FI65701B - Foerfarande foer behandling av en produkt som framstaellts genom pressande av olja fraon oljevaexters froen - Google Patents

Description

1 65701

MENETELMÄ ÖLJYKASVIEN SIEMENISTÄ ÖLJYÄ POISTAMALLA SAADUN TUOTTEEN KÄSITTELEMISEKSI - FÖRFARANDE FÖR BEHANDLING AV EN PRODUKT, SOM FRAMSTÄLLTS GENOM PRESSANDE AV OLJA F RAN OLJEVÄXTERS FRÖN

Keksinnön kohteena on menetelmä öljykasvien siemenistä öljyä poistamalla saadun tuotteen käsittelemiseksi, joka tuote sisältää pahaa makua aiheuttavia ja/tai myrkyllisiä yhdisteitä. Erityisesti keksintö kohdistuu rehuaineena 5 käytettävien siemenöljyä sisältävien tuotteiden valmistukseen.

Eräiden öljykasvien, erityisesti rypsin ja tämän sukuisten kasvien siemenet sisältävät öljyn lisäksi arvokasta proteiinia. Tämän johdosta rypsin sukuisten kasvien siemenistä valmistetut tuotteet ovat arvokkaita rehujen raaka-10 aineena.

Rypsin ja rapsin siemenistä valmistetun tuotteen käyttöä rehujen raaka-aineena rajoittavat rypsin ja rapsin sisältämät pahaa makua aiheuttavat ja myrkylliset yhdisteet, kuten tioglukosinolaatit ja tämän hydrolyysituotteet, isotio-15 syanaatit. Tioglukosinolaattina mainittakoon progoitriini, jonka hydrolyysituote on voimakkaan toksisen vaikutuksen omaava 5-vinyylioksatsolidini-2-tioni. Mainitut yhdisteet alentavat rypsin ja rapsin siemenistä valmistettujen tuotteiden käyttöarvoa rehuna merkittävästi.

20 Saksalaisista hakemusjulkaisuista 25 46 431 ja 27 04 743 tunnetaan hydrolyvsiin perustuvia menetelmiä öljykasvien siemenistä valmistettujen tuotteiden käsittelemiseksi siemenöljyn sisältämien pahaa makua aiheuttavien ja myrkyllisten yhdisteiden hävittämiseksi. Menetelmät perus-25 tuvat happo- ja/tai emäshydrolyysiin, viimeksi mainitussa julkaisussa tuote käsitellään lisäksi höyryllä. Edellisen julkaisun mukaan kyseeseen tulee esim. suolahappo, joka voidaan neutraloida alkalilla tai maa-alkalilla. Jälkimmäisen julkaisun mukaan käsittely suoritetaan esim. alkalilla sekä 30 höyryllä korotetussa lämpötilassa.

Edellä esitetyt alkalin käyttöön perustuvat mene- ! 65701 telmät rypsin ja rapsin siemenistä valmistettujen tuotteiden käsittelemiseksi aiheuttavat tuotteeseen ja siten tästä valmistettuun rtehuun korkean alkalipitoisuuden, joka on yleensä epämiellyttävää märehtijöille. Jo noin 1-1,5 % 5 natriumhvdroksidipitoisuus tekee rehusta epämiellyttävän esim. nautakarjalle. Mikäli siementuote hydrolyysikäsitte-lvn jälkeen neutraloidaan, tämä aiheuttaa lisäkäsittelyvai-heen ja lisäkustannuksia. Sinänsä hydrolyysi muodostaa jo oman, erityisen käsittelyvaiheensa, jonka kestoaika on 10 yleensä melko pitkä. '

Esillä olevan keksinnön tarkoituksena on poistaa yllä esitetyt epäkohdat ja tuoda esiin uusi menetelmä öljykasvien siemenöljyn sisältämien pahaa makua aiheuttavien ja myrkyllisten yhdisteiden hävittämiseksi. Erityisesti’ 15 keksinnön tarkoituksena on tuoda esiin rehun valmistuksessa käytettäviin prosessivaiheisiin joustavasti soveltuva ja näihin helposti sisällytettävä menetelmä ao. haitallisten yhdisteiden hävittämiseksi.

Keksinnölle tunnusomaisten seikkojen osalta viitako taan patenttivaatimuksiin.

