ES2206744T3

ES2206744T3 - BURNER FOR GAS TOP.

Info

Publication number: ES2206744T3
Application number: ES97936624T
Authority: ES
Inventors: Christian Eskildsen; Piero Armanni
Original assignee: Electrolux AB
Current assignee: Electrolux AB
Priority date: 1997-08-28
Filing date: 1997-08-28
Publication date: 2004-05-16
Anticipated expiration: 2017-08-28
Also published as: EP1025392A1; DE69724838D1; WO1999011975A1; AU3939497A; EP1025392B1

Abstract

Un quemador de gas de placa calentadora, del tipo que está compuesto por una boquilla de gas (i) dispuesta en la parte de fondo de un conjunto de cuerpo de quemador, un pasaje de suministro de aire primario (A), que toma preferiblemente la forma de una ranura circular, un venturi de mezcla, una estructura de corona (Cr) que define una cámara, y una estructura de tapa (Ca) que proporciona una cubierta para la misma, en el que las estructuras de corona y de tapa (Cr, Ca) definen una cámara en forma de anillo que tiene aberturas de llama, al menos en parte del perímetro interior, así como en el perímetro exterior, caracterizado porque las estructuras de corona y de tapa (Cr, Ca) definen, además, una cámara circular central, habiendo disponibles aberturas de llama en el perímetro exterior de la citada cámara circular central.A heater plate gas burner, of the type that is composed of a gas nozzle (i) disposed at the bottom of a burner body assembly, a primary air supply passage (A), which preferably takes the form of a circular groove, a mixing venturi, a crown structure (Cr) that defines a chamber, and a lid structure (Ca) that provides a cover for it, in which the crown and lid structures ( Cr, Ca) define a ring-shaped chamber having flame openings, at least in part of the inner perimeter, as well as in the outer perimeter, characterized in that the crown and lid structures (Cr, Ca) further define, a central circular chamber, with flame openings available on the outer perimeter of said central circular chamber.

Description

Quemador para encimera de gas.Burner for gas hob.

La invención se refiere a un quemador de gas de placa calentadora, del tipo que comprende una boquilla de gas ajustada en la parte de fondo de un conjunto de cuerpo de quemador, un pasaje de suministro de aire primario, que toma preferiblemente la forma de una rendija circular, un venturi de mezcla, una estructura de corona que define una cámara y una estructura de tapa que proporciona una cubierta para la misma.The invention relates to a gas burner of heating plate, of the type comprising a gas nozzle fitted at the bottom of a burner body assembly, a primary air supply passage, which preferably takes the shape of a circular slit, a mixing venturi, a crown structure that defines a chamber and a lid structure It provides a cover for it.

Los quemadores basados en el principio de una tapa que cubre una corona, que es una disposición circular de aberturas para la mezcla de gases que se quema en la parte exterior de la corona, son conocidos, como lo es la utilización de un venturi corto que tiene la ventaja de que la mezcla se produce en una distancia vertical corta, al contrario del tubo venturi largo tradicional. Esto permite un bajo perfil de una disposición de cocina, que es particularmente adecuado para ajustarse en armarios existentes sin pérdida de espacio. Con el fin de incrementar la potencia de un quemador de este tipo, es necesario suministrar una gran cantidad de gas por unidad de tiempo, es decir, una boquilla o inyector de mayor diámetro para la misma presión, y esto requiere más aire primario con el fin de obtener la mezcla adecuada de gas / aire. Tradicionalmente, esto se obtiene por medio de un pasaje de suministro de aire primario mayor. Simultáneamente, también es deseable proporcionar más aberturas de llamas con el fin de crear una lámina de llamas mayor para calentar cacharros de cocina de diámetro mayor situados en la placa de cocción, y esto, tradicionalmente, se obtiene haciendo que el diámetro de la corona sea mayor.Burners based on the principle of a cap that covers a crown, which is a circular arrangement of openings for the gas mixture that burns outside of the crown, they are known, as is the use of a short venturi that has the advantage that the mixture is produced in a short vertical distance, unlike the long venturi tube traditional. This allows a low profile of an arrangement of kitchen, which is particularly suitable to fit in closets existing without loss of space. In order to increase the power of such a burner, it is necessary to supply a large amount of gas per unit of time, that is, a nozzle or larger diameter injector for the same pressure, and this requires more primary air in order to obtain the proper gas mixture / air. Traditionally, this is obtained through a passage of primary primary air supply. Simultaneously, it is also desirable to provide more flame openings in order to create a larger flame blade to heat kitchen pots of larger diameter located on the hob, and this, traditionally, it is obtained by making the diameter of the crown be older

