ES2547752B1 - Dispositivo para separar pedículos de frutos agrupados en racimos y método para separar pedículos de frutos agrupados en racimos - Google Patents

Dispositivo para separar pedículos de frutos agrupados en racimos y método para separar pedículos de frutos agrupados en racimos Download PDF

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Abstract

El dispositivo comprende un habitáculo de recepción de frutos (1), una zona de aspiración de frutos (10) y una zona de aspiración de líquido (11) que comprende un primer orificio (3) y un estrechamiento (7) que desemboca en el interior de un canal (12), con un paso de agua (14) entre el estrechamiento (7) y el canal (12), el canal (12) forma parte de una conducción (8) que lleva el líquido impulsado al interior del canal (12) . El método comprende los pasos de proporcionar mezcla de frutos en racimos y líquido, hacer pasar la mezcla a una zona de aspiración de frutos (10) por una boca de aspiración (6), aspirar e inyectar líquido a alta velocidad por el canal (12) generando una depresión que arrastra la mezcla hacia un estrechamiento (7) generando unas turbulencias que separan pedículos de frutos y extraer los frutos separados.

Description

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DESCRIPCION
Dispositivo para separar pedlcuios de frutos agrupados en racimos y metodo para separar pedlcuios de frutos agrupados en racimos
La presente invencion se refiere a un dispositivo para separar pedlcuios de frutos agrupados en racimos, tales como cerezas. Tambien se refiere a un metodo para separar pedlcuios de frutos agrupados en racimos. La invencion es de aplicacion en ia industria aiimentaria.
Estado de la tecnica anterior
Existe ia necesidad de separar ios frutos que son recogidos de un arboi productor unidos entre si por medio de sus rabos o pedlcuios, es decir frutos agrupados en racimos, de tai manera que, una vez reaiizada ia separacion, cada uno de ios frutos conserve su pedlcuio individuai respectivo. Esto faciiita ei procesado posterior de ios frutos dado que, una vez individuaiizados se pueden ciasificar adecuadamente, por ejempio, por tamano, coior, madurez o caiidad, mejorando as! ia presentacion comerciai y ei precio que se puede obtener por ei producto. Ademas, ia separacion automatica reduce considerabiemente ios costes de mano de obra que coniievarla ia separacion manuai.
Los documentos FR2820287 y ES2319713 describen dispositivos para separar pedlcuios de frutos agrupados en racimos. Estos dispositivos comprenden un circuito hidrauiico en ei que una mezcia de ilquido y frutos es admitido en ei interior de una bomba centrlfuga e impuisada, de tai modo que dichos dispositivos utiiizan una bomba adaptada (paso suficientemente abierto) para que puedan pasar ios frutos mezciados con ei ilquido a traves de sus eiementos interiores. Sin embargo, ei paso de ios frutos a traves de una bomba centrlfuga puede causar danos de distinta consideracion a ios frutos procesados por ei dispositivo, ya que ai entrar ios frutos en ei cuerpo de ia bomba centrlfuga existe ei riesgo de que ios frutos coiisionen con ias partes moviies de ia bomba y ias paredes, especiaimente cuando se hace que ia bomba trabaje a veiocidad aita para asegurar una buena eficiencia en ia separacion de pedlcuios, cuando ei fiujo de frutos es aito, cuando se trata de frutos sensibies por su variedad o su madurez, o cuando ia separacion es mas diflcii por ia resistencia de ios pedlcuios a ser separados, obiigando tambien a eievar ia veiocidad de ia bomba para conseguir un porcentaje adecuado de eficacia en ia separacion.
Asl, existe una necesidad de desarroiiar un dispositivo destinado a ia separacion de pedlcuios de frutos agrupados en racimos (es decir por medio de sus pedlcuios respectivos), con ei que se superen ai menos en parte aigunos de ios inconvenientes arriba indicados.
Descripcion de la invencion
Es objeto de ia invencion un dispositivo para separar pedlcuios de frutos agrupados en racimos que comprende:
- un habitacuio de recepcion de frutos donde se iocaiizan unos frutos y un ilquido, conectado con una zona de aspiracion de frutos y conectado con una zona de aspiracion de iiquido,
- un estrechamiento que comprende una saiida dei estrechamiento que desemboca en ei interior de un canai, con un paso de agua entre ia saiida dei estrechamiento y ei canai
La zona de aspiracion de iiquido comprende un primer orificio de conexion a medios de aspiracion de iiquido.
