ES2586441T3 - Material aislante interactivo con la energía de microondas expandible de forma duradera - Google Patents

Abstract

Material aislante interactivo con las microondas expandible de forma duradera (200) que comprende: un material interactivo con la energía de microondas (205) soportado sobre una primera capa de película polimérica (210), siendo el material interactivo con la energía de microondas operativo para generar calor en respuesta a la energía de microondas; una segunda capa de película polimérica (220) unida al material interactivo con la energía de microondas en una configuración de patrón, para formar de este modo, como mínimo, una célula cerrada (230) entre el material interactivo con la energía de microondas y la segunda capa de película polimérica, en la que, como mínimo, una de la primera película polimérica y la segunda película polimérica comprende un material de barrera adaptado para mantener la célula cerrada en un estado inflado después de que haya cesado la exposición a la energía de microondas; y un reactivo de liberación de gas (215) dispuesto sobre, como mínimo, una parte de, como mínimo, uno de los materiales interactivos con la energía de microondas y la segunda capa de película polimérica adyacente a la, como mínimo, una célula cerrada, siendo el reactivo de liberación de gas operativo para liberar una gas no de vapor de agua en respuesta al calor del material interactivo con la energía de microondas, para inflar la célula cerrada, caracterizado porque el material interactivo con la energía de microondas y la segunda capa de película polimérica se unen directamente entre sí, de manera que no hay ninguna capa de papel entre el material interactivo con la energía de microondas y la segunda capa de película polimérica, y de manera que el reactivo de liberación de gas no está enlazado dentro de una capa de papel, y el reactivo de liberación de gas comprende, como mínimo, uno de (a) un agente de expansión, y (b) dos o más sustancias que reaccionan entre sí para producir el gas.

Description

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DESCRIPCION

Material aislante interactive con la energla de microondas expandible de forma duradera SECTOR TECNICO

La presente invencion se refiere a diferentes materiales para el calentamiento, dorado y/o generacion de un efecto crujiente de un alimento y, en particular, se refiere a un material aislante interactivo con la energla de microondas expandible de forma duradera, tal como el del preambulo de la reivindicacion 1.

ANTECEDENTES

Los hornos de microondas se han convertido en una forma principal de calentar los alimentos de una manera rapida y eficaz. Se han realizado diversos intentos de proporcionar envases de comida para microondas que produzcan efectos asociados con los alimentos cocinados en un horno convencional. Estos envases deben ser capaces de controlar la distribucion de la energla alrededor del alimento, utilizar la energla de la manera mas eficiente y garantizar que el alimento y el recipiente proporcionen un alimento acabado agradable y aceptable.

Para ello, muchos envases de alimentos de microondas incluyen uno o mas elementos interactivos con la energla de microondas. Un elemento interactivo con las microondas puede promover el dorado y/o la generacion de un efecto crujiente de un area particular del alimento, proteger un area particular del alimento de la energla de microondas para evitar la coccion excesiva del mismo, o transmitir la energla de microondas hacia un area particular del alimento o lejos del mismo. Cada elemento interactivo con las microondas comprende uno o mas materiales interactivos con la energla de microondas ("materiales interactivos con las microondas") o segmentos dispuestos en una configuracion particular para absorber energla de microondas, transmitir energla de microondas, reflejar energla de microondas, o dirigir energla de microondas en proporciones variables, segun sea necesario o deseado para un recipiente de calentamiento por microondas y alimento particulares. Por ejemplo, se pueden proteger partes de un alimento de la energla de microondas para evitar que se quemen o se deshidraten, lo que puede ser particularmente importante para los alimentos que tienen una masa mayor de, aproximadamente, 400 gramos. Donde se desee el dorado superficial y/o el efecto crujiente, se puede utilizar un elemento interactivo con la energla de microondas que absorbe la energla de microondas. Dicho elemento se calienta cuando se expone a energla de microondas, lo que aumenta la cantidad de calor suministrado al exterior del alimento.

Habitualmente, el elemento interactivo con las microondas esta soportado sobre un sustrato inactivo o transparente a las microondas, para facilitar la manipulacion y/o para evitar el contacto entre el material interactivo con las microondas y el alimento. Como una cuestion de conveniencia y no de limitacion, y aunque se entiende que un elemento interactivo con las microondas soportado sobre un sustrato transparente a las microondas incluye elementos o componentes tanto inactivos con las microondas como interactivos con las microondas, en el presente documento, estas construcciones se pueden designar como "redes interactivas con la energla de microondas", "redes interactivas con las microondas" o "redes".

Aunque estan disponibles en el mercado algunas redes interactivas con las microondas, sigue existiendo la necesidad de materiales mejorados que proporcionan el nivel deseado de calentamiento, dorado y/o efecto crujiente a un alimento en un horno de microondas.

Es ya conocido, a partir del documento WO 03/066435 A2, un material aislante interactivo con la energla de microondas expandible de forma duradera, tal como el del preambulo de la reivindicacion 1. De esta manera, las celulas cerradas formadas dentro del material se expanden mediante vapor de agua u otros gases que se liberan de un sustrato de papel.

CARACTERISTICAS DE LA INVENCION

La presente invencion se refiere a un material aislante interactivo con las microondas expansible de forma duradera que comprende un material interactivo con la energla de microondas soportado sobre una primera capa de pellcula polimerica, una segunda capa de pellcula polimerica unida al material interactivo con la energla de microondas en un patron predeterminado, para formar de este modo, como mlnimo, una celula cerrada entre el material interactivo con la energla de microondas y la segunda capa de pellcula polimerica y un reactivo de liberacion de gas que recubre, como mlnimo, una parte de, como mlnimo, uno de los material interactivos con la energla de microondas o la segunda capa de pellcula polimerica, adyacente a la, como mlnimo, una celula cerrada. El reactivo de liberacion de gas comprende, como mlnimo, un agente de expansion, por ejemplo, p-p'-oxibis(benzenosulfonilhidrazida), azodicarbonamida, p-toluensulfonilsemicarbazida, y dos o mas sustancias que reaccionan entre si para producir el gas. Como mlnimo, una de la primera pellcula polimerica y la segunda pellcula polimerica comprende un material de barrera, por ejemplo, etileno alcohol vinllico, nylon barrera, cloruro de polivinilideno, fluoropollmero barrera, nylon 6, nylon 6,6, nylon 6/EVOH/nylon 6 coextruido, pellcula recubierta con oxido de silicio, tereftalato de polietileno barrera, o cualquier combinacion de los mismos.

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El material interactive con las microondas y la segunda pellcula polimerica estan unidos directamente entre si, de modo que no hay ninguna capa de papel entre el material interactivo con la energla de microondas y la segunda pellcula polimerica, y de modo que el reactivo de liberation de gas no esta unido dentro de la capa de papel.

Aspectos, caracterlsticas y ventajas adicionales de la presente invention resultaran evidentes a partir de la siguiente description y las figuras adjuntas.

DESCRIPCION BREVE DE LOS DIBUJOS

La descripcion se refiere a los dibujos adjuntos, en los que caracteres de referencia iguales se refieren a partes iguales en las diferentes vistas, y en los que:

La figura 1A representa un material aislante interactivo con la energla microondas ejemplar conocida actualmente;

La figura 1B representa el material aislante interactivo con la energla de microondas ejemplar de la figura 1A en forma de una lamina aislante cortada;

La figura 1C representa la lamina aislante de la figura 1B despues de la exposition a energla de microondas;

La figura 2A representa un material aislante interactivo con la energla de microondas ejemplar segun diferentes aspectos de la presente invencion;

La figura 2B representa el material aislante interactivo con la energla de microondas ejemplar de la figura 2A en la forma de una lamina aislante cortada;

La figura 2C representa la lamina aislante de la figura 2B tras la exposicion a energla de microondas;

La figura 2D representa el material de la figura 2A con una capa de soporte;

DESCRIPCION

Segun diferentes aspectos de la presente invencion, las caracterlsticas de calentamiento de una red interactiva con la energla de microondas se alteran mediante la utilization de uno o mas aditivos, sustancias o reactivos funcionales, que se proporcionan opcionalmente dentro un recubrimiento, que se someten a una transformation o reaction quimica para liberar o producir un gas u otra sustancia capaz de convertirse en un gas. El reactivo, el gas resultante y el recubrimiento opcional pueden proporcionar una o mas funciones, dependiendo de las caracterlsticas de calentamiento de la red o estructura interactiva con las microondas en la que se incorpora la red y la cantidad y el tipo de reactivo utilizado.

