FI79779C - Saett att behandla raps- eller rypsfroeer till en produkt med vilken mjoelkavkastningen hos mjoelkkor kan hoejas och apparat foer utfoerande av saettet. - Google Patents
Saett att behandla raps- eller rypsfroeer till en produkt med vilken mjoelkavkastningen hos mjoelkkor kan hoejas och apparat foer utfoerande av saettet. Download PDFInfo
- Publication number
- FI79779C FI79779C FI844975A FI844975A FI79779C FI 79779 C FI79779 C FI 79779C FI 844975 A FI844975 A FI 844975A FI 844975 A FI844975 A FI 844975A FI 79779 C FI79779 C FI 79779C
- Authority
- FI
- Finland
- Prior art keywords
- rapeseed
- milk
- minutes
- rypsfroeer
- mjoelkkor
- Prior art date
Links
- 235000004977 Brassica sinapistrum Nutrition 0.000 claims description 27
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims description 26
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims description 25
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 claims description 25
- 241000283690 Bos taurus Species 0.000 claims description 20
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 19
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 17
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 claims description 10
- 238000011282 treatment Methods 0.000 claims description 5
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims description 2
- 244000188595 Brassica sinapistrum Species 0.000 claims 3
- 238000003780 insertion Methods 0.000 claims 1
- 230000037431 insertion Effects 0.000 claims 1
- 230000020958 lipid digestion Effects 0.000 claims 1
- 240000002791 Brassica napus Species 0.000 description 32
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 13
- 108010058651 thioglucosidase Proteins 0.000 description 9
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 8
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 8
- 239000000047 product Substances 0.000 description 8
- 235000006008 Brassica napus var napus Nutrition 0.000 description 7
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 6
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 6
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 6
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 6
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 description 5
- 125000004383 glucosinolate group Chemical group 0.000 description 5
- 235000019779 Rapeseed Meal Nutrition 0.000 description 4
- 238000003776 cleavage reaction Methods 0.000 description 4
- 230000009931 harmful effect Effects 0.000 description 4
- 239000004456 rapeseed meal Substances 0.000 description 4
- 230000007017 scission Effects 0.000 description 4
- 102000004882 Lipase Human genes 0.000 description 3
- 108090001060 Lipase Proteins 0.000 description 3
- 239000004367 Lipase Substances 0.000 description 3
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 3
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 3
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 3
- 235000013861 fat-free Nutrition 0.000 description 3
- 235000019421 lipase Nutrition 0.000 description 3
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 3
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 3
- CDBYLPFSWZWCQE-UHFFFAOYSA-L Sodium Carbonate Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]C([O-])=O CDBYLPFSWZWCQE-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- 239000012467 final product Substances 0.000 description 2
- 230000002779 inactivation Effects 0.000 description 2
- 230000006651 lactation Effects 0.000 description 2
- 235000021243 milk fat Nutrition 0.000 description 2
- 230000003287 optical effect Effects 0.000 description 2
- 230000008569 process Effects 0.000 description 2
- 239000007858 starting material Substances 0.000 description 2
- 231100000331 toxic Toxicity 0.000 description 2
- 230000002588 toxic effect Effects 0.000 description 2
- ZCYVEMRRCGMTRW-UHFFFAOYSA-N 7553-56-2 Chemical compound [I] ZCYVEMRRCGMTRW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 101710081722 Antitrypsin Proteins 0.000 description 1
- 235000011293 Brassica napus Nutrition 0.000 description 1
- 235000013162 Cocos nucifera Nutrition 0.000 description 1
- 244000060011 Cocos nucifera Species 0.000 description 1
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 1
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 description 1
- 230000009471 action Effects 0.000 description 1
- 230000004913 activation Effects 0.000 description 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 1
