EP3619483B1 - Kühlmöbel mit speicher, kühlsystem und verfahren zum steuern eines kühlmöbels mit einem speicher - Google Patents

Kühlmöbel mit speicher, kühlsystem und verfahren zum steuern eines kühlmöbels mit einem speicher Download PDF

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EP3619483B1
EP3619483B1 EP18716516.2A EP18716516A EP3619483B1 EP 3619483 B1 EP3619483 B1 EP 3619483B1 EP 18716516 A EP18716516 A EP 18716516A EP 3619483 B1 EP3619483 B1 EP 3619483B1
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EP
European Patent Office
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coolant
refrigerated
heat exchanger
reservoir
refrigerated cabinet
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Benedikt Geitz
Gerd Odendahl
Manfred Vaupel
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Viessmann Refrigeration Solutions GmbH
Original Assignee
Viessmann Refrigeration Solutions GmbH
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Publication date
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    • A47F—SPECIAL FURNITURE, FITTINGS, OR ACCESSORIES FOR SHOPS, STOREHOUSES, BARS, RESTAURANTS OR THE LIKE; PAYING COUNTERS
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Definitions

  • a piece of refrigerated furniture with a memory, a cooling system with at least one piece of refrigerated furniture and a cold generator, and a method for controlling a piece of refrigerated furniture with a memory are described.
  • the refrigerated cabinet has a refrigerated space for receiving and storing refrigerated goods.
  • Such refrigerated furniture can be designed as refrigerated shelves, for example, and are used in retail to offer products to be refrigerated.
  • the products in the refrigerated shelves are cooled via an integrated cooling system and can be removed from them via at least a partially open side.
  • a large number of refrigerated shelves is part of a refrigeration system that also has a cold generator.
  • ice storage for a cooling system or a cooling system, wherein a cooling liquid for the refrigerated cabinets can be cooled via the ice storage if, for example, certain operating conditions are reached.
  • the operating states include, for example, a fully loaded ice store and the operating costs for a refrigerated display case.
  • an ice store can be provided in the ground, which is frozen at night with low operating costs (e.g. for electricity) by extracting heat from the water.
  • the coolant circulating in the cooling system can be routed through the ice store instead of being cooled by a cold generator, so that the refrigerated shelves connected to the cooling system are cooled via the ice store.
  • Ice banks for a refrigeration system are designed in such a way that the entire refrigeration system can be operated for a certain period of time when the ice bank is fully loaded.
  • the ice store is dimensioned accordingly and takes up a lot of space in the ground.
  • smaller ice stores, which are arranged above ground have disadvantages.
  • First of all it must be ensured that there is sufficient space for such an ice store, which is also the case if there is a fundamental lack of space for an ice store in the ground.
  • above-ground ice storage lacks natural insulation such as soil. As a result, the ice bank is discharged more and the area around the ice bank is cooled excessively. Appropriate insulation for above-ground storage requires additional space and causes additional costs.
  • a central ice store in a cooling system also makes it possible to cool the coolant circulating in a supply network as a whole. Accordingly, it is therefore difficult for a refrigeration system having a plurality of cabinets to meet different load requirements without over-discharging the ice bank.
  • Cooling devices for foodstuffs the cooling devices being provided with devices which are cooled by ice water in an ice store.
  • refrigerators with a memory are known from the prior art, which provide an extension of the intervals between cooling cycles.
  • JP 2015-218 917 A discloses a refrigerated roll container, with lines running in the walls of the roll container, which are used for cooling.
  • the lines are on heat storage plates.
  • metal walls are arranged on the heat storage plates, which surround the interior of the roll container.
  • DE 10 2010 041 951 A1 discloses a refrigeration device with a cold accumulator, with a heat exchanger being connected to the cold accumulator via a separate line arrangement.
  • EP 2 009 373 A2 discloses a cooling system with additional cooling devices.
  • DE 10 2012 207 682 A1 discloses a household refrigeration appliance with at least one coolable interior for storing refrigerated goods, with a storage material, and a first refrigeration circuit with an evaporator for cooling the storage material, and a second refrigeration circuit which has a first heat exchanger which is thermally coupled to the evaporator and has a second heat exchanger which is arranged in the interior, a first temperature detection sensor for detecting the temperature of the second heat exchanger being arranged, a second temperature detection sensor for detecting the temperature of a fluid circulating in the second refrigeration circuit being arranged in the region of the cold accumulator, and a third temperature detection sensor for detecting the temperature being arranged in the interior, the first being arranged Evaporator is arranged within the cold storage.
  • EP 3 076 109 A1 discloses a cooling system and a method for operating the cooling system, the cooling system having at least two cooling devices, each with a housing that at least partially surrounds a goods space, a coolant delivery device and at least one heat exchanger.
  • the coolant delivery devices regulate the supply of a coolant to the at least one heat exchanger, the coolant delivery devices being coupled to one another via a control unit.
  • U.S. 2015/143818 A1 discloses a refrigerator having a cooler inside the refrigerator, the cooler having cooling fins on its top which are in thermal contact with a PCM material accommodated in a first space of the cooler.
  • the PCM material in the first room can be used to cool a second room of the cool box below.
  • the cooling of the PCM material in the first room takes place via the cooling fins from the outside, with this Cooling loops are provided in the refrigerator, which protrude into the space in which the cool box is accommodated.
  • the task is to provide a refrigerated cabinet with a memory, a cooling system and a method for controlling to specify a refrigerated cabinet with a memory, which can be dispensed with external ice storage, a modular connection to existing cooling systems and a self-sufficient operation of the refrigerated cabinet are possible.
  • the components of the refrigerated cabinet should be protected against damage, such as icing, and the refrigerated cabinet should have a simple structure.
  • a further object consists in specifying a refrigerated cabinet that has a reduced energy consumption compared to refrigerated cabinets from the prior art.
  • the object is achieved by a refrigerated cabinet having the technical features specified in claim 1, by a cooling system having the technical features specified in claim 4 and by a method for controlling a refrigerated cabinet having the technical features specified in claim 5.
  • the cooling of the heat exchanger for cooling the refrigerated space is not achieved directly via the coolant, which is provided in the coolant line arrangement by a coolant supply network.
  • the coolant can be uncoupled from the coolant supply network.
  • the "cold" required for the heat exchanger is only taken from the storage tank.
  • the accumulator is loaded via the coolant control device.
  • the coolant control device controls the supply of coolant from the coolant supply network to the memory.
  • Water for example, can be used as a storage medium.
  • additives can be added to the water or Be included phase change elements within the storage container, which are surrounded by the storage medium.
  • the portions of the coolant line assembly passing through the storage tank are performed can be designed so that they occupy a relatively large area.
  • these line sections of the coolant line arrangement are arranged in a spiral or meandering pattern in the storage container.
  • the sections of the coolant line arrangement are preferably arranged in the storage container in such a way that the storage media are cooled in a defined manner from the inside to the outside.
  • the controller of the refrigeration appliance regulates the coolant supply via the coolant control device, which is operated, for example, in such a way that in a normal operating cycle the storage is essentially only frozen or discharged between 70% and 90%, e.g. a phase change takes place and the storage medium freezes.
  • the normal operating cycle can include, for example, the period in which the refrigerated cabinet, which is part of a refrigeration system as a refrigerated shelf in a supermarket, has an increased cooling requirement.
  • the increased cooling requirement results from the removal of refrigerated goods and the storage of refrigerated goods, as well as the increased heat exchange between the refrigerated cabinet and the room in which the refrigerated cabinet is located, since one side of refrigerated shelves is usually open during the normal operating cycle.
  • refrigerated cabinets for example refrigerated shelves
  • refrigerated cabinets are closed, so that there is less heat exchange between the room in which the refrigerated cabinet is arranged and the interior of the refrigerated cabinet or the cold room.
  • operating states can also exist during the day, i.e. during business hours of a supermarket, with the storage being fully charged so that at night, with an already reduced refrigeration requirement due to the closing of the refrigerated cabinet of the refrigerated cabinet, the refrigeration requirement is provided solely by the storage.
  • the power consumption of the refrigerated cabinet is then measured only by the Components of the refrigerated cabinet for cooling, such as a fan, the controller and a conveyor.
  • the refrigerated cabinet can thus be operated independently via the memory. In this way, faults and failures in the cooling system or a refrigerating device can also be compensated for.
  • the refrigerated cabinet thus ensures safe storage of refrigerated goods over a long period of time.
  • the refrigerated cabinet is not dependent on a central conveying device (e.g. pump) of the coolant supply network.
  • the refrigerated cabinet can also be integrated into an existing cooling system, since the internal control of the refrigerated cabinet acts independently of the cooling system and is only connected to the coolant supply network via the connections.
  • a further advantage of the refrigerated cabinet described herein is that separate defrosting of the heat exchanger, as is known in the case of refrigerated cabinets from the prior art, can be dispensed with. Icing of the heat exchanger is achieved by "defrosting" in such a way that coolant for cooling the store is no longer supplied and the required "cold” is therefore removed from the store. This can lead to heating of the storage tank and the heat exchanger, which also results in defrosting. The provision of the "cold" via the heat exchanger is taken from the storage.
  • the cooling takes place directly via the coolant, which is conveyed in the cooling system, with a coolant that has been cooled too much due to a high coolant requirement causing the heat exchanger to cool down too much.
  • the refrigerated cabinet of the technical teaching described herein can essentially with a constant temperature to be cooled.
  • an essentially defined and hardly fluctuating cooling temperature can be provided in the heat exchanger.
  • the coolant control device is a speed-controlled pump.
  • the supply of coolant from the coolant supply network can be infinitely adjusted via the pump, with a high flow rate also allowing the accumulator to be cooled or discharged quickly.
