ES2728452T3 - Suplemento alimenticio para mejorar la salud del tejido conectivo - Google Patents

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Abstract

Un suplemento alimenticio que comprende colágeno, al menos un derivado de glucosamina seleccionado entre hidrocloruro de glucosamina y N-acetilglucosamina, L-carnitina, ácido hialurónico, un extracto de pimienta negra y un extracto de maca.

Description

DESCRIPCION
Suplemento alimenticio para mejorar la salud del tejido conectivo
Campo de la invención
La presente divulgación se refiere a un suplemento alimenticio particularmente adecuado para mejorar la salud del tejido conectivo.
Antecedentes de la invención
Las funciones principales de la piel son proporcionar al cuerpo una protección mecánica y una barrera química para restringir la penetración de substancias extrañas, para prevenir la pérdida de agua o de fluido endógeno y para man­ tener una temperatura constante. Además, la piel protege también contra la radiación ultravioleta y la invasión de patógenos.
La piel está sometida a deterioro a trasvés de trastornos dermatológicos, condiciones medioambientales (viento, aire acondicionado, calor) o a través del proceso de envejecimiento normal, el cual puede acelerarse por la exposición de la piel al sol (fotoenvejecimiento).
En los últimos años, la demanda de composiciones cosméticas y procedimientos cosméticos para mejorar el aspecto y estado de la piel ha crecido enormemente.
La industria cosmética y dermatológica tiene por objeto prevenir la deshidratación de la piel, el aspecto de piel seca o de líneas de expresión y arrugas mediante la aplicación tópica de cremas y lociones que contienen ingredientes capaces de mejorar la calidad de la piel.
Sin embargo, este efecto es solamente local y el beneficio se proporciona únicamente a la parte de la piel en la cual se ha aplicado la loción o la crema, es decir, la capa de piel exterior, fundamentalmente la epidermis.
Por el contrario, la dermis - la capa localizada entre la epidermis y los tejidos subcutáneos - que consiste de tejido conectivo y confiere elasticidad y firmeza a la piel, no es fácilmente alcanzable mediante aplicación tópica.
El uso de ingredientes que puedan mejorar el estado de la piel es beneficioso especialmente cuando son adminis­ trados oralmente, gracias al sistema de suministro de la sangre y de fluidos intersticiales que les distribuyen al con­ junto del cuerpo y a todo el espesor de la piel.
Sumario de la invención
El objeto de la presente divulgación es proporcionar un suplemento alimenticio para mejorar la salud del tejido co­ nectivo, particularmente mediante el incremento de la proliferación de células del tejido conectivo y la síntesis de proteínas de matriz extracelular (ECM) a través de los efectos sinérgicos ejercidos por sus ingredientes.
La presente divulgación proporciona un suplemento alimenticio que comprende colágeno, al menos un derivado de glucosamina seleccionado entre hidrocloruro de glucosamina y N-acetilglucosamina, L-carnitina, ácido hialurónico, un extracto de pimienta negra y un extracto de maca. El suplemento alimenticio descrito en la presente invención puede incluir también vitaminas, minerales, aditivos, y substancias aromatizantes.
Descripción detallada de la invención
La presente divulgación proporciona un suplemento alimenticio que comprende colágeno, al menos un derivado de glucosamina seleccionado entre hidrocloruro de glucosamina y N-acetilglucosamina, L-carnitina, ácido hialurónico, un extracto de pimienta negra y un extracto de maca.
El suplemento alimenticio descrito en la presente invención es capaz de estimular células del tejido conectivo. Ade­ más, ejerce también un efecto anti-envejecimiento..
El suplemento alimenticio descrito en la presente invención puede realizarse tanto en forma líquida como sólida, es decir, mediante la mezcla de los ingredientes en forma sólida o mediante la liofilización de la preparación líquida. El suplemento alimenticio descrito en la presente invención comprende colágeno en una cantidad de entre 1 y 10 g/50 ml, preferiblemente en una cantidad de entre 2 y 7,5 g/50 ml, más preferiblemente en una cantidad de entre 3 y 5 g/50 ml. El colágeno usado en el suplemento alimentico líquido puede ser colágeno hidrolizado, preferiblemente procedente de un origen de pescado.
El ácido hialurónico está presente en una cantidad de entre 0,25 y 10 mg/50 ml, preferiblemente en una cantidad de entre 0,75 y 6 mg/50 ml, más preferiblemente en una cantidad de entre 1 y 3 mg/50 ml.
Los derivados de glucosamina incluyen hidrocloruro de glucosamina y N-acetilglucosamina.
El hidrocloruro de glucosamina está presente en una cantidad de entre 1 y 3000 mg/50 ml, preferiblemente en una cantidad de entre 500 y 1800 mg/50 ml, más preferiblemente de entre 750 y 1250 mg/50 ml.
La N-acetilglucosamina está presente en una cantidad de entre 1 y 30 mg/50 ml, preferiblemente en una cantidad de entre 2 y 15 mg/50 ml, más preferiblemente en una cantidad de entre 3 y 7 mg/50 ml.
La L-carnitina está presente en una cantidad de entre 1 y 400 mg/50 ml, preferiblemente entre 100 y 300 mg/50 ml, más preferiblemente entre 150 y 250 mg/50 ml.
El colágeno y el ácido hialurónico son componentes vitales presentes de manera natural en tejidos de piel sanos. El colágeno es la proteína estructural principal de la piel y confiere resistencia a la tracción y elasticidad.
El ácido hialurónico es capaz de retener y mantener la humedad, la cual juega un papel importante en el manteni­ miento de la hidratación y un aspecto juvenil de la piel.
Se ha mostrado que, tanto el colágeno como el ácido hialúrónico disminuyen con la edad, dando lugar a una pérdida de la elasticidad de la piel y a la formación de líneas de expresión y arrugas.
