ES1062814U - Jamonero. - Google Patents

Abstract

1. Jamonero, del tipo destinado a sujetar un jamón o producto cárnico similar para facilitar su cortado, caracterizado por el hecho de comprender una estructura tubular (1), preferentemente de sección cuadrangular, construida en cualquier material adecuado siendo de preferencia el tubo metálico, que adopta una forma aproximada de "U" formada por sendas ramas divergentes, una mayor (2) y una menor (3); en que la rama más larga (2) de la mencionada estructura (1), incorpora, cercano a su extremo superior y por su parte interna, unido de forma solidaria un elemento de apoyo (4) destinado a sujetar la parte gruesa del jamón (J), y cercano a su extremo inferior de un tornillo pasante (5), tipo palomilla, destinado a la sujeción de la pezuña del jamón (J); en que la rama menor (3) de la estructura (1), incorpora enfrentado al mencionado tornillo pasante (5), aproximadamente en su parte central, de otro punto de apoyo (6) al que se sujeta la parte de la pezuña del jamón (J), disponiendo además, enla parte central externa de la rama más corta (3) de un travesaño (7) de sección en "L" invertida, unido a ella perpendicular y solidariamente, destinado a acoplarse al canto de la mesa (M) o superficie en la que se va a colocar, así como de una ventosa (8).

Description

Jamonero.

Objeto de la invención

La invención se refiere, tal como expresa el enunciado de la presente memoria descriptiva, a un jamonero que aporta a la función a que se destina una serie de ventajas y características, aparte de otras inherentes a su organización y constitución, que se describirán en detalle más adelante, y que suponen una innovadora alternativa a lo ya conocido en este campo.

De forma concreta, el objeto de la presente invención se configura como un jamonero que además de presentar una configuración singularmente simple y al mismo tiempo óptimamente eficaz para el uso a que está destinada, incorpora medios de sujeción a la superficie de trabajo en que se encuentra, facilitando con ello en gran medida su utilización, siendo tales medios totalmente inocuos con dicha superficie.

Antecedentes de la invención

En la actualidad, y como referencia al estado de la técnica, debe mencionarse que son conocidos muchos tipos de jamoneros, de configuraciones distintas pero que en la mayoría de los casos disponen de mecanismos de apriete y sujeción destinados únicamente al jamón en sí, pero no al propio jamonero sobre la superficie en la que se encuentra, aspecto este que dificulta en gran medida su utilización.

Es conocido así mismo algún tipo de jamonero que si incorpora medios de sujeción, lo cuales sin embargo se constituyen en elementos de complicada utilización, de deben ser adecuadamente situados y apretados por parte del usuario, pudiendo llegar a provocar deterioro en la superficie a la que se acoplen, y que en todo caso precisan de un ajuste manual con el consiguiente esfuerzo y tiempo necesario para ello.

Cabe mencionar, sin embargo, que el peticionario desconoce la existencia de ningún jamonero que presente unas características técnicas, estructurales y constitutivas semejantes a las que preconiza la presente invención, la cual tiene por objeto solventar la problemática descrita que presentan los sistemas conocidos actualmente para el mismo fin.

Explicación de la invención

De forma concreta, el jamonero que propugna la presente invención está esencialmente constituido a partir de una estructura tubular, preferentemente de sección cuadrangular, y construida en cualquier material adecuado siendo de preferencia el tubo metálico, lo que permite además de una configuración extremadamente simple y en consecuencia ligera y fácil de limpiar, una resistencia y durabilidad notables.

Así, dicha estructura adopta una forma aproximada de "U" de ramas divergentes, en la que una de ellas se prolonga ligeramente más que la otra, disponiendo la más larga, cercano a su extremo superior y por su parte interna, de un elemento de apoyo para la parte gruesa del jamón, y cercano a su extremo inferior de un tornillo pasante, tipo palomilla, destinado a la sujeción de la parte de la pezuña del jamón, encontrándose este enfrentado en la rama opuesta de la mencionada "U", aproximadamente en su parte central, a otro punto de apoyo al que se sujeta la parte de la pezuña del jamón.

La invención prevé además, y de forma característica, en la parte central externa de dicha rama más corta de un travesaño de sección en "L" invertida, unido a ella perpendicular y solidariamente, destinado a acoplarse al canto de la superficie en la que se va a colocar el jamonero, es decir, la mesa, encimera, etc., así como de una ventosa constituida por un cuerpo circular dotado de una superficie inferior de goma o material similar, apropiada para provocar el vacío, y de una palanca de accionamiento que provoca dicho vacío y con el la acción de ventosa pretendida, disponiendo en su parte superior de un punto de conexión circular que se adapta y ajusta mediante el correspondiente atornillado al extremo superior acodado de la rama más corta constituyente de la estructura en "U" descrita que conforma el jamonero de la invención.

De esta forma, el jamonero es apto para sujetarse de forma rápida y sencilla al canto de cualquier superficie plana sin provocar en ella perjuicio alguno, ya que la acción de la ventosa resulta totalmente inocua, permitiendo al usuario realizar la labor de cortado del jamón de forma mucho más cómoda y segura.