  • the storage tank can be made of different materials and has insulation.
  • the insulation prevents the absorption of heat from components of the refrigerated cabinet inside the refrigerated cabinet.
  • the insulation surrounds the storage tank except for the section of the storage tank via which the heat exchanger is coupled to the storage tank.
  • the controller of the refrigeration appliance is connected to other devices and sensors, which have temperature detection devices, for example.
  • the temperature detection devices detect the temperature in the cold room at different positions.
  • temperature detection devices can be provided in the store, via which the load status of the store can be determined.
  • Temperature detection devices can be provided in all the variants described herein. Alternatively, the temperature of a memory can also be determined via the temperature of coolants, including temperature detection devices are provided in the corresponding flows and returns.
  • the heat exchanger is coupled to the storage medium accommodated in the storage container via at least one thermally conductive section of the storage container.
  • an accumulator is provided which is cooled or discharged via a coolant line arrangement which is connected to a coolant supply network.
  • the storage is directly connected to a heat exchanger.
  • the heat exchanger consists, for example, of a thermally conductive metal and is connected to a thermally conductive section of the accumulator.
  • the accumulator is discharged via the coolant supply network.
  • the storage tank is thawed via the directly coupled heat exchanger.
  • icing of the heat exchanger can also be prevented, since an essentially constant temperature prevails due to the thermal coupling between the heat exchanger and the accumulator housing.
  • the refrigerated cabinet can have at least one speed-controlled fan, which is used to circulate air within the refrigerated space.
  • a speed-controlled fan can therefore also have a cooling device with a memory and a heat exchanger directly coupled thereto without a second coolant line arrangement provide defined cooling of the cold room.
  • the heat exchanger has cooling ribs that provide a relatively large heat exchanger surface.
  • the refrigerated cabinet can also be designed as a refrigerated shelf.
  • Refrigerated shelves usually have one side that can be opened to make the cold room accessible from the outside.
  • a device for closing the refrigerated shelf can be formed by a roller blind, for example. When the blind is open, cold air is circulated through openings in the top and bottom of the refrigerated display case, with the circulation taking place from top to bottom.
  • the cold generator can be a heat pump, for example, which brings a coolant to a specific temperature.
  • Various coolants known from the prior art can be used as coolants.
  • a brine water-glycol mixture
  • the supply to the individual refrigeration units takes place via their respective coolant control devices.
  • the coolant can be brought to a very low temperature via the chiller.
  • the individual refrigeration units can also be controlled independently and are also able to ensure demand-dependent cooling of the refrigerated space over a longer period of time when they are decoupled from the refrigeration generator.
  • the refrigerated cabinet 10 can be designed, for example, as a refrigerated shelf and be part of a refrigeration system with a large number of refrigerated cabinets 10.
  • the cooling system is one Cooling device, such as a heat pump is provided, which cools a guided in a coolant supply network coolant.
  • the coolant supply network has a flow 50 and a return 52 . Cooled coolant is supplied to the refrigerated cabinets 10 via the flow 50 . The coolant returned and heated by the refrigeration units 10 is fed back to the cold generator via the return line 52, which brings the coolant to a specific temperature.
  • the refrigeration appliance 10 has a housing 12 .
  • the housing 12 surrounds the devices of the refrigeration appliance 10 and a refrigerated space 14.
  • a closing device can be arranged, which can release and close the schematically indicated refrigeration space 14.
  • Such a device is known, for example, as a roller blind on refrigerated shelves.
  • the refrigeration appliance 10 has a memory 15 in which a first line arrangement is guided.
  • the first line arrangement is connected via its flow 28 to the flow 50 of the coolant supply network.
  • the coolant line arrangement is routed out of the reservoir 15 and the refrigeration appliance 10 via the return 30 and is connected to the return 52 of the coolant supply network.
  • a coolant control device 22 is arranged in the flow 28 .
  • the coolant control device 22 can be used, for example, as a valve or as a speed-controlled pump 38 (see 2 ) be trained.
  • the coolant control device 22 and the speed-controlled pump 38 therefore control the supply of coolant from the coolant supply network to the reservoir 15.
  • the memory 15 has a housing 16 .
  • the housing 16 is surrounded by insulation 18, which essentially thermally insulates the memory 15 from the space surrounding it within the refrigeration appliance 10.
  • a cooling medium recorded in the memory 15 .
  • the cooling medium can be provided by water, for example.
  • coolants are supplied via the coolant supply network via the flow 28, the coolant in the reservoir 15 is cooled. For example, a phase change takes place, so that the storage medium changes from a liquid to a solid phase.
  • a part of a second coolant line arrangement is guided in the reservoir 15 .
  • the second coolant line arrangement is also coupled to a heat exchanger 24, a speed-controlled pump 32 being provided in the flow 34 of the second coolant line arrangement.
  • a coolant is circulated via the pump 32 in the separate coolant circuit of the second coolant line arrangement.
  • the coolant in the second coolant circuit is cooled via the accumulator 15 and fed to the heat exchanger 24 via the pump 32 .
  • Air is guided over the heat exchanger 24 via a fan 26, which is also speed-controlled, so that the air is cooled.
  • the cooled air is conducted into the goods space or refrigerated space 14 and/or circulated in the goods space or refrigerated space 14 .
  • a controller 20 regulates the coolant control device 22, the pump 32 and the fan 36.
  • the controller 20 can take on other tasks.
  • the controller 20 is coupled to temperature detection devices which detect the temperature in the cooling chamber 14, in the flow 34 and in the return 36 of the second coolant line arrangement and in the flow 28 and return 30 of the first coolant line arrangement.
  • the temperature in the memory 15 can be recorded at various positions via temperature recording devices.
  • a refrigeration requirement for goods in the refrigerated space 14 can be determined by the controller 20 .
  • the controller 20 regulates the pump 32 as a function of the cooling requirement determined, so that a larger quantity of coolant can be supplied to the heat exchanger 24 .
  • the cooling of the coolant in the second coolant circuit takes place via the storage medium that is accommodated in the storage 15 .
  • the storage medium in the reservoir 15 is cooled essentially from the inside to the outside. In this case, a phase transformation of the storage medium can take place.
  • the line sections of the first coolant line arrangement or the flow 28 and the return 30 are routed accordingly in the reservoir 15 or in the housing 16 .
  • the line sections of the second coolant line arrangement in particular the line sections of the flow 34 and the return 36, which run inside the housing 16 of the reservoir 15, are arranged in such a way that the coolant guided therein is cooled in such a way that the reservoir 15 is thawed or the storage medium undergoes a phase change from solid to liquid from the outside in.
  • the latent heat of the storage medium can also be used for discharging and thawing the storage device 15 without a phase change.
  • the storage 15 is discharged depending on the supply of coolant via the coolant supply line in the flow 50 via the coolant control device 22 or the pump 38. Is the storage completely discharged, the supply of coolant via the flow 50 in the memory 15 via the coolant control device 22 and the pump 38 can be prevented.
  • the cooling of the cooling chamber 14 is regulated via the pump 32, for which purpose the quantity of coolant in the second coolant circuit is regulated with the second coolant line arrangement to the heat exchanger 24. If the refrigerated space 14 or the goods stored therein have an increased cooling requirement and the controller determines that the store 15 is thawing rapidly, the coolant control device 22 can provide the supply of coolant from the flow 50 and regulate the amount of coolant.
  • a pump 38 enables a stepless adjustment of the coolant flow rate.
  • the fan 26 determines the amount of air circulated, with the air being heated to a lesser extent at higher flow speeds than at lower air flows.
  • the refrigeration appliance 10 can also be operated autonomously.
  • the reservoir 15 serves as a cold generator and provides cooling of the coolant that is routed in the second coolant circuit.
  • the design of the memory 15 in relation to the dimensioning of the refrigerated space 14 and the maximum number of goods to be accommodated in the refrigerated space 14 can take place as desired. The larger the store 15 is in relation to the refrigerated space 14 and the goods stored therein, the faster and/or longer the goods or the refrigerated space 14 can be cooled.
  • a refrigerated cabinet 10 designed as a refrigerated shelf with a roller blind are operated at night solely by the "cold" provided via the memory 15, for which purpose the coolant supply network does not have to be in operation.
  • the coolant supply network does not have to be in operation.
  • heat pumps as cold generators, this has the advantage that the pulsing of the heat pumps, ie the intervals between switching on and off, are increased.
  • emergency cooling can be provided in a cooling system with a large number of refrigeration units 10 if the refrigeration generator fails.
  • the refrigerated cabinets 10 of the cooling system whose stores 15 have a minimum discharge state, can essentially bring the temperature of the coolant in the supply network to a certain temperature, so that at least one other refrigerated cabinet 10 of the cooling system is cooled accordingly and/or its store 15 is discharged.
  • FIG. 2 shows a further schematic representation of the refrigeration appliance 10, wherein the coolant control device 22 is designed as a speed-controlled pump 38 and is arranged in the flow 28.
  • the coolant control device 22 is designed as a speed-controlled pump 38 and is arranged in the flow 28.
  • valves can also be provided in further embodiments that are not shown.
  • refrigeration furniture 10 other components such as valves, insulation, assembly and connection elements and control components, which are not shown.
  • FIG 3 shows a further schematic representation of a refrigerated cabinet 10 with a directly connected to the memory 15 heat exchanger 24.
  • the housing 16 of the memory 15 consists of a thermally conductive material and has an insulation 18, the memory 15 except for a section 40, over which the memory 15 is connected to the heat exchanger 24 isolated. Furthermore, only the section 40 can consist of a thermally conductive material. The remainder of the housing 16 can consist of other materials which, for example, have heat-insulating properties.
