ES2710615T3 - Bandeja contenedora de fresas - Google Patents

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Abstract

Bandeja contenedora de fresas, destinada a quedar acoplada en el interior de una caja para su almacenaje y transporte, configurada por una lámina (1) que comprende: - una superficie plana (2), - unas cavidades (3) que se prolongan inferiormente desde la superficie plana (2) destinadas a albergar las fresas en una posición horizontal, y - unas protuberancias (4), ubicadas en correspondencia con cada una de las cavidades (3), que se prolongan superiormente respecto a la superficie plana (2), en la que las cavidades (3) y las protuberancias (4) se distribuyen uniformemente sobre la superficie plana (2), caracterizada porque las protuberancias (4) incorporan un sector prominente (5) dotado de una cara exterior (6) y una cara interior (7), opuesta a la cara exterior (6), y un alojamiento (8) limitado por la cara interior (7) de dicho sector prominente (5) destinado a albergar las fresas en una posición vertical; y la cara interior (7) del sector prominente (5) que limita el alojamiento (8) está definida por secciones horizontales de configuración ovalada progresivamente decrecientes, que permite albergar la fresa en dicha posición vertical.

Description

DESCRIPCION
Bandeja contenedora de fresas
OBJETO DE LA INVENCION
La presente invencion se encuadra en el campo tecnico de los recipientes para el almacenamiento y transporte de objetos, mas concretamente en el de aquellos especialmente adaptados para frutas, y tiene por objeto un envase tipo bandeja contenedora para transportar, conservar y mostrar fresas.
ANTECEDENTES DE LA INVENCION
Se conocen en el mercado actual diversos tipos de embalajes para frutas, siendo factores determinates del mas apropiado para cada caso el mantenimiento de las condiciones fisiologicas optimas del producto, prolongando su conservacion, y la adecuada presentacion para hacerlo atractivo al consumidor, todo ello siempre teniendo en cuenta que debe evitarse que el factor envase aumente considerablemente el precio final del producto.
Dentro de dichos envases cabe distinguir entre varios grupos, como por ejemplo entre aquellos para transporte y venta a granel, dentro de los que estarfan las conocidas cajas de carton corrugado o madera, los de venta minorista, como las bandejas, bolsas y sacos, generalmente de material plastico, y los destinados a productos que requieren condiciones de conservacion especiales, como las bolsas multilaminares de permeabilidad selectiva para envasado al vacfo y conservacion a bajas temperaturas.
Dentro de dichos grupos de envases, los mas adecuados para productos de alto valor anadido, es decir, los buscados por consumidores tipo gourmet, son los de venta minorista, como las bandejas de pulpa moldeada o poliestireno, las bolsas plasticas o los sacos de malla.
Dicho tipo de consumidores valora cada vez mas la adecuada presentacion y calidad del producto final, existiendo ademas una tendencia a buscar productos que hayan sido mfnimamente manipulados desde su recoleccion en el campo hasta su adquisicion por el comprador final en el punto de venta.
En funcion de los distintos tipos de mercados, puede ser mas interesante o bien mostrar una vista lateral del fruto, para poder apreciar su forma y color, o bien una vista superior, en el que se vea uno de los extremos de la fresa, lo permite al consumidor observar el estado de conservacion.
Los envases actuales no ofrecen la posibilidad de mostrar, en un unico recipiente y de manera individualizada, las distintas piezas de la fruta en cuestion segun las diferentes orientaciones preferidas en los diversos tipos de mercados, ni permiten la creacion y mantenimiento de unas condiciones adecuadas que aseguren la optima conservacion.
El documento EP2915758 describe una bandeja para fresas de acuerdo con el preambulo de la reivindicacion 1 comprendiendo una pluralidad de cavidades y correspondientes protuberancias para soportar las fresas en una posicion inclinada de pie.