En ei dispositivo para separar pedlcuios de frutos agrupados en racimos objeto de ia invencion ei canai forma parte de una conduccion que comprende un tubo o conducto introductor de iiquido a aita veiocidad en ei interior dei canai por ei paso de agua, de modo que se genera una depresion en ei canai que genera un regimen turbuiento para separar ios frutos unos de otros y
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arrastra una mezcla de frutos y ilquido desde la zona de aspiracion de frutos a la conduccion a traves del estrechamiento.
En el dispositivo para separar pedlculos de frutos agrupados en racimos objeto de la invencion la zona de aspiracion de llquido, se conecta con el habitaculo de recepcion de frutos a traves de un filtro.
El dispositivo para separar pedlculos de frutos agrupados en racimos objeto de la invencion comprende un alojamiento vertical aguas arriba del canal que comunica con una zona de evacuacion de frutos dispuesta perpendicular al alojamiento vertical.
El filtro del dispositivo para separar pedlculos de frutos agrupados en racimos objeto de la invencion en una realizacion comprende un fondo y al menos una pared de malla.
El filtro del dispositivo para separar pedlculos de frutos agrupados en racimos objeto de la invencion en otra realizacion comprende al menos una pared no filtrante en contacto con el habitaculo de recepcion de frutos, donde la pared comprende un extremo superior situado a una altura inferior a la altura del habitaculo de recepcion de frutos tal que cuando el llquido supera ese extremo superior accede al filtro.
En la realizacion preferente del dispositivo para separar pedlculos de frutos agrupados en racimos objeto de la invencion la zona del estrechamiento esta interiormente recubierto con un material de coeficiente de rozamiento menor a 0,4.
El material que recubre la zona del estrechamiento es un material a elegir entre politetrafluoroetileno (PTFE), polietileno de alto peso molecular y poliftalamida (PPA).
El dispositivo para separar pedlculos de frutos agrupados en racimos objeto de la invencion comprende unos medios para regular la posicion de la conduccion en el canal.
En el dispositivo para separar pedlculos de frutos agrupados en racimos objeto de la invencion los medios de aspiracion conectados al primer orificio comprenden al menos una bomba de impulsion.
El habitaculo de recepcion de frutos en la realizacion preferente del dispositivo para separar pedlculos de frutos agrupados en racimos objeto de la invencion comprende al menos una plano inclinado dirigido hacia la zona de aspiracion de frutos.
El dispositivo para separar pedlculos de frutos agrupados en racimos objeto de la invencion comprende un filtro adicional entre la zona de aspiracion de llquido y el primer orificio.
Es objeto de la invencion tambien un metodo para separar pedlculos de frutos agrupados en racimos empleando el dispositivo definido previamente. El metodo mencionado comprende los pasos:
- proporcionar una mezcla de frutos agrupados en racimos y llquido en un habitaculo de recepcion de frutos (1),
- hacer pasar la mezcla de frutos agrupados en racimos y llquido a una zona de aspiracion de frutos (10) por una boca de aspiracion (6),
- aspirar parte del llquido y hacerlo circular a alta velocidad a traves de al menos una bomba,
- inyectar el llquido a alta velocidad por una conduccion a un canal (12) situado a continuacion de la zona de aspiracion de frutos generando una depresion en el canal que arrastra una mezcla de llquido con frutos presentes en la zona de aspiracion de frutos hacia un estrechamiento situado entre el canal y la zona de aspiracion de frutos, y tal que
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se generan unas turbulencias alrededor de los frutos que separan unos de otros pedlcuios de frutos.
- extraer los frutos separados.
En el metodo para separar pedlculos de frutos agrupados en racimos objeto de la invencion el paso de extraer los frutos ya separados se realiza haciendo circular los frutos hacia una zona de evacuacion dispuesta aguas arriba de la zona de estrechamiento.
El metodo para separar pedlculos de frutos agrupados en racimos comprende un paso adicional de filtrar el llquido aspirado.
Breve descripcion de los dibujos
A continuacion se describiran realizaciones particulares de la presente invencion a tltulo de ejemplo no limitativo, con referencia a los dibujos adjuntos, en los cuales:
La figura 1 muestra una perspectiva general vista desde arriba, de un dispositivo de separacion de pedlculos de frutos de acuerdo con un modo de realizacion.
