EP2432296A2

EP2432296A2 - Heizvorrichtung

Info

Publication number: EP2432296A2
Application number: EP11179238A
Authority: EP
Inventors: Ignacio Garde Aranda; Alfonso Lorente Perez; Oscar Lucia Gil; Ignacio Millan Serrano; Ramon Peinado Adiego; David Valeau Martin
Original assignee: BSH Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH
Current assignee: BSH Hausgeraete GmbH
Priority date: 2010-09-15
Filing date: 2011-08-30
Publication date: 2012-03-21
Also published as: ES2396505B1; EP2432296A3; ES2396505A1

Abstract

Die Erfindung geht aus von einer Heizvorrichtung mit Frequenzeinheiten (10), Heizeinheiten (11) und zumindest einer Zuordnungseinheit (14), die dazu vorgesehen ist, zumindest eine Frequenzeinheit (10) wenigstens einer von zumindest einer der Heizeinheiten (11) gebildeten Heizzone (12a-g) zuzuordnen. Um eine gattungsgemäße Heizvorrichtung bereitzustellen, welche geringe Kosten mit einer komfortablen Bedienbarkeit verbindet, wird vorgeschlagen, dass die Zuordnungseinheit (14) dazu vorgesehen ist, zumindest eine Frequenzeinheit (10) abhängig von wenigstens einem variablen Kriterium zumindest zwei Heizzonen (12f, 12g) zuzuordnen.

