EA035818B1 - Способ получения гранулированной композиции и продукт, полученный этим способом - Google Patents

Способ получения гранулированной композиции и продукт, полученный этим способом Download PDF

Info

Publication number
EA035818B1
EA035818B1 EA201501159A EA201501159A EA035818B1 EA 035818 B1 EA035818 B1 EA 035818B1 EA 201501159 A EA201501159 A EA 201501159A EA 201501159 A EA201501159 A EA 201501159A EA 035818 B1 EA035818 B1 EA 035818B1
Authority
EA
Eurasian Patent Office
Prior art keywords
extract
plant
aqueous solution
crushed
solution
Prior art date
Application number
EA201501159A
Other languages
English (en)
Other versions
EA201501159A1 (ru
Inventor
Лариса Александровна Прокопьева
Елена Викторовна Тихонова
Наталья Ивановна Алмакаева
Илья Николаевич Киржаков
Original Assignee
Закрытое акционерное общество "Эвалар"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Закрытое акционерное общество "Эвалар" filed Critical Закрытое акционерное общество "Эвалар"
Priority to EA201501159A priority Critical patent/EA035818B1/ru
Publication of EA201501159A1 publication Critical patent/EA201501159A1/ru
Publication of EA035818B1 publication Critical patent/EA035818B1/ru

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K9/00Medicinal preparations characterised by special physical form
    • A61K9/14Particulate form, e.g. powders, Processes for size reducing of pure drugs or the resulting products, Pure drug nanoparticles
    • A61K9/16Agglomerates; Granulates; Microbeadlets ; Microspheres; Pellets; Solid products obtained by spray drying, spray freeze drying, spray congealing,(multiple) emulsion solvent evaporation or extraction
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23FCOFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/34Tea substitutes, e.g. matè; Extracts or infusions thereof
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/105Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)
  • Medicinal Preparation (AREA)

Abstract

Изобретение относится к фармацевтической промышленности, а именно к способу получения гранулированной композиции, и может быть использовано для создания травяного чая из лекарственных растений. Водный раствор растительного экстракта физически ассоциируют с носителем при соотношении водный раствор экстракта:измельченное растительное сырье, равном 1:2,5, где концентрация растительного экстракта в растворе составляет не более 33,3%, абсолютная вязкость водного раствора экстракта составляет от 0,5 до 1,5 мПас, а измельченное растительное сырье имеет размер частиц от 0,5 до 2 мм.

