ES2328550A1 - Household device - Google Patents

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ES2328550A1 ES200702851A ES200702851A ES2328550A1 ES 2328550 A1 ES2328550 A1 ES 2328550A1 ES 200702851 A ES200702851 A ES 200702851A ES 200702851 A ES200702851 A ES 200702851A ES 2328550 A1 ES2328550 A1 ES 2328550A1
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Abstract

The invention relates to a household device having a control unit (10) for operating a plurality of performance elements (12) and a user interface (14), wherein the control unit (10) comprises a chronometer (16) and a memory unit (18) for storing at least one variable for a shutdown time interval (Toff), and wherein the control unit (10) is configured such that it performs a safety shutdown autonomously if an uninterrupted period of operation of the heating element reaches the shutdown time interval (Toff). In order to make a safety shutdown function more flexible, the invention proposes that the control unit (10) comprise an adjustment means (28) that can be operated by means of the user interface (14) to change the shutdown time interval (Toff).

Description

Campo de cocción.Cooking field.

La invención se refiere a un campo de cocción según el concepto general de la reivindicación 1.The invention relates to a cooking field according to the general concept of claim 1.

Del estado de la técnica es conocido proveer campos de cocción de una función de desconexión de seguridad. Para ello, la unidad de mando del campo de cocción es provista de un medio de registro de tiempo para el registro de una duración de funcionamiento ininterrumpida de zonas de calentamiento individuales o de todo el campo de cocción. El medio de registro de tiempo mide el tiempo en el que las zonas de calentamiento son accionadas sin un cambio de los parámetros de funcionamiento con una potencia de calentamiento constante, o sea, en un grado de potencia de calentamiento constante. La unidad de mando determina de manera dependiente de parámetros almacenados un intervalo de tiempo de desconexión que puede ser dependiente de la potencia de calentamiento ajustada, y realiza una desconexión de seguridad si la duración de funcionamiento registrada alcanza el intervalo de tiempo de desconexión.It is known from the state of the art to provide Cooking fields of a safety shutdown function. For this, the control unit of the cooking field is provided with a means of recording time for recording a duration of uninterrupted operation of individual heating zones  or of the entire cooking field. The time recording medium measures the time in which the heating zones are activated without a change of the operating parameters with a power of constant heating, that is, in a degree of power of constant heating The control unit determines Dependent on stored parameters a time interval of disconnection that may be dependent on the power of heating adjusted, and performs a safety shutdown if the recorded operating time reaches the interval of disconnection time

El intervalo de tiempo de desconexión no es influenciable por un usuario en campos de cocción conocidos con una función de desconexión de seguridad de tal tipo. Esto puede conducir a que la desconexión de seguridad se produzca demasiado rápido y, por lo tanto, actúe de manera molesta para usuarios que utilicen a menudo recetas especialmente costosas en cuanto al tiempo. Por otro lado, los usuarios con una necesidad de seguridad especialmente elevada o usuarios que, por ejemplo, debido a una falta de concentración causada por la edad, olviden con especial frecuencia apagar el campo de cocción pueden percibir el intervalo de tiempo de desconexión como demasiado largo.The disconnection time interval is not user-influenced in known cooking fields with a safety shutdown function of such type. This can lead to the safety disconnection occurring too much fast and therefore act annoyingly for users who often use especially expensive recipes for weather. On the other hand, users with a need for security especially high or users that, for example, due to a lack of concentration caused by age, forget with special frequency turn off the cooking field can perceive the interval of disconnection time as too long.

La tarea de la invención consiste en especial en poner a disposición un campo de cocción según el género con una función de desconexión de seguridad que resulte satisfactoria para cada tipo de usuario.The task of the invention consists especially of make available a cooking range according to gender with a safety disconnection function that is satisfactory for Each type of user.

Según la invención, la tarea se resuelve mediante las características de la reivindicación 1, mientras que de las reivindicaciones secundarias pueden extraerse configuraciones y perfeccionamientos ventajosos de la invención.According to the invention, the task is solved by the features of claim 1, while of the secondary claims can be extracted advantageous configurations and improvements of the invention.

