ES2871561T3

ES2871561T3 - Batidora

Info

Publication number: ES2871561T3
Application number: ES14852324T
Authority: ES
Inventors: Colin Sapire
Original assignee: Capbran Holdings LLC
Current assignee: Capbran Holdings LLC
Priority date: 2013-10-07
Filing date: 2014-10-06
Publication date: 2021-10-29
Anticipated expiration: 2034-10-06
Also published as: CN105592763B; HK1218848A1; US9775467B2; CN105592763A; EP3021720B1; EP3021720A2; US20150098299A1; EP3021720A4

Abstract

Un dispositivo de procesamiento de alimentos, que comprende: un recipiente de mezcla (910), teniendo dicho recipiente de mezcla (910): un primer extremo abierto y un segundo extremo abierto; un reborde (840) ubicado en la proximidad de dicho primer extremo abierto, teniendo dicho reborde (840) un primer emisor (870) incrustado en dicho reborde (840); un saliente (830) ubicado en la proximidad de dicho primer extremo abierto, teniendo dicho saliente (830) un segundo emisor (930) incrustado en dicho saliente (830); un portacuchillas (104) que tiene una cuchilla (404), caracterizado por que dicho portacuchillas (104) puede fijarse de forma amovible a dicho primer extremo abierto de dicho recipiente de mezcla (910); una base de motor (820) es capaz de recibir dicho portacuchillas (104), teniendo dicha base de motor (820): un rebaje (860) para recibir dicho saliente (830) en dicho recipiente de mezcla (910); un motor (640) para accionar dicha cuchilla (404) de dicho portacuchillas (104); un primer detector (880) incrustado en dicha base de motor (820) para detectar una señal proveniente de dicho primer emisor (870) de dicho recipiente de mezcla (910); donde, cuando dicha base de motor (820) recibe dicho portacuchillas (104) fijado a dicho recipiente de mezcla (910), dicho primer detector (880) detecta una señal proveniente de dicho primer emisor (870) en dicho reborde (840) para activar dicho motor (640); y un segundo detector (890) para detectar una señal proveniente de dicho segundo emisor (930), estando incrustado dicho segundo detector (890) en el rebaje (860); dicho segundo emisor (930) es capaz de emitir una señal a dicho segundo detector (890) para activar una velocidad de batimiento alternativa dependiendo de dicha señal desde dicho segundo emisor (930) a dicho segundo detector (890).

Description

DESCRIPCIÓN

Batidora

La presente invención se refiere a aparatos domésticos y de cocina. En particular, la presente invención se refiere a batidoras y procesadores de alimentos. Incluso más particularmente, la presente invención se refiere a batidoras de alto rendimiento con diversas características de seguridad y velocidades de batimiento alternativas. Un dispositivo de procesamiento de alimentos de acuerdo con la parte del preámbulo de la reivindicación 1 se conoce por el documento US 2009/0084274 A1.

El documento US 2009/0084274 A1 enseña un aparato de cocina que tiene un motor eléctrico. El motor forma una especie de puente entre la base que comprende un primer acoplamiento de herramientas y un segundo acoplamiento de herramientas por encima del primero. Un sistema de bloqueo de seguridad garantiza que una primera herramienta configurada como batidora y una segunda herramienta configurada como receptáculo de batidora se inserten correctamente en el aparato de cocina. El receptáculo de la batidora tiene un asa de receptáculo. Una varilla se puede mover de un lado a otro en el asa del receptáculo entre una primera y una segunda posición. Además, la varilla está configurada como una barra de acoplamiento para supervisar la interfaz en una tapa de receptáculo. Cuando la tapa de receptáculo está correctamente insertada, la varilla presiona sobre un segundo deslizador de interruptor, que se empuja como resultado a un espacio intermedio entre un segundo sensor magnético y un segundo imán dispuesto en el receptáculo de la batidora.

