EP0580493A1 - Display case with retractable glass panel - Google Patents
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- EP0580493A1 EP0580493A1 EP93401863A EP93401863A EP0580493A1 EP 0580493 A1 EP0580493 A1 EP 0580493A1 EP 93401863 A EP93401863 A EP 93401863A EP 93401863 A EP93401863 A EP 93401863A EP 0580493 A1 EP0580493 A1 EP 0580493A1
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- support
- glass
- display case
- rotation
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47F—SPECIAL FURNITURE, FITTINGS, OR ACCESSORIES FOR SHOPS, STOREHOUSES, BARS, RESTAURANTS OR THE LIKE; PAYING COUNTERS
- A47F3/00—Show cases or show cabinets
- A47F3/005—Show cases or show cabinets with glass panels
- A47F3/007—Cases or cabinets of the counter type
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- A47F3/007—Cases or cabinets of the counter type
- A47F2003/008—Cases or cabinets of the counter type with pivoting front glass panel
Definitions
- the present invention relates to a display case with retractable glass. It particularly finds its application in the field of refrigerated display cases, used in particular in large areas to present food while keeping it at a given temperature.
- the window located in a vertical plane is fixed to the front face of the frame so as to be able to slide down when it is retracted
- the lower edge of the glass is fixed to the front face of the frame by means of a horizontal hinge connection so that the glass can pivot around a horizontal axis.
- the exposure glass is found after retraction in the same vertical plane as that corresponding to its initial position, but at a lower level.
- the purpose of the retraction operation is to facilitate access to the goods on display in the display case. It also simplifies the window cleaning operations, which are frequent in the case of refrigerated display cases serving as displays for food.
- the two abovementioned embodiments have the drawback of applying only to panes having the simple form of a plate. Indeed, in the first case, the window to slide in a vertical plane must be plane. In the second case, taking into account the final position of the window after its retraction against the lower front part of the frame, the use of a large window would make access to the interior of the window difficult. The retraction of such a window would therefore be ineffective.
- the aim set by the applicant is to offer a display case whose window can be retracted so as to facilitate access to the goods located inside the window, whatever the shape of this window or the volume it occupies.
- this object is perfectly achieved by the presentation window with retractable glass according to the invention.
- this comprises a window pivotally mounted on a frame, along a horizontal pivot axis.
- the frame has a projection, and the pivot axis of the glass is located under the projection, to allow the retraction of the glass by pivoting thereof under said projection.
- the projection of the frame must be designed so as to delimit a space that can serve as housing for the window after retraction; its size will depend on the shape of said window.
- the display case comprises retracting means which consist, on the one hand of a support which is secured, by a first edge, to the pivot axis of the window, and of which the second edge, opposite to the first, is fixed to the lower edge of the window, and on the other hand to means for controlling the pivoting, around said axis, of the assembly formed by the support and the window.
- the means of controlling the pivoting are able to pass the center of gravity of the support / window assembly beyond the vertical plane containing the pivoting axis. In this way, the space located under the projection of the frame is best used, by pivoting the support / window assembly until it comes to abut against the frame.
- the means for controlling the pivoting consist of at least one jack, one end of which is integral with a first horizontal axis of rotation fixed under the support, the opposite end of which is pivotally mounted according to a second horizontal axis of rotation, and which develops a thrust P defining a lever arm d relative to the pivot axis, so that said thrust P compensates at least for the action of the weight of the support / glass assembly with respect to to the pivot axis, whatever its position.
- the support / window assembly in the initial position before retraction, is held by said cylinder.
- the retraction operation of the window under the advancement of the frame consists in constantly exerting on it a sufficient downward pressure, so as to at least counteract the thrust developed by the jack. If during the retracting operation of the glass one ceases to exert a vertical pressure, depending on whether the thrust of the jack is equal to or greater than the action relative to the pivot axis of the weight of the assembly support / window, the latter remains in equilibrium in the same position, or returns to its initial position before being retracted under the thrust of the jack.
- the axes of rotation and the pivot axis are aligned when the center of gravity G of the support / window assembly is located in the vertical plane containing the pivot axis, so that the end of the jack , integral with the first axis of rotation, passes above the plane containing the second axis of rotation and the pivot axis, as soon as the center of gravity G passes beyond said vertical plane.
- the display case furthermore comprises at least one cable, and winding and unwinding means, fixed at a first end of the cable, the second end being fixed under the support.
- the winding and unwinding means consist of a first motor with two directions of rotation, driving in rotation a first shaft, and at least one pulley which is mounted on the first shaft, and on which is fixed the first end of the cable.
- the unwinding or winding of the cable around the pulley depends on the direction of rotation of the motor.
- the means of controlling the pivoting consist of a second motor with two directions of rotation, driving in rotation a second shaft which is fixed under the projection of the frame, and which constitutes the axis of horizontal pivoting.
- the second edge of the support at its junction with the glass, is provided with a part for protection against impacts.
- This is particularly useful to prevent a possible shock between the glass and the frame during the retraction. It also protects the glass against a frontal impact, when the latter is in the initial position before being retracted.
- the display case according to the invention preferably comprises a system for locking the pivoting of the window when it is in the initial position before being retracted.
- the pivoting control means consist of at least one jack
- the locking system prevents accidental retraction of the window, caused by an involuntary pressure. More generally, it makes it possible to compensate for a possible malfunction of the control means. Indeed, to retract the window, it is necessary beforehand to unlock said system.