La invención se refiere en especial a un campo de cocción con una unidad de mando para el accionamiento de una pluralidad de elementos de calentamiento y una interfaz de usuario, en lo que la unidad de mando comprende un medio de registro de tiempo y una unidad de almacenamiento para el almacenamiento al menos de un parámetro durante un intervalo de tiempo de desconexión, y en lo que la unidad de mando está configurada de tal manera que realiza de manera automática una desconexión de seguridad si una duración de funcionamiento ininterrumpida del elemento de calentamiento alcanza el intervalo de tiempo de desconexión.The invention relates in particular to a field of cooking with a control unit to drive a plurality of heating elements and a user interface, in which the control unit comprises a means of recording time and a storage unit for storage at less than one parameter during a disconnection time interval, and in what the control unit is configured in such a way that automatically performs a safety shutdown if a duration of uninterrupted operation of the element of heating reaches the disconnection time interval.

Se propone en especial que la unidad de mando comprenda un medio de ajuste accionable a través de la interfaz de usuario para la modificación del intervalo de tiempo de desconexión. El usuario puede utilizar el medio de ajuste para modificar los parámetros de la función de desconexión de seguridad de tal manera que la función de desconexión de seguridad satisfaga sus necesidades, es decir, que, por un lado, no perturbe un proceso de cocción a través de una desconexión demasiado temprana y, por otro lado, que desconecte suficientemente pronto para evitar peligros como por ejemplo fuegos sin llama. El medio de ajuste puede garantizar por lo tanto una función de desconexión de seguridad que resulte satisfactoria para cada tipo de usuario.It is especially proposed that the command unit Understand a controllable actuation means through the interface of user for the modification of the time interval of disconnection The user can use the adjustment means to modify the safety shutdown function parameters in such a way that the safety disconnection function satisfies their needs, that is, on the one hand, it does not disturb a process of cooking through a disconnection too early and, for other side, disconnect soon enough to avoid dangers such as flameless fires. The adjustment means can  therefore guarantee a safety disconnection function that It is satisfactory for each type of user.

En especial si los elementos de calentamiento están configurados como elementos de calentamiento por inducción, la función de desconexión de seguridad adaptable puede ser ventajosa. Puesto que los campos de cocción por inducción irradian de manera natural cantidades de calor escasas en comparación, si los inductores están en funcionamiento sin que una pieza de batería de cocción esté sobre la zona de calentamiento calentada por el inductor, se puede pasar por alto una zona de calentamiento encendida con facilidad. Por otro lado, a través de un funcionamiento continuo incontrolado se pueden producir daños por un sobrecalentamiento de la electrónica. Por lo tanto, la función de desconexión de seguridad es, a pesar del desarrollo de calor escaso en comparación sobre la zona de calentamiento en campos de cocción por inducción, utilizable de manera ventajosa.Especially if the heating elements are configured as induction heating elements, The adaptive safety shutdown function can be advantageous Since induction cooking fields radiate naturally scarce amounts of heat in comparison, if the  inductors are running without a piece of battery from cooking is on the heating zone heated by the inductor, a heating zone can be overlooked lit easily. On the other hand, through a continuous uncontrolled operation damage may occur due to  electronics overheating. Therefore, the function of Safety shutdown is, despite the development of low heat compared to the heating zone in cooking fields by induction, usable advantageously.

Se puede realizar una función de desconexión de seguridad adaptada a un grado esperado de un sobrecalentamiento a través de que la unidad de mando esté configurada para determinar un intervalo de tiempo de desconexión de manera dependiente de un grado de potencia de calentamiento ajustado.A disconnection function can be performed safety adapted to an expected degree of overheating to through which the control unit is configured to determine a disconnection time interval dependently on a heating power rating adjusted.

Una dependencia apropiada de los intervalos de tiempo de desconexión del grado de potencia de calentamiento ajustado determinada por ejemplo empíricamente puede implementarse con facilidad si la unidad de almacenamiento está configurada para el almacenamiento de una lista, asignando la lista cada vez un intervalo de tiempo de desconexión a un grado de potencia de calentamiento.An appropriate dependence on the intervals of shutdown time of the heating power rating adjusted determined for example empirically can be implemented easily if the storage unit is configured to storing a list, assigning the list each time a disconnection time interval at a power rating of heating.

El usuario puede acudir durante el ajuste a valores estándar si el medio de ajuste está configurado para el aumento y/o la reducción al menos de un intervalo de tiempo de desconexión estándar predeterminado. De esta manera, en comparación con una capacidad de ajuste completamente libre, la complejidad del manejo se puede reducir y la comodidad de uso se puede aumentar.The user can go during the adjustment to standard values if the adjustment medium is configured for the increase and / or reduction of at least a time interval of default standard disconnection. In this way, in comparison with a completely free adjustment capacity, the complexity of handling can be reduced and comfort of use can be increased.

