EP3682165A1 - Gasbrenner, gasbrenneranordnung und haushaltsgargerät - Google Patents

Gasbrenner, gasbrenneranordnung und haushaltsgargerät

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EP3682165A1
EP3682165A1 EP18773635.0A EP18773635A EP3682165A1 EP 3682165 A1 EP3682165 A1 EP 3682165A1 EP 18773635 A EP18773635 A EP 18773635A EP 3682165 A1 EP3682165 A1 EP 3682165A1
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EP
European Patent Office
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burner
gas
storage chamber
gas burner
primary air
Prior art date
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Granted
Application number
EP18773635.0A
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English (en)
French (fr)
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EP3682165B1 (de
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Luis Acosta Herrero
Melca Gutierrez Humara
Alberto Lopez Ortiz
Luis Antonio Palacios Valdueza
Emilio Placer Maruri
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
BSH Hausgeraete GmbH
Original Assignee
BSH Hausgeraete GmbH
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Publication date
Application filed by BSH Hausgeraete GmbH filed Critical BSH Hausgeraete GmbH
Publication of EP3682165A1 publication Critical patent/EP3682165A1/de
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Publication of EP3682165B1 publication Critical patent/EP3682165B1/de
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    • F23—COMBUSTION APPARATUS; COMBUSTION PROCESSES
    • F23D—BURNERS
    • F23D14/00—Burners for combustion of a gas, e.g. of a gas stored under pressure as a liquid
    • F23D14/26—Burners for combustion of a gas, e.g. of a gas stored under pressure as a liquid with provision for a retention flame
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F23—COMBUSTION APPARATUS; COMBUSTION PROCESSES
    • F23D—BURNERS
    • F23D14/00—Burners for combustion of a gas, e.g. of a gas stored under pressure as a liquid
    • F23D14/02—Premix gas burners, i.e. in which gaseous fuel is mixed with combustion air upstream of the combustion zone
    • F23D14/04—Premix gas burners, i.e. in which gaseous fuel is mixed with combustion air upstream of the combustion zone induction type, e.g. Bunsen burner
    • F23D14/06—Premix gas burners, i.e. in which gaseous fuel is mixed with combustion air upstream of the combustion zone induction type, e.g. Bunsen burner with radial outlets at the burner head
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
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    • F23D14/00—Burners for combustion of a gas, e.g. of a gas stored under pressure as a liquid
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    • F23D14/72—Safety devices, e.g. operative in case of failure of gas supply
    • F23D14/76—Protecting flame and burner parts
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C3/00—Stoves or ranges for gaseous fuels
    • F24C3/08—Arrangement or mounting of burners
    • F24C3/085—Arrangement or mounting of burners on ranges
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F23—COMBUSTION APPARATUS; COMBUSTION PROCESSES
    • F23D—BURNERS
    • F23D2209/00—Safety arrangements
    • F23D2209/20—Flame lift-off / stability

Definitions

  • the present invention relates to a gas burner for a Marshsgar réelle, a gas burner assembly with such a gas burner and a Mullsgar réelle with such a gas burner and / or such a gas burner assembly.
  • Gas burners for Marshsgarieri usually include a burner base, in which a mixing chamber may be provided, a nozzle holder, the gas nozzle for
  • Burner lower part and the burner cover provided Gemischverteilhunt supplied and distributed by this flame formation evenly on the mixture outlet openings.
  • a burner flame of the gas burner such a gas burner may have a so-called pilot flame or pilot flame, which is supplied via a separate gas supply with fuel gas.
  • an object of the present invention is to provide an improved gas burner.
  • Gas burner includes a burner housing that holds a variety
  • Gas burner is usually, a Gemischverteilhunt for evenly distributing the fuel gas / primary air mixture to the mixture outlet openings and a
  • Storage chamber to store, with the storage chamber a pilot flame opening comprises, from which the stored in the storage chamber fuel gas / primary air mixture for generating a pilot flame in the environment is derived.
  • the ignition flame can also be ignited in the event of a short-term interruption of the fuel gas supply and / or extinction of the burner flame, for example due to opening or closing a door of the household appliance, without an additional gas supply line Continue firing the ignition flame to reignite the burner flame.
  • the storage chamber in fluid communication with the mixture distribution chamber, it is to be understood that the fuel gas / primary air mixture is derived from the
  • Mixture distribution chamber can flow into the storage chamber.
  • the storage chamber is in particular separated from the mixture distribution chamber. That is, a wall of the burner housing may be provided between the mixture distribution chamber and the storage chamber.
  • the pilot flame may also be referred to as a pilot flame.
  • the storage chamber may be configured to store the fuel gas / primary air mixture from fractions of a second to several seconds to provide the pilot flame with the fuel gas / primary air mixture during this time, even if the fuel gas supply is interrupted.
  • the pilot hole opening may be a bore or breakthrough.
  • the storage chamber runs annularly around the
  • the mixture distribution chamber is disposed inside the storage chamber.
  • the storage chamber may be provided in a wall surrounding the mixture distribution chamber.
  • Storage chamber open. This is to be understood that the storage chamber does not form a closed ring, but an open ring.
  • the storage chamber may have a circumferential angle of less than 360 °, for example from 300 ° to 350 °.
  • the storage chamber has a
  • the storage chamber can also be a semi-circular or a
  • the cross-sectional geometry of the storage chamber is basically arbitrary. However, the storage chamber preferably has one
  • Storage chamber constructed rotationally symmetrical to an axis of symmetry of the burner housing.
  • the burner housing is constructed substantially rotationally symmetrical to the axis of symmetry.
  • the mixture distribution chamber extends annularly around the axis of symmetry, and the storage chamber again circulates annularly around the mixture distribution chamber.
  • the storage chamber is in fluid communication with the mixture distribution chamber by means of a feed opening.
  • feed openings for example two or three
  • Feed openings be provided.
  • the feed opening is designed in particular as a bore.
  • the feed opening may have a circular cross-section.
  • the feed opening may also have any other geometry.
  • the feed opening may have a different diameter than the pilot flame opening.
  • a diameter of the feed opening may be larger than a diameter of the pilot flame opening or vice versa.
  • the storage chamber forms, with the exception of the pilot flame opening and the feed opening, a cavity completely enclosed by the burner housing.
  • the storage chamber preferably forms in the burner housing a fully enclosed cavity which is in fluid communication with the environment only via the pilot flame opening and in fluid communication with the mixture distribution chamber via the feed opening.
  • the pilot flame opening is at a first end portion of the storage chamber and the feed opening is at one of the first
  • the storage chamber preferably comprises an open annular geometry.
  • the first end portion and the second end portion are opposed to each other and are spaced apart by the greatest possible distance.
  • the fuel gas / primary air mixture has to travel as far as possible from the feed opening to the pilot flame opening.
  • the burner housing comprises a nozzle holder, a burner upper part and a burner cover, wherein the burner base is arranged between the nozzle holder and the burner cover.
  • the burner lower part is firmly connected to the nozzle holder.
  • Burner cover is loosely placed on the burner base. For example, that is
  • Burner base bolted to the nozzle holder. Between the burner base and the nozzle holder, a hob plate can be provided with a breakthrough. The gas burner is then passed through the opening. The hob plate is preferably clamped between the nozzle holder and the burner base.
  • the burner base, the nozzle holder and the burner cover are preferably separate components.