El hidrocloruro de glucosamina y la N-acetilglucosamina son una fuente de glucosamina, la cual es un componente esencial del tejido conectivo. La glucosamina proporciona los elementos básicos para la formación del ácido hialuró­ nico, el cual es beneficioso para la hidratación de la piel y articulaciones y es esencial para proporcionar cartílago con su resiliencia deformable.
La L-carnitina se encuentra fundamentalmente en el tejido muscular esquelético y juega un papel clave en la bio­ energética del músculo. La L-carnitina se ha mostrado que tiene un papel potencial en la recuperación del tejido después de un ejercicio físico regular intenso.
Debido a una inesperada sinergia entre los efectos ejercidos por sus ingredientes principales, es decir, el colágeno, los derivados de glucosamina, la L-carnitina y el ácido hialurónico, el suplemento alimenticio descrito en la presente invención conduce a una mejora de la estructura e hidratación del tejido conectivo.
El extracto de pimienta negra, conocido por potenciar la biodisponibilidad de diversas substancias debido al incre­ mento de su absorción intestinal, puede estar presente en una cantidad de entre 0,2 y 5 mg/50 ml, preferiblemente de entre 0,8 y 4 mg/50 ml.
El extracto de maca puede estar presente en una cantidad de 1 a 40 mg/50 ml, preferiblemente de 15 a 25 mg/50 ml.
Los autores de la presente invención han encontrado que, mediante la adición de extracto de pimienta negra y el extracto de maca al suplemento alimenticio, se obtuvo un efecto potenciador adicional: 1) incremento de biodisponi­ bilidad de ingredientes activos; 2) mejora de las condiciones físicas y mentales.
En una realización adicional de la presente divulgación, el suplemento alimenticio descrito en la presente invención incluye también al menos una entre: vitaminas, minerales, aditivos y substancias aromatizantes.
Las vitaminas útiles en el suplemento alimenticio son cualquiera de las vitaminas conocidas por tener un beneficio para la salud de los consumidores.
Preferiblemente, la vitamina está seleccionada entre el grupo que consiste en vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina Be, vitamina B12, vitamina C, Vitamina D, biotina y otras vitaminas solubles en agua.
La vitamina B6 aporta energía y vitalidad. La vitamina B3 puede contribuir a la reducción del cansancio y la fatiga. La vitamina C contribuye a la formación del colágeno normal y la función normal de huesos, dientes, cartílago, encías, piel y vasos sanguíneos. La vitamina D contribuye al mantenimiento de la función muscular. La biotina contribuye al mantenimiento de del pelo.
Los minerales seleccionados para el suplemento alimenticio líquido son conocidos por sus efectos beneficiosos para el pelo.
Preferiblemente, los minerales están escogidos entre cinc y cobre. El cinc contribuye al mantenimiento del pelo. El cobre contribuye al mantenimiento del pelo y a la pigmentación de la piel. El cobre contribuye al mantenimiento del tejido conectivo.
El aditivo está preferiblemente seleccionado entre ácido cítrico anhidro, ácido fosfórico, ácido láctico, ácido tartárico, ácido DL-málico y sucralosa.
Las substancias aromatizantes pueden seleccionarse entre aceite esencial de manzana y aceite esencial de mango.
Para formular la base de aromas se usaron lactonas, ésteres, alcoholes alifáticos superiores, cetonas, aldehidos aromáticos, alcoholes aromáticos, tioéteres, ácidos grasos, propileno glicol, etanol, glicerol (glicerina).
La Tabla 1 reporta el intervalo de contenido de los ingredientes que pueden incluirse en el suplemento alimenticio con base agua, tal como se ha descrito anteriormente.
Tabla 1
Figure imgf000004_0001
Ejemplo 1 (No forma parte de la invención)
El suplemento alimenticio en forma líquida que comprende los ingredientes reportados en la Tabla 2 más adelante, se preparó primeramente mezclando y disolviendo a una temperatura de 60±5°C en un tanque de mezclado de agua, ácido hialurónico, colágeno hidrolizado, hidrocloruro de glucosamina, N-acetilglucosamina, L-carnitina, ácido cítrico anhidro, ácido DL-málico, sucralosa, hidrocloruro de piridoxina (vitamina Be), ácido ascórbico (vitamina C), vitamina B3 (niacina), vitamina D, vitamina B12 (hidroxocobalamina), biotina D, cinc y cobre. A continuación, se agre­ gó agua dentro del tanque de mezclado para bajar la temperatura a 50±5°C. Finalmente, se incluyeron también las substancias aromatizantes. Después del mezclado de todos los ingredientes, se agregó agua con el fin de ajustar el volumen a 50 ml.
Tabla 2
Figure imgf000004_0002
Continuación
Figure imgf000005_0002
Ejemplo 2
El suplemento alimenticio en forma líquida que comprende los ingredientes reportados en la Tabla 3 más adelante, se preparó primeramente mezclando y disolviendo a una temperatura de 60±5°C en un tanque de mezclado de agua, ácido hialurónico, colágeno hidrolizado, hidrocloruro de glucosamina, N-acetilglucosamina, L-carnitina, ácido cítrico anhidro, ácido DL-málico, extracto de pimienta negra, sucralosa, hidrocloruro de piridoxina (vitamina Be), ácido ascórbico (vitamina C), maca, vitamina B3 (niacina), vitamina D, vitamina B12 (hidroxocobalamina), biotina D, cinc y cobre. A continuación, se agregó agua dentro del tanque de mezclado para bajar la temperatura a 50±5°C. Finalmente, se incluyeron también las substancias aromatizantes. Después del mezclado de todos los ingredientes, se agregó agua con el fin de ajustar el volumen a 50 ml.
Tabla 3
Figure imgf000005_0001
Continuación
Figure imgf000006_0001
El suplemento alimenticio líquido realizado tal como se ha descrito anteriormente, administrado a seres humanos, incrementó la proliferación y motilidad de las células del tejido conectivo y la síntesis de proteínas ECM. En particular, la ingesta de suplemento alimenticio líquido redujo la sequedad de la piel, mejoró la firmeza y elasticidad de la piel y ejerció un presunto efecto anti-envejecimiento.

