ES1262166U - Mando para grifos dispensadores de cerveza - Google Patents

Abstract

Mando para grifos dispensadores de cerveza, grifos del tipo de los que incluyen una entrada de cerveza, una salida, un respiradero y un cuerpo valvular asociado al mando propiamente dicho, giratorio horizontalmente, de manera que la posición angular de dicho cuerpo valvular permite regular el cierre, apertura y mezcla de aire y cerveza saliente generando la correspondiente espuma, pudiendo desplazarse libremente el mando sobre dicha zona o margen angular que va desde una posición de generación de espuma muy densa a otra de mínima densidad, mando que presenta una configuración hueca, en cuyo seno juega un vástago (3) desplazable axialmente en contra de la tensión de un resorte (6), de manera que dicho vástago tienda en todo momento hacia su posición de retraimiento, no afectando al mando en su desplazamiento en dicha posición, mientras que cuando se hace emerger dicho vástago éste juega a través de un tope (4) en una ranura en la que se ha previsto un extremo final que coincide con el supuesto punto óptimo de generación de espuma, actuando como tope en el desplazamiento del mando, caracterizado porque, el cuerpo (1) del mando incorpora una cámara (7) en correspondencia con su zona anterior, abierta inferiormente, a la que accede el extremo del vástago (3) opuesto al tope (4), a través del correspondiente orificio, extremo que se vincula a un casquillo o empujador (5), que es desplazable axialmente por accionamiento de una leva (8) con un eje de giro (9) horizontal y transversal con respecto al vástago (3), leva que es accesible manualmente a través de la abertura inferior de la cámara (7) sobre la que sobresale.

Description

DESCRIPCIÓN

Mando para grifos dispensadores de cerveza

SECTOR DE LA TÉCNICA

La presente invención se refiere a un mando de accionamiento de grifos dispensadores de cerveza, concretamente del tipo de grifos que dispone de tres posiciones operativas, cerrado, abierto y de atomización o “generación de espuma”.

El objeto de la invención es proporcionar al mercado y público en general un grifo que facilitando encontrar la posición supuestamente ideal de generación de espuma durante el accionamiento del mando, permita regular la densidad de dicha espuma de forma cómoda y sencilla, y mantener el grifo en dicha posición, sin necesidad de actuación manual sobre el mando.

La invención es aplicable concretamente a mandos de accionamiento sobre el plano horizontal, asociados a un grifo dispensador del tipo de los descritos en el modelo de utilidad ES 1188308 U.

ANTECEDENTES DE LA INVENCIÓN

En el ámbito de aplicación práctica de la invención, son conocidos grifos dispensadores de cerveza, tanto de accionamiento vertical u horizontal, en los que el mando mediante el que se controla el cuerpo valvular del grifo, y consecuentemente la salida de cerveza ofrece tres posiciones operativas:

• Una primera posición de cierre.

• Una posición de salida del producto.

• Una posición de atomización o generación de espuma.

Pues bien, este tipo de grifos requieren de una gran destreza en su manejo, sobretodo en lo que se refiere a la generación de espuma, de manera que llegado a un punto concreto de la posición del mando de accionamiento, que obviamente coincidirá con una posición angular prevista para el cuerpo valvular del grifo, se obtiene un punto supuestamente óptimo de generación de espuma, punto que no siempre resulta fácil de encontrar.

Tratando de obviar esta problemática en la patente de invención ES 2 545 835 A1 se describe y reivindica un grifo de corte lateral para dispensado de cerveza que comprende un cuerpo hueco, con una entrada de líquido desde la conducción del dispensador y una salida inferior al caño, contando con una bola como cuerpo valvular con un orificio pasante acodado para dar paso o no al líquido desde la entrada hacia la salida al girar cuando es accionada a través de un eje vertical vinculado a una maneta de giro con desplazamiento lateral, que cierra dicho paso, lo abre completamente o permite la atomización del líquido para formar espuma, de manera que dicho registro centra sus características en el hecho de que el grifo está dotado de medios de selección que permiten asegurar y fijar el posicionado de la maneta en, al menos, una posición concreta de cerrado y una posición concreta de atomizado de la bola, sin que sea preciso sostener la maneta para ello.

