EP2108894A1 - Extractor hood - Google Patents

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Publication number
EP2108894A1
EP2108894A1 EP08017255A EP08017255A EP2108894A1 EP 2108894 A1 EP2108894 A1 EP 2108894A1 EP 08017255 A EP08017255 A EP 08017255A EP 08017255 A EP08017255 A EP 08017255A EP 2108894 A1 EP2108894 A1 EP 2108894A1
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
air
base plate
radiator
extractor hood
clamping frame
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Withdrawn
Application number
EP08017255A
Other languages
German (de)
French (fr)
Inventor
Martin Dr. Kirsten
Martin Ferres
Andreas Dr. Bermpohl
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
BaeRo GmbH and Co KG
Original Assignee
BaeRo GmbH and Co KG
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by BaeRo GmbH and Co KG filed Critical BaeRo GmbH and Co KG
Publication of EP2108894A1 publication Critical patent/EP2108894A1/en
Withdrawn legal-status Critical Current

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Classifications

    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/20—Removing cooking fumes

Definitions

  • the present invention relates to an extractor hood in particular for large kitchens with a hood body, which has at least one air inlet opening and at its upper side at least one air outlet opening, wherein inside the hood body air cleaning elements are provided to from the intake air suspended solids and volatile components such as fat to eliminate, with a vertical air discharge shaft, which is provided at the top of the hood body and surrounds the air outlet opening of the hood body to carry away purified air substantially vertically upward, and with a blower. Furthermore, the invention relates to a fat burning device for such an extractor hood.
  • Such extractor hoods are mainly used in the kitchen area to suck off the frying, baking and cooking vapors.
  • the extracted vapors are cleaned in the extractor hood.
  • These are in the Hood body corresponding cleaning devices such as filters provided over which in particular the fat contents contained in the polluted air are eliminated.
  • the purified air is then discharged to the environment or returned to the room air. In the latter case may be carried out before delivery to the room air, if necessary, a post-processing of the air, for example by activated carbon filter.
  • UV emitters are also used which emit UV radiation with a wavelength of 185 nm. This is based on the consideration that generated by the radiated UV radiation ozone (O 3 ), which reacts with the fat contained in the air in the form of a cold combustion.
  • the present invention has the object, an extractor hood of the type mentioned in such a way that the residual fat content is minimized in the purified air.
  • This object is achieved in that within the vertical Lucasab operationsschachtes at least one UV lamp is arranged, which emits UV radiation having a wavelength of 185 nm to burn cold fat remaining in the purified air.
  • the invention is thus based on the idea of providing a fat combustion in the vertical air discharge shaft, in which the exhaust air is discharged from the hood body substantially rectilinearly upwards and which has not been used for cleaning purposes.
  • the air exhaust duct is a comparatively long rectilinear pipe, which is substantially free of internals, and the entire length can be used to after-treat the already cleaned in the hood body air by irradiation UV radiation.
  • the UV radiator is mounted on a base plate which is positioned in the upper region of the hood body, so that the UV radiator protrudes into the shaft.
  • the base plate is curved approximately convex on its underside. This ensures that the suctioned into the hood body and striking the base plate air is deflected at the bottom without too high flow losses.
  • the base plate is mounted via a fastening device on the inner wall of the air discharge shaft.
  • the fastening device is preferably mounted in the air discharge shaft via a frictional connection.
  • the fastening device may have a clamping frame, the at least two frame members which are elastically pressed apart to press the frame members on the outside against the shaft inner wall and thus fix the mounting frame in the air discharge duct. In this case, it is only necessary for the assembly to compress the tenter and insert it into the air exhaust duct and then release the frame again so that the frame members are automatically pushed apart and against the duct inner wall.
  • the fastening device may comprise a clamping frame, which comprises at least two clamping elements, which are connected to each other via threaded bolts in such a way that they can be moved apart and thus clamped to the shaft inner wall.
  • this clamping frame is inserted into the air discharge shaft, and then the threaded bolts are rotated so that the clamping elements moved apart and are thus clamped to the shaft inner wall.
  • the fastening device has in particular rail-shaped brackets which are provided on two opposite walls of the air exhaust duct and are formed for example by the clamping frame, and that corresponding to the brackets support elements are connected to the base plate, so that the Base plate over the support elements on the brackets can be hung.
  • the base plate are suspended on the clamping frame or on the walls of the Lucasab lossesschachtes otherwise fixed brackets.
  • the base plate can of course also be fixed directly to the clamping frame.
  • air passage openings should be defined between the clamping frame or the brackets on the one hand and the base plate on the other hand, which allow a trouble-free flow of air from the hood body in the air discharge shaft. This can be achieved, for example, by the clamping frame or the support elements and the base plate are connected to each other by singular struts.
  • At least one further UV emitter may be provided in the air guide shaft downstream of the at least one UV emitter, which then emits UVC radiation having an ozone-reducing UV wavelength. This radiator is used to remove ozone from the air.
  • a pressure sensor may be provided, which with the at least one UV radiator is coupled such that it is switched off when predetermined pressure values are exceeded.
  • the UV emitter should be turned off automatically when no more air flows through the air exhaust duct.
  • the extractor hood 1 has a hood body 2 which has an air inlet opening 3 on its underside and an air outlet opening 4 on its upper side, and a vertical air outlet shaft 5 which is provided on the upper side of the hood body 2 and surrounds the air outlet opening 4 of the hood body 2.
  • the air discharge shaft 5 extends from the hood body 2 vertically upward and is flowed through by the exhaust air in the vertical direction.
  • a grease filter 6 is provided, which consists of a metal mesh.
  • this grease filter 6 2 further air cleaning elements 7 are arranged in the hood body, which span the air inlet opening 3 like a tent, so that substantially all of the air entering the hood body 2 air is released by the cleaning elements 7 of suspended matter (aerosols, etc.).
  • the base plate 10 is mounted on the inner wall of the air exhaust duct 5 via a fixing device 12.
  • the fastening device 12 comprises a clamping frame 13, which is braced with the left and right side walls 5a, 5b of the air discharge shaft 5 and is thus held via a frictional connection.
  • FIGS. 2 and 3 two variants for a clamping frame 13 are shown.
  • this clamping frame 13 is carried out in a simple manner by the clamping frame 13 are positioned in the air discharge duct 5 and the frame members 14, 15 by rotation of the threaded bolts 16 apart until they outside the left and right shaft walls 5a, 5b of the air discharge shaft fifth come into contact and be tightened with this.
  • the Indian FIG. 3 Tensioning frame 13 shown also consists of two U-shaped frame members 14, 15 which are positioned facing each other with their U-legs facing each other.
  • the right frame member 14 has at its left frame member 15 facing end surfaces projections 14a, which engage in corresponding holes 15a in the end sides of the left frame member 15 telescopically and are guided displaceably.
  • compression springs 19 are housed, which ensure that the frame members 14, 15 are pressed apart.
  • this clamping frame 13 is carried out by the frame members 14, 15 against the restoring force of the compression springs 19 are compressed to the extent that the clamping frame can be inserted into the air discharge shaft 5. Then, when the frame members 14, 15 are released, they are forced apart by the restoring force of the compression springs 17 and so frictionally fixed to the left and right shaft walls 5a, 5b.
  • a blower 21 is accommodated in a blower chamber 2, the actuation of which causes air to be sucked into the extractor hood and is transported by the hood body 2 and the air exhaust duct 5. 5
  • Irradiation with UV radiation produces ozone as a by-product. To eliminate this, the air flow is guided past the further UV radiators 22 and irradiated there with UV-reducing UV wavelengths.
  • an activated carbon filter could be provided.