- 230000001475 anti-trypsic effect Effects 0.000 description 1
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 235000014121 butter Nutrition 0.000 description 1
- AXCZMVOFGPJBDE-UHFFFAOYSA-L calcium dihydroxide Chemical compound [OH-].[OH-].[Ca+2] AXCZMVOFGPJBDE-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 239000000920 calcium hydroxide Substances 0.000 description 1
- 235000011116 calcium hydroxide Nutrition 0.000 description 1
- 229910001861 calcium hydroxide Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000019577 caloric intake Nutrition 0.000 description 1
- 239000007795 chemical reaction product Substances 0.000 description 1
- 239000003153 chemical reaction reagent Substances 0.000 description 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 1
- 238000005520 cutting process Methods 0.000 description 1
- 238000009826 distribution Methods 0.000 description 1
- 238000005538 encapsulation Methods 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 239000000185 hemagglutinin Substances 0.000 description 1
- 235000009200 high fat diet Nutrition 0.000 description 1
- ZMZDMBWJUHKJPS-UHFFFAOYSA-N hydrogen thiocyanate Natural products SC#N ZMZDMBWJUHKJPS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000003112 inhibitor Substances 0.000 description 1
- 229910052740 iodine Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011630 iodine Substances 0.000 description 1
- 244000144972 livestock Species 0.000 description 1
- 230000014759 maintenance of location Effects 0.000 description 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 1
- 239000013074 reference sample Substances 0.000 description 1
- 238000002791 soaking Methods 0.000 description 1
- 235000017550 sodium carbonate Nutrition 0.000 description 1
- 229910000029 sodium carbonate Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 1
- -1 thiocyanate ions Chemical class 0.000 description 1
- 230000032258 transport Effects 0.000 description 1
- 239000002753 trypsin inhibitor Substances 0.000 description 1
- 210000001364 upper extremity Anatomy 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
- A23K50/10—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for ruminants
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/30—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K40/00—Shaping or working-up of animal feeding-stuffs
- A23K40/10—Shaping or working-up of animal feeding-stuffs by agglomeration; by granulation, e.g. making powders
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L11/00—Pulses, i.e. fruits of leguminous plants, for production of food; Products from legumes; Preparation or treatment thereof
- A23L11/30—Removing undesirable substances, e.g. bitter substances
- A23L11/31—Removing undesirable substances, e.g. bitter substances by heating without chemical treatment, e.g. steam treatment, cooking
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B02—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
- B02B—PREPARING GRAIN FOR MILLING; REFINING GRANULAR FRUIT TO COMMERCIAL PRODUCTS BY WORKING THE SURFACE
- B02B1/00—Preparing grain for milling or like processes
- B02B1/08—Conditioning grain with respect to temperature or water content
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Botany (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Mycology (AREA)
- Physiology (AREA)
- Agronomy & Crop Science (AREA)
- Birds (AREA)
- Fodder In General (AREA)
- Feed For Specific Animals (AREA)
Description
1 79779
Tapa rapsi- tai rypsisiementen käsittelemiseksi tuotteeksi, jolla voidaan lisätä lypsylehmien maidontuottoa sekä laite tavan toteuttamiseksi 5 Lypsylehmien maidontuotto on kasvanut jatkuvasti vii me vuosikymmenien aikana. Suuri maidontuotto edellyttää, että lypsylehmälle annetaan riittävät määrät ravintoaineita. Energiansaannista muodostuu kriittinen muuttuja ruokinnassa, kun maidontuotto on suuri. Normaalisti on siis 10 paljon maitoa antaville lehmille annettava paljon rasvaa sisältävää rehua niiden energiantarpeen tyydyttämiseksi.
Siksi on luonnollista käyttää erilaisissa rehusekoi-tuksissa runsasrasvaisia raaka-aineita, esim. teurastamon rasvaa, traania, kookospuristekakkua ym., mikä normaalin 15 rehunvalmistustekniikan kananlta voi tuottaa vaikeuksia.
Kohtuullisen lämpimillä alueilla voidaan suurissa osissa käyttää vain rapsin ja rypsin eri muotoja sopivina viljelykasveina. Tätä öljykasvia viljellään öljykasveista eniten esim. Saksassa, Ranskassa, Kanadassa ja myöskin 20 Ruotsissa.