  • the burner lower part, the burner cap and the nozzle holder can be used, for example, as die-cast aluminum components or as
  • the burner housing has a closure plate, which closes the storage chamber in the direction of the nozzle holder.
  • the closure plate is glued, welded, bolted, riveted or caulked, for example, with the burner base.
  • the closure plate is for example a steel plate.
  • the closure plate is assigned to the burner base and is part of the burner base.
  • the storage chamber is preferably formed as provided in the burner lower part groove, which is closed by means of the closure plate.
  • the burner base includes a mixing chamber in fluid communication with the mixture distribution chamber for mixing fuel gas with primary air, the mixing chamber extending at least partially through the mixture distribution chamber.
  • the mixing chamber opens into the mixture distribution chamber.
  • the burner lower part preferably comprises a disk-shaped base section, on which the mixing chamber is centrally provided.
  • the mixing chamber is preferably delimited by a circumferential wall.
  • the nozzle holder comprises a gas nozzle for injecting fuel gas into the mixing chamber, wherein the gas nozzle is arranged at a distance from an inflow edge of the mixing chamber.
  • the gas nozzle is arranged outside the mixing chamber.
  • the gas nozzle injects the fuel gas into the mixing chamber, whereby primary air is sucked into the mixing chamber laterally past the gas nozzle and mixed there with the fuel gas to the fuel gas / primary air mixture.
  • a gas burner assembly is proposed with a hob plate and at least one such gas burner, which is mounted on the hob plate.
  • the gas burner assembly may include any number of gas burners.
  • the hob plate may be, for example, a steel plate, a glass ceramic plate or a tempered glass plate.
  • a Swsgar réelle in particular a gas stove, proposed with such a gas burner and / or such a gas burner arrangement.
  • the household cooking appliance has a plurality of such gas burners.
  • Each gas burner may be associated with a gas control valve or gas control valve.
  • the gas control valve may be configured to regulate a fuel gas volume flow to the gas nozzle stepless or stepped.
  • the gas control valve may also be a so-called step valve.
  • the household cooking appliance can be a stand-alone appliance or a built-in appliance.
  • the Mullsgar réelle is a household gas stove.
  • the household cooker may have four such gas burners.
  • the gas control valve is clamped to a main gas line of Marshsgar réelles and fluidly connected via a gas supply line with its associated gas burner.
  • each gas burner can still an ignition device in the
  • Gas control valve may be integrated, and be arranged directly on the gas burner arranged ignition element, such as a spark plug. Furthermore, each gas burner can still have a thermocouple for flame monitoring. The thermocouple is electrically connected to the gas control valve of the respective gas burner.
  • Fig. 1 shows a schematic view of an embodiment of a Mullsgarêts
  • Fig. 2 shows a schematic sectional view of an embodiment of a
  • FIG. 3 shows a further schematic sectional view of the gas burner arrangement according to FIG. 2;
  • FIG. 4 is a schematic sectional exploded view of the gas burner assembly of FIG. 2; FIG.
  • Fig. 5 shows another schematic sectional exploded view of
  • FIG. 6 shows a schematic perspective view of an embodiment of a burner lower part of a gas burner for the gas burner arrangement according to FIG. 2;
  • FIG. 7 shows a further schematic perspective view of the burner lower part according to FIG. 6;
  • FIG. 6 shows a schematic perspective view of an embodiment of a burner lower part of a gas burner for the gas burner arrangement according to FIG. 2;
  • FIG. 7 shows a further schematic perspective view of the burner lower part according to FIG. 6;
  • Fig. 8 shows a schematic sectional exploded view of the burner base of FIG. 6;
  • Fig. 9 shows another schematic sectional exploded view of
  • FIG. 10 shows a schematic sectional view of the burner lower part according to FIG. 6.
  • FIG. 1 shows a schematic view of an embodiment of a
  • the Swsgar réelle 1 is in particular a gas stove or household gas stove.
  • the Mullsgar réelle 1 may be a built-in device or a standalone unit.
  • the household appliance 1 comprises a plurality of gas burners 2.
  • the gas burners 2 can also be referred to as domestic appliance gas burners.
  • the number of gas burners 2 is arbitrary. For example, four gas burners 2 may be provided.
  • the gas burners 2 are arranged on a common hob plate 3.
  • the gas burners 2 may be attached to the hob plate 3.
  • the gas burners 2 may each have an annular circumferential heat protection, which is adapted to protect the hob plate 3 from heat input by the waste heat of the gas burner 2.
  • the hob plate 3 may be, for example, a steel sheet, a glass ceramic plate or a tempered glass plate.
  • Each gas burner 2 is associated with a gas control valve or gas control valve 4A, with the aid of which a respective gas burner 2 supplied fuel gas flow optionally switched on, off and, in particular stepless, can be set.
  • the gas control valves 4A may also be configured to control the fuel gas flow supplied to the respective gas burner 2 in a stepped manner. That is, the gas control valves 4A may be formed as stepped gas control valves or as so-called step valves.
  • the household cooking appliance 1 further comprises a door 4B.
  • the door 4B may be, for example, a baking oven door of the Margsgarêts 1.
  • the door 4B can be pivoted to open and close around a pivot axis provided at a lower end of the door 4B.
  • the door 4B may be arranged on a withdrawable from the Shesgar réelle 1 baking cart.
  • 2 and 3 each show a schematic sectional view of a
  • FIGS. 4 and 5 each show a schematic sectional exploded view of Gas burner arrangement 5. In the following, reference is made to FIGS. 2 to 5 at the same time.
  • the gas burner arrangement 5 comprises the hob plate 3, which has a front side 6 and a rear side 7 facing away from the front side 6. Viewed in a direction of gravity g, the rear side 7 is arranged below the front side 6.
  • the hob plate 3 further comprises an opening 8.
  • the opening 8 may be circular. Through the opening 8 of the gas burner 2 is passed.
  • Gas burner assembly 5 may, as already mentioned above, comprise a plurality of gas burners 2, wherein each gas burner 2 is then associated with such a breakthrough 8.
  • the gas burner 2 comprises a nozzle holder 9, which is arranged below the hob plate 3 and on the back 7 of the same, a burner lower part 10, which is arranged above the hob plate 3, so that the hob plate 3 between the nozzle holder 9 and the burner base 10 is positioned , and a burner cap 1 1.
  • the burner cap 11 is placed on the burner base 10, so that the
  • Burner base 10 is disposed between the nozzle holder 9 and the burner cover 11.
  • the nozzle holder 9, the burner base 10 and the burner cover 1 1 are
  • the nozzle holder 9, the burner base 10 and the burner cover 1 1 are made for example of an aluminum alloy or a magnesium alloy.
  • the nozzle holder 9, the burner base 10 and the burner cover 1 1 may each be designed as Aluminiumtikgussbaumaschine or as Magnesium réellegussbaumaschine.
  • the nozzle holder 9, the burner base 10 and the burner cap 11 are part of a
  • the nozzle holder 9 comprises a base body 13, in which a bore 14 is provided. Fuel gas B (FIG. 2) can be supplied to the nozzle holder 9 through the bore 14. In the bore 14, a gas nozzle 15 is received. For example, the gas nozzle 15 is screwed into the bore 14.
  • the base body 13 further comprises a bearing surface 16 (FIG. 5), with which the nozzle holder 9 rests against the rear side 7 of the hob plate 3.