Si el medio de ajuste está configurado para la duplicación y/o reducción a la mitad al menos de un intervalo de tiempo de desconexión estándar predeterminado, con una cantidad escasa de ajustes posibles se puede conseguir una flexibilidad satisfactoria para prácticamente todos los usuarios, sin aumentar considerablemente la complejidad del manejo del campo de cocción al suceder esto.If the adjustment means is configured for doubling and / or halving at least an interval of default standard disconnection time, with an amount little possible adjustments can be achieved flexibility satisfactory for virtually all users, without increasing considerably the complexity of handling the cooking field at this happen.

Puesto que los componentes críticos del campo de cocción u objetos dispuestos sobre el mismo habitualmente se sobrecalientan con más rapidez en caso de una potencia de calentamiento más elevada, se propone que el intervalo de tiempo de desconexión esté en una relación funcional decreciente monótonamente con una potencia de calentamiento ajustada de una zona de calentamiento. El término relacional funcional ha de entenderse aquí en el sentido de una función matemática. A través de esto, se evita una desconexión prematura en caso de potencias de calentamiento escasas. En consecuencia, esto es en especial deseable puesto que a menudo se llevan a cabo procesos de cocción que requieren mucho tiempo con potencias de calentamiento escasas.Since the critical components of the field of cooking or objects arranged on it are usually overheat more quickly in case of a power of higher heating, it is proposed that the time interval of disconnection be in a monotonously decreasing functional relationship  with an adjusted heating power of an area of heating. The functional relational term must be understood here in the sense of a mathematical function. Through this, it prevents premature disconnection in case of power scarce heating. Consequently, this is especially desirable since cooking processes are often carried out that require a lot of time with heating powers Few

Asimismo, se propone que la unidad de mando vuelva a poner a cero el medio de registro de tiempo para la medición del tiempo de funcionamiento de una zona de calentamiento si un usuario modifica a través de la interfaz de usuario una potencia de calentamiento de la zona de calentamiento concerniente. A través de la intervención del usuario, la unidad de mando reconoce que no se puede tratar de un funcionamiento de la zona de calentamiento concerniente incontrolado o no deseado, de manera que se puede evitar una interrupción del proceso de cocción y/o de cocina llevado a cabo por el usuario.It is also proposed that the command unit reset the time recording medium for the measurement of the operating time of a heating zone if a user modifies through the user interface a heating power of the heating zone concerned. Through user intervention, the control unit recognizes that it cannot be an operation of the zone of uncontrolled or unwanted relative heating, so that an interruption of the cooking process and / or of kitchen carried out by the user.

Se pueden conseguir ventajas similares a través de una disposición de sensor para la detección de elementos de batería de cocción dispuestos sobre una superficie de cocción, pudiendo la unidad de mando entonces volver a poner a cero el medio de registro de tiempo para la medición del tiempo de funcionamiento de una zona de calentamiento si la unidad de mando detecta a través de la disposición de sensor un movimiento de un elemento de batería de cocción dispuesto sobre la zona de calentamiento concerniente. A través del movimiento, la unidad de mando reconoce una intervención del usuario, de manera que no se puede tratar de un funcionamiento incontrolado o no deseado de la zona de calentamiento concerniente.Similar advantages can be achieved through of a sensor arrangement for the detection of elements of cooking battery arranged on a cooking surface, the control unit can then reset the medium of time recording for the measurement of operating time of a heating zone if the control unit detects through of the sensor arrangement a movement of a battery element of cooking arranged on the heating zone concerned. TO Through the movement, the command unit recognizes an intervention of the user, so that it cannot be an operation uncontrolled or unwanted heating zone concerning.

Otras ventajas se extraen de la siguiente descripción de los dibujos. En el dibujo están representados ejemplos de realización de la invención. El dibujo, la descripción y las reivindicaciones contienen numerosas características en combinación. El experto considerará las características de manera ventajosa también por separado y las reunirá en otras combinaciones razonables.Other advantages are taken from the following Description of the drawings. In the drawing they are represented Examples of embodiment of the invention. The drawing, the description and the claims contain numerous features in combination. The expert will consider the characteristics so advantageous also separately and will bring them together in other combinations reasonable.

