ES2231605T3 - Inserto para recipiente de liquidos bajo presion, especialmente recipiente de bebidas. - Google Patents

Inserto para recipiente de liquidos bajo presion, especialmente recipiente de bebidas.

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Abstract

Inserto (1) para recipiente de líquido que está bajo presión, especialmente recipientes de bebidas, que se puede mover libremente en el recipiente de líquido y que presenta un cuerpo del inserto (2) con una pared exterior (20), rodeando el cuerpo del inserto a una cámara del componente (5) para la recepción de un componente líquido, pastoso, en forma de polvo o sólido, por ejemplo un agente aromatizante, un colorante u otro ingrediente, y una cámara de presión (6) como medio para introducir el componente en el líquido al abrir el recipiente de líquido, poseyendo la cámara de presión (6) un pequeño orificio exterior (4) para una compensación de presión optimizada con la presión del recipiente de líquido, que en posición de flotación estable está siempre encarado hacia arriba y se encuentra por consiguiente siempre por encima del nivel del líquido en el recipiente de líquido, caracterizado porque, a) para generar un centro de gravedad asimétrico y mantener la posición de flotación estable asígenerada del inserto (1), el cuerpo del inserto (2) presenta una sección transversal en forma de gota o de huevo en toda la longitud de su dirección de extensión espacial, y b) el orificio exterior (4) está dispuesto en la pared exterior (20) del cuerpo del inserto (2) en un punto tal que la distancia del orificio exterior (4) en relación con el centro de gravedad espacial de área de la sección en forma de gota o de huevo asociada presenta un máximo.

