EP1331450A2

EP1331450A2 - Hot plate

Info

Publication number: EP1331450A2
Application number: EP03001575A
Authority: EP
Inventors: Wilfried Pöllet
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2002-01-28
Filing date: 2003-01-24
Publication date: 2003-07-30
Also published as: DE10204214B4; EP1331450A3; DE20208884U1; DE10204214A1

Abstract

A heating plate (15) is recessed in the surface (19) of the worktop. The heating plate has a heating element (17) which is deposited with a covering plate (16). The worktop surface lies deeper than the covering plate of the heating plate.

Description

Die Erfindung betrifft eine Wärmeplatte etwa der Art, wie man sie zuweilen als Sonderausstattung neben Kochstellen in der Kochmulde von Küchenherden antrifft.The invention relates to a hot plate, for example, of the type sometimes used as special equipment next to hotplates in the hob of kitchen stoves.

Oft besteht Bedarf, während des Hantierens am Arbeitsplatz etwas warm zu halten. Dabei ist nicht nur etwa an ein stärkendes Getränk gedacht, das ohne Gefahr des Einkochens auch über längere Zeiträume hinweg trinkgenehm temperiert bleiben soll; sondern insbesondere auch an Arbeitsabläufe wie das Zubereiten einer Speise oder das Reparieren eines Gegenstandes, die es erfordern, etwa eine zur Verzierung vorgesehenen Couverture oder den Klebstoff für einen Reparaturvorgang oberhalb Raumtemperatur zu halten.There is often a need to keep something warm while handling work. It is not only thought of a strengthening drink, which can also be boiled over without risk of boiling down should stay comfortably tempered for longer periods; but especially also Work processes such as preparing a meal or repairing an item require it, such as a couverture intended for decoration or the adhesive for one Keep the repair process above room temperature.

Aus der DE 196 37 896 C1 ist eine in eine Öffnung in einer Küchen-Arbeitsplatte einzusetzende Halterung für eine einzige elektrisch zu beheizende Kochfläche bekannt; und bei DE 100 01 451 C1 ist eine Kochmulde mit mehreren Kochstellen in einem kompakten, integrierten Junggesellen-Funktionsküchenblock enthalten, der außerdem ein Spülbecken und zwischen beiden eine Bedienfeld-Aufnahme sowie dahinter eine hochgezogene Spritzwand mit Utensilienhalter, aber keine in obigem Sinne nutzbare Arbeitsfläche aufweist. Nach DE 299 10 789 U1 schließlich werden in eine Küchen-Arbeitsplatte aus Steingut o.dgl. nebeneinander gelegene Bohrungen zur Aufnahme von daraus dann noch weit hervorstehenden Hohlzylindem eingebracht, auf die Töpfe zum wahlweisen Beheizen mit elektrischem Strom oder mit offener Gasflamme abzustellen sind.From DE 196 37 896 C1 is to be inserted into an opening in a kitchen worktop Holder for a single electrically heated cooking surface is known; and at DE 100 01 451 C1 is a hob with several hotplates in one compact, integrated Bachelor's functional kitchen unit included, which also includes a sink and between both with a control panel holder and behind it a raised bulkhead Utensil holder, but has no work surface usable in the above sense. According to DE 299 10 789 U1 are finally in a kitchen worktop made of earthenware or the like. side by side located holes for receiving hollow cylinders that still protrude from it introduced on the pots for optional heating with electric current or with open gas flame must be turned off.

Bei lokalem Wärmebedarf könnte man sich zwar grundsätzlich zum nächsten, etwa mit seiner Kochmulde in die Arbeitsplatte eingesenkten Herd begeben. Aber der ist im gewerblichen Bereich kaum einmal anzutreffen, und im Küchenbereich gewöhnlich für längere Garvorgänge anderweitig belegt; ganz abgesehen davon, daß unter den Herdplatten regelmäßig kein Schubfach für Arbeitsgerätschaften und kein Freiraum für einen Stuhl zum Hinsetzen anzutreffen ist. Vor allem aber würde eine ganz erhebliche Verletzungsgefahr bestehen, wennIf there is a local heat requirement, you could basically move on to the next one, for example with his Place the hob in the hob lowered into the worktop. But that's in the commercial Hardly to be found in the area, and usually in the kitchen area for longer cooking processes otherwise occupied; quite apart from the fact that there are regularly no hotplates Drawer for tools and no space for a chair to sit down is. But above all, there would be a very significant risk of injury if

Kochplatten in unmittelbarer Nähe des Hantierens auf einer Arbeitsplatte betrieben würden, weil sie sehr viel heißer werden können, als eine Wärmeplatte.Hot plates would be operated in the immediate vicinity of handling a worktop, because they can get much hotter than a hot plate.

