ES2552315T3 - Dispositivo afilador universal para máquinas de cortar con hoja circular - Google Patents

Dispositivo afilador universal para máquinas de cortar con hoja circular Download PDF

Info

Publication number
ES2552315T3
ES2552315T3 ES12731339.3T ES12731339T ES2552315T3 ES 2552315 T3 ES2552315 T3 ES 2552315T3 ES 12731339 T ES12731339 T ES 12731339T ES 2552315 T3 ES2552315 T3 ES 2552315T3
Authority
ES
Spain
Prior art keywords
arm
blade
disc
sharpening device
active position
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
ES12731339.3T
Other languages
English (en)
Inventor
Gaetano SCATTOLIN
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
SLAYER BLADES Srl
Original Assignee
SLAYER BLADES Srl
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by SLAYER BLADES Srl filed Critical SLAYER BLADES Srl
Application granted granted Critical
Publication of ES2552315T3 publication Critical patent/ES2552315T3/es
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B24—GRINDING; POLISHING
    • B24B—MACHINES, DEVICES, OR PROCESSES FOR GRINDING OR POLISHING; DRESSING OR CONDITIONING OF ABRADING SURFACES; FEEDING OF GRINDING, POLISHING, OR LAPPING AGENTS
    • B24B3/00—Sharpening cutting edges, e.g. of tools; Accessories therefor, e.g. for holding the tools
    • B24B3/36—Sharpening cutting edges, e.g. of tools; Accessories therefor, e.g. for holding the tools of cutting blades
    • B24B3/46—Sharpening cutting edges, e.g. of tools; Accessories therefor, e.g. for holding the tools of cutting blades of disc blades
    • B24B3/463—Sharpening cutting edges, e.g. of tools; Accessories therefor, e.g. for holding the tools of cutting blades of disc blades of slicing machine disc blades
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B24—GRINDING; POLISHING
    • B24B—MACHINES, DEVICES, OR PROCESSES FOR GRINDING OR POLISHING; DRESSING OR CONDITIONING OF ABRADING SURFACES; FEEDING OF GRINDING, POLISHING, OR LAPPING AGENTS
    • B24B3/00—Sharpening cutting edges, e.g. of tools; Accessories therefor, e.g. for holding the tools
    • B24B3/36—Sharpening cutting edges, e.g. of tools; Accessories therefor, e.g. for holding the tools of cutting blades
    • B24B3/368—Sharpening cutting edges, e.g. of tools; Accessories therefor, e.g. for holding the tools of cutting blades installed as an accessory on another machine
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B24—GRINDING; POLISHING
    • B24D—TOOLS FOR GRINDING, BUFFING OR SHARPENING
    • B24D7/00—Bonded abrasive wheels, or wheels with inserted abrasive blocks, designed for acting otherwise than only by their periphery, e.g. by the front face; Bushings or mountings therefor
    • B24D7/12—Bonded abrasive wheels, or wheels with inserted abrasive blocks, designed for acting otherwise than only by their periphery, e.g. by the front face; Bushings or mountings therefor with apertures for inspecting the surface to be abraded

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Finish Polishing, Edge Sharpening, And Grinding By Specific Grinding Devices (AREA)
  • Mechanical Treatment Of Semiconductor (AREA)

Abstract

Un dispositivo afilador universal (1) para máquinas de cortar con hoja circular que comprende: - un elemento de soporte (2) que está provisto de medios (3) para enganchar el ala (4) de una máquina de cortar; - un brazo (9) que está asociado con dicho elemento de soporte (2) y soporta al menos dos muelas (10, 11); caracterizado por el hecho de que dicho brazo (9) siendo movible respecto de dicho elemento de soporte (2) desde una posición inactiva, en la que dichas muelas (10, 11) están espaciadas de la hoja (5) de la máquina de cortar, a una primera posición activa, en la que una muela (10) de dichas muelas (10, 11) es movida en contacto con la hoja (5) de la máquina de cortar, a una segunda posición activa, en la que al menos otra muela (11) de dichas muelas (10, 11) es movida en contacto con la hoja (5) de la máquina de cortar.

