ES1297317U

ES1297317U - GAS GRILL FOR SPITS (Machine-translation by Google Translate, not legally binding)

Info

Publication number: ES1297317U
Application number: ES202231911U
Authority: ES
Inventors: González José Archidona
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2022-11-16
Filing date: 2022-11-16
Publication date: 2023-02-21
Anticipated expiration: 2032-11-16
Also published as: ES1297317Y

Abstract

Gas grill for skewers characterized in that it comprises a support structure made up of a first vertical structure (1) attached to a second horizontal structure (2), where the vertical structure (1) is the one that has the means of heating and It offers a sloping front surface (2) provided with one or more grills or stoves (3) activated by gas, with means of lighting and regulating said stoves, where the horizontal structure (6) has a removable drawer (7) open at the top provided with means for holding skewers, where said holding means have means for regulating the distance that separates them from the heating means of the vertical structure (1). (Machine-translation by Google Translate, not legally binding)

Description

DESCRIPCIÓNDESCRIPTION

ASADOR DE GAS PARA ESPETOSGAS GRILL FOR SPITS

OBJETO DE LA INVENCIÓNOBJECT OF THE INVENTION

Es objeto de la presente invención, tal y como el título de la invención establece, un asador de gas para espetos, es decir, hace referencia a un asador para alimentos donde el asador tiene como fuente de energía gas y donde los productos a ser asados están dispuestos en espetos.The object of the present invention, as the title of the invention establishes, is a gas grill for skewers, that is, it refers to a grill for food where the grill has gas as its energy source and where the products to be roasted they are arranged on skewers.

Caracteriza a la presente invención el especial diseño y configuración de todas y cada una de las piezas que forman parte del asador de gas, de manera que se consigue un asador, sencillo, compacto, portátil y que está especialmente diseñado para el asado de alimentos colocados en un espeto.The present invention is characterized by the special design and configuration of each and every one of the parts that are part of the gas grill, so that a simple, compact, portable grill is achieved and is specially designed for roasting food placed on a spit

Por lo tanto, la presente invención se circunscribe dentro del ámbito de los dispositivos y medios para el asado de alimentos, carnes, pescados, verduras etc.Therefore, the present invention is circumscribed within the scope of devices and means for roasting food, meat, fish, vegetables, etc.

ANTECEDENTES DE LA INVENCIÓNBACKGROUND OF THE INVENTION

En el estado de la técnica son de sobra conocidas las barbacoas como utensilios portátiles o de construcción que constan de una repisa en la que se coloca leña o carbón encendidos y una parrilla metálica; se usa para asar alimentos al aire libre colocados sobre la parrilla.In the state of the art, barbecues are well known as portable or construction utensils that consist of a shelf on which burning firewood or charcoal is placed and a metal grill; used for grilling outdoor foods placed on the grill.

Por otro lado, los espetos son varillas alargadas preferiblemente metálicas en las que se ensartan alimentos, habitualmente pescados y que buscan poder asar de manera simultánea varios pescados o trozos de carne. Habitualmente se colocar sobre una parrilla o bien se clavan verticalmente en las proximidades de un fuego.On the other hand, the skewers are elongated rods, preferably metallic, on which food is strung, usually fish and that seek to be able to simultaneously roast several fish or pieces of meat. Usually they are placed on a grill or they are nailed vertically in the vicinity of a fire.

El asado de los alimentos colocados en espetos directamente sobre una parrilla no es una forma ideal de cocinar los alimentos por la cercanía a las brasas, por otro lado, cuando se colocan en vertical en las proximidades de un fuego hay que clavarlos suficientemente bien y poder orientarlos con una inclinación adecuada, haciendo de esta tarea, una tarea que obliga a estar bastante pendiente. Roasting food placed on skewers directly on a grill is not an ideal way to cook food due to its proximity to the coals, on the other hand, when it is placed vertically in the vicinity of a fire it is necessary to stick it in sufficiently well and be able to orient them with an adequate inclination, making this task a task that requires you to be very attentive.

Por lo tanto, es objeto de la presente invención desarrollar un dispositivo que permita asar alimento colocados en espetos de un modo sencillo, práctico y sin dificultad alguna, desarrollando un asador de gas para espetos como el que a continuación se describe y quedar recogido en su esencialidad en la reivindicación primera.Therefore, it is the object of the present invention to develop a device that allows to roast food placed on skewers in a simple, practical and without any difficulty, developing a gas grill for skewers like the one described below and to be collected in its essentiality in the first claim.

DESCRIPCIÓN DE LA INVENCIÓNDESCRIPTION OF THE INVENTION

Es objeto de la presente invención queda recogido en su esencialidad en la reivindicación independiente y las diferentes realizaciones están recogidas en las reivindicaciones dependientes.The object of the present invention is collected in its essentials in the independent claim and the different embodiments are included in the dependent claims.