öljykasvien siemenet ja niiden uuttamisen jäännös-tuotteet ovat nyvin tunnettuja reuhaineita. Näiden siementen käyttöä rajoittaa usein se seikka, että ne sisältävät erilaisia vahingollisia aineita, kuten antitrypsiiniä, 25 hemagglutiineja, glukosinolaatteja ym. aineita, riippuen siemen- tai papulajista. Siementen tai uuttojäännösten valmistamiseksi rehutarkoituksiin ne läpikäyvät usein erilaiset lämpökäsittelyt, esim. ns. soijajauhon paahdon. Nämä menetelmät ovat hyvin tunnettuja tekniikasta ja kirjal-30 lisuudesta. Tällaisella käsittelyllä voidaan vesipitoisuuden, lämpötilan ja pitoajan sopivalla yhdistelmällä vahingolliset aineet tuhota, niin että karjan ruokinta voi tapahtua ilman vahingollisia vaikutuksia.
Ruokinnassa käytetään uuttojäännöksiä usein jauhon, 35 esim. rapsijauhon, muodossa. Kun uuttoaine poistetaan suoralla höyryllä, läpikäy jauho sellaisen lämpökäsittelyn, 2 79779 että myrosinaasi-entsyymi tuhoutuu. Mm. tämän seikan vuoksi rapsijauho soveltuu paremmin karjan ruokintaan.
Muita tällaisia menetelmiä tunnetaan, esim. SE-kuu-lutusjulkaisusta 357 658, jossa öljykasvin siementä, eri-5 tyisesti rapsisiementä, kuumennetaan suoralla höyryllä leijupetissä, jossa pitoaika on mieluiten 30 sek. Näin saadaan aikaan entsyymien täydellinen inaktivointi. Samankaltainen menetelmä tunnetaan DE-hakemusjulkaisusta 23 39 908, jossa käytetään kaasua ja höyryä karvasaineiden 10 ja estoaineiden tuhoamiseksi. Höyryllä kuumentaminen on myös tunnettua US-patenttijulkaisuista 3 173 792 ja 2 987 399.
Muut menetelmät vahingollisten aineiden poistamiseksi voivat sisältää liotuksen vedessä eri lämpötiloissa eri 15 lisäaineiden kanssa tai ilman niitä (esim. sooda, sammutettu kalkki), SE-julkaisun 424 691 ja DE-kuulutusjulkaisun 1 940 222 mukaisesti.
Edellä kerrottu huomioiden on siis luonnollista ajatella, että uuttamaton öljysiemen, varsinkin rapsisiemen 20 (rasvapitoisuus 38-44 %), olisi mielenkiintoinen energianlähde paljon maitoa tuottaville lypsylehmille. Toinen etu rapsisiemenrasvan lisäämisestä lypsylehmien ruokintaan on se, että voirasvan notkeus paranee ja voin parempi levitys-kelpoisuus saavutetaan, koska voirasvan jodiluku kohoaa.
25 Rapsisiemenen käyttömahdollisuuksia on tähän asti ra joittanut sen glukosinolaattisisältö. Nämä eivät ole ensisijaisesti myrkyllisiä, mutta niiden pilkkomistuotteet ovat. Glukosinolaatteja hajottaa siemenessä luonnollisesti esiintyvä entsyymi, myrosinaasi, ja myrkyllinen vaikutus 30 käytettäessä rapsisiementä ruokinnassa on siis siinä, että entsyymi rehun sulaessa saa tilaisuuden vaikuttaa glukosi-nolaatteihin.
On tunnettua, että myrosinaaseja voidaan tuhota lämmöllä. Tutkimuksissamme jotka koskivat sopivia edellytyk-35 siä öljysiemenkasvien myrosinaasin inaktivoimiseksi lämmöllä, on yllättäen käynyt ilmi, että menettelemällä keksinnön
II
3 79779 mukaisesti ei saavuteta vain myrosinaasin suotavaa aktivointia, vaan myös lopputuotteena öljysiementuote, joka lypsylehmien ruokinnassa merkittävästi lisää maidontuottoa.