El propósito de esta invención es obtener una potencia mayor de un quemador de gas, con un diámetro exterior reducido en comparación con los quemadores conocidos, y en efecto, esto significa que es deseable utilizar el área del circulo en lugar de la circunferencia, como es conocido en la actualidad.The purpose of this invention is to obtain a greater power of a gas burner, with an outside diameter reduced compared to known burners, and indeed, this means that it is desirable to use the area of the circle in place of the circumference, as it is known today.

El documento EP O 534 301 A muestra un quemador de gas de placa calentadora, que comprende una boquilla de gas dispuesta en la parte de fondo de un conjunto de cuerpo de quemador, un pasaje de suministro de aire primario en forma de una rendija circular, un venturi de mezcla, una estructura de corona que define una cámara, y una estructura de tapa que proporciona una cubierta para la misma. Las estructuras de corona y tapa definen una cámara en forma de anillo que tiene aberturas de llamas, al menos, en parte del perímetro interior así como del exterior.EP 0 534 301 A shows a burner of heating plate gas, comprising a gas nozzle arranged in the bottom part of a body assembly of burner, a passage of primary air supply in the form of a circular slit, a mixing venturi, a crown structure that defines a camera, and a cover structure that provides a cover for it. The crown and cap structures define a ring-shaped chamber that has flame openings at least partly of the inner perimeter as well as the outer perimeter.

El documento DE 44 27 953 A muestra un quemador de gas de placa calentadora de un tipo similar al mostrado en el documento EP 0 534 301 A. Más específicamente, es un objeto de la invención mejorar adicionalmente la utilización del área definida por las estructuras de corona del quemador y de tapa. El objeto se consigue por medio de un quemador de gas de placa calentadora como se ha definido más arriba, en el cual las estructuras de corona y de tapa definen, además, una cámara circular central, habiendo disponibles aberturas de llamas en el perímetro exterior de la citada cámara circular central.Document DE 44 27 953 A shows a burner of heating plate gas of a similar type to that shown in the EP 0 534 301 A. More specifically, it is an object of the invention further improve the utilization of the defined area by the crown and burner crown structures. The object is gets by means of a gas burner of heating plate as defined above, in which the crown structures and of cover also define a central circular chamber, having flame openings available on the outer perimeter of the cited central circular chamber.

En un quemador de gas de placa calentadora de acuerdo con la invención, se producirá un anillo de llamas dirigido hacia fuera, como se conoce en los quemadores tradicionales de un diámetro particular, y, además, habrá un anillo menor de llamas dirigidas hacia el centro del quemador. Estos dos anillos de llamas se completan por un anillo de llamas adicional desde el perímetro exterior de la cámara circular central. Como consecuencia de las llamas dirigidas hacia fuera y de las llamas dirigidas hacia dentro, excepto para las llamas de la cámara circular central, el área total de llamas se puede incrementar en al menos 30% con el mismo diámetro total. Por medio de la utilización de las llamas de la cámara circular central, se incrementará adicionalmente el uso del área. Sin embargo, esto es críticamente dependiente del suministro eficiente de aire secundario, es decir, el aire necesario para quemar la mezcla de gas / aire que sale de la parte interior de la corona. Esto se puede obtener por medio de conductos especiales para que el aire exterior se conduzca al área central de la tapa. En el caso de que estos se alimenten desde el espacio inferior de la placa calentadora, el flujo de este aire secundario se hace muy sensible a la abertura de las puertas del armario, etc.In a gas burner of heating plate According to the invention, a ring of flame will be produced. out, as is known in the traditional burners of a particular diameter, and, in addition, there will be a smaller ring of flame directed towards the center of the burner. These two rings of flame are completed by an additional ring of flame from the perimeter exterior of the central circular chamber. As a consequence of flames directed outward and flames directed outward inside, except for the flames of the central circular chamber, the total area of flame can be increased by at least 30% with the same overall diameter Through the use of the flames of the central circular chamber, the use will be further increased of the area. However, this is critically dependent on the efficient supply of secondary air, that is, the necessary air to burn the gas / air mixture that comes out of the inside of the crown. This can be obtained through ducts special so that the outside air is conducted to the central area of the lid In the event that these are fed from space bottom of the heating plate, the flow of this secondary air it becomes very sensitive to the opening of the closet doors, etc.