El nuevo jamonero representa, por consiguiente, una estructura innovadora de características estructurales y constitutivas desconocidas hasta ahora para tal fin, razones que unidas a su utilidad práctica, le dotan de fundamento suficiente para obtener el privilegio de exclusividad que se solicita.

Descripción de los dibujos

Para complementar la descripción que se está realizando y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las características de la invención, se acompaña a la presente memoria descriptiva, como parte integrante de la misma, de un juego de planos, en los que con carácter ilustrativo y no limitativo se ha representado lo siguiente:

La figura número 1.- Muestra una vista en perspectiva del jamonero según la invención, en la que se aprecian los elementos que lo constituyen así como su configuración.

La figura número 2.- Muestra una vista en perspectiva del jamonero representado en la figura 1, en posición de uso, estando adecuadamente sujeto mediante la acción de la ventosa de que dispone a una mesa convencional.

Realización preferente de la invención

A la vista de las mencionadas figuras y de acuerdo con la numeración adoptada, se puede observar en ellas un ejemplo de realización preferente del utensilio jamonero que comprende las partes que se indican y describen a continuación.

Así, tal como se aprecia en dichas figuras, el jamonero en cuestión está esencialmente constituido a partir de una estructura tubular (1), preferentemente de sección cuadrangular, y construida en cualquier material adecuado siendo de preferencia el tubo metálico, que adopta una forma aproximada de "U" formada por sendas ramas divergentes, una mayor (2) y una menor (3).

La rama más larga (2) de la mencionada estructura (1), incorpora, cercano a su extremo superior y por su parte interna, unido de forma solidaria un elemento de apoyo (4) destinado a sujetar la parte gruesa del jamón (J), y cercano a su extremo inferior de un tornillo pasante (5), tipo palomilla, destinado a la sujeción de la pezuña del jamón (J).

Por su parte, la rama menor (3) de la estructura (1), incorpora enfrentado al mencionado tornillo pasante (5), aproximadamente en su parte central, de otro punto de apoyo (6) al que se sujeta la parte de la pezuña del jamón (J).

La estructura (1) dispone además, de forma característica, en la parte central externa de dicha rama más corta (3) de un travesaño (7) de sección en "L" invertida, unido a ella perpendicular y solidariamente, destinado a acoplarse al canto de la mesa (M) o superficie en la que se va a colocar, así como de una ventosa (8) constituida por un cuerpo circular dotado de una superficie inferior (9) de goma o material similar, apropiada para provocar el vacío, y de una palanca de accionamiento (10) que provoca dicho vacío y con él la acción de ventosa pretendida, disponiendo en su parte superior de un punto de conexión circular (11) que se adapta y ajusta mediante el correspondiente tornillo (12) al extremo superior acodado (13) de la rama corta (2) de la estructura (1).

Descrita suficientemente la naturaleza de la presente invención, así como la manera de ponerla en práctica, se hace constar que, dentro de su esencialidad, podrá ser llevada a la práctica en otras formas de realización que difieran en detalle de la indicada a título de ejemplo, y a las cuales alcanzará igualmente la protección que se recaba siempre que no se altere, cambie o modifique su principio fundamental.

Claims (2)

1. Jamonero, del tipo destinado a sujetar un jamón o producto cárnico similar para facilitar su cortado, caracterizado por el hecho de comprender una estructura tubular (1), preferentemente de sección cuadrangular, construida en cualquier material adecuado siendo de preferencia el tubo metálico, que adopta una forma aproximada de "U" formada por sendas ramas divergentes, una mayor (2) y una menor (3); en que la rama más larga (2) de la mencionada estructura (1), incorpora, cercano a su extremo superior y por su parte interna, unido de forma solidaria un elemento de apoyo (4) destinado a sujetar la parte gruesa del jamón (J), y cercano a su extremo inferior de un tornillo pasante (5), tipo palomilla, destinado a la sujeción de la pezuña del jamón (J); en que la rama menor (3) de la estructura (1), incorpora enfrentado al mencionado tornillo pasante (5), aproximadamente en su parte central, de otro punto de apoyo (6) al que se sujeta la parte de la pezuña del jamón (J), disponiendo además, en la parte central externa de la rama más corta (3) de un travesaño (7) de sección en "L" invertida, unido a ella perpendicular y solidariamente, destinado a acoplarse al canto de la mesa (M) o superficie en la que se va a colocar, así como de una ventosa (8).

2. Jamonero, según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que la ventosa (8) que incorpora está constituida por un cuerpo circular dotado de una superficie inferior (9) de goma o material similar, apropiada para provocar el vacío, y de una palanca de accionamiento (10) que provoca dicho vacío y con él la acción de ventosa pretendida, disponiendo en su parte superior de un punto de conexión circular (11) que se adapta y ajusta mediante el correspondiente tornillo (12) al extremo superior acodado (13) de la rama corta (2) de la estructura (1).