- Refrigerated display cases are used to present food-type products for sale, and to keep them cool at a known constant temperature, low enough to obtain a relatively long shelf life. Such display cases should be cleaned frequently to avoid bacterial growth.
- access to the interior of the showcase is from the rear.
- this access can be achieved by the front of the display case, that is to say on the glass side. This facilitates the cleaning operations as well as the loading or unloading operations of the display case.
- the retraction of the window 1 of the refrigerated display case according to the invention aims to allow such access.
- the display case of FIG. 1 comprises a frame 2, consisting of a base 3 supporting in cantilever a substantially horizontal plate 4.
- the front part of the plate 4 projecting constitutes a projection 5 with respect to the base 3.
- a support 7 having the shape of a substantially rectangular plate.
- This fixing is carried out using a hinge 8 secured to a first edge 10 of the support 7; this first edge 10 is the edge of the support closest to the base 3.
- the hinge 8 defines a pivot axis 9 horizontal.
- the second edge 11 of the support 7, which is opposite to the first edge 10, is integral with the lower edge 12 of the window 1.
- This window 1 has a curved profile and is made of laminated glass.
- This type of glass unlike Safety glass generally used in display cases, allows the production of panes having any shape and in particular strongly curved. Furthermore, during a possible violent impact against the glass, the laminated glass prevents it from being broken into several pieces.
- the assembly constituted by the window 1 and the support 7 can pivot under the projection 5 thanks to the hinge 8.
- its center of gravity G is in a vertical plane which is located between the second edge 11 of the support 7, and the vertical plane containing the pivot axis 9.
- the window 1 and the support 7 tend under the sole action of their weight to rotate in the direction of arrow F.
- each lateral edge 13 of the support 7 are pivotally mounted according to a first horizontal axis of rotation 16, the ends 15 of two cylinders 14.
- the opposite ends 17 of the two cylinders are they also pivotally mounted along a second horizontal axis of rotation 18 fixed on the frame 2, at the level of the base 3.
- Each cylinder 14 develops the same pressure P.
- the pivot axis 9 is located above the plane containing the axes of rotation 16, 18.
- the thrust of the jacks 14 defines a lever arm d, relative to the pivot axis 9. This thrust must be sufficient to compensate for the action of the weight of the support 7 / window 1 assembly with respect to the pivot axis 9.
- the window 1 and the support 7 are thus kept in balance in their initial position before being retracted, by the thrust developed by the two cylinders.
- the jacks 14 can be hydraulic or gas.
- FIG. 3 shows the window 1 and the support 7 in their final position, once the retraction has been carried out.
- the center of gravity G has passed beyond the vertical plane containing the pivot axis 9.
- the action of the weight of the support / glass assembly relative to the pivot axis 9 therefore tends now to tilt it in the direction of arrow F '.
- this action is compensated by the thrust of the jacks 14, the ends of which pass over the plane containing the second axis of rotation 18 and the pivot axis 9. Consequently, the window pane 1 and the support 7 are kept in balance in their final retracted position.
- the window pane 1 and the support 7 abut against the base 3.
- the space located under the projection 5 is used optimally.
- the second edge 11 of the support 7 is provided over its entire length with a protective part 21 which acts as a bumper.
- the display case which has just been described is which is shown in FIGS. 1 to 3 is also equipped with a first motor 29 with two directions of rotation, located in the rear part of the display case, and driving in rotation a shaft 32, the axis of which is perpendicular to the pivot axis 9.
- a pulley 31 with double grooves is mounted on one end of the shaft 32.
- the display case includes a cable 28a, a first end 28'a of which is fixed to a first groove of the pulley 31, and the second end of which 28 "a is fixed under the support 7.
- the cable 28a passes around a first return pulley 30a, whose vertical axis of rotation 30'a is positioned relative to the pulley 31, so that the cable 28a when it is stretched, and is perpendicular to the axis pivot 9 between its second end 28 "a and the first return pulley 30a, is perpendicular to the axis of rotation of the shaft 32 between the two pulleys.
- the display case also includes a second cable 28b, the end 28'b is fixed in the second groove of the pulley 31, and a second return pulley 30b.
- This winding of the cables 28a, 28b has the effect of creating a tension at their ends 28 "a, 28" b fixed under the support 7. This tension which pulls the support 7 / glass 1 assembly downwards, swing.
- the action of the jacks is identical to that which was described in the first exemplary embodiment.
- the display case according to the invention differs from that shown in FIG. 1 in that the jacks have been replaced, controlling the pivoting of the support assembly 7 / window 1, by a second motor 33, with a double direction of rotation.
- This motor 33 rotates a shaft, which constitutes the pivot axis 9 of the support 7 / glass assembly 1.
- the motor shaft 33 is therefore fixed under the projection 5 of the frame 2 of the display case and the edge 10 of the support 7 is integral with said shaft.
- the second motor 33 has a rotational movement in the direction of arrow C, the support 7 / window 1 assembly is driven in rotation downward, about the pivot axis.
- the support 7 / window 1 assembly pivots upwards.
- a stepping motor is used to properly control the rotation of the motor shaft, and thereby the retraction of the support assembly 7 / window 1.
- the motorization of the pivot axis 9 of the support 7 / glass 1 assembly makes it possible on the one hand to avoid the use of jacks to control the pivoting of said assembly, and on the other hand to carry out an automatic retraction of the window of the display case.