Se ha comprobado que una construcción eficiente de un quemador mejorado que permite evitar la complicación de conductos especiales, se obtiene dejando que el aire primario entre a través del pasaje en forma de rendija circular que rodea a cada quemador y con una delimitación inferior que es la superficie superior de la placa calentadora y una delimitación superior constituida por una placa circular, y proporcionando una placa de toma de aire para extraer aire secundario de la corriente de aire primario principal que entra en el pasaje en forma de rendija. La expresión placa de toma de aire se utiliza para una estructura delgada que dividirá el aire primario que circula en dos corrientes, una de las cuales es el aire secundario necesario para la combustión en la parte interior del quemador. De esta manera se obtiene un tipo de autorregulación en el suministro de aire secundario, debido a que una entrada mayor de aire primario por el tubo venturi también proporcionará un suministro mayor de aire secundario. Esta construcción tiene la ventaja particular adicional de que el desmontaje de las partes permitirá la limpieza completa de la superficie superior con el cuerpo del quemador en la misma, sin tener que desmontar conductos especiales.It has been proven that efficient construction of an improved burner that prevents the complication of special ducts, is obtained by letting the primary air between through the circular slit-shaped passage that surrounds each burner and with a lower delimitation that is the surface upper heating plate and upper delimitation constituted by a circular plate, and providing a plate of air intake to extract secondary air from the air stream primary primary that enters the passage in the form of a slit. The expression air intake plate is used for a structure thin that will divide the primary air that circulates in two currents, one of which is the secondary air necessary for the combustion inside the burner. This way it obtains a type of self-regulation in the air supply secondary, because a larger primary air intake through the venturi tube will also provide a larger air supply secondary. This construction has the additional advantage that the disassembly of the parts will allow complete cleaning of the upper surface with the burner body on it, without having to disassemble special ducts.

Una realización adicionalmente ventajosa es particular en el hecho de que la corona y la tapa definen una cámara en forma de anillo, así como una cámara circular central, habiendo disponibles aberturas de llamas en el perímetro exterior, en parte del perímetro interior y en la parte exterior la cámara circular central. La tapa también tendrá dos partes, una predominantemente en forma de anillo, la otra, un disco central. Esta construcción permite incrementar la eficiencia de un quemador de un diámetro dado, en aproximadamente 80%.An additionally advantageous embodiment is particular in the fact that the crown and the cap define a ring-shaped camera, as well as a central circular chamber, having openings of flames available on the outer perimeter, part of the inner perimeter and outside the chamber central circular The lid will also have two parts, one predominantly ring-shaped, the other, a central disk. This construction allows to increase the efficiency of a burner of a given diameter, at approximately 80%.

Una realización ventajosa adicional es particular en que el dispositivo de encendido eléctrico se dispone en un vaciado de la corona cercano al perímetro exterior, teniendo el citado vaciado una abertura de llama dirigida hacia fuera, con un cierto ángulo hacia el dispositivo de encendido que enciende las llamas dirigidas hacia fuera y una abertura de llamas dirigidas hacia dentro que enciende las llamas dirigidas hacia dentro.An additional advantageous embodiment is particular in which the electric ignition device is arranged in a emptying of the crown near the outer perimeter, having the cited emptied a flame opening directed outward, with a certain angle towards the ignition device that turns on the flames directed outward and an opening of flames directed inward that ignites the flames directed inwards.