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Abstract

The fume extraction hood assembly (1), over cookers in large kitchens, has a hood structure (2) with a lower air inlet opening (3) and an upper outflow opening (4). Air cleaning elements (7) clean out floating particles and grease from the air flow generated by a fan (21). The cleaned air flows out through a vertical shaft (5) containing at least one UV unit, after an active carbon filter, generating UV rays with a wavelength of 185 nm to burn off any cold grease present in the air flow at a base plate (10).

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft eine Dunstabzugshaube insbesondere für Großküchen mit einem Haubenkörper, welcher an seiner Unterseite wenigstens eine Lufteintrittsöffnung und an seiner Oberseite wenigstens ein Luftaustrittsöffnung aufweist, wobei innerhalb des Haubenkörpers Luftreinigungselemente vorgesehen sind, um aus der angesaugten Luft Schwebstoffe und leicht flüchtige Komponenten wie beispielsweise Fett zu beseitigen, mit einem vertikalen Luftabführungsschacht, der an der Oberseite des Haubenkörpers vorgesehen ist und die Luftaustrittsöffnung des Haubenkörpers umgibt, um gereinigte Luft im Wesentlichen vertikal nach oben abzuführen, und mit einem Gebläse. Des weiteren betrifft die Erfindung eine Fettverbrennungseinrichtung für eine solche Dunstabzugshaube.The present invention relates to an extractor hood in particular for large kitchens with a hood body, which has at least one air inlet opening and at its upper side at least one air outlet opening, wherein inside the hood body air cleaning elements are provided to from the intake air suspended solids and volatile components such as fat to eliminate, with a vertical air discharge shaft, which is provided at the top of the hood body and surrounds the air outlet opening of the hood body to carry away purified air substantially vertically upward, and with a blower. Furthermore, the invention relates to a fat burning device for such an extractor hood.

Derartige Dunstabzugshauben werden vorwiegend im Küchenbereich eingesetzt, um beim Braten, Backen und Kochen entstehende Dämpfe abzusaugen. Die abgesaugten Dämpfe werden in der Dunstabzugshaube gereinigt. Hierzu sind im Haubenkörper entsprechende Reinigungsvorrichtungen wie beispielsweise Filter vorgesehen, über welche insbesondere die in der verschmutzten Luft enthaltenen Fettanteile beseitigt werden. Die gereinigte Luft wird anschließend an die Umgebung abgeführt oder an die Raumluft zurückgegeben. Im letzteren Fall kann vor der Abgabe an die Raumluft gegebenenfalls noch eine Nachbereitung der Luft beispielsweise durch Aktivkohlefilter erfolgen.Such extractor hoods are mainly used in the kitchen area to suck off the frying, baking and cooking vapors. The extracted vapors are cleaned in the extractor hood. These are in the Hood body corresponding cleaning devices such as filters provided over which in particular the fat contents contained in the polluted air are eliminated. The purified air is then discharged to the environment or returned to the room air. In the latter case may be carried out before delivery to the room air, if necessary, a post-processing of the air, for example by activated carbon filter.

Zur Beseitigung von Fett aus Abluftströmen werden neben herkömmlichen Filtern auch UV-Strahler eingesetzt, die UV-Strahlung mit einer Wellenlänge von 185 nm abstrahlen. Dem liegt die Überlegung zugrunde, dass durch die abgestrahlte UV-Strahlung Ozon (O3) erzeugt wird, welches mit dem in der Luft enthaltenen Fett in Form einer kalten Verbrennung reagiert.In order to remove grease from exhaust air streams, in addition to conventional filters, UV emitters are also used which emit UV radiation with a wavelength of 185 nm. This is based on the consideration that generated by the radiated UV radiation ozone (O 3 ), which reacts with the fat contained in the air in the form of a cold combustion.

Bei den bekannten Dunstabzugshauben besteht die Problematik, dass trotz sämtlicher Filter und Reinigungsmaßnahmen Restfettgehalte in der gereinigten Luft nicht auszuschließen sind. Dieses Fett kann sich dann insbesondere an den Innenwänden des Luftabführungsschachtes ablagern, so dass diese aus Brandschutzgründen regelmäßig gereinigt werden müssen, was mit erheblichem Aufwand verbunden ist.In the known extractor hoods, there is the problem that, despite all the filters and cleaning measures, residual grease contents in the cleaned air can not be ruled out. This grease can then deposit in particular on the inner walls of the air outlet shaft, so that they must be regularly cleaned for fire protection reasons, which is associated with considerable effort.