DESCRIPCION DE LA INVENCION
La bandeja contenedora de fresas de la presente invencion constituye un soporte de almacenaje y presentacion preferentemente destinado a acoplarse en envases tipo caja con dimensiones normalizadas para paletizado, y permite almacenar, transportar, conservar y mostrar fresas, manteniendo sus condiciones optimas, de una manera flexible tanto en lo relativo a las posiciones de presentacion de la fruta como a las dimensiones de la misma.
Para ello, dicha bandeja esta configurada por una lamina con superficie plana en la cual se practican una pluralidad de cavidades destinadas a alojar a las fresas de manera individual en posicion horizontal, permitiendo al consumidor tener una vision de la superficie lateral del fruto. Las cavidades tienen una forma preferentemente alveolar en correspondencia con la geometrfa habitual de dichas fresas, estando estas cavidades uniformemente repartidas por la superficie de la lamina de forma que queden separadas entre si y no exista posibilidad de contacto entre fresas dispuestas en cavidades contiguas.
Cada una de las cavidades alveolares cuenta con una perforacion practicada en su base, para facilitar una refrigeracion homogenea de las piezas de fresa asf como para permitir la evacuacion de lfquidos que podrfan acumularse y deteriorar el fruto. Dichos lfquidos provienen fundamentalmente de la propia maduracion, aunque tambien pueden deberse a cambios de temperatura.
En correspondencia con cada una de las cavidades, se prolongan superiormente respecto a la superficie plana una pluralidad de protuberancias de forma esencialmente troncopiramidal, con aristas biseladas, caras redondeadas e interior hueco, en las cuales una cara actua como apoyo del extremo inferior de la fresa alojada en la correspondiente primera cavidad, permitiendo de esa manera que la bandeja pueda disponerse en el punto de venta con una ligera inclinacion sin que las fresas caigan de su compartimento. La configuracion hueca y la geometrfa de cada una de dichas protuberancias crean adicionalmente unos alojamientos que pueden albergar en su interior las fresas dispuestas en posicion vertical, facilitando la observacion del sepalo.
Se contempla adicionalmente que la bandeja tenga practicadas una pluralidad de lfneas de rotura que permitan dividirla, mediante simple traccion manual, en una pluralidad de bandejas de menor tamano, facilitando de esa manera el transporte y almacenaje, lo cual la hace especialmente versatil y adaptable en entornos domesticos. Tambien se preve que el borde perimetral de la bandeja comprenda adicionalmente una prolongacion reversible, configurada por un lado para facilitar el encaje de la bandeja en la caja y, por otro, para que una vez extrafda de dicha caja pueda actuar como soporte de apoyo, elevandola y separandola del plano en el que se encuentre dispuesta.
La bandeja asf descrita es capaz por tanto de alojar fresas dispuestas en posicion horizontal por una de sus caras, mientras que por la cara opuesta dichas fresas se colocan en posicion vertical. Ademas de facilitar el transporte y la conservacion de las fresas cuando se introduce en cajas, esta bandeja permite su exhibicion en el punto de venta incluso en posiciones ligeramente inclinadas sin que exista riesgo de cafda de los frutos contenidos, actuando asimismo como medio de almacenaje en entornos domesticos.
DESCRIPCION DE LOS DIBUJOS
Para complementar la descripcion que se esta realizando y con objeto de ayudar a una mejor comprension de las caracterfsticas de la invencion, de acuerdo con un ejemplo preferente de realizacion practica de la misma, en el que la bandeja comprende 16 compartimentos, se acompana como parte integrante de dicha descripcion, un juego de dibujos en donde con caracter ilustrativo y no limitativo, se ha representado lo siguiente:
Figura 1.- Muestra una vista en planta de la cara superior de la bandeja, en la que se aprecian sus principales elementos constituyentes.
Figura 2.- Muestra una vista en perspectiva de la cara superior de la bandeja.
Figura 3.- Muestra una vista lateral de un corte longitudinal realizado en la bandeja.
