FR2494978A1 - ELECTRIC BREAD - Google Patents

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FR2494978A1
FR2494978A1 FR8122564A FR8122564A FR2494978A1 FR 2494978 A1 FR2494978 A1 FR 2494978A1 FR 8122564 A FR8122564 A FR 8122564A FR 8122564 A FR8122564 A FR 8122564A FR 2494978 A1 FR2494978 A1 FR 2494978A1
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FR
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heating element
chamber
plane
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reflective
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FR8122564A
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Inventor
Otto Bjarsch
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/08Bread-toasters

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Electric Stoves And Ranges (AREA)

Abstract

Grille-pain comportant deux grands côtés des éléments chauffants et limité sur deux petits côtés par des parois transversales réfléchissantes. Les parois transversales 18 présentent, entre les éléments chauffants 24 et une tranche de pain à griller 13 insérée dans la chambre de grillage 12, des sections de paroi réfléchissantes 30 qui forment avec le plan de l'élément chauffant voisin un angle obtus dans la chambre de grillage. Application : uniformation du grillage du pain. (CF DESSIN DANS BOPI)Toaster with two long sides of heating elements and limited on two short sides by reflective transverse walls. The transverse walls 18 have, between the heating elements 24 and a slice of toast 13 inserted in the toasting chamber 12, reflective wall sections 30 which form with the plane of the neighboring heating element an obtuse angle in the chamber. toasting. Application: uniform toasting of bread. (CF DRAWING IN BOPI)

Description

Grille-pain électriqueElectric toaster

La présente invention concerne un grille-pain élec-  The present invention relates to an electric toaster

trique présentant sur deux grands côtés des éléments chauffants et limité sur deux petits côtés par des parois transversales réfléchissantes. On conna t par le modèle d'utilité allemand nO  It has two sides of the heating elements and is bordered on two small sides by reflective transverse walls. We know by the German utility model nO

77 18 602 un grille-pain de ce genre. On y rencontre ce pro-  77 18 602 a toaster of this kind. We meet this

blème que, pour des raisons d'isolement électrique, les con-  that, for reasons of electrical isolation,

ducteurs chauffants ne sont pas amenés tout à fait jusqu'aux parois transversales et qu'en conséquence les bords verticaux des tranches de pain sont moins fortement grillés. De plus,  Heating ducts are not brought exactly to the transverse walls and as a result the vertical edges of the bread slices are less strongly grilled. Furthermore,

dans la zone médiane de la chambre de grillage, chaque emplace-  in the middle zone of the roasting chamber, each

ment du pain est soumis à une action de rayonnement sous les angles les plus divers à partir de différents emplacements de l'élément chauffant. Sur les bords, les rayons ne viennent au contraire que d'une seule direction, si bien que l'intensité du rayonnement agissant sur le produit à griller se trouve  Bread is subjected to radiation action from a variety of angles from different locations of the heating element. On the edges, however, the rays come only in one direction, so that the intensity of the radiation acting on the product to be grilled is

également diminuée.also diminished.

L'invention a pour objet un grille-pain dont l'effet sur le produit à griller soit uniformisé sans augmentation  The invention relates to a toaster whose effect on the grilling product is standardized without increasing

notable de son coût de réalisation.  notable of its cost of realization.

Ce grille-pain est caractérisé par le fait qu'entre les éléments chauffants et une tranche du produit à griller insérée dans la chambre de grillage, les parois transversales présentent des sections réfléchissantes qui forment avec le plan de l'élément chauffant voisin un angle obtus dans ladite chambre de grillage. Au moins dans la zone immédiatement voisine de chaque plan d'élément chauffant, cet angle obtus peut être approximativement compris entre 100 et 130, de préférence entre et 120, et notamment voisin de 110 degrés. Cette disposition offre l'avantage d'assurer, sans agrandissement ni allongement de la chambre de grillage, une uniformisation de l'aspect du  This toaster is characterized in that between the heating elements and a slice of the grilling product inserted into the grilling chamber, the transverse walls have reflective sections which form with the plane of the neighboring heating element an obtuse angle in said roasting chamber. At least in the zone immediately adjacent to each plane of the heating element, this obtuse angle can be approximately between 100 and 130, preferably between and 120, and in particular close to 110 degrees. This arrangement offers the advantage of ensuring, without enlargement or elongation of the roasting chamber, uniformity of the appearance of the

grillage dans la zone des bords.toasting in the edge area.