En un aspecto, el reactivo puede proporcionar directa o indirectamente estabilidad dimensional a la red en presencia de energla termica o calor. Un reactivo de este tipo puede plantearse como un "reactivo estabilizante al calor". Las redes interactivas con las microondas disponibles en el mercado, a menudo, son propensas al arrugamiento o a la fusion, no deseados, tras la exposicion a energla de microondas debido al aumento rapido y sustancial de la temperatura del material interactivo con la energla de microondas. Como resultado, estas redes a menudo se unen, como mlnimo, parcialmente, a una capa o material de soporte, o simplemente "soporte", por ejemplo, papel o carton, que proporciona estabilidad dimensional a la red interactiva con las microondas antes, durante y despues de la exposicion a la energla de microondas. Desafortunadamente sin embargo, la utilizacion de un soporte inhibe la capacidad de la red interactiva con las microondas para adaptarse a la superficie de un alimento, lo que reduce de este modo la eficacia del elemento interactivo con las microondas. En contraste agudo, los reactivos y los recubrimientos de la presente invencion hacen a la red interactiva con las microondas suficientemente estable tras la exposicion a energla termica o calor, de manera que no se requiere ningun soporte adicional, mientras que opcionalmente permite que la red se someta a un procedimiento de contraction controlada lo que dispone a la red en una conformidad estrecha con el alimento.

Se entendera que la medida en que se contrae una red interactiva con las microondas puede depender del reactivo utilizado, el peso del recubrimiento y la concentration del recubrimiento, y muchos otros factores. De este modo, la cantidad de reactivo y/o de recubrimiento utilizada para una aplicacion de este tipo puede variar, dependiendo del grado deseado de estabilidad dimensional. Cuando se desee un encogimiento mayor, pero controlado, se pueden utilizar menos reactivo y/o recubrimiento, en comparacion con una aplicacion en la que se desea poca o ninguna contraccion.

En otro aspecto, el reactivo puede promover la formation de estructuras tridimensionales que proporcionan caracterlsticas o propiedades de aislamiento a la red. Un reactivo de este tipo puede plantearse como un "reactivo promotor de aislamiento". Un ejemplo de una estructura tridimensional que se puede utilizar segun la presente invencion, es un material aislante interactivo con la energla de microondas. Tal como se utiliza en el presente

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documento, la expresion "material aislante interactive con la energla de microondas" o "material aislante" se refiere a cualquier combinacion de capas de materiales que es tanto sensible a la energla de microondas como capaz de proporcionar un cierto grado de aislamiento termico cuando se utiliza para calentar un alimento. Estos materiales pueden incluir celulas expandibles o inflables que proporcionan una funcion aislante cuando se llenan, como mlnimo, parcialmente con un gas.

Para fines de simplicidad y no como limitacion, los diferentes aditivos, reactivos y sustancias descritos en el presente documento o contemplados por el mismo, a veces, se pueden designar colectivamente en el presente documento utilizando el termino "reactivo", independientemente del numero de reactivos que se utilicen o su finalidad prevista o funcion real en utilization. El reactivo se puede aplicar a la red interactiva con las microondas o incorporar en la misma como un componente de un recubrimiento, si es necesario o deseado. De este, a menos que se especifique lo contrario, se entendera que el termino "reactivo" incluye un reactivo proporcionado como un componente de un recubrimiento. Este recubrimiento puede proporcionar tambien beneficios funcionales a la red, por ejemplo, estabilidad dimensional, capacidad de impresion, propiedades de barrera, y similares. En cada aspecto, mediante la utilizacion de un reactivo y/o recubrimiento, segun la presente invention, la red interactiva con las microondas es capaz de someterse a una transformation fisica controlada, util, que da como resultado una mayor adaptation a la superficie de un alimento y la mejora del calentamiento, dorado y/o generation de efecto crujiente del mismo.

Numerosos reactivos se contemplan en el presente documento.

En un aspecto, el reactivo comprende uno o mas reactivos que reaccionan para producir un gas que no es vapor de agua en presencia de calor. Por ejemplo, el reactivo puede comprender bicarbonato de sodio (NaHCO3) y un acido adecuado. Cuando se exponen al calor, los reactivos reaccionan para producir dioxido de carbono. Como otro ejemplo, el reactivo puede comprender un agente de expansion. Se puede utilizar cualquier agente de expansion adecuado en cualquier cantidad adecuada necesaria para proporcionar el nivel deseado de enfriamiento y que de como resultado la estabilidad dimensional del material interactivo con las microondas. Entre los ejemplos de agentes de expansion que pueden ser adecuados se incluyen, sin que constituyan limitacion, p-p'-oxibis(benzenosulfonilhidrazida), azodicarbonamida, y p-toluenosulfonilsemicarbazida. Sin embargo, se entendera que numerosos otros reactivos y gases liberados estan contemplados por el presente documento.

Cualquiera de los diferentes reactivos se puede aplicar al elemento interactivo con las microondas de cualquier manera adecuada, utilizando cualquier procedimiento, metodo o tecnica. En un aspecto, el reactivo se aplica sobre el elemento interactivo con las microondas como un componente de un latex u otro recubrimiento. Idealmente, el latex esta formulado para adherirse suficientemente al material interactivo con la energla de microondas, de manera que el recubrimiento o pellcula resultante no se puede pelar o retirar de otra manera sin la utilizacion de un disolvente o sin causar dano fisico al material interactivo con la energla de microondas. Ademas, un latex adecuado idealmente se puede secar a una temperatura suficientemente baja y durante un periodo suficientemente corto para asegurar que el agua de hidratacion, el agua ocluida, el agua encapsulada u otro componente activo no se expulse fuera inadvertidamente y/o que cualquier reactivo o reactivos no reaccionen antes de tiempo. Por otra parte, idealmente un latex adecuado no tiende a marcar, disolver, corroer o desactivar el material interactivo con la energia de microondas o el sustrato. Por ejemplo, dependiendo del material interactivo con la energia de microondas y el sustrato utilizados, el latex puede tener un pH de, aproximadamente, 5 a, aproximadamente, 8. Sin embargo, cuando el latex o el reactivo tiende a degradar o desactivar el material interactivo con las microondas, por ejemplo, tal como con algunos hidratos de bicarbonato de sodio, se puede utilizar una imprimacion u otro recubrimiento o capa interpuesta para proteger el material interactivo con la energia de microondas del latex o reactivo. Entre los ejemplos de latex que pueden ser adecuados para su utilizacion con la presente invencion se incluyen, sin que constituyan limitacion, copollmeros acrilicos, copollmeros de acetato de vinilo, copollmeros de etileno-acetato de vinilo, y cualquier combinacion de uno o mas de los mismos. Dependiendo del latex seleccionado, la pellcula resultante puede proporcionar tambien cierto grado de estabilidad dimensional.

Si se desea, se puede utilizar un aglutinante para mejorar la estabilidad del latex y/o para conseguir las caracterlsticas de procedimiento y de rendimiento de producto deseadas. Entre los ejemplos de aglutinantes que pueden ser aglutinantes adecuados se incluyen, sin que constituyan limitacion, diferentes copollmeros de etileno y acetato de vinilo, por ejemplo, AIRFLEX 460, disponible en el mercado de Air Products, Inc. y diversos latexs de copollmeros acrilicos, por ejemplo, ACRONAL 540, disponible en el mercado de BASF, Inc.