Description

DESCRIPCIÓN
Dispositivo afilador universal para máquinas de cortar con hoja circular
La presente invención hace referencia a un dispositivo afilador universal para máquinas de cortar con hoja circular. 5
Como es conocido, la hoja de máquinas de cortar debe afilarse periódicamente para mantener su funcionalidad.
Con el fin de realizar esta operación sin tener que quitar la hoja, están disponibles dispositivos afiladores manuales que están provistos de una muela para afilar a ser colocada en contacto con la hoja durante su rotación de forma que la muela realice 10 progresivamente su acción en el borde cortante de la hoja.
Estos dispositivos afiladores del tipo manual tienen el inconveniente de que no son fáciles de utilizar y causan que la calidad de la operación del afilado dependa de la habilidad del operario.
Además, los dispositivos afiladores del tipo manual tienen el inconveniente de 15 exponer al operario a riesgo de herida durante el afilado.
Algunos tipos de máquinas de cortar están provistos de un dispositivo afilador que está montado de manera estable en la máquina y están provistos de una muela para afilar que puede llevarse a estar en contacto con la hoja cuando se requiera su afilado.
Tales dispositivos afiladores, montados en algunas máquinas de cortar, tienen el 20 inconveniente de ser accesorios específicos y por lo tanto sólo pueden ser utilizados en un tipo muy específico de máquina de cortar. Además, estos dispositivos afiladores obtienen resultados, en términos de calidad de afilado, que no siempre son completamente satisfactorios.
Otro dispositivo afilador es conocido del documento DE 296 01 840 U1, en el que 25 el dispositivo tiene dos muelas para afilar fijadas en un soporte que está montado en la mesa de soporte de producto de una máquina de cortar. Esta mesa de soporte de producto se mueve hacia adelante a lo largo de sus guías para llevar las muelas a una posición de afilado activo para afilar la hoja circular.
El objetivo de la presente invención es solucionar los problemas mencionados 30 anteriormente, proveyendo un dispositivo afilador universal para máquinas de cortar con hoja circular que puede instalarse de forma simple y rápida en prácticamente cualquier máquina de cortar.
Dentro de este objetivo un objeto de la invención es proveer un dispositivo afilador que asegure resultados completamente satisfactorios en términos de calidad de afilado.
Otro objeto de la invención es proveer un dispositivo afilador que ofrezca las suficientes garantías de seguridad contra el riesgo de heridas del operario tanto durante su montaje en la máquina de cortar como durante el afilado. 5
Este objetivo y estos y otros objetos que resultarán aparentes de mejor modo a continuación se consiguen mediante un dispositivo afilador universal para máquinas de cortar con hoja circular tal y como se define en la reivindicación 1.
Otras características y ventajas de la invención resultarán aparentes de mejor modo a partir de la descripción de un ejemplo de realización preferido pero no exclusivo del 10 dispositivo afilador según la invención, ilustrado mediante ejemplo no limitador en los dibujos que acompañan en los que:
La figura 1 es una vista del dispositivo afilador según la invención aplicado a una máquina de cortar, que se muestra en vista frontal y sólo parcialmente;
La figura 2 es una vista del dispositivo afilador según la invención aplicado a una 15 máquina de cortar, que es mostrada en una vista de plano superior y sólo parcialmente por razones de simplicidad;
La figura 3 es una vista del dispositivo afilador según la invención, sin el alojamiento protector y aplicado a una máquina de cortar, que es mostrada en una vista elevada lateral y sólo parcialmente por razones de simplicidad; 20
La figura 4 es una vista superior de plano despiezada del dispositivo afilador según la invención;
La figura 5 es una vista elevada lateral despiezada del dispositivo afilador;
La figura 6 es una vista del dispositivo afilador según la invención, con algunos elementos quitados con el fin de destacar los componentes internos y en una condición 25 operativa;
La figura 7 es una vista a escala ampliada de un detalle de la figura 6;
La figura 8 es una vista de sección de la figura 6, tomada a lo largo de la línea VIII-VIII;
La figura 9 es una vista del dispositivo afilador según la invención similar a la 30 figura 6, pero en otra condición operativa;
La figura 10 es una vista a escala ampliada de un detalle de la figura 9;
La figura 11 es una vista de sección de la figura 9, tomada a lo largo de la línea XI-XI.
