ES1071129U - Vitrina frigorifica. - Google Patents
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Abstract
1. Vitrina frigorífica, del tipo de las utilizadas en bares y similares y de las que cuentan con un cuerpo base, determinante de una placa fría, merced a un circuito frigorífico parcialmente establecido en su interior, sobre el que se monta basculantemente una tapa transparente, anterior y superior, cerrada mediante tabiques extremos también transparentes, tapa con la que colaboran una o más puertas posteriores de acceso al interior de la vitrina, caracterizada porque a dicho cuerpo base es solidario, en correspondencia con su borde posterior y en sentido ascendente, un bastidor en "U" invertida, fijado al cuerpo base por la extremidad libre de sus ramas laterales, y sobre cuya rama superior y media se establecen los medios de abisagramiento para la puerta o puertas, consistentes en bisagras, pernos con cojinetes, o cualquier otro medio apropiado. 2. Vitrina frigorífica, según reivindicación 1ª, caracterizada porque la puerta o puertas cuentan con medios de retención en situaciónlímite de apertura, en la que no sobrepasan la vertical, de manera que tienden permanentemente a la situación de cierre por gravedad. 3. Vitrina frigorífica, según reivindicación 2ª, caracterizada porque los medios de abisagramiento para la puerta o puertas de la misma, permiten un ligero desplazamiento longitudinal de la misma, habiéndose previsto que en correspondencia con uno de los extremos de cada puerta, ya sea sobre una de las ramas laterales del bastidor en "U" o sobre cualquier puente intermedio, se establezca convenientemente fijado al mismo un listón que se interrumpe antes de alcanzar la rama horizontal y superior del bastidor, delimitando con ésta ultima una escotadura o cajeado lateral en el que es encajable la zona correspondiente de la puerta asimismo correspondiente, cuando en situación de apertura ésta es desplazada longitudinalmente en sentido apropiado.
Description
Vitrina frigorífica.
La presente invención se refiere a una vitrina
frigorífica, de las utilizadas como media expositor de productos
alimenticios en bares, restaurantes y similares, capaces de
mantener dichos productos en óptimas condiciones higiénicas y a una
temperatura adecuada.
El objeto de la invención es conseguir una
vitrina que, con independencia de cumplir satisfactoriamente las
funciones básicas que acaban de mencionarse, ofrezca una gran
facilidad de manejo en las maniobras de acceso al interior de la
misma.
Existe una gran variedad de vitrinas
frigoríficas destinas a ubicarse sobre un mostrador, que presentan
todas ellas como denominador común la existencia de un cuerpo base,
generalmente de acero inoxidable, comúnmente denominado "placa
fría", en cuyo seno se establece el evaporador de un circuito
frigorífico convencional, configurando dicho cuerpo base una especie
de bandeja alargada, de escasa profundidad, destinada a recibir
todo tipo de alimentos que deben mantenerse refrigerados,
complementándose dicho cuerpo base con una cubierta superior,
transparente y practicable, que en función del tamaño de la vitrina
puede ser simple o múltiple, pero en cualquier caso puede estar
dotada de una o mas puertas de acceso, para introducción/extracción
de pequeñas bandejas contenedoras de los diferentes alimentos.
Al objeto de facilitar la periódica limpieza de
la vitrina, para el mantenimiento de la misma en óptimas
condiciones higiénicas, es conocido también que las vitrinas de
este tipo incorporen su pared frontal y su base superior
configurando a modo de una tapa abatible, que normalmente se
mantiene estable sobre el cuerpo base, excepto en las citadas
maniobras de limpieza, y sobre la que cierran la puerta o puestas
que constituyen la cara posterior de la vitrina y la zona normal de
acceso al interior de la misma.
Son conocidas también vitrinas, como por ejemplo
a través del Modelo de Utilidad U 200401602 del propio solicitante,
en las que la "placa fría" se prolonga por uno de sus extremos
con respecto a la vitrina propiamente dicha, configurando una
especie de botellero, abierto superiormente, que permite
paralelamente mantener ciertas bebidas a una temperatura adecuada de
consumo.
Es denominador común a todas las vitrinas
conocidas hasta el momento, que su puerta o puertas posteriores,
las de acceso habitual a su interior, estén abisagradas al cuerpo
base a través de su borde inferior, de manera que para alcanzar la
posición de apertura basculan hacia atrás y hacia abajo, quedando
"colgadas" del cuerpo de la vitrina.
Esta solución, que resulta efectiva para
mantener dichas puertas en situación de apertura sin necesidad de
soportarlas manualmente presenta en muchas ocasiones y como
contrapartida el problema de que dichas puertas inciden en su
basculación sobre botellas u otros objetos situados por detrás de la
vitrina, limitando la utilización del mostrador, que debe quedar
totalmente diáfano en la zona de movilización de las repetidamente
citadas puertas.
