ES2688570T3 - Una máquina de preparación de bebidas - Google Patents

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Abstract

Una máquina de preparación de bebidas o alimentos (1), que comprende: - un cabezal de máquina (2) que tiene un recipiente para alojar un ingrediente para bebida porcionado y en el que un fluido es inyectado para preparar un alimento o bebida, y - un cuerpo de máquina (3) que comprende componentes funcionales, comprendiendo dicho cabezal de máquina (2) un panel de control (5), comprendiendo dicho panel de control un accionador (5x) para ajustar al menos un parámetro de preparación de bebida o alimento de dicha máquina de preparación de bebidas o alimentos (1) a un valor predeterminado, comprendiendo la máquina de preparación de bebidas o alimentos una unidad de control para controlar el funcionamiento de la máquina de preparación de bebidas o alimentos, comprendiendo además la máquina de preparación de bebidas o alimentos un sensor de presión (6x) conectado electrónicamente a dicha unidad de control, y asociada a dicho actuador, siendo dicho accionador (5x) sensible a la presión y comprendiendo un primer extremo (50) con una primera superficie deformable (51) que está configurado para recibir una acción de presión (F) de un usuario, un segundo extremo (52) con una segunda superficie deformable (53) que está en contacto físico con dicho sensor de presión (6x), y un tramo alargado (54) conectando dicho primer extremo (50) y dicho segundo extremo (52), estando dicho tramo alargado (54) configurado para transferir a dicho segundo extremo (52) una presión que ha sido generada a dicho primer extremo (50), tal que cuando una acción de presión (F) se aplica a dicha primera superficie deformable (51), dicha presión es transferida a dicha segunda superficie deformable (53) mediante dicho tramo alargado y se aplica a dicho sensor de presión (6x) de modo que ajusta dicho al menos un parámetro de preparación de bebida o alimento, caracterizada por el hecho de que dicho panel de control (5) está situado en dicho cabezal de máquina (2) y dicho sensor de presión (6x) está situado en dicho cuerpo de máquina (3).

Description

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DESCRIPCION
Una máquina de preparación de bebidas Campo de la invención
La presente invención se refiere a una máquina de preparación de alimentos o bebidas. Antecedentes de la invención
Las máquinas de preparación de alimentos o bebidas líquidas son bien conocidas en las áreas de ciencia de alimentos y bienes de consumo. Dichas máquinas permiten a un consumidor preparar en casa un tipo de alimento o bebida dado, por ejemplo, una bebida a base de café, tal como un espresso o un café con filtro.
Hoy en día, muchas máquinas de preparación de bebidas para uso en el hogar comprenden un sistema que puede alojar ingredientes para bebidas en porciones. Dichas porciones típicamente pueden estar contenidas en vainas, bolsitas o cápsulas.
La máquina comprende un receptáculo o cavidad para alojar dichos ingredientes de bebida en porciones y un sistema de inyección de fluido para inyectar un fluido, tal como agua, a presión dentro de la cápsula o cápsula. Por lo tanto, el fluido, por ejemplo, agua caliente o fría, pasa a través de la cápsula o vaina y suministra un alimento o bebida líquida.
La máquina de preparación de bebidas comprende habitualmente un cabezal de máquina donde está situado el receptáculo para alojar ingredientes de bebidas en porciones, y un cuerpo de máquina que contiene otros componentes funcionales de la máquina, tales como una bomba de agua, un calentador de agua y una unidad de control que gestiona los componentes funcionales de la máquina para preparar una bebida. La bebida se prepara teniendo en cuenta los parámetros de preparación de bebidas de la máquina. Los valores de ciertos parámetros de preparación de bebidas los establece el usuario de la máquina de preparación de bebidas por medio de un interfaz persona-máquina (HMI). El documento n° EP 2696557 A1 divulga una máquina de preparación de bebidas con un interfaz hombre-máquina. El interfaz hombre-máquina consiste en un panel de control que comprende actuadores que permiten al usuario seleccionar y/o establecer los valores de ciertos parámetros de preparación de bebidas. Por ejemplo, el panel de control de las máquinas de preparación de bebidas corrientes puede comprender pulsadores o áreas de pantalla táctil, mediante el cual un usuario puede seleccionar una receta de entre una pluralidad de recetas, un volumen de líquido, una temperatura del fluido, una presión o un tiempo de infusión. De acuerdo con las selecciones hechas por el usuario, ciertos parámetros de preparación de bebidas se establecen en valores predeterminados.