Con referencia a las figuras, el dispositivo afilador según la invención, generalmente designado con el número de referencia 1, comprende un elemento de soporte 2 que está provisto de medios 3 para enganchar el ala 4 de una máquina de cortar. 5 El ala 4 es el complemento de las máquinas de cortar que está dispuesto lateralmente a la hoja 5 y define, con una cara suya 6, una superficie de apoyo 7, sustancialmente en ángulos rectos al eje de rotación 8 de la hoja 5, contra la que un extremo del producto a ser cortado descansa, generalmente dispuesto en un carro que puede moverse, con relación a la hoja 5, con un movimiento reciprocante a lo largo de una dirección que es 10 paralela a la superficie de apoyo 7 y en ángulos rectos al eje de rotación 8 de la hoja 5, para hacer que el producto se deslice en la superficie de apoyo 7 y lo someta cíclicamente a la acción de la hoja 5, que lo corta en rodajas. El ala 4 está generalmente montada de forma que pueda deslizarse a lo largo de guías que están orientadas paralelas al eje de rotación 8 de la hoja 5, y su posición a lo largo de estas guías puede ajustarse con extrema 15 precisión, generalmente mediante un dispositivo de ajuste fino que puede ser actuado mediante un botón, para variar la distancia de la superficie de apoyo 7, definida por el ala 4, del plano de disposición de la hoja 5. La distancia es igual al grosor de la rodaja del producto que es cortada por la hoja 5 en cada instancia.
El dispositivo afilador 1 comprende también un brazo 9 que está asociado con el 20 elemento de soporte 2 y soporta al menos dos muelas 10, 11. El brazo 9 es movible respecto del elemento de soporte 2 desde una posición inactiva, en la que las muelas 10, 11 están espaciadas de la hoja 5 de la máquina de cortar, para no interferir con ella, a una primera posición activa, en la que una de las muelas 10, 11 es movida en contacto con la hoja 5 de la máquina de cortar, a una segunda posición activa, en la que otra de las muelas 25 10, 11 es movida en contacto con la hoja 5 de la máquina de cortar.
Preferiblemente, el dispositivo afilador 1 está provisto de tres muelas 10, 11, 12, respectivamente: un disco de desbaste 10, un disco de acabado 11 y un disco de recortar 12. El disco de desbaste 10 y el disco de acabado 11 están soportados por el brazo 9 y pueden enganchar un mismo lado de la hoja 5 de la máquina de cortar como una 30 alternativa entre sí, respectivamente cuando al brazo 9 está en la primera posición activa y cuando el brazo 9 está en la segunda posición activa, como resultará aparente de mejor modo a continuación. El disco de recortar 12 está montado en el elemento de soporte 2 y, cuando el brazo 9 está en la segunda posición activa, puede enganchar el lado de la hoja 5 de la máquina de cortar que está opuesto respecto del lado contactado por el disco de 35 acabado 11. Esencialmente, el disco de acabado 11 y el disco de recortar 12 pueden ser enganchados simultáneamente con los dos lados opuestos de la hoja 5.
Más precisamente, el elemento de soporte 2 comprende un cuerpo sustancialmente con forma de U 13 diseñado para ser dispuesto contra la cara 6 del ala 4 que define la superficie de apoyo 7 para el producto a ser cortado.
En una región intermedia de su extensión, localizado en la región conectora de las dos alas de la forma de U, un brazo 14 está conectado al cuerpo 13, sobresale lateralmente 5 del cuerpo 13 y está diseñado para estar de cara a la cara 15 del ala 4 que está opuesta respecto de la cara 6 que define la superficie de apoyo 7. Los medios 3 para enganchar el elemento de soporte 2 con el ala 4 comprenden dos localizadores 16, 17, que están mutuamente espaciados y dispuestos en los dos extremos del cuerpo 13 y pueden estar dispuestos contra el perfil curvado 4a del ala 4 que está de cara al borde cortante de la 10 hoja 5. Los localizadores 16, 17 descansan no sólo contra el perfil curvado 4a del ala 4, sino también contra la cara 6 que define la superficie de apoyo 7. Los medios 3 para enganchar el elemento de soporte 2 con el ala 4 comprenden además un tornillo 18 que está soportado por el brazo 14, cerca de su extremo que se encuentra opuesto respecto del extremo conectado al cuerpo 13, y puede ser enganchado contra la cara 15 del ala 4 que 15 se encuentra opuesta respecto de la cara 6 que define la superficie de apoyo 7. El cierre estable del elemento de soporte 2 sobre el ala 4 se obtiene mediante el simple apriete del tornillo 18 contra esta cara 15 del ala 4.