Se entendera que algunos reactivos, por ejemplo, ciertos polimeros absorbentes de agua, bentonitas y ciertos minerales divalentes, pueden tener tendencia a hacer que el latex coagule en ciertas condiciones de procesamiento. Si se desea, el reactivo se puede seleccionar para evitar este tipo de problemas de procesamiento. De forma alternativa, pueden anadirse uno o mas coadyuvantes de procesamiento, tales como estabilizantes, surfactantes u otros agentes dispersantes al recubrimiento si es necesario o deseado.

El reactivo y el recubrimiento que contiene el reactivo se pueden aplicar en cualquier cantidad y pueden recubrir la totalidad o una parte de la red interactiva con las microondas, segun se necesite o desee para una aplicacion particular. Por ejemplo, el recubrimiento se puede aplicar a la red interactiva con las microondas en una cantidad de, aproximadamente, 0,0097 a, aproximadamente 0,122 kg/m2 (de aproximadamente, 2 a, aproximadamente, 25 libras

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por 1000 pies cuadrados (lb/1000 sq. ft.) en base seca. En un aspecto, el recubrimiento se puede aplicar en una cantidad de, aproximadamente, 0,0195 a, aproximadamente 0,107 kg/m2, (aproximadamente, 4 a, aproximadamente, 22 lb/1000 sq. ft.). En otro aspecto, el recubrimiento se puede aplicar en una cantidad de, aproximadamente, 0,029 a, aproximadamente 0,0977 kg/m2, (aproximadamente, 6 a, aproximadamente, 20 lb/1000 sq. ft.). En otro aspecto, el recubrimiento se puede aplicar en una cantidad de, aproximadamente, 0,039 a, aproximadamente 0,088 kg/m2 (de, aproximadamente, 8 a, aproximadamente, 18 lb/1000 sq. ft.). En aun otro aspecto, el recubrimiento se puede aplicar en una cantidad de, aproximadamente, 0,0049 a, aproximadamente 0,073 kg/m2 (de, aproximadamente, 10 a, aproximadamente, 15 lb/1000 sq. ft.). En aun otro aspecto adicional, el recubrimiento se puede aplicar en una cantidad de, aproximadamente, 0,059 a, aproximadamente 0,068 kg/m2 (de, aproximadamente, 12 a, aproximadamente, 14 lb/1000 sq. ft.). Sin embargo, se contemplan por el presente documento pesos de recubrimiento mayores o menores.

El recubrimiento se puede aplicar en una cantidad de, aproximadamente, el 5 a, aproximadamente, el 80% en peso de compuestos no volatiles (% en peso de NV) en base al peso de la red interactiva con las microondas. En un aspecto, el recubrimiento se puede aplicar en una cantidad del 10 a, aproximadamente, el 70% en peso de NV en base al peso de la red interactiva con las microondas. En otro aspecto, el recubrimiento se puede aplicar en una cantidad del 20 a, aproximadamente, el 60 % en peso de NV en base al peso de la red interactiva con las microondas. En aun otro aspecto, el recubrimiento se puede aplicar en una cantidad del 30 a, aproximadamente, el 50 % en peso de NV en base al peso de la red interactiva con las microondas. Sin embargo, se contemplan por el presente documento pesos de recubrimiento mayores o menores.

Se contemplan numerosos elementos interactivos con las microondas para su utilizacion segun diferentes aspectos de la presente invencion. En un ejemplo, el elemento interactivo con las microondas puede comprender una capa delgada de material interactivo con las microondas que tiende a absorber energla de microondas, generando de este modo calor en la interfase con un alimento. Estos elementos a menudo se utilizan para promover el dorado y/o el efecto crujiente de la superficie de un alimento (a veces se designan como un "elemento de dorado y/o generador de efecto crujiente" o "elemento susceptor"). Cuando estan soportados sobre una pellcula u otro sustrato, este elemento puede ser designado como un "susceptor" o "pellcula de susceptor". La pellcula de susceptor puede utilizarse para formar la totalidad o una parte de un envase que rodea un alimento durante el almacenamiento, el transporte y el calentamiento de un alimento.

Como otro ejemplo, el elemento interactivo con las microondas puede comprender una lamina que tiene un espesor suficiente para proteger una o diversas partes seleccionadas del alimento de la energla de microondas (a veces designado como un "elemento de proteccion"). Estos elementos de proteccion pueden ser utilizados donde el alimento es propenso a la calcinacion o al resecamiento durante el calentamiento.

El elemento de protection puede estar formado a partir de diferentes materiales y puede tener diversas configuraciones, dependiendo de la aplicacion particular para la que se utiliza el elemento de proteccion. Habitualmente, el elemento de proteccion esta formado de un metal o aleacion metalica reflectante, conductor, por ejemplo, aluminio, cobre o acero inoxidable. De forma general, el elemento de proteccion puede tener un espesor de, aproximadamente, 0,0007239 cm a, aproximadamente, 0,127 cm (de, aproximadamente, 0,000285 pulgadas a, aproximadamente, 0,05 pulgadas). En un aspecto, el elemento de proteccion tiene un espesor de, aproximadamente, 0,000762 cm a, aproximadamente, 0,0762 cm (de, aproximadamente, 0,0003 pulgadas a, aproximadamente, 0,03 pulgadas). En otro aspecto, el elemento de proteccion tiene un espesor de, aproximadamente, 0,000889 cm a, aproximadamente, 0,0508 cm (de, aproximadamente, 0,00035 pulgadas a, aproximadamente, 0,020 pulgadas), por ejemplo, 0,0406 cm (0,016 pulgadas).

Como otro ejemplo mas, el elemento interactivo con las microondas puede comprender una lamina segmentada, tal como, sin que constituyan limitation, las dadas a conocer en las patente de EE.UU. Nos. 6.204.492, 6.433.322, 6.552.315 y 6.677.563. Aunque las laminas segmentadas no son continuas, las agrupaciones separadas apropiadamente de dichos segmentos actuan a menudo como un elemento de transmision o "elemento de direccionamiento de la energla de microondas" que dirige la energla de microondas hacia areas especificas del alimento. Estas laminas se pueden utilizar tambien en combination con elementos de dorado y/o generation de efecto crujiente, por ejemplo, susceptores.

El material interactivo con la energla de microondas puede ser un material electroconductor o semiconductor, por ejemplo, un metal o una aleacion metalica proporcionados como una lamina metalica; un metal o aleacion metalica depositados al vacio o una tinta metalica, una tinta organica, una tinta inorganica, una pasta metalica, una pasta organica, una pasta inorganica, o cualquier combinacion de los mismos. Entre los ejemplos de metales y aleaciones metalicas que pueden ser adecuados para su utilizacion con la presente invencion se incluyen, sin que constituyan limitacion, aluminio, cromo, cobre, aleaciones inconel (aleacion de nlquel-cromo-molibdeno con niobio), hierro, magnesio, nlquel, acero inoxidable, estano, titanio, tungsteno, y cualquier combinacion o aleacion de los mismos.

Como alternativa, el material interactivo con la energla de microondas puede comprender un oxido metalico. Entre los ejemplos de oxidos metalicos que pueden ser adecuados para su utilizacion con la presente invencion se incluyen, sin que constituyan limitacion, oxidos de aluminio, hierro y estano, que se utilizan junto con un material

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electricamente conductor en caso necesario. Otro ejemplo de un oxido metalico que puede ser adecuado para su utilizacion con la presente invencion es el oxido de indio y estano (ITO). El ITO se puede utilizar como material interactivo con la energla de microondas para proporcionar un efecto de calentamiento, un efecto de proteccion, un efecto de dorado y/o generation de efecto crujiente o una combination de los mismos. Por ejemplo, para formar un susceptor, el ITO se puede pulverizar sobre una pellcula polimerica transparente. El procedimiento de pulverization se produce normalmente a una temperatura menor que el procedimiento de deposition por evaporation utilizado para deposicion de metales. El ITO tiene una estructura cristalina mas uniforme y, por lo tanto, es transparente en la mayorla de espesores de recubrimiento. Ademas, el ITO se puede utilizar para efectos de calentamiento o gestion de campos. El ITO tambien puede tener menos defectos que los metales, haciendo de este modo recubrimientos espesos de ITO mas adecuados para la gestion de campos que recubrimientos espesos de metales, tales como aluminio.