Entre les sections de paroi réfléchissantes, les parois transversales présentent de préférence, en saillie dans la chambre de grillage, chacune une avancée de centrage, ou butée frontale, pour le produit à griller, laquelle maintient ainsi ce dernier à une distance minimale desdites sections réfléchissantes. Enfin les sections de paroi réfléchissantes peuvent être incurvées en sorte qu'à mesure que l'on s'éloigne du plan de l'élément chauffant voisin, l'angle qu'elles forment avec celui-ci dans la chambre de grillage aille en diminuant* Les rayons arrivant sous différents angles se trouvent ainsi  Between the reflective wall sections, the transverse walls preferably have, projecting into the grating chamber, each a centering advance, or frontal stop, for the product to be grilled, which thus keeps the latter at a minimum distance from said reflective sections. . Finally, the reflective wall sections can be curved so that as one moves away from the plane of the neighboring heating element, the angle they form with it in the roasting chamber decreases. * Rays arriving from different angles are thus

réfléchis encore plus favorablement pour le résultat du gril-  think even more favorably for the result of the grill-

lage.lage.

Avec une butée frontale pour produit à griller suffi-  With a front stop for grilling

samment étroite, les sections de paroi réfléchissantes obliques  narrowingly narrow, oblique reflective wall sections

permettent de griller aussi la partie frontale du produit.  also allow to grill the front part of the product.

L'invention sera mieux comprise à l'aide de la des-  The invention will be better understood with the aid of

cription détaillée de deux modes de réalisation pris comme exemples non limitatifs et illustrés schématiquement par le dessin annexé, sur lequel: la figure 1 est une vue en élévation latérale d'un grille-pain selon ladite invention; la figure 2 est une coupe suivant la ligne Il-II de la figure 1; la figure 3 est une vue en coupe analogue à celle de  Detailed description of two embodiments taken as non-limiting examples and schematically illustrated by the accompanying drawing, in which: Figure 1 is a side elevational view of a toaster according to said invention; Figure 2 is a section along the line II-II of Figure 1; FIG. 3 is a sectional view similar to that of

la figure 2 d'un grille-pain correspondant à un mode de réali-  FIG. 2 of a toaster corresponding to a mode of realization

sation modifié.changed.

Le grille-pain représenté sur les figures 1 et 2 possède un carter de chambre de grillage 2 auquel est adjointe une partie de commande 4 munie d'un levier élévateur 6 et d'un bouton de réglage du degré de grillage 8. Le carter 2 comporte une couverture 10 en forme de coiffe qui entoure une chambre de  The toaster shown in Figures 1 and 2 has a mesh chamber housing 2 which is associated with a control portion 4 provided with a lift lever 6 and a knob degree of grilling 8. The housing 2 has a cap-shaped cover 10 which surrounds a chamber of

grillage 12 pour deux tranches de pain 13 plaçables l'une der-  roasting 12 for two slices of bread 13 can be placed one

rière l'autre sur un support 14 et représentées en trait dis-  the other on a support 14 and shown in

continu sur la-figure 1. Des parois transversales verticales  Continuous in Figure 1. Vertical transverse walls

en t8le 18 et 20 qui comportent des rainures embouties verti-  18 and 20, which have vertically pressed grooves

cales 22 pour accueillir des éléments chauffants 24 sont  shims 22 to accommodate heating elements 24 are

fixées à une partie de fond 16.attached to a bottom portion 16.