La solución a este problema, aparentemente
evidente, sería hacer abatibles las puertas por el borde superior
de las mismas, de manera que en la maniobra de apertura basculasen
hacia arriba y hacia atrás, uniéndolas articuladamente al borde
postero-superior y libre de la tapa, pero esto
traería consigo a su vez una problemática con una doble vertiente,
por un lado la vitrina contaría con dos elementos de considerable
volumetría articulados en su cuerpo base y a su vez articulados
entre sí, lo que dificultaría de forma muy considerable su manejo,
y por otro lado las puertas tendrían que ser mantenidas manualmente
abiertas durante la maniobra de introducción 1 extracción de los
alimentos, ya que si se hiciesen abatibles sobre la cara superior
de la tapa, impedirían la clásica colocación de objetos sobre ésta
última, y en caso contrario el operario tendría ocupada una de sus
manos en mantener abierta la puerta, quedando libre tan solo su
otra mano para manipular sobre el contenido de la
vitrina.
vitrina.
La vitrina que la invención propone permite que
su puerta o puertas basculen en la maniobra de apertura en sentido
ascendente, a través de un imaginario eje de abisagramiento situado
en correspondencia con su borde superior, sin estar relacionadas
con la tapa, es decir siendo físicamente independientes de ésta
última, y sin llegar a alcanzar la verticalidad, es decir
manteniendo en situación límite de apertura una posición en la que
por gravedad tienden a la situación de cierre, pero incorporando
medios de bloqueo en tal posición, que permiten dejar libres las
dos manos del operario.
Para ello, de forma mas concreta y a partir del
clásico cuerpo base a modo de bandeja alargada de escasa
profundidad, la vitrina que se preconiza centra sus características
en el hecho de que a dicho cuerpo base se fija, en correspondencia
con su borde posterior y quedando incluido en un imaginario plano
vertical o perpendicular a dicho cuerpo base, un bastidor en
"U" invertida, cuyas ramas laterales presentan una longitud
acorde con la altura prevista para la vitrina en su conjunto, y
cuya rama media constituye un elemento estructural sobre el que,
por un lado cierra la tapa de la vitrina, y por otro se articula la
puerta o puertas, de manera que éstas ultimas siguen manteniéndose
asociadas al cuerpo base a través del citado bastidor, y siguen
siendo independientes de la tapa, que a su vez puede bascular
libremente para su limpieza.
De acuerdo con otra de las características de la
invención, los medios de basculación de la puerta o puertas, que
pueden ser indistintamente bisagras, pernos con cojinetes, etc.,
presentan la particularidad de permitir un ligero desplazamiento
longitudinal de cada una de tales puertas, situándose en
correspondencia con los extremos de cada una de ellas y debidamente
asociado al bastidor, un listón que se interrumpe ligeramente antes
de alcanzar la extremidad superior de la rama lateral y
correspondiente del bastidor, o en su caso de un puntal intermedio
cuando la vitrina es larga y cuenta con varias puertas, actuando
dicho listón como tope que mantiene la puerta correspondiente
abierta, cuando tras la maniobra de apertura de la misma se somete
a dicha puerta a un ligero desplazamiento longitudinal que la
superpone a dicho listón o tope.
Precisamente para conseguir el desbloqueo y
consecuente cierre de la puerta, basta con suministrar a la misma
un ligero desplazamiento longitudinal en sentido contrario, para
que la puerta quede liberada y tienda por gravedad a la situación
de cierre.
Los mandos de la vitrina estarán encajados en el
cuerpo base de la misma, o pueden materializarse en un mando a
distancia para hacer más cómodo su
manejo.
manejo.
Por último, cabe citar que la tapa abatible
podrá apoyar indistintamente sobre el larguero intermedio del
bastidor en "U", o bien sobre las paredes laterales de la
vitrina.
Para complementar la descripción que se está
realizando y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las
características del invento, de acuerdo con un ejemplo preferente
de realización práctica del mismo, se acompaña como parte integrante
de dicha descripción, un juego de dibujos en donde con carácter
ilustrativo y no limitativo, se ha representado lo siguiente:
La figura 1.- Muestra, según una representación
esquemática en perspectiva, el bastidor de una vitrina frigorífica
realizada de acuerdo con el objeto de la presente invención,
debidamente acoplado al cuerpo base y de acuerdo con una
realización práctica en la que en dicha vitrina participan dos
puertas.
La figura 2.- Muestra, también según una
representación esquemática en perspectiva, la vitrina completa y
con sus puertas abiertas, de acuerdo con un ejemplo de realización
práctica en el que en dicha vitrina participa un botellero o
bodega.