Esto se consigue mediante medios magnéticos o mecánicos, en este segundo caso a base de un conjunto bola-muelle acoplable selectivamente en un orificio durante el giro del mando, de manera que, en ambos casos dicha posición tiende por si sola a bloquearse.

Si bien mediante esta estructura se consigue obtener el flujo calculado como supuestamente óptimo de generación de espuma, la realidad es que no a todo el mundo le gusta la espuma con la misma densidad, de manera que, si se quiere una espuma ligeramente más densa, o ligeramente menos densa es preciso ajustar mínimamente la posición angular del mando que acciona el cuerpo valvular, lo que resulta sumamente complejo en este tipo de mecanismos por cuanto, que la naturaleza elástica o magnética de los medios que determinan dicho punto supuestamente óptimo tienden en todo momento a obligar al mando a adoptar dicha posición, por lo que, además de tener que hacer un esfuerzo controlado y complicado sobre dicho mando, en cuanto éste se suelte cambiará de posición hacia la posición supuestamente ideal, no permitiendo soltar el mando si se pretende obtener una espuma más densa o menos densa de la preestablecida como supuestamente óptima y que, como se decía con anterioridad, es una característica física subjetiva que dependerá de cada cliente.

Por su parte, el solicitante participó en el desarrollo del modelo de utilidad ES 1188308 U, en el que se describe un grifo dispensador de cerveza, cuyo mando puede ser indistintamente de accionamiento en el plano vertical u horizontal.

En dicho grifo se define una entrada de cerveza, una boquilla de salida y un respiradero que se relacionan entre sí a través de un cuerpo valvular accionable mediante el correspondiente mando, con carácter monobrazo o en forma de horquilla, de manera que el mando incorpora un orificio axial en el que juega un vástago que se remata posteriormente en un pulsador, y que tiende a una posición de retraimiento o escamoteado de dicho vástago con respecto al cuerpo principal del mando por efecto de un resorte, de manera que en correspondencia con el cuerpo del grifo se establezca una ranura en la que es susceptible de desplazarse el vástago cuando el pulsador está accionado, uno de cuyos extremos determina la posición angular concreta para el cuerpo valvular correspondiente con la posición óptima de generación de espuma.

Si bien esta solución resulta plenamente satisfactoria cuando se trata de mandos accionamiento vertical, en el caso de los mangos dispuestos horizontalmente estos medios de accionamiento resultan poco ergonómicos y consecuentemente incómodos, lo que se traduce en una falta de precisión a la hora de obtener la espuma precisamente por la falta de comodidad que supone este tipo de mecanismos.

EXPLICACIÓN DE LA INVENCIÓN

El mando para grifos dispensadores de cerveza que se preconiza resuelve de forma plenamente satisfactoria la problemática anteriormente expuesta, en base a una solución sencilla pero eficaz.

Para ello, la invención parte de la misma estructura valvular para grifos con mandos de accionamiento sobre el plano horizontal que se describe en el modelo de utilidad ES 1188308 U, grifo en el que se establece una entrada de cerveza, una salida, un respiradero y un cuerpo valvular asociado a un mando giratorio horizontalmente, de manera que la posición angular de dicho cuerpo valvular permite regular el cierre, apertura y mezcla de aire y cerveza saliente generando la correspondiente espuma, y en donde el mando en su desplazamiento angular no presenta un tope como tal para dicho desplazamiento angular correspondiente a la posición supuestamente óptima de generación de espuma, pudiendo desplazarse libremente sobre dicha zona o margen angular que va desde una posición de generación de espuma muy densa a otra de mínima densidad, mando que presenta una configuración hueca, en cuyo seno juega un vástago desplazable axialmente en contra de la tensión de un resorte, de manera que dicho vástago tienda en todo momento hacia su posición de retraimiento, no afectando al mando en su desplazamiento, mientras que cuando se hace emerger dicho vástago éste pueda jugar en una ranura en la que se ha previsto un extremo final que coincide con el supuesto punto óptimo de generación de espuma, y que, actuará como tope en el desplazamiento del mando, permitiendo así localizar fácilmente dicho punto.