Keksintö koskee siksi tapaa rapsi- tai rypsisiemen-5 ten käsittelemiseksi tuotteeksi, jolla voidaan lisätä lypsylehmien maidontuottoa, jolloin tapa tunnetaan siitä, että puhdistettu rapsi- tai rypsisiemen lämmitetään 20-60 min aikana vettä lisäten 65-85°C lämpötilaan tuotteen vesipitoisuuden saamiseksi, joka on 10-16 %, ja sitten vielä 10 20-60 min ajan vettä lisäten se lämmitetään 85-100°C läm pötilaan 14-18 %:n vesipitoisuuden saavuttamiseksi, niin että lopputuotteen rasvan pilkkoaminen lipaasilla 100 min ajan on enintään 30 %, minkä jälkeen lämpökäsittely sie-mentuote, mahdollisesti edeltävän jäähdytyksen jälkeen, 15 läpikäy murskauksen valssimurskaimessa, jolloin valitaan valssien rako, joka on 0,3-1 kertaa siemenen halkaisija.
"öljykasvisiemenellä" tarkoitetaan tässä yhteydessä rapsi- ja rypsisiementä.
Keksintö kohdistuu myös keksinnön mukaisella tavalla 20 saadun, lämpökäsittelyn rapsi- tai rypsisiementuotteen käyttöön lypsylehmien ruokinnassa niiden maidontuotannon lisäämiseksi.
Ruokkimalla keksinnön mukaisesti käsitellyllä öljy-siemenellä saavutetaan merkittävästi suurempi maidontuot-25 to, mikä käy ilmi seuraavasta toteutusesimerkistä 3. Tämän ____ esimerkin mukaisesti saavutetaan keksinnön mukaisesti käsitellyllä rapsisiemenellä maidontuoton lisäys, joka on keskiarvona/lehmä 28,1-30,5 kg/päivä 4 % maitoa, so. 2,4 kg/päivä 4 % maitoa, mikä vastaa jo korkean maidontuotto-30 tason kasvua 8,5 %:lla. Ottaen huomioon maidontuotannon suuret kiinteät kustannukset suuremmalla maidontuotolla on olennainen taloudellinen arvo.
Kuten edellä olevasta käy ilmi, tapahtuu öljykasvi-siemenen lämpökäsittely yhdessä veden lisäyksen kanssa.
35 Lämpökäsittelyssä käytetään mieluiten suoraa höyryä, jolla on ilmakehän paine, jolloin veden lisäys saavutetaan höyry-kondensaatin avulla.
4 79779 Säädetty vesipitoisuus riippuu lähtöaineen kosteuspitoisuudesta, jolloin käytettäessä kuivaa lähtöainetta säädetään vesipitoisuus lähelle ilmoitetun välin alarajaa.
Lopputuote läpikäy mieluiten rouhinnan heti lämpö-5 käsittelyn jälkeen.
Kun öljykasvisiementä käsitellään keksinnön mukaisesti, voidaan siemenen sisältämät proteiinit saada koagu-loitumaan siten, että koaguloitunut proteiinikalvo koteloi öljyn. Näin estetään, että suuri osa rasvasta tulee käy-10 tetyksi lehmän esivatsoissa. Kotelointivaikutuksen mittaamiseksi on suoritettu koesarja, jossa eri tavoin käsiteltyä rapsisiementä ohjattiin lipaasiliuoksella 100 min ajan (McGown'in mukaisesti (1975), painotuote, Alta Lipidis, Australia 1975). Lohkaistun rasvan määrä mitattiin.
^ lipaasilla lohkaistu
Koelaji rasva, %__ Käsittelemätön rapsisiemen 44 Lämpökäsittely 40°C 47 Lämpökäsitelty 60°C kuivaus-2Q kaapissa 50 Lämpökäsittely 80°C 49 Lämpökäsittely 100°C 51 - Lämpökäsittely 120°C 35 : Käsitelty keksinnön esimerkki 25 l:n mukaisesti 24 Käsittelemällä rapsisiementä keksinnön mukaisesti voidaan siis rasvan lohkaisua olennaisesti hidastaa. Olemme todenneet, että keksinnön mukaisesti käsitellyn öljy-kasvisiementuotteen rasvan lohkaisun on edellä kuvatun me-30 telmän mukaisesti oltava enintään 30 % teknillisistä ja taloudellisista syistä.