La figura 2 muestra una seccion del dispositivo mostrado en la figura 1;
Las figuras 3a y 3b muestran perspectivas esquematicas, desde posiciones laterales opuestas, de una realizacion de alojamiento vertical incorporado en el dispositivo de la figura 1.
Las figuras 4a y 4b muestran detalles del dispositivo de las figuras 1 a 3b en secciones
esquematicas parciales.
Las distintas referencias numericas que se encuentran reflejadas en las figuras corresponden a los siguientes elementos:
1. - habitaculo de recepcion de frutos,
2. - filtro,
3. - primer orificio,
4. - segundo orificio,
5a.- alojamiento vertical,
5b.- zona de evacuacion,
6. - boca de aspiracion,
7. - estrechamiento,
8. - conduccion,
9. - boca,
10. - zona de aspiracion de frutos,
11. - zona de aspiracion de llquido,
12- canal,
13. - filtro adicional,
14. - paso de agua,
21.- pared,
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22.- extremo superior de la pared,
31.- bomba,
101. - parte superior del habitaculo de recepcion de los frutos, y
102. - parte inferior del habitaculo de recepcion de los frutos.
Exposicion detallada de modos de realizacion de la invencion
En las distintas figuras se han utilizado los mismos numeros de referencia para indicar los mismos elementos.
La figura 1 muestra una vista en perspectiva de un dispositivo de separacion de pedlculos de frutos agrupados en racimos de acuerdo con un modo de realizacion de la invencion. Segun la figura 1 el dispositivo comprende un habitaculo de recepcion de frutos (1). En un modo de realizacion segun llegan desde el lugar de la recoleccion, los frutos pueden ser volcados directamente en el habitaculo de recepcion de frutos (1). En otros modos de realizacion los frutos pueden ser volcados en una cinta transportadora (no representada en ninguna figura) que transporta los frutos hasta el habitaculo de recepcion de frutos (1). Los frutos, al venir directamente desde el lugar de recoleccion, vienen agrupados en racimos unidos por sus pedlculos.
En el momento de que el dispositivo objeto de la invencion comience a funcionar es imprescindible que en el habitaculo de recepcion de frutos (1) exista un llquido (preferentemente agua) junto con los frutos.
Como para el funcionamiento del dispositivo es necesario que exista una mezcla de llquido y frutos, para generar dicha mezcla puede ocurrir que:
- el habitaculo de recepcion de frutos (1) contenga ya el llquido,
- se anada el llquido al habitaculo de recepcion de frutos (1) con posterioridad a la recepcion de los frutos, o
- se proporcionen frutos y llquido de forma simultanea.
En la realizacion mostrada en la figura 1 el habitaculo de recepcion de frutos (1) comprende un plano inclinado que garantiza la calda por gravedad de los frutos a una parte inferior (102) del habitaculo de recepcion de frutos (1).
En la figura 2 se muestra que el dispositivo comprende una zona de aspiracion de frutos (10) conectada con la parte inferior (102) del habitaculo de recepcion de frutos (1) a traves de una boca de aspiracion (6). A continuacion de la zona de aspiracion de frutos (10), segun el recorrido que hacen los frutos en el dispositivo objeto de la invencion, el dispositivo comprende un canal (12) por el que los frutos circulan. El canal (12) en la realizacion preferente de la invencion esta en posicion vertical.
En la realizacion preferente de la invencion (la mostrada en la figura 1), el habitaculo de recepcion de frutos (1) esta conectado por su parte superior (101) a una zona de aspiracion de llquido (11). La zona de aspiracion de llquido (11), se conecta con el habitaculo de recepcion de frutos (1) a traves de un filtro (2), que evita que pase alguna impureza, procedente de los frutos, junto el llquido. El filtro (2) puede ser un filtro de malla que permite el paso de llquido y retiene los frutos, y tambien puede comprender una pared (21) no filtrante en contacto con el habitaculo de recepcion de frutos (1). En estos casos, la pared (21) no filtrante tiene un extremo superior (22) situado en una posicion mas baja que la altura del habitaculo de recepcion de frutos (1) (ver figura 2) de modo que, con del dispositivo en uso, cuando el habitaculo de recepcion de los frutos (1) se va llenando de llquido con frutos y el citado llquido supera ese extremo superior (22), el llquido accede a la zona de aspiracion de llquido (11). El filtro (2) asegura que el llquido aspirado por la bomba (31) esta libre de residuos, ya que el fruto que se
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introduce en el habitaculo de recepcion de frutos (1) viene directamente de la recogida y arrastra multitud de residuos.