  • the base body 13 comprises a receiving portion 17 (FIG. 4, FIG. 5) which is rotationally symmetrical with respect to a center or symmetry axis M of the gas burner 2 can be trained.
  • the receiving portion 17 is cylindrical.
  • the burner base 10 may be added at least in sections.
  • two primary air openings 18, 19 are further provided. With the aid of the primary air openings 18, 19, the gas nozzle 15 can be supplied with primary air P (FIG. 2).
  • the primary air openings 18, 19 open into the
  • the burner cap 11 has a disk-shaped base portion 20. On the underside, that is, facing the burner base 10, a plurality of mixture outlet openings 21 (FIG. 4) are provided on the base section. The number of
  • Mixture outlet openings 21 is arbitrary.
  • the mixture outlet openings 21 are preferably distributed uniformly over a circumference of the burner cover 1 1.
  • Between the burner cap 11 and the burner base 10 is a
  • Mixture distribution chamber 22 is provided with the aid of a fuel gas / primary air mixture B / P (Fig. 2) can be evenly distributed to the mixture outlet openings 21.
  • the burner lower part 10 is associated with a mixing chamber 23.
  • the mixing chamber 23 is in fluid communication with the mixture distribution chamber 22.
  • the burner base 10 comprises, as shown in FIGS. 6 to 10, a disc-shaped base portion 24.
  • the base portion 24 is formed rotationally symmetrical to the axis of symmetry M.
  • two openings 25, 26 may be provided in the base portion 24, through the openings 25, 26 screws can be performed to screw the burner base 10 with the nozzle holder 9.
  • the mixing chamber 23 is provided which is surrounded by a wall 27.
  • the wall 27 protrudes into the
  • a circumferential annular inflow edge 28 of the mixing chamber 23 is positioned so that the gas nozzle 15 spaced from the
  • Inflow edge 28 is arranged. That is, the gas nozzle 15 is not positioned within the mixing chamber 23.
  • the burner base 10 further comprises two receiving portions 29, 30, in which an ignition element and a thermocouple are receivable. Circumferentially around the base portion, a flange 31 is provided, which at the opening 8 of the Hob plate 3 is applied. A support surface 32 is located on the front side 6 of
  • a storage chamber 34 is provided in the wall 33.
  • the storage chamber 34 is provided, for example, as a rectangular groove which extends at least in sections into the wall 33.
  • the storage chamber 34 in this case runs annularly around the mixture distribution chamber 22.
  • the annular geometry of the storage chamber 34 is not closed. That is, as shown in FIG. 7, the storage chamber 34 does not run around the circumferential angle of 360 °, but for example, only at a circumferential angle of 300 °, around the mixture distribution chamber 22.
  • the storage chamber 34 is open in the direction of the front side 6 of the hob plate 3 and is closed by means of a closure plate 35, for example with the aid of a closure plate glued to the nozzle holder 9.
  • the closure plate 35 is a separate component from the nozzle holder 9.
  • the storage chamber 34 comprises a pilot flame opening 36.
  • the pilot flame opening 36 faces an environment U (FIG. 1) of the gas burner 2.
  • the Zündflammenö réelle 36 may be formed as the wall 33 partially piercing bore.
  • the storage chamber 34 further comprises a supply opening 37, by means of which the storage chamber 34 is in fluid communication with the mixture distribution chamber 22.
  • the feed opening 37 may be formed as the wall 33 partially piercing bore.
  • the feed opening 37 can have a larger diameter than the pilot flame opening 36.
  • the storage chamber 34 is constructed rotationally symmetrical with respect to the axis of symmetry M.
  • the storage chamber 34 forms one of the burner housing 12 completely enclosed with the exception of the pilot flame opening 36 and the feed opening 37
  • the Zündflammenö réelle 36 is at a first end portion 38 (Fig. 7) of
  • the storage chamber 34 and the supply opening 37 are at a second end portion 39 (FIG. 7) of the storage chamber 34 opposite the first end portion 38
  • pilot port 36 and the supply port 37 are
  • the gas nozzle 15 is fed via the bore 14, the fuel gas B.
  • the fuel gas B flows out of the gas nozzle 15 and is injected into the mixing chamber 23. This creates a venturi effect, whereby the primary air P is sucked through the primary air openings 18, 19 in the mixing chamber 23.
  • the primary air P mixes in the mixing chamber 23 with the fuel gas B.
  • the resulting fuel / primary air mixture B / P is evenly distributed by means of the Gemischverteilhunt 22 to the mixture outlet openings 21, wherein the fuel gas / primary air mixture B / P for generating a burner flame 40th in the environment U of the gas burner 2 is led out.
  • part of the fuel gas / primary air mixture B / P is supplied to the storage chamber 34 via the supply port 37.
  • the storage chamber 34 is a part of the
  • Primary air mixture B / P continues to flow out of the pilot flame opening 36.
  • the storage chamber 34 may be configured to store the fuel gas / primary air mixture B / P so that the pilot flame 41 continues to burn for a few seconds to a few seconds when the burner flame 40 goes out.
  • the pilot flame 41 can also at a short-term interruption of the fuel gas supply and / or extinction of the
  • legal requirements for example in the context of DIN EN 30, can be met.
  • tests involving opening and closing of the door 4B may be performed without the gas burner 2 completely extinguishing.
  • the pilot flame 41 can also be used for flame detection.

Landscapes

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Abstract

Die Erfindung betrifft einen Gasbrenner (2) für ein Haushaltsgargerät (1), mit einem Brennergehäuse (12), das eine Vielzahl an Gemischaustrittsöffnungen (21), aus denen im Betrieb des Gasbrenners (2) ein Brenngas-/Primärluftgemisch (B/P) zum Erzeugen einer Brennerflamme (40) in eine Umgebung (U) des Gasbrenners (2) herausleitbar ist, eine Gemischverteilkammer (22) zum gleichmäßigen Verteilen des Brenngas-/Primärluftgemisches (B/P) auf die Gemischaustrittsöffnungen (21), und eine Speicherkammer (34) umfasst, die in Fluidverbindung mit der Gemischverteilkammer (22) steht, um im Betrieb des Gasbrenners einen Teil des Brenngas-/Primärluftgemisches (B/P) in der Speicherkammer (34) zu speichern, wobei die Speicherkammer (34) eine Zündflammenöffnung (36) umfasst, aus der das in der Speicherkammer (34) gespeicherte Brenngas-/Primärluftgemisch (B/P) zum Erzeugen einer Zündflamme (41) in die Umgebung (U) herausleitbar ist.

Description

Gasbrenner, Gasbrenneranordnung und Haushaltsgargerät
Die vorliegende Erfindung betrifft einen Gasbrenner für ein Haushaltsgargerät, eine Gasbrenneranordnung mit einem derartigen Gasbrenner und ein Haushaltsgargerät mit einem derartigen Gasbrenner und/oder einer derartigen Gasbrenneranordnung.
