable cylinder (3) is pivotally mounted on a transverse axis (21). 4. Installation suivant la revendication 3, caractérisée en ce que le volet mobile (39) est solidaire du cylindre (3) et est constitué par une portion de surface cylindrique coaxiale à l'axe (21) de pivotement dudit cylindre. 4. Installation according to claim 3, characterized in that the movable flap (39) is integral with the cylinder (3) and is constituted by a portion of cylindrical surface coaxial with the axis (21) of pivoting of said cylinder. 5. Installation suivant l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisée en ce que le cylindre mobile (3) est horizontal dans sa position de dosage. 5. Installation according to any one of claims 1 to 4, characterized in that the movable cylinder (3) is horizontal in its metering position. 6. Installation suivant la revendication 3, caractérisée en ce que l'axe (21) de pivotement du cylindre mobile (3) est horizontal. 6. Installation according to claim 3, characterized in that the axis (21) of pivoting of the movable cylinder (3) is horizontal. 7. Installation suivant l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisée en ce que le cylindre mobile (3) est muni d'une butée réglable (18) de fin de course de recul du piston (15  7. Installation according to any one of claims 1 to 6, characterized in that the movable cylinder (3) is provided with an adjustable stop (18) end of the recoil stroke of the piston (15 8. Installation suivant l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisée en ce que les moyens pour déplacer le piston (15) dans le cylindre mobile (3) sont constitués par un vérin à fluide sous pression (34) porté par ledit cylindre et dont l'élément mobile (36) est relié à la tige (16) dudit piston. 8. Installation according to any one of claims 1 to 7, characterized in that the means for moving the piston (15) in the movable cylinder (3) consist of a pressurized fluid cylinder (34) carried by said cylinder and whose movable element (36) is connected to the rod (16) of said piston. 9. Installation suivant a revendication 3, caractérisée en ce que 1 8 moyens pour faire pivoter le cylindre mobile (3) sont constitués par un vérin de basculage à fluide sous pression (26) dont l'élément mobile (29) est relié à une manivelle (31) solidaire dudit cylindre. 9. Installation according to claim 3, characterized in that 1 8 means for pivoting the movable cylinder (3) consist of a pressurized fluid tilting cylinder (26) whose movable member (29) is connected to a crank (31) integral with said cylinder. 10. Installation suivant l'une quelconque des revendications 1 à 9, caractérisée en ce que le poste de remplissage (5) comporte un tapis roulant (41) d'amenée des emballages vides (4) et des moyens (42) de retenue temporaire d'un emballage (4). 10. Installation according to any one of claims 1 to 9, characterized in that the filling station (5) comprises a conveyor belt (41) for supplying empty packaging (4) and means (42) for temporary retention a package (4). 11. Installation suivant la revendication 10, caractérisée en ce que les moyens de retenue temporaire d'un emballage (4) au poste de remplissage (5) comportent un vérin à fluide sous pression (42). 11. Installation according to claim 10, characterized in that the means for temporarily retaining a package (4) at the filling station (5) comprise a pressurized fluid cylinder (42). 12. Instellation suivant l'une quelconque des revendications là 11, caractérisée en ce qu'elle comporte une grille (43) d'égouttage des produits à la partie inférieure de la vis d'Archimède (2).  12. Designation according to any one of claims there 11, characterized in that it comprises a grid (43) for draining the products at the lower part of the Archimedes screw (2).
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EP0517993A1 (en) * 1991-06-14 1992-12-16 Mecparmaplants S.P.A. Batching and compacting machine for spinach or other leafed vegetables, and product obtained by said machine

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