Vor diesem Hintergrund liegt der vorliegenden Erfindung die Aufgabe zugrunde, eine Dunstabzugshaube der eingangs genannten Art so auszugestalten, dass der Restfettgehalt in der gereinigten Luft minimiert wird.Against this background, the present invention has the object, an extractor hood of the type mentioned in such a way that the residual fat content is minimized in the purified air.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, dass innerhalb des vertikalen Luftabführungsschachtes wenigstens ein UV-Strahler angeordnet ist, der UV-Strahlung mit einer Wellenlänge von 185 nm ausstrahlt, um in der gereinigten Luft verbliebene Fettanteile kalt zu verbrennen. Der Erfindung liegt damit der Gedanke zugrunde, eine Fettverbrennung in dem vertikalen Luftabführungsschacht vorzusehen, in welchem die Abluft von dem Haubenkörper im Wesentlichen geradlinig nach oben abgeführt wird und der bislang nicht für Reinigungszwecke genutzt wurde. Der Luftabführungsschacht ist ein vergleichsweise langes geradliniges Rohr, das im Wesentlichen frei von Einbauten ist, und die gesamte Länge kann genutzt werden, um die im Haubenkörper bereits gereinigte Luft durch Bestrahlung UV-Strahlung nachzubehandeln. Da sämtliche Luft durch den Luftabführungsschacht treten muss, wird sichergestellt, dass die Bestrahlung durch UV-Strahlung auch die gesamte Luft erreicht. Wesentlich hierbei ist, dass erkannt wurde, dass aufgrund der Bestrahlung mit den hochenergetischen Photonen der UV-Strahlung das Fett unmittelbar verbrannt wird und damit die Länge der Bestrahlungsstrecke ausschlaggebend dafür ist, wie viel Fett verbrannt wird.This object is achieved in that within the vertical Luftabführungsschachtes at least one UV lamp is arranged, which emits UV radiation having a wavelength of 185 nm to burn cold fat remaining in the purified air. The invention is thus based on the idea of providing a fat combustion in the vertical air discharge shaft, in which the exhaust air is discharged from the hood body substantially rectilinearly upwards and which has not been used for cleaning purposes. The air exhaust duct is a comparatively long rectilinear pipe, which is substantially free of internals, and the entire length can be used to after-treat the already cleaned in the hood body air by irradiation UV radiation. As all air has to pass through the air exhaust duct, it is ensured that the irradiation by UV radiation also reaches all the air. It is essential that it was recognized that due to the irradiation with the high-energy photons of UV radiation, the fat is burned directly and thus the length of the irradiation path is crucial for how much fat is burned.

Gemäß einer Ausführungsform der Erfindung ist vorgesehen, dass sich wenigstens ein UV-Strahler in der Längsrichtung des Luftabführungsschachtes erstreckt. Dabei kann der wenigstens eine UV-Strahler röhrenförmig ausgebildet sein. In diesem Fall ist es zweckmäßig, den wenigstens einen UV-Strahler in der Schachtmitte zu positionieren, so dass mittels einer UV-Strahlerröhre die gesamte Luft mit den hochenergetischen Photonen der UV-Strahlung beschossen werden kann, ohne dass ein kritischer Abstand überschritten wird.According to one embodiment of the invention, it is provided that at least one UV radiator extends in the longitudinal direction of the air exhaust duct. In this case, the at least one UV radiator can be tubular. In this case, it is expedient to have at least one To position UV lamps in the middle of the shaft, so that the entire air can be bombarded with the high-energy photons of the UV radiation by means of a UV radiation tube, without a critical distance is exceeded.

In weiterer Ausgestaltung dieser Ausführungsform ist vorgesehen, dass der UV-Strahler an einer Basisplatte montiert ist, die im oberen Bereich des Haubenkörpers positioniert ist, so dass der UV-Strahler in den Schacht hineinragt. An dieser Basisplatte kann auch der Brenner bzw. die Halterung für diesen für den UV-Strahler vorgesehen sein. Zweckmäßigerweise ist die Basisplatte an ihrer Unterseite etwa konvex gekrümmt. Hierdurch wird erreicht, dass die in den Haubenkörper eingesaugte und auf die Basisplatte treffende Luft an deren Unterseite ohne allzu hohe Strömungsverluste umgelenkt wird.In a further embodiment of this embodiment, it is provided that the UV radiator is mounted on a base plate which is positioned in the upper region of the hood body, so that the UV radiator protrudes into the shaft. At this base plate and the burner or the holder can be provided for this for the UV lamp. Conveniently, the base plate is curved approximately convex on its underside. This ensures that the suctioned into the hood body and striking the base plate air is deflected at the bottom without too high flow losses.

Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform ist vorgesehen, dass die Basisplatte über eine Befestigungseinrichtung an der Innenwand des Luftabführungsschachtes montiert ist. Grundsätzlich wäre es möglich, die Basisplatte beziehungsweise daran angebrachte Montageelementen an der Schachtwand fest zu nieten. Um jedoch eine einfache Montage zu ermöglichen und insbesondere auch Beschädigungen der Schachtwände zu vermeiden, ist die Befestigungseinrichtung in dem Luftabführungsschacht vorzugsweise über eine reibschlüssige Verbindung montiert. Beispielsweise kann die Befestigungseinrichtung einen Spannrahmen aufweisen, der wenigstens zwei Rahmenelemente umfasst, die elastisch auseinander gedrückt werden, um die Rahmenelemente außenseitig gegen die Schachtinnenwand zu drücken und auf diese Weise den Befestigungsrahmen in dem Luftabführungsschacht zu fixieren. In diesem Fall ist es für die Montage lediglich erforderlich, den Spannrahmen zusammenzudrücken und in den Luftabführungsschacht einzuführen und dann den Rahmen wieder freizugeben, so dass die Rahmenelemente automatisch auseinander und gegen die Schachtinnenwand gedrückt werden.According to a preferred embodiment it is provided that the base plate is mounted via a fastening device on the inner wall of the air discharge shaft. In principle, it would be possible to firmly rivet the base plate or attached thereto mounting elements on the shaft wall. However, in order to allow easy assembly and in particular to avoid damage to the shaft walls, the fastening device is preferably mounted in the air discharge shaft via a frictional connection. For example, the fastening device may have a clamping frame, the at least two frame members which are elastically pressed apart to press the frame members on the outside against the shaft inner wall and thus fix the mounting frame in the air discharge duct. In this case, it is only necessary for the assembly to compress the tenter and insert it into the air exhaust duct and then release the frame again so that the frame members are automatically pushed apart and against the duct inner wall.