Tradicionalmente, las batidoras se usan principalmente para batir líquidos o sólidos relativamente blandos, como frutas y verduras. A lo largo de los años se han desarrollado diferentes recetas con alimentos más sólidos, tales como carnes y hielo, para batidoras. Estos alimentos sólidos o secos son significativamente más difíciles de romper y mezclar entre sí. Por lo tanto, existe una demanda creciente de batidoras de alto rendimiento con cuchillas más rígidas que sean capaces de mezclar y batir diferentes tipos de alimentos. Para romper diferentes tipos de alimentos sólidos, se debe usar un motor fuerte y potente para impulsar las cuchillas de la batidora. Sin embargo, varios problemas asociados con un motor de alta potencia limitan el diseño y la funcionalidad de las batidoras.

Un problema obvio asociado con un motor potente es el aumento significativo de tamaño y peso de la batidora. Dado que el peso de la batidora aumenta con el tamaño del motor y el tamaño de la batidora también aumenta con el tamaño de la carcasa que contiene el motor, el uso de un motor grande hace que la batidora sea menos deseable para muchos consumidores debido al tamaño y el peso. Para limitar el tamaño, el motor deberá estar confinado en una carcasa más pequeña. Sin embargo, esto reduce la ventilación de la carcasa, provocando un posible sobrecalentamiento del motor.

El sobrecalentamiento del motor plantea diferentes problemas de seguridad y durabilidad para una batidora. El sobrecalentamiento de un motor potente confinado en una carcasa pequeña podría dañar los componentes del motor. El calor podría derretir el plástico y los cables eléctricos dentro o cerca de la carcasa del motor, provocando la emisión de olores peligrosos y muy desagradables. La fusión o incluso la quema de los cables eléctricos también podría aumentar significativamente la posibilidad de una fuga de electricidad e incluso provocar la quema de la batidora. El calor del motor también podría transferirse a la carcasa externa o la cubierta de la batidora. Esto podría derretir el diseño externo de la batidora y potencialmente quemar y lesionar al usuario.

Otro tipo de sobrecalentamiento asociado con un motor potente es el sobrecalentamiento del conjunto de cuchillas. Las cuchillas de una batidora giran a una velocidad significativamente mayor cuando es impulsada por un motor potente. La fricción asociada con la rotación de alta velocidad a menudo genera una gran cantidad de calor. Cuando se colocan alimentos líquidos o semilíquidos en la batidora, el calor de las cuchillas, generalmente, puede dispersarse rápidamente sobre los alimentos. Sin embargo, cuando se procesan alimentos sólidos y secos, el calor se acumula alrededor de la parte móvil del conjunto de cuchillas y se transfiere a otras partes de la batidora. El calor podría derretir las piezas de plástico de la batidora, liberando gases peligrosos y poniendo en peligro la salud de los usuarios. Cualquier daño al conjunto de cuchillas también podría afectar a la velocidad de rotación de las cuchillas, hacer que la cuchilla vibre de manera irregular y vigorosa e incluso cambiar la trayectoria de rotación de la cuchilla. Esto afecta a la eficiencia de la batidora y algunas veces hace que la batidora no funcione.

Otro problema asociado con un motor potente es la vibración del motor y la batidora. Para un motor pequeño, tal como un motor de 200 vatios, la vibración generalmente es apenas perceptible. Sin embargo, cuando se usa un motor más potente, la vibración aumenta significativamente. La vibración no solo causa un sonido desagradable y un movimiento no deseado de la batidora, sino que también crea otros problemas de seguridad y diseño. En general, una batidora con vibraciones notables no es deseable y los clientes la perciben como poco fiable. Una vibración incontrolable podría hacer que la batidora vuelque y se caiga. La vibración también podría afectar a la rotación horizontal normal de las cuchillas y reducir la eficiencia de la batidora.

Las batidoras con motores potentes están sujetas a un uso intensivo. A menudo se usan para triturar hielo y romper alimentos rígidos y secos. Las cuchillas se vuelven una parte costosa de la batidora porque deben ser duraderas y tener la calidad requerida para triturar y romper objetos duros. Las cuchillas también deben ser afiladas y rígidas para su uso. Esto plantea problemas de seguridad para la batidora con motores potentes, ya que las cuchillas podrían dañar gravemente a los usuarios si los usuarios entran en contacto accidentalmente con las cuchillas. Incluso si una batidora está diseñada correctamente, aún podría representar una amenaza para los usuarios, especialmente los niños, debido a una instalación incorrecta o un uso no intencionado. Esta preocupación por la seguridad es de particular importancia para la batidora de alto rendimiento debido a su capacidad mejorada para cortar objetos más sólidos.