Keksinnön mukainen lämpökäsittely voidaan suorittaa sekä panoksittain että jatkuvasti. Jos tapa toteutetaan panoksittaan, voidaan tarkoitukseen käyttää mitä tahansa as-35 tiaa hämmennystoiminnan kanssa. Jos tapa toteutetaan jatkuvana, jota pidetään parempana, on tärkeää käyttää jatkuvas- ii 5 79779 ti toimivaa laitetta, jonka rakenne on sellainen, että pitoaika eri osien välillä on mahdollisimman tasainen, so. pitoajan jakautuman on oltava ahdas, jolloin käsittely saadaan yhdenmukaiseksi käsitellyn määrän kaikissa osissa.
5 Keksintö koskee siksi myös jatkuvasti toimivaa lai tetta keksinnön mukaisen tavan toteuttamiseksi, joka laite sisältää yhden tai useampia sarjaan kytkettyjä säiliöitä, joilla on välineet höyryn syöttämiseksi käsiteltävään aineeseen ja ulossyöttövälineet. Laitteelle on tunnusomaista, 10 että ulossyöttöväline toimii säiliön ulosmenoaukon koko läpi leikkausala11a.
Keksinnön mukaisen laitteen erästä parhaana pidettyä toteutusmuotoa kuvataan seuraavassa lähemmin viitaten oheiseen piirustukseen.
15 Puhdistettu rapsisiemen otetaan säiliöstä (1) ja syötetään kuljetusruuvin (2) avulla alas laitteeseen (4). Ruuvin syöttöä ohjaa uimurikytkin (11) laitteen yläosassa.
Laitteen yläosaan syötetään vesihöyryä (5) kaltevan suutinpinnan (3) kautta, jolloin höyry tulee jaetuksi lait-20 teen koko poikkileikkausalalle. Lämpötilan säädin (12) säätää höyrynlisäyksen 75°C:n tavoitearvoon. Laitteen tilavuus sallii 30 min pitoajan. Laitteen ulosmenopuoli on muotoiltu teräväksi pyramidiksi, jolloin siementen virtaus tapahtuu laitteen koko läpileikkausalalla.
25 Laitteen alaosaan (8) syötetään lisähöyryä (5) kalte van suutinpinnan (6) kautta. Höyryn lisäyksen säätää lämpötilan säädin (7) siten, että rapsisiemenet saavat 95°C lämpötilan. Säiliön (8) tilavuus sallii 30 min pitoajan. Säiliössä (8) näytetään ulossyötin (9), joka on arinatyyp-30 pinen ulossyötin. Myös muunlaisia ulossyötinrakenteita voi käyttää edellyttäen, että ne aktivoivat aineen yhdenmukaisesti koko poikkileikkausalalla. Ulos syötetty siemen murskataan valssimurskaimessa (10), jolla on tunnettu rakenne .
35 Keksintöä havainnollistetaan lähemmin seuraavilla toteutusesimerkeillä.
6 79779
Esimerkki 1
Rapsisiementä (syysrapsia), jonka vesipitoisuus on 7 %, syötetään ulos säiliöstä säädetyllä vakionopeudella ja johdetaan alas höyrykammioon. Höyrykammiossa sen ylä-5 osaan syötetään höyryä ilmakehän paineella tai hieman suuremmalla paineella, niin että siementen lämpötila kohoaa arvoon 75°C, niin että vesipitoisuus kasvaa 12 %:ksi. Kun höyryä on lisätty, pidetään siementen lämpötila tällä tasolla ja 30 min ajanjakson jälkeen se nostetaan lisää-10 mällä enemmän höyryä, jolla on ilmakehän tai hieman suurempi paine, arvoon 95°C, jolloin vesipitoisuus kasvaa 16 %:ksi. Tämän höyryn lisäyksen jälkeen pidetään siementen lämpötila ennallaan vielä 30 min ajan, minkä jälkeen kuuma siemen läpikäy murskauksen valssimurskaimissa, jolloin 15 valssien rako on 0,9 kertaa siemenen halkaisija. Tämän jälkeen siementä jäähdytetään antamalla sen koskettaa sääde-tysti kylmään ilmaan, jolloin siitä purkautuu vesihöyryä ja lämpötila laskee.
Esimerkki 2 20 Eri mentelmillä suoritettiin kokeita myrosinaasin aktiviteetin tuhoamiseksi lämpökäsittelyllä.