Description

Изобретение относится к фармацевтической промышленности, а именно к способу получения гранулированной композиции, и может быть использовано для создания травяного чая из лекарственных растений.
Травяные чаи - один из лучших способов использования свойств лекарственных трав не только для выздоровления, но и для профилактики сотен заболеваний.
Известно, что измельченные лекарственные растения обладают различными технологическими свойствами, например различной насыпной плотностью, и в процессе производства плохо смешиваются с другими компонентами, расслаиваются, т.е. одни остаются внизу, а другие на поверхности смеси, что не позволяет их использовать для чайных смесей из-за отсутствия возможности однородной фасовки в фильтр-пакеты.
Также известно, что сухие экстракты, полученные из растений, также плохо смешиваются с измельченными растительными компонентами. Это происходит из-за большого различия размеров частиц, вследствие чего теряется возможность их равномерного распределения в объеме чайной смеси.
Для преодоления этого недостатка предложено, в частности, наносить экстракты, полученные из растений, на носитель.
В патенте RU2467760 Способ получения модифицированного энтеросорбента описан способ получения энтеросорбента, который включает нанесение растительного экстракта на подготовленную высокодисперсную основу из диоксида кремния путем смешивания растительного экстракта с основой. Недостатком данного способа является использование в качестве основы диоксида кремния, который, в частности, имеет ограничения по длительности его приема внутрь.
В евразийской заявке ЕА200700965 Трегалоза и/или изомальтулоза в качестве носителя для сухой ароматической композиции заявлен способ получения сухой ароматической композиции путем нанесения экстракта и/или вкусоароматического вещества на трегалозу и/или изомальтулозу в качестве носителя. Данная композиция имеет другое назначение, а именно улучшение акариогенных свойств.
В патенте RU2173166 Способ получения средства для повышения половой активности и репродуктивной функции у мужчин описан способ получения средства для повышения половой активности и репродуктивной функции у мужчин путем получения водного экстракта травы горца птичьего с последующим центрифугированием, упариванием досуха в вакууме и гранулированием с сорбитом. Средство имеет другое назначение. Также недостатком данного способа является то, что в качестве носителя применяют сорбит, употребление которого внутрь в больших количествах может вызвать боль, газы и явиться причиной диареи.
В патенте RU2045190 Способ производства гранулированного заменителя чая описан способ производства гранулированного заменителя чая, предусматривающий смешивание ингредиентов, измельчение, увлажнение, гранулирование и сушку, отличающийся тем, что в качестве ингредиентов используют байховый чай и биологически активный растительный компонент. Недостатком данного способа является то, что при производстве образуется продукт, гранулы которого состоят из физически слабо ассоциированной смеси измельченных компонентов. При внешнем механическом воздействии, например надавливании, растирании, гранулы рассыпаются, образуя исходную смесь.
Как видно из уровня техники, в известных способах растительный экстракт чаще всего наносится на носитель, полученный химическим путем, который может оказывать нежелательное действие на организм потребителя.
Задачей предлагаемого изобретения является способ получения гранулированной композиции, содержащей только натуральные компоненты из лекарственных растений.
Технический результат: создан способ физического ассоциирования растительного экстракта с измельченной травой с использованием адгезионного эффекта путем нанесения водного раствора экстракта на измельченное растительное сырье.
Технический результат достигается тем, что гранулированную композицию получают влажным гранулированием, при котором на измельченное растительное сырье наносят водный раствор по меньшей мере одного растительного экстракта при соотношении водный раствор растительного экстракта:измельченное растительное сырье, равном 1:2,5, далее осуществляют последующую сушку способом псевдоожиженного слоя, или тепловою сушку, или сушку инфракрасным излучением, причем концентрация растительного экстракта в растворе составляет не более 33,3%, абсолютная вязкость водного раствора растительного экстракта составляет от 0,5 до 1,5 мПа-с, а измельченное растительное сырье имеет размер частиц от 0,5 до 2 мм. Также технический результат достигается тем, что гранулированная композиция содержит гранулы измельченного растительного сырья с нанесенным на него растительным экстрактом.
Предлагаемое изобретение относится к способу получения гранулированной композиции, который предусматривает физическое ассоциирование по меньшей мере одного водного раствора экстракта с носителем, причем носитель и по меньшей мере один водный экстракт физически контактируют друг с другом, например, способом псевдоожиженного слоя; или путем механического перемешивания с одновременной сушкой с помощью рубашки, через которую подается тепло; или путем перемешивания компонентов в миксере с последующей сушкой в инфракрасном сушильном шкафу.