El brazo 9 está provisto como un balancín, en el sentido de que está pivotado, con una porción intermedia, al elemento de soporte 2 alrededor de un eje principal 20. El 20 brazo 9 soporta, cerca de sus extremos, que están mutuamente opuestos respecto del eje principal 20, el disco de desbaste 10 y el disco de acabado 11. El brazo 9 puede rotar alrededor del eje principal 20 respecto del elemento de soporte 2 en una dirección con el fin de disponerse en la primera posición activa, y en la dirección opuesta con el fin de disponerse en la segunda posición activa. La posición inactiva corresponde a una posición 25 rotatoria del brazo 9 que está dispuesta entre las posiciones rotatorias que corresponden a la primera posición activa y a la segunda posición activa.
En mayor detalle, el cuerpo 13 del elemento de soporte 2 tiene, en una de sus dos porciones, un pivote 21 que está fijado rígidamente al cuerpo 13. El pivote 21 define con su eje el eje principal 20 y, con el elemento de soporte 2 fijado establemente al ala 4, tal y 30 como se ha descrito anteriormente, el eje principal 20 está dispuesto sustancialmente en ángulos rectos a la superficie de apoyo 7, es decir, sustancialmente paralelo al eje de rotación 8 de la hoja 5.
El brazo 9 tiene, en una región intermedia de su extensión, un asiento 22 que acopla, de forma que pueda rotar, alrededor del pivote 21 que sobresale con uno de sus 35 extremos axiales del asiento 22. Este extremo es cruzado transversalmente por una varilla roscada 23 que está integral con el pivote 21. Tres asientos ahuecados 24, 25, 26 están formados en la región del brazo 9 que está de cara a esta varilla roscada 23, están mutuamente espaciados de forma angular alrededor del eje principal 20 y pueden ser
enganchados alternativamente con la varilla roscada 23 siguiendo la rotación del brazo 9 alrededor del eje principal 20 en relación con el elemento de soporte 2. Los tres asientos ahuecados 24, 25, 26 definen las tres posiciones en la que el brazo 9 puede disponerse con relación al elemento de soporte 2 mediante su rotación alrededor del eje principal 20.
El brazo 9, aparte de poder rotar alrededor del eje principal 20, puede también 5 deslizarse a lo largo del pivote 21 con relación al elemento de soporte 2 en contraste con o por la acción de medios elásticos.
Más precisamente, el brazo 9 está fijado, por ejemplo mediante un par de tornillos 27, a un botón de control 28, que está de cara al extremo del pivote 21 sobre el cual está provista la varilla roscada 23. Los medios elásticos citados anteriormente están 10 constituidos por un muelle 29 que está interpuesto entre este extremo del pivote 21 y el botón de control 28. Apretando el botón de control 28 es posible causar el deslizamiento del brazo 9 con relación al elemento de soporte 2 a lo largo del eje principal 20 del pivote 21 con el fin de actuar el desenganche de los asientos ahuecados 24, 25, 26 de la varilla roscada 23, y este movimiento está contrastado por el muelle 29 que tiende a devolver el 15 brazo 9 a la posición inicial y por lo tanto devolver los asientos ahuecados 24, 25, 26 al enganche con la varilla roscada 23. Rotando el botón de control 28, el brazo 9 rota alrededor del eje principal 20 respecto del pivote 21 y por lo tanto es posible variar el asiento ahuecado con el que se engancha la varilla roscada 23. El enganche de uno de los asientos ahuecados 24, 25, 26 con la varilla roscada 23 asegura que el brazo 9 se 20 mantenga en la posición inactiva o en la primera posición activa o en la segunda posición activa.
El disco de desbaste 10 y el disco de acabado 11 están convenientemente constituidos por muelas con forma de disco, preferiblemente del tipo diamante, que tienen una porción anular periférica hecha de material abrasivo, diseñada para contactar con una 25 banda periférica de la hoja 5. Las muelas 10, 11 están soportadas de forma que puedan rotar alrededor de los correspondientes ejes 30, 31 cerca de los extremos del brazo 9 que están mutuamente opuestos respecto del eje principal 20.
Ventajosamente, los ejes 30, 31 del disco de desbaste 10 y del disco de acabado 11 están inclinados, en lados mutuamente opuestos, respecto de un plano imaginario 33 que 30 pasa a través del eje principal 20 y a través del eje de rotación 8 de la hoja 5 con referencia al dispositivo afilador 1 montado correctamente en el ala 4 de la máquina de cortar. Debido a esto, el disco de desbaste 10 y el disco de acabado 11, cuando se mueven en contacto con la hoja 5, son arrastrados rotatoriamente por la rotación de la hoja 5 con direcciones de rotación mutuamente opuestas. 35
El disco de recortar 12 está constituido también por una muela de tipo disco provisto de una porción anular periférica hecha de material abrasivo diseñada para contactar con una banda periférica de la hoja 5 en su lado que está opuesto respecto del
lado diseñado para ser contactado por el disco de desbaste 10 y por el disco de acabado 11.