- the display case is preferably equipped with a locking system 22, which blocks the window 1 in its initial position before retraction.
- a locking system 22 for maintaining the support 7 and the plate 4 secured.
- This locking system 22 consists of a metal plate 23 pivotally mounted along an axis of rotation 26, through the support 7.
- the upper end 24 of the metal plate 23 enters a cavity 25, formed in the lower wall 6 of the plate 4 near the front face 19 of the window 1.
- the plate 23 is kept fixed in rotation by means of an elastic connection 27, such as a spring, fixed under the support 7.
- the upper end 24 of the plate 23 cooperates with the cavity 25 to hold the support 7 and the plate 4 together.
- the invention is not limited to the description which has been made of a particular embodiment of a refrigerated display case with retractable glass.
Landscapes
- Freezers Or Refrigerated Showcases (AREA)
Abstract
Description
La présente invention a pour objet une vitrine de présentation à vitre escamotable. Elle trouve particulièrement son application dans le domaine des vitrines réfrigérées, utilisées notamment dans les grandes surfaces pour présenter des aliments en les conservant à une température donnée.The present invention relates to a display case with retractable glass. It particularly finds its application in the field of refrigerated display cases, used in particular in large areas to present food while keeping it at a given temperature.
On connaît déjà, notamment par le brevet EP 0 441 357, des vitrines réfrigérées dont la vitre est escamotable. Ces vitrines sont constituées d'un bâti dont la face avant est équipée en partie basse d'une vitre ayant la forme d'une plaque de faible hauteur.Already known, in particular from patent EP 0 441 357, refrigerated display cases whose window is retractable. These display cases consist of a frame, the front face of which is fitted at the bottom with a window having the shape of a plate of low height.
Dans un premier mode de réalisation, la vitre située dans un plan vertical, est fixée sur la face avant du bâti de manière à pouvoir coulisser vers le bas lors de son escamotageIn a first embodiment, the window located in a vertical plane, is fixed to the front face of the frame so as to be able to slide down when it is retracted
Dans un deuxième mode de réalisation, le bord inférieur de la vitre est fixé sur la face avant du bâti par l'intermédiaire d'une liaison charnière horizontale en sorte que la vitre puisse pivoter autour d'un axe horizontal.In a second embodiment, the lower edge of the glass is fixed to the front face of the frame by means of a horizontal hinge connection so that the glass can pivot around a horizontal axis.
Dans les deux modes de réalisation connus précités, la vitre d'exposition se retrouve après escamotage dans le même plan vertical que celui correspondant à sa position initiale, mais à un niveau inférieur. L'opération d'escamotage a pour but de faciliter l'accès aux marchandises en exposition dans la vitrine. Elle simplifie également les opérations de nettoyage de la vitrine, qui sont fréquentes dans le cas de vitrines réfrigérées servant de présentoirs pour des aliments.In the two aforementioned known embodiments, the exposure glass is found after retraction in the same vertical plane as that corresponding to its initial position, but at a lower level. The purpose of the retraction operation is to facilitate access to the goods on display in the display case. It also simplifies the window cleaning operations, which are frequent in the case of refrigerated display cases serving as displays for food.
Cependant les deux modes de réalisation précités présentent l'inconvénient de s'appliquer uniquement à des vitres ayant la forme simple d'une plaque. En effet, dans le premier cas, la vitre pour coulisser dans un plan vertical doit être plane. Dans le second cas, compte tenu de la position finale de la vitre après son escamotage contre la partie avant inférieure du bâti, l'utilisation d'une vitre volumineuse rendrait difficile l'accès à l'intérieur de la vitrine. L'escamotage d'une telle vitre serait donc inefficace.However, the two abovementioned embodiments have the drawback of applying only to panes having the simple form of a plate. Indeed, in the first case, the window to slide in a vertical plane must be plane. In the second case, taking into account the final position of the window after its retraction against the lower front part of the frame, the use of a large window would make access to the interior of the window difficult. The retraction of such a window would therefore be ineffective.
Le but que s'est fixé le demandeur est de proposer une vitrine de présentation dont la vitre peut-être escamotée en sorte de faciliter l'accès aux marchandises situées à l'intérieur de la vitrine, quelle que soit la forme de cette vitre ou le volume qu'elle occupe.The aim set by the applicant is to offer a display case whose window can be retracted so as to facilitate access to the goods located inside the window, whatever the shape of this window or the volume it occupies.
Ce but est parfaitement atteint par la vitrine de présentation à vitre escamotable selon l'invention. De manière connue celle-ci comporte une vitre montée pivotante sur un bâti, selon un axe de pivotement horizontal. De manière caractéristique, le bâti comporte une avancée, et l'axe de pivotement de la vitre est situé sous l'avancée, afin de permettre l'escamotage de la vitre par pivotement de celle-ci sous ladite avancée.This object is perfectly achieved by the presentation window with retractable glass according to the invention. In known manner, this comprises a window pivotally mounted on a frame, along a horizontal pivot axis. Typically, the frame has a projection, and the pivot axis of the glass is located under the projection, to allow the retraction of the glass by pivoting thereof under said projection.
L'avancée du bâti doit être conçue de manière à délimiter un espace pouvant servir de logement à la vitre après escamotage ; sa taille dépendra de la forme de ladite vitre.The projection of the frame must be designed so as to delimit a space that can serve as housing for the window after retraction; its size will depend on the shape of said window.