Alternativamente, el material interactivo con la energla de microondas puede comprender un dielectrico o ferroelectrico artificial conductor, semiconductor o no conductor de la electricidad adecuado. Los dielectricos artificiales comprenden material conductor, subdividido en una matriz o aglutinante polimerico adecuado o de otro tipo, y pueden incluir escamas de un metal electroconductor, por ejemplo, de aluminio.

Si se desea, el elemento interactivo con la energla de microondas puede incluir una o mas discontinuidades en forma de roturas o aberturas. Dichas roturas o aberturas pueden estar dimensionadas y situadas para calentar selectivamente areas particulares del alimento. El numero, forma, tamano y colocation de estas discontinuidades pueden variar para una aplicacion particular dependiendo del tipo de construction, el alimento a calentar en las mismas o sobre las mismas, el grado deseado de proteccion, dorado y/o generacion de efecto crujiente, si se necesita o se desea la exposition directa a la energia de microondas para alcanzar un calentamiento uniforme del alimento, la necesidad de regular el cambio de temperatura del alimento mediante calentamiento directo y si existe la necesidad de ventilacion y en que medida.

Se entendera que la abertura puede ser una abertura fisica o un espacio vacio en el material utilizado para formar la construccion, o puede ser una "abertura" no fisica. Una abertura no fisica puede ser una parte de la construccion que es inactiva con la energla de microondas por desactivacion o de otra manera, o una que, de otra manera, es transparente a la energla de microondas. De este modo, la abertura puede ser una parte de la red formada sin un material activo con la energia de microondas o, alternativamente, puede ser una parte de la red formada con un material activo con la energia de microondas que ha sido desactivado. Mientras que las aberturas tanto fisicas como no fisicas permiten que el alimento se caliente directamente por la energia de microondas, una abertura fisica tambien proporciona una funcion de ventilation para permitir que el vapor de agua u otros vapores escapen del alimento.

Tal como se ha indicado anteriormente, cualquiera de los elementos anteriores y muchos otros contemplados en el presente documento pueden estar soportados sobre un sustrato. El sustrato comprende normalmente un aislante electrico, por ejemplo, una pellcula polimerica. El espesor de la pellcula habitualmente puede ser de aproximadamente 8,89 pm a, aproximadamente, 0,254 mm (de aproximadamente calibre 35 a aproximadamente 10 mil.). En un aspecto, el espesor de la pellcula es de, aproximadamente, 10,16 pm a, aproximadamente, 20,32 pm (de aproximadamente calibre 40 a aproximadamente calibre 80). En otro aspecto, el espesor de la pellcula es de, aproximadamente, 11,43 pm a, aproximadamente, 12,7 pm (de aproximadamente calibre 45 a aproximadamente calibre 50). En aun otro aspecto, el espesor de la pellcula es aproximadamente 12,192 pm (calibre 48). Entre los ejemplos de peliculas polimericas que pueden ser adecuados se incluyen, sin que constituyan limitation, poliolefinas, poliesteres, poliamidas, poliimidas, polisulfonas, polieter cetonas, celofanes, o cualquier combinacion de los mismos. Se pueden utilizar tambien otros materiales de sustrato no conductores, tales como papel y laminados, oxidos metalicos, silicatos, celulosicos, o cualquier combinacion de los mismos.

En un aspecto, la pelicula polimerica puede comprender tereftalato de polietileno (PET). Entre los ejemplos de peliculas de tereftalato de polietileno que pueden ser adecuadas para su utilizacion como el sustrato se incluyen, sin que constituyan limitacion, MELINEX®, disponible en el mercado de DuPont Teijan Films (Hopewell, Virginia), SKYROL, disponible en el mercado de SKC, Inc. (Covington, Georgia), y BARRIALOX PET, disponible en el mercado de Toray Films (Front Royal, Virginia), y PET QU50 recubierto de alta barrera, disponible en el mercado de Toray Films (Front Royal, Virginia).

Las peliculas de tereftalato de polietileno se utilizan en susceptores disponibles en el mercado, por ejemplo, el susceptor QWIKWAVE® Focus y el susceptor MICRORITE®, ambos disponibles de Graphic Packaging International (Marietta, Georgia).

La pellcula polimerica se puede seleccionar para proporcionar diferentes propiedades a la red interactiva con las microondas, por ejemplo, capacidad de impresion, resistencia al calor o cualquier otra propiedad. Como un ejemplo particular, la pellcula polimerica se puede seleccionar para proporcionar una barrera al agua, barrera al oxigeno, o una combinacion de los mismos. Estas capas de pelicula de barrera se pueden formar a partir de una pelicula polimerica que tiene propiedades de barrera o a partir de cualquier otra capa o recubrimiento de barrera, segun se desee. Entre las peliculas de pollmero adecuadas se pueden incluir, sin que constituyan limitacion, etileno alcohol

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vinllico, nylon barrera, cloruro de polivinilideno, fluoropollmero barrera, nylon 6, nylon 6,6, nylon 6/EVOH/nylon 6 coextruido, pellcula recubierta de oxido de silicio o cualquier combinacion de los mismos.

Un ejemplo de una pellcula de barrera que puede ser adecuada para su utilizacion con la presente invencion es nylon 6 CAPRAN® EMBLEM 1200M, disponible en el mercado de Honeywell Internacional (Pottsville, Pennsilvania). Otro ejemplo de una pellcula de barrera que puede ser adecuada es nylon 6/etileno alcohol vinllico (EVOH)/nylon 6 coextruido orientado monoaxialmente, CAPRAN® OXYSHIELD OBS, disponible en el mercado tambien de Honeywell International. Aun otro ejemplo de una pellcula de barrera que puede ser adecuado para su utilizacion con la presente invencion es nylon 6,6 DARTEK® N-201, disponible en el mercado de Enhance Packaging Technologies (Redster, Nueva York).

Aun otras pellculas de barrera incluyen pellculas recubiertas de oxido de silicio, tales como las disponibles de Sheldahl Films (Northfield, Minnesota). De este modo, en un ejemplo, un susceptor puede tener una estructura que incluye una pellcula, por ejemplo, tereftalato de polietileno, con una capa de oxido de silicio aplicada sobre la pellcula, e ITO u otro material depositado sobre el oxido de silicio. Si es necesario o se desea, se pueden proporcionar capas o recubrimientos adicionales para proteger a las capas individuales de danos durante el procesamiento.

La pellcula de barrera puede tener una tasa de transmision de oxigeno (TTO), tal como se mide utilizando la norma ASTM D3985, de menos de, aproximadamente, 20 cm3/m2/dla. En un aspecto, la pellcula de barrera tiene una TTO de menos de aproximadamente 10 cm3/m2/dla. En otro aspecto, la pellcula de barrera tiene una OTR de menos de, aproximadamente, 1 cm3/m2/dla. En otro aspecto, la pellcula de barrera tiene una TTO de menos de, aproximadamente, 0,5 cm3/m2/dla. En aun otro aspecto, la pellcula de barrera tiene una TTO de menos de, aproximadamente, 0,1 cm3/m2/dla.

La pellcula de barrera puede tener una tasa de transmision de vapor de agua (TTVA) tal como se mide utilizando la norma ASTM F1249 de menos de, aproximadamente, 100 g/m2/dla. En un aspecto, la pellcula de barrera tiene una tasa de transmision de vapor de agua (TTVA) tal como se mide utilizando la norma ASTM F1249 de menos de, aproximadamente, 50 g/m2/dla. En otro aspecto, la pellcula de barrera tiene una TTVA de menos de, aproximadamente, 15 g/m2/dla. En aun otro aspecto, la pellcula de barrera tiene una TTVA de menos de, aproximadamente, 1 g/m2/dla. En aun otro aspecto, la pellcula de barrera tiene una TTVA de menos de, aproximadamente, 0,1 g/m2/dla. En aun otro aspecto adicional, la pellcula de barrera tiene una TTVA de menos de, aproximadamente, 0,05 g/m2/dla.