Description

Die Erfindung geht aus von einer Heizvorrichtung nach dem Oberbegriff des Anspruchs 1.
Aus dem Stand der Technik sind Matrix-Kochfelder mit einer großen Anzahl von Induktoren bekannt, die in einer Matrix angeordnet sind und flexibel zu frei definierbaren Heizzonen zusammengefasst werden können. Jedem Induktor ist eineindeutig ein Wechselrichter zugeordnet, der einen hochfrequenten Heizstrom zum Betreiben des Induktors erzeugt. Eine Frequenz des Heizstroms kann von einer Steuereinheit des Induktionskochfelds unabhängig von der Heizfrequenz der anderen Induktoren eingestellt werden.
Die Aufgabe der Erfindung besteht insbesondere darin, eine gattungsgemäße Heizvorrichtung bereitzustellen, welche geringe Kosten mit einer komfortablen Bedienbarkeit verbindet. Die Aufgabe wird erfindungsgemäß durch die Merkmale des Patentanspruchs 1 gelöst, während vorteilhafte Ausgestaltungen und Weiterbildungen der Erfindung den Unteransprüchen und einem Nebenanspruch entnommen werden können.
Die Erfindung geht aus von einer Heizvorrichtung mit Frequenzeinheiten, Heizeinheiten und zumindest einer Zuordnungseinheit, die dazu vorgesehen ist, zumindest eine Frequenzeinheit wenigstens einer von zumindest einer der Heizeinheiten gebildeten Heizzone zuzuordnen.
Es wird vorgeschlagen, dass die Zuordnungseinheit dazu vorgesehen ist, zumindest eine Frequenzeinheit abhängig von wenigstens einem variablen Kriterium zumindest zwei Heizzonen zuzuordnen. Unter "vorgesehen" soll hier und im Folgenden insbesondere speziell ausgelegt und/oder ausgestattet und/oder programmiert verstanden werden. Unter einer "Frequenzeinheit" soll insbesondere eine Einheit verstanden werden, die ein oszillierendes elektrisches Signal einer bestimmten Heizfrequenz für eine Heizeinheit erzeugt und die vorzugsweise zumindest einen Wechselrichter umfasst. Unter einer "Heizeinheit" ist insbesondere eine Einheit zu verstehen, die dazu vorgesehen ist, ein oberhalb der Heizeinheit auf einer Kochfeldplatte aufgestelltes Kochgeschirr zu erhitzen. Vorzugsweise umfasst die Heizeinheit eine Induktorspule, die mit hochfrequentem Wechselstrom der Heizfrequenz aus einer Frequenzeinheit gespeist wird. Unter einer "Heizzone" ist zumindest eine Heizeinheit und vorzugsweise ein Zusammenschluss mehrerer Heizeinheiten zu verstehen, die hierdurch insbesondere einen zusammenhängenden Flächenbereich der Kochfeldplatte bilden, der zur Erhitzung eines auf dem Flächenbereich abgestellten Kochgeschirrs vorgesehen ist. Vorzugsweise werden alle einer Heizzone zugeordneten Heizeinheiten von einer einzigen Frequenzeinheit mit elektrischer Energie versorgt. Unter einer "Zuordnungseinheit" soll insbesondere eine elektronische Einheit verstanden werden, die vorzugsweise in einer Steuer- und/oder Regeleinheit eines Kochfelds, insbesondere eines Induktionskochfelds, zumindest teilweise integriert ist. Vorzugsweise umfasst die Zuordnungseinheit eine Recheneinheit und insbesondere zusätzlich zur Recheneinheit eine Speichereinheit mit einem darin gespeicherten Zuordnungsprogramm. Unter einem "variablen Kriterium" soll insbesondere eine durch einen Bediener getätigte Zuordnung und/oder ein Kriterium mit einer veränderlichen Kenngröße verstanden werden, die insbesondere in verschiedenen Betriebsmodi unterschiedliche Kenngrößenwerte annehmen kann. Darunter, dass eine Frequenzeinheit zumindest zwei Heizzonen "zugeordnet" wird, ist insbesondere zu verstehen, dass eine spannungsführende Verbindung, insbesondere in Form einer elektrischen Leitung, zwischen der Frequenzeinheit und den Heizzonen bereitgestellt wird.
Durch eine derartige Ausgestaltung können bei einer vorteilhaft niedrigen Anzahl von Frequenzeinheiten eine größere Anzahl Heizzonen betrieben werden. Hierdurch können Kosten eingespart werden, und dennoch kann ein hoher Bedienkomfort erreicht werden. Vorteilhaft wird jeder Frequenzeinheit genau eine Heizzone zugeordnet, solange die Anzahl der Heizzonen kleiner ist als die Anzahl vorhandener Frequenzeinheiten. Ist die Anzahl der Heizzonen jedoch größer als die Anzahl vorhandener Frequenzeinheiten, so ordnet die Zuordnungseinheit unter Berücksichtigung des variablen Kriteriums wenigstens eine Frequenzeinheit zumindest zwei Heizzonen zu, um so einen vorteilhaften Betrieb aller vorhandenen Heizzonen zu erreichen. Hierdurch kann ein hoher Bedienkomfort erreicht werden. Vorteilhaft erlaubt die Zuordnungseinheit zumindest zwei unterschiedliche Betriebsmodi für die Erstellung neuer Heizzonen, insbesondere einen oder mehrere manuelle Modi und/oder einen oder mehrere automatisierte Modi. Unter einem "manuellen Modus" soll hierbei insbesondere ein Modus verstanden werden, bei dem ein Bediener durch zumindest eine manuelle Eingabe in die Zuordnung eingreift. Unter einem "automatisierten Modus" soll insbesondere ein Modus verstanden werden, bei dem die Zuordnungseinheit durch Auswertung zumindest eines Kriteriums selbsttätig eine Zuordnung vornimmt.
Vorteilhaft sind die Heizzonen durch einen Zusammenschluss mehrerer, in einer Matrix angeordneter Heizeinheiten gebildet. Darunter, dass die Heizeinheiten "in einer Matrix" angeordnet sind, soll insbesondere verstanden werden, dass die Heizeinheiten in einem regelmäßigen Raster unter der Kochfeldplatte angeordnet sind, und ein mittels der Heizeinheiten heizbarer Bereich der Kochfeldplatte vorzugsweise wenigsten 60%, insbesondere zumindest 70%, vorteilhaft zumindest 80% und besonders vorteilhaft wenigstens 90% einer Gesamtfläche der Kochfeldplatte umfasst. Insbesondere umfasst die Matrix zumindest 10, insbesondere mindestens 20, vorteilhaft wenigstens 30 und besonders vorteilhaft zumindest 40 Heizeinheiten. Hierdurch kann ein besonders flexibel verwendbares Kochfeld geschaffen werden.
Ferner wird vorgeschlagen, dass das variable Kriterium eine Zuordnung durch einen Bediener ist. Unter einer "Zuordnung durch einen Bediener" ist insbesondere zu verstehen, dass ein Bediener entscheidet, welche Frequenzeinheit welchen Heizzonen zugeordnet wird. Hierdurch kann eine hohe Transparenz einer Bedienung erreicht werden. Vorteilhaft ist die Zuordnungseinheit dazu vorgesehen, eine Bedienaufforderung auszugeben, insbesondere akustisch und/oder optisch auf einem Bediendisplay, wenn zusätzlich zu schon betriebenen Heizzonen eine weitere Heizzone hinzugefügt wird und besonders vorteilhaft, wenn durch die weitere Heizzone die Anzahl der Heizzonen größer wird als die Anzahl der Frequenzeinheiten. Hierdurch kann eine besonders komfortable Bedienbarkeit erreicht werden. Insbesondere wenn dasselbe Gericht in mehreren Kochgeschirren zubereitet wird, können die den Kochgeschirren zugeordneten Heizzonen einer Frequenzeinheit zugeordnet werden.
In einer bevorzugten Ausgestaltung wird vorgeschlagen, dass das variable Kriterium eine durch einen Bediener gewählte Leistungsstufe zumindest einer Heizzone ist. Unter einer "durch einen Bediener gewählten Leistungsstufe" soll insbesondere eine eingestellte Leistungsstufe für eine Heizzone und/oder insbesondere eine durch einen Bediener beim Aufstellen eines Kochgeschirrs gewählte Leistungsstufe für die neu geschaffene Heizzone verstanden werden. Durch eine solche Ausgestaltung kann eine komfortable Bedienbarkeit erreicht werden. Vorzugsweise gibt die Zuordnungseinheit bei der Bildung einer weiteren Heizzone durch Aufstellen eines weiteren Kochgeschirrs eine akustische und/oder optische Bedienaufforderung zur Eingabe einer Leistungsstufe für die neue Heizzone aus. Die Zuordnungseinheit entscheidet dann vorzugsweise anhand der gewählten Leistungsstufen insbesondere aller Heizzonen, welche Frequenzeinheiten welchen Heizzonen zugeordnet werden, so dass eine tatsächliche Heizleistung einer jeden Heizzone der jeweils gewählten Leistungsstufe möglichst nahe kommt. Vorteilhaft fasst die Zuordnungseinheit solche Heizzonen zusammen, deren gewählte Leistungsstufen identisch sind. Hierdurch kann eine besonders komfortable Bedienbarkeit erreicht werden. Mit Vorteil berücksichtigt die Zuordnungseinheit bei einer Zuordnung der Frequenzeinheiten zu den Heizzonen, dass eine Maximalleistung einer Frequenzeinheit eingehalten wird. Hierdurch kann ein unerwarteter Heizleistungseinbruch an zumindest einer Heizzone vermieden werden.
In einer weiteren Ausgestaltung der Erfindung wird vorgeschlagen, dass das variable Kriterium eine verstrichene Heizzeit zumindest einer Heizzone ist. Unter einer "Heizzeit" soll hierbei insbesondere eine Zeitspanne verstanden werden, die seit einer Aktivierung und vorzugsweise seit einem letzten Einstellen einer Leistungsstufe ungleich Null der Heizzone verstrichen ist. Hierdurch kann ein besonders vorteilhafter Informationsgehalt erschlossen werden, der bei einer Zuordnung zumindest einer Frequenzeinheit zu zumindest zwei Heizzonen vorteilhaft verwendet werden kann. Insbesondere ist die Zuordnungseinheit dazu vorgesehen, die Heizzeit einer Heizzone zusätzlich zu der durch einen Bediener gewählten Leistungsstufe bei der Zuordnung der Frequenzeinheiten zu den Heizzonen zu berücksichtigen. Hierdurch kann eine intelligente Steuerung erreicht werden, die an jenen Heizzonen die Heizleistung reduziert, wo dies am wenigsten störend wirkt. Dies kann einen Bediener weiter entlasten.
Ferner wird vorgeschlagen, dass das variable Kriterium eine Temperatur zumindest einer Heizzone ist. Unter einer "Temperatur einer Heizzone" soll hierbei insbesondere eine Temperatur eines der Heizzone zugeordneten Flächenbereichs der Kochfeldplatte und/oder eines Kochgeschirrs auf der Kochfeldplatte verstanden werden. Vorteilhaft weisen daher zumindest einige und insbesondere alle Heizeinheiten des Kochfelds einen Temperatursensor auf. Hierdurch kann eine Frequenzeinheit mehreren Heizzonen mit einer ähnlichen Oberflächentemperatur zugeordnet werden. Vorteilhaft ist die Zuordnungseinheit dazu vorgesehen, die Temperatur einer Heizzone zusätzlich zu der durch einen Bediener gewählten Leistungsstufe bei der Zuordnung der Frequenzeinheiten zu den Heizzonen zu berücksichtigen. Hierdurch kann eine intelligente Steuerung erreicht werden, die an jenen Heizzonen die Heizleistung reduziert, deren Temperaturen oberhalb einer festgelegten Temperaturschwelle liegen. Dies kann zu einer Entlastung eines Bedieners beitragen und ein Garergebnis vorteilhaft verbessern.
In einer weiteren Ausgestaltung wird vorgeschlagen, dass das variable Kriterium zumindest ein Garzustand ist. Unter einem "Garzustand" soll hierbei insbesondere ein Ablaufstatus eines Garprogramms und/oder ein Zustand eines Garguts, insbesondere ein Phasenübergang und besonders vorteilhaft ein Sieden zumindest eines Teils des Garguts, verstanden werden. Hierdurch kann ein Garergebnis vorteilhaft verbessert werden. Vorzugsweise ist die Zuordnungseinheit dazu vorgesehen, den Garzustand eines Garguts auf einer Heizzone zusätzlich zu der durch einen Bediener gewählten Leistungsstufe bei der Zuordnung der Frequenzeinheiten zu den Heizzonen zu berücksichtigen. Hierdurch kann eine intelligente Steuerung erreicht werden, die an jenen Heizzonen die Heizleistung reduziert, wo dies durch einen Garzustand möglich ist. Hierdurch kann ein Bedienkomfort besonders vorteilhaft gesteigert werden.
In einer vorteilhaften Ausgestaltung wird vorgeschlagen, dass das variable Kriterium eine Differenz und/oder ein zeitlicher Verlauf wenigstens einer Größe ist. Unter einer "Größe" ist hierbei insbesondere eine physikalische Kenngröße, insbesondere eine Leistung und/oder eine Energie und/oder eine Temperatur und/oder eine Zeit und/oder eine Spannung und/oder ein elektrischer Strom zu verstehen. Hierdurch kann ein vorteilhaft besseres Garergebnis erzielt werden.
Ferner wird vorgeschlagen, dass das variable Kriterium eine durch einen Bediener gewählte Gesamtleistung aller Heizzonen ist. Übersteigt die Summe der von einem Bediener gewählten Leistungsstufen aller Heizzonen die Gesamtleistung aller Frequenzeinheiten, so berücksichtigt dies die Zuordnungseinheit vorzugsweise. Vorzugsweise findet eine Priorisierung der Heizzonen nach verschiedenen, dem Fachmann als sinnvoll erscheinenden Kriterien statt, so dass die Heizzonen hoher Priorität mit der gewählten Leistungsstufe betrieben werden, wobei die hierfür notwendige Heizleistung von den anderen Heizzonen niedrigerer Priorität abgezogen wird. Durch eine solche Ausgestaltung kann auch eine vorübergehende Spitzenleistung abgefangen werden.
In einer vorteilhaften Weiterbildung der Erfindung wird vorgeschlagen, dass die Zuordnungseinheit dazu vorgesehen ist, einen getakteten Betrieb zumindest einer der Heizzonen durchzuführen. Unter einem "getakteten Betrieb" ist dabei ein Betrieb einer Heizeinheit zu verstehen, bei der die Heizeinheit zeitweise und insbesondere während ganzzahliger Halbwellen der Frequenzeinheit abgeschaltet ist. Hierdurch kann eine beliebige mittlere Heizleistung für eine Heizeinheit erzielt werden. Wenn insbesondere eine Frequenzeinheit zumindest zwei Heizzonen zugeordnet ist, kann wenigstens eine der Heizzonen getaktet betrieben werden. Hierdurch können unterschiedliche mittlere Heizleistungen für die Heizeinheiten der beiden Heizzonen erreicht werden. Wenn insbesondere alle Heizeinheiten über ein Schaltelement, insbesondere einen Halbleiterschalter und vorzugsweise einen MOSFET, zur Deaktivierung der Heizeinheit verfügen, können mit einer begrenzten Anzahl von Frequenzeinheiten beliebig viele Heizzonen mit beliebigen Leistungsstufen betrieben werden bis zum Erreichen einer Maximalleistung einer jeden Frequenzeinheit.
Ferner wird ein Kochfeld, insbesondere ein Induktionskochfeld mit einer erfindungsgemäßen Heizvorrichtung vorgeschlagen.
Außerdem wird ein Verfahren mit einer Heizvorrichtung mit Frequenzeinheiten und Heizeinheiten vorgeschlagen, bei dem zumindest eine Frequenzeinheit wenigstens einer von zumindest einer der Heizeinheiten gebildeten Heizzone zugeordnet wird, wobei zumindest eine Frequenzeinheit abhängig von wenigstens einem variablen Kriterium zumindest zwei Heizzonen zugeordnet wird.
Weitere Vorteile ergeben sich aus den folgenden Zeichnungsbeschreibungen. In den Zeichnungen ist ein Ausführungsbeispiel der Erfindung dargestellt. Die Zeichnungen, die Beschreibungen und die Ansprüche enthalten zahlreiche Merkmale in Kombination. Der Fachmann wird die Merkmale zweckmäßigerweise auch einzeln betrachten und zu sinnvollen weiteren Kombinationen zusammenfassen.
Es zeigen:

Fig. 1: eine schematische Darstellung eines Matrixinduktionskochfelds mit einer Zuordnungseinheit, Frequenzeinheiten und einer Schalteinheit in einer perspektivischen Ansicht,

Fig. 2a: das Matrixinduktionskochfeld mit vier Heizzonen in einer Draufsicht,
Fig. 2b: das Matrixinduktionskochfeld mit fünf Heizzonen in einer Draufsicht,
Fig. 3a: ein Ablaufdiagramm für eine Erstellung von Heizgruppen,
Fig. 3b: ein Ablaufdiagramm für eine Zuordnung von Heizzonen zu den Heizgruppen,
Fig. 3c: ein Ablaufdiagramm für eine Leistungspriorisierung.

Fig. 1 zeigt in einer schematischen Darstellung von schräg oben eine Heizvorrichtung 18 eines Induktionskochfelds, welche 64 Heizeinheiten 11 in Form von Induktorspulen 20 aufweist, die in einem quadratischen 8x8 Raster angeordnet sind. Ferner verfügt die Heizvorrichtung 18 über vier Frequenzeinheiten 10, welche jeweils einen Wechselrichter 22 umfassen und die dazu vorgesehen sind, die Heizeinheiten 11 in bekannter Weise mit hochfrequentem Wechselstrom zu versorgen. Des Weiteren verfügt die Heizvorrichtung 18 über eine Zuordnungseinheit 14, die dazu vorgesehen ist, Heizzonen 12a, 12b aus den von aufgestellten Kochgeschirren 24a, 24b zumindest teilweise überdeckten Heizeinheiten 11 zu bilden und diesen Heizzonen 12a, 12b jeweils zumindest eine Frequenzeinheit 10 zuzuordnen. Zur Ermittlung einer Aufstellposition eines Kochgeschirrs 24a, 24b verfügt die Heizvorrichtung 18 über nicht weiter dargestellte Topferkennungsmittel. Die Zuordnung der Frequenzeinheiten 10 zu den Heizzonen 12a, 12b ist durch eine Schaltstellung einer Schalteinheit 26 definiert. Zusätzlich zu der Schalteinheit 26, die für eine Zuordnung der Frequenzeinheiten 10 zu den Heizeinheiten 11 vorgesehen ist, ist jeder Heizeinheit 11 ein eigenes Schaltelement 28 in Form eines MOSFETs zugeordnet, welches jeweils zur Unterbrechung der Stromversorgung der einzelnen Heizeinheiten 11 vorgesehen ist.
Solange gemäß Fig. 2a nur vier Kochgeschirre 24c-f auf einer Kochfeldplatte 30 des Induktionskochfelds abgestellt sind, wird jeder der vier den Kochgeschirren 24c-f entsprechenden Heizzonen 12c-f jeweils eine Frequenzeinheit 10 zugeordnet. Beim Aufstellen eines fünften Kochgeschirrs 24g übersteigt die Anzahl Heizzonen 12c-f die Anzahl der Frequenzeinheit 10. Eine dem fünften Kochgeschirr 24g entsprechende Heizzone 12g wird einer der schon existierenden Heizzonen 12c-f zugeschlagen, wie dies in Fig. 2b durch die verschiedenen Schraffuren kenntlich gemacht ist. Hier werden die Heizzonen 12f und 12g von einer einzigen gemeinsamen Frequenzeinheit 10 betrieben. Die Zuordnungseinheit 14 ist dazu vorgesehen, zumindest eine Frequenzeinheit 10 abhängig von wenigstens einem variablen Kriterium zumindest zwei Heizzonen 12f, 12g zuzuordnen. Zusätzlich kann die Zuordnungseinheit 14 auch dazu vorgesehen sein, zumindest zwei Frequenzeinheiten 10 abhängig von wenigstens einem variablen Kriterium einer Heizzone 12g zuzuordnen. Hierdurch kann eine über eine Maximalleistung einer einzelnen Frequenzeinheit 10 hinausgehende Heizleistung für eine Heizzone 12g erzielt werden.
Das Induktionskochfeld verfügt über eine Auswahlmöglichkeit für zwei Betriebsmodi für die Zuordnung von Frequenzeinheiten 10 zu Heizzonen 12f, 12g. Hierbei handelt es sich zum einen um einen manuellen Modus und zum anderen um einen automatisierten Modus mit geringer Interaktion mit einem Bediener. In alternativen Ausgestaltungen der Erfindung kann das Kochfeld auch nur über einen manuellen oder auch nur über einen automatisierten Modus verfügen.
Im manuellen Modus ist das variable Kriterium eine Zuordnung durch einen Bediener. Wie in den Fig. 2a und 2b gezeigt, verfügt das Induktionskochfeld in einem Seitenbereich der Kochfeldplatte 30 über eine Bedienvorrichtung 32. Die Bedienvorrichtung 32 umfasst berührungsempfindliche Tasten. Ferner weist die Bedienvorrichtung 32 eine Anzeigeneinheit 34 auf. Die Anzeigeneinheit 34 ist in Form eines Touchscreens ausgeführt. Beim Aufstellen des fünften Kochgeschirrs 24g und bei einer damit verbundenen Erstellung einer neuen Kochzone 12g gibt die Zuordnungseinheit 14 eine visuelle Bedienaufforderung auf der Anzeigeneinheit 34 und zusätzlich ein akustisches Signal aus, um einen Bediener auf eine notwendige Eingabe aufmerksam zu machen. Mittels der Bedienvorrichtung 32 kann der Bediener dann eine schon vorhandene Heizzone 12c-f auswählen. Die neu erstellte Heizzone 12g und die ausgewählte Heizzone 12f werden dann von derselben Frequenzeinheit 10 und daher auch mit derselben Heizleistung pro Heizeinheit 11 betrieben. Der Bediener erlangt dadurch die Möglichkeit, eine leistungsabhängige Kochzone aus mehreren Heizzonen 12g, 12f zu erstellen.
Sollte die Summe der eingestellten Leistungsstufen der manuell ausgewählten Heizzonen 12g, 12f eine Maximalleistung einer Frequenzeinheit 10 übersteigen, so wird der Bediener darüber optisch und akustisch in Kenntnis gesetzt und aufgefordert, eine andere Zuordnung zu wählen. Alternativ oder zusätzlich kann die Heizleistung der ausgewählten Heizzonen 12g, 12f auch reduziert werden, insbesondere dann, wenn jede Zuordnung von Heizzonen 12g, 12f die Maximalleistung einer Frequenzeinheit 10 übersteigen würde.
