EA031086B1

EA031086B1 - Узел раздачи напитка с эластичным клапаном

Info

Publication number: EA031086B1
Application number: EA201692383A
Authority: EA
Inventors: Ян Нёрагер Расмуссен; Стен Весборг
Original assignee: Карлсберг Брюириз А/С
Priority date: 2014-05-23
Filing date: 2015-05-22
Publication date: 2018-11-30
Also published as: EP3145855A1; HRP20180871T1; CN106458559A; WO2015177328A1; ES2672044T3; UA118789C2; AU2015261814B2; CA2949921A1; NO3145855T3; US9896323B2; PL3145855T3; US20170190560A1; DK3145855T3; IL249090B; JP2017516723A; AU2015261814A1; PT3145855T; JP6669730B2; CA2949921C; RS57285B1

Abstract

Узел, содержащий раздаточную магистраль (20), у которой имеется раздаточный конец (46), в котором определено внутреннее живое сечение, по существу, круговой формы, которое имеет первый диаметр; входную часть (26) клапана, соединенную с раздаточным концом и содержащую ориентированный наружу элемент (44) защелочного механизма; эластичную выходную часть (28) клапана, образующую на своем выходном конце выпускное отверстие для напитка и содержащую ориентированный внутрь защелочный элемент, взаимодействующий с указанным ориентированным наружу защелочным элементом, при этом выходная часть клапана содержит цилиндрическую заглушку (36) и образует проход от раздаточного конца мимо заглушки к указанному выпускному отверстию для напитка, причем на заглушке образован выходной участок, определяющий второй диаметр, который больше первого диаметра, а также на заглушке образован входной участок, который соединен с выходным участком и у которого определен третий диаметр, равный указанному первому диаметру или меньший первого диаметра, при этом рукоятка (14) крана выполнена с возможностью перевода выходной части клапана между положением раздачи, промежуточным положением, которое не предназначено для раздачи, и конечным нераздающим положением.

Description

Настоящее изобретение относится к узлу раздачи напитка и способу раздачи напитка.

Уровень техники

Компания-заявитель выпускает и продает профессиональные системы раздачи бочкового пива под маркой DraughtMaster™, которые содержат систему раздачи напитка и камеру охлаждения, в которой размещается кег или упаковка с газированным пивом. Кег или упаковка с газированным пивом, в свою очередь, содержит мягкую бутылку или мешок, который с наружной стороны подвергается действию повышенного давления для осуществления раздачи пива. Мягкая бутылка или мешок через раздаточную магистраль соединена (соединен) с запорным клапаном, который помещен в канал системы раздачи напитка, направляется указанным каналом и приводится в действие рукояткой крана на корпусе выпускной колонки для перемещения запорного клапана между открытым и закрытым положениями, т.е. между положением раздачи напитка и положением прекращения раздачи.

В международной патентной заявке 2001/092142 A1 раскрыт узел раздачи напитка, содержащий раздаточную магистраль и запорный клапан. Запорный клапан содержит первую гильзу и вторую гильзу, причем первая гильза оснащена впускным отверстием, которое на стороне входа связано с раздаточной магистралью, и выпускным отверстием. Вторая гильза оснащена впускным отверстием, которое взаимодействует с выпускным отверстием первой гильзы, и собственным выпускным отверстием. Средства соединения расположены на одной из гильз, которую можно переводить при помощи указанных средств между положением раздачи, при котором выпускное отверстие первой гильзы сообщается по текучей среде с впускным отверстием второй гильзы, и положением отсечки, при котором выпускное отверстие первой гильзы закрыто второй гильзой.

В ранее поданной компанией-заявителем европейской патентной заявке 07388021.3, номер публикации EP 1982951A1 от 22.10.2008, и, аналогично, в ранее поданной компанией-заявителем международной патентной заявке PCT/DK 2008/000140, заявляющей приоритет вышеупомянутой европейской патентной заявки, раскрыт способ соединения отдельного клапанного элемента с герметичной раздаточной магистралью, после того как клапанный элемент и раздаточную магистраль установят в корпус выпускной колонки в виде отдельных элементов, причем указанное соединение устанавливается, когда рукоятку крана корпуса выпускной колонки первый раз переводят из закрытого положения в открытое положение.

В более поздней международной патентной заявке РСТ/ЕР 2010/050592, опубликованной 5 августа под номером WO 2010/086275 A1, раскрыт узел раздачи напитка, содержащий раздаточную магистраль и клапанный элемент. Клапанный элемент содержит входную часть клапана, эластичную часть клапана и выходную часть клапана. Выходная часть клапана содержит заглушку для герметизации выходного конца раздаточной магистрали.