  • Coolant is supplied via the supply network via the pump 38.
  • the controller 20 of the refrigeration appliance 10 regulates the speed of the pump 38, the amount of coolant that is fed from the coolant supply network into the storage 15 in order to discharge the storage 15.
  • rapid discharging of accumulator 15 can be achieved by means of a high speed.
  • a lower speed of the pump 38 can be set via the controller 20 if the coolant temperature is too low. This ensures that the memory 15 is discharged in a defined manner.
  • the flow 28 and the return 30 in particular are arranged at a distance from the heat exchanger 24 .
  • a coolant is provided from a central supply line.
  • This coolant has a temperature of -2 °C. Due to the low temperature of the coolant, relatively severe icing of a heat exchanger can occur in a short time.
  • no coolant is supplied to the heat exchangers 24 from a central supply line.
  • a coolant from a second coolant circuit in the refrigeration appliance, which is coupled to a memory 15 is supplied to the heat exchangers 24 , or the heat exchangers 24 are cooled directly via a memory 15 .
  • the heat exchangers 24 in a refrigerated display case with a goods compartment temperature of 4° C. do not have any areas that are excessively cooled.
  • the coolant of a second coolant circuit can have a temperature of 2° C. in the flow, for example.
  • a plurality of refrigeration units 10 can be cooled at the same temperature. Furthermore, the icing, for example of the storage medium in the storage container, offers the possibility of cooling the cooling chamber 14 over a long period of time without a coolant having to be supplied from the outside.
  • FIG. 4 shows a still further schematic representation of a refrigerated cabinet 10, wherein the execution of 4 from the execution of 3 differs in that instead of a speed-controlled pump 38, a coolant control device 22 is generally arranged in the flow 28.
  • the coolant control device 22 can be a valve, for example.
  • figure 5 shows a schematic representation of a memory 15 with a heat exchanger 24 coupled thereto.
  • the housing 16 has a configuration which is wider towards the top.
  • the receiving space for the storage medium 44 is not completely filled with a storage medium 44, 45, but has a compensating area 46.
  • the compensating area 46 is used to accommodate the storage medium 44, 45 after expansion due to a phase change.
  • the trapezoidal configuration of the reservoir 15 in cross section also serves to define due to a phase change.
  • the trapezoidal configuration of the reservoir 15 in cross section also serves to define Expansion of the storage medium 44, 45 after a phase change.
  • FIG. 5 shows a schematic sectional view of the storage 15 and the heat exchanger 24.
  • the storage 15 can also have trapezoidal side walls in the longitudinal direction.
  • the heat exchanger 24 On the left side of the housing 16 the heat exchanger 24 is arranged via a section 40 .
  • the heat exchanger 24 consists of a thermally conductive material, preferably of the same thermally conductive material as the housing 16 of the accumulator 15 or the section 40 of the housing 16.
  • the heat exchanger 24 can also be formed directly on the housing 16 of the accumulator 15 and be produced in one piece with it.
  • a surface of the heat exchanger 24 forms a side wall of the housing 16 of the accumulator 15.
  • the remaining parts of the housing 16 can then be made of other materials and connected to the section 40.
  • the memory 15 has an insulation 18 .
  • the insulation 18 completely surrounds the reservoir 15 except for the section 40, so that there is essentially no heat transfer between the reservoir 15 and the space surrounding it.
  • the insulation 18 can be formed by foam materials, for example.
  • the insulation 18 can consist of a layered composite of several layers of different materials.
  • coolant lines 48 of the feed 28 and the return 30 of the first coolant line arrangement and/or coolant lines 48 of the feed 34 and the return 36 of the second coolant line arrangement are recorded.
  • the coolant for example, which is provided via a coolant supply network, flows through the coolant lines 48 .
  • the coolant lines 48 can also be lines of the flow 34 and the return 36 of the second coolant line arrangement.
  • the number of coolant lines 48 is only exemplary.
  • the coolant lines 48 are preferably laid in the housing 16 in such a way that they are not in direct contact with the side walls of the reservoir 15 .
  • the arrangement of the coolant lines 48 is selected in particular so that a defined discharging of the accumulator 15 by supplying coolant from the coolant supply network from the inside to the outside and thawing by supplying heat via another coolant or via the heat exchanger 24 directly from the outside to the inside takes place.
  • the storage medium 45 first freezes on the coolant lines 48, which have a high thermal conductivity, at least in the sections in which they are routed within the memory 15.
  • the housing 16 of the accumulator 15 has additional connections for the coolant lines 48 .
  • the storage tank or a storage tank with a heat exchanger 24 is an assembly that can be retrofitted into a refrigeration appliance 10 .
  • coolant lines 48 are already arranged inside the store 15 and a storage medium 44 is provided in the store 15 .
  • connections can then be connected to a flow 28 and a return 30 of a first coolant line arrangement.
  • a coupling with a second coolant line arrangement can take place via further optionally provided connections for a feed 34 and a return 36 .

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Description

  • Es werden ein Kühlmöbel mit einem Speicher, ein Kühlsystem mit mindestens einem Kühlmöbel und einem Kälteerzeuger sowie ein Verfahren zum Steuern eines Kühlmöbels mit einem Speicher beschrieben. Das Kühlmöbel weist einen Kühlraum zur Aufnahme und Lagerung von Kühlgut auf. Solche Kühlmöbel können beispielsweise als Kühlregale ausgebildet sein und werden im Einzelhandel verwendet, um zu kühlende Produkte anzubieten. Über integrierte Kühlsystem werden die Produkte in den Kühlregalen gekühlt und können daraus über eine mindestens abschnittsweise offene Seite entnommen werden. In der Regel ist eine Vielzahl von Kühlregalen Bestandteil eines Kühlsystems, das zusätzlich einen Kälteerzeuger aufweist.
  • Aus dem Stand der Technik ist es bereits bekannt, sogenannte Eisspeicher für ein Kühlsystem bzw. eine Kühlanlage vorzusehen, wobei eine Kühlflüssigkeit für die Kühlmöbel über den Eisspeicher gekühlt werden kann, wenn beispielsweise bestimmte Betriebszustände erreicht sind. Die Betriebszustände umfassen beispielsweise einen vollständig beladenen Eisspeicher und die Betriebskosten für ein Kühlregal. Bei einem Supermarkt kann beispielsweise ein Eisspeicher im Erdreich vorgesehen sein, der nachts bei geringen Betriebskosten (beispielsweise für Strom) gefroren wird, indem dem Wasser Wärme entzogen wird. Nachdem der Eisspeicher vollständig entladen wurde, kann das in dem Kühlsystem zirkulierende Kühlmittel anstelle einer Kühlung durch einen Kälteerzeuger durch den Eisspeicher geführt werden, so dass die an dem Kühlsystem angeschlossenen Kühlregale über den Eisspeicher gekühlt werden.
  • Bei einem Kühlsystem kann nicht immer ein Eisspeicher vorgesehen werden, da beispielsweise die örtlichen Begebenheiten dies nicht zulassen. Eisspeicher für ein Kühlsystem, beispielsweise für das eines Supermarkts, sind so ausgelegt, dass das gesamte Kühlsystem bei einem vollständig beladenen Eisspeicher eine bestimmte Zeit betrieben werden kann. Demgemäß ist der Eisspeicher dimensioniert und nimmt im Erdreich viel Platz ein. Kleinere Eisspeicher, die beispielsweise oberirdisch angeordnet werden, weisen jedoch Nachteile auf. Zunächst muss sichergestellt sein, dass ein ausreichender Platz für einen solchen Eisspeicher vorhanden ist, was bei einem grundsätzlichen Mangel an einem Platz für einen Eisspeicher im Erdreich ebenso gegeben ist. Zweitens fehlt es einem oberirdischen Eisspeicher an einer natürlichen Isolierung, wie beispielsweise dem Erdreich. Demzufolge kommt es zu einem stärkeren Entladen des Eisspeichers und die Umgebung des Eisspeichers wird übermäßig gekühlt. Eine entsprechende Isolierung für einen oberirdischen Erdspeicher benötigt zusätzlichen Bauraum und verursacht zusätzliche Kosten.
  • Ein zentraler Eisspeicher eines Kühlsystems ermöglicht es zudem, das in einem Versorgungsnetz zirkulierende Kühlmittel gesamtheitlich zu kühlen. Dementsprechend ist es daher für ein Kühlsystem mit mehreren Kühlmöbeln schwierig, unterschiedliche Belastungsanforderungen zu befriedigen, wobei kein übermäßiges Entladen des Eisspeichers erfolgt.
  • Beispielsweise beschreibt DE 10 2011 104 140 A1 Kühlvorrichtungen für Lebensmittel, wobei die Kühlvorrichtungen mit Vorrichtungen versehen sind, welche durch Eiswasser in einem Eisspeicher gekühlt werden.
  • Ferner sind aus dem Stand der Technik Kühlschränke mit einem Speicher bekannt, die eine Verlängerung der Abstände zwischen Kühlzyklen bereitstellen.
  • JP 2015-218 917 A offenbart einen Kühlrollcontainer, wobei in den Wänden des Rollcontainer Leitungen verlaufen, die zur Kühlung dienen. Hierzu liegen die Leitungen an Wärmespeicherplatten an. An den Wärmespeicherplatten sind wiederum Metallwände angeordnet, welche den Innenraum des Rollcontainers umgeben.
  • DE 10 2010 041 951 A1 offenbart ein Kältegerät mit einem Kältespeicher, wobei ein Wärmetauscher über eine separate Leitungsanordnung mit dem Kältespeicher verbunden ist.
  • EP 2 009 373 A2 offenbart eine Kühlanlage mit zusätzlichen Kühleinrichtungen.