Dans un mode préféré de réalisation , la vitrine de présentation comporte des moyens d'escamotage qui sont constitués, d'une part d'un support qui est solidaire, par un premier bord, de l'axe de pivotement de la vitre, et dont le deuxième bord, opposé au premier, est fixé au bord inférieur de la vitre, et d'autre part de moyens de contrôle du pivotement, autour dudit axe, de l'ensemble constitué par le support et la vitre.In a preferred embodiment, the display case comprises retracting means which consist, on the one hand of a support which is secured, by a first edge, to the pivot axis of the window, and of which the second edge, opposite to the first, is fixed to the lower edge of the window, and on the other hand to means for controlling the pivoting, around said axis, of the assembly formed by the support and the window.
Avantageusement, les moyens de contrôle du pivotement sont aptes à faire passer le centre de gravité de l'ensemble support/vitre au-delà du plan vertical contenant l'axe de pivotement. De la sorte, on utilise au mieux l'espace situé sous l'avancée du bâti, en faisant pivoter l'ensemble support/vitre jusqu'à ce qu'il vienne buter contre le bâti.Advantageously, the means of controlling the pivoting are able to pass the center of gravity of the support / window assembly beyond the vertical plane containing the pivoting axis. In this way, the space located under the projection of the frame is best used, by pivoting the support / window assembly until it comes to abut against the frame.
Différents moyens permettant le contrôle du pivotement de l'ensemble support/vitre peuvent être conçus par l'homme du métier, de manière à ce que celui-ci ne bascule pas uniquement sous l'action de son poids. Dans un premier mode particulier de réalisation, les moyens de contrôle du pivotement sont constitués d'au moins un vérin dont une extrémité est solidaire d'un premier axe de rotation horizontal fixé sous le support, dont l'extrémité opposée est montée pivotante selon un deuxième axe de rotation horizontal, et qui développe une poussée P définissant un bras de levier d par rapport à l'axe de pivotement, en sorte que ladite poussée P compense au moins l'action du poids de l'ensemble support/vitre par rapport à l'axe de pivotement, quelle que soit sa position. Dans ce cas, en position initiale avant escamotage, l'ensemble support/vitre est maintenu par ledit vérin. L'opération d'escamotage de la vitre sous l'avancée du bâti consiste à exercer constamment sur celle-ci une pression suffisante vers le bas, en sorte d'au moins contrebuter la poussée développée par le vérin. Si au cours de l'opération d'escamotage de la vitre on cesse d'exercer une pression verticale, selon que la poussée du vérin est égale ou supérieure à l'action par rapport à l'axe de pivotement du poids de l'ensemble support/vitre, celui-ci reste en équilibre dans la même position, ou reprend sa position initiale avant escamotage sous la poussée du vérin.Different means enabling the pivoting of the support / window assembly to be controlled can be devised by a person skilled in the art, so that the latter does not tilt only under the action of its weight. In a first particular embodiment, the means for controlling the pivoting consist of at least one jack, one end of which is integral with a first horizontal axis of rotation fixed under the support, the opposite end of which is pivotally mounted according to a second horizontal axis of rotation, and which develops a thrust P defining a lever arm d relative to the pivot axis, so that said thrust P compensates at least for the action of the weight of the support / glass assembly with respect to to the pivot axis, whatever its position. In this case, in the initial position before retraction, the support / window assembly is held by said cylinder. The retraction operation of the window under the advancement of the frame consists in constantly exerting on it a sufficient downward pressure, so as to at least counteract the thrust developed by the jack. If during the retracting operation of the glass one ceases to exert a vertical pressure, depending on whether the thrust of the jack is equal to or greater than the action relative to the pivot axis of the weight of the assembly support / window, the latter remains in equilibrium in the same position, or returns to its initial position before being retracted under the thrust of the jack.
Avantageusement, les axes de rotation et l'axe de pivotement sont alignés lorsque le centre de gravité G de l'ensemble support/vitre est situé dans le plan vertical contenant l'axe de pivotement, de manière à ce que l'extrémité du vérin, solidaire du premier axe de rotation, passe au-dessus du plan contenant le deuxième axe de rotation et l'axe de pivotement, dès que le centre de gravité G passe au-delà dudit plan vertical.Advantageously, the axes of rotation and the pivot axis are aligned when the center of gravity G of the support / window assembly is located in the vertical plane containing the pivot axis, so that the end of the jack , integral with the first axis of rotation, passes above the plane containing the second axis of rotation and the pivot axis, as soon as the center of gravity G passes beyond said vertical plane.
Afin d'éviter que l'opération de basculement ne se fasse manuellement, la vitrine de présentation selon son premier mode particulier de réalisation, comporte en outre au moins un câble, et des moyens d'enroulement et de déroulement, fixés à une première extrémité du câble, la seconde extrémité étant fixée sous le support.In order to prevent the tilting operation from being carried out manually, the display case according to its first particular embodiment, furthermore comprises at least one cable, and winding and unwinding means, fixed at a first end of the cable, the second end being fixed under the support.
