ES293016U - Dispositivo para el tostado continuo de cafe - Google Patents

Abstract

Dispositivo para el tostado continuo de café, en un tambor tostador giratorio alrededor de su eje longitudinal, dentro del que se hallan previstos: a) cámaras anulares abiertas hacia arriba y dispuestas mutuamente adyacentes y limitadas por la pared interna del tambor giratorio y por las paredes de dichas cámaras que se hallan dispuestas en planos radiales y mutuamente distanciadas; b) un tubo principal conductor de gas de tostado y que se extiende axialmente dentro del tambor tostador, de cuya parte inferior se hunden en las cámaras anulares una serie de tubos tobera de gas de tostado reunidos en una batería de toberas, en una dirección desde radial hasta aproximadamente tangencial, para generación de un lecho fluidizado de granos de café a tostar; c) zonas de transferencia deprimidas, dispuestas entre las cámaras anulares individuales, con chapas conductoras para el transporte ulterior del café dentro del tambor de tostado de una cámara anular a la siguiente, y d) una estación de alimentación de café a tostar dispuesta en uno de los extremos del tambor de tostado, y una estación de enfriamiento descarga dispuesto en el otro extremo de la cámara de testado, caracterizado por el hecho de que tiene previstos entre las paredes de las cámaras anulares unos elementos limitadores que penetran en dichas cámaras anulares, formando limites laterales del lecho fluidizado generado por el correspondiente juego de tubos tobera de gas de tostado, y que se hallan fijados en el tubo principal conductor del gas de tostado.