El material interactivo con la energla de microondas se puede aplicar al sustrato de cualquier manera adecuada, y en algunos casos, el material interactivo con la energla de microondas se imprime en el sustrato, se extruye sobre el mismo, se pulveriza sobre el mismo, se evapora en el mismo, o se estratifica con el mismo. El material interactivo con la energla de microondas se puede aplicar al sustrato en cualquier patron, y utilizando cualquier tecnica, para conseguir el efecto deseado de calentamiento del alimento.

Por ejemplo, el material interactivo con la energla de microondas se puede proporcionar como una capa o recubrimiento, continuo o discontinuo, que incluye circulos, bucles, hexagonos, islas, cuadrados, rectangulos, octogonos, etc. Los ejemplos de diferentes patrones y metodos que pueden ser adecuados para su utilizacion con la presente invencion se proporcionan en las patentes de EE.UU. No. 6.765.182.; 6.717.121; 6.677.563; 6.552.315; 6.455.827; 6.433.322; 6.414.290; 6.251.451; 6.204.492; 6.150.646; 6.114.679; 5.800.724; 5.759.422; 5.672.407; 5.628.921; 5.519.195; 5.424.517; 5.410.135; 5.354.973; 5.340.436; 5.266.386; 5.260.537; 5221.419; 5.213.902; 5.117.078; 5.039.364; 4.963.424; 4.936.935; 4.890.439; 4.775.771; 4.865.921; y Re. 34683. Aunque los ejemplos particulares de patrones de material interactivo con la energla de microondas se muestran y describen en el presente documento, se debe entender que otros patrones de material interactivo con la energla de microondas son contemplados por la presente invencion.

Tal como se ha indicado anteriormente, cualquiera de los diferentes reactivos se pueden utilizar para formar un material aislante interactivo con la energla de microondas mejorado ("material aislante"). El material aislante puede incluir componentes tanto absorbentes a la energla de microondas o interactivos con la misma, como componentes transparentes o inactivos con la energla de microondas.

En un aspecto, el material aislante comprende una o mas capas de pellcula de susceptor en combinacion con una o mas celulas de aislamiento expandibles preformadas. A medida que el gas, no vapor de agua, se libera a partir del reactivo, las celulas expandibles se expanden o se inflan para crear celulas o bolsillos aislantes. El reactivo se puede incorporar en el material aislante de cualquier manera adecuada y, en algunos casos, se aplica como un componente de un latex sobre la totalidad o una parte de una o mas capas adyacentes a las celulas expandibles o en comunicacion con las mismas. En contraste con los materiales aislantes celulares expansibles disponibles en la actualidad, no se requiere capa de papel o carton, ya sea para proporcionar el vapor de agua necesario para expandir las celulas o para proporcionar estabilidad dimensional durante el calentamiento. El material aislante puede incluir tambien uno o mas materiales transparentes o inactivos a la energla de microondas para mejorar la facilidad de manipulation del material interactivo con la energla de microondas, y/o para evitar el contacto entre el material

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interactive con la energla de microondas y el alimento, a condition de que cada uno sea resistente al ablandamiento, la calcination, la combustion o la degradation a las temperatures habituales de calentamiento del horno microondas, por ejemplo, a una temperature de, aproximadamente, 100°C a, aproximadamente, 260°C.

Diversos aspectos de la presente invention pueden ilustrarse haciendo referencia a las figures. Para fines de simplicidad, numeros iguales se pueden utilizar para describir caracterlsticas iguales. Se entendera que, cuando se representa una pluralidad de caracterlsticas similares, no todas estas caracterlsticas estan necesariamente etiquetadas en cada figura. Aunque se proporcionan diversos aspectos, implementaciones y realizaciones ejemplares diferentes de la presente invencion, se contemplan en la misma numerosas interrelaciones, combinaciones y modificaciones de las diferentes invenciones, aspectos, puestas en practica y realizaciones de la presente invencion. En cada uno de los ejemplos mostrados en el presente documento, se debe entender que los espesores de capa no se muestran necesariamente en perspectiva. En algunos casos, por ejemplo, las capas adhesivas pueden ser muy delgadas con respecto a otras capas, pero sin embargo se muestran con un cierto espesor a los propositos de ilustrar claramente la disposicion de las capas.

Un ejemplo de un material aislante conocido actualmente se ilustra en las figuras 1A-1C. Haciendo referencia a la figura 1A, una capa delgada de un material interactivo con la energla de microondas -105- esta soportada en una primera pellcula polimerica -110- y se une mediante lamination con un adhesivo -115- a un sustrato -120- dimensionalmente estable, por ejemplo, papel. El sustrato -120- esta unido a una segunda pellcula plastica -125- utilizando un adhesivo en forma de patron -130- u otro material, de manera que se forman celulas cerradas -135- en el material -100-. El material aislante -100- se puede ser cortar y proporcionar como una lamina de diversas capas -140-sustancialmente plana, tal como se muestra en la figura 1B.

A medida que el material interactivo con la energla de microondas -105- se calienta tras el impacto de la energla de microondas, el vapor de agua y otros gases que normalmente se mantienen en el sustrato -120-, por ejemplo, papel, y cualquier cantidad de aire atrapada en el espacio delgado entre la segunda pellcula plastica -125- y el sustrato -120- en las celulas cerradas -135-, se expanden, tal como se muestra en la figura 1C. Las celulas -135- se expanden o se inflan para formar una superficie superior acolchada -145- de almohadillas separadas por canales (no mostrados) en la pellcula de susceptor -110- y el sustrato de laminacion -120-, que flota por encima de una superficie inferior -150- formada por la segunda pellcula plastica -125-. El material aislante resultante -140'- tiene un aspecto acolchado o almohadillado. Cuando el calentamiento por microondas ha cesado, las celulas -135- normalmente se desinflan y vuelven a un estado algo aplanado.

Volviendo ahora a las figuras 2A-2D, se representa un material aislante -200- ejemplar formado segun la presente invencion. Haciendo referencia a la figura 2A, una capa delgada de material interactivo con las microondas -205- esta soportado sobre una primera pellcula plastica -210- para formar una pellcula de susceptor. Uno o mas reactivos -215-, opcionalmente dentro de un recubrimiento, recubren, como mlnimo, una parte de la capa de material interactivo con las microondas -205-. El reactivo -215- esta unido a una segunda pellcula plastica -220- utilizando un adhesivo en forma de patron -225- u otro material, o utilizando union termica, union por ultrasonidos, o cualquier otra tecnica adecuada, de manera que se forman celulas cerradas -230- (que se muestran como vaclos) en el material -200-. El material aislante -200- se puede cortar en una lamina -235-, tal como se muestra en la figura 2B.

La figura 2C representa el material aislante -235- de ejemplo de la figura 2B despues de ser expuesto a la energla de microondas de un horno microondas (no mostrado). A medida que el material interactivo con las microondas -205- se calienta tras el impacto de la energla de microondas, se liberan o se generan gases no vapor de agua por el reactivo -215-. El gas resultante aplica presion sobre la pellcula de susceptor -210- en un lado y la segunda pellcula plastica -220- en el otro lado de las celulas cerradas -230-. Cada lado del material -200- que forma las celulas cerradas -230- reacciona de forma simultanea, pero unica, a la expansion por calentamiento y generation de vapor para formar un material aislante acolchado -235'-. Esta expansion puede ocurrir durante 1 a 15 segundos en un horno lleno de energla de microondas, y en algunos casos, puede ocurrir durante 2 a 10 segundos. Aunque no hay un papel o carton para proporcionar estabilidad dimensional, el gas resultante del reactivo es suficiente tanto para inflar las celulas expandibles como para absorber cualquier exceso de calor del material interactivo con la energla de microondas. Cuando el calentamiento por microondas ha cesado, las celulas o almohadillas se pueden desinflar y volver a un estado algo aplanado, o pueden permanecer expandidas, tal como se discutira a continuation.