  • DE 10 2012 207 682 A1 offenbart ein Haushaltskältegerät mit zumindest einem kühlbaren Innenraum zum Lagern von Kältegut, mit einem Speichermaterial, sowie einem ersten Kältekreislauf mit einem Verdampfer zum Kühlen des Speichermaterials, und einem zweiten Kältekreislauf, der einen ersten Wärmetauscher aufweist, welcher mit dem Verdampfer thermisch gekoppelt ist, und einen zweiten Wärmetauscher aufweist, der im Innenraum angeordnet ist, wobei ein erster Temperaturerfassungssensor zur Erfassung der Temperatur des zweiten Wärmetauschers angeordnet ist, ein zweiter Temperaturerfassungssensor zur Erfassung der Temperatur eines im zweiten Kältekreislauf zirkulierenden Fluids im Bereich des Kältespeichers angeordnet ist, und ein dritter Temperaturerfassungssensor zur Erfassung der Temperatur im Innenraum angeordnet ist, wobei der erste Verdampfer innerhalb des Kältespeichers angeordnet ist.
  • EP 3 076 109 A1 offenbart ein Kühlsystem und ein Verfahren zum Betreiben des Kühlsystems, wobei das Kühlsystem mindestens zwei Kühleinrichtungen mit jeweils einem Gehäuse, das einen Warenraum mindestens teilweise umgibt, einer Kühlmittelfördereinrichtung und mindestens einem Wärmetauscher aufweist. Die Kühlmittelfördereinrichtungen regeln die Zufuhr eines Kühlmittels zu dem mindestens einen Wärmetauscher, wobei die Kühlmittelfördereinrichtungen über eine Regeleinheit miteinander gekoppelt sind.
  • US 2015/143818 A1 offenbart einen Kühlschrank mit einer Kühlbox innerhalb des Kühlschranks, wobei die Kühlbox an ihrer Oberseite Kühlrippen aufweist, welche mit einem PCM-Material in thermischen Kontakt stehen, das in einem ersten Raum der Kühlbox aufgenommen ist. Über das PCM-Material im ersten Raum kann ein zweiter darunter befindlicher Raum der Kühlbox gekühlt werden. Das Kühlen des PCM-Materials im ersten Raum erfolgt über die Kühlrippen von außen, wobei hierzu Kühlschleifen im Kühlschrank vorgesehen sind, welche in den Raum ragen, in dem die Kühlbox aufgenommen ist.
  • Demgegenüber besteht die Aufgabe darin, ein Kühlmöbel mit einem Speicher, ein Kühlsystem und einem Verfahren zum Steuern eines Kühlmöbels mit einem Speicher anzugeben, wobei auf externe Eisspeicher verzichtet werden kann, ein modularer Anschluss an bereits bestehende Kühlsysteme und ein autarker Betrieb des Kühlmöbels möglich sind. Zudem sollen die Komponenten des Kühlmöbels vor Beschädigungen, wie beispielsweise Vereisung, geschützt sein, und das Kühlmöbel einen einfachen Aufbau aufweisen. Eine weitere Aufgabe besteht darin, ein Kühlmöbel anzugeben, das einen reduzierten Energieverbrauch zu Kühlmöbeln aus dem Stand der Technik aufweist.
  • Die Aufgabe wird durch ein Kühlmöbel mit den in Anspruch 1 angegebenen technischen Merkmalen, durch ein Kühlsystem mit den in Anspruch 4 angegebenen technischen Merkmalen und durch ein Verfahren zum Steuern eines Kühlmöbels mit den in Anspruch 5 angegebenen technischen Merkmalen gelöst.
  • Vorteilhafte Weiterbildungen sind in den Unteransprüchen im Detail angegeben.
  • Bei einem Kühlmöbel, das die vorstehend genannte Aufgabe löst, mindestens aufweisend einen Kühlraum zur Aufnahme und Lagerung von Kühlgut, einen Speicher mit einem Speicherbehälter, in dem ein Speichermedium aufgenommen ist, einen Wärmetauscher, eine Steuerung und eine Kühlmittelleitungsanordnung, die über Anschlüsse an ein Kühlmittelversorgungsnetz anschließbar ist,
    • ist die Kühlmittelleitungsanordnung durch den Speicherbehälter geführt,
    • ist der Wärmetauscher mit dem im Speichermedium aufgenommenen Speichermedium thermisch gekoppelt,
    • ist im Vorlauf der Kühlmittelleitungsanordnung eine Kühlmittelregeleinrichtung angeordnet,
    • ist die Kühlmittelregeleinrichtung eine drehzahlgeregelte Pumpe,
    • besteht der Speicherbehälter mindestens abschnittsweise aus einem thermisch leitenden Material und weist eine Isolierung auf,
    • umgibt die Isolierung den Speicher bis auf einen Abschnitt vollständig, über welchen der Speicher mit dem Wärmetauscher verbunden ist,
    • weist der Wärmetauscher Kühlrippen auf, und
    • ist der Wärmetauscher über mindestens einen thermisch leitendenden Abschnitt des Speicherbehälters mit dem im Speicherbehälter aufgenommenen Speichermedium gekoppelt.
  • Die Kühlung des Wärmetauschers zum Kühlen des Kühlraums wird bei dem Kühlmöbel nicht direkt über das Kühlmittel erreicht, welches in der Kühlmittelleitungsanordnung von einem Kühlmittelversorgungsnetz bereitgestellt wird. Dadurch ist das Kühlmittel von dem Kühlmittelversorgungsnetz abkoppelbar. Die benötigte "Kälte" für den Wärmetauscher wird nur dem Speicher entnommen. In Abhängigkeit des Ladezustands des Speichers und der Dimensionierung des Speichers in Bezug auf das Kühlmöbel und den Kühlraum kann daher ein Betrieb des Kühlmöbels über einen langen Zeitraum bereitgestellt werden, ohne dass über das Kühlmittelversorgungsnetz eine Kälteversorgung bereitgestellt werden muss. Das Laden des Speichers wird über die Kühlmittelregeleinrichtung durchgeführt. Die Kühlmittelregeleinrichtung regelt die Zufuhr von Kühlmittel aus dem Kühlmittelversorgungsnetz zu dem Speicher. Als Speichermedium kann beispielsweise Wasser verwendet werden. Zusätzlich können Zusätze dem Wasser beigemischt sein oder Phasenwechselelemente innerhalb des Speicherbehälters aufgenommen sein, die vom Speichermedium umgeben sind. Die Abschnitte der Kühlmittelleitungsanordnung, welche durch den Speicherbehälter geführt sind, können so ausgebildet sein, dass sie eine relativ große Fläche einnehmen. Beispielsweise sind diese Leitungsabschnitte der Kühlmittelleitungsanordnung spiralförmig oder mäanderförmig in dem Speicherbehälter angeordnet. Vorzugsweise sind die Abschnitte der Kühlmittelleitungsanordnung so in dem Speicherbehälter angeordnet, dass ein definiertes Kühlen der Speichermedien von innen nach außen erfolgt. Die Steuerung des Kühlmöbels regelt die Kühlmittelzufuhr über die Kühlmittelregeleinrichtung, welche beispielsweise derart betrieben wird, dass in einem normalen Betriebszyklus der Speicher im Wesentlichen nur zwischen 70 % und 90 % gefroren oder entladen wird, bspw. eine Phasenumwandlung erfolgt und das Speichermedium gefriert. Der normale Betriebszyklus kann beispielsweise den Zeitraum umfassen, in welchem das Kühlmöbel, welches als Kühlregal in einem Supermarkt Teil eines Kühlsystems ist, einen erhöhten Kühlbedarf aufweist. Der erhöhte Kühlbedarf resultiert durch die Entnahme von Kühlgütern und das Einlagern von Kühlgütern sowie dem erhöhten Wärmeaustausch zwischen dem Kühlmöbel und dem Raum, in welchem das Kühlmöbel angeordnet ist, da bei Kühlregalen in der Regel eine Seite im normalen Betriebszyklus geöffnet ist. Nachts werden Kühlmöbel, beispielsweise Kühlregale, verschlossen, so dass ein geringerer Wärmeaustausch zwischen dem Raum, in welchem das Kühlmöbel angeordnet ist, und dem Inneren des Kühlmöbels bzw. dem Kühlraum vorherrscht. In weiteren Steuerungsverfahren für das Kühlmöbel können jedoch Betriebszustände auch tagsüber vorliegen, d.h. zu Geschäftszeiten eines Supermarkts, wobei der Speicher vollständig geladen wird, damit nachts, bei einem ohnehin reduzierten Kältebedarf durch das Schließen des Kühlraums des Kühlmöbels, der Kältebedarf alleine durch den Speicher bereitgestellt wird. Die Leistungsaufnahme des Kühlmöbels bemisst sich dabei dann nur durch die Komponenten des Kühlmöbels zum Kühlen, wie beispielsweise einen Ventilator, der Steuerung und einer Fördereinrichtung.
  • Das Kühlmöbel kann über den Speicher damit autark betrieben werden. Hierdurch können auch Störungen und Ausfälle des Kühlsystems bzw. einer Kälteerzeugungseinrichtung kompensiert werden. Das Kühlmöbel stellt damit eine sichere Aufbewahrung von Kühlgütern über einen langen Zeitraum hinweg sicher. Insbesondere ist das Kühlmöbel auch nicht auf eine zentrale Fördereinrichtung (z.B. Pumpe) des Kühlmittelversorgungsnetzes angewiesen. Das Kühlmöbel kann zusätzlich in ein bestehendes Kühlsystem integriert werden, da die interne Steuerung des Kühlmöbels unabhängig von dem Kühlsystem agiert und lediglich über die Anschlüsse an das Kühlmittelversorgungsnetz angeschlossen wird.