- 1 035818
Способ осуществляют на оборудовании, известном специалисту в данной области техники.
В связи с предлагаемым изобретением под физическим ассоциированием понимают преимущественно адгезию.
В связи с предлагаемым изобретением под экстрактом понимают вытяжку из растений и/или частей растений, которую получают экстракцией водой или водным раствором другого экстрагента, например водным этанолом.
Растительные экстракты согласно изобретению представляют собой предпочтительно водорастворимые экстракты, например экстракты лабазника вязолистного, эшшольции калифорнийской.
Из полученного таким образом сухого растительного экстракта в реакторе с лопастной мешалкой и подогревом готовят водный раствор. Концентрация растительного экстракта в растворе составляет не более 33,3%, абсолютная вязкость составляет от 0,5 до 1,5 мПа-с при комнатной температуре.
При увеличении концентрации растительного экстракта в растворе сильно увеличивается его вязкость, вследствие чего при нанесении раствора на носитель образуются нежелательные липкие конгломераты.
В качестве носителя используют фракцию измельченного растительного сырья размером 0,5-2,0 мм. Размер частиц носителя выбран таким, чтобы получить однородный гранулометрический состав композиции. Носителем согласно изобретению могут быть, в частности, трава ортосифона, трава душицы.
В экспериментах экстракт лабазника наносили на траву ортосифона, а экстракт эшшольции калифорнийской - на траву душицы.
Нанесение водного раствора экстракта лабазника на траву ортосифона.
Приготовление раствора экстракта.
Заливают 32 кг очищенной воды и при интенсивном перемешивании всыпают 16 кг экстракта лабазника. Перемешивают до полного растворения в реакторе с лопастной мешалкой и подогревом с помощью подачи теплоносителя в рубашку до температуры 70°С. Вязкость раствора 1,49 мПа-с.
Измельчение носителя.
Загружают траву ортосифона в количестве 40 кг в миксер-гранулятор. Затем вращением лопастей миксера на скорости 300 об/мин и рассекателя - 1500 об/мин измельчают траву ортосифона до частиц размеров 0,5-2 мм.
Г ранулирование.
При заданных параметрах начинают приливать через воронку в миксере-грануляторе к травеносителю водный раствор экстракта. После этого работа миксера не прекращается еще 2-3 мин. Затем получившуюся смесь выгружают в полиэтиленовые мешки и отправляют на стадию сушки.
Сушка.
Сушку гранулята осуществляют на установке, предназначенной для грануляции в псевдоожиженном слое. Задается объем поступающего воздуха 2300 м3/ч и температура воздуха в пределах 50-55°С. Сушится до влажности продукта 4-5%.
Готовый гранулят выгружается и упаковывается. Он имеет следующие характеристики: цвет гранул от коричневого до темно-коричневого, остаточная влажность не более 5,0%.
Нанесение водного раствора экстракта эшшольции на траву душицы.
Приготовление раствора экстракта.
Заливают 40 кг очищенной воды и при интенсивном перемешивании всыпают 20 кг сухого экстракта эшшольции. Перемешивают до полного растворения в реакторе с лопастной мешалкой и подогревом с помощью подачи теплоносителя в рубашку до температуры 50°С. Вязкость раствора 1,41 мПа-с.
Измельчение носителя.
Траву душицы в количестве 50 кг загружают в миксер-гранулятор. Затем вращением лопастей миксера на скорости 300 об/мин и рассекателя - 1500 об/мин измельчают траву душицы до частиц размером 0,5-2,0 мм.
Гранулирование.
При заданных параметрах начинают приливать через воронку в миксере-грануляторе к травеносителю водный раствор экстракта. После этого работа миксера не прекращается еще 2-3 мин. Затем получившую смесь выгружают в полиэтиленовые мешки и отправляют на стадию сушки.
Сушка.
Сушку гранулята осуществляют на установке, предназначенной для грануляции субстанций в псевдоожиженном слое. Задается объем поступающего воздуха 2300 м3/ч и температура воздуха в пределах 50-55°С. Сушится до влажности продукта 4-5%.
Готовый гранулят выгружается и упаковывается. Он имеет следующие характеристики: цвет гранул от зеленого до коричневого, остаточная влажность не более 5,0%.
Полученную таким образом гранулированную композицию можно использовать для смешения с другими компонентами.
Предложенный способ позволяет получить гранулированную композицию, содержащую нанесен- 2 035818 ный на носитель водный раствор растительного экстракта, причем носитель представляет собой измельченное растительное сырье.
Полученная композиция содержит только натуральные растительные компоненты. Нанесенный экстракт равномерно распределен на носителе и прочно с ним ассоциирован за счет проникновения частиц экстракта в поры носителя и адгезии в процессе сушки.
Композиция сохраняет стабильность при хранении, хорошо смешивается с другими компонентами для получения травяных чаев и подобных продуктов.
Таким образом, достигнут технический результат - разработан способ получения гранулированной композиции, содержащей гранулы измельченного растительного сырья с нанесенным на него растительным экстрактом.
Предложенный способ позволяет получить натуральную композицию из лекарственных растений, пригодных для включения в чайные смеси, расфасованные в фильтр-пакеты.