Alternativ kann die Befestigungseinrichtung einen Spannrahmen aufweisen, der wenigstens zwei Spannelemente umfasst, die über Gewindebolzen derart miteinander verbunden sind, dass sie auseinanderbewegt und so mit der Schachtinnenwand verspannt werden können. Für die Montage wird auch dieser Spannrahmen in den Luftabführungsschacht eingesetzt, und dann werden die Gewindebolzen derart verdreht, dass die Spannelemente auseinander bewegt und so mit der Schachtinnenwand verspannt werden.Alternatively, the fastening device may comprise a clamping frame, which comprises at least two clamping elements, which are connected to each other via threaded bolts in such a way that they can be moved apart and thus clamped to the shaft inner wall. For assembly, this clamping frame is inserted into the air discharge shaft, and then the threaded bolts are rotated so that the clamping elements moved apart and are thus clamped to the shaft inner wall.

Bei einer Weiterbildung der Erfindung ist vorgesehen, dass die Befestigungseinrichtung insbesondere schienenförmig ausgebildete Halterungen aufweist, die an zwei gegenüberliegenden Wänden des Luftabführungsschachts vorgesehen sind und beispielsweise von dem Spannrahmen gebildet werden, und dass zu den Halterungen korrespondierende Auflageelemente mit der Basisplatte verbunden sind, so dass die Basisplatte über die Auflageelemente an den Halterungen aufgehängt werden kann. Bei dieser Ausführungsform ist somit vorgesehen, dass die Basisplatte an dem Spannrahmen beziehungsweise den an den Wänden des Luftabführungsschachtes anderweitig fixierten Halterungen aufgehängt werden. Alternativ kann die Basisplatte natürlich auch an dem Spannrahmen direkt fixiert sein. In allen Fällen sollte zwischen dem Spannrahmen beziehungsweise den Halterungen einerseits und der Basisplatte andererseits Luftdurchtrittsöffnungen definiert werden, welche einen möglichst störungsfreien Luftstrom von dem Haubenkörper in den Luftabführungsschacht erlauben. Dies kann beispielsweise erreicht werden, indem der Spannrahmen beziehungsweise die Auflageelemente und die Basisplatte durch singuläre Streben miteinander verbunden sind.In a further development of the invention it is provided that the fastening device has in particular rail-shaped brackets which are provided on two opposite walls of the air exhaust duct and are formed for example by the clamping frame, and that corresponding to the brackets support elements are connected to the base plate, so that the Base plate over the support elements on the brackets can be hung. In this embodiment, it is thus provided that the base plate are suspended on the clamping frame or on the walls of the Luftabführungsschachtes otherwise fixed brackets. Alternatively, the base plate can of course also be fixed directly to the clamping frame. In all cases, air passage openings should be defined between the clamping frame or the brackets on the one hand and the base plate on the other hand, which allow a trouble-free flow of air from the hood body in the air discharge shaft. This can be achieved, for example, by the clamping frame or the support elements and the base plate are connected to each other by singular struts.

In an sich bekannter Weise kann in dem Luftabführungsschacht dem wenigstens ein UV-Strahler nachgeordnet ist ein Aktivkohlefilter vorgesehen sein, über welchen insbesondere Ozon aus der gereinigten Luft beseitigt wird.In a manner known per se, an activated carbon filter can be provided in the air discharge shaft, downstream of which at least one UV radiator is arranged, via which, in particular, ozone is removed from the cleaned air.

Alternativ oder zusätzlich kann in dem Luftführungsschacht dem wenigstens ein UV-Strahler nachgeordnet ist auch wenigstens ein weiterer UV-Strahler vorgesehen sein, der dann UVC-Strahlung mit einer Ozon reduzierenden UV-Wellenlänge ausstrahlt. Dieser Strahler dient dazu, Ozon aus der Luft zu beseitigen.Alternatively or additionally, at least one further UV emitter may be provided in the air guide shaft downstream of the at least one UV emitter, which then emits UVC radiation having an ozone-reducing UV wavelength. This radiator is used to remove ozone from the air.

Auch kann in dem Luftabführungsschacht ein Drucksensor vorgesehen sein, der mit dem wenigstens einen UV-Strahler derart gekoppelt ist, dass dieser abgeschaltet wird, wenn vorgegebene Druckwerte unterschritten werden. Mit anderen Worten soll der UV-Strahler automatisch ausgeschaltet werden, wenn keine Luft mehr durch den Luftabführungsschacht strömt.Also, in the air exhaust duct, a pressure sensor may be provided, which with the at least one UV radiator is coupled such that it is switched off when predetermined pressure values are exceeded. In other words, the UV emitter should be turned off automatically when no more air flows through the air exhaust duct.

Die oben stehende Aufgabe ist weiterhin durch eine Fettverbrennungseinrichtung für eine Dunstabzugshaube der vorbeschriebenen Art gelöst mit einer Basisplatte, wenigstens einem röhrenförmig ausgebildeten UV-Strahler, der UV-Strahlung mit einer Wellenlänge von 185 nm ausstrahlt und von der Basisplatte aufrecht abragt, und mit einer Befestigungseinrichtung, um die Basisplatte an der Innenwand eines Luftabführungsschachtes zu montieren. Mögliche Ausgestaltungen dieser Fettverbrennungseinrichtung sind zuvor erörtert worden. Auf die diesbezüglichen Ausführungen wird verwiesen.The above object is further achieved by a grease combustion device for a hood of the type described above with a base plate, at least one tubular UV radiation emanating UV radiation with a wavelength of 185 nm and protruding upright from the base plate, and with a fastening device to mount the base plate to the inner wall of an air exhaust duct. Possible embodiments of this fat burning device have been discussed previously. Reference is made to the relevant explanations.

Hinsichtlich weiterer vorteilhafter Ausgestaltungen der Erfindung wird auf die Unteransprüche sowie die nachfolgende Beschreibung eines Ausführungsbeispiels unter Bezugnahme auf die beiliegende Zeichnung verwiesen.With regard to further advantageous embodiments of the invention, reference is made to the dependent claims and the following description of an embodiment with reference to the accompanying drawings.