  • Ein weiterer Vorteil des hierin beschriebenen Kühlmöbels besteht darin, dass auf ein gesondertes Abtauen des Wärmetauschers wie bei Kühlmöbeln aus dem Stand der Technik bekannt verzichtet werden kann. Ein Vereisen des Wärmetauschers wird durch ein "Abtauen" derart erzielt, dass kein Kühlmittel zum Kühlen des Speichers mehr zugeführt wird und daher die benötigte "Kälte" dem Speicher entnommen wird. Hierbei kann es zu einem Erwärmen des Speichers und des Wärmetauschers kommen, wodurch auch ein Abtauen erfolgt. Die Bereitstellung der "Kälte" über den Wärmetauscher wird dem Speicher entnommen. Bei herkömmlichen Kühlmöbeln erfolgt die Kühlung direkt über das Kühlmittel, welches in dem Kühlsystem gefördert wird, wobei ein zu stark gekühltes Kühlmittel auf Grund eines hohen Kühlmittelbedarfs ein zu starkes Herabkühlen des Wärmetauschers hervorruft. Das Kühlmöbel der hierin beschriebenen technischen Lehre kann jedoch im Wesentlichen mit einer konstanten Temperatur gekühlt werden. Insbesondere kann bei dem Wärmetauscher eine im Wesentlichen definierte und kaum schwankende Kühltemperatur bereitgestellt werden.
  • Die Kühlmittelregeleinrichtung ist eine drehzahlgeregelte Pumpe. Über die Pumpe lässt sich die Zufuhr vom Kühlmittel aus dem Kühlmittelversorgungsnetz stufenlos einstellen, wobei durch eine hohe Durchflussrate auch ein schnelles Kühlen bzw. Entladen des Speichers erfolgen kann.
  • Der Speicherbehälter kann aus verschiedenen Materialen bestehen und weist eine Isolierung auf. Die Isolierung verhindert die Aufnahme von Wärme von Komponenten des Kühlmöbels innerhalb des Kühlmöbels. Bei dem direkt daran gekoppelten Wärmetauscher umgibt die Isolierung den Speicherbehälter bis auf den Abschnitt des Speicherbehälters, über welchen der Wärmetauscher mit dem Speicherbehälter gekoppelt ist.
  • Zur Erfassung eines Kältebedarfs ist die Steuerung des Kühlmöbels mit weiteren Einrichtungen und Sensoren verbunden, die beispielsweise Temperaturerfassungseinrichtungen aufweisen. Die Temperaturerfassungseinrichtungen erfassen die Temperatur im Kühlraum an verschiedenen Positionen. Zudem können Temperaturerfassungseinrichtungen im Speicher vorgesehen sein, über welche sich der Beladungszustand des Speichers ermitteln lässt.
  • Temperaturerfassungseinrichtungen können bei sämtlichen hierin beschrieben Varianten vorgesehen sein. Alternativ kann die Temperatur eines Speichers auch über die Temperatur von Kühlmitteln bestimmt werden, wozu Temperaturerfassungseinrichtungen in den entsprechenden Vorläufen und Rückläufen vorgesehen sind.
  • Der Wärmetauscher ist über mindestens einen thermisch leitenden Abschnitt des Speicherbehälters mit dem im Speicherbehälter aufgenommenen Speichermedium gekoppelt. Dabei ergeben sich verschiedene Ausführungsvarianten. In einer Ausführungsform ist ein Speicher vorgesehen, der über eine Kühlmittelleitungsanordnung, die an einem Kühlmittelversorgungsnetz angeschlossen ist, gekühlt bzw. entladen wird. Der Speicher ist direkt mit einem Wärmetauscher verbunden. Der Wärmetauscher besteht beispielsweise aus einem wärmeleitenden Metall und ist mit einem wärmeleitenden Abschnitt des Speichers verbunden.
  • Über das Kühlmittelversorgungsnetz wird der Speicher entladen. Das Auftauen des Speichers erfolgt über den direkt damit gekoppelten Wärmetauscher. Hierdurch kann ferner ein Vereisen des Wärmetauschers verhindert werden, da eine im Wesentlichen konstante Temperatur auf Grund der thermischen Kopplung zwischen Wärmetauscher und Speichergehäuse vorherrscht.
  • Das Kühlmöbel kann mindestens einen drehzahlgeregelten Ventilator aufweisen, der zur Umwälzung von Luft innerhalb des Kühlraums dient. In Abhängigkeit der Steuerung der Drehzahl des Ventilators über die Steuerung des Kühlmöbels kann ein schnelleres Kühlen von Kühlgütern bzw. des Kühlraums erreicht werden, da die umgewälzte Luft weniger stark erwärmt wird und damit eine größere Wärmeaufnahmekapazität aufweist. Ein drehzahlgeregelter Ventilator kann daher bei einem Kühlmöbel mit einem Speicher und einem direkt damit gekoppelten Wärmetauscher ohne zweite Kühlmittelleitungsanordnung ebenfalls eine definierte Kühlung des Kühlraums bereitstellen. Der Wärmetauscher weist dabei Kühlrippen auf, die eine relativ große Wärmetauscherfläche bereitstellen.
  • Das Kühlmöbel kann weiteren in weiteren Ausführungsformen als Kühlregal ausgebildet sein. Kühlregale weisen in der Regel eine Seite auf, die geöffnet werden kann, um den Kühlraum von außen zugänglich zu machen. Eine Einrichtung zum Verschließen des Kühlregals kann beispielsweise durch ein Rollo gebildet werden. Im geöffneten Zustand des Rollos wird kalte Luft über Öffnungen im oberen und unteren Bereich des Kühlregals umgewälzt, wobei die Umwälzung von oben nach unten erfolgt.
  • Die vorstehend genannte Aufgabe wird auch durch ein Kühlsystem gelöst, aufweisend mindestens ein Kühlmöbel der vorstehend beschriebenen Varianten und einem Kälteerzeuger, wobei über eine zentrale Kühlmittelleitungsanordnung mit dem mindestens einen Kühlmöbel ein Kühlmittel über einen Vorlauf zugeführt und über einen Rücklauf abgeführt wird und der Kälteerzeuger das Kühlmittel auf eine einstellbare Temperatur bringt, wobei
    • über die Kühlmittelregeleinrichtung im Vorlauf der Kühlmittelleitungsanordnung die Zufuhr von Kühlmittel zum Entladen des Speichers über die Steuerung des Kühlmittels geregelt wird, und/oder
    • über den mindestens einen Ventilator das Umwälzen von Luft über mindestens einen Wärmetauscher zum Kühlen des Kühlraums über die Steuerung des Kühlmöbels geregelt wird, und/oder
    • in Abhängigkeit des Ladezustands des Speichers und/oder des Betriebszustands des Kälteerzeugers über die drehzahlgeregelte Pumpe im Vorlauf der Kühlmittelleitungsanordnung die Zufuhr von Kühlmittel zu mindestens einem Wärmetauscher über die Steuerung des Kühlmittels geregelt wird.
  • Der Kälteerzeuger kann beispielsweise eine Wärmepumpe sein, die ein Kühlmittel auf eine bestimmte Temperatur bringt. Als Kühlmittel können verschiedene aus dem Stand der Technik bekannte Kühlmittel verwendet werden. Beispielsweise wird eine Sole (Wasser-Glykolgemisch) verwendet. Die Zufuhr zu den einzelnen Kühlmöbeln erfolgt über deren jeweilige Kühlmittelregeleinrichtungen. Um ein schnelles Entladen der jeweiligen Speicher der Kühlmöbel zu erreichen, kann das Kühlmittel über den Kälteerzeuger auf eine sehr geringe Temperatur gebracht werden. Da das Kühlmittel von dem Kälteerzeuger jedoch nicht direkt mit den Wärmetauschern der Kühlmöbel in Kontakt steht, wird ein direktes Vereisen der Wärmetauscher durch das Kühlmittel verhindert. Zudem können die einzelnen Kühlmöbel auch autark gesteuert werden und sind auch in einem entkoppelten Zustand von dem Kälteerzeuger in der Lage, über einen längeren Zeitraum ein bedarfsabhängiges Kühlen des Kühlraumes sicherzustellen.
  • Die vorstehend genannte Aufgabe wird auch durch ein Verfahren zum Steuern eines Kühlmöbels der hierin beschriebenen technischen Lehre gelöst, das mindestens einen Kühlraum zur Aufnahmelagerung von Kühlgut, einen Speicher mit einem Speicherbehälter, in dem ein Speichermedium aufgenommen ist, einen Wärmetauscher, eine Steuerung und eine Kühlmittelleitungsanordnung aufweist, die über Anschlüsse an ein Kühlmittelversorgungsnetz anschließbar ist, wobei die Kühlmittelleitungsanordnung durch den Speicherbehälter geführt ist, der Wärmetauscher mit dem im Speicherbehälter aufgenommenen Speichermedium thermisch gekoppelt und im Vorlauf der Kühlmittelleitungsanordnung eine Kühlmittelregeleinrichtung angeordnet ist, wobei
    • über ein Kühlmittel der Kühlmittelleitungsanordnung das in den Speicherbehälter aufgenommene Speichermedium gekühlt wird, und
    • der Wärmetauscher über das Speichermedium gekühlt wird.
  • Zu den vorstehend beschriebenen Vorteilen und Ausgestaltungsmöglichkeiten wird auch im Hinblick auf das Kühlsystem und die Verfahren verwiesen.
  • Weitere Vorteile, Merkmale und Ausgestaltungsmöglichkeiten ergeben sich aus der nachfolgenden Figurenbeschreibung von nicht einschränkend zu verstehenden Ausführungsbeispielen.