Gasbrenner für Haushaltsgargeräte umfassen zumeist ein Brennerunterteil, in dem eine Mischkammer vorgesehen sein kann, einen Düsenhalter, der eine Gasdüse zum
Eindüsen von Brenngas in die Mischkammer aufweist, und einen auf das Brennerunterteil aufgelegten Brennerdeckel, der Gemischaustrittsöffnungen aufweist. Beim Eindüsen des Brenngases in die Mischkammer wird seitlich zwischen der Gasdüse und einer
Einströmkante der Mischkammer Primärluft eingesaugt und mit dem Brenngas vermischt. Das so entstehende Brenngas-/Primärluftgemisch wird einer zwischen dem
Brennerunterteil und dem Brennerdeckel vorgesehenen Gemischverteilkammer zugeführt und von dieser zur Flammenbildung gleichmäßig auf die Gemischaustrittsöffnungen verteilt. Um bei einem Erlöschen einer Brennerflamme des Gasbrenners eine erneute Zündung zu ermöglichen, kann ein derartiger Gasbrenner eine sogenannte Pilotflamme oder Zündflamme aufweisen, die über eine gesonderte Gaszuleitung mit Brenngas versorgt wird. Vor diesem Hintergrund besteht eine Aufgabe der vorliegenden Erfindung darin, einen verbesserten Gasbrenner zur Verfügung zu stellen.
Demgemäß wird ein Gasbrenner für ein Haushaltsgargerät vorgeschlagen. Der
Gasbrenner umfasst ein Brennergehäuse, das eine Vielzahl an
Gemischaustrittsöffnungen, aus denen im Betrieb des Gasbrenners ein Brenngas-/ Primärluftgemisch zum Erzeugen einer Brennerflamme in eine Umgebung des
Gasbrenners herausleitbar ist, eine Gemischverteilkammer zum gleichmäßigen Verteilen des Brenngas-/Primärluftgemisches auf die Gemischaustrittsöffnungen und eine
Speicherkammer umfasst, die in Fluidverbindung mit der Gemischverteilkammer steht, um im Betrieb des Gasbrenners einen Teil des Brenngas-/Primärluftgemisches in der
Speicherkammer zu speichern, wobei die Speicherkammer eine Zündflammenöffnung umfasst, aus der das in der Speicherkammer gespeicherte Brenngas-/Primärluftgemisch zum Erzeugen einer Zündflamme in die Umgebung herausleitbar ist.
Dadurch, dass die Speicherkammer zum Speichern des Brenngas-/Primärluftgemisches vorgesehen ist, kann die Zündflamme auch bei einer kurzfristigen Unterbrechung der Brenngaszufuhr und/oder einem Erlöschen der Brennerflamme, beispielsweise aufgrund eines Öffnens oder Schließens einer Tür des Haushaltsgargeräts, ohne eine zusätzliche Gaszuleitung zu der Zündflammenöffnung weiterbrennen, um die Brennerflamme wieder zu entzünden. Darunter, dass die Speicherkammer in Fluidverbindung mit der Gemischverteilkammer steht, ist zu verstehen, dass das Brenngas-/Primärluftgemisch von der
Gemischverteilkammer in die Speicherkammer strömen kann. Die Speicherkammer ist insbesondere von der Gemischverteilkammer getrennt. Das heißt, eine Wandung des Brennergehäuses kann zwischen der Gemischverteilkammer und der Speicherkammer vorgesehen sein. Die Zündflamme kann auch als Pilotflamme bezeichnet werden. Die Speicherkammer kann dazu eingerichtet sein, das Brenngas-/Primärluftgemisch von Bruchteilen einer Sekunde bis zu mehreren Sekunden zu speichern, um die Zündflamme über diesen Zeitraum auch bei einer Unterbrechung der Brenngaszufuhr mit dem Brenngas-/Primärluftgemisch zu versorgen. Die Zündflammenöffnung kann eine Bohrung oder ein Durchbruch sein.
Gemäß einer Ausführungsform läuft die Speicherkammer ringförmig um die
Gemischverteilkammer um. Das heißt, die Gemischverteilkammer ist innerhalb der Speicherkammer angeordnet. Insbesondere kann die Speicherkammer in einer um die Gemischverteilkammer umlaufenden Wandung vorgesehen sein.
Gemäß einer weiteren Ausführungsform ist die ringförmige Geometrie der
Speicherkammer offen. Hierunter ist zu verstehen, dass die Speicherkammer keinen geschlossenen Ring, sondern einen offenen Ring bildet. Beispielsweise kann die Speicherkammer einen Umfangswinkel von kleiner als 360°, beispielsweise von 300° bis 350°, aufweisen.
Gemäß einer weiteren Ausführungsform weist die Speicherkammer einen
rechteckförmigen Querschnitt auf.
Alternativ kann die Speicherkammer auch einen halbkreisförmigen oder einen
kreisförmigen Querschnitt aufweisen. Die Querschnittsgeometrie der Speicherkammer ist grundsätzlich beliebig. Vorzugsweise weist die Speicherkammer jedoch einen
rechteckförmigen Querschnitt auf und ist als rechteckförmige Nut in der zuvor erwähnten Wandung der Gemischverteilkammer vorgesehen.
Gemäß einer weiteren Ausführungsform sind die Gemischverteilkammer und die
Speicherkammer rotationssymmetrisch zu einer Symmetrieachse des Brennergehäuses aufgebaut.
Insbesondere ist auch das Brennergehäuse im Wesentlichen rotationssymmetrisch zu der Symmetrieachse aufgebaut. Insbesondere verläuft die Gemischverteilkammer ringförmig um die Symmetrieachse herum, und die Speicherkammer umläuft wiederum ringförmig um die Gemischverteilkammer herum.
Gemäß einer weiteren Ausführungsform steht die Speicherkammer mit Hilfe einer Zuführöffnung mit der Gemischverteilkammer in Fluidverbindung. Alternativ können auch mehrere Zuführöffnungen, beispielsweise zwei oder drei
Zuführöffnungen, vorgesehen sein. Die Zuführöffnung ist insbesondere als Bohrung ausgebildet. Die Zuführöffnung kann einen kreisförmigen Querschnitt aufweisen.
Alternativ kann die Zuführöffnung auch eine andere beliebige Geometrie aufweisen. Die Zuführöffnung kann einen anderen Durchmesser als die Zündflammenöffnung aufweisen. Beispielsweise kann ein Durchmesser der Zuführöffnung größer als ein Durchmesser der Zündflammenöffnung oder umgekehrt sein. Gemäß einer weiteren Ausführungsform bildet die Speicherkammer mit Ausnahme der Zündflammenöffnung und der Zuführöffnung einen von dem Brennergehäuse vollständig umschlossenen Hohlraum.
Das heißt, die Speicherkammer bildet in dem Brennergehäuse bevorzugt eine vollständig umschlossene Kavität, die nur über die Zündflammenöffnung in Fluidverbindung mit der Umgebung und über die Zuführöffnung in Fluidverbindung mit der Gemischverteilkammer steht.
Gemäß einer weiteren Ausführungsform ist die Zündflammenöffnung an einem ersten Endabschnitt der Speicherkammer und die Zuführöffnung an einem dem ersten
Endabschnitt gegenüberliegenden zweiten Endabschnitt der Speicherkammer
vorgesehen.
Wie zuvor erwähnt, umfasst die Speicherkammer bevorzugt eine offene ringförmige Geometrie. Der erste Endabschnitt und der zweite Endabschnitt liegen einander dabei gegenüber und sind um den größtmöglichen Abstand voneinander beabstandet angeordnet. Hierdurch muss das Brenngas-/Primärluftgemisch von der Zuführöffnung zu der Zündflammenöffnung einen möglichst großen Weg zurücklegen. Gemäß einer weiteren Ausführungsform umfasst das Brennergehäuse einen Düsenhalter, ein Brenneroberteil und einen Brennerdeckel, wobei das Brennerunterteil zwischen dem Düsenhalter und dem Brennerdeckel angeordnet ist.
