ES1069563U - Dispositivo para cocer, calentar y/o descongelar alimentos homogeneizandolos. - Google Patents
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Abstract
1. Dispositivo para cocer, calentar y/o descongelar alimentos homogeneizándolos, que comprende un generador de vapor, un recipiente de cocción y batido que recibe el vapor y que contiene un cestillo con orificios en su fondo que contendrá el alimento, siendo cerrado el recipiente con una tapa, y en su parte inferior está dispuesta una cuchilla giratoria para el batido, caracterizado porque el recipiente de cocción presenta lateralmente un orificio por el que recibe el vapor el cual desciende por el cestillo y una vez ha atravesado los orificios de su fondo asciende por el propio cestillo para salir por un entrante angular previsto en la periferia de la tapa, y porque el cestillo se apoya periféricamente sobre el fondo del recipiente de cocción. 2. Dispositivo para cocer, calentar y/o descongelar alimentos homogeneizándolos, según reivindicación 1, caracterizado porque el cestillo presenta en su periferia una aleta mediante la que se ajusta a la pared del recipiente de cocción obstaculizando el paso del vapor entre las paredes del cestillo y del recipiente de cocción. 3. Dispositivo para cocer, calentar y/o descongelar alimentos homogeneizándolos, según reivindicación 1, caracterizado porque comprende, además del interruptor de puesta en marcha y paro, mandos independientes para diferentes velocidades de la cuchilla de batido, para diferentes potencias en el generador de vapor, y para diferentes tiempos de funcionamiento, y un mando para paro provisional, quedando todo ello reflejado en una pantalla. 4. Dispositivo para cocer, calentar y/o descongelar alimentos homogeneizándolos, según reivindicación 3, caracterizado porque todos los mandos y la pantalla quedan iluminados cuando están en funcionamiento.
Description
Dispositivo para cocer, calentar y/o descongelar
alimentos homogeneizándolos.
Dispositivo para cocer, calentar y/o descongelar
alimentos homogeneizándolos.
Este dispositivo constituye un aparato mediante
el que se puede cocer, calentar y/o descongelar alimentos con la
particularidad de que también pueden ser batidos para su
homogeneización y se utiliza principalmente para la alimentación de
los niños.
Desde hace tiempo son conocidos este tipo de
aparatos que comprenden un generador de vapor; pasando el vapor a
un recipiente de cocción provisto de tapa y donde se deposita el
alimento en un cestillo de fondo perforado y alojado en el
recipiente de cocción y en el que penetra el vapor para luego salir
al exterior del aparato. Para evitar la compactación del alimento y
obtener su correcta cocción, en la parte inferior del recipiente de
cocción está dispuesta una cuchilla giratoria para obtener la
homogeneización del alimento por batido.
Es objeto de esta invención un dispositivo para
cocer y/o calentar alimentos homogeneizándolos que permite
diversificar sus operaciones, adaptando en cada momento la potencia
del generador de vapor, la velocidad de la cuchilla de batido, y la
duración de la operación, según sea la necesidad y de acuerdo con el
tipo de alimento y su preparación, todo ello conseguible con gran
facilidad y con un aparato sencillo y de fácil manejo con un eficaz
funcionamiento.
En este dispositivo es característico el hecho
de que el recipiente de cocción presenta lateralmente un orificio
por el que recibe el vapor, el cual desciende por el cestillo y una
vez atravesados los orificios de su fondo asciende por el propio
cestillo para salir por un entrante angular previsto en la periferia
de la tapa, apoyándose periféricamente el cestillo en el fondo del
recipiente de cocción.
Este dispositivo, además del interruptor de
puesta en marcha y paro, comprende los mandos para las diversas
operaciones ya indicadas, comprendiendo, además, un mando para el
paro provisional durante la fase operativa, complementado ello con
una pantalla donde se reflejan los datos de la operación
escogida.
El cestillo presenta en su periferia una aleta
mediante la que se ajusta a la pared del recipiente de cocción para
minimizar las fugas de vapor entre las paredes del cestillo y del
recipiente de cocción.