El interfaz persona-máquina también incluye circuitos electrónicos y conexiones eléctricas/electrónicas entre los botones pulsadores y/o las áreas táctiles de la pantalla táctil del panel de control y los circuitos electrónicos. Las selecciones del usuario se gestionan electrónicamente y se transmiten a la unidad de control, que las tiene en cuenta en la preparación de la bebida.
El interfaz persona-máquina está posicionado en el cabezal de la máquina, cerca del receptáculo o cavidad para alojar los ingredientes de la bebida en porciones y donde se inyecta el fluido, tal como agua.
Por lo tanto, debido a la proximidad de la interfaz hombre-máquina y al receptáculo de inyección de fluido, el fluido fluye cerca del interfaz hombre-máquina. Incluso si las máquinas de preparación de bebidas están diseñadas para evitar la fuga de fluido, en caso de fuga, los componentes eléctricos pueden estar en contacto con el fluido lo que podría llevar a un cortocircuito que dañase las máquinas de preparación de bebidas.
Por lo tanto, es un objeto de la presente invención proporcionar una máquina de preparación de alimentos o bebidas que resuelve al menos algunos de los inconvenientes anteriores por lo que es posible mejorar la prevención de cortocircuitos y proporcionar así una seguridad adicional para los usuarios que manipulan el sistema de interfaz de la máquina de preparación de alimentos o bebidas.
Resumen de la invención
En un primer aspecto de la invención, se proporciona una máquina de preparación de alimentos o bebidas que comprende las características de la reivindicación 1. Por lo tanto, el tramo alargado conecta el primer extremo y el segundo extremo del actuador y permite el posicionamiento del sensor de presión a una distancia del primer extremo del actuador. Una acción de presión aplicada al primer extremo del actuador es transmitida por el tramo alargado al segundo extremo, y el segundo extremo que es deformable aplica la acción de presión recibida al sensor de presión. De este modo, un sensor de presión puede colocarse a una distancia desde el primer extremo a la vez que el sensor de presión detecta una acción de presión aplicada al primer extremo.
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Por lo tanto, el panel de control de la máquina de preparación de alimentos o bebidas puede colocarse de manera que el sensor de presión esté alejado del panel de control que es una parte de la máquina de preparación de alimentos o bebidas accesible para el usuario de la máquina de preparación de bebidas. El sensor de presión está ubicado a una distancia de este receptáculo, en el que el panel de control está ubicado cerca del receptáculo para alojar los ingredientes de la bebida en porciones a los que se inyecta el fluido. Por lo tanto, se reduce el riesgo de un cortocircuito provocado por un fluido que entre en contacto con un circuito eléctrico / electrónico.
De acuerdo con una característica, el tramo alargado no es deformable y comprende una cavidad hueca llena de un fluido.
La presión del fluido en la cavidad hueca aumenta cuando un usuario aplica una acción de presión a la primera superficie deformable. El incremento en la presión del fluido produce una acción de presión en el sensor de presión. Por lo tanto, el sensor de presión detecta una acción de presión que se ha aplicado a la primera superficie deformable.
De acuerdo con una realización, la máquina de alimentos o bebidas comprende además una fuente de luz asociada con el actuador sensible a la presión, comprendiendo el actuador sensible a la presión un tercer extremo y un segundo tramo alargado que conecta el primer extremo y el tercer extremo, el tercer tramo alargado está configurado para transmitir a la luz del primer extremo que se origina desde la fuente de luz.
Por lo tanto, el primer extremo está iluminado por la fuente de luz que está situada cerca del tercer extremo del actuador y que está situada a una distancia del receptáculo para acomodar los ingredientes de bebida en porciones en los que se inyecta el fluido.
De acuerdo con una característica, el segundo tramo alargado no es deformable y comprende una cavidad hueca llena de un fluido.
De acuerdo con una característica, las paredes internas de la cavidad hueca están formadas por una superficie reflectante.
De este modo, la luz originada desde la fuente de luz se refleja en la pared interior y se desplaza dentro de la cavidad hueca hasta que llega a la primera superficie deformable que se ilumina de ese modo.