Insbesondere ist das Brennerunterteil fest mit dem Düsenhalter verbunden. Der
Brennerdeckel ist lose auf das Brennerunterteil aufgelegt. Beispielsweise ist das
Brennerunterteil mit dem Düsenhalter verschraubt. Zwischen dem Brennerunterteil und dem Düsenhalter kann eine Kochfeldplatte mit einem Durchbruch vorgesehen sein. Der Gasbrenner ist dann durch den Durchbruch hindurchgeführt. Die Kochfeldplatte ist bevorzugt zwischen dem Düsenhalter und dem Brennerunterteil festgeklemmt.
Gemäß einer weiteren Ausführungsform sind die Gemischverteilkammer und die
Speicherkammer in dem Brennerunterteil vorgesehen. Das Brennerunterteil, der Düsenhalter und der Brennerdeckel sind vorzugsweise voneinander getrennte Bauteile. Das Brennerunterteil, der Brennerdeckel und der Düsenhalter können beispielsweise als Aluminiumdruckgussbauteile oder als
Magnesiumdruckgussbauteile ausgeführt sein. Gemäß einer weiteren Ausführungsform weist das Brennergehäuse eine Verschlussplatte auf, die die Speicherkammer in Richtung des Düsenhalters verschließt.
Die Verschlussplatte ist beispielsweise mit dem Brennerunterteil verklebt, verschweißt, verschraubt, vernietet oder verstemmt. Die Verschlussplatte ist beispielsweise eine Stahlplatte. Die Verschlussplatte ist dem Brennerunterteil zugeordnet und ist Teil des Brennerunterteils. Die Speicherkammer ist bevorzugt als in dem Brennerunterteil vorgesehene Nut ausgebildet, die mit Hilfe der Verschlussplatte verschlossen ist.
Gemäß einer weiteren Ausführungsform umfasst das Brennerunterteil eine mit der Gemischverteilkammer in Fluidverbindung stehende Mischkammer zum Mischen von Brenngas mit Primärluft, wobei sich die Mischkammer zumindest teilweise durch die Gemischverteilkammer hindurch erstreckt.
Insbesondere mündet die Mischkammer in die Gemischverteilkammer hinein. Das Brennerunterteil umfasst vorzugsweise einen scheibenförmigen Basisabschnitt, an dem mittig die Mischkammer vorgesehen ist. Die Mischkammer wird bevorzugt von einer umlaufenden Wandung begrenzt.
Gemäß einer weiteren Ausführungsform umfasst der Düsenhalter eine Gasdüse zum Eindüsen von Brenngas in die Mischkammer, wobei die Gasdüse beabstandet von einer Einströmkante der Mischkammer angeordnet ist.
Das heißt, die Gasdüse ist außerhalb der Mischkammer angeordnet. Im Betrieb des Gasbrenners düst die Gasdüse das Brenngas in die Mischkammer ein, wodurch seitlich an der Gasdüse vorbei Primärluft in die Mischkammer eingesaugt und dort mit dem Brenngas zu dem Brenngas-/Primärluftgemisch vermischt wird. Weiterhin wird eine Gasbrenneranordnung mit einer Kochfeldplatte und zumindest einem derartigen Gasbrenner vorgeschlagen, der an der Kochfeldplatte montiert ist.
Die Gasbrenneranordnung kann eine beliebige Anzahl an Gasbrennern umfassen. Die Kochfeldplatte kann beispielsweise eine Stahlplatte, eine Glaskeramikplatte oder eine Platte aus getempertem Glas sein.
Ferner wird ein Haushaltsgargerät, insbesondere ein Gasherd, mit einem derartigen Gasbrenner und/oder einer derartigen Gasbrenneranordnung vorgeschlagen. Vorzugsweise weist das Haushaltsgargerät eine Vielzahl derartiger Gasbrenner auf. Jedem Gasbrenner kann ein Gasregelventil oder Gassteuerventil zugeordnet sein. Das Gassteuerventil kann dazu eingerichtet sein, einen Brenngasvolumenstrom zu der Gasdüse stufenlos oder gestuft zu regeln. Das Gassteuerventil kann auch ein sogenanntes Step Valve sein. Das Haushaltsgargerät kann ein Standgerät oder ein Einbaugerät sein. Vorzugsweise ist das Haushaltsgargerät ein Haushaltsgasherd.
Beispielsweise kann das Haushaltsgargerät vier derartige Gasbrenner aufweisen. Das Gassteuerventil ist an einer Hauptgasleitung des Haushaltsgargeräts angeklemmt und über eine Gaszuleitung mit dem ihm zugeordneten Gasbrenner fluidisch verbunden. Weiterhin können jedem Gasbrenner noch eine Zündeinrichtung, die in das
Gassteuerventil integriert sein kann, und ein direkt an dem Gasbrenner angeordnetes Zündelement, beispielsweise eine Zündkerze, zugeordnet sein. Weiterhin kann jeder Gasbrenner noch ein Thermoelement zur Flammenüberwachung aufweisen. Das Thermoelement ist mit dem Gassteuerventil des jeweiligen Gasbrenners elektrisch verbunden.
Weitere mögliche Implementierungen des Gasbrenners, der Gasbrenneranordnung und/oder des Haushaltsgargeräts umfassen auch nicht explizit genannte Kombinationen von zuvor oder im Folgenden bezüglich der Ausführungsbeispiele beschriebenen Merkmale oder Ausführungsformen. Dabei wird der Fachmann auch Einzelaspekte als Verbesserungen oder Ergänzungen zu der jeweiligen Grundform des Gasbrenners, der Gasbrenneranordnung und/oder des Haushaltsgargeräts hinzufügen. Weitere vorteilhafte Ausgestaltungen und Aspekte des Gasbrenners, der
Gasbrenneranordnung und/oder des Haushaltsgargeräts sind Gegenstand der
Unteransprüche sowie der im Folgenden beschriebenen Ausführungsbeispiele des Gasbrenners, der Gasbrenneranordnung und/oder des Haushaltsgargeräts. Im Weiteren werden der Gasbrenner, die Gasbrenneranordnung und/oder das Haushaltsgargerät anhand von bevorzugten Ausführungsformen unter Bezugnahme auf die beigelegten Figuren näher erläutert.
Fig. 1 zeigt eine schematische Ansicht einer Ausführungsform eines Haushaltsgargeräts; Fig. 2 zeigt eine schematische Schnittansicht einer Ausführungsform einer
Gasbrenneranordnung für das Haushaltsgargerät gemäß Fig. 1 ;
Fig. 3 zeigt eine weitere schematische Schnittansicht der Gasbrenneranordnung gemäß Fig. 2;
Fig. 4 zeigt eine schematische geschnittene Explosionsansicht der Gasbrenneranordnung gemäß Fig. 2;
Fig. 5 zeigt eine weitere schematische geschnittene Explosionsansicht der
Gasbrenneranordnung gemäß Fig. 2;
Fig. 6 zeigt eine schematische perspektivische Ansicht einer Ausführungsform eines Brennerunterteils eines Gasbrenners für die Gasbrenneranordnung gemäß Fig. 2; Fig. 7 zeigt eine weitere schematische perspektivische Ansicht des Brennerunterteils gemäß Fig. 6;
Fig. 8 zeigt eine schematische geschnittene Explosionsansicht des Brennerunterteils gemäß Fig. 6;
Fig. 9 zeigt eine weitere schematische geschnittene Explosionsansicht des
Brennerunterteils gemäß Fig. 6; und Fig. 10 zeigt eine schematische Schnittansicht des Brennerunterteils gemäß Fig. 6.
