ES2048693T1 - Maquina para la incision automatica y continua de productos alimenticios para cocer en un horno. - Google Patents

Maquina para la incision automatica y continua de productos alimenticios para cocer en un horno.

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ES2048693T1
ES2048693T1 ES93830035T ES93830035T ES2048693T1 ES 2048693 T1 ES2048693 T1 ES 2048693T1 ES 93830035 T ES93830035 T ES 93830035T ES 93830035 T ES93830035 T ES 93830035T ES 2048693 T1 ES2048693 T1 ES 2048693T1
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ES
Spain
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automatic
machine
cook
oven
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Pending
Application number
ES93830035T
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English (en)
Inventor
Giuliano Peduzzi
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ORLANDI G P A SpA
Original Assignee
ORLANDI G P A SpA
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Publication date
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C11/00—Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking
    • A21C11/12—Apparatus for slotting, slitting or perforating the surface of pieces of dough

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Harvester Elements (AREA)
  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)
  • Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)
  • Details Of Cutting Devices (AREA)

Abstract

LA PRESENTE MAQUINA REALIZA UNA SERIE DE INCISIONES DE UN MODO COMPLETAMENTE AUTOMATICO EN EL PRODUCTO QUE VA A SER PROCESADO, SIENDO LA VELOCIDAD DE TRABAJO MUY ALTA Y, POR TANTO, APROPIADA PARA PLANTAS DE GRAN PRODUCCION. BASICAMENTE, LA MAQUINA EN CUESTION COMPRENDE UNA SERIE DE HERRAMIENTAS DE CORTE QUE SE COMPONEN DE HOJAS POLIGONALES (17) DE LIMPIEZA AUTOMATICA, DISPUESTAS EN UN CONJUNTO OPERATIVO MOVIL COMPLETAMENTE INDEPENDIENTE Y AUTOMATICO, QUE REALIZA UNA SERIE DE MOVIMIENTOS EN RELACION A LA BANDEJA QUE SOPORTA EL PRODUCTO DURANTE LA FASE DE PARADA DE LA MISMA. EL CONJUNTO OPERATIVO SE COMPONE DE UN CARRO (3) QUE ESTA MONTADO CORREDIZO SOBRE EJES HORIZONTALES (2) DE ALTURA AJUSTABLE. EN LA PARTE INFERIOR EL CARRO ESTA PROVISTO CON UN PLANO DESPLAZABLE MOVIL (9) QUE ESTA DISPUESTO SOBRE EJES OBLICUOS (7). EL PLANO (9) SOPORTA UNA BARRA HORIZONTAL (11) QUE SOPORTA UNA SERIE DE ELEMENTOS DE CORTE, SIENDO LAS HERRAMIENTAS DE LOS MISMOS DICHAS HOJAS POLIGONALES (17).
ES93830035T 1992-02-07 1993-02-03 Maquina para la incision automatica y continua de productos alimenticios para cocer en un horno. Pending ES2048693T1 (es)

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IT92VR000008U IT229406Y1 (it) 1992-02-07 1992-02-07 Macchina per l'incisione automatica e consecutiva di prodotti alimentari da forno

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ES2048693T1 true ES2048693T1 (es) 1994-04-01

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IT229406Y1 (it) 1998-07-02
ITVR920008V0 (it) 1992-02-07
EP0555189A1 (en) 1993-08-11
ITVR920008U1 (it) 1993-08-07
DE555189T1 (de) 1994-04-21

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