La invención se describirá con mayor detalle haciendo referencia a los dibujos, en los cualesThe invention will be described in greater detail. referring to the drawings, in which

la figura 1 muestra un corte transversal de un quemador de acuerdo con una realización de la invención, dispuesto en una placa calentadora,Figure 1 shows a cross section of a burner according to an embodiment of the invention, arranged on a heating plate,

la figura 2 muestra una tapa para el quemador que se muestra en la figura 1.Figure 2 shows a burner cap that It is shown in figure 1.

la figura 3 muestra una corona para el quemador que se muestra en la figura 1.Figure 3 shows a crown for the burner shown in figure 1.

la figura 4 muestra la sección transversal de un quemador, de acuerdo con otra realización de la invención, dispuesto en una placa calentadora,Figure 4 shows the cross section of a burner, according to another embodiment of the invention, arranged on a heating plate,

la figura 5 muestra la estructura de corona para el quemador que se muestra en la figura 5, yFigure 5 shows the crown structure for the burner shown in figure 5, and

la figura 6 muestra el sistema de encendido para un quemador tal como el que se muestra en las figuras 4 y 5.Figure 6 shows the ignition system for a burner such as the one shown in figures 4 and 5.

En la figura 1 se muestra como, en esta realización de la invención, se proporciona gas G a un inyector que dirige un chorro de gas hacia arriba y aspira aire fresco A por las aberturas periféricas. El gas se mezcla en la estructura venturi constituida por la parte vertical Vv y una parte horizontal Vh, con una sección transversal en expansión, a medida que la mezcla de gas / aire se desplaza hacia fuera entre la tapa Ca y la superficie cónica de la corona Cr. La mezcla de gas / aire se quema en el borde exterior de la corona, como se muestra en F1 y F2, así como en la parte interior en F3. Las llamas F1, F2 (que en realidad son un circulo completo de llamas que rodea a la corona Cr) utiliza el aire circundante como fuente de aire secundario, y las llamas F3 (que en realidad forman parte de un circulo de llamas) utilizan el aire admitido desde la corriente entrante de aire primario por medio de una toma de aire S.Figure 1 shows how, in this embodiment of the invention, G gas is provided to an injector that directs a jet of gas up and breathes fresh air A through the peripheral openings The gas is mixed in the venturi structure constituted by the vertical part Vv and a horizontal part Vh, with an expanding cross section, as the gas mixture / air travels out between the lid Ca and the surface conical crown Cr. The gas / air mixture burns in the outer edge of the crown, as shown in F1 and F2, as well as in the inner part in F3. You call them F1, F2 (which are actually a complete circle of flame surrounding the crown Cr) uses the surrounding air as a source of secondary air, and the flames F3 (which are actually part of a circle of flames) use the air admitted from the incoming primary air stream by middle of an air outlet S.

Los componentes del quemador de gas, de acuerdo con esta realización de la invención, están construidos específicamente con este propósito, y la figura 2 muestra la tapa Ca que tiene aberturas H en las cuales se queman las llamas hacia dentro, hacia el centro. La figura 3 muestra la corona Cr correspondiente con, por ejemplo, fondos fresados de aberturas de llama Fo para las llamas dirigidas hacia fuera, y Foi para las llamas dirigidas hacia dentro. Las aberturas de llamas están completamente definidas cuando se cierra la corona por medio de la tapa.The components of the gas burner, according with this embodiment of the invention, they are constructed specifically for this purpose, and figure 2 shows the lid Ca that has openings H in which the flames are burned towards inside, towards the center. Figure 3 shows the Cr crown corresponding with, for example, milled bottoms of openings of call Fo for the flames directed outward, and Foi for the Flames directed inwards. The flame openings are completely defined when the crown is closed by means of the top.