Настоящее изобретение в целом относится к узлам раздачи напитка для раздачи газированных напитков, включающих в себя раздаточную магистраль и части клапана, взаимодействующие с раздаточной магистралью для открытия и закрытия раздаточной магистрали. Что касается газированных напитков, которые хранятся при повышенном давлении, то резкое падение давления между точкой с повышенным давлением перед клапаном и атмосферным давлением после клапана может приводить к чрезмерному вспениванию напитка. Причиной вспенивания является турбулентность течения напитка в клапане, которая в свою очередь вызывается высокими скоростями, которые создаются разностью давлений между входной частью клапана и выходной частью клапана. Интенсивность турбулентности также зависит от других факторов, например, от точек застоя течения, связанных с местами, где поток отрывается от поверхности клапана. В таких местах могут возникать сильные вихри, которые вызывают пенообразование.

Поэтому задачей настоящего изобретения является создание усовершенствованного узла раздачи напитка, который минимизирует количество пены, создаваемой при розливе.

Сущность изобретения

Решение вышеуказанных задач, реализация преимуществ и отличительных признаков, наряду с решением многочисленных других задач, реализацией преимуществ и отличительных признаков, которые будут очевидны из следующего подробного раскрытия настоящего изобретения, в соответствии с настоящим изобретением в его первом аспекте, достигается за счет узла раздачи напитка, используемого в комбинации с выпускной колонкой, включающей в себя корпус и рукоятку крана, при этом узел раздачи напитка содержит раздаточную магистраль, имеющую раздаточный конец и конец для присоединения к кегу, причем указанная раздаточная магистраль является эластичной и на раздаточном конце образует внутреннее, по существу, круговое, проходное сечение, которое имеет первый диаметр, входную часть клапана, соединенную с раздаточной магистралью рядом с раздаточным концом, причем входная часть клапана содержит ориентированный наружу защелочный элемент, и выходную часть клапана, образующую на своем выходном конце выпускное отверстие для напитка, причем выходная часть клапана является эластичной и содержит ориентированный внутрь защелочный элемент, выполненный с возможностью взаимодействия с указанным ориентированным наружу защелочным элементом, при этом выходная часть клапана содержит заглушку и образует проход от раздаточного конца мимо заглушки к указанному выпускному отверстию для напитка, причем заглушка опреде

- 1 031086 ляет выходной участок, определяющий второй диаметр, который больше первого диаметра, также заглушка определяет входной участок, который соединен с выходным участком и является по существу круговым цилиндром, определяющим третий диаметр, который равен указанному первому диаметру или слегка меньше него, при этом выходная часть клапана выполнена с возможностью перевода посредством рукоятки крана между положением раздачи напитка, промежуточным нераздающим положением и конечным нераздающим положением, причем когда кран переведен в конечное нераздающее положение, указанный ориентированный наружу защелочный элемент зацеплен с указанным ориентированным внутрь защелочным элементом и фиксирована выходная часть клапана относительно входной части клапана, при этом входной участок заглушки вставлен в раздаточный конец, а выходной участок заглушки приложен с закупоривающим усилием к раздаточному концу, когда кран переведен в промежуточное нераздающее положение, указанный ориентированный наружу защелочный элемент расцеплен с ориентированным внутрь защелочным элементом, входной участок заглушки вставлен в раздаточный конец, а выходной участок заглушки отведен от раздаточного конца, и когда кран переведен в положение раздачи напитка, указанный ориентированный наружу защелочный элемент расцеплен с ориентированным внутрь защелочным элементом, и оба участка заглушки, входной и выходной, отведены от раздаточного конца, обеспечивая возможность прохождения напитка из раздаточной магистрали к указанному выпускному отверстию для напитка.

Раздаточный конец раздаточной магистрали, входная часть клапана и выходная часть клапана образуют собственно клапан узла раздачи напитка. Конец раздаточной магистрали, предназначенный для соединения с кегом, прикреплен к кегу или контейнеру, который заполнен напитком. Контейнером обычно является контейнер сминаемого типа для использования в системе раздачи напитка под давлением, а напитком обычно является газированный напиток. Раздаточная магистраль может быть несъемным образом прикреплена к кегу или контейнеру, но также может поставляться в виде отдельной детали, которую прикрепляют к кегу или контейнеру во время установки кега или контейнера в систему раздачи напитка. Проходное сечение раздаточной магистрали должно быть, по существу, круговым, т.е. допускается некоторое отклонение от формы идеальной окружности.

Корпус выпускной колонки обычно заключает в себе раздаточный конец раздаточной магистрали, входную часть клапана и выходную часть клапана. Рукоятка крана представляет собой деталь выпускной колонки, которую пользователь переводит между горизонтальным и вертикальным положениями, чтобы открывать и закрывать клапан, и тем самым управляет раздачей напитка хорошо известным образом. Раздаточной магистралью может служить любая трубка подходящего размера из подходящего материала для передачи напитка.