Pues bien, de acuerdo ya con la invención, se ha previsto modificar los medios de actuación sobre el citado vástago desplazable axialmente en contra de la tensión del correspondiente resorte, en orden a que el mecanismo resulte mucho más cómodo y preciso en su utilización.

Para ello, se ha previsto que en proximidad a la extremidad anterior y libre del citado mando, se defina una cámara interna, abierta inferiormente, con un orificio en sentido axial, a través del que emerge un casquillo asociado a la extremidad del vástago desplazable axialmente opuesta a la extremidad que determina el tope de desplazamiento en la citada ranura cuya posición límite define el punto óptimo de generación de espuma, casquillo que es desplazable axialmente y consecuentemente el vástago asociado al mismo, por medio de una leva que juega basculantemente en el seno de la citada cámara, que será de sección rectangular en planta, de manera que parte de dicha leva sobresaldrá parcialmente del borde inferior del mando a modo de gatillo cuya pulsación provocará el desplazamiento angular de dicha leva y consecuentemente el desplazamiento del vástago en contra de la tensión del citado resorte, para que el mando pueda bloquearse en su posición óptima de generación de espuma cuando sea necesario.

El accionamiento manual de la leva en sentido ascendente, en contra del accionamiento del pulsador axial que se define en el modelo de utilidad ES 1188308 U supone una mejora sustancial en la ergonomía del mando, para este tipo concreto de mandos de accionamiento horizontal, lo que se traduce igualmente en una mayor precisión a la hora de obtener la correspondiente espuma.

BREVE DESCRIPCIÓN DE LOS DIBUJOS

Para complementar la descripción que seguidamente se va a realizar y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las características del invento, de acuerdo con un ejemplo preferente de realización práctica del mismo, se acompaña como parte integrante de dicha descripción, un juego de planos en donde con carácter ilustrativo y no limitativo, se ha representado lo siguiente:

La figura 1.- Muestra una vista en perfil de un mando para grifos dispensadores de cerveza realizado de acuerdo con el objeto de la presente invención, en posición inoperante de su tope para generación óptima de espuma.

La figura 2.- Muestra una vista en planta del conjunto de la figura 1.

La figura 3.- Muestra una vista en sección longitudinal del mando de las figuras 1 y 2.

La figura 4.- Muestra una vista similar a la de la figura 1, pero en la que el mando aparece con la leva accionada, accionamiento que provoca la extracción del correspondiente tope, que jugará en la ranura del grifo, grifo que no aparece representado en las figuras por presentar una estructura convencional ya conocida a través del modelo de utilidad ES 1188308 U

La figura 5.- Muestra una vista en planta del conjunto de la figura 4.

La figura 6.- Muestra una vista en sección longitudinal del mando de las figuras 3 y 4.

REALIZACIÓN PREFERENTE DE LA INVENCIÓN

A la vista de las figuras reseñadas, puede observarse como el mando de la invención es del tipo de los constituidos a partir de un cuerpo (1) hueco, cuya extremidad posterior (2) se vincula al correspondiente cuerpo valvular del grifo dispensador de cerveza, y en cuyo seno juega un vástago (3) desplazable axialmente en contra de la tensión de un resorte (6), haciendo tender en todo momento a dicho vástago (3) hacia su posición de retraimiento, vástago que se remata en un tope (4) escamoteable, que cuando emerge de la extremidad posterior (2) del brazo juega en el seno de una ranura del cuerpo del grifo, no representado en las figuras por ser conocido, que limita el desplazamiento horizontal del mando hasta un punto correspondiente al punto óptimo de generación de espuma, intermedio entre las dos posiciones operativas extremas del mando y que permite el cuerpo valvular, correspondientes a la posición de cierre y de apertura total.