In der Zeichnung zeigtIn the drawing shows

Figur 1FIG. 1
eine Dunstabzugshaube gemäß der vorliegenden Erfindung in schematischer Darstellung,an extractor hood according to the present invention in a schematic representation,
Figur 2FIG. 2
eine erste Ausführungsform einen Spannrahmen für eine Fettverbrennungseinrichtung der Dunst- abzugshaube aus Figur 1 unda first embodiment of a tenter for a grease combustion device of the extractor hood FIG. 1 and
Figur 3FIG. 3
eine alternative Ausführungsform eines Spann- rahmens.an alternative embodiment of a clamping frame.

In der Figur 1 ist eine Dunstabzugshaube 1 gemäß der vorliegenden Erfindung schematisch dargestellt. Die Dunstabzugshaube 1 besitzt einen Haubenkörper 2, welcher an seiner Unterseite eine Lufteintrittsöffnung 3 und an seiner Oberseite eine Luftaustrittsöffnung 4 aufweist, und einen vertikalen Luftabführungsschacht 5, der an der Oberseite des Haubenkörpers 2 vorgesehen ist und die Luftaustrittsöffnung 4 des Haubenkörpers 2 umgibt. Der Luftabführungsschacht 5 erstreckt sich von dem Haubenkörper 2 vertikal nach oben und wird von der Abluft in vertikaler Richtung durchströmt. Im Bereich der Lufteintrittsöffnung 3, die einen im wesentlichen rechteckigen Querschnitt besitzt, ist ein Fettfilter 6 vorgesehen, welcher aus einem Metallgeflecht besteht. Oberhalb dieses Fettfilters 6 sind in dem Haubenkörper 2 weitere Luftreinigungselemente 7 angeordnet, welche die Lufteintrittsöffnung 3 zeltartig überspannen, so dass im wesentlichen die gesamte in den Haubenkörper 2 eintretende Luft durch die Reinigungselemente 7 von Schwebstoffen (Aerosolen etc.) befreit wird.In the FIG. 1 an extractor hood 1 according to the present invention is shown schematically. The extractor hood 1 has a hood body 2 which has an air inlet opening 3 on its underside and an air outlet opening 4 on its upper side, and a vertical air outlet shaft 5 which is provided on the upper side of the hood body 2 and surrounds the air outlet opening 4 of the hood body 2. The air discharge shaft 5 extends from the hood body 2 vertically upward and is flowed through by the exhaust air in the vertical direction. In the region of the air inlet opening 3, which has a substantially rectangular cross-section, a grease filter 6 is provided, which consists of a metal mesh. Above this grease filter 6 2 further air cleaning elements 7 are arranged in the hood body, which span the air inlet opening 3 like a tent, so that substantially all of the air entering the hood body 2 air is released by the cleaning elements 7 of suspended matter (aerosols, etc.).

Im oberen Bereich des Haubenkörpers 2 ist in zentraler Position eine zusätzliche Fettverbrennungseinrichtung 8 vorgesehen. Diese umfasst einen röhrenförmigen UV-Strahler 9, der UV-Strahlung mit einer Wellenlänge von 185 nm ausstrahlt. Der UV-Strahler 9 ist an einer Basisplatte 10 montiert, die im oberen Bereich des Haubenkörpers 2 positioniert ist und auch den Brenner 11 für den UV-Strahler 9 trägt. Wie in der Zeichnung gut erkennbar ist, ist die Basisplatte 10 an ihrer Unterseite etwa konvex gebogen ausgebildet, so dass auf sie auftretende Luft zu den Seiten des Haubenkörpers 2 ohne größere Strömungsverluste umgelenkt wird. Von dieser schalenförmig ausgebildeten Basisplatte 10 erstreckt sind der UV-Strahler 9 etwa vertikal nach oben, so dass er mittig in den vertikalen Luftabführungsschacht 5 hineinragt und sich dort im wesentlichen über dessen gesamte Länge erstreckt.In the upper region of the hood body 2 is in central position an additional fat burning device eighth intended. This comprises a tubular UV emitter 9, which emits UV radiation with a wavelength of 185 nm. The UV radiator 9 is mounted on a base plate 10 which is positioned in the upper region of the hood body 2 and also carries the burner 11 for the UV radiator 9. As can be clearly seen in the drawing, the base plate 10 is formed on its underside curved approximately convex, so that air occurring on it is deflected to the sides of the hood body 2 without major flow losses. Extending from this cup-shaped base plate 10, the UV emitter 9 is approximately vertically upwards, so that it projects centrally into the vertical air discharge shaft 5 and extends there substantially over its entire length.

Die Basisplatte 10 ist an der Innenwand des Luftabführungsschacht 5 über eine Befestigungseinrichtung 12 montiert. Die Befestigungseinrichtung 12 umfasst einen Spannrahmen 13, der mit den linken und rechten Seitenwänden 5a, 5b des Luftabführungsschachtes 5 verspannt und so über eine reibschlüssige Verbindung gehalten ist. In den Figuren 2 und 3 sind zwei Ausführungsvarianten für einen Spannrahmen 13 dargestellt.The base plate 10 is mounted on the inner wall of the air exhaust duct 5 via a fixing device 12. The fastening device 12 comprises a clamping frame 13, which is braced with the left and right side walls 5a, 5b of the air discharge shaft 5 and is thus held via a frictional connection. In the FIGS. 2 and 3 two variants for a clamping frame 13 are shown.