El filtro (2) del dispositivo objeto de la invencion en la realizacion preferente de la invencion tiene forma de cajon, de modo que el filtro se puede extraer y retirar los residuos que se han acumulado en el cajon.
Ademas, la zona de aspiracion de llquido (11) esta conectada con una bomba (31) a traves de un primer orificio (3) realizado en una pared lateral. En algunos modos de realizacion, el dispositivo comprende ademas un filtro adicional (13) situado entre la zona de aspiracion de llquido (11) y el primer orificio (3).
El dispositivo objeto de la invencion comprende un estrechamiento (7) a continuacion de la zona de aspiracion de frutos (10) con una salida del estrechamiento (7) que desemboca en el interior de un canal (12), quedando un paso de agua (14) entre las paredes de la salida del estrechamiento (7) y las paredes del canal (12).
El canal (12) forma parte de una conduccion (8) que comprende un tubo o conducto que lleva el llquido impulsado a alta velocidad proveniente de la bomba (31) a la conduccion (8) por un segundo orificio (4), de modo que el llquido libre de frutos aspirado y acelerado es reinyectado en el canal (12) pasando por el paso de agua (14) entre las paredes de la salida del estrechamiento (7) y las paredes del canal (12) produciendo una depresion que arrastra la mezcla de llquido con frutos presentes en la zona de aspiracion de frutos (10). Como consecuencia del efecto de la depresion se genera un regimen turbulento en el canal (12) que hace que los frutos arrastrados unidos por sus pedlculos se separen unos de otros.
Segun el modo de realizacion de la figura 2, el dispositivo comprende, a continuacion del canal (12), un alojamiento vertical (5a) (observable en la figura 3), que termina en una zona de evacuacion (5b) de frutos que, como puede verse en el modo de realizacion de la figura 2, esta dispuesta en perpendicular al alojamiento vertical (5a).
Las figuras 3a y 3b muestran vistas en perspectiva esquematicas opuestas de una realizacion de alojamiento vertical (5a) incorporado en el dispositivo de la figura 1. Para una mejor visualizacion de los elementos del alojamiento vertical (5a), dicho alojamiento vertical (5a) se ha representado como si fuera transparente. En este modo de realizacion se muestra que tanto la zona de aspiracion de frutos (10), como el estrechamiento (7) y el canal (12) estan situados en el alojamiento vertical (5a). En las dos figuras 3a y 3b, se ve tambien una boca de aspiracion (9) desde el canal (12) al alojamiento vertical (5a) a traves de la cual es arrastrada la mezcla de llquido y frutos hasta la zona de evacuacion (5b).
En el modo de realizacion de la figura 3a la boca de aspiracion (9) esta alojada en una zona inferior del alojamiento vertical (5a) y en la figura 3b se muestra claramente que la conduccion (8) para medios para inyeccion de llquido a alta velocidad esta situada en una posicion anterior a la boca de aspiracion (9) considerando el sentido de circulacion de los frutos en el dispositivo objeto de la invencion.
La zona en la que se produce el estrechamiento (7) esta recubierta con un material de bajo coeficiente de rozamiento que facilita el paso de la mezcla de llquido y frutos a su traves. En las diferentes realizacion el material de bajo coeficiente de rozamiento usado para recubrir ese estrechamiento (7) es un material a elegir entre politetrafluoroetileno (PTFE), polietileno de alto peso molecular y poliftalamida (PPA).
La figura 4a muestra una seccion de la boca de aspiracion (6) que da acceso a la zona de aspiracion de frutos (10). En dicha figura 4a las flechas designadas con "a” representan la mezcla de frutos y llquido entrando en la zona de aspiracion de frutos (10). Por encima (aguas arriba) de la zona de aspiracion de frutos (10) se localiza el estrechamiento (7). Las flechas designadas con “b” y “c” representan la mezcla de frutos y llquido arrastrada aguas arriba a
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traves del estrechamiento (7) por efecto de la depresion originada por la introduccion de llquido a alta velocidad por la conduccion (8). Asimismo, las flechas designadas con "d” representan la mezcla de frutos y llquido arrastrados por la depresion. Ademas, la flecha designada con "E” representa la inyeccion de llquido a alta velocidad a traves de la conduccion (8). La inyeccion de llquido a alta velocidad contribuye tanto a producir una turbulencia necesaria para que los pedlculos unidos entre si se separen y como al arrastre de la mezcla de frutos y llquido desde la zona de aspiracion de frutos (10) hacia la zona de evacuacion (5b).