Estas y otras características se desprenderán
mejor de la descripción detallada que sigue, para facilitar la cual
se acompaña de dos láminas de dibujos en las que se ha representado
un caso práctico de realización que se cita solamente a título de
ejemplo no limitativo del alcance de la presente invención.
En los dibujos:
La figura 1 muestra en perspectiva el conjunto
del dispositivo objeto de la invención,
las figuras 2 y 3 ilustran en perspectiva el
cuerpo-base de este dispositivo y el recipiente de
cocción, respectivamente,
la figura 4 es una sección en alzado ampliada
del recipiente de cocción con el cestillo según corte por la línea
IV-IV de la figura 3, y
la figura 5 es un detalle de los mandos con la
pantalla indicadora.
De acuerdo con los dibujos el dispositivo para
cocer, calentar y/o descongelar alimentos homogeneizándolos
comprende un cuerpo-base (1) que en una mitad forma
el alojamiento (2) para el generador de vapor, formado por un
depósito de agua de material plástico con su fondo metálico que
recibe el calor, por ejemplo, de una resistencia eléctrica, y para
el electromotor que ha de accionar la cuchilla batidora (3),
presentado dicho alojamiento (2) una abertura (4) superior, con
tapón (4'), para la carga de agua al depósito.
La otra mitad del cuerpo-base
(1) forma una plataforma (5) sobre la que se acoplará el recipiente
de cocción (6) que en su interior comprende la disposición del
cestillo (7) (figura 4) donde se dispondrán los alimentos. Esta
plataforma presenta una guía circular (8) en la que encaja el borde
periférico (9) del fondo del recipiente de cocción, el cual queda
centrado mediante la introducción de pestañas (10) de dicho borde
en encajes (11) previstos en la indicada ranura (8).
El recipiente de cocción (6) presenta
lateralmente un orificio (12) que recibe el vapor desde una salida
(13) prevista en la pared (14) del alojamiento (2) a la que queda
yuxtapuesto el recipiente de cocción.
El vapor (V) (figura 4) desciende por el
cestillo (7) atravesando los orificios (15) de su fondo (figura 4)
y luego asciende por el propio cestillo para salir por un entrante
angular (16) previsto en la periferia de la tapa (17) que cierra al
recipiente de cocción y que presenta un asidero (18) formado por un
saliente diametral.
El cestillo (7) se apoya periféricamente
mediante patas (19) sobre el fondo (20) del recipiente de cocción
y periféricamente presenta una aleta (21) mediante la que se ajusta
a la pared del recipiente de cocción (6) minimizando las fugas de
vapor entre las paredes de dichos cestillo y recipiente de
cocción.
La cuchilla (3) para el batido del alimento está
dispuesta entre el fondo del recipiente de cocción y el fondo del
cestillo y está conectada a un eje (22) que comprende medios de
acoplamiento (23) a un soporte giratorio (24) instalado en la
plataforma (5), el cual es accionado mediante una transmisión desde
el electromotor.
En el alojamiento (2) del cuerpo de base se ha
dispuesto el cuadro de mandos (25) que comprende un interruptor
(26) de puesta en marcha y paro (figura 5) rodeando el cual se
encuentran los mandos (27 y 28) para aumentar o disminuir,
respectivamente, la velocidad de giro de la cuchilla (3) batidora,
los (29 y 30) para proporcionar más o menos potencia en el
generador de vapor, respectivamente, y el (31) para obtener un paro
provisional en el funcionamiento.
Además están los mandos (32 y 33) para aumentar
o disminuir, respectivamente, el tiempo de funcionamiento
principalmente en las operaciones de cocción.
Todo el programa escogido se refleja en una
pantalla (34).
Todos los mandos y la pantalla cuando están en
funcionamiento están iluminados.
La invención, dentro de su esencialidad, puede
ser llevada a la práctica en otras formas de realización que
difieran solo en detalle de la indicada únicamente a título de
ejemplo, a las cuales alcanzará igualmente la protección que se
recaba. Podrá, pues, fabricarse este dispositivo para cocer,
calentar y/o descongelar alimentos homogeneizándolos en cualquier
forma y tamaño, con los medios y materiales más adecuados y con los
accesorios más convenientes, pudiendo los elementos componentes ser
sustituidos por otros técnicamente equivalentes, por quedar todo
ello comprendido dentro del espíritu de las reivindicaciones.