Claims (11)

REIVINDICACIONES
1. Un suplemento alimenticio que comprende colágeno, al menos un derivado de glucosamina seleccionado entre hidrocloruro de glucosamina y N-acetilglucosamina, L-carnitina, ácido hialurónico, un extracto de pimienta negra y un extracto de maca.
2. Un suplemento alimenticio de acuerdo con la reivindicación 1, en el que dicho colágeno está presente en una cantidad de entre 1 y 10 g/50 ml, preferiblemente 2 y 7,5 g/50 ml, más preferiblemente 3 y 5 g/50 ml.
3. Un suplemento alimenticio de acuerdo con la reivindicación 1 o la reivindicación 2, en el que dicho ácido hialuróni­ co está presente en una cantidad de entre 0,25 a 10 mg/50 ml, preferiblemente en una cantidad de entre 0,75 y 6 mg/50 ml, más preferiblemente en una cantidad de entre 1 y 3 mg/50 ml.
4. Un suplemento alimenticio de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3, en el que dicha L-carnitina está presente en una cantidad de entre 1 y 400 mg/50 ml, preferiblemente 100 y 300 mg/50 ml, más prefe­ riblemente 150 y 250 mg/50 ml.
5. Un suplemento alimenticio de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4, en el que dicho hidroclo­ ruro de glucosamina está presente en una cantidad de entre 1 y 3000 mg/50 ml, preferiblemente en una cantidad de entre 500 y 1800 mg/50 ml, más preferiblemente en una cantidad de entre 750 y 1250 mg/50 ml.
6. Un suplemento alimenticio de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5, en el que dicha N-acetilglucosamina está presente en una cantidad de entre 1 y 30 mg/50 ml, preferiblemente en una cantidad de entre 2 y 15 mg/50 ml, más preferiblemente en una cantidad de entre 3 y 7 mg/50 ml.
7. Un suplemento alimenticio de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en el que dicho suplemento es una bebida que comprende además al menos uno de entre: vitaminas, minerales, aditivos y substan­ cia aromatizante.
8. Un suplemento alimenticio de acuerdo con la reivindicación 7, en el que dichas vitaminas están seleccionadas entre: vitamina B1, vitamina B2, vitamina Be, vitamina B12, vitamina C, Vitamina D, biotina.
9. Un suplemento alimenticio de acuerdo con la reivindicación 7 u 8, en el que dicho aditivo está seleccionado entre: ácido cítrico anhidro, ácido fosfórico, ácido láctico, ácido tartárico, ácido DL-málico y sucralosa.
10. Un suplemento alimenticio de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones 7 a 9, en el que dicha substan­ cia aromatizante está seleccionada entre: aceite esencial de mango, aceite esencia de manzana.
11. El uso de un suplemento alimenticio de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones precedentes para ejercer un efecto anti-envejecimiento.
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