In den Figuren sind gleiche oder funktionsgleiche Elemente mit denselben Bezugszeichen versehen worden, sofern nichts anderes angegeben ist. Die Fig. 1 zeigt eine schematische Ansicht einer Ausführungsform eines
Haushaltsgargeräts 1. Das Haushaltsgargerät 1 ist insbesondere ein Gasherd oder Haushaltsgasherd. Das Haushaltsgargerät 1 kann ein Einbaugerät oder ein Standgerät sein. Das Haushaltsgargerät 1 umfasst mehrere Gasbrenner 2. Die Gasbrenner 2 können auch als Haushaltsgeräte-Gasbrenner bezeichnet werden. Die Anzahl der Gasbrenner 2 ist beliebig. Beispielsweise können vier Gasbrenner 2 vorgesehen sein. Die Gasbrenner 2 sind an einer gemeinsamen Kochfeldplatte 3 angeordnet. Beispielsweise können die Gasbrenner 2 an der Kochfeldplatte 3 befestigt sein. Die Gasbrenner 2 können jeweils einen ringförmig umlaufenden Hitzeschutz aufweisen, der dazu eingerichtet ist, die Kochfeldplatte 3 vor einem Wärmeeintrag durch die Abwärme der Gasbrenner 2 zu schützen.
Die Kochfeldplatte 3 kann beispielsweise ein Stahlblech, eine Glaskeramikplatte oder eine Platte aus getempertem Glas sein. Jedem Gasbrenner 2 ist ein Gasregelventil oder Gassteuerventil 4A zugeordnet, mit dessen Hilfe ein dem jeweiligen Gasbrenner 2 zugeführter Brenngasstrom wahlweise zugeschaltet, abgeschaltet und, insbesondere stufenlos, eingestellt werden kann. Alternativ können die Gassteuerventile 4A auch dazu eingerichtet sein, den dem jeweiligen Gasbrenner 2 zugeführten Brenngasstrom gestuft zu regeln. Das heißt, die Gassteuerventile 4A können als gestufte Gassteuerventile oder als sogenannte Step Valves ausgebildet sein. Das Haushaltsgargerät 1 umfasst weiterhin eine Tür 4B. Die Tür 4B kann beispielsweise eine Backofentür des Haushaltsgargeräts 1 sein. Die Tür 4B kann zum Öffnen und Schließen um eine an einem unteren Ende der Tür 4B vorgesehene Schwenkachse verschwenkt werden. Alternativ kann die Tür 4B an einem aus dem Haushaltsgargerät 1 herausziehbaren Backwagen angeordnet sein. Die Fig. 2 und 3 zeigen jeweils eine schematische Schnittansicht einer
Gasbrenneranordnung 5 für das Haushaltsgargerät 1 gemäß der Fig. 1. Die Fig. 4 und 5 zeigen jeweils eine schematische geschnittene Explosionsansicht der Gasbrenneranordnung 5. Im Folgenden wird auf die Fig. 2 bis 5 gleichzeitig Bezug genommen.
Die Gasbrenneranordnung 5 umfasst die Kochfeldplatte 3, die eine Vorderseite 6 und eine der Vorderseite 6 abgewandte Rückseite 7 aufweist. In einer Schwerkraftrichtung g betrachtet ist die Rückseite 7 unterhalb der Vorderseite 6 angeordnet. Die Kochfeldplatte 3 umfasst weiterhin einen Durchbruch 8. Der Durchbruch 8 kann kreisförmig ausgebildet sein. Durch den Durchbruch 8 ist der Gasbrenner 2 hindurchgeführt. Die
Gasbrenneranordnung 5 kann, wie zuvor schon erwähnt, mehrere Gasbrenner 2 umfassen, wobei jedem Gasbrenner 2 dann ein derartiger Durchbruch 8 zugeordnet ist.
Der Gasbrenner 2 umfasst einen Düsenhalter 9, der unterhalb der Kochfeldplatte 3 angeordnet ist und an der Rückseite 7 derselben anliegt, ein Brennerunterteil 10, das oberhalb der Kochfeldplatte 3 angeordnet ist, so dass die Kochfeldplatte 3 zwischen dem Düsenhalter 9 und dem Brennerunterteil 10 positioniert ist, und einen Brennerdeckel 1 1. Der Brennerdeckel 11 ist auf das Brennerunterteil 10 aufgelegt, so dass das
Brennerunterteil 10 zwischen dem Düsenhalter 9 und dem Brennerdeckel 11 angeordnet ist. Der Düsenhalter 9, das Brennerunterteil 10 und der Brennerdeckel 1 1 sind
voneinander getrennte Bauteile. Der Düsenhalter 9, das Brennerunterteil 10 und der Brennerdeckel 1 1 sind beispielsweise aus einer Aluminiumlegierung oder einer Magnesiumlegierung gefertigt. Beispielsweise können der Düsenhalter 9, das Brennerunterteil 10 und der Brennerdeckel 1 1 jeweils als Aluminiumdruckgussbauteile oder als Magnesiumdruckgussbauteile ausgebildet sein. Der Düsenhalter 9, das Brennerunterteil 10 und der Brennerdeckel 11 sind Teil eines
Brennergehäuses 12 des Gasbrenners 2.
Der Düsenhalter 9 umfasst einen Basiskörper 13, in dem eine Bohrung 14 vorgesehen ist. Durch die Bohrung 14 kann dem Düsenhalter 9 Brenngas B (Fig. 2) zugeführt werden. In der Bohrung 14 ist eine Gasdüse 15 aufgenommen. Beispielsweise ist die Gasdüse 15 in die Bohrung 14 eingeschraubt. Der Basiskörper 13 umfasst weiterhin eine Auflagefläche 16 (Fig. 5), mit der der Düsenhalter 9 an der Rückseite 7 der Kochfeldplatte 3 anliegt. Weiterhin umfasst der Basiskörper 13 einen Aufnahmeabschnitt 17 (Fig. 4, Fig. 5), der rotationssymmetrisch zu einer Mittel- oder Symmetrieachse M des Gasbrenners 2 ausgebildet sein kann. Der Aufnahmeabschnitt 17 ist zylinderförmig. In dem Aufnahmeabschnitt 17 kann das Brennerunterteil 10 zumindest abschnittsweise aufgenommen sein. In dem Basiskörper 13 sind weiterhin zwei Primärluftöffnungen 18, 19 vorgesehen. Mit Hilfe der Primärluftöffnungen 18, 19 kann der Gasdüse 15 Primärluft P (Fig. 2) zugeführt werden. Die Primärluftöffnungen 18, 19 münden in den
Aufnahmeabschnitt 17.