Las batidoras con motores potentes tienen, habitualmente, un tamaño relativamente grande. Su portacuchillas y el recipiente de mezcla también son más grandes que los de las batidoras normales. Debido a su tamaño, a los usuarios puede resultarles difícil unir el recipiente de mezcla al portacuchillas porque es posible que los usuarios no puedan agarrar firmemente el recipiente de mezcla grande con una mano. Una dificultad común es no poder enroscar el portacuchillas del recipiente de mezcla hasta que quede satisfactoriamente apretado. Si el portacuchillas no está lo suficientemente apretado, el líquido puede filtrarse fuera del recipiente de mezcla a través del portacuchillas al interior de la unidad de motor de la batidora. Sin embargo, si el portacuchillas se enrosca en el recipiente de mezcla demasiado apretado, después de que se haya realizado el batimiento, puede ser difícil desenroscar el portacuchillas del recipiente de mezcla. En particular, después de cada batimiento, el recipiente de mezcla contiene el alimento o líquido batido. Los usuarios normalmente dudarían en girar con fuerza el portacuchillas debido a la preocupación de que el contenido del recipiente de mezcla pueda salpicar en el momento en que el portacuchillas comience a desenroscarse del recipiente de mezcla. El batimiento del contenido líquido en el recipiente de mezcla también podría hacer que parte del líquido entre en la unión del recipiente de mezcla y el portacuchillas, sellando el recipiente de mezcla y haciendo que el portacuchillas sea aún más difícil de desenroscar. Además, el exterior del recipiente de mezcla suele estar húmedo y resbaladizo. Por tanto, enroscar y desenroscar el portacuchillas y el recipiente de mezcla podría resultar extremadamente difícil, especialmente para batidoras de alta potencia con recipientes de mezcla grandes.

Las batidoras con motores potentes son difíciles de construir y es extremadamente desafiante abordar todos los problemas de seguridad y diseño asociados con un motor grande. En consecuencia, sigue existiendo una necesidad desde hace mucho tiempo de un sistema de batidora de alto rendimiento que sea seguro, cómodo de usar y fácil de limpiar.

A partir del documento US 2009/0084274 A1, el problema técnico puede verse en la provisión de un conveniente sistema de batidora de alta potencia.

Este problema se resuelve mediante un dispositivo de procesamiento de alimentos de la reivindicación 1.

Las realizaciones preferidas son el objeto de las reivindicaciones dependientes.

La llave inglesa, el portacuchillas y el recipiente de mezcla tienen varias ventajas respecto a la técnica anterior. Dado que el casquillo tiene la forma complementaria de la superficie inferior del portacuchillas, la llave inglesa puede colocarse fácilmente sobre el portacuchillas y retirarse fácilmente del portacuchillas. Si bien es fácil de retirar, al tener las estructuras de forma complementaria, la llave inglesa y el portacuchillas no se deslizan cuando se gira la llave inglesa en el sentido de las agujas del reloj (para aflojar) o en sentido contrario a las agujas del reloj (para apretar) el portacuchillas y el recipiente de mezcla. Después de que el portacuchillas y el recipiente de mezcla se aprietan o aflojan según las preferencias del usuario, la llave inglesa se levanta fácilmente de la superficie inferior del portacuchillas. De esta manera, el usuario puede apretar el recipiente de mezcla y el portacuchillas lo suficiente para que el contenido del recipiente de mezcla no se escape sin tener que preocuparse por apretar demasiado el recipiente de mezcla, lo que luego dificultaría la retirada del recipiente de mezcla del portacuchillas.

La figura 1 es una vista en perspectiva de una batidora de acuerdo con una realización de la presente invención con un recipiente de mezcla.

La figura 2 es una vista en perspectiva que muestra el conjunto de un recipiente de mezcla, un portacuchillas y una base mostrados en la figura 1.

La figura 3 es una vista ilustrativa de la estructura interna de una carcasa de motor de la base de motor.