Входная часть клапана прикреплена к наружно ориентированной поверхности раздаточной магистрали рядом с раздаточным концом в целях взаимодействия с выходной частью клапана. Выходная часть клапана содержит заглушку, которая управляет вытеканием напитка из раздаточного конца раздаточной магистрали. Входная часть клапана и выходная часть клапана содержат взаимодействующие защелочные элементы, которые вместе образуют защелочный механизм.

Заявитель неожиданно обнаружил, что за счет предотвращения какого-либо образования вихрей в первые несколько мгновений течения напитка, вспенивание напитка может быть существенно снижено. Вихрь, который образуется в ранний момент в процессе открытия магистрали, может обладать достаточно большим импульсом, чтобы сохраняться и возмущать течение на протяжении нескольких секунд после того, как клапан достигнет полностью открытого состояния. Что касается клапанов, которые действуют посредством извлечения заглушки из отверстия, то в процессе открытия между раздаточным концом и заглушкой может образовываться небольшой асимметричный зазор, через который будет проходить напиток, прежде чем в клапане откроется кольцевой проход между раздаточным концом и заглушкой. В этом месте возникает вихрь, который будет возмущать поток и вызывать турбулентность, что приведет к образованию пены даже после того как клапан будет полностью открыт.

Чтобы предотвратить такой вихрь, предлагается процедура открытия, состоящая из трех этапов. В конечном нераздающем положении заглушку вынуждают прилагать закупоривающее усилие к раздаточному концу раздаточной магистрали, чтобы предотвратить любые утечки через клапан напитка, находящегося под давлением. Заглушка выполнена как единое целое с выходной частью клапана, в то время как входная часть клапана прикреплена, приварена или приформована к раздаточной магистрали. Закупоривающее усилие создается посредством защелочного механизма, который, когда узел раздачи находится в конечном нераздающем положении, прижимает выходную часть клапана, а, следовательно, и заглушку к раздаточному концу. Следовательно, выходная часть клапана должна быть эластичной, чтобы дать возможность ориентированному внутрь защелочному элементу надлежащим образом вступать в зацепление с ориентированным наружу защелочным элементом входной части клапана, и одновременно обеспечивать, чтобы подходящее закупоривающее усилие могло быть приложено со стороны заглушки. Походящим материалом для выходной части клапана, а также входной части клапана может служить полиэтилен низкой плотности (LDPE - от англ. Low Density Polyethylene) с плотностью 0,92-0,94 г/см³. Подходящим материалом для раздаточной магистрали, которая должна быть гладкой, может служить полиэтилен

- 2 031086 средней плотности (MDPE - от англ. Middle Density Polyethylene) с плотностью 0,92-0,95 г/см³. Другими материалами для частей клапана и раздаточной магистрали могут служить полимерные материалы на основе платины.

Входной участок заглушки имеет окружность, соответствующую внутренней окружности раздаточной магистрали, в то время как выходной участок заглушки имеет шире, чем внутренняя окружность раздаточной магистрали. Таким образом, когда кран будет находиться в конечном нераздающем положении, более широкий выходной участок заглушки будет заклиниваться в раздаточном конце благодаря закупоривающему усилию за счет эластичности выходной части в сочетании с защелочным механизмом, который образован ориентированным внутрь защелочным элементом и ориентированным наружу защелочным элементом. Таким образом, в конечном нераздающем положении утечка напитка отсутствует.

Когда пользователь переводит рукоятку, выходная часть клапана перемещается в выходном направлении, и за ней следует заглушка, при этом ориентированный внутрь защелочный элемент и ориентированный наружу защелочный элемент выйдут из зацепления и обеспечат возможность отделения выходного участка заглушки от раздаточного конца раздаточной магистрали. Напиток не будет вытекать из-за того, что входной участок заглушки находится в раздаточной магистрали возле раздаточного конца. Хотя таким образом нельзя достичь противостоящего давлению закупоривания, какое-либо значительное количество напитка не сможет пройти, поскольку входной участок заглушки блокирует проход. Это обеспечивает возникновение промежуточного нераздающего положения, и в типовом случае будет действовать на протяжении менее секунды во время поворота рукоятки.

Когда пользователь переведет рукоятку дальше к открытому положению, клапан будет установлен в положение раздачи напитка. Входной участок заглушки отделится от раздаточного конца раздаточной магистрали, по существу, симметрично, создавая между заглушкой и раздаточным концом кольцевое живое сечение. Поток напитка будет двигаться через раздаточный конец по кольцевому сечению, обтекая входной участок заглушки, и далее, обтекая выходной участок заглушки, в сторону выпускного отверстия выходной части клапана, не встречая на своем пути никакой значительной асимметрии или разрывов сечения. Таким образом, возникновение точек застоя или отрыва потока будет очень ограниченным, что касается и возникновения турбулентности, и, тем самым пенообразование будет снижено до минимума.