Keksintö perustuu öljykasvien siemenistä valmistetun tuotteen käsittelyyn hapettavalla katalyytillä. Käytettävä hapetuskatalyytti voi olla mikä tahansa sinänsä tunnettu, fysiologisesti siedettävä katalyytti, esim. kupari-, 25 rauta-, mangaani-, koboltti-, nitraatti-, kromi-, nikkeli-, vanadiini- ja/tai permanganaattikatalyytti, kuten kupari-sulfaatti, kaliumpermanganaatti, kaliumbikromaatti, kalium-nitraatti ja/tai natriumsulfaatti. Lisäksi nikkeli- ja/tai vanadiinioksidia voidaan käyttää. Lisättävän katalyytin mää-30 rä on 0,5-5 p-%, sopivasti 1-3 p-% ao. tuotteen määrästä kuiva-aineena laskettuna.

öljykasvien siemenistä öljyä poistamalla saadun tuotteen käsittely suoritetaan sopivasti suhteellisen kuivana, so. 8-30 p-% kosteuspitoisuudessa,esim. 10-20 p-%, 35 edullisesti noin 12 p-% kosteuspitoisuudessa.

Käsittely hapettavalla katalyytillä suoritetaan lämpötilassa 60-120°C, edullisesti 80-100°C.

3 65701

Mikäli öljykasvien siemenistä öljyä poistamalla saatu tuote sisältää runsaasti, esim. 50 p-% lignosellu-loosaa ja/tai proteiinia, tuotetta hierretään edullisesti mekaanisesti, jolloin tuotteen solukot rikkoontuvat ja 5 katalyytti pääsee vaikuttamaan ao. haitallisiin yhdisteisiin tehokkaasti. Tuotteen hiertäminen tulee kyseeseen erityisesti suoritettaessa haitallisten yhdisteiden hapetus kuivana. Tarvittaessa tuote voidaan hienontaa ennen käsittelyä esim. silppuamalla ja/tai jauhajalla. Tuotteen hiertä-10 minen voidaan suorittaa rehun valmistuksessa tavanomaisesti kävtettävillä ekstrudereilla tai muovin valmistuksessa tavanomaisesti käytettävillä ekstrudereilla. Edelleen hiertä-miseen ja ao. hapetuskäiittelyyn voidaan käyttää rehun , valmistuksen yhteydessä yleisesti käytettäviä rakeistimia, 15 joissa tuote syötetään putkimaiseen sylinterit!laan, jonka seinämiin on muodostettu porauksia; tuotteen hiertäminen tapahtuu sylinteritilan sisäseinämiä vasten painettavan ja hierrettävän elimen avulla, jolloin tuote puristuu mainittujen porauksien lävitse ja rakeistuu.

20 Haluttaessa ja hapetuskatalyytin vaikutuksen tehos tamiseksi ao. öljykasvi!) siemenistä valmistetun tuotteen haoetuskäsittely suoritetaan edullisesti aikalisissä olosuhteissa alkalihydroksidin tai maa-alkalihydroksidin läsnäollessa. Käytettäessä esim. natriumhydroksidiä tämän mää-25 rä voi olla 1-10 p-%, sopivasti 2-8 p-% käsiteltävän tuotteen määrästä kuiva-aineena laskettuna.

Menetelmä soveltuu käytettäväksi erinomaisesti tavanomaisien rehunvalmistusmenetelmien yhteydessä, esim. lignoselluloosaa sisältävän rehuraaka-aineen alkalihydrolyysin 30 yhteydessä. Tällöin lignoselluloosan alkalihydrolyysi ja rehuraaka-aineeseen lisätyn öljykasvin siemenistä valmistetun tuotteen sisältämien haitallisten aineiden hapetus voidaan suorittaa yhdessä käsittelyvaiheessa, so. emäshydrolyy-sissä hapettavan katalyytin läsnäollessa.

35 Keksintöä selostetaan seuraavassa yksityisköhtai- sesti suoritusesimerkkien avulla.

' · f * · T

65701

Esimerkki 1 890 osaa rapsirouhetta, josta rasva on poistettu( sekoitetaan jauhosekoittimessa 10 osaan hapetuskatalysaat-toria, joka sisältää 4-8 % CuSC>4 · 51^0, 10-20 % KMnO^, 5 3-7 % K2Cr207, 0,5-2 % Ni^, 0,5-1 t V^, 300-600 %

NaN03, 400-500 % vedetöntä Na2SC>4 ja 1-3 % Na^Og.

Seokseen sekoitetaan samassa sekoittimessa 100 osaa natriumhydroksidiliuosta (konsentraatio 30-70 p-%).

Niin pian kuin seos on homogeenista,! joka vie sekoitintyypin 10 mukaan 2-20 minuuttia, käsitellään se tavanomaisella re-hunvalmistukseen käytettävällä raepuristimella (jota käytetään vesihöyryn kanssa tai ilman vesihöyryä/. Seosta käsitellään puristimessa muutamia minuutteja lämpötilassa .