De acuerdo con una realización, el fluido comprende un medio transmisor de luz.
Por lo tanto, la luz que resulta de la fuente de luz se transmite al primer extremo que de este modo se ilumina.
De este modo, la transmisión de luz a través del medio transmisor de luz mejora la iluminación del primer extremo del actuador.
De acuerdo con una realización, el tramo alargado comprende un primer tubo que conecta el primer extremo del accionador y el segundo extremo del accionador, y el segundo tramo alargado comprende un segundo tubo que conecta el primer extremo del accionador y el tercer extremo del actuador.
De acuerdo con una realización particular, el tramo alargado y el segundo tramo alargado forman una unión en T.
De acuerdo con una realización, el actuador comprende un botón pulsador flexible.
De acuerdo con una característica, el botón pulsador flexible comprende una porción de superficie que constituye la primera superficie deformable.
De este modo, cuando un usuario empuja el botón pulsador flexible sobre la primera superficie deformable, el fluido en el tramo alargado transmite una presión a la segunda superficie deformable.
Según otra característica, la porción de superficie es al menos parcialmente transparente.
Esta superficie transparente puede iluminarse con luz proveniente de la fuente de luz.
De acuerdo con una realización, el botón pulsador flexible comprende una almohadilla transparente.
Por lo tanto, la acción de presión aplicada a la segunda superficie deformable puede ser mayor permitiendo que se use un sensor de presión menos sensible.
Según la invención, la máquina de preparación de alimentos o bebidas comprende un cabezal de máquina que tiene un receptáculo para alojar un ingrediente de bebida en porciones y en el que se inyecta un fluido para la preparación
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de una bebida y un cuerpo de máquina que presenta componentes funcionales, ubicado en el cabezal de la máquina y el sensor de presión se encuentra en la máquina del cuerpo.
De este modo, en esta máquina de preparación de bebidas, el sensor de presión no está ubicado cerca del receptáculo donde se inyecta un líquido para preparar una bebida.
De acuerdo con una realización, el cabezal de la máquina y el cuerpo de la máquina están separados por una pared estanca.
De este modo, se mejora adicionalmente la seguridad en una máquina de preparación de bebidas de este tipo.
De acuerdo con un segundo aspecto de la invención, se proporciona un sistema de interfaz para una máquina de preparación de alimentos o de bebidas que comprende un panel de control, el panel de control que comprende un actuador para ajustar al menos un parámetro de preparación de alimentos o de bebidas de la máquina de preparación de alimentos o bebidas que un valor predeterminado, que comprende además un sensor de presión que puede estar conectado electrónicamente a una unidad de control, y que está asociado con dicho actuador, siendo dicho actuador sensible a la presión y que comprende un primer extremo con una primera superficie deformable que está configurada para recibir una acción de presión de un usuario, y un segundo extremo con una segunda superficie deformable que está en contacto físico con dicho sensor de presión, y un tramo alargado que conecta dicho primer extremo y dicho segundo extremo, estando dicho tramo alargado configurado para transferir a dicho segundo extremo una presión que se ha generado en dicho primer extremo, de manera que cuando se aplica una acción de presión a dicha primera superficie deformable, dicha presión se transfiere a dicha segunda superficie deformable mediante dicho tramo alargado y se aplica a dicho sensor de presión de manera que ajusta dicho al menos un parámetro de preparación de alimentos o bebidas.
Las ventajas del sistema de interfaz son similares a las de la máquina de preparación de alimentos o bebidas.
Como se utiliza en esta memoria, las palabras "comprende", "que comprende" y palabras similares, no deben interpretarse en un sentido exclusivo o exhaustivo. En otras palabras, tienen el propósito de significar "incluyendo”, pero sin estar limitado a ello.
Breve descripción de los dibujos
Las características y ventajas adicionales de la presente invención se describen, y serán evidentes a partir de la descripción de las realizaciones actualmente preferidas que se exponen a continuación con referencia a los dibujos en los que:
La Figura 1 ilustra una máquina de preparación de bebidas de acuerdo con una realización de la invención;
y
La figura 2 ilustra un esquema que representa una vista en sección de una parte de la máquina que comprende el panel de control y los elementos en asociación con éste, de acuerdo con una realización de la invención.