Im automatisierten Modus sind die variablen Kriterien gewählte Leistungsstufen, und zwar Differenzen zweier Leistungsstufen, eine gewählte Gesamtleistung, verstrichene Heizzeiten und Temperaturen der Heizzonen 12c-g sowie ein jeweiliger Garzustand eines Garguts auf den Heizzonen 12c-g. Die Zuordnungseinheit 14 ist dazu ausgelegt, ein Verfahren mit einer Heizvorrichtung mit Frequenzeinheiten 10 und Heizeinheiten 11 durchzuführen, bei dem zumindest eine Frequenzeinheit 10 wenigstens einer von zumindest einer der Heizeinheiten 11 gebildeten Heizzone 12a-g zugeordnet wird, wobei zumindest eine Frequenzeinheit 10 abhängig von wenigstens einem variablen Kriterium zumindest zwei Heizzonen 12f, 12g zugeordnet wird. Die Zuordnung erfolgt dabei gemäß der in den Fig. 3a, 3b und 3c gezeigten Ablaufdiagramme. Fig. 3a zeigt das Ablaufdiagramm einer Heizgruppenerstellung zur Erstellung neuer Heizgruppen, wobei eine Heizgruppe dadurch definiert ist, dass sie zumindest eine Heizzone 12c-g umfasst und die Heizzonen 12c-g der Heizgruppe von einer einzigen Frequenzeinheit 10 betrieben werden. Fig. 3b zeigt das Ablaufdiagramm einer Heizgruppenzuordnung zur Zuordnung von Heizzonen 12c-g zu den zuvor erstellten Heizgruppen. Fig.3c zeigt das Ablaufdiagramm einer Leistungspriorisierung zur Priorisierung der Heizzonen 12c-g im Falle einer Wahl einer zu hohen Gesamtleistung aller Heizzonen 12c-g. Die Heizgruppenerstellung wird jeweils bei einer Änderung eines beliebigen Parameters des Induktionskochfelds gestartet. Zusätzlich oder alternativ kann die Heizgruppenerstellung auch in regelmäßigen Zeitintervallen, insbesondere in Intervallen von 60 s, neu gestartet werden. Hierdurch kann sichergestellt werden, dass jeweils eine optimale Zuordnung von Heizzonen 12c-g zu Heizgruppen getroffen wird.
Im Folgenden bezeichnet der Index "i" jeweils eine Kenngröße einer Heizzone H_i, z.B. eine gewählte Leistungsstufe P_i, eine Heizzeit t_i und eine Temperatur T_i, und der Index "k" jeweils eine Kenngröße einer Heizgruppe G_k, z.B. eine Heizleistung P_k. Die Anzahl verfügbarer Frequenzeinheiten 10 des Induktionskochfelds wird mit "X" bezeichnet.
Bei der Erstellung der Heizgruppen G_k wird wie in Fig. 3a gezeigt vorgegangen. In einem ersten Schritt 36 wird ermittelt, ob die Summe der gewählten Leistungsstufen P_i aller Heizzonen H_i eine maximale Gesamtleistung aller Frequenzeinheiten 10 übersteigt. Ist dies der Fall, so wird in Schritt 37 mit der Leistungspriorisierung gemäß Fig. 3c fortgefahren.
Ist die maximale Gesamtleistung aller Frequenzeinheiten 10 ausreichend, so wird mit einem Schritt 38 fortgefahren. Im Schritt 38 wird für jede Heizzone H_i deren Heizzeit t_i kleiner ist als eine festgelegte Zeituntergrenze t₁ eine eigene Heizgruppe G_k erstellt, so dass jede dieser Heizgruppen G_k genau eine Heizzone H_i umfasst. Hierdurch kann sichergestellt werden, dass eine Heizzonen H_i mit einer geringen Heizzeit t_i und insbesondere solche, die gerade erst erstellt wurden, mit der gewählten Leistungsstufe P_i betrieben werden. Eine Festlegung der Zeituntergrenze t₁ erfolgt bei einem laufenden Garprogramm aufgrund von Vorgaben des Garprogramms oder bei einem programmlosen Garvorgang durch einen eingespeicherten Zahlenwert. In einem weiteren Schritt 39 folgt eine Überprüfung, ob die Anzahl der im Schritt 38 erstellten Heizgruppen G_k die Anzahl der Frequenzeinheiten 10 überschreitet. Ist dies der Fall, so wird die automatische Zuordnung zugunsten einer manuellen abgebrochen und es wird in Schritt 40 eine Bedienanforderung ausgegeben, die einen Bediener zu einer manuellen Zuordnung der Frequenzeinheiten 10 zu den Heizzonen H_i auffordert. In einem weiteren Schritt 42 wird überprüft, ob die Anzahl Heizgruppen G_k genau X ist. Ist dies der Fall, so wird in Schritt 43 mit der Heizgruppenzuordnung gemäß Fig. 3b fortgefahren. Ist die Anzahl Heizgruppen G_k noch kleiner als X, so werden in einem weiteren Schritt 44 für Heizzonen H_i, deren Heizzeit t_i kleiner ist als eine festgelegte Zeituntergrenze t₂ und deren gewählte Leistungsstufe P_i 100% beträgt, weitere Heizgruppen G_k gebildet, bis maximal X Heizgruppen G_k erreicht sind. Heizzonen H_i mit einer kleinen Heizzeit t_i werden hierbei zuerst berücksichtigt. Hierdurch kann sichergestellt werden, dass eine maximale Leistungsstufe P_i an einer Heizzone H_i zumindest während einer vordefinierten Zeit erhalten bleibt. Dies kann insbesondere bei einem Frittiervorgang vorteilhaft sein. Eine Festlegung der Zeituntergrenze t₂ erfolgt bei einem laufenden Garprogramm aufgrund von Vorgaben des Garprogramms oder bei einem programmlosen Garvorgang durch einen eingespeicherten Zahlenwert.
Eine erneute Überprüfung der Anzahl bisher gebildeter Heizgruppen G_k erfolgt in Schritt 45. Wurden im Schritt 44 insgesamt genau X Heizgruppen G_k erreicht, so wird in Schritt 46 mit der Heizgruppenzuordnung gemäß Fig. 3b fortgefahren. Sind weniger als X Heizgruppen G_k erstellt, so werden die restlichen Heizgruppen G_k in einem letzten Schritt 47 erstellt. In diesem Schritt wird jeweils für Heizzonen H_i mit gleicher Leistungsstufe P_i eine Heizgruppe G_k gebildet, bis insgesamt X Heizgruppen G_k existieren. Hierbei ist zu beachten, dass eine Gesamtleistungsstufe einer Heizgruppe G_k unterhalb einer Maximalleistung einer einzelnen Frequenzeinheit 10 bleibt. Übersteigt bei einer Zuordnung die Gesamtleistungsstufe einer Heizgruppe G_k die Maximalleistung einer einzelnen Frequenzeinheit 10, so wird diese Zuordnung verworfen. Sollten nur Heizzonen H_i mit unterschiedlicher Leistungsstufe P_i existieren oder übersteigen passende Paare in ihrer Gesamtleistungsstufe die Maximalleistung einer einzelnen Frequenzeinheit 10, so werden in der Reihenfolge absteigender Leistungsstufen P_i einzelne Heizzonen H_i einer Heizgruppe G_k zugeordnet.
Am Ende der Heizgruppenerstellung existieren maximal X Heizgruppen G_k, die jeweils eine oder mehrere Heizzonen H_i umfassen. Jede dieser Heizgruppen G_k wird einer Frequenzeinheit 10 zugeordnet, die die Heizzonen H_i der jeweiligen Heizgruppe G_k mit einer Heizleistung P_k speist, wobei die Heizleistung P_k der gewählten Leistungsstufe P_i der ersten Heizzone H_i der Heizgruppe G_k entspricht. Des Weiteren existiert eine Menge von zuordnungslosen Heizzonen H_i.
Sind maximal X Heizgruppen G_k erstellt, so werden die zuordnungslosen Heizzonen H_i nach dem Ablaufdiagramm in Fig. 3b zugeordnet. Ausgehend von der zuordnungslosen Heizzone H_i mit der größten gewählten Leistungsstufe P_i wird in Schritt 50 überprüft, ob die gewählte Leistungsstufe P_i der Heizzone H_i größer ist als die Heizleistung P_k der Heizgruppe G_k. Es wird somit überprüft, ob bei einer Zuordnung der Heizzone H_i zur Heizgruppe G_k die Leistungsstufe P_i der Heizzone H_i erhöht wird oder erniedrigt. Beides ist nur unter bestimmten Bedingungen akzeptabel.