Der in der Figur 2 dargestellte Spannrahmen 13 umfasst zwei etwa U-förmige Rahmenelemente 14, 15, die mit ihren Schenkeln zueinanderweisend einander gegenüberliegend positioniert sind. Die einander gegenüberliegenden Paare von U-Schenkeln sind durch Gewindebolzen 16 miteinander verbunden, welche in entsprechende Gewindebohrungen 17 der Rahmenelemente 14, 15 eingeschraubt sind. Dabei besitzen die beiden Gewinde 18 eines jeden Gewindebolzen 16 gegensätzliche Steigungen, so dass eine Drehung der Gewindebolzen 16 in der einen Richtung dazu führt, dass die beiden Rahmenelemente 14, 15 aufeinander zu bewegt werden, und eine Drehung der Gewindebolzen 16 in die entgegengesetzte Richtung dazu führt, dass die Rahmenelemente 14, 15 auseinander bewegt werden. Die Montage dieses Spannrahmens 13 erfolgt in einfacher Weise, indem der Spannrahmen 13 in dem Luftabführungsschacht 5 positioniert und an die Rahmenelemente 14, 15 durch Drehung der Gewindebolzen 16 auseinander bewegt werden, bis sie außenseitig an den linken und rechten Schachtwänden 5a, 5b des Luftabführungsschachtes 5 in Anlage gekommen und mit diesem verspannt werden.The Indian FIG. 2 shown clamping frame 13 comprises two approximately U-shaped frame members 14, 15 which are positioned facing each other with their legs facing each other. The opposing pairs of U-legs are connected by threaded bolts 16 with each other connected, which are screwed into corresponding threaded holes 17 of the frame members 14, 15. In this case, the two threads 18 of each threaded bolt 16 have opposite slopes, so that a rotation of the threaded bolt 16 in one direction causes the two frame members 14, 15 are moved toward each other, and a rotation of the threaded bolt 16 in the opposite direction leads that the frame members 14, 15 are moved apart. The assembly of this clamping frame 13 is carried out in a simple manner by the clamping frame 13 are positioned in the air discharge duct 5 and the frame members 14, 15 by rotation of the threaded bolts 16 apart until they outside the left and right shaft walls 5a, 5b of the air discharge shaft fifth come into contact and be tightened with this.

Der in der Figur 3 dargestellte Spannrahmen 13 besteht ebenfalls aus zwei U-förmigen Rahmenelementen 14, 15, die mit ihren U-Schenkeln zueinanderweisend einander gegenüberliegend positioniert sind. Das rechte Rahmenelement 14 besitzt an seinen zum linken Rahmenelement 15 weisenden Endflächen Fortsätze 14a, die in entsprechende Bohrungen 15a in den Stirnseiten des linken Rahmenelements 15 teleskopartig eingreifen und darin verschiebbar geführt sind. In den Bohrungen 15a des linken Rahmenelements 15 sind Druckfedern 19 untergebracht, die dafür sorgen, dass die Rahmenelemente 14, 15 auseinandergedrückt werden.The Indian FIG. 3 Tensioning frame 13 shown also consists of two U-shaped frame members 14, 15 which are positioned facing each other with their U-legs facing each other. The right frame member 14 has at its left frame member 15 facing end surfaces projections 14a, which engage in corresponding holes 15a in the end sides of the left frame member 15 telescopically and are guided displaceably. In the holes 15 a of the left frame member 15 compression springs 19 are housed, which ensure that the frame members 14, 15 are pressed apart.

Die Montage dieses Spannrahmen 13 erfolgt, indem die Rahmenelemente 14, 15 entgegen der Rückstellkraft der Druckfedern 19 soweit zusammengedrückt werden, dass der Spannrahmen in den Luftabführungsschacht 5 eingesetzt werden kann. Wenn dann die Rahmenelemente 14, 15 losgelassen werden, werden sie durch die Rückstellkraft der Druckfedern 17 auseinandergedrückt und so reibschlüssig an den linken und rechten Schachtwänden 5a, 5b fixiert.The assembly of this clamping frame 13 is carried out by the frame members 14, 15 against the restoring force of the compression springs 19 are compressed to the extent that the clamping frame can be inserted into the air discharge shaft 5. Then, when the frame members 14, 15 are released, they are forced apart by the restoring force of the compression springs 17 and so frictionally fixed to the left and right shaft walls 5a, 5b.

An dem Spannrahmen 13 ist die Basisplatte 10 mit dem UV-Strahler 9 aufgehängt. Hierzu sind mit jeweils 90° Abstand voneinander an dem äußeren Randbereich der Basisplatte 10 singuläre Streben 18 vorgesehen, die von der Basisplatte 10 nach oben abragen und an ihrem oberen Endbereich jeweils horizontale Auflagenelemente 20 tragen, über welche sie an der Oberseite des Spannrahmens 13 aufgehängt werden können. Durch eine entsprechende Breite der Auflagenelemente 20 wird die notwendige Stabilität erzielt. Alternativ ist es möglich, die Basisplatte 10 direkt an dem Spannrahmen 13 anzubringen. Auch können Halterungen anstelle des Spannrahmens in Form von Schienen vorgesehen sein, die an den Schachtwänden 5a, 5b festgeklebt oder festgenietet sind.On the clamping frame 13, the base plate 10 is suspended with the UV lamp 9. For this purpose, each with a 90 ° distance from each other at the outer edge region of the base plate 10 provided struts 18 which protrude from the base plate 10 upwards and carry at their upper end respectively horizontal support members 20, via which they are suspended from the top of the clamping frame 13 can. By a corresponding width of the support members 20, the necessary stability is achieved. Alternatively, it is possible to attach the base plate 10 directly to the clamping frame 13. Also, brackets may be provided instead of the clamping frame in the form of rails that are glued or riveted to the shaft walls 5a, 5b.

Oberhalb des Luftabführungsschachtes 5 ist in einem Gebläseraum 2 ein Gebläse 21 untergebracht, dessen Betätigung dazu führt, dass Luft in die Dunstabzugshaube gesaugt und durch den Haubenkörper 2 und den Luftabführungsschacht 5 transportiert wird. 5Above the air exhaust duct 5, a blower 21 is accommodated in a blower chamber 2, the actuation of which causes air to be sucked into the extractor hood and is transported by the hood body 2 and the air exhaust duct 5. 5

An den Gebläseraum 20 schließt sich eine Nachbehandlungsstrecke an, in welcher zusätzliche UVC-Strahler 22 vorgesehen sind, die UV-Strahlung mit einer Wellenlänge von 253nm abstrahlen.The blower compartment 20 is followed by an aftertreatment section in which additional UVC radiators 22 are provided which radiate UV radiation having a wavelength of 253 nm.