Les éléments chauffants 24 présentent un châssis de barreaux verticaux en matériau isolant 26 qui sont reliés entre eux à leurs parties supérieure et inférieure par des profilés de t8le en U non représentés. Un ruban conducteur chauffant 34 est enroulé sur le chfssis ainsi obtenu en plusieurs spires  The heating elements 24 have a frame of vertical bars of insulating material 26 which are interconnected at their upper and lower parts by unrepresented U-shaped profiles. A conductive heating tape 34 is wound on the chassis thus obtained in several turns

horizontales passant, pour fixation de leur écartement, à tra-  horizontally, to fix their spacing, to

vers des échancrures marginales 36 des barreaux en matériau isolant 26. Les barreaux en matériau isolant 38 subsistant entre les échancrures 36 pénètrent dans les rainures 22 des  to the marginal notches 36 of the bars of insulating material 26. The bars of insulating material 38 remaining between the indentations 36 penetrate into the grooves 22 of the

parois transversales.transverse walls.

Les échancrures marginales 36 des bandes de matériau isolant 26 sont un peu plus profondes en direction horizontale que les rainures 22 des parois transversales, si bien que les rubans conducteurs chauffants sont amenés jusqu'à proximité desdites parois transversales, mais s'arrêtent à une certaine  The marginal indentations 36 of the strips of insulating material 26 are a little deeper in the horizontal direction than the grooves 22 of the transverse walls, so that the heated conductive ribbons are brought to the vicinity of said transverse walls, but stop at a certain distance.

distance de celles-ci.distance from them.

Entre les éléments chauffants 24 et la tranche de pain  Between the heating elements 24 and the slice of bread

13, des sections réfléchissantes 30 et 32 des parois transver-  13, reflective sections 30 and 32 of the transverse walls

-0 sales 18 et 20 forment avec les plans des éléments chauffants 24 un angle obtus de 1100 dans la chambre de grillage. Entre ces sections réfléchissantes 30 et 32, une autre section 34  With the planes of the heating elements 24, 18 and 20 form an obtuse angle of 1100 in the roasting chamber. Between these reflective sections 30 and 32, another section 34

servant de butée pour le produit à griller avance dans la cham-  used as a stop for the grilling product

bre de grillage assez loin pour que sa surface de butée soit dans le même plan que les zones marginales extérieures de la paroi transversale 18. En variante à cette forme de réalisation, la section de paroi formant butée 34 peut aussi être encore  the abutment surface is far enough so that its abutment surface is in the same plane as the outer marginal areas of the transverse wall 18. As an alternative to this embodiment, the abutment wall section 34 may also be

davantage en saillie dans la chambre de grillage afin de re-  more protruding into the roasting chamber in order to

porter le produit à griller un peu plus loin dans la zone mieux irradiée. Il n'en reste pas moins que l'agencement spécial des sections de paroi réfléchissantes 30 apporte à lui seul une amélioration essentielle du résultat de grillage dans la zone des bords du produit à griller sans qu'on allonge pour autant la chambre de grillage ni centre le produit à une plus grande distance de l'extrémité frontale de ladite chambre. Quelques t.rajets de rayon représentés sur la figure 2 permettent de mieux discerner l'effet des sections de paroi réfléchissantes  bring the product to be grilled a little further into the better irradiated area. Nonetheless, the special arrangement of the reflective wall sections 30 alone provides an essential improvement in the roasting result in the zone of the edges of the product to be grilled without extending the roasting chamber. center the product at a greater distance from the front end of said chamber. A few spoke objects shown in FIG. 2 make it possible to better discern the effect of reflective wall sections.

et 32.and 32.

La figure 3 représente une forme de réalisation modifiée sur laquelle on reconnatt une paroi transversale 318,  FIG. 3 represents a modified embodiment on which a transverse wall 318 is recognized,

un élément chauffant 324, une tranche de pain 313 et une sec-  a heating element 324, a slice of bread 313 and a

tion de paroi réfléchissante 330 qui, dans sa partie extérieure voisine de l'élément chauffant 324, est plane et forme un angle  reflective wall 330 which, in its outer portion adjacent to the heating element 324, is flat and forms an angle

obtus d'environ 1100 avec le plan de lélément chauffant 324.  obtuse about 1100 with the plane of the heating element 324.