El disco de recortar 12 está soportado, de forma que pueda rotar alrededor de su propio eje 32, que está sustancialmente paralelo al eje principal 20, por el elemento de soporte 2. El disco de recortar 12 además puede deslizarse respecto del elemento de 5 soporte 2 a lo largo de su propio eje 32 en contraste con o por la acción de medios elásticos constituidos por un muelle 34 que está interpuesto entre el eje 35 del disco de recortar 12 y el elemento de soporte 2, y medios espaciadores están provistos que actúan sobre el disco de recortar 12 en contraste con el muelle 34 con el fin de mantener el disco de recortar 12 desenganchado de la hoja 5 cuando el brazo 9 está en la primera posición 10 activa. Los medios espaciadores son desactivados cuando el brazo 9 es movido en la segunda posición activa, es decir, cuando el disco de acabado 11 es movido en contacto con la hoja 5.
Más precisamente, el disco de recortar 12 está fijado a un extremo del eje 35 que está soportado de forma que pueda rotar alrededor de su propio eje y deslizarse a lo largo 15 del mismo eje, que constituye el eje 32 del disco de recortar 12, por un brazo 36 que está fijado rígidamente al elemento de soporte 2. Una placa 37 está fijada al extremo opuesto del eje 35 y los medios espaciadores enganchan contra ella. Los medios espaciadores están constituidos por un elemento leva 38 que está pivotado al mismo brazo 36 alrededor de un eje 39 que está paralelo al eje principal 20. El muelle 34 está dispuesto alrededor 20 del eje 35 y está interpuesto entre el brazo 36 y el disco de recortar 12 para contrastar el movimiento axial del disco de recortar 12 alejándose de la hoja 5 de la máquina de cortar.
El brazo 9 engancha, con una porción de tipo horquilla, un diente 40 que está conectado al elemento leva 38, que está formado para causar, como consecuencia de su rotación alrededor del eje 39 respecto del elemento de soporte 2, el movimiento axial del 25 disco de recortar 12 alejándose de la hoja 5 en contraste con la acción del muelle 34.
En la práctica, el elemento leva 38 tiene una forma con un plano inclinado o en cualquier caso tal como para causar el movimiento del disco de recortar 12 alejándose de la hoja 5, en contraste con la acción del muelle 34, cuando el brazo 9 está en la primera posición activa, de modo que el disco de recortar 12 no contacta con la hoja 5, y para 30 permitir el movimiento del disco de recortar 12 hacia la hoja 5 mediante la acción del muelle 34, cuando el brazo 9 es movido en la segunda posición activa, es decir, cuando el disco de acabado 11 es movido en contacto con la cara opuesta de la hoja 5.
Los componentes del dispositivo afilador 1 están convenientemente protegidos por un alojamiento protector 41 que está fijado al elemento de soporte 2. En el alojamiento 41 35 hay una ventana 42 a través de la cual el botón de control 28 pasa. Cerca de la ventana 42 muescas de referencia 43 pueden estar provistas, las cuales indican la disposición del
brazo 9 en la posición inactiva o en la primera posición activa o en la segunda posición activa.
Por razones de integridad en la descripción, debería señalarse que las muelas 10, 11, 12 están fijadas al extremo de correspondientes ejes 44, 45, 35, que están soportados respectivamente por el brazo 9 y por el brazo 36 mediante casquillos 46, 47, 48 y están 5 cerrados axialmente mediante correspondientes tornillos 49, 50, 51. El brazo 9 está conectado rígidamente al botón de control 28 mediante un par de postes 52, 53.
Otra ventana 54 cerrada por un tapón quitable 55 puede estar provista en una región del alojamiento protector 41.
Los otros elementos ilustrados por razones de integridad en las figuras no están 10 descritos en detalle debido a que su función resulta evidente a partir de las figuras. De hecho hay principalmente tornillos para el montaje de los diversos elementos que componen el dispositivo afilador 1 y ya han sido descritos anteriormente.
La operación del dispositivo afilador 1 según la invención es como sigue.
Cuando se desea afilar la hoja 5, el ala 4 es alejada, utilizando el mismo dispositivo 15 de la máquina de cortar que hace posible variar del grosor de las rodajas, del plano de disposición de la hoja 5 para crear entre la hoja 5 y el ala 4 un espacio que permita la instalación del dispositivo afilador 1. El dispositivo afilador 1 entonces se conecta al ala 4 como ya se ha descrito descansando los localizadores 16 y 17 contra el perfil curvado 4a del ala 4 y apretando el tornillo 18 contra la cara 15 del ala 4. 20