Descripción detallada de la invención
La invención se describe además con referencia a los siguientes ejemplos. Se apreciará que la invención tal como se reivindica no está destinada a limitarse de ninguna manera con estos ejemplos.
La figura 1 ilustra una máquina de preparación de bebidas o alimentos líquidos 1 de acuerdo con una realización. La máquina de preparación de bebidas 1 comprende un cabezal de máquina 2 y un cuerpo de máquina 3.
Para simplificar la descripción, la máquina de preparación de alimentos o bebidas 1 se denominará a continuación como máquina de preparación de bebidas 1. Sin embargo, la presente invención también resulta adecuada para preparar alimentos.
La máquina de preparación de bebidas 1 comprende un receptáculo (no ilustrado en los dibujos) para alojar ingredientes de bebidas en porciones y un sistema de inyección de fluidos (no ilustrado en los dibujos) para inyectar un fluido en el receptáculo cuando se prepara una bebida. El receptáculo y el sistema de inyección de fluido están posicionados en el cabezal de la máquina 2.
La máquina de preparación de bebida 1 comprende un panel de control 5 que permite a un usuario ordenar la preparación de una bebida y establecer los valores de ciertos parámetros de preparación de bebida o parámetros funcionales.
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Por ejemplo, un usuario puede seleccionar una receta, un volumen o una temperatura, respectivamente, de entre un conjunto de recetas, un conjunto de volúmenes o un conjunto de temperaturas. De este modo, un parámetro de preparación de bebidas es establecido a un valor predeterminado que depende de la selección hecha por el usuario.
El panel de control 5 está situado en el cabezal de máquina 2 de manera que sea accesible para un usuario de la máquina de preparación de bebida 1.
El panel de control 5 comprende al menos un accionador 5i, 52 ... 57 para ajustar al menos un parámetro de preparación de bebida a un valor predeterminado.
Los accionadores 51, 52 ... 57 son sensibles a la presión.
En la realización representada, el panel de control 5 comprende un conjunto de accionadores 5i, 52, ... 57 que forman un dispositivo de selección, para seleccionar, por ejemplo, un volumen para la bebida a preparar a partir de un conjunto de volúmenes. Por lo tanto, en este ejemplo, cada actuador de entre el conjunto de accionadores 5i, 52, 53 ... 57 está asociado con un valor de volumen predeterminado.
Naturalmente, el panel de control 5 puede comprender actuadores para establecer otros parámetros de preparación de bebidas, tales como temperatura, presión, tiempo de infusión, receta o un accionador para encender y apagar la máquina.
La máquina de preparación de bebidas 1 comprende un sensor de presión 6i, 62 ... 67 asociado con cada accionador 5i, 52 ... 57.
De este modo, en una realización representada, la máquina de preparación de bebidas i comprende un juego de sensores de presión 6, estando cada sensor de presión 6i ... 67 asociado respectivamente con cada accionador 5i ... 57.
El juego de sensores de presión 6 está situado en el cuerpo de la máquina 3, a una distancia del panel de control 5.
En el cuerpo de la máquina 3, la máquina de preparación de bebidas i comprende componentes funcionales y una unidad de control (no ilustrada en los dibujos) para gestionar los componentes funcionales a fin de preparar una bebida.
La unidad de control comunica con el sensor de presión, ajustando la unidad de control al menos un parámetro de preparación de bebida a un valor predeterminado cuando al menos un accionador recibe una acción de presionar por parte de un usuario.
De este modo, se prepara una bebida teniendo en cuenta los parámetros de preparación de bebidas, siendo ciertos de ellos ajustados por un usuario de la máquina de preparación de bebidas i.
En la realización representada, un usuario puede elegir un valor de volumen para una bebida por medio del panel de control 5. Por ejemplo, el usuario aplica una acción, tal como una acción de presión, en uno de los accionadores 5i ... 57.
Dependiendo del valor elegido, la unidad de control ajusta un parámetro de preparación de bebida con relación al volumen de bebida a un valor predeterminado.
La funcionalidad e interacciones de los elementos presentados anteriormente se describirán con referencia a la figura 2.