Rapsisiementä kuumennettiin kuivauskaapissa eri lämpötiloihin tunnin aikana, minkä jälkeen määritettiin myrosinaasin aktiivisuus siten, että entsyymi sai säädetyissä 25 olosuhteissa vaikuttaa glukosinolaatteihin. Tällöin vapautui tiosyanaatti-ioneja, jotka yhdessä reagenssin kanssa muodostavat värillisen yhdisteen. Tämän pitoisuus määritetään fotometrisellä menetelmällä, jonka mitta-asteikko valitaan mielivaltaisesti ottaen huomioon vertailunäytteen.
30 Suuri määrä aktiivisia entsyymejä saa siis aikaan suuremman määrän värillisiä yhdisteitä (suuri optinen tiheys, OD). Inaktivoitu entsyymi ei voi mahdollistaa värillisten yhdisteiden muodostumista, minkä vuoksi suhteellinen optinen tiheys on nolla.
Il 7 79779
Myrosinaasin aktiivisuus, Lämpötila °C ΔθΡ/g punnittua jauhoa 20 99 40 83 5 60 98 80 95 100 90 120 0
Rapsisiemenen höyrykäsittely esim. l:n mukaisesti, 10 95° 0
Esimerkki 3 Lämpökäsittelyn vaikutus mitattiin sitten lypsylehmien käytännön ruokintakokeissa.
Esimerkki l:n mukainen, lämpökäsitelty rapsisiemen 15 sekoitettiin lehmän rehuun 8 %:n pitoisuuteen. Vertailu-rehu valmistettiin rasvattomasta rapsijauhosta ilman myrosinaasin aktiivisuutta. Rapsijauhopitoisuus vastasi rasvattoman rapsikuiva-aineen määrää koerehussa. Kahta lehmä-ryhmää (16 lehmää kummassakin ryhmässä) ruokittiin koere-20 hulla ja vertailurehulla. Rehua annettiin maidontuoton mukaan, niin että kaikki eläimet saivat maidontuottoon saman määrän proteiinia, energiaa ja rasvatonta rapsikuiva-ai-netta.
Mm. maidontuotto ja maidon rasvapitoisuus rekiste-25 röitiin.
Tällöin mitattiin seuraavat tulokset
Rapsijauho Rapsisiemen
Kg 4 % maito/päivä keskiarvo lehmää kohden 2.-24. laktaatioviikon 30 aikana 28,1 30,5
Maidon rasvapitoisuus, %, keskiarvo 5.-24. laktaatioviikon aikana 4,02 4,00
Maidontuotto koeryhmässä kasvoi yllättävästi arvosta 28,1 arvoon 30,5 kg 4 %maitoa/päivä ja lehmä, s.o. 2,4 35 kg:lla/päivä ja lehmä, mikä merkitsee jo korkean maidon-tuottotason kasvua 8,5 %:lla.
Claims (3)
1. Tapa rapsi- tai rypsisiementen käsittelemiseksi siten, että ne lisäävät lypsylehmien maidontuottoa, t u n- 5. e t t u siitä, että puhdistettu rapsi- tai rypsisiemen lämmitetään 20-60 min aikana vettä lisäten 65-85°C lämpötilaan tuotteen vesipitoisuuden saamiseksi, joka on 10 -16 %, ja sitten vielä 20-60 min ajan vettä lisäten se lämmitetään 85-100°C lämpötilaan 14-18 %:n vesipitoisuuden 10 saavuttamiseksi, niin että lopputuotteen rasvan pilkkominen lipaasilla 100 min ajan on enintään 30 %, minkä jälkeen lämpökäsitelty siementuote, mahdollisesti edeltävän jäähdytyksen jälkeen, läpikäy murskauksen valssimurskai-messa, jolloin valitaan valssien rako, joka on 0,3-1 ker-15 taa siemenen halkaisija.
2. Patenttivaatimuksen 1 mukaisella tavalla saadun, lämpökäsitellyn rapsi- tai rypsisiementuotteen käyttö lypsylehmien ruokintaan niiden maidontuoton lisäämiseksi.