La presente invención tiene por objeto un asador de gas para espetos que comprende una estructura de soporte conformada por una primera estructura vertical unida a una segunda estructura horizontal, donde la estructura vertical es la que cuenta con los medios de calentamiento y ofrece una superficie frontal provista de unas parrillas o fogones activados mediante gas, contando con unos medios de encendido y regulación de dichos fogones, y con una inclinación casi vertical, por otro lado, la estructura horizontal cuenta con un cajón extraíble abierto superiormente provisto de unos medios de sujeción de espetos, donde dicho medios de sujeción cuentan con unos medios de regulación de la distancia que les separa de los medios de calentamiento de la estructura vertical.The object of the present invention is a gas grill for skewers that comprises a support structure made up of a first vertical structure attached to a second horizontal structure, where the vertical structure is the one that has the heating means and offers a front surface provided with of some grills or stoves activated by gas, with means of lighting and regulating said stoves, and with an almost vertical inclination, on the other hand, the horizontal structure has a removable drawer open on the top provided with means for holding skewers , where said fastening means have means for regulating the distance that separates them from the heating means of the vertical structure.

En la estructura vertical hay dispuestos al menos un fogón a gas, activado mediante un generador de chispa, contando además con una llave de apertura del gas y regulación de la cantidad de gas que se quiere hacer salir. En el espacio interior de la estructura vertical hay una boquilla de conexión a una manguera de suministro de gas, por ejemplo, de una botella de butano.In the vertical structure there is at least one gas stove, activated by a spark generator, also having a gas opening valve and regulation of the amount of gas that is to be released. In the inner space of the vertical structure there is a connection nozzle to a gas supply hose, for example, from a butane bottle.

En la estructura horizontal la bandeja extraíble está abierta superiormente y es susceptible de poder ser llenada con tierra con objeto de servir de medio absorbe grasas desprendidas.In the horizontal structure, the removable tray is open at the top and can be filled with earth in order to serve as a medium for absorbing released fat.

Sobre la estructura horizontal y por encima del cajón extraíble, los medios de sujeción de los espetos, en una posible forma de realización, consisten en una barra de disposición transversal desplazable a lo largo de la longitud del cajón, y que está provista de unos ojales o cajeados en los que hacer encajar los espetos.On the horizontal structure and above the extractable drawer, the holding means for the skewers, in a possible embodiment, consist of a transversal disposition bar that can be moved along the length of the drawer, and that is provided with eyelets or cajeados in which to fit the skewers.

El asador, de manera complementaria, puede contar con unos medios que permiten hacer girar a los medios de sujeción de los espetos, en particular a las varillas de los espetos, bien manera manual o bien manera automática, sin que sea necesario sacar las varillas de sus puntos de sujeción.The rotisserie, in a complementary way, can count on means that allow rotate the spit fastening means, in particular the spit rods, either manually or automatically, without it being necessary to remove the rods from their fastening points.

La barra de disposición transversal desplazable cuenta con unos medios de rodadura que permite el desplazamiento de esta barra aproximándola o alejándola de los focos de calor dispuestos en la estructura vertical.The movable transversal disposition bar has rolling means that allow the displacement of this bar bringing it closer to or further away from the sources of heat arranged in the vertical structure.

Salvo que se indique lo contrario, todos los elementos técnicos y científicos usados en la presente memoria poseen el significado que habitualmente entiende un experto normal en la técnica a la que pertenece esta invención. En la práctica de la presente invención se pueden usar procedimientos y materiales similares o equivalentes a los descritos en la memoria.Unless otherwise indicated, all technical and scientific elements used herein have the meaning that is usually understood by a normal person skilled in the art to which this invention pertains. Similar or equivalent procedures and materials to those described herein may be used in the practice of the present invention.

A lo largo de la descripción y de las reivindicaciones la palabra "comprende” y sus variantes no pretenden excluir otras características técnicas, aditivos, componentes o pasos. Para los expertos en la materia, otros objetos, ventajas y características de la invención se desprenderán en parte de la descripción y en parte de la práctica de la invención.Throughout the description and claims, the word "comprises" and its variants are not intended to exclude other technical characteristics, additives, components or steps. For those skilled in the art, other objects, advantages and characteristics of the invention will emerge in partly the description and partly the practice of the invention.

EXPLICACION DE LAS FIGURASEXPLANATION OF THE FIGURES

Para complementar la descripción que se está realizando y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las características de la invención, de acuerdo con un ejemplo preferente de realización práctica de la misma, se acompaña como parte integrante de dicha descripción, un juego de dibujos en donde con carácter ilustrativo y no limitativo, se ha representado lo siguiente.To complement the description that is being made and in order to help a better understanding of the characteristics of the invention, according to a preferred example of its practical embodiment, a set of drawings is attached as an integral part of said description. where with an illustrative and non-limiting nature, the following has been represented.

En la figura 1, podemos observar una vista en perspectiva del asador de gas para espetos como el que es objeto de la invención.In figure 1, we can see a perspective view of the gas grill for skewers like the one that is the object of the invention.

En la figura 2, podemos observar una vista posterior del asador de gas de manera que se puede observar el interior de la estructura vertical.In figure 2, we can see a rear view of the gas grill so that the interior of the vertical structure can be seen.

REALIZACIÓN PREFERENTE DE LA INVENCIÓN.PREFERRED EMBODIMENT OF THE INVENTION.