Tal como se ha indicado anteriormente, aunque no se requiere una capa de soporte para la estabilidad dimensional o para proporcionar una fuente de vapor de agua, puede ser deseable incluir una capa de soporte para algunas aplicaciones. Un ejemplo de un material de aislamiento de este tipo -240- se muestra en la figura 2D. El material aislante -240- es similar al ilustrado en la figura 2A, excepto porque se proporciona una capa de soporte -245-. La capa de soporte -245- puede estar unida al material interactivo con la energla de microondas -205- utilizando una capa de adhesivo -250-, o utilizando cualquier otra tecnica adecuada. En este y otros aspectos, el reactivo -215- puede recubrir, como mlnimo, una parte de la capa de soporte -245-, tal como se muestra, o se puede superponer a la segunda capa de pellcula polimerica -220-.

El material aislante de la presente invencion comprende un material aislante interactivo con la energla de microondas expansible de forma duradera. Tal como se utiliza en el presente documento, la expresion "material

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aislante interactive con la energla de microondas expansible de forma duradera" o "material aislante expansible de forma duradera" se refiere a un material aislante que incluye celulas expandibles que tienden a permanecer, como mlnimo, parcialmente, sustancialmente o completamente infladas despues de que la exposicion a la energla de microondas se haya terminado. Estos materiales se pueden utilizar para formar envases multifuncionales y otras construcciones que se pueden utilizar para calentar un alimento, para proporcionar una superficie para un manejo seguro y comodo del alimento, y para contener el alimento despues del calentamiento. De este modo, se puede utilizar un material aislante expansible de forma duradera para formar un envase o construccion que facilita el almacenamiento, la preparacion, el transporte y el consumo de un alimento, incluso "sobre la marcha".

En un aspecto, una parte sustancial de la pluralidad de celulas permanecen sustancialmente expandidas durante, como mlnimo, 1 minuto aproximadamente, despues de que haya cesado la exposicion a la energla de microondas. En otro aspecto, una parte sustancial de la pluralidad de celulas permanecen sustancialmente expandidas durante, como mlnimo, 5 minutos aproximadamente, despues de que haya cesado la exposicion a la energla de microondas. En aun otro aspecto, una parte sustancial de la pluralidad de celulas permanecen sustancialmente expandidas durante, como mlnimo, 10 minutos aproximadamente, despues de que haya cesado la exposicion a la energla de microondas. En aun otro aspecto, una parte sustancial de la pluralidad de celulas permanecen sustancialmente expandidas durante, como mlnimo, 30 minutos aproximadamente, despues de que haya cesado la exposicion a la energla de microondas. Se entendera que no todas las celulas expandibles en una construccion o envase particular deben permanecer infladas para el material aislante se considere que es "duradero". En lugar de ello, solo un numero suficiente de celulas deben permanecer infladas para lograr el objetivo deseado del envase o construccion en los que se utiliza el material.

Por ejemplo, cuando se utiliza un material aislante expansible de forma duradera para formar toda una construccion o una parte de la misma para almacenar un alimento, calentar, dorar y/o generar efecto crujiente en el alimento en un horno de microondas, sacarlo del horno de microondas y sacarlo de la construccion, solo un numero suficiente de celulas deben permanecer, como mlnimo, parcialmente infladas durante el tiempo necesario para calentar, dorar y/o generar el efecto crujiente en el alimento y retirarlo del horno de microondas despues del calentamiento. En cambio, cuando se utiliza un material aislante expansible de forma duradera para formar toda una construccion o una parte de la misma para almacenar un alimento, calentar, dorar y/o generar efecto crujiente en el alimento en un horno de microondas, sacar el alimento del horno de microondas y consumir el alimento dentro de la construccion, un numero suficiente de celulas deben permanecer, como mlnimo, parcialmente infladas durante el tiempo necesario para calentar, dorar y/o generar el efecto crujiente en el alimento, retirarlo del horno microondas despues del

calentamiento, y transportar el alimento hasta que el alimento y/o la construccion se ha enfriado hasta una

temperatura superficial comoda para el contacto con las manos del usuario.

Cualquiera de los materiales aislantes expandibles de forma duradera de la presente invencion puede estar formado, como mlnimo, parcialmente, a partir de uno o mas materiales de barrera, por ejemplo, pellculas polimericas, que reducen sustancialmente o evitan la transmision de oxigeno, vapor de agua, u otros gases de las celulas expandidas. Ejemplos de estos materiales se describen anteriormente. Sin embargo, en la presente invencion se contempla la utilizacion de otros materiales.

Se entendera que los diferentes materiales de aislamiento de la presente invencion mejoran el calentamiento, el dorado y la generacion de efecto crujiente de un alimento en un horno de microondas. En primer lugar, los gases contenidos en las celulas cerradas proporcionan aislamiento entre el alimento y el ambiente del horno de microondas, aumentando de este modo la cantidad de calor sensible que permanece dentro del alimento o se

transfiere al mismo. Ademas, la formation de las celulas permite que el material se ajuste mas estrechamente a la

superficie del alimento, colocando a la pellcula de susceptor en mayor proximidad al alimento, mejorando de este modo el dorado y/o la generacion de efecto crujiente. Ademas, los materiales aislantes pueden ayudar a retener la humedad en el alimento cuando se cocina en el horno de microondas, lo que mejora la textura y el sabor del alimento. Se dan a conocer beneficios y aspectos de estos materiales adicionales en la solicitud PCT No. PCT/US03/03779, solicitud de patente de EE.UU. No. 10/501.003, y solicitud de patente de EE.UU. No. 11/314.851.

Cualquiera de los materiales aislantes descritos en el presente documento, o contemplados por la presente invencion, pueden incluir un patron de adhesivo o patron de union termica que se selecciona para mejorar la coccion de un alimento particular. Por ejemplo, cuando el alimento es un articulo mayor, el patron de adhesivo se puede seleccionar para formar celulas expandibles de forma sustancialmente uniforme. Cuando el alimento es un articulo pequeno, el patron de adhesivo se puede seleccionar para formar una pluralidad de celulas de diferentes tamanos para permitir que los elementos individuales se pongan en contacto de forma variable sobre sus diversas superficies. Aunque se dan a conocer diversos ejemplos en el presente documento, se entendera que se contemplan en la

presente invencion otros numerosos patrones, y el patron seleccionado dependera de las necesidades de

calentamiento, dorado, efecto crujiente y aislamiento del alimento en particular.

Si se desea, se pueden utilizar multiples capas de materiales aislantes para mejorar las propiedades aislantes del material aislante y, por lo tanto, mejorar el dorado y la generacion de efecto crujiente del alimento. Cuando se

utilizan multiples capas, las capas pueden permanecer separadas o se pueden unir utilizando cualquier

procedimiento o tecnica adecuada, por ejemplo, union termica, union adhesiva, union por ultrasonidos o soldadura,

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sujecion mecanica, o cualquier combination de las mismas. En un ejemplo, dos laminas de un material aislante pueden estar dispuestas de manera que sus respectivas capas de pelicula susceptora se orienten de forma opuesta entre si. En otro ejemplo, dos laminas de un material aislante pueden estar dispuestas de manera que sus respectivas capas de pelicula susceptora se enfrenten entre si. En aun otro ejemplo, diversas laminas de un material aislante pueden estar dispuestas de una manera similar y superpuestas. En un ejemplo adicional, diversas laminas de diferentes materiales aislantes se superponen en cualquier otra configuration segun sea necesario o deseado para una aplicacion particular.

Se ilustran mediante los siguientes ejemplos diversos aspectos de la presente invention, que no deben interpretarse en modo alguno que imponen limitaciones en el alcance de la misma. Por el contrario, se ha de entender claramente que puede recurrirse a otros aspectos, modificaciones y equivalencias diferentes de los mismos que, despues de leer la description de la presente memoria, se pueden sugerir para un experto en la materia sin apartarse del espiritu de la presente invencion.