Закрытие клапана достигается путем выполнения вышеописанной процедуры в обратном порядке, т.е. перемещением выходной части клапана посредством рукоятки из положения раздачи напитка, через промежуточное нераздающее положение, в конечное нераздающее положение напитка.

Согласно варианту осуществления изобретения в его первом аспекте, ориентированный наружу защелочный элемент содержит выступ, а указанный ориентированный внутрь защелочный элемент содержит канавку. Взаимодействующие канавки и выступы в сочетании с эластичной выходной частью клапана образуют очень удобный защелочный механизм, способный к сцеплению, когда канавка и выступ установлены друг напротив друга.

Согласно другому варианту осуществления изобретения в его первом аспекте, ориентированный внутрь защелочный элемент содержит выступ, а указанный ориентированный наружу защелочный элемент содержит канавку. Естественно, что такая обратная конструкция возможна, и не требует дальнейших пояснений.

Согласно другому варианту осуществления изобретения в его первом аспекте, выходная часть клапана содержит углубление для взаимодействия с выпускной колонкой. Чтобы рукоятка могла перемещать выходную часть клапана, рукоятка может быть соединена с элементом выпускной колонки, который зацепляет углубление выходной части клапана, давая возможность перемещать выходную часть.

Согласно другому варианту осуществления изобретения в его первом аспекте, при конечном нераздающем положении, ориентированный внутрь защелочный элемент и ориентированный наружу защелочный элемент зацеплены друг с другом, вынуждая выходной участок заглушки прикладывать к раздаточному концу закупоривающее усилие, соответствующее давлению напитка 0,1-6 бар, предпочтительно 1-5 бар, более предпочтительно 2-3 бар, а наиболее предпочтительно около 3 бар. Вышеприведенные значения давления представляют типовое давление раздачи для газированных напитков. Чтобы предотвратить утечку напитка, предпочтительно, чтобы заглушка прикладывала такое же или более высокое давление к раздаточному концу раздаточной магистрали.

Согласно другому варианту осуществления изобретения в его первом аспекте, третий диаметр составляет 90-100% первого диаметра, предпочтительно 95-100% первого диаметра, более предпочтительно 98-100% первого диаметра, а наиболее предпочтительно 99-100% первого диаметра. Входной участок заглушки, предпочтительно, должен заполнять собой все живое сечение раздаточной магистрали или большую часть сечения раздаточной магистрали рядом с раздаточным концом, чтобы предотвратить любое значительное протекание напитка через клапан, которое могло бы вызвать образование вихря, усиливающего турбулентность.

Согласно другому варианту осуществления изобретения в его первом аспекте, входная часть клапана содержит первый фланец, а выходная часть клапана содержит второй фланец, взаимодействующий с первым фланцем, чтобы направлять выходную часть клапана при ее движении относительно входной

- 3 031086 части клапана, и обеспечивать закупоривающее усилие, действующее между выходной частью клапана и входной частью клапана. Чтобы гарантировать, что выходная часть клапана и входная часть клапана вместе герметизированы и что заглушка занимает правильное положение при закрытии клапана, т.е. чтобы исключить ситуацию перекоса заглушки и ее неуплотненного положения в раздаточном конце раздаточной магистрали, первый и второй фланцы могут взаимодействовать друг с другом с целью направления выходной части клапана при ее движении относительно входной части клапана.

Согласно другому варианту осуществления изобретения в его первом аспекте, ориентированный наружу защелочный элемент расположен на первом фланце, а ориентированный внутрь защелочный элемент расположен на втором фланце. Предпочтительно, чтобы первый и второй фланцы образовывали площади контакта между выходной частью клапана и входной частью клапана, а также место для ориентированных внутрь и ориентированных наружу защелочных элементов.

Согласно другому варианту осуществления изобретения в его первом аспекте, выходная часть клапана содержит третий защелочный элемент, а входная часть клапана содержит четвертый защелочный элемент, причем третий защелочный элемент и четвертый защелочный элемент зацеплены друг с другом, когда кран переведен в положение раздачи напитка, при этом третий защелочный элемент и четвертый защелочный элемент расцеплены, когда кран переведен в промежуточное нераздающее положение, или в конечное нераздающее положение. Чтобы достичь вполне определенного положения полного открытия можно использовать дополнительные защелочные элементы для реализации защелочного механизма, который будет входить в зацепление при достижении полностью открытого положения раздачи напитка.

Согласно другому варианту осуществления изобретения в его первом аспекте, выходная часть клапана и заглушка отлиты в виде единой детали. Предпочтительно выходная часть клапана и заглушка могут быть выполнены из одного материала и отлиты в виде единой детали, чтобы добиться высокой точности, которая потребуется для получения вполне определенного закрытия клапана.

