ES2967057T3 - Dispositivo para la preparación de bebidas con un equipo de lavado - Google Patents
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Abstract
La invención se refiere a un aparato para la preparación automatizada de bebidas, que comprende un elemento dispensador (1), que comprende una pluralidad de aberturas dispensadoras (2) para dispensar ingredientes de bebidas individuales, y que también comprende un dispositivo de lavado (3) para dispensar una solución de lavado. fluido, en donde el dispositivo de lavado (3) está dispuesto en una región de retención (5) en una ubicación alejada del elemento dispensador (1), en donde el dispositivo de lavado (3) se puede retirar de la región de retención (5), y en donde En el elemento dispensador (1) está prevista una zona de alojamiento (4), que está diseñada para alojar al menos parte del dispositivo de lavado (3), en la que está previsto un elemento de válvula (2), comprendiendo dicho elemento de válvula un dispositivo de lavado. entrada de fluido (23), una entrada de ingredientes (24) y una salida de fluido (25), que está conectada con al menos una abertura de dispensación (2), desembocando la entrada de fluido de lavado (23) en un canal de fluido de lavado y la entrada de ingredientes (24) desemboca en un canal de ingredientes, y en el que el canal de fluido de lavado y el canal de ingredientes se unen para formar un canal de fluido común, que desemboca en la salida de fluido (25). (Traducción automática con Google Translate, sin valor legal)
Description
DESCRIPCIÓN
Dispositivo para la preparación de bebidas con un equipo de lavado
La invención se refiere a un dispositivo para la preparación automatizada de bebidas con las características del preámbulo de la reivindicación independiente.
Los dispositivos para la preparación de bebidas conocidos por el estado de la técnica ofrecen la posibilidad de preparar, de forma automatizada, una pluralidad de bebidas mixtas. En un elemento de dispensación está prevista una disposición de varias aberturas de dispensación, pudiendo introducirse en cada abertura de dispensación un ingrediente líquido para una bebida mixta. Los dispositivos de este tipo son en particular adecuados para la preparación de cócteles, ya que tales bebidas mixtas a menudo comprenden una pluralidad de ingredientes individuales. Con ayuda de un dispositivo automático es posible preparar las bebidas rápidamente así como dosificar los ingredientes con precisión. Pueden emplearse como ingredientes bebidas alcohólicas, tales como aguardientes o licores, bebidas no alcohólicas, tales como, por ejemplo, zumos, siropes, agua, agua mineral así como otros ingredientes líquidos, tales como, por ejemplo, leche o nata.
De forma natural, los dispositivos de preparación de este tipo disponen de una pluralidad de conductos de tubo flexible, salidas y otros elementos de conducción de líquidos. Si un dispositivo se pone fuera de servicio durante una noche o durante un periodo de tiempo más largo, surge el problema de que los ingredientes pueden permanecer en los conductos de suministro y en las aberturas de dispensación.
Por un lado, esto conlleva desafíos de higiene, en particular en el caso de ingredientes perecederos tales como, por ejemplo, los productos lácteos y, por otro lado, puede provocar fácilmente la obstrucción de los conductos de suministro y/o de las aberturas de dispensación, en particular en el caso de ingredientes con un alto contenido en azúcar.
Por lo tanto, es necesario limpiar el dispositivo de preparación después de su utilización, lo que puede conllevar una gran cantidad de trabajo. El tiempo que se ahorra usando el dispositivo de preparación se ve reducido de nuevo por el costoso trabajo de limpieza.
En el estado de la técnica, se conoce un dispositivo de limpieza para un dispositivo para la preparación de bebidas por el documento WO 2016/146718 A1, que comprende un recipiente de solución, un equipo de desplazamiento, un equipo de transporte y un equipo de medición. El recipiente de solución puede acercarse a la unidad dispensadora del dispositivo para la preparación de bebidas para posibilitar la eliminación por lavado mediante una solución de limpieza. Una desventaja del dispositivo de acuerdo con el documento WO 2016/146718 A es, por ejemplo, que la solución de limpieza opcionalmente penetra demasiado profundamente en el dispositivo para la preparación de bebidas y, sin embargo, no se puede lograr el enjuague completo de la bebida restante.