Se muestra:It shows:

Fig. 1 un campo de cocción con una unidad de mando y una interfaz de usuario,Fig. 1 a cooking field with a unit of remote and a user interface,

Fig. 2 un primer menú de un programa de funcionamiento implementado en la unidad de mando,Fig. 2 a first menu of a program of operation implemented in the control unit,

Fig. 3 otro menú del programa de funcionamiento implementado en la unidad de mando para la selección de ajustes de una función de desconexión de seguridad,Fig. 3 another menu of the operating program implemented in the control unit for the selection of a safety shutdown function,

Fig. 4 un diagrama de flujo para la determinación de un intervalo de tiempo de desconexión yFig. 4 a flow chart for the determination of a disconnection time interval and

Fig. 5 un diagrama de flujo para la vigilancia de una duración del funcionamiento del campo de cocción.Fig. 5 a flow chart for surveillance of a duration of operation of the cooking field.

La figura 1 muestra un campo de cocción con una unidad de mando 10 para el accionamiento de una pluralidad de elementos de calentamiento 12 y una interfaz de usuario 14, en lo que la unidad de mando 10 comprende un medio de registro de tiempo 16 aquí representado sólo esquemáticamente y una unidad de almacenamiento 18 configurada como memoria RAM o ROM para el almacenamiento al menos de un parámetro durante un intervalo de tiempo de desconexión T_{off}. Los elementos de calentamiento 12 están configurados como elementos de calentamiento por inducción y el campo de cocción es un campo de cocción por inducción. La unidad de mando 10 comprende un procesador programable libremente, y está configurada de tal manera que realiza de forma automática una desconexión de seguridad si una duración de funcionamiento ininterrumpida del elemento de calentamiento alcanza el intervalo de tiempo de desconexión T_{off}. La unidad de mando 18 determina el intervalo de tiempo de desconexión T_{off}.Figure 1 shows a cooking field with a control unit 10 for actuating a plurality of heating elements 12 and a user interface 14, in that the control unit 10 comprises a time recording means 16 represented here only schematically and a unit of storage 18 configured as RAM or ROM for the storage of at least one parameter during an interval of T_ {off} disconnection time. Heating elements 12 are configured as induction heating elements and The cooking field is an induction cooking field. Unit of command 10 comprises a freely programmable processor, and is configured in such a way that it automatically performs a safety shutdown if a duration of operation uninterrupted heating element reaches the interval of T_ {off} disconnection time. The control unit 18 determines the T_ {off} disconnection time interval.

La unidad de mando 10 comprende una interfaz de entrada y de salida no representada aquí gráficamente para el mando de la interfaz de usuario 14 configurada como pantalla táctil. El usuario puede solicitar a través de la interfaz de usuario 14 una serie de funciones del menú.The control unit 10 comprises an interface of input and output not shown here graphically for the command of the user interface 14 configured as a touch screen. He user can request through user interface 14 a series of menu functions.

Un menú representado en la figura 2 comprende varias entradas que son relativas a ajustes básicos del campo de cocción, como por ejemplo el idioma, una potencia de red disponible y protección de la red, una función de seguro para niños, e incluso la desconexión de seguridad. El usuario puede seleccionar las entradas tocando los paneles 20-26 correspondientes sobre la pantalla táctil, y aparecen más menús con los que el usuario puede modificar el ajuste básico seleccionado.A menu depicted in figure 2 comprises several entries that are relative to basic settings of the field cooking, such as language, an available network power and network protection, an insurance function for children, and even The safety shutdown. The user can select the inputs touching the corresponding panels 20-26 on the touch screen, and more menus appear with which the User can modify the selected basic setting.

Si el usuario selecciona en el menú representado en la figura 2 el panel 26 relativo a la desconexión de seguridad, aparece el menú representado en la figura 3, en el que el usuario puede elegir tocando un panel 20-24 correspondiente entre seguridad máxima, seguridad elevada y seguridad normal.If the user selects in the represented menu in figure 2 panel 26 relating to safety shutdown, the menu shown in figure 3 appears, in which the user you can choose by touching a corresponding 20-24 panel between maximum security, high security and normal security.

La unidad de almacenamiento 18 comprende un espacio de almacenamiento 28 para una variable de coma flotante p, que en el funcionamiento puede adoptar los valores 0'25, 0'5 y 1'0. El valor de las variables de coma flotante p es un parámetro para un nivel de seguridad elegido. A través de la elección de la seguridad máxima, la variable de coma flotante p es fijada en 0'25, a través de la elección de la seguridad elevada, la variable de coma flotante p es fijada en 0'5 y, a través de la elección de la seguridad normal, la variable de coma flotante p es fijada en 1'0.The storage unit 18 comprises a storage space 28 for a floating point variable p, that in operation it can adopt the values 0'25, 0'5 and 1'0. The value of floating point variables p is a parameter for A chosen level of security. Through the choice of the maximum security, the floating point variable p is set at 0.25, through the choice of high security, the variable of floating point p is set at 0.5 and, through the choice of normal security, the floating point variable p is set to 1'0.