La figura 4 es una vista lateral del recipiente de mezcla separado del portacuchillas.

La figura 5 es una vista frontal del recipiente de mezcla de la figura 4.

La figura 6 es una vista en sección transversal lateral de la base.

La figura 7 es una vista superior de la base de la figura 6.

Las figuras 1 - 5 ilustran una batidora 900 que es capaz de funcionar a velocidades variables. La batidora 900 solo puede funcionar a ciertas velocidades cuando se usa con el recipiente de mezcla 910. El recipiente de mezcla 910 puede usarse no solo para batir, sino también para calentar el contenido de alimentos en el recipiente de mezcla 910. Para calentar el contenido de alimentos en el recipiente de mezcla 801, la batidora 900 es capaz de funcionar a una velocidad suficientemente alta que genera calor para calentar o cocinar el contenido de alimentos en el recipiente de mezcla 910. Debido a que el contenido de alimento en el recipiente de mezcla 910 se puede calentar mediante la operación de batimiento, es deseable que el recipiente de mezcla 910 ventile el calor. En consecuencia, el recipiente de mezcla 910 está abierto en ambos extremos. Como se muestra en la figura 2, el recipiente de mezcla 910 se puede unir de forma amovible al portacuchillas 104 en un extremo y se puede unir de forma amovible a una tapa 920 en el otro extremo abierto. Cuando la batidora 900 bate y procesa alimentos, la tapa amovible 920 puede abrirse para ventilar el calor en el recipiente de mezcla 910. Los expertos en la materia apreciarán que el recipiente de mezcla 910 puede encajar con el portacuchillas 104 por otros medios conocidos o desarrollados en la técnica, tales como una serie de miembros de bloqueo de tapón, nervaduras o un mecanismo de empujar y girar. Tanto en la pared externa como en la pared interna del recipiente de mezcla 910, están presentes múltiples nervaduras alargadas 224. Las nervaduras 224 pueden ser equidistantes entre sí. Las nervaduras 224 en la pared interna del recipiente de mezcla 910 facilitan el batimiento de los alimentos en el recipiente de mezcla 910. La posición de las crestas internas 224 está, preferentemente, cerca de la abertura que está conectada al portacuchillas 104 porque la mayor parte del batimiento de los alimentos se produce cerca del portacuchillas 104. Las nervaduras 224 de la pared externa ayudan a los usuarios a agarrar el recipiente 202 más firmemente proporcionando un efecto antideslizante. Las nervaduras 224 son estructuras en forma de nervios que se extienden de forma sustancialmente vertical desde la parte superior hasta el fondo del recipiente de mezcla 910. El número de nervaduras 224 puede variar. El recipiente de mezcla 910 tiene un asa 262 para que los usuarios agarren el recipiente 910. Las nervaduras externas 224 ya no son necesarias por motivos antideslizantes, pero aún podrían estar presentes por motivos estéticos.

La figura 2 muestra un portacuchillas 104 que comprende una base de plástico 402 y una cuchilla 404. La cuchilla 404 está unida de forma giratoria a la base de plástico 402. La base de plástico 402 tiene una forma cilíndrica circular. En su pared externa, tiene una pluralidad de nervaduras 424 para proporcionar tracción para que el usuario gire el portacuchillas 104 cuando el usuario separa el portacuchillas 104 del recipiente de mezcla 102 o enrosca el portacuchillas 104 de nuevo en el recipiente de mezcla 910. En su pared interna, el portacuchillas 104 contiene un mecanismo de conexión tal como roscas 422 de tornillo que coinciden con el mecanismo de conexión, tal como relación de ajuste de rosca 103, en el recipiente de mezcla 910.

Los diferentes tipos de cuchillas 404 tienen un efecto y una eficiencia diferentes en el corte y el batimiento de diferentes tipos de alimentos. Por tanto, la cuchilla 404 es diferente para diferentes realizaciones de la presente invención. En una realización, la cuchilla tiene solo dos piezas. Sin embargo, en otras realizaciones, la cuchilla 404 tiene cuatro piezas. Algunas de las cuchillas 404 tienen dientes. Las cuchillas 404 en algunas realizaciones son planas, mientras que otras tienen piezas que se extienden fuera de su plano en diversos ángulos.