A la vista de las figuras se describe seguidamente un modo de realización preferente de la invención propuesta. In view of the figures, a preferred embodiment of the proposed invention is described below.

En la figura 1 podemos observar que el asador de gas para espetos comprende una estructura vertical (1) que cuenta con una parte frontal inclinada (2) sobre la que dispuestos unos fogones (3) o rejillas emisoras de calor al quemarse un gas proyectado sobre ellas.In figure 1 we can see that the gas grill for skewers comprises a vertical structure (1) that has an inclined front part (2) on which are arranged some stoves (3) or heat-emitting grids when burning a gas projected onto they.

Dichos fogones (3) son encendidos mediante un pulsador (4) que accionado genera una chispa a través del generador de chispa (12), disponiéndose sobre uno de los costados con un mando de suministro y regulación de gas (5), que permite la apertura y cierre del gas suministrado y la regulación del mismo.Said stoves (3) are ignited by means of a button (4) that when activated generates a spark through the spark generator (12), being arranged on one of the sides with a gas supply and regulation knob (5), which allows the opening and closing of the supplied gas and its regulation.

En conexión con la estructura vertical (1) hay dispuesta una estructura horizontal (6) provista en su interior con un cajón extraíble (7) mediante un asa (13) colocada en su parte frontal.In connection with the vertical structure (1) there is a horizontal structure (6) provided inside with a removable drawer (7) by means of a handle (13) placed on its front part.

El cajón extraíble (7) está abierto superiormente y sobre el mismo se disponen de manera transversal una barra (8) sobre la que se disponen las varillas de los espetos (9).The extractable drawer (7) is open at the top and a bar (8) is arranged transversely on it, on which the rods of the skewers (9) are arranged.

La barra (8) es una barra desplazable horizontalmente y cuentan en sus extremos con unos rodillos de guiado (10) que discurren a lo largo de unas guías.The bar (8) is a horizontally movable bar and has guide rollers (10) at its ends that run along some guides.

Por otro lado, la barra (8) cuenta con unos ojales (11) a través de los cuales se hace pasar las varillas de los espetos (9) para la sujeción de los mismos.On the other hand, the bar (8) has some eyelets (11) through which the rods of the skewers (9) are passed to hold them.

En la figura 2 se puede observar la parte posterior de la estructura vertical (1), donde se pueden apreciar los fogones (3), el pulsador (4) generador de la chispa y los ojales (11) a través de los cuales se hacen pasar las varillas de los espetos (9).Figure 2 shows the back of the vertical structure (1), where you can see the stoves (3), the button (4) that generates the spark, and the eyelets (11) through which they are made. Pass the spit rods (9).

Gracias a las características descritas se consigue un asador de gas para espetos, que puede ser instalado donde más convenga, donde los espetos se sujetan de una manera firme y segura, donde además es posible regular tanto la distancia de los espetos frente a los fogones como la intensidad de calor que se quiera dar, también permite una recogida de las grasas desprendidas y una posterior limpieza realizable de un modo sencillo.Thanks to the characteristics described, a gas grill for skewers is achieved, which can be installed where most convenient, where the skewers are held firmly and securely, where it is also possible to regulate both the distance of the skewers in front of the stove and the intensity of heat that you want to give, also allows a collection of the detached fats and a subsequent cleaning that can be done in a simple way.

Descrita suficientemente la naturaleza de la presente invención, así como la manera de ponerla en práctica, se hace constar que, dentro de su esencialidad, podrá ser llevada a la práctica en otras formas de realización que difieran en detalle de la indicada a título de ejemplo, y a las cuales alcanzará igualmente la protección que se recaba, siempre que no altere, cambie o modifique su principio fundamental. Having sufficiently described the nature of the present invention, as well as the manner of putting it into practice, it is stated that, within its essential nature, it may be put into practice in other embodiments that differ in detail from the one indicated by way of example. , and to which the protection that is sought will also reach, as long as it does not alter, change or modify its fundamental principle.

Claims

1. - Gas grill for skewers characterized in that it comprises a support structure made up of a first vertical structure (1) attached to a second horizontal structure (2), where the vertical structure (1) is the one with the heating means and offers a sloping front surface (2) provided with one or more grills or stoves (3) activated by gas, with means of lighting and regulating said stoves, where the horizontal structure (6) has a removable drawer (7 ) open at the top provided with means for holding skewers, where said holding means have means for regulating the distance that separates them from the heating means of the vertical structure (1).

2. - Gas grill for skewers according to claim 1 characterized in that in the vertical structure (1) the stoves (3) are ignited by a spark generator (12) operated by a button (4), also having a key opening and regulation (5) of the amount of gas to be released.

3. - Gas grill for skewers according to claim 1 or 2, characterized in that the holding means of the skewers consist of a horizontally movable bar (8) and have eyelets (11) through which the skewers are passed. spit rods (9) for holding them.

4. - Gas grill for skewers according to claim 3, characterized in that the means for regulating the distance that separates the holding means of the skewers from the heating means of the vertical structure (1) consist of guide rollers (10) that run along some guides.

5. - Gas grill for skewers according to any of the preceding claims because the holding means of the skewers are rotating either manually or automatically.