En la realización representada, la máquina de bebidas i comprende un juego de fuentes de luz 7, cada fuente de luz 7i ... 77 del juego de fuentes de luz 7 estando asociada con un respectivo accionador 5i ... 57.
El juego de fuentes de luz 7 se posiciona en el cuerpo de la máquina 3, a una distancia del panel de control 5.
Cada fuente de luz 7i ... 77 ilumina una parte del panel de control 5 correspondiente al actuador 5i ... 57 asociado con la fuente de luz 7i ... 77 cuando se aplica una acción, por ejemplo una acción de presión, al actuador 5x.
De acuerdo con una realización, la fuente de luz 7i ... 77 comprende al menos un diodo emisor de luz (LED).
De acuerdo con una realización, el cabezal de máquina 2 y el cuerpo de máquina 3 están separados por una pared estanca (no ilustrada en los dibujos).
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En virtud de la pared estanca, los elementos eléctricos/electrónicos situados en el cuerpo de máquina 3 están aislados de los elementos en el cabezal de máquina 2, en particular del panel de control 5, que está en contacto con un usuario y que puede estar en contacto con un fluido en caso de fuga.
Por lo tanto, esta pared estanca a fugas que separa el cabezal de máquina 2 y el cuerpo de máquina 3 proporciona una medida de seguridad adicional para los usuarios que manipulan el panel de control 5.
La figura 2 ilustra un esquema de una vista en sección de un panel de control y elementos que interactúan con el panel de control.
En esta figura, se puede ver un único actuador 5x, un único sensor de presión 6x y una sola fuente de luz 7x.
El sensor de presión 6x y la fuente de luz 7x se colocan, por ejemplo, en una placa de chip 4.
El funcionamiento general de estos elementos se describirá con referencia a esta figura.
Se debe observar que la máquina de preparación de bebidas 1 comprende en general un conjunto de accionadores, un conjunto de sensores de presión y un conjunto de fuentes de luz, estando asociado cada accionador con un sensor de presión y con una fuente de luz, tal como en la realización descrita con referencia a la Figura 1.
De acuerdo con una realización, el actuador 5x comprende:
- un primer extremo 50 que comprende una primera superficie deformable 51 que está configurada para recibir una acción de presión F de un usuario;
- un segundo extremo 52 que comprende una segunda superficie 53 deformable que está en contacto físico con dicho sensor de presión 6x; y
- un tramo alargado 54 que se extiende entre el primer extremo 50 y el segundo extremo 52.
El tramo alargado 54 está configurado para transferir al segundo extremo 52 una presión que se ha generado en dicho primer extremo 50, de manera que cuando se aplica una acción de presión F a la primera superficie deformable 51, la presión se transfiere a la segunda superficie deformable 53 por la parte alargada 54 y se aplica al sensor de presión 6x.
De acuerdo con la realización descrita con referencia a la figura 2, el actuador 5x comprende un tercer extremo 55 y un segundo tramo alargado 57 que se extiende entre dicho primer extremo 50 y dicho tercer extremo 55, comprendiendo el tercer extremo 55 una superficie 56 que está situada tal que está iluminado por la fuente de luz 7x.
El segundo tramo alargado 57 está configurado para transmitir luz que se origina desde la fuente de luz 6x al primer extremo 50.
El primer tramo alargado 54 y el segundo tramo alargado 56 son indeformables y comprenden una cavidad hueca 58 llena de un fluido.
Los tramos alargados 54, 57 no son deformables, cuando un usuario aplica una acción de presión F a la primera superficie deformable 51, la presión del fluido aumenta y se aplica una acción de presión F' al sensor de presión 6x por el fluido en la cavidad hueca 58. El sensor de presión 6x genera una señal que se transmite a la unidad de control, la señal indica que el actuador 5x asociado con el sensor de presión 6x ha sido empujado.
A continuación, la unidad de control establece un parámetro de preparación de bebida en consecuencia.
En realizaciones donde la máquina de preparación de bebidas 1 comprende una fuente de luz 7x, la fuente de luz 7x es activada por la unidad de control para ser encendida.
El fluido en la cavidad hueca 58 comprende un medio transmisor de luz tal como un líquido fluorescente, que transmite luz generada por la fuente de luz 7x al primer extremo 50, iluminándose así la primera superficie deformable 51.