Ahora, un objetivo de la presente invención es reducir o superar por completo las desventajas del estado de la técnica que se han mencionado anteriormente.
El objetivo de la invención se resuelve mediante los rasgos caracterizadores de la reivindicación independiente.
La invención se refiere a un dispositivo para la preparación automatizada de bebidas, que comprende un elemento de dispensación que comprende varias aberturas de dispensación para la dispensación de ingredientes de bebida individuales así como un equipo de lavado para la dispensación de un líquido de enjuague, estando el equipo de lavado dispuesto en una zona de sujeción alejada del elemento de dispensación.
De acuerdo con la invención, está previsto que el equipo de lavado se pueda retirar de la zona de sujeción y que esté prevista una zona de alojamiento en el elemento de dispensación, que está configurada para alojar, por lo menos parcialmente, el equipo de lavado.
Como resultado, el equipo de lavado, cuando está dispuesto en la zona de alojamiento, se puede usar para lavar recipientes para beber y, en la zona de alojamiento, para enjuagar el elemento de dispensación. Esto posibilita lavar al menos las partes situadas en el exterior del elemento de dispensación y, en particular, las aberturas de dispensación individuales. Esto permite una limpieza básica rápida y sencilla del elemento de dispensación, pudiendo usarse este equipo de lavado para dos tareas de lavado.
Opcionalmente, puede estar previsto que el equipo de lavado comprenda una válvula de salida que se puede accionar mecánica y/o electrónicamente, en particular una válvula rotativa, para dispensar el líquido de enjuague. La válvula de salida puede ser, por ejemplo, una válvula de presión o una válvula magnética. Esto permite un efecto de limpieza especialmente bueno del equipo de lavado. Si se ha de llevar a cabo una etapa de lavado, solamente es necesario presionar manualmente el equipo de lavado contra el elemento de dispensación.
Opcionalmente, puede estar previsto que la zona de alojamiento sea sustancialmente circular y que el equipo de lavado comprenda un elemento de borde en resalte, sustancialmente circular, que está configurado para insertarse en la zona de alojamiento.
Esto posibilita conectar fácilmente la zona de alojamiento y el equipo de lavado. En particular, la interacción entre el elemento de borde y la zona de alojamiento permite evitar salpicaduras incontroladas del líquido de enjuague.
Opcionalmente, puede estar previsto que un primer elemento de estanqueidad que rodee al elemento de borde esté dispuesto en el extremo libre del elemento de borde. De este modo, se puede establecer una unión del equipo de lavado con el elemento de dispensación de forma estanca a los líquidos. Además de reducir la suciedad por las salpicaduras del líquido de enjuague, esto también puede mejorar el rendimiento del lavado, ya que el líquido de enjuague se puede transportar en dirección del elemento de dispensación.
Opcionalmente, puede estar previsto que en la zona de alojamiento del elemento de dispensación esté dispuesto un elemento de sujeción magnético que está configurado para interactuar con por lo menos una parte del equipo de lavado, en particular con el elemento de borde, o que en el equipo de lavado, en particular en el elemento de borde, esté dispuesto un elemento de sujeción magnético que está configurado para interactuar con por lo menos una parte de la zona de alojamiento del elemento de dispensación.
De este modo, se posibilita la fijación desmontable del equipo de lavado a la zona de alojamiento y el ajuste particularmente sencillo del mismo.
El elemento de sujeción magnético está configurado preferentemente como un anillo magnético. Como alternativa, el elemento de sujeción magnético también puede estar configurado como una disposición circular de varios imanes individuales.
El lado opuesto en cada caso puede comprender un elemento magnético que está configurado para interactuar con el elemento de sujeción magnético. El elemento magnético puede comprender o consistir en un material magnético o ferromagnético.
Opcionalmente, puede estar prevista la disposición de un segundo elemento de estanqueidad sustancialmente circular en la zona de alojamiento. Por ello se puede mejorar el efecto de estanqueidad. En particular puede estar previsto que el primer elemento de estanqueidad y el segundo elemento de estanqueidad se apoyen uno en otro cuando el dispositivo se usa de la forma prevista.