La figura 4b muestra dos posibles posiciones (d y d’) de la conduccion (8) con respecto a la zona de aspiracion de frutos (10) dentro del canal (12). Estas dos posiciones se pueden alcanzar mediante medios para regular la posicion de la conduccion (8).
Estos medios para regular la posicion de la conduccion (8) son agujeros colisos y ranuras, donde se desplaza la conduccion (8) en su entrada al canal (12).
En todos los modos de realizacion, la zona de aspiracion de frutos (10), la conduccion (8) y el canal (12) pueden adoptar cualquier seccion, por ejemplo seccion circular, cuadrada, rectangular o cualquier otra forma, estos elementos pueden adoptar una seccion distinta a la seccion del elemento situado a continuation o antes (siguiendo el recorrido de los frutos en el dispositivo objeto de la invention), siempre que los cambios de seccion entre elementos contiguos no alteren el flujo desde la boca de aspiracion (6) hacia la zona de evacuacion (5b).
En todos los modos de realizacion de la invencion, en lugar de bombas centrifugas pueden utilizarse otros tipos de bombas para llquido siempre que el chorro a presion pueda ser dirigido al interior de la conduccion (8) para impulsar la mezcla de frutos y llquido en direction hacia la zona de evacuacion (5b).
Es objeto de la invencion un metodo para separar pedlculos de frutos agrupados en racimos empleando el dispositivo definido previamente.
El metodo para separar pedlculos de frutos agrupados en racimos comprende los siguientes pasos:
- proporcionar una mezcla de frutos agrupados en racimos y llquido en un habitaculo de reception de frutos (1),
- aspirar parte del llquido y hacerlo circular a alta velocidad a traves de al menos una bomba,
- filtrar el llquido aspirado,
- hacer pasar la mezcla de frutos agrupados en racimos y llquido a una zona de aspiracion de frutos (10) por una boca de aspiracion (6),
- inyectar el llquido a alta velocidad por una conduccion (8) a un canal (12) situado a continuacion de la zona de aspiracion de frutos (10) generando una depresion en el canal (12) que arrastra una mezcla de llquido con frutos presentes en la zona de aspiracion de frutos (10) hacia un estrechamiento (7) situado entre el canal (12) y la zona de aspiracion de frutos (10), y tal que se generan unas turbulencias alrededor de los frutos que separen unos de otros pedlculos de frutos,
- hacer circular los frutos hacia una zona de evacuacion (5b) dispuesta aguas arriba del estrechamiento (7), y
A pesar de que se han descrito aqul solo algunas realizaciones y modos de realizacion particulares de la invencion, el experto en la materia comprendera que son posibles otras realizaciones alternativas y/o usos de la invencion, as! como modificaciones obvias y elementos equivalentes. Ademas, la presente invencion abarca todas las posibles
combinaciones de las realizaciones concretas que se han descrito. Los signos numericos relativos a los dibujos y colocados entre parentesis en una reivindicacion son solamente para intentar aumentar la comprension de la reivindicacion, y no deben ser interpretados como limitantes del alcance de la proteccion de la reivindicacion. El alcance de la presente invencion 5 no debe limitarse a realizaciones concretas, sino que debe ser determinado unicamente por una lectura apropiada de las reivindicaciones adjuntas.

Claims (14)

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    30
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    REIVINDICACIONES
    1. Dispositivo para separar pedlcuios de frutos agrupados en racimos, caracterizado por que comprende:
    - un habitaculo de recepcion de frutos (1), donde se iocaiizan unos frutos y un liquido, conectado con una zona de aspiracion de frutos (10) y conectado con una zona de aspiracion de liquido (11), donde la zona de aspiracion de liquido (11) comprende un primer orificio (3) de conexion a unos medios de aspiracion de liquido,
    - un estrechamiento (7) que comprende una salida del estrechamiento (7) que desemboca en el interior de un canal (12), con un paso de agua (14) entre la salida del estrechamiento (7) y el canal (12),
    donde el canal (12) forma parte de una conduccion (8) que comprende un tubo o conducto introductor de liquido a alta velocidad en el interior del canal (12) por el paso de agua (14).