La figura 3 es un dibujo ilustrativo de la estructura interna de la base de motor 820. La figura 3 muestra el orificio de drenaje 630 y su conexión con el túnel 632. El accionador 670 que está conectado al circuito del motor mediante un mecanismo de conmutación 672. El mecanismo de conmutación podría ser cualquier mecanismo conocido o desarrollado en la técnica. La carcasa de motor 610 contiene un motor 640. El motor 640 es un motor de alta potencia con al menos mil vatios (1000 W) de potencia, preferentemente 1200 W. La potencia del motor 640 puede variar y dependerá del diseño y del uso previsto principal de la batidora 100. Además, también se pueden usar otros motores de menor potencia con el diseño y las características desveladas en el presente documento. Esta invención aborda principalmente los problemas de un motor de alta potencia, tales como la seguridad, la vibración y el sobrecalentamiento.

El motor 640 está montado sobre un soporte de motor 652, que sólo está conectado al techo de la carcasa de motor 610 a través de una pluralidad de amortiguadores de goma 654. Los amortiguadores de goma 654 son los únicos puntos de conexión entre el soporte de motor 652 y la carcasa de motor 610. Por tanto, el motor 640 se suspende del techo de la carcasa de motor 610. El motor 640 acciona el impulsor 602 a través de un eje 656.

Como se muestra en la figura 4, el recipiente de mezcla 910 tiene un reborde 840 que tiene una circunferencia que coincide sustancialmente con la circunferencia externa del portacuchillas 104, de modo que cuando el portacuchillas 104 se fija a la base de motor 820, el reborde 840 está sustancialmente al ras con la superficie interna del depósito 600 y el borde superior de la pared del depósito 851 como se muestra en la figura 1. El reborde 840 tiene al menos un primer emisor 870 en el recipiente de mezcla 910. Como se ilustra en la figura 4, el reborde 840 tiene dos emisores 870 incrustados, aunque un experto en la materia puede situar los emisores en otras posiciones en el recipiente de mezcla 910 además del reborde 840 y utilizar diferentes números de emisores 870.

La base de motor 820 tiene al menos un primer detector 880 correspondiente a al menos un emisor 870 en el recipiente de mezcla 910. El emisor 870 puede ser un imán. El detector 880 puede ser un sensor Hall. Como se ilustra en la figura 7, dos detectores 880 están incrustados debajo del borde superior 851 de la pared del depósito 850. Los detectores 880 pueden colocarse en diferentes posiciones de la base de motor siempre que los detectores 880 correspondan con la misma posición que los emisores 870.

Cuando el recipiente de mezcla 910, con el portacuchillas 104 unido, se coloca en el depósito 600 de la base de motor 820, los emisores 870 en el reborde 840 del recipiente de mezcla 910 interactúan con los detectores 880 incrustados en la pared del depósito 850 para activar automáticamente la batidora 900.

Como se muestra en las figuras 4 y 5, el recipiente de mezcla 910 tiene un saliente 830. Un experto en la materia puede utilizar más de un saliente 830 para asegurar mejor el recipiente de mezcla 910 a la base de motor 820. El saliente 830 tiene al menos un segundo emisor 930 incrustado en él. El emisor 930 puede ser un imán o cualquier componente emisor de señales que no requiera ninguna interacción física entre el emisor y el detector. En una realización alternativa de la invención, un usuario podría accionar manualmente un interruptor para activar la batidora si los detectores 880 detectan los emisores 870.

Como se muestra en la figura 2, el saliente rectangular 830 es complementario al rebaje rectangular 860 (mejor mostrado en las figuras 6 y 7) en el borde superior de la pared del depósito 851 de la base de motor 820. Si está presente más de un saliente 830 en otras realizaciones, esas realizaciones también tendrán más de un rebaje 860. La base de motor 820 tiene un segundo detector 890 incrustado debajo del rebaje 860, como se ilustra en las figuras 6 y 7. El segundo detector 890 se corresponde con el segundo emisor 930 incrustado en el saliente 830 del recipiente de mezcla 910. Otras realizaciones también pueden incluir múltiples tipos de detectores 890 bajo el rebaje 860. El detector 890 puede colocarse en otra posición en la base de motor 820 además del rebaje 860, siempre que corresponda a la posición del emisor 930.