Dans ce cas, pour escamoter l'ensemble support/vitre, il suffit d'actionner les moyens d'enroulement, de manière à ce que le câble en tirant le support vers le bas, le fasse pivoter. Pour remettre en place l'ensemble support/vitre, il est nécessaire d'actionner les moyens de déroulement, de manière à supprimer la tension exercée par le câble sur le support. Selon que la poussée du vérin est égale ou supérieure à l'action par rapport à l'axe de pivotement du poids de l'ensemble support/vitre, celui-ci reste en équilibre dans la mme position, ou reprend sa position initiale avant escamotage sous la poussée du vérin. Par conséquent, si l'on veut que l'opération d'escamotage soit complètement automatique, et ne nécessite aucune intervention manuelle, la poussée du vérin doit constamment être strictement supérieure à l'action par rapport à l'axe de pivotement du poids de l'ensemble support/vitre, quelle que soit sa position.In this case, to retract the support / glass assembly, it suffices to actuate the winding means, so that the cable, by pulling the support down, makes it pivot. To replace the support / window assembly, it is necessary to actuate the unwinding means, so as to remove the tension exerted by the cable on the support. Depending on whether the thrust of the jack is equal to or greater than the action relative to the pivot axis of the weight of the support / window assembly, the latter remains in equilibrium in the same position, or returns to its initial position before retraction. under the thrust of the jack. Consequently, if the retraction operation is to be completely automatic and does not require any manual intervention, the thrust of the jack must constantly be strictly greater than the action relative to the pivot axis of the weight of the support / window assembly, whatever its position.
De préférence, les moyens d'enroulement et de déroulement sont constitués d'un premier moteur à double sens de rotation, entraînant en rotation un premier arbre, et d'au moins une poulie qui est montée sur le premier arbre, et sur laquelle est fixée la première extrémité du câble.Preferably, the winding and unwinding means consist of a first motor with two directions of rotation, driving in rotation a first shaft, and at least one pulley which is mounted on the first shaft, and on which is fixed the first end of the cable.
Dans ce cas le déroulement ou l'enroulement du câble autour de la poulie dépend du sens de rotation du moteur.In this case the unwinding or winding of the cable around the pulley depends on the direction of rotation of the motor.
Dans un deuxième mode particulier de réalisation, les moyens de contrôle du pivotement sont constitués d'un deuxième moteur à double sens de rotation, entraînant en rotation un deuxième arbre qui est fixé sous l'avancée du bâti, et qui constitue l'axe de pivotement horizontal.In a second particular embodiment, the means of controlling the pivoting consist of a second motor with two directions of rotation, driving in rotation a second shaft which is fixed under the projection of the frame, and which constitutes the axis of horizontal pivoting.
De préférence, dans tous les modes de réalisation de la vitrine de présentation, le deuxième bord du support, à sa jonction avec la vitre, est muni d'une pièce de protection contre les chocs. Celle-ci est particulièrement utile pour prévenir un choc éventuel entre la vitre et le bâti lors de l'escamotage. Elle permet également de protéger la vitre contre un choc frontal, lorsque celle-ci est en position initiale avant escamotage.Preferably, in all the embodiments of the display case, the second edge of the support, at its junction with the glass, is provided with a part for protection against impacts. This is particularly useful to prevent a possible shock between the glass and the frame during the retraction. It also protects the glass against a frontal impact, when the latter is in the initial position before being retracted.
La vitrine de présentation selon l'invention comporte de préférence un système de verrouillage du pivotement de la vitre lorsqu'elle est en position initiale avant escamotage. Lorsque les moyens de contrôle du pivotement sont constitués d'au moins un vérin, le système de verrouillage permet d'éviter un escamotage accidentel de la vitre, provoqué par une pression involontaire. Plus généralement, il permet de pallier à un éventuel défaut de fonctionnement des moyens de contrôle. En effet, pour escamoter la vitre, il est nécessaire au préalable de déverrouiller ledit système.The display case according to the invention preferably comprises a system for locking the pivoting of the window when it is in the initial position before being retracted. When the pivoting control means consist of at least one jack, the locking system prevents accidental retraction of the window, caused by an involuntary pressure. More generally, it makes it possible to compensate for a possible malfunction of the control means. Indeed, to retract the window, it is necessary beforehand to unlock said system.
D'autres caractéristiques et avantages de l'invention ressortiront de la description suivante d'un mode de réalisation particulier, donnée en référence au dessin annexé sur lequel :
- - la figure 1 est une vue partielle de côté d'une vitrine de présentation réfrigérée selon le premier mode particulier de réalisation , dont la vitre est en position initiale avant escamotage,
- - la figure 2 représente la vitrine de présentation de la figure 1 dont la vitre escamotable est dans une position intermédiaire de son pivotement,
- - la figure 3 représente la vitrine de présentation de la figure 1 dont la vitre est en position finale après escamotage,
- - la figure 4 représente la vitrine de présentation de la figure 1 équipée de deux câbles et d'un premier moteur à double sens de rotation, permettant l'enroulement et le déroulement des câbles,
- - la figure 5 représente une vue partielle de côté d'une vitrine de présentation, selon le deuxième mode particulier de réalisation,
- - et la figure 6 est une vue en coupe d'un sytème de verrouillage particulier.
- FIG. 1 is a partial side view of a refrigerated display case according to the first particular embodiment, the window of which is in the initial position before being retracted,
- FIG. 2 represents the display case of FIG. 1, the retractable window of which is in an intermediate position of its pivoting,
- FIG. 3 represents the display case of FIG. 1, the window of which is in the final position after retraction,
- FIG. 4 represents the display case of FIG. 1 equipped with two cables and a first motor with two directions of rotation, allowing the winding and unwinding of the cables,
- FIG. 5 represents a partial side view of a display case, according to the second particular embodiment,
- - And Figure 6 is a sectional view of a particular locking system.