Description

Inserto para recipiente de líquidos bajo presión, especialmente recipiente de bebidas.
La invención se refiere a un inserto para recipientes de líquidos bajo presión, especialmente recipientes de bebidas, con una cámara del componente para alojar un componente líquido, pastoso, en polvo o sólido, como, por ejemplo, un agente saborizante, un colorante o cualquier otro aditivo, y además con una cámara de presión como medio para introducir el componente en el líquido al abrir el recipiente de líquido, presentando la cámara de presión un pequeño orificio exterior.
La introducción de un componente o de un aditivo en un líquido con el objetivo de modificar de un modo determinado las características de este líquido, es conocido para diferentes ámbitos de aplicación. Al respecto hay que distinguir en general entre dos diferentes formas de aplicación que son las siguientes:
\bullet
la introducción del aditivo en el líquido durante la fabricación del producto final, por ejemplo la introducción de colorantes o agentes aromatizantes en la fabricación de bebidas tales como zumos de frutas, licores, etc., o
\bullet
la introducción del aditivo en el líquido en el momento de su utilización, por ejemplo la introducción de leche y azúcar en café preparado con antelación.
Para la introducción del aditivo durante la fabricación del líquido se pueden utilizar los dispositivos conocidos, como por ejemplo las bombas dosificadoras o los dispositivos de pesaje, que según el proceso de fabricación dosifican cantidades más o menos grandes según las necesidades. En la introducción del aditivo en el líquido posteriormente al momento de la fabricación, al ser elegible libremente el momento de la introducción del aditivo, surgen las dificultades para dosificar las cantidades de aditivo en función de la cantidad de líquido y para guardar por separado el líquido y el aditivo que sólo ponemos en contacto cuando se necesitan.
A partir del documento EP-A-0965536 se conoce un inserto para recipientes de bebidas para alojar un aditivo sólido, pastoso o líquido, como por ejemplo, un colorante o un agente saborizante para la introducción dosificada de este aditivo en una bebida. La introducción del aditivo tiene lugar automáticamente al abrir el recipiente de bebida que está sometido a la presión del gas. El recipiente de aditivo conocido está configurado en forma cilíndrica y escalonada con dos cámaras y un orificio de descarga y está unido sólidamente con el fondo interior del recipiente de la bebida. La estructuración y la colocación del inserto y del recipiente del aditivo es relativamente costosa y cara, y además no es aplicable en todos los recipientes de líquido ni en casos de aplicación especiales.
Un inserto estructurado de la misma manera se conoce a partir del documento WO-A-9954229 para introducir un aditivo en el líquido de un recipiente de líquido durante la apertura del recipiente. El recipiente del inserto de configuración cilíndrica está cerrado en su cara inferior con una tapa, pudiéndose abrir este cierre, y contiene una cámara del componente y una cámara de presión que rodea a ésta, la cual puede cargarse a través de un orificio exterior dispuesto en su cara superior con la presión de gas del recipiente de líquido cerrado. Para ello es necesario poner en contacto el orificio exterior con el volumen de gas del recipiente de líquido, por ejemplo invirtiendo momentáneamente la posición del recipiente de líquido. En la apertura del recipiente de líquido, en la que la presión del gas del recipiente de líquido se reduce bruscamente hasta la presión atmosférica, se rompe por explosión la capa como consecuencia de la sobrepresión dominante ahora en la cámara de presión en relación con la presión atmosférica y el aditivo se descarga desde la cámara del componente hasta el líquido.
Para introducir gas adicional, por ejemplo para formación de espuma en el líquido, durante la apertura de un recipiente de líquido sometido a presión en el documento EP-A-0854089 se propone utilizar como cuerpo del inserto un recipiente de forma esférica que flota libremente. Este recipiente de forma esférica presenta un espesor de pared de diferente grosor y gracias al centro de gravedad asimétrico así formado presenta una posición flotante estable. Un orificio exterior dispuesto en la zona del espesor de pared grueso del recipiente, que en la posición flotante normal se encuentra en el líquido, mediante una influencia exterior, por ejemplo por fuerza centrífuga o por un imán exterior, se saca momentáneamente del líquido y se pone en contacto con el volumen de gas del recipiente de líquido para compensar la presión. Al abrir el recipiente de líquido, el gas que está sometido a la sobrepresión circula desde el recipiente en forma esférica hasta el líquido.
A partir del documento FR-A-2730218, que da a conocer las características de la reivindicación 1 en un sentido más amplio, se conoce un recipiente del inserto cilíndrico que flota libremente en un recipiente de líquido lleno para introducir un aditivo en el líquido durante la apertura del recipiente de líquido, compuesto de dos cámaras dispuestas superpuestas, una cámara de componente inferior para alojar el aditivo y una cámara de presión superior con un orificio exterior dispuesto en la parte superior. El orificio superior de la cámara del componente está obturado por el fondo flexible de la cámara de presión.
En el estado inicial, la cámara del componente llenada con aditivo provoca un centro de gravedad del recipiente del inserto global desplazado hacia abajo, de tal manera que éste en posición de flotación estable sobresale del líquido con la parte superior de la cámara de presión y del orificio exterior y puede tener lugar una compensación de presión entre la cámara de presión y la presión del gas del recipiente de líquido. Al abrir el recipiente de líquido se abomba hacia afuera el fondo flexible de la cámara de presión como consecuencia de la sobrepresión dominante, con lo cual la cámara del componente se rompe por explosión por la cámara de presión o, alternativamente, un fondo separable se rompe por explosión por la cámara de presión.
El objetivo de la invención es crear un inserto (Widget) para recipientes de líquido que están sometidos a presión, especialmente recipientes de bebidas, mediante el cual y de una forma simple un componente cualquiera o un aditivo se puede introducir en un líquido, pudiéndose efectuar la introducción en un momento cualquiera y rápidamente, es decir, sin efecto de acción prolongada y automáticamente y no siendo necesario guardar separadamente el aditivo del líquido.
El objetivo planteado se resuelve con las características distintivas de la reivindicación 1 con un inserto para recipiente de líquido del tipo citado anteriormente según el concepto más amplio de la reivindicación 1, de tal manera que para la formación de un centro de gravedad asimétrico y de la posición de flotación del inserto estable así producida, el cuerpo del inserto que rodea la cámara del componente y la cámara de presión está concebida en una dirección de extensión espacial a lo largo de toda su longitud en la sección transversal en forma de gota o de huevo, y de tal manera que el orificio exterior está dispuesto en un punto en la pared exterior del cuerpo del inserto, en el que la distancia del orificio exterior respecto al centro de gravedad del área de la correspondiente superficie de la sección transversal en forma de gota o de huevo presenta un máximo.