Figura 4.- Muestra una vista en planta de la cara inferior de la bandeja.
Figura 5.- Muestra una vista en perspectiva de la cara inferior de la bandeja.
Figura 6.- Muestra una vista en planta de un detalle de la cara superior de la bandeja, en la que se aprecia el formato de una cavidad y su correspondiente protuberancia.
Figura 7.- Muestra una vista en planta de un detalle de la cara inferior de la bandeja, en la que se aprecia el alojamiento creado en el interior hueco de la protuberancia.
REALIZACION PREFERENTE DE LA INVENCION
Seguidamente se proporciona, con ayuda de las figuras 1 a 7 anteriormente referidas, una explicacion detallada de un ejemplo de realizacion preferente del objeto de la presente invencion en el que la bandeja comprende 16 compartimentos.
La bandeja contenedora de fresas, destinada a acoplarse envases tipo caja de dimensiones normalizadas para transporte y almacenamiento mediante paletizado, comprende una lamina (1) de forma esencialmente rectangular con esquinas achaflanadas como se muestra en la figura 1, teniendo dicha lamina (1) una superficie plana (2). Como se aprecia en las figuras 1, 2 y 3, desde la superficie plana (2) de la lamina (1), se prolongan inferiormente una pluralidad de cavidades (3). Dichas cavidades (3) presentan una configuracion curvada limitada por un borde perimetral esencialmente elfptico, dotado de un eje mayor y un eje menor, con dos chaflanes, estando cada uno de dichos chaflanes definido en cada una de las extremidades del eje mayor, lo cual otorga a las cavidades (3) una geometrfa tridimensional esencialmente alveolar que permite alojar a las fresas en posicion horizontal, dejando a la vista su superficie lateral.
Desde la superficie plana (2) de la lamina (1) se prolongan superiormente unas protuberancias (4), ubicadas en correspondencia con uno de los chaflanes de cada una de las cavidades (3). Como se ilustra en la figura 3, las protuberancias (4) incorporan un sector prominente (5) dotado de una cara exterior (6) y una cara interior (7) que define y limita un alojamiento (8).
Conforme a la invencion, dicha cara interior (7) esta definida por secciones horizontales de configuracion ovalada progresivamente decrecientes, lo que da lugar a un alojamiento (8) con una geometrfa que permite albergar la fresa en una posicion vertical, dejando a la vista el sepalo, como se muestra en las figuras 4 y 5.
La cara exterior (6) de las protuberancias da lugar a una superficie de apoyo que permite inclinar ligeramente la bandeja, con las fresas contenidas en el interior de las cavidades (3) en posicion horizontal, de forma que queden a la vista del consumidor sin que la fresa deslice y caiga de la cavidad (3) por efecto de la gravedad.
Se contempla la opcion de que cada una de las cavidades (3) incorpore una perforacion (9) practicada en su base, como se muestra en las figuras 6 y 7, para permitir una refrigeracion homogenea de las fresas asf como para evacuacion de los lfquidos acumulados, evitando de esta manera problemas de conservacion del fruto.
Se preve adicionalmente tambien que la lamina (1) tenga practicadas en su superficie plana (2) una pluralidad de lfneas de rotura (10) para separar, mediante simple traccion, la lamina (1), y por tanto la bandeja por ella conformada, en hasta 4 partes iguales, dando lugar a hasta 4 bandejas de dimensiones inferiores.
Finalmente, tambien se contempla la opcion adicional de que el borde perimetral de la lamina (1) incorpore una prolongacion (11) reversible. Dicha prolongacion (11) facilita el encaje de la bandeja en la caja de transporte y evita el contacto de los frutos con dicha caja, y ademas, una vez extrafda la bandeja de la caja, permite su colocacion tanto en el punto de venta como en el entorno domestico.