  • In den Zeichnungen zeigt:
    • Fig. 1
    eine schematische Darstellung eines Kühlmöbels, das nicht Teil der Erfindung ist;
    Fig. 2
    eine weitere schematische Darstellung eines Kühlmöbels, das nicht Teil der Erfindung ist;
    Fig. 3
    eine schematische Darstellung eines Kühlmöbels;
    Fig. 4
    eine noch weitere schematische Darstellung eines Kühlmöbels; und
    Fig. 5
    eine schematische Darstellung eines Speichers mit einem direkt gekoppelten Wärmetauscher.
  • In den Zeichnungen mit gleichen Bezugszeichen versehene Teile entsprechen im Wesentlichen einander, sofern nichts anderes angegeben ist. Darüber hinaus wird darauf verzichtet, Bestandteile zu beschreiben, welche nicht wesentlich zum Verständnis der hierin offenbarten technischen Lehre sind.
  • Fig. 1 zeigt eine schematische Darstellung eines Kühlmöbels 10. Das Kühlmöbel 10 kann beispielsweise als Kühlregal ausgebildet und Teil eines Kühlsystems mit einer Vielzahl von Kühlmöbeln 10 sein. In dem Kühlsystem ist eine Kälteerzeugungseinrichtung, beispielsweise eine Wärmepumpe vorgesehen, die ein in einem Kühlmittelversorgungsnetz geführtes Kühlmittel kühlt.
  • Das Kühlmittelversorgungsnetz weist einen Vorlauf 50 und einen Rücklauf 52 auf. Über den Vorlauf 50 wird gekühltes Kühlmittel den Kühlmöbeln 10 zugeführt. Das von den Kühlmöbeln 10 zurückgeführte und erwärmte Kühlmittel wird über den Rücklauf 52 dem Kälteerzeuger wieder zugeführt, der das Kühlmittel auf eine bestimmte Temperatur bringt.
  • Das Kühlmöbel 10 weist ein Gehäuse 12 auf. Das Gehäuse 12 umgibt die Einrichtungen des Kühlmöbels 10 und einen Kühlraum 14. In dem Gehäuse 12 kann eine Verschließeinrichtung angeordnet sein, die den schematisch angedeuteten Kühlraum 14 freigeben und verschließen kann. Eine solche Einrichtung ist beispielsweise als Rollo bei Kühlregalen bekannt.
  • Das Kühlmöbel 10 weist einen Speicher 15 auf, in dem eine erste Leitungsanordnung geführt ist. Die erste Leitungsanordnung ist über deren Vorlauf 28 mit dem Vorlauf 50 des Kühlmittelversorgungsnetzes verbunden. Die Kühlmittelleitungsanordnung wird über den Rücklauf 30 aus dem Speicher 15 und dem Kühlmöbel 10 herausgeführt und ist mit dem Rücklauf 52 des Kühlmittelversorgungsnetzes verbunden. Im Vorlauf 28 ist eine Kühlmittelregeleinrichtung 22 angeordnet. Die Kühlmittelregeleinrichtung 22 kann beispielsweise als Ventil oder als drehzahlgeregelte Pumpe 38 (siehe Fig. 2) ausgebildet sein. Die Kühlmittelregeleinrichtung 22 sowie die drehzahlgeregelte Pumpe 38 regeln daher die Zufuhr von Kühlmittel aus dem Kühlmittelversorgungsnetz in den Speicher 15.
  • Der Speicher 15 weist ein Gehäuse 16 auf. Das Gehäuse 16 ist von einer Isolierung 18 umgeben, die den Speicher 15 im Wesentlichen thermisch von dem ihn umgebenden Raum innerhalb des Kühlmöbels 10 isoliert. In dem Speicher 15 ist ein Kühlmedium aufgenommen. Das Kühlmedium kann beispielsweise durch Wasser bereitgestellt werden. Beim Zuführen von Kühlmitteln über das Kühlmittelversorgungsnetz über den Vorlauf 28 wird das Kühlmedium in dem Speicher 15 gekühlt. Beispielsweise erfolgt eine Phasenumwandlung, so dass das Speichermedium von einer flüssigen in eine feste Phase übergeht.
  • In dem Speicher 15 ist zusätzlich ein Teil einer zweiten Kühlmittelleitungsanordnung geführt. Die zweite Kühlmittelleitungsanordnung ist zudem mit einem Wärmetauscher 24 gekoppelt, wobei im Vorlauf 34 der zweiten Kühlmittelleitungsanordnung eine drehzahlgeregelte Pumpe 32 vorgesehen ist. Über die Pumpe 32 wird ein Kühlmittel in dem separaten Kühlmittelkreislauf der zweiten Kühlmittelleitungsanordnung umgewälzt. Das Kühlmittel im zweiten Kühlmittelkreislauf wird über den Speicher 15 gekühlt und über die Pumpe 32 dem Wärmetauscher 24 zugeführt. Über einen Ventilator 26, der ebenfalls drehzahlgeregelt ist, wird Luft über den Wärmetauscher 24 geführt, so dass eine Kühlung der Luft erfolgt. Die gekühlte Luft wird in den Warenraum bzw. Kühlraum 14 geleitet und/oder im Warenraum bzw. Kühlraum 14 umgewälzt.
  • Eine Steuerung 20 regelt die Kühlmittelregeleinrichtung 22, die Pumpe 32 sowie den Ventilator 36. Zudem kann die Steuerung 20 noch weitere Aufgaben übernehmen. Beispielsweise ist die Steuerung 20 mit Temperaturerfassungseinrichtungen gekoppelt, welche die Temperatur im Kühlraum 14, im Vorlauf 34 und im Rücklauf 36 der zweiten Kühlmittelleitungsanordnung sowie im Vorlauf 28 und im Rücklauf 30 der ersten Kühlmittelleitungsanordnung erfassen. Zusätzlich kann über Temperaturerfassungseinrichtungen die Temperatur im Speicher 15 an verschiedenen Positionen erfasst werden. Über die Temperaturerfassungseinrichtungen kann ein Kühlbedarf für Waren in dem Kühlraum 14 durch die Steuerung 20 bestimmt werden. Die Steuerung 20 regelt in Abhängigkeit des ermittelten Kühlbedarfs die Pumpe 32, so dass eine größere Menge an Kühlmittel dem Wärmetauscher 24 zugeführt werden kann. Bei einer zusätzlichen Erhöhung der Drehzahl des Ventilators 26 wird ein größerer Luftstrom umgewälzt, wobei die umgewälzte Luft nicht so stark erwärmt wird, was zusätzlich einer schnellen Kühlung dient. Die Kühlung des Kühlmittels im zweiten Kühlmittelkreislauf erfolgt über das Speichermedium, das in dem Speicher 15 aufgenommen ist. Beim Zuführen von Kühlmittel aus dem Kühlmittelversorgungsnetz erfolgt ein Kühlen des Speichermediums im Speicher 15 im Wesentlichen von innen nach außen. Dabei kann eine Phasenumwandlung des Speichermediums erfolgen. Hierzu sind die Leitungsabschnitte der ersten Kühlmittelleitungsanordnung bzw. der Vorlauf 28 und der Rücklauf 30 entsprechend im Speicher 15 bzw. im Gehäuse 16 verlegt. Die Leitungsabschnitte der zweiten Kühlmittelleitungsanordnung, insbesondere die Leitungsabschnitte des Vorlaufs 34 und des Rücklaufs 36, die innerhalb des Gehäuses 16 des Speichers 15 verlaufen, sind so angeordnet, dass eine Kühlung des darin geführten Kühlmittels derart erfolgt, dass ein Auftauen des Speichers 15 bzw. eine Phasenumwandlung des Speichermediums von fest nach flüssig von außen nach innen erfolgt. Zusätzlich kann auch ohne eine Phasenumwandlung die latente Wärme des Speichermediums zum Entladen und Auftauen des Speichers 15 verwendet werden.
  • Im Betrieb des Kühlmöbels 10 erfolgt das Entladen des Speichers 15 in Abhängigkeit der Zufuhr von Kühlmittel über die Kühlmittelversorgungsleitung im Vorlauf 50 über die Kühlmittelregeleinrichtung 22 bzw. die Pumpe 38. Ist der Speicher vollständig entladen, kann die Zufuhr von Kühlmittel über den Vorlauf 50 in den Speicher 15 über die Kühlmittelregeleinrichtung 22 bzw. die Pumpe 38 unterbunden werden. Über die Pumpe 32 wird die Kühlung des Kühlraums 14 geregelt, wozu die Menge an Kühlmittel in dem zweiten Kühlmittelkreislauf mit der zweiten Kühlmittelleitungsanordnung zu dem Wärmetauscher 24 geregelt wird. Weisen der Kühlraum 14 bzw. die darin gelagerten Waren einen erhöhten Kühlbedarf auf und die Steuerung ermittelt ein rasches Auftauen des Speichers 15, so kann die Kühlmittelregeleinrichtung 22 die Zufuhr von Kühlmittel aus dem Vorlauf 50 bereitstellen und die Menge an Kühlmittel regeln.
  • Insbesondere eine Pumpe 38 ermöglicht eine stufenlose Einstellung der Kühlmittelfördermenge. Zusätzlich bestimmt der Ventilator 26 die Menge an umgewälzter Luft, wobei bei höheren Strömungsgeschwindigkeiten der Luft diese weniger stark erwärmt wird als bei geringeren Luftströmen.