3. Jatkuvasti toimiva laite patenttivaatimuksen 1 20 mukaisen tavan toteuttamiseksi, joka laite sisältää yhden tai useampia sarjaan kytkettyjä säiliöitä (4) , (8) ,, joilla on välineet (3), (6) höyryn syöttämiseksi käsiteltävään aineeseen ja ulossyöttövälineet (9), tunnettu siitä, että ulossyöttöväline toimii säiliön ulosmenoaukon 25 koko läpileikkausalalla. Il 9 79779
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SE8307125 | 1983-12-22 | ||
| SE8307125A SE450927B (sv) | 1983-12-22 | 1983-12-22 | Sett och anordning for behandling av raps- eller rypsfro sa att mjolkavkastningen hos mjolkkor hojs samt anvendning av den erhallna produkten |
Publications (4)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| FI844975A0 FI844975A0 (fi) | 1984-12-17 |
| FI844975L FI844975L (fi) | 1985-06-23 |
| FI79779B FI79779B (fi) | 1989-11-30 |
| FI79779C true FI79779C (fi) | 1990-03-12 |
Family
ID=20353866
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| FI844975A FI79779C (fi) | 1983-12-22 | 1984-12-17 | Saett att behandla raps- eller rypsfroeer till en produkt med vilken mjoelkavkastningen hos mjoelkkor kan hoejas och apparat foer utfoerande av saettet. |
Country Status (6)
| Country | Link |
|---|---|
| EP (1) | EP0148143B1 (fi) |
| CA (1) | CA1226466A (fi) |
| DE (1) | DE3482021D1 (fi) |
| DK (1) | DK162012C (fi) |
| FI (1) | FI79779C (fi) |
| SE (1) | SE450927B (fi) |
Families Citing this family (9)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE4040920A1 (de) * | 1990-12-20 | 1992-06-25 | Krupp Maschinentechnik | Saatenentgiftung |
| NL9101643A (nl) * | 1991-09-27 | 1993-04-16 | Schouten Group Nv | Werkwijze en inrichting voor het reduceren van de hoeveelheid anti-nutritionele factoren in een grondstofmengsel voor diervoeder. |
| CH685227A5 (de) * | 1993-06-26 | 1995-05-15 | Erwin Glanzmann Weinlandmuehle | Verfahren zur Herstellung eines Futtermittels. |
| ES2074022B1 (es) * | 1993-11-12 | 1996-03-01 | Cereol S A | Harinas de semillas de oleaginosas protegidas frente al ataque ruminal, procedimiento para su preparacion y aplicaciones. |
| ES2074023B1 (es) * | 1993-11-12 | 1996-03-16 | Cereol S A | Harinas de semillas de oleaginosas enriquecidas con azucares y protegidas frente al ataque ruminal, procedimiento para su preparacion y aplicaciones. |
| FR2772559B1 (fr) * | 1997-12-23 | 2000-10-27 | Rabaud Ets | Procede de preparation des cereales destinees a l'alimentation d'animaux d'elevage, et le dispositif permettant sa mise en oeuvre |
| DE19858015A1 (de) * | 1998-12-16 | 2000-06-21 | Metallgesellschaft Ag | Verfahren zum Behandeln von Ölsaatflocken vor der Ölgewinnung |
| FR2843970B1 (fr) * | 2002-09-04 | 2006-02-17 | Agronomique Inst Nat Rech | Procede de preparation d'acides gras par hydrolyse in situ des lipides contenus dans les graines d'une plante. |
| CN113819714B (zh) * | 2021-10-11 | 2023-02-28 | 乌兰浩特市嘉鹤牧业有限公司 | 一种饲料加工冷却装置 |
Family Cites Families (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE923109C (de) * | 1953-05-22 | 1955-02-03 | Ludwig Altrogge | Verfahren und Vorrichtung zum Vorbereiten von Getreide |
| US2987399A (en) * | 1959-01-23 | 1961-06-06 | Oil Seed Products Inc | Process of obtaining the proteinaceous feed material from mustard seed, rape seed and similar seeds |
| US3173792A (en) * | 1962-03-02 | 1965-03-16 | Gus C Mustakas | Method of obtaining detoxified meal from seeds containing both isothiocyanate and thiooxazolidone |
| DE2313224C3 (de) * | 1973-03-16 | 1980-02-21 | Josef Karlshamn Dahlen | Verfahren zur Wärmebehandlung von ölfruchtsamen |