'o 80-120 C. Tuote rakeistetaan sovellutusmuodon mukaan rakeik-15 si, joiden halkaisija on 2,5-12 mm. Rakeiden jäähdytyksen jälkeen tavanomaisella jäähdytyslaitteella ne sisältävät kosteutta esim. 10-15 %.

Tällä menetelmällä alenee allyyll-isotiosyanaatti-ja 5-vinyylioksatsolidiini-2-tionipitoisuus 50-80 %.

20 Saatua tuotetta voidaan käyttää sekoiterehuna märehtijöille ja yksimahaisille eläimille aina 30 % saakka.

Esimerkki 2

Esimerkin 1 890 osaa rapsirouhetta korvataan tässä tapauksessa 200-350 osalla rapsirouhetta ja 540-690 osalla 25 jauhettua tai hienoksi hakattua olkea. Prosessia ei muuteta muilta osin. Saatu tuote voidaan käyttää suoraan lisärehuna märehtijöiden ruokintaan.

Esimerkki 3

Verrattaessa rehuksi käytettyä käsiteltyä ja käsit-30 telemätöntä rapsirouhetta on tehty seuraava koe naudoille:

Aamuruokinnan yhteydessä kahdeksan nautaa elo-painoltaan 150 kg on saanut käyttää käsiteltyä ja käsittelemätöntä rapsirouhetta vapaan valinnan mukaan: koe kesti viikon ja tulokset päivittäisestä kulutuksesta olivat seu-35 raavat: käsittelemätön rapsirouhe 200 g käsitelty rapsirouhe 1600 g φ , r 5 65701

Esimerkki 4 «

Esimerkin 2 tuotteen käyttöä rehuna on tarkkailtu nautojen yhteydessä elopainoltaan 200 kg 1. kuukauden ajan.

Rehuna käytetyt määrät eläintä ja päivää kohti olivat 3,8 kg.

5 Esimerkki 5

Esimerkin 1 mukaisen käsitellyn rapsirouheen käyttöä rehuna kokeiltiin kananpojille. Rehun kokoomus oli seuraava:

I II III

Maissia 42 41 38 10 Vehnää 60 20 20

Soijarouhetta 21,8 16,5 8,7

Kalajauhoa .5 55

Lihajauhoa 5,7 7 .7,8 Käsiteltyä rapsirouhetta - 5 15 15 Rasvaa 4 44

Premix 1,5 1,5 1,5

Tulokset eläimillä kahdeksan viikon jälkeen olivat souraavat: 20 Elo- %,suhteel- Rehun- %,suhteel- p'aino lisesti kulutus lisesti

Rehu I (vertailu) 2.165 100,0 2,32 100,0

Rehu II (5 % rapsia) 2.187 101,0 2,27 97,7

Rehu III (15 % rapsia) 2.139 98,8 2,39 103,0 25

Tilastollisesti merkittävää eroa rehujen välillä ei havaittu.

i

Claims (5)

6 65701 «

1. Menetelmä öljykasvien siemenistä öljyä poistamalla saadun tuotteen käsittelemiseksi, joka tuote sisältää pahaa makua aiheuttavia ja/tai myrkyllisiä yhdisteitä, tunnettu siltä, että tuote käsitellään 0,5-5 p-% 5 hapetuskatalyytillä, 1-10 p-% natriumhydroksidlpitoisuudes-sa, 8-30 p-% kosteuspitoisuudessa, lämpötilassa 60-120°C, edullisesti 80-100°C, ja että tuotetta hierretään voimakkaasti käsittelyn aikana.

2. Patenttivaatimuksen 1 mukainen menetelmä, 10 tunnettu siitä, että tuote sisältää yli 50 p-% lignoselluloosaa ja/tai proteiinia.

3. Patenttivaatimuksen 1 tai 2 mukainen menetelmä, tunnettu siitä, että tuote käsitellään ekstruderilla,

4. Patenttivaatimuksen 1 tai 2 mukainen menetelmä, 15 tunnettu siitä, että tuote syötetään putkimaiseen sylinteritilaan, jonka seinämiin on muodostettu reikiä, ja tuotetta hierretään puristamalla tuote mainittuja sylinteri-tilan seinämiä vasten ja mainittujen aukkojen lävitse sylin-teritilan sisäseinämää vasten painettavan ja hierrettävän 20 elimen avulla.

5. Jonkin patenttivaatimuksista 1-4 mukainen menetelmä, tunnettu siitä, että hapetuskatalyytti koostuu kupari-, rauta-, mangaani- tai kobolttisuoloista. 25 7* %