Los detectores 880 están incrustados dentro de la pared del depósito 850 cerca del borde superior 851. Mientras que las posiciones de los detectores 880 deben corresponder con las posiciones de los emisores 870 en el recipiente de mezcla 810, los expertos en la materia pueden situar los detectores 880 en otras posiciones en la base de batidora 820. Los emisores 870 y los detectores 880 son tecnología, conocida por los expertos en la materia, que pueden emitir y detectar una señal sin ninguna interacción física entre el emisor y el detector.

En esta realización, cuando el recipiente de mezcla 810, con el soporte 104 de cuchilla unido, se coloca en el depósito 600 de la base de motor 820, el saliente 830 orienta el recipiente de mezcla 810 cuando se encaja con el rebaje 860 de modo que los emisores 870 en el reborde 840 del recipiente de mezcla 810 se sitúan para interactuar con los detectores 880 incrustados en la pared del depósito 850. Cuando los emisores 870 interactúan con los detectores 880, la batidora 800 se activa automáticamente para batir el contenido en el recipiente de mezcla 810. En una realización alternativa de la invención, un usuario podría accionar manualmente un interruptor para activar la batidora si los detectores 880 detectan los emisores 870.

Cuando el recipiente de mezcla 910, con el portacuchillas 104 unido, se coloca en el depósito 600 de la base de motor 820, el saliente 830 funciona para asegurar el recipiente de mezcla 910 en la posición operativa encajando con el rebaje rectangular 860. El saliente 830 descansa dentro del rebaje 860 de modo que el recipiente de mezcla 910 no se mueva cuando se activa la batidora 900. El saliente 830 orienta el recipiente de mezcla 910 cuando descansa en el rebaje 860 de modo que el emisor 930 interactúa con el detector 890.

El emisor 930 incrustado dentro del saliente 830 funciona para controlar la velocidad de funcionamiento de la base de motor 820. Cuando el emisor 930 interactúa con el detector 890, el detector 890 permite que la batidora 900 bata a una velocidad alternativa cuando el usuario también presiona el interruptor 612. Los expertos en la materia apreciarán que se puede usar más de un tipo de emisor 930 y detector 890. Por tanto, diferentes recipientes de mezcla pueden tener diferentes combinaciones/números de emisores 930 y detectores 890 para permitir que la batidora 900 diferencie más entre los diferentes tipos de recipientes de mezcla.

Para activar la velocidad de batimiento alternativa de la batidora 900, el detector 890 debe detectar el emisor 930 y el usuario debe presionar el interruptor 612. En una realización alternativa, la batidora 900 se puede hacer funcionar a la velocidad de batimiento alternativa sin requerir que el usuario presione el interruptor 612. Cuando la velocidad de batimiento alternativa está activa, un indicador 821 puede indicar al usuario que está activa una velocidad de batimiento alternativa. El indicador 821 puede asumir la forma de un LED que cambia de color, y los expertos en la materia pueden apreciar que el indicador puede ser un indicador mecánico que cambia de posición cuando el usuario activa el interruptor 612.

Las velocidades de batimiento alternativas pueden incluir cualquier velocidad, conocida por los expertos en la materia, que pueda cambiar la consistencia o temperatura del contenido batido. Por ejemplo, la velocidad de batimiento se puede aumentar drásticamente de modo que la fricción de las cuchillas pueda aumentar la temperatura del contenido batido, dando como resultado una sopa caliente como producto terminado. O la velocidad de batimiento puede ser lenta para facilitar la elaboración de helados o sorbetes.