La unidad de mando 18 tiene además una interfaz para el accionamiento de tres diodos luminosos dispuestos debajo de un material de vitrocerámica del campo de cocción, que son un medio 46 para la visualización de un nivel de seguridad seleccionado. Cada uno de los diodos luminosos está asignado a uno de los valores posibles de las variables de coma flotante p, y una serigrafía sobre la superficie de cocción visualiza el significado de los diodos luminosos, por ejemplo, a través de caracteres impresos como "maximum" (máxima), "high" (elevada) y "norma" (normal). La unidad de mando 18 acciona cada vez sólo el diodo luminoso del medio 46 correspondiente al nivel de seguridad elegido.The control unit 18 also has an interface for actuating three light-emitting diodes arranged under a hob of the cooking field, which are a means 46 for displaying a selected safety level. Each of the light emitting diodes is assigned to one of the possible values of the floating point variables p, and a screen print on the cooking surface visualizes the meaning of the light emitting diodes, for example, through printed characters such as " maximum " (maximum), " high " (high) and " norm " (normal). The control unit 18 drives each time only the LED of the medium 46 corresponding to the chosen safety level.

La unidad de mando 10 es provista a través de la variable de coma flotante p modificable de un medio de ajuste 28 accionable a través de la interfaz de usuario 14 para la modificación del intervalo de tiempo de desconexión T_{off}.The control unit 10 is provided through the floating point variable p modifiable from an adjustment means 28 operable through user interface 14 for modification of the disconnection time interval T_ {off}.

La unidad de mando 10 está provista de un software que, de manera dependiente de un grado de potencia de calentamiento P ajustado, determina el intervalo de tiempo de desconexión T_{off}. La unidad de almacenamiento 18 comprende además espacios de almacenamiento para el almacenamiento de una lista, asignando la lista cada vez un intervalo de tiempo de desconexión estándar T_{off,0} a un grado de potencia de calentamiento P. Un número ordinal del grado de potencia de calentamiento P puede estar aquí en clara relación con un número de fila de la lista.The control unit 10 is provided with a software that, depending on a degree of power of heating P set, determines the time interval of T_ {off} disconnection. The storage unit 18 comprises also storage spaces for the storage of a list, assigning the list each time a time interval of standard disconnection T_ {off, 0} at a power rating of heating P. An ordinal number of the power rating of P heating can be here in clear relation to a number of list row.

100100

En ejemplos de realización alternativos, la unidad de mando puede determinar el intervalo de tiempo de desconexión estándar T_{off,0} mediante una sencilla función matemática, que puede ser por ejemplo una función lineal. Los parámetros de la función pueden ser almacenados entonces en la unidad de almacenamiento 18.In alternative embodiments, the command unit can determine the time interval of standard disconnection T_ {off, 0} through a simple function Mathematics, which can be for example a linear function. The Function parameters can then be stored in the storage unit 18.

El medio de ajuste 28 está configurado para la reducción de los intervalos de tiempo de desconexión estándar T_{off,0} predeterminados, almacenados en la lista, y de hecho para la reducción a la mitad o la cuarta parte del intervalo de tiempo de desconexión estándar T_{off,0} predeterminado de manera dependiente del grado de potencia de calentamiento P ajustado.The adjustment means 28 is configured for reduction of standard disconnection time intervals T_ {off, 0} default, stored in the list, and in fact for halving or a quarter of the interval of standard disconnection time T_ {off, 0} predetermined so dependent on the degree of heating power P set.

La figura 4 muestra un diagrama de flujo para la determinación del intervalo de tiempo de desconexión T_{off}, para una zona de calentamiento determinada. En un primer paso 30, la unidad de mando 10 determina el grado de potencia de calentamiento P ajustado en la zona de calentamiento. En un segundo paso 32, la unidad de mando 10 lee de la lista el intervalo de tiempo de desconexión estándar T_{off,0} asignado al grado de potencia de calentamiento P. En un tercer paso 34, la unidad de mando 10 lee la variable de coma flotante p de la unidad de almacenamiento 18, y multiplica el intervalo de tiempo de desconexión estándar T_{off,0} asignado al grado de potencia de calentamiento P con la variable de coma flotante p para obtener el intervalo de tiempo de desconexión T_{off}.Figure 4 shows a flow chart for the determination of the disconnection time interval T_ {off}, for a given heating zone. In a first step 30, the control unit 10 determines the degree of power of heating P adjusted in the heating zone. In a second step 32, the control unit 10 reads from the list the interval of standard disconnection time T_ {off, 0} assigned to the degree of heating power P. In a third step 34, the unit of command 10 reads the floating point variable p of the unit of storage 18, and multiply the time interval of standard disconnection T_ {off, 0} assigned to the power rating of heating P with the floating point variable p to obtain the T_ {off} disconnection time interval.