Согласно другому варианту осуществления изобретения в его первом аспекте, на выходной части клапана образована конусность от указанного второго диаметра к указанному третьему диаметру. Чтобы обеспечить возможность заклинивания выходного участка заглушки в раздаточном конце раздаточной магистрали, и обеспечить плавность течения, когда клапан открыт, на заглушке может быть предусмотрена конусность на переходе от входного участка к выходному участку.

Согласно другому варианту осуществления изобретения в его первом аспекте второй диаметр больше указанного первого диаметра на 1-100%, предпочтительно на 2-75%, более предпочтительно на 5-50%, а наиболее предпочтительно на 10-20%. Чтобы обеспечить герметичное уплотнение на раздаточном конце, диаметр выходного участка должен превышать, по меньшей мере, внутренний диаметр раздаточного конца.

Согласно другому варианту осуществления изобретения в его первом аспекте входная часть клапана приформована, приварена или приклеена к раздаточной магистрали. При таком способе может быть достигнута высокая точность позиционирования входной части клапана, что, в свою очередь, является чрезвычайно важным для правильного перемещения заглушки.

Согласно другому варианту осуществления изобретения в его первом аспекте раздаточная магистраль, выходная часть клапана и входная часть клапана изготовлены из эластичного полимерного материала, такого как полиэтилен. Такие материалы пригодны в силу их эластичности.

Решение вышеуказанных задач, реализация преимуществ и отличительных признаков, наряду с решением многочисленных других задач, реализацией преимуществ и отличительных признаков, которые будут очевидны из следующего подробного описания настоящего изобретения, в соответствии с настоящим изобретением в его втором аспекте, достигается посредством способа раздачи напитка путем обеспечения узла раздачи напитка в сочетании с выпускной колонкой, которая включает в себя корпус и рукоятку крана; при этом узел раздачи напитка, содержит раздаточную магистраль, имеющую раздаточный конец и конец для присоединения к кегу, причем указанная раздаточная магистраль является эластичной и на своем раздаточном конце образует внутреннее живое сечение, по существу, круговой формы, которое имеет первый диаметр, входную часть клапана, соединенную с раздаточной магистралью рядом с раздаточным концом, причем входная часть клапана содержит ориентированный наружу защелочный элемент, и выходную часть клапана, образующую на своем выходном конце выпускное отверстие для напитка, причем выходная часть клапана является эластичной и содержит ориентированный внутрь защелочный элемент, выполненный с возможностью взаимодействия с указанным ориентированным наружу защелочным элементом, при этом выходная часть клапана содержит заглушку и образует проход от раздаточного конца мимо заглушки к выпускному отверстию для напитка, причем заглушка определяет выходной участок, соединенный с выходной частью клапана и определяющий второй диаметр, превышающий первый диаметр, при этом заглушка определяет входной участок, который соединен с выходным участком и является, по существу, круговым цилиндром, определяющим третий диаметр, который равен первому диаметру или слегка меньше него, при этом выходная часть клапана выполнена с возможностью ее перевода посредством рукоятки крана между положением раздачи напитка, промежуточным нераздающим положением и конечным нераздающим положением,

- 4 031086 данный способ содержит следующие этапы:

переводят выходную часть клапана посредством рукоятки крана в конечное нераздающее положение, вводя в зацепление ориентированный наружу защелочный элемент с ориентированным внутрь защелочным элементом, и фиксируют выходную часть клапана относительно входной части клапана, вставляют входной участок заглушки в раздаточный конец и вынуждают выходной участок заглушки прикладывать закупоривающее усилие к раздаточному концу.

переводят выходной участок посредством рукоятки крана в промежуточное нераздающее положение с выведением из зацепления указанного ориентированного наружу защелочного элемента и указанного ориентированного внутрь защелочного элемента, вставляют входной участок заглушки в раздаточный конец и отводят выходной участок заглушки от раздаточного конца, и переводят выходную часть клапана посредством рукоятки крана в положение раздачи напитка с выведением из зацепления ориентированного наружу защелочного элемента защелочного механизма и ориентированного внутрь защелочного элемента, и отводят оба участка заглушки, входной и выходной, от раздаточного конца, чтобы обеспечить возможность прохождения напитка из раздаточной магистрали к указанному выпускному отверстию для напитка.

Способ, соответствующий изобретению в его втором аспекте, предпочтительно использовать совместно с узлом, соответствующим изобретению в его первом аспекте.

Краткое описание чертежей

Фиг. 1 изображает систему раздачи напитка.

Фиг. 2А изображает кран выпускной колонки в нераздающем напиток положении. Фиг. 2В изображает кран выпускной колонки в положении раздачи напитка. Фиг. 3А представляет боковую проекцию узла раздачи напитка.

Фиг. 3В на боковой проекции в разрезе изображает узел раздачи напитка в конечном нераздающем положении.