La instalación del dispositivo afilador 1 en la máquina de cortar se realiza con el brazo 9 en la posición inactiva, es decir, con la varilla roscada 23 enganchada con el asiento ahuecado 25 que está dispuesto entre los asientos ahuecados 24 y 26. Con el dispositivo afilador 1 instalado en la máquina de cortar y con el brazo 9 en la posición inactiva, ninguna de las muelas 10, 11, 12 está enganchada con la hoja 5. 25
Entonces se procede a disponer el brazo 9 en la primera posición activa, apretando el botón de control 28 para desenganchar la varilla roscada 23 del asiento ahuecado 25 y rotando el botón de control 28 en una dirección para disponer el asiento ahuecado 24, que corresponde a la primera posición activa del brazo 9, en la varilla 23 y luego liberando el botón de control 28 de forma que el muelle 29 mueva el asiento ahuecado 24 para 30 engancharse con la varilla roscada 23. El paso del brazo 9 desde la posición inactiva a la primera posición activa mueve el disco de desbaste 10 en contacto con la región periférica de la hoja 5 cerca del borde cortante, mientras que el disco de acabado 11 es alejado más de la hoja 5 y el disco de recortar 12 se mantiene espaciado de la hoja 5 por el elemento leva 38. Con el brazo 9 en la primera posición activa, mostrado en particular en las 35 figuras 6 a 8, el disco de desbaste 10 realiza una primera operación fuerte de afilado sobre la hoja 5.
Subsiguientemente, se actúa de nuevo sobre el botón de control 28, pulsándolo y rotándolo en la dirección opuesta respecto de la dirección de rotación impuesta previamente, para disponer el asiento ahuecado 26, que corresponde a la segunda posición activa del brazo 9, en la varilla roscada 23 y luego liberando el botón de control 28 de modo que mediante la acción del muelle 29 el brazo 9 enganche, mediante el asiento 5 ahuecado 26, la varilla roscada 23. La transición del brazo 9 a la segunda posición activa causa el movimiento del disco de desbaste 10 alejándose de la hoja 5 y mueve el disco de acabado 11 en contacto con la región periférica de la hoja 5 cerca del borde cortante, sobre el cual el disco de desbaste 10 ya ha trabajado, realizando un afilado de precisión de la hoja 5. 10
Con el brazo 9 en la segunda posición activa, mostrado en particular en las figuras 9 a 11, puesto que en la transición de la posición inactiva a la segunda posición activa el elemento leva 38 permite al disco de recortar 12 deslizarse a lo largo de su propio eje 32 respecto del elemento de soporte 2 hasta que llega, debido a la acción del muelle 34 contra la cara opuesta de la hoja 5, el disco de recortar 12 también hace contacto con la 15 región periférica de la hoja 5 cerca del borde cortante, pero en el lado opuesto respecto del lado que es contactado por el disco de acabado 11. De esta manera, el disco de recortar 12 quita la rebaba, creada por la acción del disco de desbaste 10 y del disco de acabado 11, en el lado opuesto de la hoja 5.
Debería señalarse que el afilado realizado por el disco de acabado 11 es realizado 20 en una dirección de rotación que es opuesta respecto de la dirección de rotación con la que se realizó el afilado con la rueda de desbaste 10 y por lo tanto se obtiene un afilado extremadamente preciso y de alta calidad que también evita un aumento de la rugosidad de la cara de la hoja 5 que está diseñada para contactar con el producto y por lo tanto también mejora la calidad de la operación de corte. 25
Al final del afilado, el brazo 9, actuando sobre el botón de control 28 es devuelto a la posición inactiva.
En la práctica se ha descubierto que el dispositivo afilador según la invención consigue plenamente el objetivo pretendido, puesto que puede instalarse de manera simple y rápida en prácticamente todas las máquinas de cortar disponibles 30 comercialmente en la actualidad y asegura unos resultados plenamente satisfactorios que son mejores, en términos de calidad de afilado, que los obtenibles con dispositivos afiladores del tipo conocido.
El dispositivo afilador concebido de este modo es susceptible de numerosas modificaciones y variaciones, todas ellas estando dentro del ámbito de las 35 reivindicaciones anexadas. Todos los detalles pueden además ser reemplazados por otros elementos técnicamente equivalentes.
En la práctica, los materiales utilizados, así como las dimensiones, pueden ser cualesquiera según los requisitos y el estado de la técnica.
Donde los elementos técnicos mencionados en cualquier reivindicación estén seguidos por signos de referencia, esos signos de referencia se han incluido con el único objetivo de aumentar la inteligibilidad de las reivindicaciones y de modo acorde, tales 5 signos de referencia no tienen efecto limitador alguno sobre la interpretación de cada elemento identificado mediante ejemplo por tales signos de referencia.