T_{off} = p*T_{off,0}T_ {off} = p * T_ {off, 0}

Puesto que los intervalos de tiempo de desconexión estándar T_{off,0} almacenados en la lista están en una relación funcional decreciente monótonamente con una potencia de calentamiento ajustada de una zona de calentamiento, esto se aplica en caso de variables de coma flotante p predeterminadas también para los intervalos de tiempo de desconexión T_{off}.Since the time intervals of standard disconnection T_ {off, 0} stored in the list are in a monotonously decreasing functional relationship with a power adjusted heating of a heating zone, this is applies in case of default floating point variables p also for disconnection time intervals T_ {off}.

La unidad de mando 10 utiliza el medio de registro de tiempo 16 para la medición del tiempo de funcionamiento T ininterrumpido de una zona de calentamiento. Al suceder esto, aquella vuelve a poner a cero el medio de registro de tiempo 16 si un usuario modifica a través de la interfaz de usuario 14 un grado de potencia de calentamiento P de la zona de calentamiento concerniente. Asimismo, el campo de cocción comprende una disposición de sensor para la detección de elementos de batería de cocción dispuestos sobre una superficie de cocción. La disposición de sensor se compone en especial de los elementos de calentamiento 12, que son utilizados para la detección inductiva de la batería de cocción. La unidad de mando 10 vuelve a poner a cero el medio de registro de tiempo 16 para la medición del tiempo de funcionamiento T de una zona de calentamiento también entonces si la unidad de mando 10 detecta a través de la disposición de sensor un movimiento de un elemento de batería de cocción dispuesto sobre la zona de calentamiento concerniente.The control unit 10 uses the means of 16 time register for operating time measurement Uninterrupted T of a heating zone. When this happens, that returns to zero the time recording medium 16 if a user modifies through the user interface 14 a degree heating power P of the heating zone concerning. Also, the cooking field comprises a sensor arrangement for the detection of battery elements of cooking arranged on a cooking surface. The disposition sensor is composed especially of heating elements 12, which are used for inductive battery detection of cooking. The control unit 10 resets the means of 16 time register for operating time measurement T of a heating zone also then if the unit of control 10 detects a movement through the sensor arrangement of a cooking battery element arranged on the area of relative heating.

A través de la detección de la intervención del usuario en la interfaz de usuario, o a través del movimiento del elemento de batería de cocción, la unidad de mando 10 reconoce que no se trata de un funcionamiento del campo de cocción incontrolado, accidental, sino de un proceso controlado con la participación del usuario en el que una desconexión de seguridad sería molesta.Through the detection of the intervention of user in the user interface, or through the movement of the cooking battery element, the control unit 10 recognizes that it is not an uncontrolled cooking field operation, accidental, but of a controlled process with the participation of user in which a security disconnection would be annoying.

Mediante una comparación periódica del tiempo de funcionamiento T captado por el medio de registro de tiempo 16, que puede estar configurado por ejemplo como contador, con el intervalo de tiempo de desconexión T_{off} determinado según el procedimiento ilustrado en la figura 4, el tiempo de funcionamiento T de cada zona de calentamiento es vigilado de manera permanente.By a periodic comparison of the time of operation T captured by time recording means 16, which it can be configured for example as a counter, with the interval of disconnection time T_ {off} determined according to the procedure illustrated in figure 4, the operating time T of each heating zone is monitored so permanent.