Фиг. 3C на боковой проекции в разрезе изображает узел раздачи напитка в промежуточном нераздающем положении.

Фиг. 3D на боковой проекции в разрезе изображает узел раздачи напитка в положении раздачи (в полуоткрытом положении).

Фиг. 3E на боковой проекции в разрезе изображает узел раздачи напитка в положении раздачи (в полностью открытом положении).

Фиг. 4 в аксонометрии в разрезе изображает узел раздачи напитка в положении раздачи.

Подробное раскрытие изобретения

Фиг. 1 в аксонометрии изображает систему 10 раздачи напитка. Система раздачи напитка включает в себя барную стойку, содержащую ряд выпускных колонок 12. Каждая выпускная колонка 12 содержит корпус 14 и рукоятку 16 клапана. Стакан 18 для напитка может быть поставлен под корпус выпускной колонки. Для выдачи напитка приводят в действие рукоятку 16. Каждая из выпускных колонок 12 соединена посредством отдельной раздаточной магистрали 20 с напорной камерой 22, в которой находится мягкий контейнер (не показан), заполненный газированным напитком.

Фиг. 2А в разрезе изображает корпус 14 выпускной колонки, когда колонка находится в закрытом положении (нераздающем положении). Корпус 14 выпускной колонки содержит клапан 24, который в данный момент закрыт, предотвращая какое-либо вытекание напитка. Узел раздачи напитка содержит клапан 24 и раздаточную магистраль 20. Клапан 24 содержит входную часть 26 и выходную часть 28. Выходная часть 28 неподвижно прикреплена к корпусу 14 выпускной колонки, в то время как входная часть 26 соединена с элементом 30, который, в свою очередь, функционально связан с рукояткой 16.

Фиг. 2В в разрезе изображает корпус 14 выпускной колонки, когда колонка находится в открытом положении (положении раздачи). Рукоятка 16 была переведена по стрелке из вертикального в горизонтальное положение, и тем самым переместила (вверх по стрелке) элемент 30, что заставило входную часть 26 клапана переместиться относительно выходной части 28 клапана, что, как будет объяснено ниже, заставит клапан 24 открыться, обеспечивая возможность вытекания напитка.

Фиг. 3А представляет вид сбоку клапана 24. Клапан 24 содержит входную часть 26 и выходную часть 28. Входная часть 26 закреплена на раздаточной магистрали 20. Входная часть 26 клапана содержит углубление 32 для вхождения в зацепление с элементом (не показан) рукоятки (не показана), в то время как выходная часть 28 клапана содержит углубление 32' для вхождение в зацепление с корпусом выпускной колонки (не показана). Выходная часть 28 определяет выпускное отверстие 34 для напитка.

Фиг. 3В представляет вид сбоку в разрезе клапана 24 в его конечном нераздающем положении (т.е. полностью закрытом). Выходная часть 28 содержит заглушку 36, у которой, в свою очередь, имеется входной участок 38 и выходной участок 40. Выходная часть 28 клапана, которая выполнена из эластичного материала, содержит фланец, который оснащен первым защелочным элементом 42. Входная часть 26 клапана содержит соответствующий фланец, оснащенный вторым защелочным элементом 44, который совместим с первым защелочным элементом 42, и вместе с ним образует защелочный механизм. В данном конечном нераздающем положении первый защелочный элемент 42 находится в зацеплении со вторым защелочным элементом 44.

- 5 031086

Раздаточная магистраль 20 проходит во входную часть 26 клапана и образует раздаточный конец 46. На раздаточном конце 46 образовано конечное отверстие раздаточной магистрали. Входной участок 38 заглушки 36 представляет собой круговой цилиндр и имеет окружность, соответствующую окружности раздаточного конца 46, при этом в показанном конечном нераздающем положении входной участок 38 введен в раздаточный конец 46. Выходной участок 40 имеет конусность от входного участка 38 до окружности, диаметр которой превышает диаметр окружности раздаточного конца 46. В показанном конечном нераздающем положении выходной участок 40 заглушки 36 создает закупоривающее давление на раздаточном конце 46, причем указанное закупоривающее давление вызвано защелочным механизмом в сочетании с эластичностью выходного участка 40.

Фиг. 3С представляет вид сбоку в разрезе клапана 24 в его промежуточном положении, при котором раздача напитка еще не происходит, т.е. на пути между полностью закрытым и открытым положениями. Пользователь привел в действие рукоятку (не показана) и переместил выходную часть 28 клапана относительно входной части 26. Первый защелочный элемент 42 вышел из зацепления со вторым защелочным элементом 44, и выходной участок 40 заглушки 36 отошел от раздаточного конца 46. Но никакого вытекания напитка из раздаточного конца 46 не происходит, поскольку входной участок 38 находится в раздаточном конце 46; однако, из-за недостатка закупоривающего давления в данном положении может иметь место утечка, если это положение удерживать продолжительное время -больше нескольких секунд. Обычно данное положение удерживают менее секунды.