  • Ist der Speicher 15 bis zu einem bestimmten Maß entladen und/oder die Kühlmittelzufuhr über den Vorlauf 50 des Kühlmittelversorgungsnetzes ist nicht mehr gegeben, kann auch ein autarker Betrieb des Kühlmöbels 10 erfolgen. Der Speicher 15 dient dabei als Kälteerzeuger und stellt eine Kühlung des in dem zweiten Kühlmittelkreislauf geführten Kühlmittels bereit. Die Auslegung des Speichers 15 in Bezug auf die Dimensionierung des Kühlraums 14 und der maximal aufzunehmenden Güter in den Kühlraum 14 kann beliebig erfolgen. Je größer der Speicher 15 in Bezug auf den Kühlraum 14 und die darin gelagerten Waren ist, umso schneller und/oder länger kann ein Kühlen der Güter bzw. des Kühlraums 14 erfolgen. Vorzugsweise kann ein als Kühlregal ausgebildetes Kühlmöbel 10 mit einem Rollo nachts allein durch die über den Speicher 15 bereitgestellte "Kälte" betrieben werden, wobei hierzu das Kühlmittelversorgungsnetz nicht in Betrieb sein muss. Bei Wärmepumpen als Kälteerzeuger weist dies den Vorteil auf, dass das Takten der Wärmepumpen, d.h. die Abstände zwischen dem Ein- und Ausschalten, vergrößert werden.
  • Zusätzlich kann bei einem Kühlsystem mit einer Vielzahl von Kühlmöbeln 10 beim Ausfall des Kälteerzeugers eine Notkühlung bereitgestellt werden. Die Kühlmöbel 10 des Kühlsystems, deren Speicher 15 einen Mindestentladezustand aufweisen, können die Temperatur des Kühlmittels im Versorgungsnetz im Wesentlichen auf eine bestimmte Temperatur bringen, damit mindestens ein weiteres Kühlmöbel 10 des Kühlsystems entsprechend gekühlt und/oder dessen Speicher 15 entladen wird.
  • Fig. 2 zeigt eine weitere schematische Darstellung des Kühlmöbels 10, wobei die Kühlmittelregeleinrichtung 22 als drehzahlgeregelte Pumpe 38 ausgebildet und im Vorlauf 28 angeordnet ist. Anstelle einer Pumpe 38 können in weiteren nicht dargestellten Ausführungsformen auch Ventile vorgesehen sein.
  • Darüber hinaus weisen die in den Fig. 1 bis 4 gezeigten Kühlmöbel 10 weitere Komponenten wie Ventile, Isolierungen, Montage- und Verbindungselemente sowie Steuerkomponenten auf, die nicht dargestellt sind.
  • Fig. 3 zeigt eine noch weitere schematische Darstellung eines Kühlmöbels 10 mit einem direkt mit dem Speicher 15 verbundenen Wärmetauscher 24. Das Gehäuse 16 des Speichers 15 besteht aus einem wärmeleitenden Material und weist eine Isolierung 18 auf, die den Speicher 15 bis auf einen Abschnitt 40, über welchen der Speicher 15 mit dem Wärmetauscher 24 verbunden ist, isoliert. Weiterhin kann auch nur der Abschnitt 40 aus einem wärmeleitenden Material bestehen. Der Rest des Gehäuses 16 kann aus anderen Materialien bestehen, die bspw. wärmedämmende Eigenschaften aufweisen. Bei dem Kühlmöbel 10 von Fig. 3 erfolgt ebenso eine Kühlung bzw. ein Entladen des Speichers 15 über ein Kühlmittel, das über den Vorlauf 50 eines Kühlmittelversorgungsnetzes zugeführt wird.
  • Die Zufuhr von Kühlmittel über das Versorgungsnetz erfolgt über die Pumpe 38. Die Steuerung 20 des Kühlmöbels 10 regelt über die Drehzahl der Pumpe 38 die Menge an Kühlmittel, die von dem Kühlmittelversorgungsnetz in den Speicher 15 geleitet wird, um den Speicher 15 zu entladen. Insbesondere kann bei einer relativ geringen Kühlmitteltemperatur durch eine hohe Drehzahl ein schnelles Entladen des Speichers 15 erreicht werden. Weiterhin ist es auch möglich, die Drehzahl der Pumpe 38 zu drosseln, um eine geringere Kühlmittelzufuhr bereitzustellen, was zu einem langsameren Entladen führt. Ebenso kann eine geringere Drehzahl der Pumpe 38 über die Steuerung 20 eingestellt werden, wenn das Kühlmittel eine zu geringe Temperatur aufweist. Hierdurch wird sichergestellt, dass eine definierte Entladung des Speichers 15 erfolgt. Insbesondere ist darauf zu achten, dass in dem Speicher 15 eine Entladung, bspw. eine Phasenumwandlung der Speichermedien von flüssig nach fest, von innen nach außen erfolgt. Um eine direkte Kopplung des Wärmetauschers 24 mit dem in der ersten Kühlmittelleitungsanordnung geführten Kühlmittel zu verhindern, sind insbesondere der Vorlauf 28 und der Rücklauf 30 beabstandet zu dem Wärmetauscher 24 angeordnet.
  • Bei einem konventionellen Kühlsystem für Kühlregale aus dem Stand der Technik mit einer Warenraumtemperatur von 4 °C wird zum Beispiel ein Kühlmittel von einer zentralen Versorgungsleitung bereitgestellt. Dieses Kühlmittel weist eine Temperatur von -2 °C auf. Aufgrund der geringen Temperatur des Kühlmittels kann es daher in kurzer Zeit zu einem relativ starken Vereisen eines Wärmetauschers kommen. Bei den hierin beschrieben Kühlsystemen wird den Wärmetauschern 24 kein Kühlmittel von einer zentralen Versorgungsleitung zugeführt. Den Wärmetauschern 24 wird ein Kühlmittel eines zweiten Kühlmittelkreislaufs im Kühlmöbel, welcher mit einem Speicher 15 gekoppelt ist, zugeführt oder die Wärmetauscher 24 werden direkt über einen Speicher 15 gekühlt. Dadurch weisen die Wärmetauscher 24 bei einem Kühlregal mit einer Warenraumtemperatur von 4 °C keine Bereiche auf, die übermäßig stark gekühlt werden. Das Kühlmittel eines zweiten Kühlmittelkreislaufs kann hierzu bspw. im Vorlauf eine Temperatur von 2 °C aufweisen.
  • Bei Kühlsystemen aus dem Stand der Technik werden sehr geringe Vorlauftemperaturen des Kühlmittels auch deshalb eingestellt, da das Kühlmittel über teilweise lange Wege auch entfernten Kühlregalen zugeführt werden muss und die Kühlmitteltemperatur entlang des Wegs ansteigt. Um bspw. eine Kühlmitteltemperatur von 0 °C bei einem abgelegenen Kühlregal eines Kühlsystems des Stands der Technik sicherzustellen muss die Kühlmitteltemperatur bei einem ersten Kühlregal -4 °C betragen. Diese relativ großen Temperaturunterschiede sind führen dazu, dass abgelegene Kühlmöbel weniger stark gekühlt werden. Dies kann auch dazu führen, dass Wärmetauscher von Kühlregalen, die keinen großen Abstand zu einem Kälteerzeuger aufweisen, in relativ kurzer Zeit stark vereisen. Die hierin beschriebenen Varianten weisen diese Probleme nicht auf, da die Wärmetaucher 24 nicht direkt mit dem Kühlmittel des Versorgungsnetzes gekoppelt sind. Auch bei sehr geringen Kühlmitteltemperaturen in dem Kühlmittelversorgungsnetz kann ein Kühlen mehrerer Kühlmöbel 10 mit einer gleichen Temperatur erfolgen. Ferner bietet das Vereisen, bspw. des Speichermediums im Speicherbehälter, die Möglichkeit den Kühlraum 14 über einen langen Zeitraum zu kühlen, ohne dass von außen ein Kühlmittel zugeführt werden muss.
  • Zudem wird bei der Ausführung nach Fig. 3 eine homogene Kühlung des Wärmetauschers 24 über dessen gesamte Erstreckung und insbesondere über dessen gesamte Kontaktfläche mit dem wärmeleitenden Gehäuse 16 des Speichers 15 erreicht.
  • Fig. 4 zeigt eine noch weitere schematische Darstellung eines Kühlmöbels 10, wobei sich die Ausführung von Fig. 4 von der der Ausführung von Fig. 3 dadurch unterscheidet, dass anstelle einer drehzahlgeregelten Pumpe 38 allgemein eine Kühlmittelregeleinrichtung 22 im Vorlauf 28 angeordnet ist. Die Kühlmittelregeleinrichtung 22 kann bspw. ein Ventil sein.
  • Fig. 5 zeigt eine schematische Darstellung eines Speichers 15 mit einem hiermit gekoppelten Wärmetauscher 24. Das Gehäuse 16 weist eine nach oben hin breitere Ausgestaltung auf. Der Aufnahmeraum für das Speichermedium 44 ist nicht vollständig mit einem Speichermedium 44, 45 gefüllt, sondern weist einen Ausgleichsbereich 46 auf. Der Ausgleichsbereich 46 dient zur Aufnahme des Speichermediums 44, 45 nach einer Ausdehnung auf Grund eines Phasenwechsels. Die trapezförmige Ausgestaltung des Speichers 15 im Querschnitt dient ebenso der definierten Grund eines Phasenwechsels. Die trapezförmige Ausgestaltung des Speichers 15 im Querschnitt dient ebenso der definierten Ausdehnung des Speichermediums 44, 45 nach einer Phasenumwandlung.
  • Fig. 5 zeigt eine schematische Schnittansicht des Speichers 15 und des Wärmetauschers 24. Der Speicher 15 kann in Längsrichtung ebenfalls trapezförmige Seitenwände aufweisen.