En la figura 5 está representado un procedimiento correspondiente. En una instancia de decisión 36, el tiempo de funcionamiento T es comparado con el intervalo de tiempo de desconexión T_{off}. Si el tiempo de funcionamiento T es más breve que el intervalo de tiempo de desconexión T_{off}, en un paso 40 se examina si se ha producido una intervención del usuario, es decir, un cambio del grado de potencia de calentamiento P o un desplazamiento del elemento de batería de cocción. Si fue detectada una intervención del usuario, en un paso 42 es puesto a cero un contador que representa el tiempo de funcionamiento T. Si el tiempo de funcionamiento T es más extenso que el intervalo de tiempo de desconexión T_{off}, el contador que representa el tiempo de funcionamiento T es incrementado en un paso de incremento 38. De lo contrario, el mando salta a un proceso 44, en el que se lleva a cabo la desconexión de seguridad. El tiempo de funcionamiento T y el intervalo de tiempo de desconexión T_{off} son medidos en unidades de tiempo que se corresponden con el periodo de vigilancia de la interacción según la figura 5.In figure 5 a corresponding procedure In a decision instance 36, the operating time T is compared with the time interval T_ {off}. If the operating time T is longer brief that the disconnection time interval T_ {off}, in a Step 40 examines whether a user intervention has occurred, that is, a change in the degree of heating power P or a displacement of the cooking battery element. If it was detected a user intervention, in a step 42 a counter representing the operating time T. If the time operating T is longer than the time interval of T_ {off} disconnection, the counter that represents the time of operation T is increased by an increment step 38. Of on the contrary, the command jumps to a process 44, in which it takes Make the safety disconnection. The operating time T and the  T_ {off} disconnection time interval are measured in time units that correspond to the monitoring period of the interaction according to figure 5.

La elección del grado de seguridad máximo provoca por consiguiente que la desconexión de seguridad se produzca ya tras un cuarto del intervalo de tiempo de desconexión estándar T_{off,0}, mientras que la desconexión de seguridad, en caso de la elección del grado de seguridad elevado, se produce ya tras la expiración de una mitad del intervalo de tiempo de desconexión estándar T_{off,0}.The choice of the maximum degree of security consequently causes the safety shutdown to produce after a quarter of the disconnection time interval standard T_ {off, 0}, while the safety shutdown, in case of the choice of the high degree of security, it is already produced after the expiration of one half of the time interval of standard disconnection T_ {off, 0}.

La idea de la invención es aplicable tanto en campos de cocción por inducción como en campos de cocción con cuerpos de calentamiento por radiación. Si la unidad de mando 10 del campo de cocción puede almacenar varios ajustes de usuario para varios usuarios, también la desconexión de seguridad puede ser configurada de manera específica al usuario. La invención es igualmente aplicable en relación con campos de cocción por inducción con zonas de calentamiento definibles libremente, los llamados campos de cocción de matriz.The idea of the invention is applicable both in induction cooking fields as in cooking fields with radiation heating bodies. If the control unit 10 of the cooking field can store various user settings for multiple users, also the security disconnection can be configured specifically for the user. The invention is equally applicable in relation to cooking fields by induction with freely definable heating zones, the called matrix cooking fields.

Símbolos de referenciaReference symbols

10 10
Unidad de mandoControl unit

12 12
Elemento de calentamientoHeating element

14 14
Interfaz de usuarioUser interface

16 16
Medio de registro de tiempoTime recording medium

18 18
Unidad de almacenamientoStorage unit

20 twenty
PanelPanel

22 22
PanelPanel

24 24
PanelPanel

26 26
PanelPanel

2828
Medio de ajuste Adjustment means

30 30
PasoHe passed

32 32
PasoHe passed

34 3. 4
PasoHe passed

36 36
Instancia de decisiónDecision Instance

38 38
Paso de incrementoStep of increase

40 40
PasoHe passed

42 42
PasoHe passed

44 44
ProcesoProcess

46 46
MedioMeans, medium

P P
Grado de potencia de calentamientoHeating power rating

p p
Variable de coma flotanteFloating point variable

T_{off} T_ {off}
Intervalo de tiempo de desconexión.Disconnection time interval.

Claims (10)