Opcionalmente, puede estar previsto que el segundo elemento de estanqueidad esté dispuesto entre el elemento de sujeción magnético y el elemento de borde del equipo de lavado cuando el equipo de lavado esté dispuesto en la zona de alojamiento del elemento de dispensación.
Esto puede garantizar que el equipo de lavado se coloque siempre en el elemento de dispensación de manera que se produzca un efecto de estanqueidad. De este modo se puede garantizar un efecto de estanqueidad suficiente incluso si los dos elementos se acercan uno a otro de forma imprecisa, ya que el equipo de lavado se lleva a la posición correcta gracias al efecto magnético.
Opcionalmente, puede estar previsto que la zona de alojamiento esté delimitada por una pared exterior. Por ello se puede aumentar adicionalmente el efecto protector contra salpicaduras incontroladas.
Preferentemente está previsto que la pared exterior presente una redondez o un chaflán sobre su circunferencia interior. Esto posibilita una fácil inserción del equipo de lavado en la zona de alojamiento. El chaflán o la redondez actúa como elemento de guía cuando se aproxima el equipo de lavado.
Opcionalmente, puede estar previsto que en el elemento de dispensación y/o en el equipo de lavado esté previsto un canal de salida para descargar el exceso de líquido de enjuague a través de una abertura de salida.
Opcionalmente, puede estar previsto que el equipo de lavado esté dispuesto de forma móvil en la zona de sujeción y esté configurado para dispensar el líquido de enjuague cuando esté dispuesto en la zona de sujeción y se desplace verticalmente con respecto a la zona de sujeción. En particular, esto puede garantizar la funcionalidad de que el líquido de enjuague se dispense cuando se presiona un recipiente de líquido contra el equipo de lavado desde arriba.
Opcionalmente, puede estar previsto que la válvula de salida esté configurada en forma de una tobera giratoria. Esto mejora el efecto de limpieza, ya que el líquido de enjuague puede incidir directamente en cualquier parte del elemento de dispensación.
Opcionalmente puede estar previsto que en la abertura de salida esté dispuesto un tubo flexible doble con un tubo flexible interior y un tubo flexible exterior, estando el tubo flexible interior configurado para facilitar el líquido de enjuague y estando el tubo flexible exterior configurado para evacuar el líquido de enjuague. El tubo flexible interior y el tubo flexible exterior pueden unirse a un suministro externo de agente de enjuague y a una evacuación de líquido, que pueden estar dispuestos en el propio dispositivo para la preparación de bebidas o fuera del mismo. Opcionalmente puede estar previsto que en la zona de alojamiento del elemento de dispensación estén dispuestos por lo menos uno, preferentemente dos, contactos de Reed magnéticos opuestos, conectados a una unidad de control, que están configurados para interactuar con por lo menos una parte del equipo de lavado, en particular con el elemento de borde, para indicar a la unidad de control que el equipo de lavado está acoplado por completo a la zona de alojamiento.
Por ejemplo, mediante una señal luminosa, por ejemplo un LED, se puede indicar cuándo se ha establecido un contacto suficiente. También puede preverse que la dosificación del líquido de enjuague no sea posible hasta que se haya establecido el contacto. Esto puede evitar la dispensación involuntaria de líquido de enjuague. En particular, la dispensación así como la intensidad y la duración de la dispensación del líquido de enjuague se pueden controlar por la unidad de control.
De acuerdo con la invención está previsto que esté previsto un elemento de válvula que comprende una entrada de líquido de enjuague, una entrada de ingrediente y una salida de líquido conectada a al menos una abertura de dispensación.
La entrada de líquido de enjuague desemboca en un canal de líquido de enjuague y la entrada de ingrediente desemboca en un canal de ingrediente. El canal de líquido de enjuague y el canal de ingrediente convergen para formar un canal de líquido común, que desemboca en la salida de líquido.