Der Brennerdeckel 11 weist einen scheibenförmigen Basisabschnitt 20 auf. Unterseitig, das heißt, dem Brennerunterteil 10 zugewandt, ist an dem Basisabschnitt eine Vielzahl an Gemischaustrittsöffnungen 21 (Fig. 4) vorgesehen. Die Anzahl der
Gemischaustrittsöffnungen 21 ist beliebig. Die Gemischaustrittsöffnungen 21 sind vorzugsweise über einen Umfang des Brennerdeckels 1 1 gleichmäßig verteilt angeordnet. Zwischen dem Brennerdeckel 11 und dem Brennerunterteil 10 ist eine
Gemischverteilkammer 22 vorgesehen, mit deren Hilfe ein Brenngas-/Primärluftgemisch B/P (Fig. 2) gleichmäßig auf die Gemischaustrittsöffnungen 21 verteilt werden kann. Dem Brennerunterteil 10 ist eine Mischkammer 23 zugeordnet. Die Mischkammer 23 ist in Fluidverbindung mit der Gemischverteilkammer 22.
Das Brennerunterteil 10 umfasst, wie in den Fig. 6 bis 10 gezeigt, einen scheibenförmigen Basisabschnitt 24. Der Basisabschnitt 24 ist rotationssymmetrisch zu der Symmetrieachse M ausgebildet. In dem Basisabschnitt 24 können zwei Durchbrüche 25, 26 vorgesehen sein. Durch die Durchbrüche 25, 26 können Schrauben durchgeführt werden, um das Brennerunterteil 10 mit dem Düsenhalter 9 zu verschrauben.
Mittig an dem scheibenförmigen Basisabschnitt 24 ist die Mischkammer 23 vorgesehen, die von einer Wandung 27 umgeben ist. Die Wandung 27 ragt in die
Gemischverteilkammer 22 hinein. Eine umlaufende ringförmige Einströmkante 28 der Mischkammer 23 ist so positioniert, dass die Gasdüse 15 beabstandet von der
Einströmkante 28 angeordnet ist. Das heißt, die Gasdüse 15 ist nicht innerhalb der Mischkammer 23 positioniert.
Das Brennerunterteil 10 umfasst weiterhin zwei Aufnahmeabschnitte 29, 30, in denen ein Zündelement und ein Thermoelement aufnehmbar sind. Ringförmig umlaufend um den Basisabschnitt ist ein Flansch 31 vorgesehen, der an dem Durchbruch 8 der Kochfeldplatte 3 anliegt. Eine Auflagefläche 32 liegt an der Vorderseite 6 der
Kochfeldplatte 3 an. Um die Wandung 27 läuft ringförmig eine Wandung 33 um. Zwischen der Wandung 33 und der Wandung 27 ist die Gemischverteilkammer 22 vorgesehen.
In der Wandung 33 ist eine Speicherkammer 34 vorgesehen. Die Speicherkammer 34 ist beispielsweise als rechteckförmige Nut vorgesehen, die sich zumindest abschnittsweise in die Wandung 33 hineinerstreckt. Die Speicherkammer 34 läuft dabei ringförmig um die Gemischverteilkammer 22 um. Die ringförmige Geometrie der Speicherkammer 34 ist dabei jedoch nicht geschlossen. Das heißt, wie in der Fig. 7 gezeigt, die Speicherkammer 34 läuft nicht mit einem Umfangswinkel von 360°, sondern beispielsweise nur mit einem Umfangswinkel von 300°, um die Gemischverteilkammer 22 um. Die Speicherkammer 34 ist in Richtung der Vorderseite 6 der Kochfeldplatte 3 offen und wird mit Hilfe einer Verschlussplatte 35, beispielsweise mit Hilfe eines an den Düsenhalter 9 angeklebten Verschlussblechs, verschlossen. Die Verschlussplatte 35 ist ein von dem Düsenhalter 9 getrenntes Bauteil.
Wie die Fig. 6 zeigt, umfasst die Speicherkammer 34 eine Zündflammenöffnung 36. Die Zündflammenöffnung 36 ist einer Umgebung U (Fig. 1) des Gasbrenners 2 zugewandt. Die Zündflammenöffnung 36 kann als die Wandung 33 teilweise durchbrechende Bohrung ausgebildet sein. Die Speicherkammer 34 umfasst weiterhin eine Zuführöffnung 37, mit deren Hilfe die Speicherkammer 34 in Fluidverbindung mit der Gemischverteilkammer 22 steht. Die Zuführöffnung 37 kann als die Wandung 33 teilweise durchbrechende Bohrung ausgebildet sein. Die Zuführöffnung 37 kann dabei einen größeren Durchmesser aufweisen als die Zündflammenöffnung 36. Die Speicherkammer 34 ist rotationssymmetrisch zu der Symmetrieachse M aufgebaut. Die Speicherkammer 34 bildet mit Ausnahme der Zündflammenöffnung 36 und der Zuführöffnung 37 einen von dem Brennergehäuse 12 vollständig umschlossenen
Hohlraum in dem Brennergehäuse 12 beziehungsweise in dem Brennerunterteil 10. Die Zündflammenöffnung 36 ist an einem ersten Endabschnitt 38 (Fig. 7) der
Speicherkammer 34 und die Zuführöffnung 37 ist an einem dem ersten Endabschnitt 38 gegenüberliegenden zweiten Endabschnitt 39 (Fig. 7) der Speicherkammer 34
vorgesehen. Somit sind die Zündflammenöffnung 36 und die Zuführöffnung 37
größtmöglich voneinander beabstandet. Das heißt, von der Zuführöffnung 37 zu der Zündflammenöffnung 36 muss das Brenngas-/Primärluftgemisch B/P einen maximalen Weg in der Speicherkammer 34 zurücklegen.
Die Funktionalität des Gasbrenners 2 beziehungsweise der Gasbrenneranordnung 5 wird nachfolgend anhand der Fig. 2 erläutert. Im Betrieb des Gasbrenners 2 wird der Gasdüse 15 über die Bohrung 14 das Brenngas B zugeleitet. Das Brenngas B strömt aus der Gasdüse 15 aus und wird in die Mischkammer 23 eingedüst. Hierdurch entsteht ein Venturi-Effekt, wodurch die Primärluft P durch die Primärluftöffnungen 18, 19 in die Mischkammer 23 eingesaugt wird. Die Primärluft P mischt sich in der Mischkammer 23 mit dem Brenngas B. Das entstehende Brenngas-/Primärluftgemisch B/P wird mit Hilfe der Gemischverteilkammer 22 gleichmäßig auf die Gemischaustrittsöffnungen 21 verteilt, wobei das Brenngas-/Primärluftgemisch B/P zum Erzeugen einer Brennerflamme 40 in die Umgebung U des Gasbrenners 2 herausgeleitet wird.
Gleichzeitig wird ein Teil des Brenngas-/Primärluftgemisches B/P über die Zuführöffnung 37 der Speicherkammer 34 zugeführt. In der Speicherkammer 34 wird ein Teil des
Brenngas-/Primärluftgemisches B/P gespeichert, wobei über die Zündflammenöffnung 36 das in der Speicherkammer 34 gespeicherte Brenngas-/Primärluftgemisch B/P zum Erzeugen einer Pilotflamme oder Zündflamme 41 in die Umgebung U herausgeleitet wird. In der Umgebung U verbrennt das Brenngas-/Primärluftgemisch B/P unter Bildung der Zündflamme 41 beziehungsweise der Brennerflamme 40. Die Zündflamme 41 brennt im Betrieb des Gasbrenners 2 stets. Erlischt nun die Brennerflamme 40, beispielsweise aufgrund einer kurzzeitigen Unterbrechung des Zustroms an Brenngas B oder aufgrund eines Druckstoßes, der beispielsweise durch ein Öffnen oder Schließen der Tür 4B erzeugt wird, brennt die Zündflamme 41 weiter, da das in der Speicherkammer 34 gespeicherte Brenngas-/Primärluftgemisch B/P weiter aus der Zündflammenöffnung 36 ausströmt. Die Speicherkammer 34 kann dazu eingerichtet sein, das Brenngas- /Primärluftgemisch B/P so zu speichern, dass die Zündflamme 41 bei einem Erlöschen der Brennerflamme 40 von einigen Bruchteilen von Sekunden bis zu wenigen Sekunden weiterbrennt.