Im Betrieb wird, wie in der Zeichnung durch Pfeile angedeutet ist, durch das Gebläse 21 Luft in den Haubenkörper 2 eingesaugt. Diese wird durch den Fettfilter 6 sowie die Luftreinigungselemente 7 gereinigt und strömt dann um die Basisplatte 10 herum in den Luftabführungsschacht 5. In dem Luftabführungsschacht 5 strömt die Luft im Wesentlichen vertikal nach oben und er wird dabei von dem UV-Strahler 9 mit UV-Strahlung bestrahlt, das eine Wellenlänge von 185 nm besitzt. Aufgrund des vertikalen Einbaus setzt der UV-Strahler 9 dem vertikalen Luftstrom nur einen geringen Widerstand entgegen. Wenn die hochenergetischen Photonen der UV-Strahlung auf Fettpartikel treffen, werden diese kalt verbrannt. Auf diese Weise kann aus der Luft sämtliches Fett entfernt werden.In operation, as indicated in the drawing by arrows, air is sucked into the hood body 2 by the blower 21. This is cleaned by the grease filter 6 and the air cleaning elements 7 and then flows around the base plate 10 around in the air discharge duct 5. In the air discharge duct 5, the air flows substantially vertically upwards and it is from the UV lamp 9 with UV radiation irradiated, which has a wavelength of 185 nm. Due to the vertical installation, the UV emitter 9 counteracts the vertical air flow only a small resistance. When the high-energy photons of UV radiation hit fat particles, they are burned cold. In this way, all fat can be removed from the air.

Durch die Bestrahlung mit der UV-Strahlung entsteht als Nebenprodukt Ozon. Um dieses zu beseitigen, wird der Luftstrom an den weiteren UV-Strahlern 22 vorbeigeführt und dort mit Ozon reduzierenden UV-Wellenlängen bestrahlt. Zusätzlich könnte noch ein Aktivkohlefilter vorgesehen sein.Irradiation with UV radiation produces ozone as a by-product. To eliminate this, the air flow is guided past the further UV radiators 22 and irradiated there with UV-reducing UV wavelengths. In addition, an activated carbon filter could be provided.

Claims (15)