En la figura 4 se muestra la manera en la que la idea básica de la invención se extiende en una realización diferente, que tiene un anillo interior de llamas dirigidas hacia fuera. Se proporciona gas G a un inyector i, que dirige un chorro de gas hacia arriba y aspira aire fresco A desde las aberturas periféricas. El gas se mezcla en la estructura venturi constituida por la parte vertical Vv y una parte horizontal Vh, que tiene una sección transversal en expansión, a medida que la mezcla de gas / aire se desplaza hacia fuera entre la tapa Ca y la superficie cónica de la corona Cr. La mezcla de gas / aire se quema en el borde exterior de la corona, que se muestra como F1 y F2, así como en el interior en F3. Además, la mezcla de gas / aire entra en el espacio por debajo de la tapa central Cac y se quema con las llamas F4 dirigidas hacia fuera desde la parte central del quemador. Las llamas F1, F2 (que en realidad son un circulo completo de llamas que rodea a la corona Cr) utilizan el aire circundante como fuente de aire secundario y las llamas F3 (que en realidad forman parte de un circulo de llamas), así como las llamas F4 dirigidas en el mismo espacio, utilizan aire "admitido" desde la corriente de entrada de aire primario por medio de una toma de aire S. Con el fin de encender las llamas del quemador, se muestra un dispositivo de encendido eléctrico en E. En la figura 5, se muestra la parte central de la estructura de corona, es decir, las aberturas que producen las llamas F3 y F4.Figure 4 shows the way in which the basic idea of the invention extends in one embodiment different, which has an inner ring of flames directed towards outside. G gas is provided to an injector i, which directs a jet of gas up and aspirates fresh air A from the openings peripherals The gas is mixed in the venturi structure constituted by the vertical part Vv and a horizontal part Vh, which has a expanding cross section, as the gas mixture / air travels out between the lid Ca and the surface conical crown Cr. The gas / air mixture burns in the outer edge of the crown, shown as F1 and F2, as well as inside in F3. In addition, the gas / air mixture enters the space below the central lid Cac and burns with flames F4 directed outward from the central part of the burner. The flames F1, F2 (which are actually a complete circle of flames surrounding the crown Cr) use the surrounding air as a source of secondary air and the F3 flames (which are actually part of a circle of flames), as well as the F4 flames directed at it space, use "admitted" air from the stream of primary air inlet by means of an air intake S. In order of igniting the burner flames, a device is shown electric ignition on E. In Figure 5, the part is shown core of the crown structure, that is, the openings that produce the flames F3 and F4.

En la figura 6, se muestra la forma en que funciona el dispositivo de encendido E en el quemador de acuerdo con la invención. Cuando se abre el gas, se produce una mezcla de gas / aire combustible en el espacio M, y circula saliendo a través de todas las aberturas de llamas, hacia fuera, así como hacia dentro. Además, se proporcionan dos aberturas de llama particulares, I1 que está dirigida hacia fuera, hacia la parte activa Ea del dispositivo de encendido que enciende el gas que sale, creando el anillo de llamas F1, F2. La otra abertura de llama particular I2 está dirigida hacia el interior y el gas es encendido por la primera llama en I1, con lo cual, a continuación, enciende el anillo interior F3 de llamas, lo cual, a su vez, enciende el anillo central F4.In Figure 6, the way in which the ignition device E works on the burner according with the invention When the gas is opened, a mixture of gas / fuel air in space M, and circulates leaving through of all flame openings, outward as well as towards inside. In addition, two flame openings are provided individuals, I1 that is directed outward, towards the part activates Ea of the ignition device that ignites the gas that goes out, creating the ring of flames F1, F2. The other flame opening particular I2 is directed inwards and the gas is ignited for the first flame on I1, which then turns on the inner ring F3 of flames, which, in turn, lights the ring central F4.

Claims

1. A heating plate gas burner, of the type that is composed of a gas nozzle (i) disposed at the bottom of a burner body assembly, a primary air supply passage (A), which takes preferably the shape of a circular groove, a mixing venturi, a crown structure (Cr) defining a chamber, and a lid structure (Ca) that provides a cover for it, in which the crown and lid (Cr, Ca) defines a ring-shaped chamber that has flame openings, at least in part of the inner perimeter, as well as in the outer perimeter, characterized in that the crown and lid structures (Cr, Ca) define, in addition, a central circular chamber, with flame openings available on the outer perimeter of said central circular chamber.

2. A heater plate gas burner according to claim 1, characterized in that the primary air (A) enters through the circular groove passageway surrounding each burner and the lower delimitation being the upper surface of the heating plate and an upper delimitation constituted by a circular plate, and because an air intake plate (S) is provided to extract secondary air from the main primary air stream entering the passage in the form of a slit or slit.

3. A heating plate gas burner according to claim 1, characterized in that an electric ignition device (E) is disposed in a crown drain close to the outer perimeter, said drain having a flame opening (I1) directed outwards, oriented at an angle towards the ignition device that ignites the flames directed outwards, and a flame opening (I2) directed inwards, which ignites the flames directed inwards.