Falls eine Zuordnung zu einer Erhöhung der Leistungsstufe P_i führen würde, wird in Schritt 52 überprüft, ob die Temperatur T_i der Heizzone H_i einen oberen Temperaturgrenzwert T_o schon überschritten hat. Eine Festlegung des oberen Temperaturgrenzwerts T_o erfolgt bei einem laufenden Garprogramm aufgrund von Vorgaben des Garprogramms oder bei einem programmlosen Garvorgang durch einen eingespeicherten Zahlenwert. Wenn ja, dann wird eine Übernahme der Heizzone H_i in die Heizgruppe G_k verworfen und Schritt 50 wird mit der zuordnungslosen Heizzone H_i mit der nächst kleineren Leistungsstufe P_i wiederholt. Wenn die Temperatur T_i der Heizzone H_i den oberen Temperaturgrenzwert T_o noch nicht überschritten hat, dann wird in Schritt 54 überprüft, ob die Heizzeit t_i eine Zeitobergrenze t₃ überschritten hat. Hierdurch wird ausgeschlossen, dass bei einer schon länger betriebenen Heizzone H_i plötzlich die Leistungsstufe P_i erhöht wird. Eine Festlegung der Zeitobergrenze t₃ erfolgt bei einem laufenden Garprogramm aufgrund von Vorgaben des Garprogramms oder bei einem programmlosen Garvorgang durch einen eingespeicherten Zahlenwert. Hat die Heizzeit t_i die Zeitobergrenze t₃ schon überschritten, dann wird eine Übernahme der Heizzone H_i in die Heizgruppe G_k verworfen und Schritt 50 wird mit der zuordnungslosen Heizzone H_i mit der nächst kleineren Leistungsstufe P_i wiederholt. Wenn die Heizzeit t_i noch gleich oder kleiner als die Zeitobergrenze t₃ ist, so wird schließlich in Schritt 56 überprüft, ob die relative Differenz (P_k - P_i) / P_k zwischen der Heizleistung P_k der Heizgruppe G_k und der gewählten Leistungsstufe P_i der Heizzone H_i kleiner als 20% ist. Alternativ kann an dieser Stelle auch überprüft werden, ob die Differenz zwischen der Heizleistung P_k der Heizgruppe G_k und der gewählten Leistungsstufe P_i der Heizzone H_i minimal ist im Vergleich zu den Differenzen zwischen der Heizleistung P_k der Heizgruppe G_k und den übrigen Leistungsstufen P_i der zuordnungslosen Heizzonen H_i. Ist die relative Differenz gleich oder größer als 20% bzw. existiert eine kleinere Differenz, dann wird eine Aufnahme der Heizzone H_i in die Heizgruppe G_k verworfen und Schritt 50 wird mit der zuordnungslosen Heizzone H_i mit der nächst kleineren Leistungsstufe P_i wiederholt.
Falls eine Zuordnung zu einer Erniedrigung der Leistungsstufe P_i führen würde, so wird in Schritt 58 überprüft, ob die Temperatur T_i der Heizzone H_i eine Temperaturuntergrenze T_U schon unterschritten hat. Hierdurch kann eine weitere Abkühlung einer an sich schon zu kalten Heizzone H_i vermieden werden. Eine Festlegung des unteren Temperaturgrenzwerts T_U erfolgt bei einem laufenden Garprogramm aufgrund von Vorgaben des Garprogramms oder bei einem programmlosen Garvorgang durch einen eingespeicherten Zahlenwert. Wenn die Temperatur T_i die Temperaturuntergrenze T_U schon unterschritten hat, dann wird eine Aufnahme der Heizzone H_i in die Heizgruppe G_k verworfen und Schritt 50 wird mit der zuordnungslosen Heizzone H_i mit der nächst kleineren Leistungsstufe P_i wiederholt. Wenn die Temperatur T_i noch bei oder oberhalb der Temperaturuntergrenze T_U liegt, dann wird schließlich ebenfalls im Schritt 56 überprüft, ob die relative Differenz (P_k - P_i) / P_k zwischen der Heizleistung P_k der Heizgruppe G_k und der gewählten Leistungsstufe P_i der Heizzone H_i kleiner als 20% ist. Alternativ kann an dieser Stelle auch überprüft werden, ob die Differenz zwischen der Heizleistung P_k der Heizgruppe G_k und der gewählten Leistungsstufe P_i der Heizzone H_i minimal ist im Vergleich zu den Differenzen zwischen der Heizleistung P_k der Heizgruppe G_k und den übrigen Leistungsstufen P_i der zuordnungslosen Heizzonen H_i. Ist die relative Differenz gleich oder größer als 20% bzw. existiert eine kleinere Differenz, dann wird eine Aufnahme der Heizzone H_i in die Heizgruppe G_k verworfen und Schritt 50 wird mit der zuordnungslosen Heizzone H_i mit der nächst kleineren Leistungsstufe P_i wiederholt.
Ist schließlich eine potentielle Heizzone H_i zur Zuordnung zur Heizgruppe G_k gefunden, so wird in Schritt 60 überprüft, ob beim Hinzufügen der Heizzone H_i zur Heizgruppe G_k die Maximalleistung einer Frequenzeinheit 10 überschritten wird. Falls dem so ist, so wird eine Übernahme der Heizzone H_i in die Heizgruppe G_k verworfen und Schritt 50 wird mit der zuordnungslosen Heizzone H_i mit der nächst kleineren Leistungsstufe P_i wiederholt. Ist die Maximalleistung einer Frequenzeinheit 10 hingegen groß genug, so wird in Schritt 64 die Heizzone H_i zur Heizgruppe G_k zugeordnet. In einem weiteren Schritt 66 wird abgefragt, ob alle zuordnungslosen Heizzonen H_i überprüft wurden. Wenn nein, dann wird mit Schritt 50 mit der zuordnungslosen Heizzone H_i mit der nächst kleineren Leistungsstufe P_i fortgefahren. Ansonsten wird in Schritt 68 abgefragt, ob alle X Heizgruppen G_k bearbeitet wurden. Wenn ja, dann endet die Heizgruppenzuordnung mit einem Schritt 70. Falls noch zuordnungslose Heizzonen H_i existieren, dann folgt eine optische und akustische Bedienaufforderung an einen Bediener, die betreffenden Heizzonen H_i manuell einer Heizgruppe G_k zuzuordnen. Zusätzlich erhält der Bediener hier die Möglichkeit, die automatische Zuordnung von Heizzonen H_i zu Heizgruppen G_k manuell zu verändern.
Übersteigt die Summe gewählter Leistungsstufen P_i der Heizzonen H_i die maximale Gesamtleistung aller Frequenzeinheiten 10, so wird gemäß dem Ablaufdiagramm in Fig. 3c eine Leistungspriorisierung vorgenommen. Die Leistungspriorisierung ordnet jeder Heizzone H_i eine Prioritätsnummer Prio_i zu. Heizzonen H_i mit einer hohen Prioritätsnummer Prio_i werden bei der Zuteilung der verbleibenden Heizleistung gegenüber solchen Heizzonen H_i mit niedriger Prioritätsnummer Prio_i bevorzugt.