Фиг. 3D представляет вид сбоку в разрезе клапана 24 в положении раздачи напитка, т.е. в открытом положении, однако, на данной фигуре показано не полностью открытое положение, которое позволяет получить максимальное вытекание напитка, а полуоткрытое положение, которое дает лишь небольшое вытекание. Входной участок 38 заглушки 36 здесь отведен от раздаточного конца 46, при этом образован кольцевой зазор между входным участком 38 и раздаточным концом 46. Напиток будет вытекать из раздаточной магистрали, как показано стрелками. Выше приведено увеличенное изображение, где показан симметричный кольцевой зазор 48. В данном положении не формируется никаких значительных мест застоя или мест отрыва потока, и таким образом величина турбулентности поддерживается на низком уровне.

Фиг. 3Е представляет вид сбоку в разрезе клапана 24 в положении раздачи напитка, т.е. в полностью открытом положении, когда рукоятка находится в полностью горизонтальном положении, и заглушка 36 отведена далеко от раздаточного конца 46, обеспечивая возможность максимального вытекания напитка. Обычно, переход между полностью закрытым и полностью открытым положениями будет занимать менее одной секунды, при этом розлив напитка при не полностью открытом положении в течение продолжительного времени менее благоприятен, поскольку из-за малой площади живого сечения напиток будет более предрасположен к пенообразованию. Течение напитка показано стрелками.

Фиг. 4 в аксонометрии представляет вид сбоку в разрезе клапана 24 в положении раздачи напитка. Течение напитка происходит в соответствии со стрелками. Данное изображение иллюстрирует, как заглушка 36 держится в выходной части 28 клапана, а напиток проходит по каналам 50, которые занимают большую часть кольцевого промежутка, окружающего заглушку 36.

Очевидно, что, хотя настоящее изобретение было иллюстрировано со ссылками на конкретные варианты осуществления узла раздачи напитка, специалистам в данной области должна быть понятна возможность различных модификаций узла.