Les vitrines de présentation réfrigérées servent à présenter à la vente des produits de type alimentaire, et à les maintenir au frais à une température constante connue, suffisamment basse pour obtenir une durée de conservation relativement longue. De telles vitrines doivent être fréquemment nettoyées afin d'éviter toute prolifération bactérienne . Généralement sur le type de vitrine représenté à la figure 1, l'accès à l'intérieur de la vitrine se fait par l'arrière. Pour des raisons évidentes de commodité, il est préférable que cet accès puisse être réalisé par l'avant de la vitrine, c'est-à-dire côté vitre. Cela facilite les opérations de nettoyage ainsi que les opérations de chargement ou de déchargement de la vitrine de présentation. L'escamotage de la vitre 1 de la vitrine de présentation réfrigérée selon l'invention a pour but de permettre un tel accès.Refrigerated display cases are used to present food-type products for sale, and to keep them cool at a known constant temperature, low enough to obtain a relatively long shelf life. Such display cases should be cleaned frequently to avoid bacterial growth. Generally on the type of showcase shown in Figure 1, access to the interior of the showcase is from the rear. For obvious reasons of convenience, it is preferable that this access can be achieved by the front of the display case, that is to say on the glass side. This facilitates the cleaning operations as well as the loading or unloading operations of the display case. The retraction of the
La vitrine de présentation de la figure 1 comprend un bâti 2, constitué d'un piétement 3 supportant en porte-à-faux un plateau 4 sensiblement horizontal. La partie avant du plateau 4 faisant saillie constitue une avancée 5 par rapport au piétement 3. Contre la paroi inférieure 6 de l'avancée 5, est fixé un support 7 ayant la forme d'une plaque sensiblement rectangulaire. Cette fixation est réalisée à l'aide d'une charnière 8 solidaire d'un premier bord 10 du support 7 ; ce premier bord 10 est le bord du support le plus proche du piètement 3. La charnière 8 définit un axe de pivotement 9 horizontal. Le deuxième bord 11 du support 7, qui est opposé au premier bord 10, est solidaire du bord inférieur 12 de la vitre 1. Cette vitre 1 possède un profil courbe et est réalisée en verre feuilleté. Ce type de verre, contrairement au verre Sécurit généralement employé dans les vitrines de présentation, permet la réalisation de vitres ayant une forme quelconque et notamment fortement recourbée. De plus, lors d'un choc violent éventuel contre la vitre, le verre feuilleté évite le bris de celle-ci en plusieurs morceaux.The display case of FIG. 1 comprises a
L'ensemble constitué par la vitre 1 et le support 7 peut pivoter sous l'avancée 5 grâce à la charnière 8. Dans l'exemple de réalisation particulier de la figure 1, lorsque ledit ensemble est dans sa position initiale avant escamotage, son centre de gravité G est dans un plan vertical qui est situé entre le deuxième bord 11 du support 7, et le plan vertical contenant l'axe de pivotement 9. Ainsi la vitre 1 et le support 7 ont tendance sous la seule action de leur poids à pivoter dans le sens de la flèche F.The assembly constituted by the
Dans un premier exemple de réalisation de la vitrine de présentation, sous chaque bord latéral 13 du support 7, sont montées pivotantes selon un premier axe de rotation 16 horizontal, les extrémités 15 de deux vérins 14. Les extrémités opposées 17 des deux vérins sont elles aussi montées pivotantes selon un deuxième axe de rotation 18 horizontal fixé sur le bâti 2, au niveau du piétement 3. Chaque vérin 14 développe une même pression P. Lorsque l'ensemble support 7/vitre 1 est dans sa position initiale avant escamotage, l'axe de pivotement 9 est situé au-dessus du plan contenant les axes de rotation 16, 18. Ainsi la poussée des vérins 14 définit un bras de levier d, par rapport à l'axe de pivotement 9. Cette poussée doit être suffisante pour compenser l'action du poids de l'ensemble support 7/vitre 1 par rapport à l'axe de pivotement 9. La vitre 1 et le support 7 sont ainsi maintenus en équilibre dans leur position initiale avant escamotage , par la poussée développée par les deux vérins. Pour escamoter le support 7 et la vitre 1 sous l'avancée 5, il est nécessaire d'exercer constamment une légère pression vers le bas sur la partie avant 19 de la vitre 1, de manière à comprimer les vérins 14. Les vérins 14 peuvent être hydrauliques ou à gaz.In a first embodiment of the display case, under each
On a représenté sur la figure 2, la vitre 1 et le support 7 dans une position intermédiaire en cours d'escamotage. Les vérins, 14 en se comprimant, ont pour effet de compenser à chaque instant l'action du poids de l'ensemble support/vitre par rapport à l'axe de pivotement 9. Par conséquent, si on cesse d'exercer une pression sur la partie avant 19 de la vitre 1 lorsque celle-ci est par exemple dans la position représentée à la figure 2, les vérins 14 maintiennent dans cette même position le support 7 et la vitre 1. On peut par exemple profiter du maintien en équilibre de la vitre dans cette position particulière, pour nettoyer sa partie arrière 20 qui se trouve à hauteur d'homme et qui est facilement accessible.There is shown in Figure 2, the