Bei der Leistungspriorisierung gemäß dem Ablaufdiagramm in Fig. 3c werden in verschiedenen Schritten Parameter der Heizzone H_i abgefragt, die zu einer Erhöhung oder Erniedrigung eines zu Beginn in Schritt 72 auf Null gestellten Prioritätszählers "Prio" führen. So wird in Schritt 73 abgefragt, ob die Heizzeit t_i der Heizzone H_i unterhalb eines Zeitgrenzwerts t₄ liegt. Ist dies der Fall, so wird in Schritt 74 Prio um 2 erhöht. Eine Festlegung des Zeitgrenzwerts t₄ erfolgt bei einem laufenden Garprogramm aufgrund von Vorgaben des Garprogramms oder bei einem programmlosen Garvorgang durch einen eingespeicherten Zahlenwert. In einem weiteren Schritt 75 wird abgefragt, ob die Temperatur T_i der Heizzone H_i unter dem unteren Temperaturgrenzwert T_U liegt. Eine Festlegung des unteren Temperaturgrenzwerts T_U erfolgt bei einem laufenden Garprogramm aufgrund von Vorgaben des Garprogramms oder bei einem programmlosen Garvorgang durch einen eingespeicherten Zahlenwert. Liegt die Temperatur T_i der Heizzone H_i unter dem unteren Temperaturgrenzwert T_U, so ist die Heizzone H_i zu kalt und Prio wird in Schritt 76 um 3 erhöht. In einem weiteren Schritt 77 wird abgefragt, ob ein Garzustand eines auf der Heizzone H_i aufgestellten Garguts die gewählte Leistungsstufe P_i benötigt. Bei dem Garzustand kann es sich einerseits um einen Status eines laufenden Garprogramms handeln oder andererseits, falls ein programmloser Garvorgang mit der Heizzone H_i vorgenommen wird, um einen Siedezustand des Garguts, der durch eine hohe Leistungsstufe P_i bei gleichzeitig verschwindender Zunahme der Temperatur T_i gekennzeichnet ist. Falls der Garzustand die eingestellte Leistungsstufe gemäß einem Garprogramm erfordert, so wird Prio in Schritt 78 um 4 erhöht. Falls ein Siedezustand des Garguts ermittelt wird, wird Prio in Schritt 79 um 4 erniedrigt. In Schritt 80 wird überprüft, ob die Heizzeit t_i der Heizzone H_i oberhalb eines Zeitgrenzwerts t₅ liegt, welcher deutlich größer ist als der Zeitgrenzwert t₄. Eine Festlegung des Zeitgrenzwerts t₅ erfolgt bei einem laufenden Garprogramm aufgrund von Vorgaben des Garprogramms oder bei einem programmlosen Garvorgang durch einen eingespeicherten Zahlenwert. Liegt die Heizzeit t_i der Heizzone H_i oberhalb eines Zeitgrenzwerts t₅, wird Prio in Schritt 81 um 2 erniedrigt. In einem weiteren Schritt 82 wird schließlich abgefragt, ob die Temperatur T_i der Heizzone H_i über dem oberen Temperaturgrenzwert T_o liegt. Eine Festlegung des oberen Temperaturgrenzwerts T_o erfolgt bei einem laufenden Garprogramm aufgrund von Vorgaben des Garprogramms oder bei einem programmlosen Garvorgang durch einen eingespeicherten Zahlenwert. Liegt die Temperatur T_i der Heizzone H_i über dem oberen Temperaturgrenzwert T_o, liegt eine Überhitzung der Heizzone H_i vor und Prio wird in Schritt 84 um 3 erniedrigt. In Schritt 86 wird zuerst Prio_i = Prio und dann Prio = 0 gesetzt. In Schritt 88 wird abgefragt, ob alle Heizzonen H_i bearbeitet wurden. Wurden noch nicht alle Heizzonen H_i bearbeitet, so wird mit der nächsten unbearbeiteten Heizzone H_i mit Schritt 72 fortgefahren. Wurden alle Heizzonen H_i bearbeitet, so endet die Leistungspriorisierung mit Schritt 90. In alternativen Ausgestaltungen können auch andere, einem Fachmann als sinnvoll erscheinende, Zahlenwerte zur Erhöhung oder Erniedrigung des Zählers Prio verwendet werden. Insbesondere kann die Wahl der Zahlenwerte auch von einem jeweiligen Kochfeld abhängen. Nach Abschluss der Leistungspriorisierung ist jeder Heizzone H_i eine Prioritätsnummer Prio_i zugeordnet. Nur die X Heizzonen H_i mit den höchsten Prioritätsnummern Prio_i werden jeweils einzeln und mit der gewählten Leistungsstufe P_i an den X Frequenzeinheiten 10 betrieben. Ein Bediener wird optisch und akustisch darauf aufmerksam gemacht, welche Heizzonen H_i aufgrund einer zu hohen Gesamtleistung abgeschaltet wurden. In einer alternativen Ausgestaltung werden die gewählten Leistungsstufen P_i im Verhältnis der Prioritätsnummer Prio_i allesamt herabgesetzt, so dass die maximale Gesamtleistung aller X Frequenzeinheiten 10 wieder ausreichend ist. Dies bedeutet, dass die Leistungsstufen P_i von Heizzonen H_i mit niedrigerer Prioritätsnummer Prio_i stärker erniedrigt werden als die Leistungsstufen P_i von Heizzonen H_i mit hoher Prioritätsnummer Prio_i. Mit den hierdurch ermittelten neuen Leistungsstufen P_i der Heizzonen H_i wird die Heizgruppenerstellung gemäß dem Ablaufdiagramm in Fig. 3a dann gestartet. Auch in diesem Fall wird der Bediener optisch und akustisch auf den Sachverhalt hingewiesen und die neuen Leistungsstufen P_i werden über die Anzeigeneinheit 34 ausgegeben. In einer weiteren alternativen Ausgestaltung kann auch auf eine Leistungspriorisierung komplett verzichtet werden. In diesem Fall wird die Leistungsstufe P_i aller Heizzonen H_i proportional herabgesetzt, bis die Gesamtleistung aller X Frequenzeinheiten 10 unterschritten ist. Mit den dadurch erhaltenen neuen Leistungsstufen Pi wird dann die Heizgruppenerstellung gemäß dem Ablaufdiagramm in Fig. 3a gestartet.
In einer vorteilhaften Weiterentwicklung der Erfindung ist die Zuordnungseinheit 14 dazu vorgesehen, einen getakteten Betrieb zumindest einer der Heizzonen 12a, 12b durchzuführen. Hierzu werden gemäß Fig. 1 die einer Heizzone 12a, 12b zugeordneten Heizeinheiten 11 durch die ihnen zugeordneten Schaltelemente 28 während einer bestimmten Anzahl von Halbwellen des hochfrequenten Wechselstroms von der Frequenzeinheit 10 getrennt. Um einen Spannungsstoss zu vermeiden, sollte die Trennung bei einem Nulldurchgang des hochfrequenten Wechselstroms erfolgen. Hierdurch können, eine ausreichende Maximalleistung der Frequenzeinheiten 10 vorausgesetzt, mit wenigen Frequenzeinheiten 10 beliebig viele Heizzonen 12a, 12b bei beliebigen Leistungsstufen betrieben werden. Vorteilhaft ist die Zuordnungseinheit 14 dazu vorgesehen, eine Frequenzeinheit 10 denjenigen Heizzonen 12a, 12b zuzuordnen, die aufgrund einer gewählten Leistungsstufe einen getakteten Betrieb mit möglichst kurzen Abschaltzeiten ermöglichen. Hierdurch kann eine möglichst gleichmäßige Erhitzung eines Kochgeschirrs erreicht werden.
Bezugszeichen