EJEMPLO 1

Se preparo un recubrimiento que contiene reactivo mediante la dispersion de 0,2 g de surfactante SURFYNOL 440, aproximadamente 44 g de hidroxido de aluminio trihidrato, y aproximadamente 27 g de CaSO4 en aproximadamente 110 g de agua. A continuation, 27 g de una mezcla de 3 partes de latex de acetato de vinilo AIRFLEX 460 y 1 parte de latex acrilico ACRONAL 540 (BASF, Inc.) con agitation suave. El recubrimiento resultante se aplico al lado metalizado de una pelicula de tereftalato de polietileno recubierta de aluminio a una proportion de 45 libras secas/3000 pie2. A continuacion, se coloco una muestra en un horno de microondas de 1000 vatios y se calento al 100% de potencia durante 5 s. La cantidad de agua liberada del susceptor fue de 5,8 lb/3000 ft2. El material tambien se evaluo para determinar las caracteristicas de reflectancia, absorcion y de transmision.

EJEMPLO2

Se preparo un recubrimiento que contiene reactivo anadiendo 38 g de latex de etileno acetato de vinilo AIRFLEX 460 a 26 g de agua, seguido de la adicion bajo suave agitacion 36 g de hidrogenofosfato de magnesio trihidrato. El recubrimiento se aplico a un lado de aluminio de una pelicula susceptora de ftalato de polietileno en una cantidad de 20 lb/3000 ft2. Una muestra se coloco en un horno de microondas de 1000 vatios y se calento al 100% de potencia durante 3 s. Se observo una liberation de agua de, aproximadamente, 1,2 lb/3000 ft2. Otra muestra se coloco en un horno de microondas de 1000 vatios y se calento al 100% de potencia durante 5 s. Se observo una liberacion de agua de, aproximadamente, 2,3 lb/3000 ft2. El material tambien se evaluo para determinar las caracteristicas de reflectancia, absorcion y de transmision.

EJEMPLO3

Se prepararon y evaluaron otros diversos recubrimientos que contienen reactivo. Un resumen de los resultados se presenta en la tabla 1.

Tabla 1.

Muestra

Reactivo Proporcion Aglutinante Peso de recubrimiento kg/m2 (lb/1000 ft2) Peso de recubrimiento de reactivo kg/m2 (lb/1000 ft2). Contraccion (%)

3-1

CaSO4 1 48% Acronal - - -

3-2

CaSO4 ■ Al(OH)s 0,2; 0,48 Acronal 0,264 (54) 0,181 (37,0) <5

3-3

CaSO4 ■ Al(OH)s ■ Mg2(PO4)3 2; 1 1 Acronal 0,198 (40,5) 0,151 (31,0) 10

3-4

Al(OH)3 ■ Mg2(PO4)3 0,57^ 0,43 Airflex 460 0,237 (48,6) 0,175 (35,8) 14

3-5

Al(OH)3 ■ Mg2(PO4)3 0,57^ 0,43 Airflex 460 0,107 (22) 0,078 (16,0) 42

3-6

Al(OH)3 ■ Mg2(PO4)3 0,57^ 0,43 Acronal 0,086 (17,7) 0,065 (13,4) 21

3-7

CaSO4 ■ Al(OH)3 0,59^ 0,41 50/50 Airflex/Acronal 0,206 (42,2) 0,139 (28,5) 28

3-8

CaSO4 ■ Al(OH)3 0,38^ 0,62 50/50 Airflex/Acronal 0,176 (36) 0,141 (28,8) 39

3-9

CaSO4 ■ Al(OH)3 0,56^ 0,44 Airflex 460 0,19 (39) 0,133 (27,3) 24

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EJEMPLO4

Se llevaron a cabo evaluaciones adicionales sobre el material celular expansible del ejemplo 2. El material del ejemplo 2 se lamino sobre una capa de tereftalato de polietileno SKC SL-10 transparente, termosellable en un patron de tipo acolchado con un borde, aproximadamente, de 0,635 cm (0,25 pulgadas) con celulas de, aproximadamente, 1,61 cm2 (0,5 pulgadas cuadradas). Se formaron las celulas utilizando union termica y se formo el borde utilizando union adhesiva con PVA BR-3482 de Basic Adhesives.

Se sometieron diversas muestras a un ensayo de explosion de celulas. El ensayo implico: (1) cortar un area que contiene 8 x 8 casillas de acolchado para un total 64; (2) pegar la muestra al lado no arcilloso de SBS; (3) pegar las esquinas hacia abajo para reducir la cantidad de contraction de la pellcula y para permitir el recuento mas facil; (4) calentar las muestras en un horno de microondas a potencia "Alta" durante 5 segundos (lo suficiente como para permitir que las almohadillas se inflen) y (6) contar el numero de celulas que permanecen intactas (es decir, las celulas que no revientan mas alla de los bordes adhesivos en otras celulas de acolchado). No se utilizo ningun alimento.

Despues de 5 segundos, las 64 casillas se hablan inflado y todavla estaban intactas. Los numeros habituales para material celular expansible similar con papel fueron de, aproximadamente, 16 a, aproximadamente, 29 de 64 que se mantuvieron intactas. Despues de 10 segundos adicionales en el microondas, el material aislante comenzo a mostrar un poco de carbonization, deterioro de la pellcula y contraccion.

EJEMPLO 5

Se formo una bolsa a partir del material aislante del ejemplo 2. Se inserto en la bolsa un producto disponible en el mercado de pizza de masa envuelta, hecho a mano congelado de 113 g (4,0 onzas). Los bordes se sellaron por calor y el producto en la bolsa se calento en un horno de microondas a potencia Alta durante aproximadamente 2 minutos. Se hicieron las siguientes observaciones: (1) el material se contrajo alrededor del alimento; (2) las celulas se inflaron hacia el exterior mas que hacia el interior de la bolsa; (3) La comida era dorada y crujiente y muy caliente y (4) el interior de la bolsa estaba intacto, con poco o nada de agrietamiento o descamacion del susceptor. El acolchado fue facilmente visible en la superficie superior de la bolsa.

EJEMPLO 6

El material formado en el ejemplo 3 se utilizo para formar una bolsa sellada al calor. Un producto de pizza similar al descrito en el ejemplo 5 se coloco en el interior. Los bordes se sellaron con calor y el producto en la bolsa se calento en un horno microondas y se calento. De nuevo, el producto pizza fue dorado, crujiente y se calento completamente. Para comparacion, otro producto de pizza se calento en la funda susceptor estandar suministrado con el alimento. El rendimiento de la bolsa experimental fue comparable, si no mejor que la funda proporcionada con el producto de pizza.

EJEMPLO 7

Se llevaron a cabo evaluaciones tal como en el ejemplo 6, excepto que se utilizo una pizza congelada de diametro de 15,2 cm (6 pulgadas) como alimento. La pizza se preparo con exito, con la corteza dorada y crujiente.

EJEMPLO 8

Se evaluo un recubrimiento que libera dioxido de carbono por exposition a energla de microondas. Se dispersaron aproximadamente 5 g de almidon en, aproximadamente, 500 g de agua y se cocinaron durante aproximadamente 10 minutos a aproximadamente a 100oC (212°F). Despues se anadieron aproximadamente 10 g de levadura quimica y aproximadamente 3 g de bicarbonato de sodio. Se extendieron aproximadamente 2 cucharadas de la composicion con un cepillo en el interior de una bolsa de polipropileno. Despues de que se habla secado el recubrimiento, se formo una bolsa. La bolsa se coloco en un horno de microondas y se calento durante aproximadamente 2 minutos. La bolsa se inflo y permanecio inflada incluso despues de la bolsa ya no se expuso a la energla de microondas y se dejo enfriar.