Plus loin desdits éléments chauffants, et plus près de la  Further away from said heating elements, and closer to the

tranche de pain 313, la zone 336 de la section de paroi réflé-  bread slice 313, the zone 336 of the reflective wall section

chissante 330 est incurvée, autour d'un ou de plusieurs axes verticaux, vers l'intérieur de la chambre de grillage en sorte que, à mesure que l'on s'éloigne de l'élément chauffant 324, l'angle formé avec le plan de celui-ci aille en diminuant  The curvature 330 is curved about one or more vertical axes toward the interior of the grating chamber such that as one moves away from the heating element 324, the angle formed with the plan of it goes decreasing

jusqu'à atteindre une valeur d'environ 900 au niveau approxi-  until reaching a value of about 900 at approximately

matif du plan de grillage du produit 313.  of the roasting plan of the product 313.

Claims (4)

REVEN-DICATIONSREVEN-dications 1. Grille-pain électrique comportant sur deux grands c8tés des éléments chauffants et limité sur deux petits c8tés par des parois transversales réfléchissantes caractérisé par le fait qu'entre les éléments chauffants (24, 324) et une tranche du produit à griller (13, 313) insérée dans la chambre de grillage (12), les parois transversales (18, 318) présentent des sections de paroi réfléchissantes (30, 330) qui forment avec le plan de l'élément chauffant voisin un angle obtus dans  1. Electric toaster having on two large sides of the heating elements and limited on two sides by reflective transverse walls characterized in that between the heating elements (24, 324) and a slice of the grilling product (13, 313) inserted in the grating chamber (12), the transverse walls (18, 318) have reflective wall sections (30, 330) which form with the plane of the neighboring heating element an obtuse angle in ladite chambre de grillage.said roasting chamber. 2. Grille-pain selon la revendication 1 caractérisé par le fait qu'au moins dans la zone immédiatement voisine de chaque plan d'élément chauffant, l'angle obtus que les sections de paroi réfléchissantes (30, 330) forment avec le plan de l'élément chauffant (24, 324) voisin est approximativement compris entre 100 et 130, de préférence entre 105 et 120, et  A toaster according to claim 1 characterized in that at least in the area immediately adjacent to each heating element plane the obtuse angle that the reflecting wall sections (30, 330) form with the plane of the neighboring heating element (24, 324) is approximately between 100 and 130, preferably between 105 and 120, and notamment voisin de 110 degrés.especially neighbor of 110 degrees. 3. Grille-pain selon l'une quelconque des revendica-  3. Toaster according to any one of the claims tions 1 ou 2 caractérisé par le fait qu'entre les sections de paroi réfléchissantes (30, 330), les parois transversales (18, 318) présentent chacune, en saillie dans la chambre de  1 or 2 characterized in that between the reflective wall sections (30, 330), the transverse walls (18, 318) each project in the chamber of grillage (12), une avancée de centrage (34, 334) pour le pro-  grid (12), a centering step (34, 334) for the duit à griller (13, 313).grilling (13, 313). 4. Grille-pain selon l'une quelconque des revendica-  4. Toaster according to any one of the claims tions 1 à 3 caractérisé par le fait que les sections de paroi réfléchissantes (330, 336) sont incurvées en sorte qu'à mesure que l'on s'éloigne du plan de l'élément chauffant voisin, l'angle qu'elles forment avec celui-ci dans la chambre de  1 to 3 characterized by the fact that the reflective wall sections (330, 336) are curved so that as one moves away from the plane of the neighboring heating element, the angle they form with this one in the room of grillage aille en diminuant.toasting goes down.
FR8122564A 1980-12-03 1981-12-02 ELECTRIC BREAD Withdrawn FR2494978A1 (en)

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DE3045618A1 (en) 1982-06-09
GB2089649B (en) 1985-01-03
DE3045618C2 (en) 1983-07-14
GB2089649A (en) 1982-06-30

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