Claims (4)
1. Dispositivo para cocer, calentar y/o
descongelar alimentos homogeneizándolos, que comprende un generador
de vapor, un recipiente de cocción y batido que recibe el vapor y
que contiene un cestillo con orificios en su fondo que contendrá el
alimento, siendo cerrado el recipiente con una tapa, y en su parte
inferior está dispuesta una cuchilla giratoria para el batido,
caracterizado porque el recipiente de cocción presenta
lateralmente un orificio por el que recibe el vapor el cual
desciende por el cestillo y una vez a atravesado los orificios de
su fondo asciende por el propio cestillo para salir por un
entrante angular previsto en la periferia de la tapa, y porque el
cestillo se apoya periféricamente sobre el fondo del recipiente
de
cocción.
cocción.
2. Dispositivo para cocer, calentar y/o
descongelar alimentos homogeneizándolos, según reivindicación 1,
caracterizado porque el cestillo presenta en su periferia
una aleta mediante la que se ajusta a la pared del recipiente de
cocción obstaculizando el paso del vapor entre las paredes del
cestillo y del recipiente de cocción.
3. Dispositivo para cocer, calentar y/o
descongelar alimentos homogeneizándolos, según reivindicación 1,
caracterizado porque comprende, además del interruptor de
puesta en marcha y paro, mandos independientes para diferentes
velocidades de la cuchilla de batido, para diferentes potencias en
el generador de vapor, y para diferentes tiempos de funcionamiento,
y un mando para paro provisional, quedando todo ello reflejado en
una pantalla.
4. Dispositivo para cocer, calentar y/o
descongelar alimentos homogeneizándolos, según reivindicación 3,
caracterizado porque todos los mandos y la pantalla quedan
iluminados cuando están en funcionamiento.
Priority Applications (6)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ES200900090U ES1069563Y (es) | 2009-01-21 | 2009-01-21 | Dispositivo para cocer, calentar y/o descongelar alimentos homogeneizandolos |
| EP20090380200 EP2210542B1 (en) | 2009-01-21 | 2009-12-30 | Device for cooking, heating and/or defrosting food while also blending it |
| ES09380200T ES2398617T3 (es) | 2009-01-21 | 2009-12-30 | Dispositivo para cocer, calentar y/o descongelar alimentos homogeneizándolos |
| PT93802007T PT2210542E (pt) | 2009-01-21 | 2009-12-30 | Dispositivo para cozinhar, aquecer e/ou descongelar alimentos, ao mesmo tempo que os mistura |
| CN 201010109352 CN101791188B (zh) | 2009-01-21 | 2010-01-14 | 用于蒸煮、加热和/或解冻食物同时也能搅拌食物的设备 |
| HK11101034.3A HK1146885B (en) | 2009-01-21 | 2011-02-01 | Device for cooking, heating, and/or thawing, and simultaneously stiring foods |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ES200900090U ES1069563Y (es) | 2009-01-21 | 2009-01-21 | Dispositivo para cocer, calentar y/o descongelar alimentos homogeneizandolos |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| ES1069563U true ES1069563U (es) | 2009-04-16 |
| ES1069563Y ES1069563Y (es) | 2009-07-20 |
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ID=40513562
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| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| ES200900090U Expired - Fee Related ES1069563Y (es) | 2009-01-21 | 2009-01-21 | Dispositivo para cocer, calentar y/o descongelar alimentos homogeneizandolos |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| ES (1) | ES1069563Y (es) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE202010012251U1 (de) | 2009-09-08 | 2010-12-02 | Electrodomésticos Taurus S.L. | Vorrichtung zum Dämpfen und Zerkleinern von Nahrungsmitteln |
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2009
- 2009-01-21 ES ES200900090U patent/ES1069563Y/es not_active Expired - Fee Related
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE202010012251U1 (de) | 2009-09-08 | 2010-12-02 | Electrodomésticos Taurus S.L. | Vorrichtung zum Dämpfen und Zerkleinern von Nahrungsmitteln |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| ES1069563Y (es) | 2009-07-20 |
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