Aus diesen Überlegungen heraus liegt der Erfindung die technische Problemstellung zugrunde, eine Wärmeplatte gattungsgemäßer Art vielseitiger anwendbar einzurichten.Based on these considerations, the invention is based on the technical problem, to set up a hot plate of a generic type more versatile.

Diese Aufgabe ist durch die Kombination der wesentlichen im Hauptanspruch angegebenen Merkmale gelöst. Danach ist unmittelbar bei dem Arbeitsplatz oder leicht ihm gegenüber seitlich versetzt eine flache netzgespeist beheizbare Wärmeplatte etwa bündig, vorzugsweise etwas erhaben hochragend, in eine dem Umriß der Wärmeplatte geometrisch angepaßte Einsenkung in die Oberfläche der Arbeitsplatte eingefügt.This object is given by the combination of the essential in the main claim Features resolved. After that, it is directly at the workplace or slightly to the side of it offsets a flat, mains-fed, heated heating plate approximately flush, preferably somewhat elevated, in a depression geometrically adapted to the outline of the hot plate inserted into the surface of the countertop.

Ein mit der erfindungsgemäßen Wärmeplatte universell ausgestatteter Arbeitsplatz zeichnet sich also dadurch aus, daß die von unten elektrisch gespeiste Wärmeplatte mit integriertem Schaltsystem in seine Oberfläche fast bündig eingesenkt ist. Wenn das herstellerseitig vorbereitet ist, wird dadurch die Arbeitsplatte nicht ganz durchstoßen. Die Wärmeplatte liegt zweckmäßigerweise mit einer wannenförmigen Wärmeisolierung in der Ausnehmung in der Arbeitsplatten-Oberfläche. Bei nachträglichem Einbringen der Ausnehmung in die Arbeitsplatte mittels etwa einer Stichsäge kann die dabei entstehende Durchbrechung durch den Einsatz der auch als Montagerahmen fungierenden Wanne zur Aufnahme der Wärmeplatte wieder nach unten abgedichtet werden.A workplace equipped with the hot plate according to the invention is universally drawn is therefore characterized in that the heating plate electrically supplied from below with an integrated Switching system is sunk almost flush into its surface. If prepared by the manufacturer is not completely pierced through the worktop. The hot plate lies expediently with a trough-shaped thermal insulation in the recess in the Worktop surface. When the recess is subsequently made in the worktop Using a jigsaw, the resulting opening can be inserted the tub, which also acts as a mounting frame, for receiving the heating plate be sealed down.

Bezüglich weiterer Einzelheiten, Vorteile und Weiterbildungen der Erfindung wird auf die weiteren Ansprüche verwiesen, und auf nachstehende Beschreibung eines in der Zeichnung nicht ganz maßstabsgerecht, und zur Veranschaulichung mit übertrieben starker Heizfolie samt Verklebungsabstand, skizzierten bevorzugten Ausführungsbeispieles zur erfindungsgemäßen Lösung. Die einzige Figur der Zeichnung zeigt in abgebrochener Querschnittsskizze eine am Arbeitsplatz in seine Arbeitsplatte eingesenkte, erfindungsgemäß ausgestaltete Wärmeplatte.With regard to further details, advantages and developments of the invention, reference is made to the referred to further claims, and to the following description of one in the drawing not quite to scale, and for illustration with exaggerated heating foil including the gluing distance, outlined preferred embodiment of the invention Solution. The only figure in the drawing shows a broken cross-sectional sketch a hotplate recessed at his workplace into his worktop, designed according to the invention.