Preferentemente, en el canal de ingrediente está prevista una válvula, en particular una válvula de retención, que permite únicamente un flujo de líquido desde la entrada de ingrediente en dirección a la salida de líquido. Preferentemente está prevista una válvula, en particular una válvula de retención, en el canal del líquido de enjuague, que permite únicamente un flujo de líquido desde la entrada de líquido de enjuague en dirección a la salida de líquido. Opcionalmente, la entrada de ingrediente puede estar conectada a bombas para el suministro de ingredientes. Opcionalmente, puede estar previsto que el elemento de válvula comprenda una primera válvula, estando la primera válvula dispuesta de tal manera que en una primera posición de la válvula se impida o se pueda impedir el flujo de líquido entre la entrada de líquido de enjuague y la salida de líquido y en una segunda posición de válvula se libere o se pueda liberar el flujo de líquido entre la entrada de líquido de enjuague y la salida de líquido.
Opcionalmente está previsto que el elemento de válvula esté conectado a la unidad de control y que la unidad de control esté configurada para cambiar la posición de la válvula del elemento de válvula cuando el equipo de lavado esté acoplado por completo a la zona de alojamiento, en particular para llevar el elemento de válvula a la segunda posición de válvula. En particular, la primera válvula puede ser una válvula magnética.
Opcionalmente, puede estar previsto que el elemento de válvula presente una entrada y una salida para la alimentación y la evacuación de líquido refrigerante.
Opcionalmente, un elemento de válvula comprende varias entradas de ingrediente, cada una de las cuales puede estar conectada a su propia salida de líquido.
El líquido de enjuague es preferentemente agua pura, por ejemplo agua del grifo. El dispositivo de acuerdo con la invención se puede usar en particular para la limpieza básica diaria de un dispositivo para la preparación de bebidas. La limpieza básica se realiza habitualmente de forma manual a intervalos más largos.
Opcionalmente, se pueden unir al equipo de lavado un primer tubo flexible de alimentación y un segundo tubo flexible de alimentación, de modo que se puedan usar diferentes líquidos de enjuague, por ejemplo agua fría y agua caliente. Opcionalmente, el equipo de control puede estar preparado para seleccionar el respectivo tubo flexible de alimentación. La selección puede realizarse manual o automáticamente en función de la posición del equipo de lavado.
Opcionalmente, está previsto que en la zona de alojamiento del elemento de dispensación estén previstos al menos uno, preferentemente dos, elementos de sensor opuestos, que están configurados para interactuar con al menos una parte del equipo de lavado, en particular con el elemento de borde, para indicar a una unidad de control que el equipo de lavado está acoplado por completo a la zona de alojamiento.
El elemento de sensor o los elementos de sensor pueden estar configurados como un contacto de Reed magnético. Como alternativa, el elemento de sensor o los elementos de sensor pueden estar configurados en forma de otro sensor adecuado que sea capaz de detectar la disposición del equipo de lavado en la zona de alojamiento, por ejemplo como un sensor óptico.
La utilización de elementos de sensor junto con el equipo de control puede ser especialmente ventajoso si se han de emplear diferentes funciones de enjuague dependiendo de la posición del equipo de lavado.
Opcionalmente, está previsto que la unidad de control esté configurada para controlar la temperatura del líquido de enjuague conducido al equipo de lavado en función de la posición del equipo de lavado y/o para suministrar líquido de enjuague de diferentes temperaturas al equipo de lavado.
Opcionalmente está previsto que la unidad de control esté configurada para suministrar líquido de enjuague al equipo de lavado a una temperatura comprendida entre 5 °C y 30 °C cuando el equipo de lavado esté acoplado a la zona de alojamiento. Opcionalmente, esta temperatura estará comprendida entre 15 °C y 30 °C. Opcionalmente, está previsto que la unidad de control está configurada para suministrar líquido de enjuague al equipo de lavado a una temperatura superior a 40 °C si el equipo de lavado está dispuesto a distancia de la zona de alojamiento. Opcionalmente, esta temperatura es superior a 50 °C o superior a 60 °C.
Esto permite ajustar la temperatura del líquido de enjuague en función de la posición del equipo de lavado. En particular, el elemento de dispensación puede enjuagarse con agua tibia o caliente para eliminar eficazmente los residuos de bebidas azucaradas. Si el equipo de lavado no está acoplado a la zona de dispensación, se puede dispensar agua fría, por ejemplo para enjuagar los vasos antes de su utilización.
Opcionalmente puede estar conectado al equipo de lavado un primera conducto de suministro de líquido de enjuague y un segundo conducto de suministro de líquido de enjuague, pudiendo facilitar los dos conductos de suministro de líquido de enjuague líquidos de enjuague de diferentes temperaturas.