Tanto la geometrfa como las dimensiones, y por tanto el numero, de las cavidades (3) y sus correspondientes protuberancias (4) en la bandeja es variable en funcion del tamano de las fresas que estan destinados a contener. Ademas de la realizacion preferente mostrada en las figuras 1 a 7, en la cual hay 16 cavidades (3) y protuberancias (4), y sus correspondientes alojamientos (8), para albergar 16 piezas de fresa de gran tamano, se contemplan las opciones de 24, 32, 44, 60 y 76 cavidades (3), que permiten alojar fresas de tamano menor.
Segun una realizacion preferente, la lamina (1) rectangular de la bandeja comprende unas dimensiones estandar de 22,8 x 38,5 centfmetros, lo cual permite su acoplamiento en las cajas empleadas habitualmente para el transporte de frutas, apilables en europalets. Las lfneas de rotura (10) permiten la division de la lamina (1) en hasta 4 partes iguales, dando lugar a hasta 4 bandejas.
La lamina (1) de la bandeja esta realizada preferentemente en un material seleccionado entre plastico, celulosa prensada y papel.

Claims (10)

REIVINDICACIONES
1. Bandeja contenedora de fresas, destinada a quedar acoplada en el interior de una caja para su almacenaje y transporte, configurada por una lamina (1) que comprende:
- una superficie plana (2),
- unas cavidades (3) que se prolongan inferiormente desde la superficie plana (2) destinadas a albergar las fresas en una posicion horizontal, y
- unas protuberancias (4), ubicadas en correspondencia con cada una de las cavidades (3), que se prolongan superiormente respecto a la superficie plana (2),
en la que las cavidades (3) y las protuberancias (4) se distribuyen uniformemente sobre la superficie plana (2), caracterizada porque las protuberancias (4) incorporan un sector prominente (5) dotado de una cara exterior (6) y una cara interior (7), opuesta a la cara exterior (6), y un alojamiento (8) limitado por la cara interior (7) de dicho sector prominente (5) destinado a albergar las fresas en una posicion vertical; y la cara interior (7) del sector prominente (5) que limita el alojamiento (8) esta definida por secciones horizontales de configuracion ovalada progresivamente decrecientes, que permite albergar la fresa en dicha posicion vertical.
2. Bandeja contenedora de fresas de acuerdo con la reivindicacion 1 caracterizada porque las cavidades (3) presentan una configuracion curvada limitada por un borde perimetral esencialmente elfptico dotado de un eje mayor y un eje menor, que permiten alojar la fresa en la posicion horizontal.
3. Bandeja contenedora de fresas de acuerdo con la reivindicacion 2 caracterizada porque el borde perimetral presenta al menos un chaflan definido en una de las extremidades del eje mayor.
4. Bandeja contenedora de fresas de acuerdo con la reivindicacion 2 caracterizada porque incorpora dos chaflanes, en el que cada chaflan esta definido en una extremidad del eje mayor.
5. Bandeja contenedora de fresas de acuerdo con la reivindicacion 3 caracterizada porque las protuberancias (4) se prolongan desde uno de los chaflanes.
6. Bandeja contenedora de fresas de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizada porque cada una de las cavidades (3) incorpora una perforacion (9) practicada en su base para facilitar la refrigeracion de la fresa contenida en su interior.
7. Bandeja contenedora de fresas de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizada porque la lamina (1) tiene practicada una pluralidad de lfneas de rotura (10) que permiten la separacion por traccion de dicha lamina (1), y de la bandeja por ella configurada, en una pluralidad de bandejas de dimensiones inferiores.
8. Bandeja contenedora de fresas de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizada porque el borde perimetral de la lamina (1) incorpora adicionalmente una prolongacion (11) reversible para facilitar el encaje de la bandeja en la caja.
9. Bandeja contenedora de fresas de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizada porque la lamina (1) tiene forma esencialmente rectangular.
10. Bandeja contenedora de fresas de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizada porque la lamina (1) esta realizada en un material seleccionado entre plastico, celulosa prensada y papel.
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