Como se puede ver en detalle en las figuras 3 y 6, el cuerpo (1) del mando incorpora una cámara (7) en correspondencia con su zona anterior, abierta inferiormente, de sección en planta rectangular, a la que accede el extremo del vástago (3) opuesto al tope (4), a través del correspondiente orificio, extremo que se vincula a un casquillo o empujador (5), que es desplazable axialmente por accionamiento de una leva (8) con un eje de giro (9) horizontal y transversal al vástago (3), leva que, tal y como muestra la figura 1, es accesible manualmente a través de la abertura inferior de la cámara (7) sobre la que sobresale parcialmente a modo de gatillo cuyo accionamiento provoca el desplazamiento del vástago (3) en sentido axial y consecuentemente que el tope (4) asociado a su extremo emerja, en contra de la tensión del resorte (6), para que dicho tope pueda jugar en el seno de la ranura asociada al cuerpo del grifo.

Así pues, y a partir de esta estructuración, partiendo de la posición de cerrado para el grifo, el usuario podrá utilizar el grifo como un grifo convencional si bien, preferentemente el usuario desde la posición de cierre accionará el pulsador asociado al mando, emergiendo el vástago complementario, que se introducirá en la correspondiente ranura en funciones de guía, de manera que el mando se gire con dicho pulsador pulsado hasta que el vástago llegue al final del recorrido de la citada ranura, punto que coincidirá con el punto óptimo de generación de espuma, de manera que en dicho punto el usuario podrá dejar de presionar el comentado pulsador, desvinculándose el vástago de la ranura, y permitiendo por tanto, el giro del mando por parte del usuario si este lo estima conveniente, de manera que, como se decía, si se desea obtener una espuma ligeramente más densa o menos densa, podrá accionarse el mando ligeramente en uno u otro sentido sin que el mando tienda a la posición de generación de espuma supuestamente "óptima”, pudiendo soltar con seguridad dicho mando el usuario para manipular las copas o vasos de que se trate, obteniéndose así un mando mucho más fácil de regular y sencillo en su manejo.

Claims (1)

REIVINDICACIONES

1a.- Mando para grifos dispensadores de cerveza, grifos del tipo de los que incluyen una entrada de cerveza, una salida, un respiradero y un cuerpo valvular asociado al mando propiamente dicho, giratorio horizontalmente, de manera que la posición angular de dicho cuerpo valvular permite regular el cierre, apertura y mezcla de aire y cerveza saliente generando la correspondiente espuma, pudiendo desplazarse libremente el mando sobre dicha zona o margen angular que va desde una posición de generación de espuma muy densa a otra de mínima densidad, mando que presenta una configuración hueca, en cuyo seno juega un vástago (3) desplazable axialmente en contra de la tensión de un resorte (6), de manera que dicho vástago tienda en todo momento hacia su posición de retraimiento, no afectando al mando en su desplazamiento en dicha posición, mientras que cuando se hace emerger dicho vástago éste juega a través de un tope (4) en una ranura en la que se ha previsto un extremo final que coincide con el supuesto punto óptimo de generación de espuma, actuando como tope en el desplazamiento del mando, caracterizado por que, el cuerpo (1) del mando incorpora una cámara (7) en correspondencia con su zona anterior, abierta inferiormente, a la que accede el extremo del vástago (3) opuesto al tope (4), a través del correspondiente orificio, extremo que se vincula a un casquillo o empujador (5), que es desplazable axialmente por accionamiento de una leva (8) con un eje de giro (9) horizontal y transversal con respecto al vástago (3), leva que es accesible manualmente a través de la abertura inferior de la cámara (7) sobre la que sobresale.