Die Skizze zeigt einen Arbeitsplatz 11 mit einer Schublade 12 unter einer Arbeitsplatte 13 aus z.B. laminiertem Preßholz oder Schichtholz. In die Arbeits- oder Oberfläche 19 dieser Arbeitsplatte 13 ist eine Ausnehmung 14 zur Aufnahme einer Wärmeplatte 15 eingesenkt, etwa eingefräst. Die weist eine kaum wärmeisolierende Deckplatte 16 etwa aus Glaskeramik auf, die unten mit einem elektrischen Heizelement 17 in Form einer Folie bestückt ist; z.B. mit einer solchen, wie sie etwa zum Enteisen von Kraftfahrzeug-Außenspiegeln mit moderatenThe sketch shows a work station 11 with a drawer 12 under a worktop 13 e.g. laminated pressed wood or plywood. In the work or surface 19 of this worktop 13, a recess 14 for receiving a hot plate 15 is recessed, for example milled. It has a hardly heat-insulating cover plate 16, for example made of glass ceramic, which is equipped below with an electric heating element 17 in the form of a film; e.g. With such as those used for deicing motor vehicle exterior mirrors with moderate

Temperaturen handelsüblich ist. Diese Heizfolie 17 ist unter Freisparung eines umlaufenden Randauflagebereiches vollflächig unter die Deckplatte 16 geklebt. Weil also die Wärmeplatte 15 nicht aus Distanz strahlungsbeheizt wird, sondern unmittelbar wärmeleitend von der hinterklebten Heizfolie 17 aus erwärmt wird, sind ein insgesamt sehr flacher Aufbau der Wärmeplatte 15 und bedarfsweise eine schnell ansprechende Temperaturbegrenzung bzw. -regelung realisierbar.Temperatures is customary. This heating foil 17 is free, one revolving Edge support area glued over the entire surface under the cover plate 16. So because the hot plate 15 is not radiantly heated from a distance, but directly thermally conductive from the back-glued one Heating foil 17 is heated out, are a very flat overall construction of the heating plate 15 and if necessary a quickly responsive temperature limitation or control realizable.

In ihrem Mittenbereich ist die Heizfolie 17 zweckmäßigerweise - insbesondere dann, wenn sie leistungsfähiger ist und deshalb zu einem unerwünschten Aufheizen der Oberfläche der Wärmeplatte 15 führen kann, oder wenn eine der bei Kochplatten üblichen Regelungsmöglichkeiten auf vorgebbare niedrigere Temperaturen vorgesehen ist - auf ihrer von der Deckplatte 16 abgewandten, rückwärtigen Unterfläche mit einem Thermostat-Temperaturkoppler in Form einer aufgeklebten oder aufgelöteten Metallplatte ausgestattet, die ihrerseits mit Aufnahmen in Form von Gewindelöchern oder Gewindebolzen zum Bestücken etwa mit einem Thermostatschalter versehen sein kann (in der Zeichnung nicht berücksichtigt).In its central region, the heating foil 17 is expedient - especially when it is more powerful and therefore leads to undesirable heating of the surface of the Heat plate 15 can lead, or if one of the usual control options for hot plates is provided for predeterminable lower temperatures - on their from the cover plate 16 averted, rear lower surface with a thermostat temperature coupler in the form of a glued or soldered metal plate, which in turn with recordings in the form of threaded holes or threaded bolts to be equipped with a Thermostat switch can be provided (not considered in the drawing).