| DE2339908C3 (de) * | 1973-08-07 | 1982-04-22 | Escher Wyss Gmbh, 7980 Ravensburg | Verfahren zur direkten Dampfbehandlung eiweißhaltiger Nahrungsmittel |
-
1983
- 1983-12-22 SE SE8307125A patent/SE450927B/sv not_active IP Right Cessation
-
1984
- 1984-12-17 FI FI844975A patent/FI79779C/fi not_active IP Right Cessation
- 1984-12-17 DE DE8484850394T patent/DE3482021D1/de not_active Expired - Fee Related
- 1984-12-17 EP EP84850394A patent/EP0148143B1/en not_active Expired - Lifetime
- 1984-12-18 DK DK608884A patent/DK162012C/da not_active IP Right Cessation
- 1984-12-21 CA CA000470837A patent/CA1226466A/en not_active Expired
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| FI844975A0 (fi) | 1984-12-17 |
| CA1226466A (en) | 1987-09-08 |
| DK162012B (da) | 1991-09-09 |
| DE3482021D1 (de) | 1990-05-31 |
| EP0148143A2 (en) | 1985-07-10 |
| FI844975L (fi) | 1985-06-23 |
| SE450927B (sv) | 1987-08-17 |
| DK608884A (da) | 1985-06-23 |
| EP0148143A3 (en) | 1987-04-08 |
| FI79779B (fi) | 1989-11-30 |
| SE8307125L (sv) | 1985-06-23 |
| DK608884D0 (da) | 1984-12-18 |
| SE8307125D0 (sv) | 1983-12-22 |
| DK162012C (da) | 1992-02-17 |
| EP0148143B1 (en) | 1990-04-25 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US2585793A (en) | Soybean treating process | |
| US9161554B1 (en) | Apparatus for recycling of protein waste and fuel production | |
| KR101045399B1 (ko) | 축분과 인분을 이용한 유기질 비료의 제조방법 및 그 제조시스템 | |
| FI79779C (fi) | Saett att behandla raps- eller rypsfroeer till en produkt med vilken mjoelkavkastningen hos mjoelkkor kan hoejas och apparat foer utfoerande av saettet. | |
| GB1587290A (en) | Method of feeding young animals | |
| EP0116595B1 (en) | Improved method of treating soybean material | |
| RU2134993C1 (ru) | Способ обработки полножирной сои | |
| US3904768A (en) | Method of increasing protein content of a waste food product | |
| US7329425B2 (en) | Process for natural recycling of protein waste | |
| CA2282575C (en) | Process for preparing a nutritional supplement | |
| RU2159047C1 (ru) | Способ получения кормовой добавки для сельскохозяйственных животных и птицы на основе пивной дробины | |
| RU2457691C2 (ru) | Кормовой продукт для сельскохозяйственных животных и птицы | |
| Mateos et al. | Processing soybeans | |
| US2971843A (en) | Method of making an animal feed | |
| RU2125811C1 (ru) | Способ получения вареных кормов | |
| RU2787189C1 (ru) | Линия производства высокоусвояемых комбикормов с твердофазным культивированием для крупнорогатого скота | |
| RU2641076C2 (ru) | Способ приготовления корма и/или кормовой добавки для сельскохозяйственных животных, птиц и рыб | |
| GB2157147A (en) | Process for the production of feedstuffs | |
| WO1983001179A1 (en) | Method and apparatus for improving the biological utilizability of nutriments | |
| RU2435438C1 (ru) | Кормовой бобовый продукт для сельскохозяйственных животных, а также рыб и птицы | |
| EP0048771A1 (en) | Low temperature rendering process and a plant for rendering animal or vegetable raw material | |
| RU2038804C1 (ru) | Способ получения вареных кормов | |
| RU2125810C1 (ru) | Способ приготовления корма из отходов крупяного производства | |
| RU2147408C1 (ru) | Способ приготовления гранулированной белково-витаминной кормовой добавки на основе зеленых растений | |
| CA1170653A (en) | Rendering processes |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM | Patent lapsed |
Owner name: SVENSKA LANTMAENNENS RIKSFOERBUND F.U.P.A. |