Dadurch, dass die Speicherkammer 34 zum Speichern des Brenngas- /Primärluftgemisches B/P vorgesehen ist, kann die Zündflamme 41 auch bei einer kurzfristigen Unterbrechung der Brenngaszufuhr und/oder einem Erlöschen der
Brennerflamme 40 ohne eine zusätzliche Gaszuleitung zu der Zündflammenöffnung 36 weiterbrennen. Hierdurch können gesetzliche Anforderungen, beispielsweise im Rahmen der DIN EN 30, erfüllt werden. Insbesondere können Tests, die ein Öffnen und Schließen der Tür 4B umfassen, durchgeführt werden ohne dass der Gasbrenner 2 vollständig erlischt. Weiterhin kann die Zündflamme 41 auch zur Flammendetektion herangezogen werden.
Verwendete Bezugszeichen:
1 Haushaltsgargerät
2 Gasbrenner
3 Kochfeldplatte
4A Gassteuerventil
4B Tür
5 Gasbrenneranordnung
6 Vorderseite
7 Rückseite
8 Durchbruch
9 Düsenhalter
10 Brennerunterteil
1 1 Brennerdeckel
12 Brennergehäuse
13 Basiskörper
14 Bohrung
15 Gasdüse
16 Auflagefläche
17 Aufnahmeabschnitt
18 Primärluftöffnung
19 Primärluftöffnung
20 Basisabschnitt
21 Gemischaustrittsöffnung
22 Gemischverteilkammer
23 Mischkammer
24 Basisabschnitt
25 Durchbruch
26 Durchbruch
27 Wandung
28 Einströmkante
29 Aufnahmeabschnitt
30 Aufnahmeabschnitt
31 Flansch 32 Auflagefläche
33 Wandung
34 Speicherkammer
35 Verschlussplatte
36 Zündflammenöffnung 37 Zuführöffnung
38 Endabschnitt
39 Endabschnitt
40 Brennerflamme
41 Zündflamme
B Brenngas
B/P Brenngas-/Primärluftgemisch g Schwerkraftrichtung
M Symmetrieachse
P Primärluft
U Umgebung

Claims

PATENTANSPRÜCHE
1. Gasbrenner (2) für ein Haushaltsgargerät (1), mit einem Brennergehäuse (12), das eine Vielzahl an Gemischaustrittsöffnungen (21), aus denen im Betrieb des Gasbrenners (2) ein Brenngas-/Primärluftgemisch (B/P) zum Erzeugen einer Brennerflamme (40) in eine Umgebung (U) des Gasbrenners (2) herausleitbar ist, eine Gemischverteilkammer (22) zum gleichmäßigen Verteilen des Brenngas-/Primärluftgemisches (B/P) auf die Gemischaustrittsöffnungen (21), und eine Speicherkammer (34) umfasst, die in
Fluidverbindung mit der Gemischverteilkammer (22) steht, um im Betrieb des
Gasbrenners einen Teil des Brenngas-/Primärluftgemisches (B/P) in der Speicherkammer (34) zu speichern, wobei die Speicherkammer (34) eine Zündflammenöffnung (36) umfasst, aus der das in der Speicherkammer (34) gespeicherte Brenngas- /Primärluftgemisch (B/P) zum Erzeugen einer Zündflamme (41) in die Umgebung (U) herausleitbar ist.
2. Gasbrenner nach Anspruch 1 , dadurch gekennzeichnet, dass die Speicherkammer (34) ringförmig um die Gemischverteilkammer (22) umläuft.
3. Gasbrenner nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass die ringförmige Geometrie der Speicherkammer (34) offen ist.
4. Gasbrenner nach einem der Ansprüche 1 - 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Speicherkammer (34) einen rechteckförmigen Querschnitt aufweist.
5. Gasbrenner nach einem der Ansprüche 1 - 4, dadurch gekennzeichnet, dass die Gemischverteilkammer (22) und die Speicherkammer (34) rotationssymmetrisch zu einer Symmetrieachse des Brennergehäuses (12) aufgebaut sind.
6. Gasbrenner nach einem der Ansprüche 1 - 5, dadurch gekennzeichnet, dass die Speicherkammer (34) mit Hilfe einer Zuführöffnung (37) mit der Gemischverteilkammer (22) in Fluidverbindung steht.
7. Gasbrenner nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, dass die Speicherkammer (34) mit Ausnahme der Zündflammenöffnung (36) und der Zuführöffnung (37) einen von dem Brennergehäuse (12) vollständig umschlossenen Hohlraum bildet.
8. Gasbrenner nach Anspruch 6 oder 7, dadurch gekennzeichnet, dass die
Zündflammenöffnung (36) an einem ersten Endabschnitt (38) der Speicherkammer (34) und die Zuführöffnung (37) an einem dem ersten Endabschnitt (38) gegenüberliegenden zweiten Endabschnitt (39) der Speicherkammer (34) vorgesehen ist.
9. Gasbrenner nach einem der Ansprüche 1 - 8, dadurch gekennzeichnet, dass das Brennergehäuse (12) einen Düsenhalter (9), ein Brennerunterteil (10) und einen
Brennerdeckel (11) umfasst, wobei das Brennerunterteil (10) zwischen dem Düsenhalter (9) und dem Brennerdeckel (11) angeordnet ist.
10. Gasbrenner nach Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, dass die
Gemischverteilkammer (22) und die Speicherkammer (34) in dem Brennerunterteil (10) vorgesehen sind.
1 1. Gasbrenner nach Anspruch 9 oder 10, dadurch gekennzeichnet, dass das
Brennergehäuse (12) eine Verschlussplatte (35) aufweist, die die Speicherkammer (34) in Richtung des Düsenhalters (9) verschließt.
12. Gasbrenner nach einem der Ansprüche 9 - 11 , dadurch gekennzeichnet, dass das Brennerunterteil (10) eine mit der Gemischverteilkammer (22) in Fluidverbindung stehende Mischkammer (23) zum Mischen von Brenngas (B) mit Primärluft (P) umfasst, wobei sich die Mischkammer (23) zumindest teilweise durch die Gemischverteilkammer (22) hindurcherstreckt.
13. Gasbrenner nach Anspruch 12, dadurch gekennzeichnet, dass der Düsenhalter (9) eine Gasdüse (15) zum Eindüsen von Brenngas (B) in die Mischkammer (23) umfasst, wobei die Gasdüse (15) beabstandet von einer Einströmkante (28) der Mischkammer (23) angeordnet ist.
14. Gasbrenneranordnung mit einer Kochfeldplatte und zumindest einem Gasbrenner nach einem der Ansprüche 1 - 13, der an der Kochfeldplatte montiert ist.
15. Haushaltsgargerät (1), insbesondere Gasherd, mit einem Gasbrenner (2) nach einem der Ansprüche 1 - 13 und/oder einer Gasbrenneranordnung nach Anspruch 14.
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