Die rückwärtig so bestückte Deckplatte 16 wird in eine flache, aus Blech tiefgezogene oder aus wärmebeständigem, zugleich der Wärmeisolierung dienenden Kunststoff gespritzte, Wanne eingesetzt (in der Zeichnung nicht dargestellt), die möglichst genau in die, in die Arbeitsplatte 13 eingesenkte oder sie durchstoßende, Ausnehmung 14 hinein passt. Solch eine Wanne kann zugleich als Montagerahmen dienen, etwa indem sie mit einer umlaufenden Abkröpfung längs der Berandung der Ausnehmung 14 auf der Arbeitsplatte 13 aufliegt oder mittels radialer Spreizelemente direkt in die Ausnehmung 14 montiert wird. In der Wanne kann, wenn sie nicht schon selbst als Isolierbauteil ausgelegt ist, ein gesonderter, ebener oder ebenfalls flach wannenförmiger, Isolierkörper 18 etwa aus mineralischem Material ruhen. Der Heizfolie 17 gegenüber ist der Boden der Wanne zweckmäßigerweise noch mit einem Wärmereflektor etwa in Form eines Stanniolbogens oder dergleichen belegt.The rear so equipped cover plate 16 is in a flat, deep drawn from sheet metal or injected from heat-resistant plastic that also serves as heat insulation, Trough used (not shown in the drawing), as precisely as possible in the, in the worktop 13 recessed or piercing, recess 14 fits into it. Such a Trough can also serve as a mounting frame, for example, by having an all-round bend lies along the edge of the recess 14 on the worktop 13 or by means of radial expansion elements is mounted directly in the recess 14. In the tub, if it is not already designed as an insulating component itself, a separate, level or likewise rest flat trough-shaped, insulating body 18 made of mineral material. The Heating foil 17 opposite is expediently the bottom of the tub with a heat reflector about in the form of a tinfoil sheet or the like.

Es kann auch, wie schon erwähnt und wie in der Zeichnung berücksichtigt, vorgesehen sein, die Halterungsfunktion der Wanne und ihre nach unten mechanisch abdichtende Funktion einem wannenförmigen Isolierkörper 18 bzw. dessen Funktion der Wanne mit zu übertragen, wodurch jeweils die wirksame Einbauhöhe der Wärmeplatte 15 insgesamt in wünschenswerter Weise noch einmal reduziert wird.As already mentioned and as taken into account in the drawing, it can also be provided that the support function of the tub and its mechanically sealing function downwards to transmit a trough-shaped insulating body 18 or its function to the trough, whereby in each case the effective installation height of the hot plate 15 as a whole is more desirable Way is reduced again.

Bei im Querschnitt flach wannenförmiger Ausgestaltung des Isolierkörpers 18 liegt die Deckplatte 16 vorzugsweise auf dem umlaufenden Rand der Wanne auf. Das direkt unter die Deckplatte 16 geklebte Folien-Heizelement 17 dagegen erstreckt sich zu seiner mechanischen Schonung und zur thermischen Entlastung des Randes der Ausnehmung 14 in der Arbeitsplatte 13 nur über den Innenbereich der Isolierwanne, also wie aus der Zeichnung ersichtlich nicht auch noch über den Wannenrand; was wegen des unbestückten rückwärtigen Randes unter der Deckplatte 16 entsprechend gilt, wenn die mit der Heizfolie 17 hinterklebte Deckplatte 16 ohne Zwischenlage eines solchen Isolierkörpers 18, etwa nur mit einer darunter gelegenen Luftschicht als thermischer Isolierung, z.B. auf einigen kurzen Säulen längs des Wannenrandes ruht. Stets ist dadurch der Holzverbund im benachbarten Randbereich der Ausnehmung 14 gegen Beschädigung durch Wärmebeanspruchung geschützt, weil sich ja das Heizelement 17 auf der Unterseite der Deckplatte 16 nicht bis zu dessen Umfangsrand und damit nicht bis in die unmittelbare Nachbarschaft des umlaufenden Randes der Ausnehmung 14 in der Arbeitsplatte 13 erstreckt.When the insulating body 18 has a flat trough-shaped cross section, the cover plate lies 16 preferably on the circumferential edge of the tub. That right under the Cover plate 16 glued film heating element 17, however, extends to its mechanical Protection and for thermal relief of the edge of the recess 14 in the worktop 13 only over the inner area of the insulating trough, i.e. not as can be seen from the drawing also over the tub rim; what because of the blank rear edge under the Cover plate 16 applies accordingly if the cover plate 16 glued behind with the heating foil 17 without the interposition of such an insulating body 18, for example only with one below it Air layer as thermal insulation, e.g. on a few short pillars along the edge of the tub rests. As a result, the wood composite is always in the adjacent edge area of the recess 14 protected against damage from thermal stress, because yes the heating element 17 on the underside of the cover plate 16 not up to its peripheral edge and thus not up to in the immediate vicinity of the circumferential edge of the recess 14 in the worktop 13 extends.