10: Frequenzeinheit
11: Heizeinheit
12a: Heizzone
12b: Heizzone
12c: Heizzone
12d: Heizzone
12e: Heizzone
12f: Heizzone
12g: Heizzone
14: Zuordnungseinheit
18: Heizvorrichtung
20: Induktorspule
22: Wechselrichter
24a: Kochgeschirr
24b: Kochgeschirr
24c: Kochgeschirr
24d: Kochgeschirr
24e: Kochgeschirr
24f: Kochgeschirr
24g: Kochgeschirr
26: Schalteinheit
28: Schaltelement
30: Kochfeldplatte
32: Bedienvorrichtung
34: Anzeigeneinheit
36: Schritt
37: Schritt

38: Schritt
39: Schritt
40: Schritt
42: Schritt
43: Schritt
44: Schritt
45: Schritt
46: Schritt
47: Schritt
50: Schritt
52: Schritt
54: Schritt
56: Schritt
58: Schritt
60: Schritt
64: Schritt
66: Schritt
68: Schritt
70: Schritt
72: Schritt
73: Schritt
74: Schritt
75: Schritt
76: Schritt
77: Schritt
78: Schritt
79: Schritt

80: Schritt
81: Schritt
82: Schritt
84: Schritt
86: Schritt
88: Schritt
90: Schritt