Así se asegura que tras la aplicación del inserto en el recipiente de líquido y su cierre, la formación de la presión en la cámara de presión del inserto tenga lugar sin problemas y en la posterior apertura del recipiente de líquido también se abra sin problemas y libere el aditivo o el componente en la cámara del componente. Un almacenamiento separado del aditivo no es necesario, ya que el aditivo, que todavía está separado espacialmente del líquido, se encuentra en el mismo recipiente. Tampoco la dosificación representa ahora ningún problema, ya que el recipiente del aditivo contiene exactamente la cantidad de aditivo que debe introducirse.
Diversos ejemplos de aplicaciones posibles mediante la invención:
-
Jarabe en cerveza, por ejemplo cerveza de alta fermentación como la Berliner Wei\betae
-
Componentes vitamínicos para zumos
-
Componentes para cócteles
-
Cacao en polvo para leche
-
Agentes saborizantes para batidos de leche
-
Abono de flores en líquido
-
Bicarbonato sódico en líquido
-
Otras sales en líquido, etc.
Preferentemente, los posibles gases que debido a su volumen de gas mantienen la sobrepresión necesaria en los recipientes de líquido o recipientes de bebidas, como envases de limonadas o de cerveza así como en el inserto, son el dióxido de carbono, el nitrógeno, pero también el aire y todos los gases nobles también en las proporciones de mezcla que se desee.
Para facilitar la fabricación está previsto ventajosamente según la invención que el inserto esté compuesto por un cuerpo de inserto alargado, provisto en uno de sus lados de una tapa.
Además, está previsto que el cuerpo del inserto presente una sección transversal igual en toda su longitud. Además, puede ser conveniente disponer varios orificios exteriores en la pared exterior del cuerpo del inserto.
En otra configuración de la invención, la cámara del componente en el inserto está configurada en forma cilíndrica y está rodeada completamente por la cámara de presión. Ventajosamente, la tapa presenta a tal efecto una ranura anular, en la que, en estado cerrado, encaja el extremo de la pared de la cámara del componente. Adoptando estas medidas se asegura un ensamblaje sin problemas de las piezas individuales así como una apertura también sin problemas de la cámara del componente.
Puesto que, según las necesidades, la cantidad del aditivo que debe introducirse en el líquido puede ser más o menos grande, el tamaño de la cámara del componente que contiene el aditivo es modificable.
Otras ventajas, características y atributos de la invención se explican a continuación más detalladamente con un ejemplo de realización representado en las figuras esquemáticas de los dibujos.
Las figuras ilustran lo siguiente:
Fig. 1 una vista en perspectiva del inserto según la invención,
Fig. 1a una vista en perspectiva de la tapa del inserto según la figura 1,
Fig. 1b una vista en perspectiva del inserto abierto sin tapa según la figura 1,
Fig. 2 una vista en planta del inserto según la figura 1,
Fig. 3 un corte a lo largo de la línea A-A de la figura 2,
Fig. 4 una representación muy aumentada de la figura 3.
En las figuras 1 a 4 se representa como ejemplo de aplicación un inserto 1 según la invención para recipientes de líquido que están bajo presión, preferentemente recipientes de bebidas (no representados), compuesto esencialmente por un cuerpo del inserto 2 con una tapa 3, presentando el cuerpo del inserto 2 en su pared exterior 20 un orificio exterior 4.
Según las figuras 1b, 3 y 4, el cuerpo del inserto 2 presenta una cámara de componente 5 para alojar un componente líquido, pastoso, en forma de polvo o sólido, por ejemplo un agente aromatizante, colorante u otros aditivos, y además una cámara de presión 6 como medio para introducir el componente en el líquido al abrir el recipiente de líquido, en el momento en que la tapa 3 se separa del cuerpo del inserto 2.
La cámara del componente 5 en el inserto 1 está configurada de forma cilíndrica y está rodeada por la cámara de presión 6, separada por la pared intermedia 50. De manera especialmente apropiada la tapa 3 presenta una ranura anular 30, en la que, en estado cerrado, encaja el extremo de la pared 50 de la cámara de componente 5. La ranura anular 30 está dispuesta entre la pared lateral 32 de una cavidad 31 de forma circular y un collar anular 33 exterior, garantizándose así una rotura por explosión de la tapa 3 exenta de ladeo. Para un montaje simple y seguro, la tapa 3 es engatillable en su periferia 34 en la pared exterior 20 del cuerpo del inserto 2.
El cuerpo del inserto 2 longitudinal de las figuras se representa con la misma sección transversal a lo largo de toda su longitud y tiene un centro de gravedad de área o eje del centro de gravedad o línea del centro de gravedad desplazado hacia un lado (véase especialmente la figura 2), estando dispuesto el orificio exterior 4 en el punto más alejado del centro de gravedad de área de la sección transversal asociada del cuerpo del inserto 2, en su pared exterior 20.
El inserto 1 se aplica con el componente o con el aditivo en el recipiente de la bebida, como por ejemplo una lata de limonada o de cerveza. Puesto que el inserto 1 flota y está diseñado de tal manera que el pequeño orificio exterior 4 está encarado siempre hacia arriba y por consiguiente está en una zona en la que se acumula el anhídrido carbónico, al cerrar el envase se completa la compensación de presiones a través del pequeño orificio 4. Si ahora se abre el envase de la bebida, relajándose bruscamente la presión interna, entonces sólo a través del pequeño orificio 4 no se puede realizar la compensación de presiones del gas que todavía está con sobrepresión en la cámara de presión 6 en un tiempo corto. La consecuencia es que a través de la presión del gas que todavía hay en relación con el ambiente circundante ya relajado, la tapa 3 se rompe por explosión y se abre la cámara del componente 5. De esta manera, el aditivo o el componente que hay que mezclar accede al líquido que rodea al inserto 1. Mediante agitación se puede conseguir un mezclado todavía más intenso del líquido con el aditivo, obteniéndose en poco tiempo el producto definitivo deseado.
Según la invención, gracias al inserto 1 se puede guardar un líquido conjuntamente con un aditivo necesario para el consumo final o uno o varios componentes cualesquiera con la ventaja de que el proceso de dosificación tiene lugar automáticamente al abrir el recipiente de la bebida. Por consiguiente ya no pueden producirse errores debido a cantidades de dosificación incorrectas o por una dosificación efectuada con demasiada antelación al consumo final. Las medidas y configuraciones según la invención no se limitan al ejemplo de realización representado en las figuras de los dibujos. Una posible variante del inserto 1 según la invención para recipientes de líquido puede consistir en que, por ejemplo, varios componentes 5 y/o cámaras de presión 6 separadas estén dispuestas una al lado de la otra con diferentes características de apertura. La correspondiente configuración constructiva se deja al buen criterio del especialista adaptándose a cada aplicación especial.