On peut remarquer sur la figure 2, que le centre de gravité G du support 7 et de la vitre 1 n'a pas encore franchi le plan vertical contenant l'axe de pivotement 9. Par conséquent, l'action du poids de l'ensemble support/vitre par rapport à l'axe de pivotement 9 tend toujours à le faire pivoter dans le sens de la flèche F.It can be seen in FIG. 2 that the center of gravity G of the
En cours d'escamotage, grâce notamment à la capacité des extrémités 17 des vérins à pivoter autour du deuxième axe de rotation 18 horizontal, leurs extrémités opposées 15 tournent autour de l'axe de pivotement 9. Lorsque le centre de gravité G arrive dans le plan vertical contenant l'axe de pivotement 9, les axes de rotations 16,18 des deux vérins 14 doivent être dans le même alignement que l'axe de pivotement 9. Ensuite, si on continue à exercer une pression sur la face avant 19 de la vitre, les extrémités 15 des deux vérins 14 passent au-dessus du plan contenant le deuxième axe de rotation 18 et l'axe de pivotement 9, de manière à ce que la poussée des vérins 14 puisse toujours compenser l'action du poids de l'ensemble support/vitre par rapport à l'axe de pivotement 9.During retraction, thanks in particular to the capacity of the
On a représenté à la figure 3, la vitre 1 et le support 7 dans leur position finale, une fois l'escamotage réalisé. Dans cette position, le centre de gravité G est passé au-delà du plan vertical contenant l'axe de pivotement 9. L'action du poids de l'ensemble support/vitre par rapport à l'axe de pivotement 9 a donc tendance maintenant à le faire basculer dans le sens de la flèche F'. Cependant, cette action est compensée par la poussée des vérins 14, dont les extrémités 15 sont passées au dessus du plan contenant le deuxième axe de rotation 18 et de l'axe de pivotement 9. Par conséquent, la vitre 1 et le support 7 sont maintenus en équilibre dans leur position escamotée finale. Dans la position particulière représentée à la figure 3, la vitre 1 et le support 7 viennent buter contre le piétement 3. On utilise ainsi de façon optimale l'espace situé sous l'avancée 5.FIG. 3 shows the
Pour éviter un choc éventuel entre le bâti et la partie avant 19 de la vitre 1, le deuxième bord 11 du support 7 est muni sur toute sa longueur d'une pièce de protection 21 qui fait office de pare-chocs.To avoid any impact between the frame and the
Dans un deuxième exemple de réalisation représenté à la figure 4, la vitrine de présentation qui vient d'être décrite est qui est représentée aux figures 1 à 3 est en outre équipée d'un premier moteur 29 à double sens de rotation, situé dans la partie arrière de la vitrine, et entraînant en rotation un arbre 32, dont l'axe est perpendiculaire à l'axe de pivotement 9. Sur l'une des extrémités de l'arbre 32, est montée une poulie 31 à double gorges. De plus, la vitrine de présentation comporte un câble 28a, dont une première extrémité 28'a est fixée à une première gorge de la poulie 31, et dont la deuxième extrémité 28"a est fixée sous le support 7. De plus, le câble 28a passe autour d'une première poulie de rappel 30a, dont l'axe de rotation vertical 30'a est positionné par rapport à la poulie 31, en sorte que le câble 28a lorsqu'il est tendu, et est perpendiculaire à l'axe de pivotement 9 entre sa seconde extrémité 28"a et la première poulie de rappel 30a , est perpendiculaire à l'axe de rotation de l'arbre 32 entre les deux poulies. Symétriquement par rapport à cet axe de rotation, la vitrine de présentation comprend également un deuxième câble 28b dont l'extrémité 28'b est fixée dans la deuxième gorge de la poulie 31, et une deuxième poulie de rappel 30b.In a second embodiment shown in FIG. 4, the display case which has just been described is which is shown in FIGS. 1 to 3 is also equipped with a
Lorsque le premier moteur 29 entraîne en rotation l'arbre 32, dans le sens de la flèche A, les deux câbles 28a, 28b s'enroulent autour de la poulie 31, dans leur gorge respective.When the
Cette enroulement des câbles 28a, 28b a pour effet de créer une tension au niveau de leurs extrémités 28"a, 28"b fixées sous le support 7. Cette tension qui tire l'ensemble support 7/vitre 1 vers le bas, le fait pivoter. Dans cet exemple de réalisation, l'action des vérins est identique à celle qui a été décrite dans le premier exemple de réalisation.This winding of the
Pour remettre en place l'ensemble support 7/vitre 1, dans sa position initiale avant escamotage, il est nécessaire de dérouler les câbles 28a, 28b. Pour cela, il suffit de changer le sens de rotation du premier moteur, afin que celui-ci entraîne en rotation l'arbre 32, et par là même la poulie 31 dans le sens de la flèche B. Si les vérins ont été conçus pour exercer une pression sur l'ensemble support 7/vitre 1, qui est toujours strictement supérieure à l'action du poids dudit ensemble, par rapport à l'axe de pivotement 9, le déroulement des deux câbles 28a, 28b, combiné avec la pression exercée par les deux vérins 14, permet de faire pivoter l'ensemble support 7/vitre 1 vers le haut jusqu'à ce qu'il reprenne sa position initiale. En revanche, si la pression exercée par les vérins est constamment égale à l'action du poids de l'ensemble support 7/vitre 1, par rapport à l'axe de pivotement 9, il faut que le déroulement des câbles 28a, 28b s'accompagne d'une pression manuelle vers le haut pour que l'ensemble support 7/vitre 1 puisse reprendre sa position initiale.To replace the