Номера позиций

Система раздачи напитка

Выпускная колонка

Корпус выпускной колонки

Рукоятка

Стакан для напитка

Раздаточная магистраль

Напорная камера

Клапан

Входная часть клапана

Выходная часть клапана

Элемент

Углубление

Выпускное отверстие для напитка

Заглушка

Входной участок

Выходной участок

Первый защелочный элемент

Второй защелочный элемент

Раздаточный конец

Кольцевой зазор

- 6 031086

Сквозной канал

Claims

ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ

1. Узел раздачи напитка, предназначенный для использования в сочетании с выпускной колонкой, которая включает в себя корпус и рукоятку крана, и содержащий раздаточную магистраль, у которой имеется раздаточный конец и конец для присоединения к кегу, причем указанная раздаточная магистраль является эластичной и на ее раздаточном конце определено внутреннее живое сечение, по существу, круговой формы, которое имеет первый диаметр, входную часть клапана, соединенную с раздаточной магистралью рядом с раздаточным концом, причем входная часть клапана содержит ориентированный наружу защелочный элемент, и выходную часть клапана, образующую на своем выходном конце выпускное отверстие для напитка, причем выходная часть клапана является эластичной и содержит ориентированный внутрь защелочный элемент, выполненный с возможностью взаимодействия с указанным ориентированным наружу защелочным элементом, при этом выходная часть клапана содержит заглушку и образует проход от раздаточного конца мимо заглушки к указанному выпускному отверстию для напитка, причем заглушка определяет выходной участок, определяющий второй диаметр, который больше первого диаметра, а также заглушка определяет входной участок, который соединен с выходным участком и является, по существу, круговым цилиндром, определяющим третий диаметр, который равен указанному первому диаметру или слегка меньше него, при этом выходная часть клапана выполнена с возможностью перевода посредством рукоятки крана между положением раздачи напитка, промежуточным нераздающим положением и конечным нераздающим положением, причем когда кран переведен в конечное нераздающее положение, указанный ориентированный наружу защелочный элемент зацеплен с указанным ориентированным внутрь защелочным элементом и фиксирована выходная часть клапана относительно входной части клапана, при этом входной участок заглушки вставлен в раздаточный конец, а выходной участок заглушки приложен с закупоривающим усилием к раздаточному концу, когда кран переведен в промежуточное нераздающее положение, указанный ориентированный наружу защелочный элемент расцеплен с ориентированным внутрь защелочным элементом, входной участок заглушки вставлен в раздаточный конец, а выходной участок заглушки отведен от раздаточного конца, и когда кран переведен в положение раздачи напитка, указанный ориентированный наружу защелочный элемент расцеплен с ориентированным внутрь защелочным элементом и оба участка заглушки, входной и выходной, отведены от раздаточного конца, обеспечивая возможность прохождения напитка из раздаточной магистрали к указанному выпускному отверстию для напитка.
2. Узел раздачи напитка по п.1, в котором указанный ориентированный наружу защелочный элемент содержит выступ, а указанный ориентированный внутрь защелочный элемент содержит канавку.
3. Узел раздачи напитка по п.1, в котором указанный ориентированный внутрь защелочный элемент содержит выступ, а указанный ориентированный наружу защелочный элемент содержит канавку.
4. Узел раздачи напитка по любому из пп.1-3, в котором указанная выходная часть клапана содержит углубление для взаимодействия с выпускной колонкой.
5. Узел раздачи напитка по любому из пп.1-4, в котором, когда кран переведен в конечное нераздающее положение, указанный ориентированный внутрь защелочный элемент и указанный ориентированный наружу защелочный элемент зацеплены друг с другом, вынуждая выходной участок заглушки прикладывать к раздаточному концу закупоривающее усилие, соответствующее давлению напитка 0,1-6 бар, предпочтительно 1-5 бар, более предпочтительно 2-3 бар, а наиболее предпочтительно около 3 бар.
6. Узел раздачи напитка по любому из пп.1-5, в котором указанный третий диаметр составляет 90100% указанного первого диаметра, предпочтительно 95-100% первого диаметра, более предпочтительно 98-100% первого диаметра, а наиболее предпочтительно 99-100% первого диаметра.
7. Узел раздачи напитка по любому из пп.1-6, в котором входная часть клапана содержит первый фланец, а выходная часть клапана содержит второй фланец, взаимодействующий с первым фланцем, чтобы задать направление выходной части клапана при ее движении относительно входной части клапана и обеспечить закупоривающее усилие, действующее между выходной частью клапана и входной частью клапана.
8. Узел раздачи напитка по п.7, в котором указанный ориентированный наружу защелочный элемент расположен на первом фланце, а указанный ориентированный внутрь защелочный элемент расположен на втором фланце.
9. Узел раздачи напитка по любому из пп.1-8, в котором выходная часть клапана содержит третий защелочный элемент, а входная часть клапана содержит четвертый защелочный элемент, причем третий защелочный элемент и четвертый защелочный элемент зацеплены друг с другом, когда кран переведен в положение раздачи напитка, при этом третий защелочный элемент и четвертый защелочный элемент расцеплены, когда кран переведен в промежуточное нераздающее положение или в конечное нераздающее положение.

- 7 031086
10. Узел раздачи напитка по любому из пп.1-9, в котором выходная часть клапана и указанная заглушка выполнены посредством литья в виде единой детали.
11. Узел раздачи напитка по любому из пп.1-10, в котором выходная часть клапана имеет конусность от указанного второго диаметра к указанному третьему диаметру.
12. Узел раздачи напитка по любому из пп.1-11, в котором указанный второй диаметр больше указанного первого диаметра на 1-100%, предпочтительно на 2-75%, более предпочтительно на 5-50%, а наиболее предпочтительно на 10-20%.
13. Узел раздачи напитка по любому из пп.1-12, в котором указанная входная часть клапана приформована, приварена или приклеена к раздаточной магистрали.
14. Узел раздачи напитка по любому из пп.1-13, в котором раздаточная магистраль, выходная часть клапана и входная часть клапана изготовлены из эластичного полимерного материала, такого как полиэтилен.
15. Способ раздачи напитка путем использования узла раздачи напитка по п.1, содержащий следующие этапы:

переводят выходную часть клапана посредством рукоятки крана в конечное нераздающее положение, вводя указанный ориентированный наружу защелочный элемент в зацепление с указанным ориентированным внутрь защелочным элементом, и фиксируют выходную часть клапана относительно входной части клапана, вставляют входной участок указанной заглушки в раздаточный конец и вынуждают выходной участок заглушки прикладывать закупоривающее усилие к раздаточному концу, переводят выходную часть клапана посредством рукоятки крана в промежуточное нераздающее положение с выведением из зацепления указанного ориентированного наружу защелочного элемента и указанного ориентированного внутрь защелочного элемента, вставляют входной участок указанной заглушки в раздаточный конец и отводят выходной участок заглушки от раздаточного конца, и переводят выходную часть клапана посредством рукоятки крана в положение раздачи напитка с выведением из зацепления указанного ориентированного наружу защелочного элемента и указанного ориентированного внутрь защелочного элемента и отводят оба участка заглушки, входной и выходной, от раздаточного конца, чтобы обеспечить возможность прохождения напитка из раздаточной магистрали к указанному выпускному отверстию для напитка.

Фиг. 1

Фиг. 2A

- 8 031086

Фиг. 2B

Фиг. 3A

Фиг. 3B

Фиг. 3C-3D

- 9 031086

Фиг. 3E

Фиг. 4