A la vista de las figuras reseñadas puede
observarse como la vitrina que la invención propone está
constituida, como cualquier vitrina convencional, a partir de un
cuerpo base (1) o "placa fría", asociada al clásico circuito
frigorífico, que se cierra por sus extremos mediante
correspondientes tabiques (2), transparentes, que puede estar
compartimentada en varios tramos longitudinales mediante uno o mas
separadores (3), en función de su longitud, y que completa su
cerramiento mediante una tapa antero-superior (4),
también transparente, de configuración diédrica, unida
basculantemente al borde anterior del cuerpo base (1) mediante
bisagras o similares (5), incorporando el ejemplo de realización
práctica elegido dos puertas posteriores (6), que son las que
definen el normal acceso al interior de la vitrina, donde puede
estar situado el cuadro de mandos (7). Como también es conocido, la
placa fría puede prolongarse mas allá de la vitrina propiamente
dicha, tal como muestra la figura 2, definiendo un espacio (8) para
implantación del botellero (9) que permite disponer de varias
botellas convenientemente refrigeradas, en todo momento.
Pues bien, de acuerdo ya con la invención, al
cuerpo base (1) y en correspondencia con su borde posterior, es
solidario un bastidor (10) de configuración en "U" invertida,
cuyas ramas laterales (11), de longitud apropiada a la altura
prevista para la vitrina se fijan por su extremidad inferior y libre
al cuerpo base (1), al igual que la zona media puede fijarse con la
colaboración de uno o más montantes intermedios (12), inexistentes
cuando exista una única puerta (6), pero presentes cuando existan
das o mas puertas.
Estas puertas (6) presentan la particularidad de
que están abisagradas articuladas al bastidor (10) a través de su
borde superior, con la colaboración de bisagras (13), pernos con
cojinetes, o cualquier otro medio de articulación apropiado.
El medio de basculación elegido debe presentar
la particularidad de permitir un ligero desplazamiento longitudinal
para las puertas (6), en orden a conseguir el bloqueo de las mismas
en situación de apertura, como se verá seguidamente.
Para ello, junto a uno cualquiera de los
montantes (11-12) que enmarcan a cada puerta,
preferentemente en correspondencia con el montante (11) definido
por la rama lateral del bastidor en "U" invertida (l0), a dicho
montante (11) es solidario un listón (14) de longitud sensiblemente
menor, que no llega a alcanzar la rama media del bastidor (10) y
que define con este último un pequeño cajeado o escotadura (15),
especialmente visible en el detalle ampliado de la figura 1, de
manera que ese listón (14) recibe en condiciones normales a la
extremidad correspondiente de la puerta (6) asimismo
correspondiente, permitiendo la libre basculación de la misma para
su apertura y cierre, pero cuando en situación de apertura, es
decir, con la puerta levantada, se suministra a dicha puerta un
pequeño empuje lateral, la puerta pasa a ocupar la escotadura (15)
y a quedar apoyada sobre la extremidad superior del listón (14),
manteniendo estable la situación de apertura sin necesidad de que
dicha puerta sea sostenida por el operario.
Para volver nuevamente a la situación de cierre,
basta con desplazar ligeramente la puerta (6) en sentido contrario,
para que ésta quede liberada de la escotadura (15) y por tanto
pueda bascular en sentido descendente por simple gravedad.
Claims (3)
1. Vitrina frigorífica, del tipo de las
utilizadas en bares y similares y de las que cuentan con un cuerpo
base, determinante de una placa fría, merced a un circuito
frigorífico parcialmente establecido en su interior, sobre el que se
manta basculantemente una tapa transparente, anterior y superior,
cenada mediante tabiques extremos también transparentes, tapa con
la que colaboran una o más puertas posteriores de acceso al
interior de la vitrina, caracterizada porque a dicho cuerpo
base es solidario, en correspondencia con su borde posterior y en
sentido ascendente, un bastidor en "U" invertida, fijado al
cuerpo base por la extremidad libre de sus ramas laterales, y sobre
cuya rama superior y media se establecen los medios de
abisagramiento para la puerta o puertas, consistentes en bisagras,
pernos con cojinetes, o cualquier otro medio apropiado.
2. Vitrina frigorífica, según reivindicación 1ª,
caracterizada porque la puerta o puertas cuentan con medios
de retención en situación limite de apertura en la que no
sobrepasan la vertical, de manera que tienden permanentemente a la
situación de cierre por gravedad.
3. Vitrina frigorífica, según reivindicación 2ª,
caracterizada porque los medios de abisagramiento para la
puerta o puertas de la misma, permiten un ligero desplazamiento
longitudinal de la misma, habiéndose previsto que en
correspondencia con uno de los extremos de cada puerta, ya sea sobre
una de las ramas laterales del bastidor en "U" o sobre
cualquier puente intermedio, se establezca convenientemente fijado
al mismo un listón que se interrumpe antes de alcanzar la rama
horizontal y superior del bastidor, delimitando con ésta ultima una
escotadura o cajeado lateral en el que es encajable la zona
correspondiente de la puerta asimismo correspondiente, cuando en
situación de apertura ésta es desplazada longitudinalmente
en
sentido apropiado.
sentido apropiado.
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