Otras características de la invención se desprenden de las reivindicaciones, de las figuras y del ejemplo de forma de realización.
La invención se explica en detalle a continuación haciendo referencia a un ejemplo de forma de realización ilustrativo. El ejemplo de forma de realización sirve solamente para ilustrar la invención y no pretende limitar el alcance de protección. Muestran:
La figura 1, una vista esquemática en sección lateral de una disposición de un equipo de lavado en un elemento de dispensación;
La figura 2, una vista esquemática en sección lateral de un dispositivo de acuerdo con la invención;
La figura 3, una vista esquemática del elemento de dispensación desde arriba;
La figura 4a, una vista en perspectiva de un elemento de válvula para usar con un dispositivo de acuerdo con la invención; y
La figura 4b, una vista en sección del elemento de válvula de la figura 4a.
La figura 1 muestra una vista esquemática en sección lateral de una disposición de un equipo de lavado 3 en un elemento de dispensación 1 de acuerdo con un ejemplo de forma de realización de la presente invención. Los demás elementos contenidos en un dispositivo para la preparación de bebidas no se representan en la figura 1 por simplicidad.
En la figura 1, el equipo de lavado 3 está dispuesto en el elemento de dispensación 1 del dispositivo de acuerdo con la invención. En esta posición, el elemento de dispensación 1 se puede limpiar. El elemento de dispensación 1 comprende una pluralidad de aberturas de dispensación 2, que están unidas a recipientes de ingredientes individuales (no mostrados) a través de conductos.
El elemento de dispensación 1 dispone de una pared exterior radialmente circunferencial 14, que presenta un chaflán 15 en el lado interior. El chaflán 15 sirve para la capacidad de inserción más sencilla del equipo de lavado 3.
La pared exterior 14 rodea la zona de alojamiento 4, en donde está dispuesto un elemento de sujeción circular 8 en la zona de alojamiento 4. En este ejemplo de forma de realización, el elemento de sujeción 8 está configurado como una disposición circular de varios imanes 10, tal como se muestra en la figura 3 descrita en detalle a continuación.
Entre el elemento de sujeción 8 y el equipo de lavado 3, está dispuesto un segundo elemento de estanqueidad 9 que está configurado en forma de anillo de estanqueidad circular.
El equipo de lavado 3 de acuerdo con el ejemplo de forma de realización representado en este caso comprende un elemento de borde circular 13, que sobresale del equipo de lavado 3. El elemento de borde 13 dispone de un extremo libre en el que está dispuesto un primer elemento de estanqueidad 7. El primer elemento de estanqueidad 7 rodea completamente el extremo libre del elemento de borde 13 y está configurado sustancialmente forma de U.
El elemento de borde 13 dispone de un elemento magnético 17 en su extremo libre, que en este ejemplo de forma de realización está configurado como un anillo de acero. El elemento magnético 17 está situado debajo del primer elemento de estanqueidad. En otros ejemplos de realización, el elemento magnético 17 puede tener cualquier otro diseño, siempre que pueda interactuar con los imanes 10 del elemento de sujeción 8. Preferentemente, el elemento magnético 17 está formado o comprende un material magnético o ferromagnético.
El equipo de lavado 3 comprende una válvula de salida 6 para dispensar líquido de enjuague. En este ejemplo de forma de realización, el líquido de enjuague es agua del grifo, pero como alternativa también puede ser agua con un aditivo de limpieza, por ejemplo con un detergente.
En la zona de la válvula de salida 6, está dispuesto un canal de salida 11 que está configurado para evacuar el líquido de enjuague. El líquido de enjuague puede evacuarse a través del canal de salida 11 y la abertura de salida 12 posterior. En la abertura de salida 12 está dispuesto un tubo flexible doble 18, que comprende una tubo flexible interior 19 y una tubo flexible exterior 20. El tubo flexible interior 19 sirve para alimentar el líquido de enjuague, mientras que el tubo flexible exterior 20 sirve para evacuarlo.