Claims (7)

1. Inserto (1) para recipiente de líquido que está bajo presión, especialmente recipientes de bebidas, que se puede mover libremente en el recipiente de líquido y que presenta un cuerpo del inserto (2) con una pared exterior (20), rodeando el cuerpo del inserto a una cámara del componente (5) para la recepción de un componente líquido, pastoso, en forma de polvo o sólido, por ejemplo un agente aromatizante, un colorante u otro ingrediente, y una cámara de presión (6) como medio para introducir el componente en el líquido al abrir el recipiente de líquido, poseyendo la cámara de presión (6) un pequeño orificio exterior (4) para una compensación de presión optimizada con la presión del recipiente de líquido, que en posición de flotación estable está siempre encarado hacia arriba y se encuentra por consiguiente siempre por encima del nivel del líquido en el recipiente de líquido, caracterizado porque,
a)
para generar un centro de gravedad asimétrico y mantener la posición de flotación estable así generada del inserto (1), el cuerpo del inserto (2) presenta una sección transversal en forma de gota o de huevo en toda la longitud de su dirección de extensión espacial, y
b)
el orificio exterior (4) está dispuesto en la pared exterior (20) del cuerpo del inserto (2) en un punto tal que la distancia del orificio exterior (4) en relación con el centro de gravedad espacial de área de la sección en forma de gota o de huevo asociada presenta un máximo.
2. Inserto (1) según la reivindicación 1, caracterizado porque el inserto (1) está formado por un cuerpo del inserto (2) alargado, el cual, por un lado, está provisto de una tapa (3) para cerrar conjuntamente la cámara del componente (5) y la cámara de presión (6).
3. Inserto (1) según la reivindicación 2, caracterizado porque la tapa (3) presenta una ranura anular (30) en la cual encaja el extremo de la pared (50) de la cámara del componente (5) cuando está cerrado.
4. Inserto (1) según la reivindicación 3, caracterizado porque la ranura anular (30) está dispuesta entre la pared lateral (32) de una cavidad circular (31) y un collar anular exterior (33).
5. Inserto (1) según una o varias de las reivindicaciones 2 a 4, caracterizado porque la tapa (3) puede engatillar por de su periferia (34) en la pared exterior (20) del cuerpo del inserto (2).
6. Inserto (1) según una o varias de las reivindicaciones 1 a 5, caracterizado porque varios orificios exteriores (4) están dispuestos en la pared exterior (20) del cuerpo del inserto (2).
7. Inserto (1) según una o varias de las reivindicaciones 1 a 6, caracterizado porque la cámara de componente (5) del inserto (1) presenta una forma cilíndrica y está rodeada completamente por la cámara de presión (6).
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