  2. 2. Dispositivo para separar pediculos de frutos agrupados en racimos segun la reivindicacion 1 caracterizado por que la zona de aspiracion de liquido (11), se conecta con el habitaculo de recepcion de frutos (1) a traves de un filtro (2).
  3. 3. Dispositivo para separar pediculos de frutos agrupados en racimos segun cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que los medios de aspiracion conectados al primer orificio (3) comprenden al menos una bomba (31) de impulsion.
  4. 4. Dispositivo para separar pediculos de frutos agrupados en racimos segun cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que comprende un alojamiento vertical (5a) aguas arriba del canal (12) que comunica con una zona de evacuacion (5b) de frutos dispuesta perpendicular al alojamiento vertical (5a).
  5. 5. Dispositivo para separar pediculos de frutos agrupados en racimos segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4, caracterizado por que el filtro (2) comprende un fondo y al menos una pared de malla.
  6. 6. Dispositivo para separar pediculos de frutos agrupados en racimos segun la reivindicacion 5, caracterizado por que el filtro (2) comprende al menos una pared (21) no filtrante en contacto con el habitaculo de recepcion de frutos (1), donde la pared (21) comprende un extremo superior (22) situado a una altura inferior a la altura del habitaculo de recepcion de frutos (1) tal que cuando el liquido supera ese extremo superior (22) accede al filtro (2).
  7. 7. Dispositivo para separar pediculos de frutos agrupados en racimos segun cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que el estrechamiento (7) esta interiormente recubierto con un material de coeficiente de rozamiento menor a 0,4.
  8. 8. Dispositivo para separar pediculos de frutos agrupados en racimos segun la reivindicacion 7 caracterizado por que el material que recubre el estrechamiento (7) es un material a elegir entre politetrafluoroetileno (PTFE), polietileno de alto peso molecular y poliftalamida (PPA).
  9. 9. Dispositivo para separar pediculos de frutos agrupados en racimos segun cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que comprende unos medios para regular la posicion de la conduccion (8) en el canal (12).
  10. 10. Dispositivo para separar pediculos de frutos agrupados en racimos segun cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que el habitaculo de recepcion de frutos (1) comprende al menos una plano inclinado dirigido hacia la zona de aspiracion de frutos (10).
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  11. 11. Dispositivo para separar pedlcuios de frutos agrupados en racimos segun cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que comprende un filtro adicional (13) situado entre la zona de aspiracion de liquido (11) y el primer orificio (3).
  12. 12. Metodo para separar pediculos de frutos agrupados en racimos empleando el dispositivo definido en cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que comprende los pasos:
    - proporcionar una mezcla de frutos agrupados en racimos y liquido en un habitaculo de recepcion de frutos (1),
    - hacer pasar la mezcla de frutos agrupados en racimos y liquido a una zona de aspiracion de frutos (10) por una boca de aspiracion (6),
    - aspirar parte del liquido y hacerlo circular a alta velocidad a traves de al menos una bomba
    (31),
    - inyectar el liquido a alta velocidad por una conduccion (8) a un canal (12) situado a continuacion de la zona de aspiracion de frutos (10) generando una depresion en el canal (12) que arrastra una mezcla de liquido con frutos presentes en la zona de aspiracion de frutos (10) hacia un estrechamiento (7) situado entre el canal (12) y la zona de aspiracion de frutos (10), de manera que se generan unas turbulencias alrededor de los frutos que separan unos de otros, pediculos de frutos.
    - extraer los frutos separados.
  13. 13. Metodo para separar pediculos de frutos agrupados en racimos segun la reivindicacion 12, caracterizado por que el paso de extraer los frutos ya separados se realiza haciendo circular los frutos hacia una zona de evacuacion (5b) dispuesta aguas arriba del estrechamiento (7).
  14. 14. Metodo para separar pediculos de frutos agrupados en racimos segun cualquiera de las reivindicaciones 12 o 13, caracterizado por que comprende un paso adicional de filtrar el liquido aspirado.
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