La figura 2 muestra una vista esquemática en sección lateral de un dispositivo de acuerdo con la invención de acuerdo con el ejemplo de forma de realización. A diferencia de la figura 1, en esta representación el elemento de dispensación 1 y el equipo de lavado 3 están dispuestos uno separado del otro; el equipo de lavado 3 está situado en la zona de sujeción 5 lejos del elemento de dispensación 1. Las características del elemento de dispensación 1 y del equipo de lavado 3 no se explican de nuevo en este punto y corresponden a las características descritas en relación con la figura 1. Además, puede verse la carcasa 21 del dispositivo, en la que están dispuestos los equipos de control, los tubos flexibles de conexión y otros equipos. Por simplicidad, estos equipos no se representan aquí, pero es evidente para un experto en la materia de qué equipos y elementos puede tratarse.
Los equipos usados en cada caso no tienen influencia alguna en el efecto de la invención y pueden seleccionarse de forma discrecional dentro del ámbito de los conocimientos técnicos generales.
Cada abertura de dispensación 2 está conectada, a través de unos conductos de tubo flexible 30, a un elemento de válvula 22, que se muestra en detalle en las figuras 4a y 4b. El elemento de válvula 22 sirve para suministrar ingredientes y líquido de enjuague con el fin de limpiar las aberturas de dispensación 2 desde el interior. El dispositivo de este ejemplo de forma de realización comprende cuatro elementos de válvula 22, que no se muestran individualmente en la figura 1.
La figura 3 muestra una vista esquemática del elemento de dispensación 1. La pared exterior circular 14 con su chaflán 15 rodea el elemento de dispensación 1. Las aberturas de dispensación 2 están dispuestas en la zona central del elemento de dispensación 1, que están configuradas para dispensar en cada caso un ingrediente para una bebida mixta. El elemento de sujeción 8, que está configurado por una pluralidad de imanes 10 dispuestos circularmente, está dispuesto en la zona exterior del elemento de dispensación 1. El elemento de sujeción 8 está configurado para interactuar con el elemento de borde 13, en particular con el elemento magnético 17, del equipo de lavado 3, como ya se ha explicado anteriormente en detalle.
Además, en la zona exterior del elemento de dispensación 1 están dispuestos dos contactos de Reed 16, que están configurados para detectar si el equipo de lavado 3 está posicionado en el elemento de dispensación 1. En este ejemplo de forma de realización, el equipo de control del dispositivo de acuerdo con la invención habilita la dosificación del líquido de enjuague únicamente cuando el equipo de lavado 3 está correctamente dispuesto.
La figura 4a muestra un elemento de válvula 22 para usar con un dispositivo según la invención en una vista en perspectiva, mientras que la figura 4b muestra una vista en sección del elemento de válvula de la figura 4a a lo largo del plano de sección A.
El elemento de válvula comprende seis entradas de ingrediente 24, seis salidas de líquido 25 y una entrada de líquido de enjuague 23. Las entradas de ingrediente 24 están unidas mediante conductos de tubo flexible, no mostrados, a equipos de suministro, por ejemplo bombas, para suministrar ingredientes líquidos para bebidas. Cada salida de líquido 25 está conectada a una abertura de dispensación 2 del elemento de dispensación 1 a través de un conducto independiente de tubo flexible 30. La entrada de líquido de enjuague 23 está conectada a un suministro de líquido de enjuague a través de un conducto de tubo flexible no representado.
Dentro del elemento de válvula 22, cada entrada de ingrediente 24 desemboca en un canal de ingrediente 28 y la entrada de líquido de enjuague 23 desemboca en un canal de líquido de enjuague 27. El canal de líquido de enjuague 27 se une a cada canal de ingrediente 28 para formar un canal de líquido 29 separado, que termina en la salida de líquido 25. Esto permite el enjuague simultáneo de cada abertura de dispensación 2 con líquido de enjuague.
El suministro de líquido de enjuague se controla mediante una primera válvula 26, que preferentemente está conectada al dispositivo de control.