Claims

REIVINDICACIONES

1. Un dispositivo de procesamiento de alimentos, que comprende:

un recipiente de mezcla (910), teniendo dicho recipiente de mezcla (910):

un primer extremo abierto y un segundo extremo abierto;

un reborde (840) ubicado en la proximidad de dicho primer extremo abierto, teniendo dicho reborde (840) un primer emisor (870) incrustado en dicho reborde (840);

un saliente (830) ubicado en la proximidad de dicho primer extremo abierto, teniendo dicho saliente (830) un segundo emisor (930) incrustado en dicho saliente (830);

un portacuchillas (104) que tiene una cuchilla (404),

caracterizado porque

dicho portacuchillas (104) puede fijarse de forma amovible a dicho primer extremo abierto de dicho recipiente de mezcla (910);

una base de motor (820) es capaz de recibir dicho portacuchillas (104), teniendo dicha base de motor (820): un rebaje (860) para recibir dicho saliente (830) en dicho recipiente de mezcla (910);

un motor (640) para accionar dicha cuchilla (404) de dicho portacuchillas (104);

un primer detector (880) incrustado en dicha base de motor (820) para detectar una señal proveniente de dicho primer emisor (870) de dicho recipiente de mezcla (910); donde, cuando dicha base de motor (820) recibe dicho portacuchillas (104) fijado a dicho recipiente de mezcla (910), dicho primer detector (880) detecta una señal proveniente de dicho primer emisor (870) en dicho reborde (840) para activar dicho motor (640); y

un segundo detector (890) para detectar una señal proveniente de dicho segundo emisor (930), estando incrustado dicho segundo detector (890) en el rebaje (860); dicho segundo emisor (930) es capaz de emitir una señal a dicho segundo detector (890) para activar una velocidad de batimiento alternativa dependiendo de dicha señal desde dicho segundo emisor (930) a dicho segundo detector (890).

2. El dispositivo de la reivindicación 1, en el que:

dicho primer extremo abierto está adaptado para fijarse a dicho portacuchillas (104); y,

dicho segundo extremo abierto está adaptado para fijarse a una tapa amovible (920).

3. El dispositivo de la reivindicación 2, en el que al menos una velocidad de batimiento alternativa es batir a una velocidad tal que el contenido en dicho recipiente de mezcla (910) se puede calentar.

4. El dispositivo de una de las reivindicaciones anteriores, encajando dicho saliente (830) en el rebaje (860) para alinear dicho segundo emisor (930) con dicho segundo detector (890), cuando dicha base de motor recibe dicho portacuchillas (104) fijado a dicho recipiente de mezcla (910), comprendiendo el dispositivo comprende:

un interruptor (612) ubicado en dicha base de motor (820), dicho interruptor conectado a un circuito eléctrico capaz de activar una velocidad de batimiento alternativa de dicho motor (820) dependiendo de dicha señal desde dicho segundo emisor (930) a dicho segundo detector (890).

5. Dispositivo de una de las reivindicaciones anteriores, donde dicho primer emisor (870) es un imán.

6. Dispositivo según una de las reivindicaciones anteriores, donde dicho segundo emisor (930) es un imán.

7. El dispositivo de una de las reivindicaciones anteriores, donde dicho primer detector (880) incrustado en la base de motor (820) es un sensor Hall.

8. El dispositivo de la reivindicación 4, donde dicho interruptor (612) incluye una luz indicadora que cambia de color dependiendo de la velocidad de batimiento que está activa.

9. El dispositivo de una de las reivindicaciones anteriores, donde dicho portacuchillas (104) es capaz de unirse de forma amovible a una pluralidad de recipientes de mezcla diferentes, teniendo cada recipiente de mezcla un tipo diferente de segundo emisor (930).

10. El dispositivo de una de las reivindicaciones anteriores, donde una pluralidad de miembros de agarre (224) se extienden desde una superficie externa de la pared del recipiente de mezcla (910).

11. El dispositivo de la reivindicación 10, donde los miembros de agarre son nervaduras (224).

12. El dispositivo de una de las reivindicaciones 1 a 9, donde una pluralidad de nervaduras (224) se extienden desde una superficie interna de la pared del recipiente de mezcla (910).

13. El dispositivo de una de las reivindicaciones anteriores, donde el recipiente de mezcla (910) puede unirse de forma amovible a una pluralidad de portacuchillas (104) diferentes, teniendo cada portacuchillas (104) un tipo diferente de cuchilla (404).