Claims (8)

  1. REIVINDICACIONES
    1. Un dispositivo afilador universal (1) para máquinas de cortar con hoja circular que comprende:
    - un elemento de soporte (2) que está provisto de medios (3) para enganchar el ala (4) de una máquina de cortar; 5
    - un brazo (9) que está asociado con dicho elemento de soporte (2) y soporta al menos dos muelas (10, 11); caracterizado por el hecho de que
    dicho brazo (9) siendo movible respecto de dicho elemento de soporte (2) desde una posición inactiva, en la que dichas muelas (10, 11) están espaciadas de la hoja (5) de la máquina de cortar, a una primera posición activa, en la que una muela (10) de dichas 10 muelas (10, 11) es movida en contacto con la hoja (5) de la máquina de cortar, a una segunda posición activa, en la que al menos otra muela (11) de dichas muelas (10, 11) es movida en contacto con la hoja (5) de la máquina de cortar.
  2. 2. El dispositivo afilador (1) según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que comprende tres muelas: un dicho de desbaste (10), un dicho de acabado (11) y un 15 disco de recortar (12); dicho disco de desbaste (10) y dicho disco de acabado (11) estando montados en dicho brazo (9) y siendo enganchables con un mismo lado de la hoja (5) de la máquina de cortar como una alternativa entre sí, respectivamente con dicho brazo (9) en dicha primera posición activa y con dicho brazo (9) en dicha segunda posición activa; dicho disco de recortar (12) siendo enganchable con el lado de la hoja (5) de la máquina 20 de cortar que está opuesto respecto del lado contactado por dicho disco de acabado (11), con dicho brazo (9) en dicha segunda posición activa.
  3. 3. El dispositivo afilador (1) según la reivindicación 1 o 2, caracterizado por el hecho de que dicho brazo (9) está provisto como un balancín que está pivotado, con una porción intermedia, a dicho elemento de soporte (2) alrededor de un eje principal (20); 25 dicho brazo (9) soportando, cerca de sus extremos, que están mutuamente opuestos respecto de dicho eje principal (20), dicho disco de desbaste (10) y dicho disco de acabado (11) y pudiendo rotar alrededor de dicho eje principal (20) respecto de dicho elemento de soporte (2) en una dirección con el fin de disponerse en dicha primera posición activa y en la dirección opuesta con el fin de disponerse en dicha segunda 30 posición activa, dicha posición inactiva correspondiendo a una posición rotatoria de dicho brazo (9) que está localizada entre las posiciones rotatorias que corresponden a dicha primera posición activa y a dicha segunda posición activa.
  4. 4. El dispositivo afilador (1) según una de las anteriores reivindicaciones, caracterizado por el hecho de que dichos medios de enganche (3) pueden enganchar las 35 dos caras opuestas (6, 15) del ala (4) y están adaptados para mantener dicho elemento de
    soporte (2) enganchado de forma estable con el ala (4) y dispuesto de forma que dicho eje principal (20) esté sustancialmente paralelo al eje de rotación (8) de la hoja (5).
  5. 5. El dispositivo afilador (1) según una de las anteriores reivindicaciones, caracterizado por el hecho de que dicho disco de recortar (12) está soportado deslizantemente por dicho elemento de soporte (2) a lo largo de una dirección que es 5 sustancialmente paralela a dicho eje principal (20), medios (38) estando provistos para espaciar dicho disco de recortar (12) de la hoja (5) de la máquina de cortar en contraste con medios de retorno elástico (34); dicho brazo (9) estando conectado a dichos medios espaciadores (38) para su desactivación cuando dicho brazo (9) pasa a dicha segunda posición activa. 10
  6. 6. El dispositivo afilador (1) según una de las anteriores reivindicaciones, caracterizado por el hecho de que dichos medios de enganche 3 comprenden:
    - un par de localizadores (16, 17) que están mutuamente espaciados y pueden enganchar el perfil curvado (4a) del ala (4) que está de cara al borde cortante de la hoja (5), dichos localizadores (16, 17) pudiendo disponerse para descansar contra una cara (6) 15 del ala (4) que está en un plano que es sustancialmente perpendicular al eje de rotación (8) de la hoja (5);
    - un tornillo de contraste (18) que puede ser apretado contra la cara opuesta (15) del ala (4).
  7. 7. El dispositivo afilador (1) según una de las anteriores reivindicaciones, 20 caracterizado por el hecho de que cada una de dichas muelas (10, 11, 12) tiene una forma de tipo disco con una porción anular periférica que está diseñada para contactar con una banda periférica de la hoja (5).
  8. 8. El dispositivo afilador (1) según una de las anteriores reivindicaciones, caracterizado por el hecho de que dicho disco desbaste (10) y dicho disco de acabado (11) 25 están soportados rotatoriamente alrededor de los ejes correspondientes (30, 31) por dicho brazo (9) y por el hecho de que los ejes (30, 31) de dicho disco de desbaste (10) y de dicho disco de acabado (11) están inclinados, en lados mutuamente opuestos, respecto de un plano imaginario (33) que pasa a través del eje de rotación (8) de la hoja (5) y dicho eje principal (20), con dicho elemento de soporte (2) conectado al ala (4) de la máquina 30 de cortar.
ES12731339.3T 2011-06-21 2012-06-14 Dispositivo afilador universal para máquinas de cortar con hoja circular Active ES2552315T3 (es)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
ITMI20111122 2011-06-21
IT001122A ITMI20111122A1 (it) 2011-06-21 2011-06-21 Affilatoio universale per macchine affettatrici con lama a disco.
PCT/EP2012/061315 WO2012175403A1 (en) 2011-06-21 2012-06-14 Universal sharpening device for slicing machines with circular blade