Una válvula de retención 31 está dispuesta en el canal de ingrediente 28 y en el canal de líquido de enjuague 27 antes de la convergencia del canal de ingrediente 28 y el canal de líquido de enjuague 27. Estas dos válvulas antirretorno 31 están posicionadas de tal manera que un ingrediente que fluye a través del canal de ingrediente 28 no puede entrar en el canal de líquido de enjuague 27. A la inversa, el líquido de enjuague que fluye por el canal del líquido de enjuague 27 no puede entrar en el canal de ingrediente 28. Por lo tanto, tanto los ingredientes como el líquido de enjuague pueden salir únicamente por la abertura de dispensación 2 y no pueden entrar en otras zonas.
El dispositivo según la invención comprende cuatro elementos de válvula 22, ya que están previstas veinticuatro aberturas de dispensación 2, cada una de las cuales está acoplada a su propia entrada de ingrediente 24.
Lista de referencias
1 Elemento de dispensación
2 Abertura de dispensación
3 Equipo de lavado
4 Zona de alojamiento
5 Zona de sujeción
6 Válvula de salida
7 Primer elemento de estanqueidad
8 Elemento de sujeción
9 Segundo elemento de estanqueidad
10 Imán
11 Canal de salida
12 Abertura de salida
13 Elemento de borde
14 Pared exterior
15 Chaflán
16 Contacto de Reed
17 Elemento magnético
18 Tubo flexible doble
19 Tubo flexible interior
20 Tubo flexible exterior
21 Carcasa
22 Elemento de válvula
23 Entrada de líquido de enjuague
24 Entrada de ingrediente
25 Salida de líquido
26 Primera válvula
27 Canal del líquido de enjuague
28 Canal de ingrediente
29 Canal de líquido
30 Conducto de tubo flexible
31 Válvula de retención
Claims (15)
1. Dispositivo para la preparación automatizada de bebidas que comprende
- un elemento de dispensación (1), que comprende varias aberturas de dispensación (2) para dispensar ingredientes de bebida individuales, así como
- un equipo de lavado (3) para dispensar un líquido de enjuague, estando el equipo de lavado (3) dispuesto en una zona de sujeción (5) alejada del elemento de dispensación (1),
en el que el equipo de lavado (3) puede retirarse de la zona de sujeción (5), y en el que una zona de alojamiento (4) está prevista sobre el elemento de dispensación (1), la cual está configurada para alojar por lo menos parcialmente el equipo de lavado (3), caracterizado por que está previsto un elemento de válvula (22), que comprende una entrada de líquido de enjuague (23), una entrada de ingrediente (24) y una salida de líquido (25) conectada a por lo menos una abertura de dispensación (2), en el que la entrada de líquido de enjuague (23) desemboca en un canal de líquido de enjuague y la entrada de ingrediente (24) desemboca en un canal de ingrediente, y en el que el canal de líquido de enjuague y el canal de ingrediente convergen en un canal de líquido común, que desemboca en la salida de líquido (25).
2. Dispositivo según la reivindicación 1, caracterizado por que el equipo de lavado (3) comprende una válvula de salida (6) que se puede accionar mecánica o electrónicamente, por ejemplo, una válvula de presión o una válvula magnética, para el líquido de enjuague.
3. Dispositivo según la reivindicación 1 o 2, caracterizado por que la zona de alojamiento (4) es sustancialmente circular y el equipo de lavado (3) comprende un elemento de borde (13) en resalte, sustancialmente circular, que está configurado para insertarse en la zona de alojamiento (4), y por que, opcionalmente, un primer elemento de estanqueidad (7) que rodea el elemento de borde (13) está dispuesto en el extremo libre del elemento de borde (13).
4. Dispositivo según una de las reivindicaciones 1 a 3, caracterizado por que
- en la zona de alojamiento (4) del elemento de dispensación (1), está dispuesto un elemento de sujeción magnético (8), que está configurado para interactuar con por lo menos una parte del equipo de lavado (3), en particular con el elemento de borde (13), o
- en el equipo de lavado (3), en particular en el elemento de borde (13), está dispuesto un elemento de sujeción magnético (8), que está configurado para interactuar con por lo menos una parte de la zona de alojamiento (4) del elemento de dispensación (1), y
- el elemento de sujeción magnético (8) está configurado, opcionalmente, a modo de anillo magnético o de disposición circular de varios imanes (10).