Aunque ciertas realizaciones de la presente invention se han descrito con un cierto grado de particularidad, los tecnicos en la materia podrian realizar numerosas modificaciones a las realizaciones dadas a conocer sin apartarse del espiritu o alcance de la presente invencion. Cualquier referencia de direction (por ejemplo, superior, inferior, arriba, abajo, izquierda, derecha, hacia la izquierda, hacia la derecha, arriba, abajo, por encima, por debajo, vertical, horizontal, en sentido horario y en sentido antihorario) solo se utilizan para fines de identification para facilitar la comprension del lector de las diferentes realizaciones de la presente invencion, y no crear limitaciones, particularmente en cuanto a la position, orientation o la utilization de la presente invencion a menos que se expongan especificamente en las reivindicaciones. Las referencias de acumulacion (por ejemplo, unidos, enlazados, acoplados, conectados y similares) deben interpretarse en sentido amplio y pueden incluir elementos intermedios entre una conexion de elementos y el movimiento relativo entre los elementos. Como tal, las referencias de

acumulacion no implican necesariamente que dos elementos estan conectados directamente y en relacion fija entre si.

Se reconocera por los expertos en la materia, que diversos elementos descritos con referencia a las diferentes 5 realizaciones pueden intercambiarse para crear realizaciones completamente nuevas que entran dentro del alcance de la presente invencion, tal como esta definida por las reivindicaciones. Se pretende que toda la materia contenida en la descripcion anterior o mostrada en los dibujos adjuntos debera interpretarse solamente como ilustrativa y no limitante. Se pueden realizar cambios en el detalle o la estructura sin apartarse del espiritu de la presente invencion tal como se define en las reivindicaciones adjuntas. La descripcion detallada que se expone en el presente 10 documento ni pretende ni se debe interpretar que limita la presente invencion o que de otra manera excluye cualquiera de otras realizaciones, adaptaciones, variaciones, modificaciones y disposiciones equivalentes de la presente invencion.

Por consiguiente, se entendera facilmente por los tecnicos en la materia que, en vista de la anterior descripcion 15 detallada de la presente invencion, la presente invencion es susceptible de una amplia utilidad y aplicacion. Muchas adaptaciones de la presente invencion diferentes de las que se describen en el presente documento, asl como muchas variaciones, modificaciones y disposiciones equivalentes seran evidentes a partir de la presente invencion y la descripcion detallada anterior de la misma, o razonablemente sugeridas por las mismas, sin apartarse de la sustancia o alcance de la presente invencion.

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Aunque la presente invencion se describe en el presente documento en detalle en relacion con aspectos especificos, debe entenderse que esta descripcion detallada es solamente ilustrativa y ejemplar de la presente invencion y se hace meramente para propositos de proporcionar una divulgacion completa y habilitante de la presente invencion. La descripcion detallada que se expone en el presente documento no pretende ni se debe interpretar que limita la 25 presente invencion o que de otra manera excluye cualquiera de otras realizaciones, adaptaciones, variaciones, modificaciones y disposiciones equivalentes de la presente invencion.

Claims (14)

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   REIVINDICACIONES

   1. Material aislante interactive con las microondas expandible de forma duradera (200) que comprende:

   un material interactivo con la energla de microondas (205) soportado sobre una primera capa de pellcula polimerica (210), siendo el material interactivo con la energla de microondas operativo para generar calor en respuesta a la energla de microondas;

   una segunda capa de pellcula polimerica (220) unida al material interactivo con la energla de microondas en una configuracion de patron, para formar de este modo, como mlnimo, una celula cerrada (230) entre el material interactivo con la energla de microondas y la segunda capa de pellcula polimerica, en la que, como mlnimo, una de la primera pellcula polimerica y la segunda pellcula polimerica comprende un material de barrera adaptado para mantener la celula cerrada en un estado inflado despues de que haya cesado la exposicion a la energla de microondas; y

   un reactivo de liberacion de gas (215) dispuesto sobre, como mlnimo, una parte de, como mlnimo, uno de los materiales interactivos con la energla de microondas y la segunda capa de pellcula polimerica adyacente a la, como mlnimo, una celula cerrada, siendo el reactivo de liberacion de gas operativo para liberar una gas no de vapor de agua en respuesta al calor del material interactivo con la energla de microondas, para inflar la celula cerrada,

   caracterizado porque

   el material interactivo con la energla de microondas y la segunda capa de pellcula polimerica se unen directamente entre si, de manera que no hay ninguna capa de papel entre el material interactivo con la energla de microondas y la segunda capa de pellcula polimerica, y de manera que el reactivo de liberacion de gas no esta enlazado dentro de una capa de papel, y

   el reactivo de liberacion de gas comprende, como mlnimo, uno de

   (a) un agente de expansion, y

   (b) dos o mas sustancias que reaccionan entre si para producir el gas.
2. 2. Material aislante, segun la reivindicacion 1, en el que la primera pellcula polimerica y la segunda pellcula polimerica comprenden, cada una, un material de barrera.
3. 3. Material aislante, segun la reivindicacion 1 o 2, en el que el material de barrera de la, como mlnimo, una primera pellcula polimerica y el segundo pollmero comprende de forma independiente etileno alcohol vinllico, nylon barrera, cloruro de polivinilideno, fluoropollmero barrera, nylon 6, nylon 6,6, nylon 6/EVOH/nylon 6 coextruido, pellcula recubierta con oxido de silicio, tereftalato de polietileno barrera o cualquier combinacion de los mismos.
4. 4. Material aislante, segun la reivindicacion 2 o 3, en el que el material de barrera tiene una tasa de transmision de oxigeno de menos de, aproximadamente, 20 cm3/m2/dla.
5. 5. Material aislante, segun la reivindicacion 2 o 3, en el que el material de barrera tiene una tasa de transmision de vapor de agua de menos de, aproximadamente, 100 g/m2/dla.
6. 6. Material aislante, segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5, en el que el gas es dioxido de carbono.
7. 7. Material aislante, segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 6, en el que el agente de expansion comprende p-p’-oxibis(bencenosulfonilhidrazida), azodicarbonamida, p-toluenosulfonilsemicarbazida o cualquier combinacion de los mismos.
8. 8. Material aislante, segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 7, en el que las dos o mas sustancias que reaccionan entre si para producir el gas comprenden bicarbonato de sodio y un acido.
9. 9. Material aislante, segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 8, en el que el reactivo de liberacion de gas comprende ademas un mineral hidratado, una sustancia quimica inorganica cristalina con agua de hidratacion, un mineral natural con agua de hidratacion, un material con agua ocluida, un material con agua encapsulada, un silicato sodico o cualquier combinacion de los mismos.
10. 10. Material aislante, segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 9, en el que el reactivo de liberacion de gas comprende ademas un hidrato de, como mlnimo, uno de ortofosfato de magnesio, sulfato de calcio, hidroxido de aluminio, carbonato de calcio, gel de silice, bentonita, yeso, citrato de bario, citrato de calcio, citrato de magnesio o cualquier combinacion de los mismos.
11. 11. Material aislante, segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 10, en el que el material interactive con la energla de microondas comprende, como mlnimo, uno de aluminio y oxido de indio y estano.

    5 12. Material aislante, segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 11, en el que la celula cerrada permanece

    sustancialmente inflada durante, como mlnimo, 1 minuto aproximadamente despues de que haya cesado la aplicacion de energla de microondas.
12. 13. Material aislante, segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 12, en el que la celula cerrada permanece 10 sustancialmente inflada durante, como mlnimo, 5 minutos aproximadamente despues de que haya cesado la

    aplicacion de energla de microondas.
13. 14. Material aislante, segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 13, en el que la celula cerrada es una primera celula cerrada de una pluralidad de celulas cerradas.

    15
14. 15. Material aislante, segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 14, en el que el agente de liberacion de gas comprende un recubrimiento depositado sobre, como mlnimo, una parte del, como mlnimo, uno del material interactivo con la energla de microondas y la segunda pellcula polimerica en una cantidad de 0,0097 a 0,122 kg/m2 (2 a 25 libras/1000 pies cuadrados) en seco.

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