1. Campo de cocción con una unidad de mando (10) para el accionamiento de una pluralidad de elementos de calentamiento (12) y una interfaz de usuario (14), donde la unidad de mando (10) comprende un medio de registro de tiempo (16) y una unidad de almacenamiento (18) para el almacenamiento al menos de un parámetro durante un intervalo de tiempo de desconexión (T_{off}), y donde la unidad de mando (10) está configurada de tal forma que realiza de manera automática una desconexión de seguridad si un tiempo de funcionamiento (T) ininterrumpido del elemento de calentamiento alcanza el intervalo de tiempo de desconexión (T_{off}), caracterizado porque la unidad de mando (10) comprende un medio de ajuste (28) accionable a través de la interfaz de usuario (14) para la modificación del intervalo de tiempo de desconexión (T_{off}).1. Cooking range with a control unit (10) for actuating a plurality of heating elements (12) and a user interface (14), where the control unit (10) comprises a time recording means (16) and a storage unit (18) for storing at least one parameter during a disconnection time interval (T_ {off}), and where the control unit (10) is configured in such a way that it performs automatic safety shutdown if an uninterrupted operating time (T) of the heating element reaches the disconnection time interval (T_ {off}), characterized in that the control unit (10) comprises an adjustment means (28) operable through the user interface (14) for the modification of the disconnection time interval (T_ {off}). 2. Campo de cocción según la reivindicación 1, caracterizado porque los elementos de calentamiento (12) están configurados como elementos de calentamiento por inducción.2. Cooking field according to claim 1, characterized in that the heating elements (12) are configured as induction heating elements. 3. Campo de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque la unidad de mando (10) está configurada para determinar un intervalo de tiempo de desconexión (T_{off}) de manera dependiente de un parámetro (p) para un nivel de seguridad elegible.3. Cooking field according to one of the preceding claims, characterized in that the control unit (10) is configured to determine a switch-off time interval (T_ {off}) in a manner dependent on a parameter (p) for a level of eligible security. 4. Campo de cocción según la reivindicación 3, caracterizado por un medio (46) para la visualización de un nivel de seguridad elegido.4. Cooking field according to claim 3, characterized by means (46) for displaying a chosen safety level. 5. Campo de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque la unidad de mando (10) está configurada para determinar un intervalo de tiempo de desconexión (T_{off}) de manera dependiente de un grado de potencia de calentamiento (P) ajustado.5. Cooking field according to one of the preceding claims, characterized in that the control unit (10) is configured to determine a switch-off time interval (T_ {off}) in a manner dependent on a degree of heating power (P ) tight. 6. Campo de cocción según la reivindicación 5, caracterizado porque la unidad de almacenamiento (18) está configurada para el almacenamiento de una lista, en lo que la lista asigna cada vez un intervalo de tiempo de desconexión (T_{off}) a un grado de potencia de calentamiento (P).6. Cooking field according to claim 5, characterized in that the storage unit (18) is configured for the storage of a list, in which the list assigns each time a disconnection time interval (T_ {off}) to a degree of heating power (P). 7. Campo de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque el medio de ajuste (28) está configurado para el aumento y/o la reducción al menos de un intervalo de tiempo de desconexión estándar (T_{off,0}) predeterminado.7. Cooking field according to one of the preceding claims, characterized in that the setting means (28) is configured for the increase and / or reduction of at least a standard switch-off time interval (T_ {off, 0}) predetermined. 8. Campo de cocción según la reivindicación 7, caracterizado porque el medio de ajuste (28) está configurado para la duplicación y/o reducción a la mitad al menos de un intervalo de tiempo de desconexión estándar (T_{off,0}) predeterminado.8. Cooking field according to claim 7, characterized in that the setting means (28) is configured for duplication and / or halving at least a predetermined standard cut-off time interval (T_ {off, 0}) . 9. Campo de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque la unidad de mando (10) está configurada para volver a poner a cero el medio de registro de tiempo (16) para la medición del tiempo de funcionamiento (T) de una zona de calentamiento si un usuario modifica a través de la interfaz de usuario un grado de potencia de calentamiento (P) de la zona de calentamiento concerniente.9. Cooking field according to one of the preceding claims, characterized in that the control unit (10) is configured to reset the time recording means (16) for measuring the operating time (T) of a heating zone if a user modifies through the user interface a degree of heating power (P) of the heating zone concerned. 10. Campo de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado por una disposición de sensor para la detección de elementos de batería de cocción dispuestos sobre una superficie de cocción, en lo que la unidad de mando (10) está configurada para volver a poner a cero el medio de registro de tiempo (16) para la medición del tiempo de funcionamiento (T) de una zona de calentamiento si la unidad de mando (10) detecta a través de la disposición de sensor un movimiento de un elemento de batería de cocción dispuesto sobre la zona de calentamiento concerniente.10. Cooking field according to one of the preceding claims, characterized by a sensor arrangement for the detection of cooking battery elements arranged on a cooking surface, in which the control unit (10) is configured to return to reset the time recording means (16) for measuring the operating time (T) of a heating zone if the control unit (10) detects a movement of a battery element through the sensor arrangement of cooking arranged on the heating zone concerned.
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