Claims (3)

  1. ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ
    1. Способ получения гранул влажным гранулированием композиции, полученной при нанесении на измельченное растительное сырье, выбранное из травы ортосифона или травы душицы, водного раствора по меньшей мере одного растительного экстракта, выбранного из экстракта лабазника или экстракта эшшольции калифорнийской, где концентрация указанного растительного экстракта в указанном растворе составляет не более 33,3 %, абсолютная вязкость указанного раствора составляет 0,5-1,5 мПа-с, размер частиц указанного измельченного растительного сырья составляет 0,5-2 мм и соотношение водный раствор растительный экстракт:измельченное растительное сырье составляет 1:2,5.
  2. 2. Способ по п.1, где осуществляют последующую сушку способом псевдоожиженного слоя, или тепловую сушку, или сушку инфракрасным излучением.
  3. 3. Гранулированный продукт для создания травяного чая, полученный способом по пп.1-2, содержащий гранулы измельченного растительного сырья с нанесенным на него растительным экстрактом.
EA201501159A 2015-11-24 2015-11-24 Способ получения гранулированной композиции и продукт, полученный этим способом EA035818B1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EA201501159A EA035818B1 (ru) 2015-11-24 2015-11-24 Способ получения гранулированной композиции и продукт, полученный этим способом

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EA201501159A EA035818B1 (ru) 2015-11-24 2015-11-24 Способ получения гранулированной композиции и продукт, полученный этим способом

Publications (2)

Publication Number Publication Date
EA201501159A1 EA201501159A1 (ru) 2017-05-31
EA035818B1 true EA035818B1 (ru) 2020-08-14

Family

ID=58793978

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
EA201501159A EA035818B1 (ru) 2015-11-24 2015-11-24 Способ получения гранулированной композиции и продукт, полученный этим способом

Country Status (1)

Country Link
EA (1) EA035818B1 (ru)

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2045190C1 (ru) * 1991-04-08 1995-10-10 Мелкадзе Реваз Георгиевич Способ производства гранулированного заменителя чая
EA200700965A1 (ru) * 2004-10-30 2007-10-26 Зюдцукер Акциенгезелльшафт Маннхайм/Окзенфурт Трегалоза и/или изомальтулоза в качестве носителя для сухой ароматической композиции
EA200701884A1 (ru) * 2005-03-04 2008-02-28 ДСМ АйПи АССЕТС Б.В. Пищевая липидная композиция в форме частиц
RU2467760C1 (ru) * 2011-04-04 2012-11-27 Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Белгородский государственный национальный исследовательский университет" (НИУ"БелГУ") Способ получения модифицированного энтеросорбента

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2045190C1 (ru) * 1991-04-08 1995-10-10 Мелкадзе Реваз Георгиевич Способ производства гранулированного заменителя чая
EA200700965A1 (ru) * 2004-10-30 2007-10-26 Зюдцукер Акциенгезелльшафт Маннхайм/Окзенфурт Трегалоза и/или изомальтулоза в качестве носителя для сухой ароматической композиции
EA200701884A1 (ru) * 2005-03-04 2008-02-28 ДСМ АйПи АССЕТС Б.В. Пищевая липидная композиция в форме частиц
RU2467760C1 (ru) * 2011-04-04 2012-11-27 Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Белгородский государственный национальный исследовательский университет" (НИУ"БелГУ") Способ получения модифицированного энтеросорбента

Also Published As

Publication number Publication date
EA201501159A1 (ru) 2017-05-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US3914439A (en) Dry particulate flavor composition, method of making same and use thereof
CN105592709A (zh) 包含经重构植物材料的可食用产品
CN107019761A (zh) 一种速溶石斛细颗粒及其制备方法
CN106858516A (zh) 一种速溶香辛料颗粒的制备方法
JP2021518857A (ja) 無添加漢方薬の細胞壁破壊粉末の顆粒製剤の製造方法
CN104312727A (zh) 一种大蒜油香精微胶囊的制备方法
KR101689436B1 (ko) 홍삼 분말을 이용한 홍삼 과립의 제조 방법
EA035818B1 (ru) Способ получения гранулированной композиции и продукт, полученный этим способом
CN106509955A (zh) 一种免滤纸茶袋包装的冲泡茶片的制备方法
EP1075830A1 (en) Procedure for the production of capsules and tablets of natural substances of vegetable origin
CN110115731B (zh) 一种鲜地黄粉的制备方法及鲜地黄粉饮片
KR101797555B1 (ko) 진세노사이드 함량이 증가된 홍삼과립 제조방법
CN108185415B (zh) 一种含有挥发性物质的胶珠的制备方法
CN115315190A (zh) 饮料合成物
CN105707961A (zh) 一种丸子产品制备方法
RU2189149C2 (ru) Состав заменителя чая и способ его производства
OA10806A (en) Cooking aid of the coarse-grained type
CN103520225A (zh) 一种银杏叶胶囊及其制备方法
CN101361762A (zh) 花粉类激素的喷雾干燥方法
SU1194363A1 (ru) Способ производства гранулированного концентрата ча
US20220273577A1 (en) Powdered plant preparation, the manner in which it is obtained, microgranules and tablets obtained from that preparation and the ways of producing them
US2368113A (en) Method of making liquid extracts
CN105031118A (zh) 生物制剂抑菌丹丸
CN105454495A (zh) 百合花香味茶及其制造方法
JPS6239985B2 (ru)

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A Lapse of a eurasian patent due to non-payment of renewal fees within the time limit in the following designated state(s)

Designated state(s): AM AZ BY KZ KG TJ TM