Die Wärmeplatte 15 mit ihrer rückwärtig direkt mit der Heizfolie 17 bestückten, gegebenenfalls in eine als Montagerahmen dienende Wanne eingesetzten, Deckplatte 16 kann mit der Oberfläche ihrer Deckplatte 16 bündig in die die Ausnehmung 14 in der Oberfläche 19 der Arbeitsplatte 13 eingesenkt sein. Vorzugsweise ragt die Deckplatte 16 jedoch wie skizziert geringfügig über die ebene der Arbeitsplatte 13 hinaus, um dadurch die Nutz-Oberfläche der Deckplatte 16 leichter reinigen zu können und um dadurch für den praktischen Gebrauch den Wärmebereich zu markieren, ohne dabei schon störend über der Oberfläche 19 der Arbeitsplatte 13 in Erscheinung zu treten.The hot plate 15 with its rear directly equipped with the heating foil 17, if necessary used in a tub serving as a mounting frame, cover plate 16 can with the Surface of its cover plate 16 flush into the recess 14 in the surface 19 of the Worktop 13 can be sunk. However, the cover plate 16 preferably protrudes as outlined slightly beyond the level of the countertop 13, thereby the useful surface of the Cover plate 16 easier to clean and thereby the for practical use To mark the heat area without being disturbing over the surface 19 of the worktop 13 to appear.

Wegen des direkten Kontaktes des Folienheizelementes 17 auf der Unterseite der Deckplatte 16 ist die Stärke der kompletten Wärmeplatte 15 im Verhältnis zur Stärke einer üblichen Arbeitsplatte 13 so flach, daß die Ausnehmung 14, in der die Wärmeplatte 15 ruht, nach unten geschlossen bleiben kann, wodurch z.B. eine Verschmutzung des Innenraumes einer darunter gelegenen Schublade 12 durch seitliche Spalte um die Wärmeplatte 15 herum nicht eintreten kann. Wenn aber montagebedingt eine die Arbeitsplatte 13 nach unten durchbrechende Ausnehmung 14 vorliegt, wird diese durch den Einsatz eines wannenförmigen Montagerahmens, der wie vorstehend erwähnt zugleich für thermische Isolierfunktionen ausgelegt sein kann, nach unten wieder abgedichtet.Because of the direct contact of the film heating element 17 on the underside of the cover plate 16 is the thickness of the complete hot plate 15 in relation to the thickness of a conventional worktop 13 so flat that the recess 14, in which the heating plate 15 rests, downwards can remain closed, e.g. a pollution of the interior one underneath located drawer 12 through lateral gaps around the hot plate 15 do not enter can. If, however, a recess breaking through the worktop 13 downward due to assembly 14 is present, this is achieved by using a trough-shaped mounting frame, which, as mentioned above, can also be designed for thermal insulation functions, sealed down again.