La description qui vient d'être faite de moyens permettant l'escamotage automatique de l'ensemble support 7/vitre 1 a été donnée à titre d'exemple non limitatif. En effet, on peut également concevoir de tels moyens, de manière plus simple, en utilisant un unique câble, s'enroulant directement autour d'une poulie à gorge simple, montée sur l'arbre d'un moteur à double sens de rotation. Dans ce cas, l'axe de rotation de l'arbre doit être parallèle à l'axe de pivotement 9.The description which has just been made of means allowing the automatic retraction of the
Dans un troisième exemple de réalisation, représenté à la figure 5, la vitrine de présentation selon l'invention se différencie de celle représentée à la figure 1 en ce que l'on a substitué les vérins, contrôlant le pivotement de l'ensemble support 7/vitre 1, par un deuxième moteur 33, à double sens de rotation. Ce moteur 33 entraîne en rotation un arbre, qui constitue l'axe de pivotement 9 de l'ensemble support 7/vitre 1. L'arbre du moteur 33 est donc fixé sous l'avancée 5 du bâti 2 de la vitrine et le bord 10 du support 7 est solidaire dudit arbre. Lorsque le deuxième moteur 33 possède un mouvement de rotation dans le sens de la flèche C, l'ensemble support 7/vitre 1 est entraîné en rotation vers le bas, autour de l'axe de pivotement. Lorsque le deuxième moteur 33 est en rotation dans le sens de la flèche D, l'ensemble support 7/vitre 1 pivote vers le haut. De préférence, pour bien contrôler la rotation de l'arbre du moteur, et par là même l'escamotage de l'ensemble support 7/vitre 1, on utilise un moteur pas-à-pas.In a third exemplary embodiment, represented in FIG. 5, the display case according to the invention differs from that shown in FIG. 1 in that the jacks have been replaced, controlling the pivoting of the
La motorisation de l'axe de pivotement 9 de l'ensemble support 7/vitre 1 permet d'une part d'éviter l'utilisation de vérins pour contrôler le pivotement dudit ensemble, et d'autre part d'effectuer un escamotage automatique de la vitre de la vitrine de présentation.The motorization of the
Compte-tenu de la description, on comprend aisément qu'une pression involontaire sur la face avant 19 de la vitre 1 suffit, dans les deux premiers exemples de réalisation de la vitrine de présentation, à faire pivoter la vitre 1 et le support 7. Il en est de même en cas de défaut de fonctionnement du deuxième moteur 33 dans le troisième exemple de réalisation. Pour cette raison, la vitrine de présentation est de préférence équipée d'un système de verrouillage 22, qui bloque la vitre 1 dans sa position initiale avant escamotage. On a représenté à la figure 6 à titre d'exemple non limitatif, un mode de réalisation particulier d'un système de verrouillage permettant de maintenir le support 7 et le plateau 4 solidaires. Ce système de verrouillage 22 est constitué d'une plaque 23 métallique montée pivotante selon un axe de rotation 26, à travers le support 7. En position verrouillée, l'extrémité supérieure 24 de la plaque 23 métallique pénètre dans une cavité 25, pratiquée dans la paroi inférieure 6 du plateau 4 à proximité de la face avant 19 de la vitre 1. La plaque 23 est maintenue fixe en rotation par l'intermédiaire d'une liaison élastique 27, tel qu'un ressort, fixée sous le support 7. En position verrouillée, telle que représentée à la figure 4, l'extrémité supérieure 24 de la plaque 23 coopère avec la cavité 25 pour maintenir solidaire le support 7 et le plateau 4. Pour déverrouiller le système de verrouillage 22, afin d'autoriser le pivotement de la vitre 1 et du support 7, il suffit de faire pivoter manuellement la plaque 23 dans le sens de la flèche E ,ce qui libère de la cavité 25 l'extrémité supérieure 24 de la plaque 23.Given the description, it is easily understood that an involuntary pressure on the
D'autres systèmes de verrouillage, à la portée de l'homme du métier, sont également envisageables. On peut notamment utiliser, dans les deux premiers exemples de réalisation de la vitrine de présentation, des vérins qui comportent un système de blocage manuel du vérin, lorsque celui-ci est en position détendu.Other locking systems, within the reach of those skilled in the art, are also conceivable. It is possible in particular to use, in the first two exemplary embodiments of the display case, jacks which include a manual locking system of the jack, when the latter is in the relaxed position.
L'invention n'est pas limitée à la description qui a eté faite d'un mode particulier de réalisation d'une vitrine de présentation réfrigérée à vitre escamotable. En particulier, on peut concevoir des moyens de contrôle du pivotement qui utilisent des vérins hydrauliques commandés. On peut également, sans sortir du cadre de l'invention, utiliser à la place des vérins 14, un système de vis sans fin commandé par un moteur électrique.The invention is not limited to the description which has been made of a particular embodiment of a refrigerated display case with retractable glass. In particular, it is possible to design means for controlling the pivoting which use controlled hydraulic cylinders. It is also possible, without departing from the scope of the invention, to use instead of the
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