Publications (1)

Publication Number Publication Date
ES2552315T3 true ES2552315T3 (es) 2015-11-27

Family

ID=44555193

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
ES12731339.3T Active ES2552315T3 (es) 2011-06-21 2012-06-14 Dispositivo afilador universal para máquinas de cortar con hoja circular

Country Status (7)

Country Link
US (1) US20140127982A1 (es)
EP (1) EP2723530B1 (es)
CA (1) CA2839821A1 (es)
ES (1) ES2552315T3 (es)
IT (1) ITMI20111122A1 (es)
PL (1) PL2723530T3 (es)
WO (1) WO2012175403A1 (es)

Families Citing this family (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SE542842C2 (sv) * 2019-03-13 2020-07-14 Tore Eklund Slip- och polerverktyg, verktygsuppsättning, samt tillsats för cirkulär skärklinga
EP4104969B1 (de) 2021-06-16 2024-11-06 Bizerba SE & Co. KG Schleifgerät für eine scheibenschneidemaschine mit montage-berührschutz
EP4104970B1 (de) * 2021-06-16 2024-02-21 Bizerba SE & Co. KG Schleifgerät für eine scheibenschneidmaschine mit einer positionierhilfe

Family Cites Families (12)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US1039210A (en) * 1912-06-12 1912-09-24 Us Slicing Machine Co Sharpening device for knives of meat-slicing machines.
US1165342A (en) * 1915-02-19 1915-12-21 George J Saver Sharpener for rotary blades.
US2069431A (en) * 1932-02-17 1937-02-02 Globe Slicing Machine Co Inc Grinder
US2614373A (en) * 1946-10-04 1952-10-21 Us Slicing Machine Co Inc Slicing machine with knife-grinding means
US2665531A (en) * 1953-01-29 1954-01-12 Peter M Sivertsen Cleaning device for slicing machine sharpeners
CH382012A (de) * 1961-03-13 1964-09-15 Ditting Adolf Schleifeinrichtung für Scheibenschneidmaschine
DE1204965B (de) * 1963-08-16 1965-11-11 Adolf Ditting Fa Scheibenschneidmaschine fuer Fleisch- und Wurstwaren
US4041813A (en) * 1976-02-17 1977-08-16 Paper Converting Machine Company Method and apparatus for transverse cutting
US5462476A (en) * 1994-09-08 1995-10-31 Bohn; Roy W. Blade sharpening device
DE29601840U1 (de) * 1996-02-03 1997-06-05 Hermann Scharfen Maschinenfabr Schleifvorrichtung
US7008307B2 (en) * 2003-09-02 2006-03-07 Wolff Industries Apparatus for sharpening a circular blade
US8043142B2 (en) * 2005-08-26 2011-10-25 Premark Feg L.L.C. Sharpener carried by the product table of a food slicer

Also Published As

Publication number Publication date
US20140127982A1 (en) 2014-05-08
EP2723530A1 (en) 2014-04-30
PL2723530T3 (pl) 2016-01-29
EP2723530B1 (en) 2015-08-05
WO2012175403A1 (en) 2012-12-27
ITMI20111122A1 (it) 2012-12-22
CA2839821A1 (en) 2012-12-27

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ES2552315T3 (es) Dispositivo afilador universal para máquinas de cortar con hoja circular
BR112017003665A2 (pt) máquina para cortar toras com rebolos de afiação e método
RU2014123992A (ru) Устройство ограничения глубины пропила
JP2018202539A (ja) 多角刃の研磨機
ES1291474U (es) Mecanismo con levas para grabado y partido de baldosas
RU2015144030A (ru) Устройство для хонингования лезвия и содержащее его режущее устройство
US2649871A (en) Saw attachment for drills and the like
RU184059U1 (ru) Универсальный заточной станок
CN203804686U (zh) 一种斜齿插齿刀具刃磨装置
KR20090004286U (ko) 잔디깎기용 베드나이프의 연마장치
US2505921A (en) Rotary food slicing machine
US2097068A (en) Grinder for slicer blades
AU2014287504B2 (en) Tool rest with angle indicator for use with bench grinder
WO2021105527A1 (es) Dispositivo de ajuste para máquinas cortadoras de baldosas y similares
US889830A (en) Grinding device for sharpening the rotary circular knives of meat-slicing machines and the like.
US11358248B1 (en) Multi-tool blade sharpening apparatus
US1051734A (en) Device for sharpening the rotary circular knives of meat-slicing machines.
ES2367824T3 (es) Dispositivo de afilado de cuchillos mejorado.
CN105500123A (zh) 一种铣刀刃磨夹具
US1983129A (en) Cloth cutting machine
JP2013248723A (ja) チップソー等刃物研磨機
US1936920A (en) Cutter grinding machine
ES2383659T3 (es) Máquina para cortar paneles hechos de madera o similares
US952907A (en) Saw-grinding machine.
US974078A (en) Knife-sharpener for mowing-machines.