Dunstabzugshaube insbesondere für Großküchen mit einem Haubenkörper (2), welcher an seiner Unterseite wenigstens eine Lufteintrittsöffnung (3) und an seiner Oberseite wenigstens ein Luftaustrittsöffnung (4) aufweist, wobei innerhalb des Haubenkörpers (2) Luftreinigungselemente (7) vorgesehen sind, um aus der angesaugten Luft Schwebstoffe und leicht flüchtige Komponenten wie beispielsweise Fett zu beseitigen, mit einem vertikalen Luftabführungsschacht (5), der an der Oberseite des Haubenkörpers (2) vorgesehen ist und die Luftaustrittsöffnung (4) des Haubenkörpers (2) umgibt, um gereinigte Luft im Wesentlichen vertikal nach oben abzuführen, und mit einem Gebläse (21), dadurch gekennzeichnet, dass innerhalb des vertikalen Luftabführungsschachtes (5) wenigstens ein UV-Strahler (9) angeordnet ist, der UV-Strahlung mit einer Wellenlänge von 185 nm ausstrahlt, um in der gereinigten Luft verbliebene Fettanteile kalt zu verbrennen.Extractor hood, in particular for large kitchens, having a hood body (2) which has at least one air inlet opening (3) and at its upper side at least one air outlet opening (4), inside the hood body (2) air cleaning elements (7) are provided to the sucked air suspended solids and volatile components such as grease, with a vertical air exhaust duct (5) which is provided at the top of the hood body (2) and the air outlet opening (4) of the hood body (2) surrounds to purified air substantially vertical upward, and with a fan (21), characterized in that within the vertical Luftabführungsschachtes (5) at least one UV lamp (9) is arranged, which emits UV radiation having a wavelength of 185 nm in order to cleaned air to burn the remaining fat in cold air. Dunstabzugshaube nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass sich der wenigstens eine UV-Strahler (9) in der Längsrichtung des Luftabführungsschachtes (5) erstreckt, wobei der wenigstens eine UV-Strahler (9) insbesondere röhrenförmig ausgebildet ist und vorzugsweise in der Schachtmitte positioniert ist.Extractor hood according to claim 1, characterized in that the at least one UV radiator (9) extends in the longitudinal direction of the air discharge shaft (5), wherein the at least one UV radiator (9) is in particular tubular and is preferably positioned in the middle of the shaft , Dunstabzugshaube nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass der UV-Strahler (9) an einer Basisplatte (10) montiert ist, die im oberen Bereich des Haubenkörpers (2) so positioniert ist, dass der UV-Strahler (9) in den Schacht hineinragt, wobei insbesondere an der Basisplatte (10) der Brenner (11) für den UV-Strahler (9) vorgesehen ist.Extractor hood according to claim 2, characterized in that the UV radiator (9) on a base plate (10) is mounted, which is positioned in the upper region of the hood body (2) so that the UV radiator (9) protrudes into the shaft , wherein in particular on the base plate (10) of the burner (11) for the UV lamp (9) is provided. Dunstabzugshaube nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Basisplatte (10) über eine Befestigungseinrichtung (12) an der Schachtinnenwand insbesondere über eine reibschlüssige Verbindung montiert ist.Extractor hood according to claim 3, characterized in that the base plate (10) via a fastening device (12) is mounted on the shaft inner wall in particular via a frictional connection. Dunstabzugshaube nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass die Befestigungseinrichtung (12) einen Spannrahmen (13) aufweist, der wenigstens zwei Rahmenelemente (14, 15) umfasst, die elastisch auseinandergedrückt werden, um die Rahmenelemente (14, 15) außenseitig gegen die Schachtinnenwand zu drücken und auf diese Weise den Befestigungsrahmen an dem Luftabführungsschacht (5) zu fixieren.Extractor hood according to claim 4, characterized in that the fastening device (12) comprises a clamping frame (13) comprising at least two frame members (14, 15) which are pressed apart elastically to the frame members (14, 15) on the outside against the shaft inner wall Press and in this way to fix the mounting frame to the air exhaust duct (5). Dunstabzugshaube nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass die Befestigungseinrichtung (12) einen Spannrahmen (13) aufweist, der wenigstens zwei Spannelemente (14, 15) umfasst, die über Gewindebolzen (16) derart miteinander verbunden sind, so dass sie auseinander bewegt und so mit der Schachtinnenwand verspannt werden können.Extractor hood according to claim 4, characterized in that the fastening device (12) has a clamping frame (13) which comprises at least two clamping elements (14, 15) which are connected to each other via threaded bolts (16) so that they move apart and so can be clamped with the shaft inner wall. Dunstabzugshaube nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass die Befestigungseinrichtung (12) insbesondere schienenförmig ausgebildete Halterungen aufweist, die an zwei gegenüberliegenden Wänden des Luftabführungsschachts (5) vorgesehen sind und beispielsweise von dem Spannrahmen (13) gebildet werden, und dass zu den Halterungen korrespondierende Auflageelemente (19) mit der Basisplatte (10) verbunden sind, so dass die Basisplatte (10) über die Auflageelemente (19) an den Halterungen aufgehängt werden kann.Extractor hood according to one of claims 1 to 4, characterized in that the fastening device (12) has in particular rail-shaped brackets which are provided on two opposite walls of the air discharge duct (5) and are formed for example by the clamping frame (13), and that the supports corresponding support elements (19) are connected to the base plate (10), so that the base plate (10) via the support elements (19) can be hung on the brackets. Dunstabzugshaube nach einem der Ansprüche 5 bis 7, dadurch gekennzeichnet, dass zwischen dem Spannrahmen (13) bzw. den Halterungen und der Basisplatte (10) Luftdurchtrittsöffnungen definiert werden, welche einen Luftstrom von dem Haubenkörper (2) in den Luftabführungsschacht (5) erlauben, wobei insbesondere der Spannrahmen (13) bzw. die Auflageelemente und die Basisplatte (10) durch singuläre Streben (18) miteinander verbunden sind.Extractor hood according to one of claims 5 to 7, characterized in that between the clamping frame (13) or the brackets and the base plate (10) air passage openings are defined, which allow an air flow from the hood body (2) in the air exhaust duct (5), wherein in particular the clamping frame (13) or the support elements and the base plate (10) by singular struts (18) are interconnected. Dunstabzugshaube nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass in dem Luftabführungsschacht (5) dem wenigstens ein UV-Strahler (9) nachgeordnet ein Aktivkohlefilter vorgesehen ist oder dass in dem Luftabführungsschacht (5) dem wenigstens einen UV-Strahler (9) nachgeordnet wenigstens ein weiterer UV-Strahler (22) vorgesehen ist, der UVC-Strahlung mit einer Ozon reduzierenden Wellenlänge nm ausstrahlt.Extractor hood according to one of the preceding claims, characterized in that in the air discharge duct (5) the at least one UV radiator (9) downstream of an activated carbon filter is provided or that in the Luftabführungsschacht (5) the at least one UV radiator (9) downstream at least a further UV radiator (22) is provided which emits UVC radiation having an ozone-reducing wavelength nm. Dunstabzugshaube nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass in dem Luftabführungsschacht (5) ein Drucksensor vorgesehen ist, der mit dem wenigstens einen UV-Strahler (9) derart gekoppelt ist, dass dieser abgeschaltet wird, wenn vorgegebene Druckwerte unterschritten werden.Extractor hood according to one of the preceding claims, characterized in that in the air exhaust duct (5) a pressure sensor is provided which is coupled to the at least one UV radiator (9) such that it is switched off when predetermined pressure values are exceeded. Fettverbrennungseinrichtung für eine Dunstabzugshaube nach einem der vorherigen Ansprüche, mit einer Basisplatte (10), wenigstens einem röhrenförmig ausgebildeten UV-Strahler (9), der UV-Strahlung mit einer Wellenlänge von 185 nm ausstrahlt und von der Basisplatte (10) aufrecht abragt, und mit einer Befestigungseinrichtung (12), um die Basisplatte (10) an der Innenwand eines Luftabführungsschachtes (5) zu montieren.A vapor burning fat burner according to any one of the preceding claims, comprising a base plate (10), at least one tubular UV emitter (9) emitting UV radiation at a wavelength of 185 nm and upstanding from the base plate (10), and with fastening means (12) for mounting the base plate (10) on the inner wall of an air exhaust duct (5). Fettverbrennungseinrichtung nach Anspruch 11, dadurch gekennzeichnet, dass die Befestigungseinrichtung (12) ausgebildet ist, um die Basisplatte (10) an dem Luftabführungsschacht (5) über eine reibschlüssige Verbindung zu montieren.Fat burning device according to claim 11, characterized in that the fastening means (12) is adapted to the base plate (10) on the Air exhaust duct (5) via a frictional connection to mount. Fettverbrennungseinrichtung nach Anspruch 12, dadurch gekennzeichnet, dass die Befestigungseinrichtung (12) einen Spannrahmen (13) aufweist, der wenigstens zwei Rahmenelemente (14, 15) umfasst, die elastisch auseinandergedrückt werden, um die Rahmenelemente (14, 15) außenseitig gegen die Schachtinnenwand zu drücken und auf diese Weise den Spannrahmen (13) an dem Luftabführungsschacht (5) zu fixieren, oder der wenigstens zwei Spannelemente (14, 15) umfasst, die über Gewindebolzen (16) derart miteinander verbunden sind, dass sie auseinander bewegt und so mit der Schachtinnenwand verspannt werden können.Fat burning device according to claim 12, characterized in that the fastening means (12) comprises a clamping frame (13) comprising at least two frame members (14, 15) which are pressed apart elastically to the frame members (14, 15) on the outside against the shaft inner wall press and in this way to fix the clamping frame (13) on the air exhaust duct (5), or at least two clamping elements (14, 15), which are connected by threaded bolts (16) with each other so that it moves apart and so with the Shaft inner wall can be clamped. Fettverbrennungseinrichtung nach Anspruch 13, dadurch gekennzeichnet, dass zwischen dem Spannrahmen (13) und der Basisplatte (10) Luftdurchtrittsöffnungen definiert werden.Fat burning device according to claim 13, characterized in that between the clamping frame (13) and the base plate (10) air passage openings are defined. Fettverbrennungseinrichtung nach einem der Ansprüche 11 bis 14, dadurch gekennzeichnet, dass ein UV-Strahler (9) von der Basisplatte (10) mittig abragt und/oder dass die Basisplatte (10) eine etwa konvex gekrümmte Unterseite aufweist und/oder dass an der Basisplatte (10) der Brenner für den wenigstens einen UV-Strahler (9) vorgesehen ist.Fat burning device according to one of claims 11 to 14, characterized in that a UV radiator (9) of the base plate (10) protrudes centrally and / or that the base plate (10) has an approximately convex curved bottom and / or that on the base plate (10) the burner is provided for the at least one UV radiator (9).
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