De acuerdo con una realización, el fluido en la cavidad hueca 58 comprende fluoresceína.
La fluorescencia de dicho líquido fluorescente es muy intensa y el intervalo de tiempo transcurrido desde la excitación de las moléculas que constituyen la fluoresceína hasta la emisión de luz por las moléculas es muy corto.
De este modo, la luz que se origina desde la fuente de luz se transmite rápidamente al primer extremo 50.
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De acuerdo con una realización, una lente óptica 60 puede estar dispuesta entre la fuente de luz 7x y la tercera superficie 56 de manera que la luz que se origina desde la fuente de luz 7x se enfoca antes de entrar en el segundo tramo alargado 59.
De acuerdo con una realización, el tramo alargado 54 comprende un primer tubo que conecta el primer extremo 50 del accionador 5x y el segundo extremo 52 del accionador 5x, y la segunda parte alargada 57 comprende un segundo tubo que conecta el primer extremo 50 del accionador 5x y el tercer extremo 55 del accionador 5x.
Se debe observar que en la realización descrita, el primer tubo y el segundo tubo se comunican entre sí.
Por ejemplo, el tubo correspondiente al tramo alargado 54 y el segundo tubo correspondiente con el segundo tramo alargado 57 forman una unión en forma de T.
De acuerdo con otra realización, el primer tubo y el segundo tubo no se comunican entre sí.
De acuerdo con una realización, la primera parte alargada 54 y el segundo tramo alargado 57 comprenden un material capaz de reflejar la luz.
Por ejemplo, los tramos alargados 54, 57 comprenden un material transparente, por ejemplo plástico, siendo el material transparente y el fluido en la cavidad hueca 58 seleccionado de manera que los respectivos índices de reflexión se calculan de manera que la luz que se origina desde la luz la fuente 7x se refleja mediante el material transparente y se desplaza dentro de la cavidad hueca 58 hasta que llega al accionador 5x.
Por ejemplo, el índice de reflexión del material transparente es mayor que el índice de reflexión del fluido en la cavidad hueca 58.
En esta realización, para mejorar la reflexión de la luz dentro de las porciones alargadas 54, 57, el ángulo de incidencia de la luz que llega a las paredes interiores 59 de la cavidad hueca 58 es mayor que un valor predeterminado.
En otra realización, las paredes internas 59 de la cavidad hueca 58 están formadas por una superficie reflectante, por ejemplo una superficie reflectante metálica, de modo que la luz que se origina desde la fuente de luz 7x se refleja por las paredes interiores 59 y viaja dentro la cavidad hueca 58 hasta que llega al primer extremo 50 del accionador 5x, con lo que la primera superficie deformable 51 se ilumina.
De acuerdo con el ejemplo descrito con referencia a la figura 2, el actuador 5x comprende un botón pulsador flexible que comprende una porción de superficie que constituye la primera superficie deformable 51.
Esta porción de superficie puede presentar diferentes formas, por ejemplo, una forma circular, cuadrada u oblonga.
Por ejemplo, la porción de superficie que constituye la primera superficie deformable 51 es transparente de manera que se ilumina con luz que se origina desde la fuente de luz asociada 7x.
Debe entenderse que diversos cambios y modificaciones en las realizaciones actualmente preferidas descritas en este documento serán evidentes para los expertos en la técnica. Dichos cambios y modificaciones pueden realizarse sin apartarse del alcance de la presente invención y sin disminuir sus ventajas concomitantes. Por lo tanto, está previsto que tales cambios y modificaciones estén cubiertos por las reivindicaciones adjuntas.