Eine elektrische Speiseleitung 20 für die Kontaktheizung unter der Deckplatte 16 verläuft vom zentral gelegenen (zeichnerisch nicht dargestellten) Thermostatschalter unter dem Folien-Heizelement 17 durch eine Bohrung 21 in der Arbeitsplatte 13 bzw. durch die nach unten offene Ausnehmung 14 hindurch zu deren Unterseite 22 hin und dann längs der oder in einer dort eingefrästen Nut 23 verlegt zur Rückseite der Arbeitsplatte 13 hin, wo sie hinter Unterschränken 24 an einen Wandauslaß des Hausnetzes (in der Skizze nicht berücksichtigt) angeschlossen sein kann. Zum Schalten und gegebenenfalls Steuern der Heizleistung ist vorzugsweise ein auf Berührung oder Annäherung ansprechendes Sensor-Schaltsystem 25 in die Deckplatte 16 eingelassen oder unter ihr montiert, so daß für dessen Einbau der Wärmeplatte 15 in die Arbeitsplatte 13 über die Ausnehmung 14 hinaus keine weiteren Ausnehmungen eingebracht werden müssen und auch keinerlei Bestückungsmaßnahmen an der Arbeitsplatte 13 selbst erforderlich sind. Die Heizfolie 17 zur Kontakterwärmung der Deckplatte 16 wird im Dauerbetrieb bestromt, aber abgeschaltet, wenn der Thermostatschalter eine Erwärmung auf z.B. etwa 80°C feststellt. Je nach dessen Schalthysterese schaltet der Thermostatschalter den Heizstromkreis wieder ein, wenn die Deckplatte 16 im Zentrum der Unterseite um typisch ca. 5°C von der Abschalttemperatur her abgekühlt ist. Zur zusätzlichen Sicherheit gegen ein kritisches Überhitzen kann unter der Deckplatte 16 noch eine Zeitschalteinrichtung montiert sein, die den Heizstromkreis ganz abschaltet, wenn länger als z.B. vier Stunden (also einen halben Arbeitstag) lang keine manuelle Betätigung des Schaltsystems 25 zur Beeinflussung der Heizleistung erfolgte.An electrical feed line 20 for the contact heater runs under the cover plate 16 from the central thermostat switch (not shown in the drawing) under the film heating element 17 through a hole 21 in the worktop 13 or through the down open recess 14 through to the bottom 22 and then along or in one there milled groove 23 relocated to the back of the worktop 13, where they are behind base cabinets 24 connected to a wall outlet of the house network (not considered in the sketch) can be. For switching and possibly controlling the heating power is preferred a sensor switching system 25 responsive to contact or proximity in the Cover plate 16 embedded or mounted under it, so that for the installation of the heat plate 15 in the worktop 13 beyond the recess 14 no further recesses must be introduced and no assembly measures on the worktop 13 themselves are required. The heating film 17 for contact heating of the cover plate 16 is energized in continuous operation, but switched off when the thermostat switch heats up on e.g. determines about 80 ° C. The thermostat switch switches depending on its switching hysteresis the heating circuit again when the cover plate 16 in the center of the bottom around typical approx. 5 ° C has cooled down from the switch-off temperature. For additional security against one critical overheating can still be mounted under the cover plate 16, a timer switch off the heating circuit completely if longer than e.g. four hours (one half a working day) no manual actuation of the switching system 25 for influencing the heating output took place.

Aber auch schon ohne solche Schaltungsmaßnahmen stellt die Arbeitsplatte mit erfindungsgemäß integrierter Wärmeplatte für die Möbelindustrie in der Stagnationsphase die heiß gesuchte Neuheit in einer an sich durchentwickelten und deshalb schon lange vergeblich auf Neuerungen wartenden Branche dar.But even without such circuit measures, the worktop also provides the invention integrated hot plate for the furniture industry in the stagnation phase the hotly sought after Novelty in a fully developed and therefore in vain for a long time Innovations waiting industry.

Claims

Heat plate (15), characterized in that it is equipped with a switching system (25) provided on a cover plate (16) with a deposited electrical foil heating element (17) above a flat trough-shaped insulating body (18), with mounting means for almost flush mounting in a recess (14) in the surface (19) of the worktop (13) of a kitchen or commercial workplace (11) is provided.

Heat plate according to claim 1, characterized in that its height is less than the thickness of the worktop (13) in the vicinity of the recess (14).

Heat plate according to one of the preceding claims, characterized in that its foil heating element (17) is deposited by a reflector.

Heat plate according to one of the preceding claims, characterized in that it is connected to an electrical feed line (20) which through the recess (14) for receiving the heat plate (15) or through a bore (21) to the underside (22) of the worktop (13) runs.

Hot plate according to one of the preceding claims, characterized in that it is connected to an electrical feed line (20) which runs in a groove (23) in the underside (22) of the worktop (13).

Heat plate according to one of the preceding claims, characterized in that it is sunk into a recess (14) which is closed at the bottom by means of a trough-shaped mounting frame inserted into the perforated work plate (13).

Heat plate according to one of the preceding claims, characterized in that its cover plate (16) is covered at the rear with an electrical heating foil as the heating element (17), which in turn carries a temperature coupler for equipping with a thermostat switch in the heating circuit.

Heat plate according to one of the preceding claims, characterized in that the cover plate (16) rests with a non-heated edge on the edge of a flat trough-shaped insulating body (18) recessed into the work plate (13).

Heating plate according to one of the preceding claims, characterized in that the heating plate (15) is connected to an electrical feed line (20) via a time switching device in order to switch off the switched-on heating circuit if there has been no change in the specification of the heating power over a predetermined period of time.