FR1027261A - Procédé et appareillage pour la préparation de vins et autres boissons alcoolisées concentrés et produits en résultant - Google Patents

Procédé et appareillage pour la préparation de vins et autres boissons alcoolisées concentrés et produits en résultant

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FR1027261A
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FR
France
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alcoholic beverages
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Auriac Pierre-Louis-Raymond D
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    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12G—WINE; PREPARATION THEREOF; ALCOHOLIC BEVERAGES; PREPARATION OF ALCOHOLIC BEVERAGES NOT PROVIDED FOR IN SUBCLASSES C12C OR C12H
    • C12G1/00—Preparation of wine or sparkling wine
    • C12G1/02—Preparation of must from grapes; Must treatment and fermentation

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Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2219972A1 (en) * 1973-03-01 1974-09-27 Deglon Bernard Alcoholic and non-alcoholic drinks - are prepd. by fractional vacuum distillation of wine at ambient temp
FR2384021A1 (fr) * 1977-03-19 1978-10-13 Douwe Egberts Tabaksfab Procede de concentration de boissons ou aliments liquides et produits similaires
FR2820143A1 (fr) * 2001-01-31 2002-08-02 Garnier Ets Procede de fabrication d'un vin, et dispositif pour la mise en oeuvre de ce procede
WO2020161509A1 (fr) * 2019-02-04 2020-08-13 Doleschall Sandor Béla Spiritueux pouvant être obtenu à partir de vin et comprenant des composants gustatifs et aromatiques du vin, et son procédé de production

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FR2219972A1 (en) * 1973-03-01 1974-09-27 Deglon Bernard Alcoholic and non-alcoholic drinks - are prepd. by fractional vacuum distillation of wine at ambient temp
FR2384021A1 (fr) * 1977-03-19 1978-10-13 Douwe Egberts Tabaksfab Procede de concentration de boissons ou aliments liquides et produits similaires
FR2820143A1 (fr) * 2001-01-31 2002-08-02 Garnier Ets Procede de fabrication d'un vin, et dispositif pour la mise en oeuvre de ce procede
WO2020161509A1 (fr) * 2019-02-04 2020-08-13 Doleschall Sandor Béla Spiritueux pouvant être obtenu à partir de vin et comprenant des composants gustatifs et aromatiques du vin, et son procédé de production

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