Claims (13)

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    REIVINDICACIONES
    1. Una máquina de preparación de bebidas o alimentos (1), que comprende:
    - un cabezal de máquina (2) que tiene un recipiente para alojar un ingrediente para bebida porcionado y en el que un fluido es inyectado para preparar un alimento o bebida, y
    - un cuerpo de máquina (3) que comprende componentes funcionales,
    comprendiendo dicho cabezal de máquina (2) un panel de control (5), comprendiendo dicho panel de control un accionador (5x) para ajustar al menos un parámetro de preparación de bebida o alimento de dicha máquina de preparación de bebidas o alimentos (1) a un valor predeterminado,
    comprendiendo la máquina de preparación de bebidas o alimentos una unidad de control para controlar el funcionamiento de la máquina de preparación de bebidas o alimentos,
    comprendiendo además la máquina de preparación de bebidas o alimentos un sensor de presión (6x) conectado electrónicamente a dicha unidad de control, y asociada a dicho actuador, siendo dicho accionador (5x) sensible a la presión y comprendiendo un primer extremo (50) con una primera superficie deformable (51) que está configurado para recibir una acción de presión (F) de un usuario, un segundo extremo (52) con una segunda superficie deformable (53) que está en contacto físico con dicho sensor de presión (6x), y un tramo alargado (54) conectando dicho primer extremo (50) y dicho segundo extremo (52), estando dicho tramo alargado (54) configurado para transferir a dicho segundo extremo (52) una presión que ha sido generada a dicho primer extremo (50), tal que cuando una acción de presión (F) se aplica a dicha primera superficie deformable (51), dicha presión es transferida a dicha segunda superficie deformable (53) mediante dicho tramo alargado y se aplica a dicho sensor de presión (6x) de modo que ajusta dicho al menos un parámetro de preparación de bebida o alimento,
    caracterizada por el hecho de que dicho panel de control (5) está situado en dicho cabezal de máquina (2) y dicho sensor de presión (6x) está situado en dicho cuerpo de máquina (3).
  2. 2. Una máquina de preparación de bebidas o alimentos según la reivindicación 1, en el que dicho tramo alargado no es deformable y comprende una cavidad hueca (58) llena con un fluido.
  3. 3. Una máquina de preparación de bebidas o alimentos según cualquiera de las reivindicaciones 1 o 2, que comprende además una fuente de luz (7x) asociada con el accionador sensible a la presión (5x), comprendiendo el accionador sensible a la presión (5x) un tercer extremo (55) y un segundo tramo alargado (57) que conecta dicho primer extremo (50) y dicho tercer extremo (55), comprendiendo dicho tercer extremo (55) una superficie (56) que está situada tal que se ilumina por dicha fuente de luz (7x), estando dicho segundo tramo alargado (57) configurado para transmitir luz a dicho primer extremo (50) que se origina desde la fuente de luz (7x).
  4. 4. Una máquina de preparación de bebidas o alimentos según la reivindicación 3, en el que el segundo tramo alargado (57) no es deformable y comprende una cavidad hueca (58) llena de un fluido.
  5. 5. Una máquina de preparación de bebidas o alimentos según la reivindicación 4, en el que las paredes internas (59) de la cavidad hueca (58) están formadas por una superficie reflectante.
  6. 6. Una máquina de preparación de bebidas o alimentos según cualquiera de las reivindicaciones 4 o 5, en el que dicho fluido comprende un medio transmisor de luz.
  7. 7. Una máquina de preparación de bebidas o alimentos según cualquiera de las reivindicaciones 3 a 6, en el que dicho tramo alargado (54) comprende un primer tubo que conecta el primer extremo (50) del accionador y el segundo extremo (52) del accionador (5x), y la segunda parte alargada comprende un segundo tubo que conecta el primer extremo del accionador y el tercer extremo (55) del accionador (5x).
  8. 8. Una máquina de preparación de bebidas o alimentos según cualquiera de las reivindicaciones 3 a 7, en el que dicho tramo alargado (54) y dicho segundo tramo alargado (57) forman una unión en T.
  9. 9. Una máquina de preparación de bebidas o alimentos según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 8, en el que el accionador (5x) comprende un botón pulsador flexible.
  10. 10. Una máquina de preparación de bebidas o alimentos según la reivindicación 9, en el que dicho botón pulsador flexible comprende una porción de superficie que constituye dicha primera superficie deformable (51).
  11. 11. Una máquina de preparación de bebidas o alimentos según la reivindicación 8, en el que dicha porción de superficie es al menos parcialmente transparente.
  12. 12. Una máquina de preparación de bebidas o alimentos según cualquiera de las reivindicaciones 9 a 11, en el que el pulsador flexible comprende una almohadilla transparente.
  13. 13. Una máquina de preparación de bebidas o alimentos según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en el que dicho cabezal de la máquina (2) y dicho cuerpo de máquina (3) están separados por una pared estanca.
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