  • An der linken Seite des Gehäuses 16 ist über einen Abschnitt 40 der Wärmetauscher 24 angeordnet. Der Wärmetauscher 24 besteht aus einem wärmeleitfähigen Material, vorzugsweise aus dem gleichen wärmeleitfähigen Material wie das Gehäuse 16 des Speichers 15 oder der Abschnitt 40 des Gehäuses 16. In weiteren Ausführungsformen kann der Wärmetauscher 24 auch direkt an dem Gehäuse 16 des Speichers 15 ausgebildet und einstückig mit diesem hergestellt sein. In noch weiteren Ausführungsformen bildet eine Fläche des Wärmetauschers 24 eine Seitenwand des Gehäuses 16 des Speichers 15. Die restlichen Teile des Gehäuses 16 können dann aus weiteren Materialien gefertigt und mit dem Abschnitt 40 verbunden sein. Zusätzlich weist der Speicher 15 eine Isolierung 18 auf. Die Isolierung 18 umgibt den Speicher 15 bis auf den Abschnitt 40 vollständig, so dass im Wesentlichen kein Wärmeübergang zwischen dem Speicher 15 und dem ihn umgebenden Raum stattfindet. Die Isolierung 18 kann beispielsweise durch Schaumstoffe gebildet werden.
  • Ferner kann die Isolierung 18 aus einem Schichtverbund aus mehreren Schichten verschiedener Materialien bestehen.
  • Im Inneren des Speichers 15 sind Kühlmittelleitungen 48 des Vorlaufs 28 und des Rücklaufs 30 der ersten Kühlmittelleitungsanordnung und/oder Kühlmittelleitungen 48 des Vorlaufs 34 und des Rücklaufs 36 der zweiten Kühlmittelleitungsanordnung aufgenommen. Durch die Kühlmittelleitungen 48 strömt bspw. das Kühlmittel, welches über ein Kühlmittelversorgungsnetz bereitgestellt wird.
  • Die Darstellung von Fig. 5 ist schematisch. Daher können die Kühlmittelleitungen 48 auch Leitungen des Vorlaufs 34 und des Rücklaufs 36 der zweiten Kühlmittelleitungsanordnung sein. Ebenso ist die Anzahl der Kühlmittelleitungen 48 nur exemplarisch. Vorzugsweise sind die Kühlmittelleitungen 48 so in dem Gehäuse 16 verlegt, dass diese nicht direkt mit den Seitenwänden des Speichers 15 in Kontakt stehen. Die Anordnung der Kühlmittelleitungen 48 ist insbesondere so gewählt, dass ein definiertes Entladen des Speichers 15 durch Kühlmittelzufuhr von dem Kühlmittelversorgungsnetz von innen nach außen und ein Auftauen durch Wärmezufuhr über ein weiteres Kühlmittel oder über den Wärmetauscher 24 direkt von außen nach innen erfolgt.
  • Das Entladen von innen nach außen ist in Fig. 4 schematisch durch die gefrorenen Abschnitte des Speichermediums 45 dargestellt. Das Speichermedium 45 gefriert dabei zuerst an den Kühlmittelleitungen 48, die zumindest in den Abschnitten, in welchen sie innerhalb des Speichers 15 geführt sind, eine hohe Wärmeleitfähigkeit aufweisen.
  • Das Gehäuse 16 des Speichers 15 weist zusätzliche Anschlüsse für die Kühlmittelleitungen 48 auf. In weiteren Ausführungsformen ist der Speicherbehälter oder ein Speicherbehälter mit einem Wärmetauscher 24 eine nachträglich in ein Kühlmöbel 10 einbaubare Baugruppe. Das bedeutet, dass Kühlmittelleitungen 48 bereits innerhalb des Speichers 15 angeordnet und ein Speichermedium 44 in dem Speicher 15 vorgesehen sind. Über entsprechend definierte Anschlüsse kann dann eine Anbindung an einen Vorlauf 28 und einen Rücklauf 30 einer ersten Kühlmittelleitungsanordnung vorgenommen werden. Zusätzlich kann über weitere optional vorgesehen Anschlüsse für einen Vorlauf 34 und einen Rücklauf 36 eine Kopplung mit einer zweiten Kühlmittelleitungsanordnung erfolgen.
  • Hierdurch ist es insbesondere möglich, einen Kühlmittelkreislauf eines bestehenden Kühlmöbels zu unterbrechen und den Speicher 15 anzuordnen. Der Speicher 15 stellt dann eine Trennung für einen internen Kreislauf des Kühlmöbels von einem externen Kreislauf eines Kühlmittelversorgungsnetzes bereit. Jedoch besteht weiterhin eine thermische Kopplung der beiden Kühlmittelkreisläufe und es wird eine Speicherung von "Kälte" bereitgestellt. Die Befüllung der Kühlmittelkreisläufe, insbesondere eines so gebildeten internen Kühlmittelkreislaufs für das Kühlmöbel kann nachträglich erfolgen.
    • Bezugszeichenliste
    • 10
    Kühlmöbel
    12
    Gehäuse
    14
    Kühlraum
    15
    Speicher
    16
    Gehäuse
    18
    Isolierung
    20
    Steuerung
    22
    Kühlmittelregeleinrichtung
    24
    Wärmetauscher
    26
    Ventilator
    28
    Vorlauf
    30
    Rücklauf
    32
    Pumpe
    34
    Vorlauf
    36
    Rücklauf
    38
    Pumpe
    40
    Abschnitt
    42
    Kühlrippe
    44
    Speichermedium
    45
    Speichermedium
    46
    Ausgleichsbereich
    48
    Kühlmittelleitung
    50
    Vorlauf
    52
    Rücklauf

Claims (5)

  1. Kühlmöbel, mindestens aufweisend einen Kühlraum (14) zur Aufnahme und Lagerung von Kühlgut, einen Speicher (15) mit einem Speicherbehälter, in dem ein Speichermedium (44; 45) aufgenommen ist, einen Wärmetauscher (24), eine Steuerung (20) und eine Kühlmittelleitungsanordnung, die über Anschlüsse an ein Kühlmittelversorgungsnetz anschließbar ist, wobei
    - die Kühlmittelleitungsanordnung durch den Speicherbehälter geführt ist,
    - der Wärmetauscher (24) an einer Außenseite des Speicherbehälters angeordnet und mit dem im Speicherbehälter aufgenommenen Speichermedium (44; 45) thermisch gekoppelt ist,
    - im Vorlauf (28) der Kühlmittelleitungsanordnung eine Kühlmittelregeleinrichtung angeordnet ist,
    - die Kühlmittelregeleinrichtung eine drehzahlgeregelte Pumpe (38) ist,
    - der Speicherbehälter mindestens abschnittsweise aus einem thermisch leitenden Material besteht und eine Isolierung (18) aufweist,
    - die Isolierung (18) den Speicher (15) bis auf einen Abschnitt (40) vollständig umgibt, über welchen der Speicher (15) mit dem Wärmetauscher (24) verbunden ist,
    - der Wärmetauscher (24) Kühlrippen (42) aufweist, und
    - der Wärmetauscher (24) über mindestens einen thermisch leitendenden Abschnitt (40) des Speicherbehälters mit dem im Speicherbehälter aufgenommenen Speichermedium (44; 45) gekoppelt ist.
  2. Kühlmöbel nach Anspruch 1, aufweisend mindestens einen drehzahlgeregelten Ventilator (26).
  3. Kühlmöbel nach Anspruch 1 oder 2, wobei das Kühlmöbel (10) als Kühlregal ausgebildet ist.
  4. Kühlsystem, aufweisend mindestens ein Kühlmöbel (10) nach einem der Ansprüche 1 bis 3 und einen Kälteerzeuger, wobei über eine zentrale Kühlmittelleitungsanordnung dem mindestens einen Kühlmöbel (10) ein Kühlmittel über einen Vorlauf (50) zugeführt und über einen Rücklauf (52) abgeführt wird und der Kälteerzeuger das Kühlmittel auf eine einstellbare Temperatur bringt, wobei
    - über die Kühlmittelregeleinrichtung im Vorlauf (28) der Kühlmittelleitungsanordnung die Zufuhr von Kühlmittel zum Entladen des Speichers (15) über die Steuerung (20) des Kühlmöbels (10) geregelt wird, und/oder
    - über den mindestens einen Ventilator (26) das Umwälzen von Luft über mindestens einen Wärmetauscher (24) zum Kühlen des Kühlraums (14) über die Steuerung (20) des Kühlmöbels (10) geregelt wird.
  5. Verfahren zum Steuern eines Kühlmöbels nach einem der Ansprüche 1 bis 3, mindestens aufweisend einen Kühlraum (14) zur Aufnahme und Lagerung von Kühlgut, einen Speicher (15) mit einem Speicherbehälter, in dem ein Speichermedium (44; 45) aufgenommen ist, einen Wärmetauscher (24), eine Steuerung (20) und eine Kühlmittelleitungsanordnung, die über Anschlüsse an ein Kühlmittelversorgungsnetz anschließbar ist, wobei die Kühlmittelleitungsanordnung durch den Speicherbehälter geführt ist, der Wärmetauscher (24) mit dem im Speicherbehälter aufgenommenen Speichermedium (44; 45) thermisch gekoppelt ist, und im Vorlauf (28) der Kühlmittelleitungsanordnung eine Kühlmittelregeleinrichtung angeordnet ist, und wobei
    - über ein Kühlmittel in der Kühlmittelleitungsanordnung das in dem Speicherbehälter aufgenommene Speichermedium (44; 45) gekühlt wird, und
    - der Wärmetauscher (24) über das Speichermedium (44; 45) gekühlt wird.
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