5. Dispositivo según una de las reivindicaciones 1 a 4, caracterizado por que un segundo elemento de estanqueidad (9) sustancialmente circular está dispuesto en la zona de alojamiento (4).
6. Dispositivo según la reivindicación 5, caracterizado por que el segundo elemento de estanqueidad (9) está dispuesto entre el elemento de sujeción magnético (8) y el elemento de borde (13) del equipo de lavado (3) cuando el equipo de lavado (3) está dispuesto sobre la zona de alojamiento (4) del elemento de dispensación (1).
7. Dispositivo según una de las reivindicaciones 1 a 6, caracterizado por que la zona de alojamiento (4) está delimitada por una pared exterior (14), presentando la pared exterior (14), opcionalmente, una redondez o un chaflán (15) sobre su circunferencia interior.
8. Dispositivo según una de las reivindicaciones 1 a 7, caracterizado por que en el equipo de lavado (3) está previsto un canal de salida (11) para descargar el exceso de líquido de enjuague a través de una abertura de salida (12), y/o por que el equipo de lavado (3) está dispuesto de manera móvil en la zona de sujeción (5) y está configurado para descargar el líquido de enjuague, cuando está dispuesto en la zona de sujeción (5) y se desplaza verticalmente con respecto a la zona de sujeción (5).
9. Dispositivo según una de las reivindicaciones 2 y 3 a 8 cuando dependen de la reivindicación 2, caracterizado por que la válvula de salida (6) está configurada en forma de una tobera giratoria.
10. Dispositivo según una de las reivindicaciones 8 o 9, caracterizado por que un tubo flexible doble (18) con un tubo flexible interior (19) y un tubo flexible exterior (20) está dispuesto en la abertura de salida (12), estando el tubo flexible interior (19) configurado para proporcionar el líquido de enjuague y el tubo flexible exterior (20) para evacuar el líquido de enjuague.
11. Dispositivo según una de las reivindicaciones 1 a 10, caracterizado por que en la zona de alojamiento (4) del elemento de dispensación (1) están previstos por lo menos uno, preferentemente dos elementos de sensor opuestos, que están configurados para interactuar con por lo menos una parte del equipo de lavado (3), en particular con el elemento de borde (13), con el fin de indicar a una unidad de control el acoplamiento completo del equipo de lavado (3) con la zona de alojamiento (4), estando el elemento de sensor opcionalmente configurado a modo de un contacto de Reed magnético (16).
12. Dispositivo según una de las reivindicaciones 1 a 11, caracterizado por que el elemento de válvula (22) comprende una primera válvula (26), estando la primera válvula (26) dispuesta de manera que
- en una primera posición de la válvula, se impide o se puede impedir el flujo de líquido entre la entrada de líquido de enjuague (23) y la salida de líquido (25) y
- en una segunda posición de la válvula, se libera o se puede liberar el flujo de líquido entre la entrada de líquido de enjuague (23) y la salida de líquido (25).
13. Dispositivo según la reivindicación 12, caracterizado por que el elemento de válvula (22) está conectado a la unidad de control, y por que la unidad de control está configurada para cambiar la posición de válvula del elemento de válvula (22) cuando el equipo de lavado (3) está completamente acoplado a la zona de alojamiento (4), en particular para llevar el elemento de válvula (22) a la segunda posición de válvula.
14. Dispositivo según una de las reivindicaciones 1 a 13, caracterizado por que el elemento de válvula (22) presenta una entrada y una salida para la alimentación y evacuación de líquido refrigerante.
15. Dispositivo según una de las reivindicaciones 11 a 14, caracterizado por que la unidad de control está configurada para controlar la temperatura del líquido de enjuague conducido al equipo de lavado (3) y/o para suministrar líquido de enjuague de diferentes temperaturas al equipo de lavado, en función de la posición del equipo de lavado (3), estando la unidad de control opcionalmente configurada para
- suministrar al equipo de lavado (3) un líquido de enjuague a una temperatura comprendida entre 5 °C y 30 °C, cuando el equipo de lavado (3) está acoplado a la zona de alojamiento (4), y
- suministrar al equipo de lavado (3) un líquido de enjuague a una temperatura superior a 40 °C, cuando el equipo de lavado (3) está dispuesto a distancia de la zona de alojamiento (4).
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