Formelzeichen

H_i: Heizzone
P_i: Leistungsstufe
T_i: Temperatur
t_i: Heizzeit
G_k: Heizgruppe
P_k: Heizleistung
T_U: Temperaturgrenzwert
T_o: Temperaturgrenzwert
t₁: Zeituntergrenze
t₂: Zeituntergrenze
t₃: Zeitobergrenze
t₄: Zeitgrenzwert
t₅: Zeitgrenzwert
Prio_i: Prioritätsnummer
Prio: Prioritätszähler
X: Anzahl Frequenzeinheiten

Claims

Heizvorrichtung mit Frequenzeinheiten (10), Heizeinheiten (11) und zumindest einer Zuordnungseinheit (14), die dazu vorgesehen ist, zumindest eine Frequenzeinheit (10) wenigstens einer von zumindest einer der Heizeinheiten (11) gebildeten Heizzone (12a-g) zuzuordnen, dadurch gekennzeichnet, dass die Zuordnungseinheit (14) dazu vorgesehen ist, zumindest eine Frequenzeinheit (10) abhängig von wenigstens einem variablen Kriterium zumindest zwei Heizzonen (12f, 12g) zuzuordnen.
Heizvorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Heizzonen (12a-g) durch einen Zusammenschluss mehrerer, in einer Matrix angeordneter Heizeinheiten (11) gebildet sind.
Heizvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das variable Kriterium eine Zuordnung durch einen Bediener ist.
Heizvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das variable Kriterium eine durch einen Bediener gewählte Leistungsstufe zumindest einer Heizzone (12a-g) ist.
Heizvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das variable Kriterium eine verstrichene Heizzeit zumindest einer Heizzone (12a-g) ist.
Heizvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das variable Kriterium eine Temperatur zumindest einer Heizzone (12a-g) ist.
Heizvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das variable Kriterium zumindest ein Garzustand ist.
Heizvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das variable Kriterium eine Differenz und/oder ein zeitlicher Verlauf wenigstens einer Größe ist.
Heizvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das variable Kriterium eine durch einen Bediener gewählte Gesamtleistung aller Heizzonen (12a-g) ist.
Heizvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Zuordnungseinheit (14) dazu vorgesehen ist, einen getakteten Betrieb zumindest einer der Heizzonen (12a-g) durchzuführen.
Kochfeld, insbesondere Induktionskochfeld, mit einer Heizvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche.
Verfahren mit einer Heizvorrichtung, insbesondere nach einem der vorhergehenden Ansprüche, mit Frequenzeinheiten (10) und Heizeinheiten (11), bei dem zumindest eine Frequenzeinheit (10) wenigstens einer von zumindest einer der Heizeinheiten (11) gebildeten Heizzone (12a-g) zugeordnet wird, dadurch gekennzeichnet, dass zumindest eine Frequenzeinheit (10) abhängig von wenigstens einem variablen Kriterium zumindest zwei Heizzonen (12f, 12g) zugeordnet wird.